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从实际案例中学习蛋糕店推销技巧

时间:2021-04-08 18:44:34 学习技巧 我要投稿

从实际案例中学习蛋糕店推销技巧

  很多人认为,开一家蛋糕店,只要选对店址,做好蛋糕,提供好服务,就能吸引来顾客。然而,是不是这样呢?很显然,答案是否定的。不管开什么店,卖什么东西,都是需要推广和推销的,如果不懂这方面的技巧,那么开店成功率微乎其微。这里有一个实际案例教您如何推销蛋糕,一起看看吧!

从实际案例中学习蛋糕店推销技巧

  1、迎宾员

  蛋糕店怎么做促销?有个朋友,开了一个蛋糕店,生意很火,他给我总结了两条经验,他说开蛋糕店,口味都差不多,关键在于品牌的运营,品牌的运营,关键是看老板的人气,老板的人气表现在员工身上和老板的朋友身上。

  他说他对迎宾员有一个要求,那就是客人来了以后,称呼都要变,变成咱,例如和客人说,咱家是谁过生日啊?几个人吃啊,是老人还是孩子啊?不要给对方推荐最贵的,而是推荐最合适的,如果对方是2个人吃,那么就要推荐一个小的,千万不要让对方浪费,让对方觉得这个迎宾员是他的人,这个样子对方消费的就非常的开心。

  经验:推销业务的时候,不要推销我们最赢利的,而是推销最适合客户的。

  2、赠送的金卡

  蛋糕店怎么做促销?他平时出去吃饭的时候,都送给一些新认识的.朋友一些金卡,这些金卡等于现金卡,可以到他的店里免费拿蛋糕。

  他告诉他的业务员,凡是拿金卡的人,虽然是免费,但是要更加的客气,让他从走入这个店开始,就感觉到,这的确是他朋友的店,让他感受到热情,总是觉得不好意思,这个时候虽然他拿的是100元的金卡,但是其实他肯定会付上100元的费用的,这就是规律,如果不能付上100元的,那么他肯定会给推荐一些业务或者是给予其他方面的帮助的。

  有些时候,推销手段看上去不太高明,甚至有些吃亏,但是实际效果是很好的。上面的例子中就能看出来。除此之外,蛋糕店推销技巧还有很多,作为店主要虚心学习,除此之外也可在日常经营中积累一些,这样有助于稳步开店。

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