包饺子作文素材

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　　饺子好吃大家都知道，可是做起来很麻烦，需要每个工序都投入精力呢。

　　今天，我家包饺子。首先进行了简单分工，妈妈和面、调馅，爸爸包饺子，我负责打下手。我接到的第一个任务是：把胡萝卜切好我有点迷糊，切到什么程度才叫切好了啊！我一鼓作气，拿出前所未有的雷厉风行精神，啪啪咔咔地切了起来我把它分成几块来切，切这个可太累人了，我人小力气小，不像大人那样用一只手切，而是双手并用，比起一只手切要累多了，还切得胡萝卜丁到处乱飞。过了好一会，终于把胡萝卜切好了交了工，就可以休息一会了。

　　待一切准备就绪，就正式开始包饺子了。我的第二个任务是切面剂子，再把它按平，妈妈把它擀成面皮，爸爸负责包饺子平时话不多的爸爸，这时的唠叨比妈妈平时还要多，“皮太厚了”“皮太大了”“皮太小了”，真是笑死人了。切面剂子可不是一件轻松的活，先从面团上切下一小块，再把它搓成粗细均匀的长条，否则，擀出的面皮会大小不一。然后一边切面块，一边用手转动长条面，将长条面切成一个个菱形小块，就像许多小树桩。最后往小面块上撒些面扑——面粉到这里就改名叫“面扑”了，看来饺子的学问还不少呢！

　　我的第三个任务是煮饺子。先把水烧开，再把饺子放入锅中这时为了防止饺子粘锅底，要用勺子推推饺子，再盖上锅盖，滚一会儿，再添些凉水接着煮这样反复三次，香喷喷的饺子就煮好了。

　　终于可以吃饺子啦，自己参与包出的饺子可是别有一番风味，比平时的饺子吃起来更香。

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