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大学生暑假实践报告

时间:2023-03-21 08:12:36 报告 我要投稿

2023大学生暑假实践报告

  在日常生活和工作中,需要使用报告的情况越来越多,其在写作上有一定的技巧。那么大家知道标准正式的报告格式吗?下面是小编帮大家整理的2023大学生暑假实践报告 ,欢迎阅读与收藏。

2023大学生暑假实践报告

2023大学生暑假实践报告 1

尊敬的党组织:

  为了在暑假中争取一次社会交际能力的锻炼机会,培养自己独立自主的办事能力,并能为以后步入社会打下一个良好的基础。在xx年暑假,我在粗茶淡饭酒店参加了实践活动。这期间,我不仅通过不同的实践作业得到了充分的锻炼,也在于指导员的交流与合作中学会了很多有关餐饮方面的知识。

  粗茶淡饭是位于博山区火车站附近的一家中型酒店,具有良好的经营理念与独特的餐饮特色,博得了广大消费者的爱好。我的暑期实践是从xx年7月23日起截止到xx年8月3日。在这段时间中,我平均每天被安排在不同的工作岗位,学习新的东西。每天的工作时间长达9个小时。7月23日,因为我刚到实践地点,对各方面多不熟悉,所以我被安排在了后厨做食物粗加工工作,掌握食物的制作流程,以便在以后工作时可以更加的高效快捷。7月24日我负责帮助面点师打点,在这段时间里我目睹了面点师的工作全过程,从和面、打蛋到造型、烤焙,师傅讲每一个细节安排得头头是道,没有一点时间上的浪费。在这一天的实践中,我总结出无论在做什么事,只要是你事先动脑做一下安排,任何事都将更加高效。7月25日,我进了切菜间,参观了出事的精湛刀工及雕花的绝技。最最让我叹为观止的就是雕花与叠花了,原材料只是臃肿的萝卜,但在他们的手中,却降生了栩栩如生的花、虫、鸟、兽。我曾尝试着去做一个,但是师傅说我没有耐心,我总是没有他们那样娴熟。我想,做一件事情的时候,必须保证有一种坚毅的态度,才能将一件事情做好。

  7月26日,今天并没有做实质性的工作,主要是自己体会一些东西,自己熟悉博山筵席的上餐流程,了解博山的`饮食文化。工作之余,我请教了一些比较资深的工作人员,向他们学习了很多东西。我知道了博山菜是鲁菜系的重要发源地之一,享有“鲁中美食城”的美名,博山菜独具风格,讲究汤头。在博山菜的宴席中,有一种名为“四四席”的标准宴席,她3无论从内容还是程序上都比较讲究,特别是大件前的每一道程序,都配有相应的“喝头”,即什么菜配什么酒,而且第一大件是宴席的菜式名,若第一大件是鱼翅,则此宴就叫“鱼翅宴”。在于他们的交流中,我了解到了很多,今天在课外知识上,我获益匪浅。7月27日,灶边服务工作。由于我并不了解流程,在工作时带来了不少的麻烦,所以与他们进行交流与默契配合将是我今天学习的主要内容,我平时不善言谈,这次将是对我一次很好的锻炼。今天我注意到了一个问题,在台边工作的厨师们的帽子都有高度的差异,之后我才了解到帽子的高度代表他们的等级,帽子越高,等级越高:厨师工帽10.5公分,厨师帽25公分,厨师长帽29.5公分。7月28日,我有幸进入原材料库进行学习,这里有专人负责物流管理。无论是蔬菜或是海鲜的进出库都得经过签单才可以。我原本以为一个酒店的后厨也就是需要厨艺精湛的人就行了,原来内部管理上还有那么多的条条框框。

  7月29日,我来到从那听学习服务,也是第一次与客人面对面的开始。今天很是紧张,在工作上绝不能有半点马兔,要不会影响到酒店的形象。这一天没有平时那么顺利,而且还很累,毕竟整一天都在高度紧张中度过。我已回到了工作的辛苦。7月30日,我在包间站地服务。今天要学会与客人交流,讲话要学会藏拙,虽然在我的旁边有一个领班的指导,但我还是弄得满头是汗,好在没有碰上太能问的顾客。7月31日,到酒店后院帮助带私家车的顾客找车位。我没有做过类似的工作,所以很大的车场也让我弄得一团糟,并不能准确的判断出车子占据的空间,甚至还遭到有些司机的埋怨。我真想不干了,但是我既然选择了,就得做好,不能那么不负责。再说做事情得学会忍耐。今天我再总结出:任何事做起来多得用大脑,用心做。8月1日,负责高脚杯的擦拭,看似简单的工作,做起来却没有那么简单。看来我要改改我的眼高手低的坏习惯了。8月2日,帮忙收拾冷库,就是把暂时不用的半成品分类贮存。那里的负责人教我如何判断事物的新鲜程度,我要及时清理出腐败的东西,还不能在贮存的时候引起串味。负责人说得考虑到多方面菜能把这项工作做好。8月3日,是我本暑期实践的最后一天,我学会了一道鲁菜系中的招牌菜——葱爆海参。

  在历经十二天的时间里,我学到了很多。不仅是从饮食知识上学到很多知识,感受到了家乡饮食文化底蕴之深厚,更重要的,我自身的各方面素质也得到了锻炼,社会交际能力得到了提高。因为时间的关系,我对很多的工作也只能是浅尝辄止,即使是这样,我已经是感受颇深了。然而,在这十几天的实践中,我也尝到了一些苦头,体会到了工作的辛苦。有的工作是在与客人面对面的场合下做的,就不允许有半点疏忽,否则不仅会给单位带来不好的影响,自己还会被经理训斥。在这仅仅是十二天的时间里,我就已经感觉到了在社会上生存下去是那么的不容易。有几次我曾试图放弃,或是发泄。但回头一想,我是来锻炼自己的,我不能失去了这次机会,我忍耐着坚持了下来。在这个沧海横流的社会上,要想有立足之地只靠专业知识是不够的,有好多的东西需要自己去琢磨,去体会。更有一些东西是在失败中学会的。在粗茶淡饭的实践中,我发现好多的人都有很强的交际能力,应变能力,他们在这个酒店里往往是领班的。最最重要的,我学会了忍耐,很多的事情是不能由着性子来的。只有低调做人,用全面的素质来武装自己的人,才是真正的强者。

  通过本次社会实践,我衡量出了自己在社会上的地位,发现了自己的好多不足之处。在开学后,我将以全新的态度去学习,去发展,针对自己的那些弱点,争取打造出一个完美的自我。

  汇报人:

  xx年9月

2023大学生暑假实践报告 2

  二个月的暑期转眼就过去了,很快,迎来了新的学期。在这两个月的假期,我并没有光顾玩耍,利用假期的空余时间,我来到了工地进行了一个半月的打工,而这次打工让我学会很多。

  身为大学生的我们,很多时候很懒,依赖心理很强,总是心想自己有吃有穿,无忧无虑,总也不去想任何事情,而自身实力有很多不足,其中缺少的就是吃苦耐劳与坚持不懈,没有恒心,而这与我们日后走向社会的要求不符,做兼职则可磨练我们的心志,是我们得到改变。

  大学生打工可以有很多种的选择,比如可以去饭店里做服务员,也可以去做家教,推销商品,去工地做苦力。不过我并不推荐去工地做苦力,因为我们现在孩子娇生惯养,能真正坚持下来的很少,工地的危险性又高,万一发生意外又得不偿失。我们可以选择一些适合自己能力范围的工作,不要怕丢人,因为打工是我们在用自己的双手去挣钱,总比花家长的钱心安理得的多。打工的途径或者形式是多种多样的,只要你认为自己得到有用的经验,对你的人生经历有用且对社会无害,就可以毫不犹豫参加进去。

  我在假期在一个小的装修工地上当监工,由于是我大爷的工地,所以并没有干一些重活,但我也没有因此就偷懒。我每天早上六点半起床,吃过早点就得到工地去开门,我不能迟到,因为可能就因为我的迟到,导致门晚开而误工。打开门以后,把工人们领进去,工人们开始铺地、刷墙,都开始装修,而我则去采购所需的材料,不要小看这采购,也很不容易,由于没有经验,有些地方的工厂我们找不到。有一次我去北二环有个地砖的货厂,由于地方太偏是我迷路了,就这样我从南茶坊出发到北二环之后足足走了三个多小时去上砖回来以后已经下午三点了,而我则连饭都没吃,在打工期间,我去过很多商场去购买材料,大到做柜子床的木板、吊灯、防盗门,小到底脚线、地灯、门拉手,整个润宇市场我都转过。而购买这些则需要你与别人沟通,讨价还价,用最实惠的价格得到最大的利润,能省则省。我每天最大的.任务就是东奔西走,往东去过机场工地,往西去过金川工地,往北则去过北二环,二门市则在南茶坊,我几乎每天都要去一个工地,酷暑的时候真的很热、很累,到鼻炎发作的时候更是难受。但是打工不仅可以增加收入,也可以减轻家中负担,还可以锻炼自己,增加人生阅历,我何乐而不为呢?

  在我打工期间,我深刻的体会到挣钱的不易,真的很累,起早贪黑,薪水不多,我们必须不断努力努力在努力,才可以在未来出人头地,人的一生,你付出不一定有回报,但是不付出就一定不会有回报,不要妄想谁会照顾你一生,只有自己靠自己是最可靠的。打工,我们需要摆正心态,不要怕苦,怕丢人,怕挣钱少,能得到宝贵的经验才是一生的财富,那才是你永久的宝物。

  如今的社会,不会要无能的人,只需要有能力的人,不少企业在招工时都标注“有经验者优先”为什么?因为就比别人起步高。不要着急去证明自己,踏踏实实干好自己的本职工作,不经历风雨,怎么见彩虹,没人能够随随便便成功。大学生打工已然成为现在的一种潮流了,大学生的我们应该渐渐地与社会接轨,打工则是一种很好的途径。

  我们的天空十分的广阔,我们的机会也很多,但这都需要我们自己把握,仔细想想,我们究竟能做些什么,首先就是独立,思想、经济的独立,吸收更多的经验,获取更多的信息,别让我们的大学生活只限于校园,多出去走走看看,锻炼自己,只有我们适应社会,社会不会适应我们,加油吧,给我们自己打气,我们的天空永远都是广阔的!

2023大学生暑假实践报告 3

  这是迈入大学校门后的第一个暑假,为了使这个漫长的暑假过得充实,为了对这两年来所学的知识、所培养的能力作一个除期末考试以外的另一个侧面的检验,在这个暑期中进行了一次家教实践活动。现将该次实践报告的具体情况作如下报告:

  实践对象:

  本村小学校一名小学一年级学生(学习成绩较差);实践目的:对该生一年级所学知识作全面复习、巩固、提高,使其对即将学习的二年级的知识作初步了解;

  实践过程:

  在整个过程的起初的两三天里,我并未贸然进行实质性的教学活动。我首先翻阅了该生一学期的作业及考试试卷,又向其家长了解了一些情况,我对该生的基本情况有了初步掌握:由于该生一直住校,家长管理较少,造成学习上的长期松懈,基础较差,具体表现有:20以内的加减法不能准确而迅速的算出;对拼音字母的识记和正确拼写有困难;……

  针对上述情况:

  通过大概一周的练习后,该生计算的速度和准确度都达到了令人满意的程度。我认为这一阶段的教学没有多少方法和技巧的讲究,关键在于熟练程度,即所谓“熟能生巧”。所以在这两周时间里,我保证每天都有足量的书面习题让其练习,并随时以口算的方式进行考察来加深印象、巩固效果。

  而语言叙述尽量直白,数量关系尽量简单,涉及数值在20以内;等到这一关过了以后,我便逐渐加大难度,语言叙述,数量关系略显复杂,涉及数值扩大至100以内。与此同时,为培养该生的迁移能力和语言表达能力,我将供其练习过的应用题变换主题后抽取“条件”或“问题”让其补充完整再解答。经过这番辅导后,该生解答应用题的障碍基本得以扫除。

  在“拼音的正确的拼写和拼读”这个问题上:我首先让其明确了拼音拼写拼读的基本规则,然后在其课本生字表内找错读、易混淆的音节为其特别指出,帮其加以辨认、辨读。接下来,我将生字表按“同韵、同音”的原则分类后,让其注音;还将生词的拼音写出,让其写出汉字。以此来加深其对字形与读音、拼写方式的印象。这样的练习完成一遍后,我又将在练习中出现错误的整理出来,先提供正确答案让其辨认、朗读,再为其听写。这样反复几遍,“逐渐缩小包围圈”,扫除“死角”。最终,该生在做“为字注音”“看拼音,写词语”这类型习题是都有了很高的正确率。

  实践结果:

  最后让该生做模拟考卷,语文、数学均能达到90分以上;了解了乘法的意义,掌握了乘法的运算方法,完成了乘法口诀表的背诵;语文第三册生字识记过半,新课文朗诵流利。基本达到了预想效果。

  实践体会:

  第一,从事教学工作需要“专(钻)心”:

  我为这次实践的顺利进行,我投入了大量的精力准备。虽然说对于一年级的知识不在话下,但我还是找来了教材和教参等专心备课,力求做到在知识上准确无误;除了在“教什么”上下功夫,我在“怎样教”也丝毫不敢马虎,我翻阅了《教育心理学》、《发展心理学》、小学语文、数学教学法等专业书籍,上网查询了有关经验交流,在充分尊重儿童身心发展规律的前提下开展教学活动。

  第二,从事教学工作需要“耐心”:

  面对一个年仅7岁的一年级的学生,他对知识接受和记忆的方式和能力都有其特点和限制,我们在教学中不能从自身主观出发“想当然之”。对学生在学习中所遇到的障碍要“耐心”的讲解,一遍不行就两遍,两遍不行三遍,同时也应该反省自己的教学方式是否对路,切忌“简单粗暴”。

  第三,从事教学工作需要与人“交心”:

  在教学中不能够“闭门造车”、“一叶障目,不视泰山”,要多与外界交流,掌握更多的信息,丰富自己的教育背景。我注意了与家长的交流,一方面更深入了解学生的情况,有利于我“有的放矢”;另一方面我及时将教学进展及时反馈给家长,有利于家长的配合与支持。同时,我还向多位我以前的老师请教,他们的经验都给了我莫大的帮助。

  我通过这次为时一个半月的实践,从另一个侧面检验了自己的学习情况,培养了自己发现问题、分析问题、解决问题的能力;同时也发现一些了自己的不足,使我在以后的学习中不断的弥补和提高。可以说,这次实践让我是“受益匪浅”。

  大学生暑假家教实践报告5

  这是迈入大学校门后的第一个暑假,为了使这个漫长的暑假过得充实,为了对这两年来所学的知识、所培养的能力作一个除期末考试以外的另一个侧面的检验,在这个暑期中进行了一次家教实践活动。现将该次实践报告的具体情况作如下报告:

  实践对象:本村小学校一名小学一年级学生(学习成绩较差);实践目的:对该生一年级所学知识作全面复习、巩固、提高,使其对即将学习的二年级的知识作初步了解;

  实践过程:

  在整个过程的起初的两三天里,我并未贸然进行实质性的教学活动。我首先翻阅了该生一学期的作业及考试试卷,又向其家长了解了一些情况,我对该生的基本情况有了初步掌握:由于该生一直住校,家长管理较少,造成学习上的长期松懈,基础较差,具体表现有:20以内的加减法不能准确而迅速的算出;对拼音字母的识记和正确拼写有困难;……

  针对上述情况,通过大概一周的练习后,该生计算的速度和准确度都达到了令人满意的程度。我认为这一阶段的教学没有多少方法和技巧的讲究,关键在于熟练程度,即所谓“熟能生巧”。所以在这两周时间里,我保证每天都有足量的书面习题让其练习,并随时以口算的方式进行考察来加深印象、巩固效果。

  而语言叙述尽量直白,数量关系尽量简单,涉及数值在20以内;等到这一关过了以后,我便逐渐加大难度,语言叙述,数量关系略显复杂,涉及数值扩大至100以内。与此同时,为培养该生的迁移能力和语言表达能力,我将供其练习过的应用题变换主题后抽取“条件”或“问题”让其补充完整再解答。经过这番辅导后,该生解答应用题的障碍基本得以扫除。

  在“拼音的正确的拼写和拼读”这个问题上:我首先让其明确了拼音拼写拼读的基本规则,然后在其课本生字表内找错读、易混淆的音节为其特别指出,帮其加以辨认、辨读。接下来,我将生字表按“同韵、同音”的原则分类后,让其注音;还将生词的拼音写出,让其写出汉字。以此来加深其对字形与读音、拼写方式的'印象。这样的练习完成一遍后,我又将在练习中出现错误的整理出来,先提供正确答案让其辨认、朗读,再为其听写。这样反复几遍,“逐渐缩小包围圈”,扫除“死角”。最终,该生在做“为字注音”“看拼音,写词语”这类型习题是都有了很高的正确率。

  实践结果:

  最后让该生做模拟考卷,语文、数学均能达到90分以上;了解了乘法的意义,掌握了乘法的运算方法,完成了乘法口诀表的背诵;语文第三册生字识记过半,新课文朗诵流利。基本达到了预想效果。

  实践体会:

  第一,从事教学工作需要“专(钻)心”:我为这次实践的顺利进行,我投入了大量的精力准备。虽然说对于一年级的知识不在话下,但我还是找来了教材和教参等专心备课,力求做到在知识上准确无误;除了在“教什么”上下功夫,我在“怎样教”也丝毫不敢马虎,我翻阅了《教育心理学》、《发展心理学》、小学语文、数学教学法等专业书籍,上网查询了有关经验交流,在充分尊重儿童身心发展规律的前提下开展教学活动。

  第二,从事教学工作需要“耐心”:面对一个年仅7岁的一年级的学生,他对知识接受和记忆的方式和能力都有其特点和限制,我们在教学中不能从自身主观出发“想当然之”。对学生在学习中所遇到的障碍要“耐心”的讲解,一遍不行就两遍,两遍不行三遍,同时也应该反省自己的教学方式是否对路,切忌“简单粗暴”。第三,从事教学工作需要与人“交心”:在教学中不能够“闭门造车”、“一叶障目,不视泰山”,要多与外界交流,掌握更多的信息,丰富自己的教育背景。我注意了与家长的交流,一方面更深入了解学生的情况,有利于我“有的放矢”;另一方面我及时将教学进展及时反馈给家长,有利于家长的配合与支持。同时,我还向多位我以前的老师请教,他们的经验都给了我莫大的帮助。

  我通过这次为时一个半月的实践,从另一个侧面检验了自己的学习情况,培养了自己发现问题、分析问题、解决问题的能力;同时也发现一些了自己的不足,使我在以后的学习中不断的弥补和提高。可以说,这次实践让我是“受益匪浅”。

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