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岗梅水提取物抗炎作用的实验研究论文
目的 研究岗梅水提取物的抗炎作用。方法 采用二甲苯致小鼠耳廓肿胀法、角叉菜胶致大鼠足跖肿胀法、大鼠棉球肉芽肿法和醋酸致小鼠毛细血管通透性增高法观察岗梅水提取物的抗炎作用。结果 岗梅水提取物能明显抑制二甲苯所致的小鼠耳廓肿胀和角叉菜胶所致的大鼠足跖肿胀及炎性组织中PGE2的生成，减少大鼠棉球肉芽肿的形成，同时对醋酸所致小鼠毛细血管通透性增高具有显著抑制作用。 结论 岗梅水提取物具有明显抗炎作用。Abstract:Objective To study the anti-inflammatory activity of the water extract from Radix et Caulis Ilicis Asprellae. Methods The models of xylene-induced ear edema in mice, hind paw edema induced with carrageen in rats, granuloma induced with cotton ball in rats, and capillary permeability increase induced with acetic acid in mice were used to observe the anti-inflammatory effects. Results The water extract from Radix et Caulis Ilicis Asprellae could inhibit xylene-induced ear edema and capillary permeability increase in mice, hind paw edema and PGE2 increase induced with carrageen and granuloma induced with cotton ball in rats. Conclusion The water extract from Radix et Caulis Ilicis Asprellae has significant anti-inflammatory effects.
Key words:Radix et Caulis Ilicis Asprellae；water extract；anti?inflammatory；mice
岗梅是冬青科植物梅叶冬青Ilex asprella(Hook .et Arm.) champ. ex Benth.的干燥根及茎。其味苦、微甘、性凉。有清热解毒、生津止渴、利咽消肿、散瘀止痛之功， 常用于感冒发热、肺热咳嗽、热病津伤口渴等［1］ 。岗梅主产于两广地区（广东、广西），是多种凉茶中的主要药味，应用较广。但目前尚未见有关岗梅水提取物抗炎作用的系统报道，笔者对岗梅水提取物进行抗炎作用的动物实验研究，报告如下。
1 材料与方法
1.1 药物及试剂 岗梅水提取物采用水煎法自制，方法为：取适量岗梅，每次用8倍量水煎煮1 h，共2次，合并2次水煎煮液，浓缩，备用；阿司匹林片：河北石家庄制药集团生产，批号：041114；乌拉坦：国药集团化学试剂有限公司生产，批号：E60521；二甲苯：广东光华化学厂有限公司生产，批号：20050218；角叉菜胶购自美国Sigma公司， 批号：59C-0328；青霉素和链霉素混合液（每毫升含800 U青霉素和650 U链霉素）。
1.2 动物 昆明种小鼠，雄性，体质量20～24 g，SPF级，由第一军医大学实验动物中心提供，动物合格证号：2004A063号；SD大鼠，雄性，体质量150～180 g，清洁级标准，由中山大学实验动物中心提供，动物合格证号：粤检证字2003A070。
1.3 仪器 大鼠足跖容积测定装置，参照文献［2］方法定制。
1.4 方法
1.4.1 对二甲苯致小鼠耳廓肿胀的影响［2］取昆明种小鼠60只，随机分为正常对照组、模型对照组、岗梅水提取物低、中、高剂量组、阳性对照药物（阿司匹林）组，共6组，每组10只，实验前小鼠禁食不禁水12 h，然后各组小鼠按0.1 mL/10 g体质量灌胃给药，1次/d，共7 d，其中正常对照组和模型对照组给等体积蒸馏水。末次给药后30 min，除正常对照组外，其余各组小鼠于右耳正反两面涂上二甲苯50 μL致炎，致炎1 h后脱颈椎处死动物，用直径9 mm打孔器冲下左耳和右耳同一部位的圆片，于分析天平上称重，以两耳片重差值为炎症肿胀度。
1.4.2 对角叉菜胶致大鼠足跖肿胀及炎症组织中PGE2（前列腺素E2）的影响［2］取SD大鼠50只，随机分为空白对照组、岗梅水提取物低、中、高剂量组、阳性对照药物（阿司匹林）组，共5组，每组10只。实验前大鼠禁食不禁水12 h，然后各组大鼠按1 mL/100 g体质量灌胃给药，1次/d，共7 d，其中空白对照组给等体积蒸馏水。末次给药后1 h，先按容积测定方法测量各鼠右踝关节以下容积，然后于各鼠右后足跖皮下注射ρ=1%角叉菜胶0.1 mL致炎，分别于致炎后1 h、2 h、3 h、4 h时，按原法测量右踝关节以下容积。测完后，颈椎脱臼处死大鼠，于踝关节上0.5 cm 处剪下炎性肿胀足称重，将以上剪下的致炎足剥皮，剪碎放入5 mL生理盐水中浸泡1 h 后，离心足浸出液，取上清液0.1 mL,加0.5 mol·L-1 KOH-甲醇液2 mL ,在50 ℃下异构化20 min ,用甲醇稀释至5 mL,于波长278 nm处测定吸光度(A)值， A值的大小反应PGE2的含量。
1.4.3 对大鼠棉球肉芽肿的影响［3］取SD大鼠50只，每只大鼠按1 g/kg体质量腹腔注射乌拉坦进行麻醉，在各鼠的左右蹊部用碘酒消毒，75%（φ）乙醇脱碘后，各切开1 cm长小口，用眼科镊子将已称重为30 mg的灭菌脱脂棉球（直径6.5 ～8.5 mm）一个植入皮下，每个棉球加青霉素和链霉素混合液0.3 mL，以防感染，随即缝合皮肤。将所有大鼠随机分为空白对照组、岗梅水提取物低、中、高剂量组、阳性对照药物（阿司匹林）组，共5组，每组10只，实验前大鼠禁食不禁水12 h，术后2 h开始按1 mL/100 g体质量灌胃给药，其中空白对照组给等体积蒸馏水，1次/d，共7 d。在第8天杀死动物，打开原切口，将棉球连同周围结缔组织一起取出，剥出周围已包裹肉芽组织的棉球，剔除脂肪组织，在60 ℃烘箱放置12 h后称重，减去原棉球重量即为肉芽肿净重。
1.4.4 对醋酸致小鼠毛细血管通透性增高的影响［3］取昆明种小鼠50只，随机分为空白对照组、岗梅水提取物低、中、高剂量组、阳性对照药物（阿司匹林）组，共5组，每组10只，实验前小鼠禁食不禁水12 h，然后各组小鼠按0.1 mL/10 g体质量灌胃给药，1次/d，共7 d，其中空白对照组给等体积蒸馏水。末次给药后1 h，各组小鼠尾静脉注射0.5%伊文思蓝生理盐水溶液0.1 mL/10 g体质量，随即ip 0.6%（φ）醋酸0.1 mL/10 g体质量，20 min后，断头放血处死小鼠，腹腔注射 6 mL生理盐水，轻揉腹部，收集腹腔洗出液，1 000 r/min离心5 min,取上清液用紫外－可见分光光度计于590 nm处测吸光度值(A值)。
1.5 统计学处理 实验数据以±s表示，采用SPSS统计软件进行统计学处理，以P＜0.05为差异有显著性。
2 结果
2.1 岗梅水提取物对二甲苯致小鼠耳廓肿胀的影响 岗梅水提取物中、高剂量组的耳重差与模型组比较，差异具有显著性（P< 0.01），说明岗梅水提取物能抑制二甲苯所致的小鼠耳廓肿胀，提示岗梅水提取物对急性炎性肿胀具有抑制作用。见表1。
2.2 岗梅水提取物对角叉菜胶致大鼠足跖肿胀及炎症组织中PGE2含量的影响 低、中、高剂量岗梅水提取物对角叉菜胶致炎后1 h、2 h、3 h、4 h时大鼠的足跖肿胀及炎症组织中PGE2含量增加均具有明显的抑制作用（P<0.05或0.01），提示岗梅水提取物对急性炎性肿胀具有显著抑制作用。见表2。
2.3 岗梅水提取物对大鼠棉球肉芽肿的影响 岗梅水提取物低、中、高剂量组的棉球肉芽肿净重与空白对照组比较，差异具有显著性（P<0.05或0.01），说明岗梅水提取物组能明显抑制大鼠棉球肉芽肿的形成，提示岗梅水提取物具有一定的抗炎作用。见表3。
2.4 岗梅水提取物对醋酸致小鼠毛细血管通透性增高的影响 岗梅水提取物低、中、高剂量组腹腔洗出液的吸光度值与空白对照组比较，差异具有显著性（P<0?05或0.01），说明岗梅水提取物组能明显抑制醋酸致小鼠毛细血管通透性增高，提示岗梅水提取物对炎性过程中毛细血管通透性增高具有一定的抑制作用。见表4。
表1 岗梅水提取物对二甲苯致小鼠耳廓肿胀的影响（略）
Tab.1 The effects of the water extract from Radix et Caulis Ilicis Asprellae on xylene-induced ear edema in mice
与模型对照组比较：**P<0.01；与正常对照组比较： ＃P<0.01(t检验）
表2 岗梅水提取物对角叉菜胶致大鼠足跖肿胀及炎症组织中PGE2含量的影响（略）
Tab.2 The effects of the water extract from Radix et Caulis Ilicis Asprellae on hind paw edema and PGE2 increase induced with carrageen in rats
与空白对照组比较：*P<0.05；**P<0.01(t检验）
表3 岗梅水提取物对大鼠棉球肉芽肿的影响（略）
Tab.3 The effects of the water extract from Radix et Caulis Ilicis Asprellae on granuloma induced with cotton ball in rats
与空白对照组比较：*P<0.05；**P<0.01(t检验）
表4 岗梅水提取物对醋酸致小鼠毛细血管通透性增高的影响（略）
Tab.4 The effects of the water extract from Radix et Caulis Ilicis Asprellae on capillary permeability increase induced with acetic acid in mice
与空白对照组比较：*P<0.05；**P<0.01(t检验）
3 讨论
岗梅为两广地区的药材，有清热解毒、生津止渴、利咽消肿、散瘀止痛之功，民间多用于凉茶。关于岗梅现代研究的文献报道较少，化学研究表明：岗梅中含有三帖皂苷、内酯、生物碱、赪酮甾醇、赪酮甾醇3?O?β?D?葡萄糖苷、丁香脂素、丁香脂素?O?β?D?葡萄糖苷和19?去氢乌索酸。现代药理学研究表明：岗梅在体外试验中对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌有抑制作用；可增加豚鼠离体心脏冠脉流量和心收缩力；对垂体后叶素所致家兔急性心肌缺血T波改变有保护作用［1，4］。但与岗梅“清热解毒”功效密切相关的抗炎作用未见系统的研究报道。
炎症是机体活组织在各种损伤刺激下所表现的以防御为主的反应，炎症渗出、组织肿胀是炎症早期的重要指标，在炎症晚期和慢性炎症期，表现为巨噬细胞和成纤维细胞增生，形成肉芽组织［5］。
本研究采用二甲苯致小鼠耳廓肿胀法、角叉菜胶致大鼠足跖肿胀法、大鼠棉球肉芽肿法和醋酸致小鼠毛细血管通透性增高法等经典动物实验方法，考察岗梅水提取物对炎症发生的早期和晚期的影响。结果表明：岗梅水提取物既可抑制炎症早期的水肿和渗出，又可抑制炎症晚期的组织增生和肉芽组织的生成，且能降低局部炎症组织中PGE2含量，提示岗梅水提取物具有显著的抗炎作用，且其抗炎机制之一可能与减少炎症组织中PGE2合成有关。本研究对岗梅清热解毒的功效进行了有益的探索，其实验结果为岗梅及相关凉茶的应用提供了一定的实验依据，但岗梅水提取物抗炎的作用机制及水提取物中发挥抗炎的物质基础尚需进一步研究。
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