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学生顶岗实习报告

时间:2023-05-18 20:02:21 报告 我要投稿

学生顶岗实习报告范文集合

  在学习、工作生活中,报告对我们来说并不陌生,报告根据用途的不同也有着不同的类型。一听到写报告马上头昏脑涨?下面是小编精心整理的学生顶岗实习报告范文集合,欢迎大家分享。

学生顶岗实习报告范文集合

学生顶岗实习报告范文集合1

  大三还都还没有开始,刚刚结束大二的七月,没有暑假的休息和调整,我开始了我的顶岗实习工作。通过之前学校里的面试,我很荣幸的加入了上海广域装饰工程有限公司这个大家庭。上海xxx建筑装饰工程有限公司成立于,注册资金5080万元,现为经国家建设部批准的建筑装饰设计甲级、施工一级资质企业,并通过了质量管理、环境管理、职业健康安全管理等体系认证。公司同时具有机电设备安装工程二级、智能化工程二级、钢结构工程二级、建筑幕墙工程二级等施工资质。

  一、实习目的

  实习是大学生从学校到社会的一个过渡,我们可以通过这次实习,去提升自己、锻炼自己。在实习中我们可以运用自己所学知识,并继续拓展自身的知识面。扩大自身与社会的接触面,为将来自己立足于这个行业和社会做好准备。

  二、实习内容

  7月初,我一开始被分到了第一个项目,是上海的xx药厂办公楼改造,但是因为一些原因工地暂停施工了。于是我就被分到了另一个项目,苏州的龙湖狮山原著一标段公共区域精装修工程。

  刚来到工地的我是比较迷茫的,也不知道要干些什么,从哪里开始学习,如何去学习都不太清楚。幸好领导让一个施工员带着我学习,从一点的开始学习,主要是学习施工员这方面的知识。

  这个项目主要分为别墅和高层,我们负责的部分有23栋别墅和8个高层,高层有3个18层的高层和5个12层的跃层,其中高层42号楼的一到三楼是物业用房,物业用房内所有的部分都是由我们负责的。其他地方我们是负责公共区域的精装,包括大堂、楼梯、电梯厅、地下室包含的所有墙砖、地砖、不锈钢扶手、铝扣板吊顶、木工吊顶、电梯门套等等......我每天的任务基本就是在现场检查班组们每天的施工进度和安全文明施工情况,后期还排查了问题,并一个个列出表格发给所有相关班组维修整改。因为工地有多家单位一起交叉施工,有时候也会遇到许多问题,我也会做联系单发给甲方和监理以便让他们通知相关单位整改,避免对我们造成不必要的损失。偶尔缺人手的时候和大家一起做做小工,打扫卫生、清理垃圾,做一些小事。

  三、实习收获

  在实习中碰到了许多工种,有瓦工、木工、水电工、油漆工等等......我也从观察他们工作和干活中学习到了不少知识。总结一下,比如瓦工,贴瓷砖的施工工艺与流程还有注意事项:地砖一般板厚20毫米左右,每块大小为800×800毫米。使用1:2水泥砂浆铺贴。要先清扫整理基层地面,接着水泥砂浆找平,定标高、弹线,然后把提前浸水湿润的瓷砖从水里捞出来,安装标准块,摊铺水泥砂浆,铺贴瓷砖,最后就灌缝、清洁、养护交工就行。过几天我们会检查空鼓情况,如果出现一块砖有一半到四分之三以上空鼓,必须返工。又比如油漆工,涂刷乳胶漆工艺流程要先清扫基层;填补腻子,局部刮腻子,磨平;满刮腻子磨平要两遍,涂刷封固底漆;涂刷第一遍涂料;复补腻子,磨平,涂刷第二遍涂料,最后磨光交活。施工要点基层处理是保证施工质量的关键环节,其中保证墙体完全干透是最基本条件。这些也仅仅是一些皮毛而已,我要学习的还很多。

  这些也仅仅是皮毛而已,纸上得来终觉浅,只实习了几个月的我还有很多知识等着我去吮吸,除了学习,还有人际方面,每天除了自己公司的领导同事交流还会和甲方、监理、总包以及其他单位的打交道,在这个社会上做人非常重要,有一句话说得好,“先做人,后做事”,我认为是非常有道理的。等到自己真正踏入了这个社会才能发现自己有多少不足,没了学校和老师的庇护,我根本什么都不是,无论是工作能力还是实践的经验,我和别人比起来就是一张白纸,所以我应该要收起自己的天真烂漫,好好去努力实习,完善自己,不能眼高手低。感受到学校和社会的距离:在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。在那里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,移提高自己的`潜力。记得老师以前说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是学学搞笑,学生还终归持续着学生的身份,而走进企业,接触各个的业主,同事,领导等等,关系复杂。得去应对从未应对过的一切。在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的只是一点都用不上的状况。或许工作中运用到的只是很简单的问题,只要套公式是的就能完成一线任务,有时候我会埋怨,实际操作这么简单,但为什么书本上的知识让人学的这么吃力呢这是社会与学校脱轨了吗也许老是是正确的。虽然大学生生活不像踏入社会,但总算是社会的一部分,这是不可佛人的事实。作为一个新世纪的大学生,就应懂得与社会上各方面的人交往,处理社会所发生的各方面的事情,这就意味着大学生要注意到社会实践,社会实践必不可少。毕竟,3年大学念完后,我已经不再是一名大学生,是社会中的一份子了。要与社会交流。为社会做贡献。只懂得纸上谈兵是远远不及的,以后的人生旅途是漫长的,为了锻炼自己成为一名合格,对社会有用的人才,多接触社会是很有必要的。

  所以我的总结差不多就是这样,最后我总结了两句对我来说很重要的话:一是在不知道做什么的时候,最好的方法就是虚心请教别人怎么做而不是盲目的自我探索;二是没有经验的累积是做不好很多事情的。认清自己,继续努力!

学生顶岗实习报告范文集合2

  本人系xx学院级旅游管理专业实习生,在学校安排下在xx市xx县xx—xx度假酒店实习半年。半年实习时间,颇有感触,受益匪浅。以下是我的实习报告内容。

  金秋贺喜,实习亦丰收,半年时光飞逝而去,在本酒店的实习,我懂得了很多在学校无法体会到的人生哲理,在实习中经历了许多艰辛和挫折之后,让我越挫越勇。在实习中经历了许多成功和喜悦之后,让我越来越自信。半年的实习,使我们在课堂上的书本理论知识充分运用到实习工作中去,对社会具有了一定的了解,体会到了社会的残酷与现实的无奈,我学会了如何做人做事,尤其在即将毕业的时光里让我清楚了目标,明确了方向,赢得了动力,找到了不足,看到了差距,坚定了信心。在那里我们养成了吃苦耐劳的习惯,更坚定了自己以后工作不怕苦不怕累的信念,也使我们重返校园后,更加珍惜学习的每一分钟,加倍努力学习,为以后适应工作打下坚实的基础。这半年实习经历将是我人生的一大笔财富!

  一、实习目的

  从目前就业难社会形势看,培养具有一定实际操作的应用型社会人才是我学院对我们旅游管理专业的教学方向,学院安排我们在xx度假酒店实习半年主要是让我们正式踏入社会轨道去了解酒店的生产经营状况,酒店的组织与管理,酒店文化,酒店服务技能,加强理论知识与社会实践相结合,培养我们的服务意识和吃苦耐劳的习惯为以后工作奠定基础。

  二、实习内容

  (一)实习单位概括

  1、xx度假酒店简介

  位于xx县xx滨海旅游度假区,坐落在绵延十几公里的银色海滩的黄金地段上,拥有面积一万多平方米的沙滩,以及两万平方米的天然海水浴场,酒店按四星级标准规划兴建,建有豪华别墅海景房和园林房,特色亲海小屋、海泉阁、套房共291间,同时拥有360度全海景餐厅,夏威夷海上酒吧,私人海滨浴场和五星级沐浴阁,以及xx标志性建筑——欧式灯塔,并拥有多个不同规格的豪华会议室(最大可容300人),是一家集休闲度假、会议培训、餐饮住宿、康体娱乐于一体的综合型度假酒店。

  2、实习部门

  酒店所分部门有:人力资源部、销售部、前厅部、客房部、保安部、海上康乐酒吧部、沙滩综合娱乐部。酒店人力资源部根据酒店的实际经营需要,结合我们班人员总数,分别把我们安排到前厅部、客房部、保安部、海上康乐酒吧部、沙滩综合娱乐部实习。为了能使我们全面的接触酒店的各个部门的工作,在为期六个月的'实习时间里,酒店还安排了我们为期二个月的轮岗制度,让我们充分了解酒店各部门的工作。

  (二)实习过程

  1、岗前培训

  在还没分派岗位之前,酒店派其行政助理和其他部长对我们班为期3天的酒店上岗前培训,共把我们班分为4个小组。培训内容包括酒店管理理论、酒店文化知识、酒店服务技能,开展一些具有团队精神的小游戏,消防现场演练,通过这些培训看出同学们的表现来安排同学们的实习岗位。

  2、上岗实习

  我实习的部门先后是沙滩娱乐部和客房部

  (1)沙滩娱乐部

  一开始我被安排在沙滩娱乐部实习,由于酒店有淡旺季之分,实习结束后沙滩娱乐部(沐浴阁)就基本不营业了需等下一年实习生到来才营业,而这一段时间正属于淡季,所以不营业,在这一段时间里沐浴阁已经变成了一个堆各种杂物的大仓库,我们部门的同学在五一黄金周前主要的任务是把对沐浴阁进行大清洁,将里面的所有物品翻洗一遍并且要整理好,并且需要我们6个同学讨论出经营管理方式、工作流程、确定物价等等,五一劳动节正式营业。从8月24到月30日这7天我们都非常幸苦,干的是又脏又累的基层活,但是我们部门的关系融洽,民主意识强,大家很自觉地拿起活就干,百忙之际也渗透满快乐融洽气氛。

  我所在沙滩娱乐部主要工作是租赁海上娱乐用品、买水票、验票、提供烧烤和篝火前准备、清洁沐浴阁卫生、清洁酒店沙滩的垃圾。在这沙滩部两个多月的工作里,我们几个同学一起努力经营起沐浴阁,一起努力创建高服务高效率的服务团队,其间有过许多艰辛与挫折,有过成功与失败,有过快乐与失落,我们不怕苦累脏,勤奋尽职,面对形形色色的客人我们依然微笑面对服务,镇定自如地去解决所出现问题。

  (2)客服部

  最后的两次轮岗我被分到客服部实习,后四个月的实习时间我在客服部度过,7月份开始正值于旺季,酒店入住率很高,所以我去到客服前几天是边工作边培训,客房部人手不够,后来加上暑假工还好一点,天天汗颊背流,满头大汗,真正体会到钱的来之不易。

  客服部的主要工作是做房、保洁、和对客服务。每一件工作都要非常仔细认真去完成,否则将出现服务破绽,给入住客人留下不好印象,有损酒店良好形象。一般主管或领班安排我们2个人一栋楼共有20间房左右,天天铺床、洗厕所、拖地、搞清洁、配一次性用具、保洁、对客服务,天天重复同样的工作,正是因为如此,才锻炼了我吃苦耐劳和注重细节的性格。面对客人的百般刁难我并没有退缩,而是主动地微笑着耐心跟客人解释清楚。面对客人的要求,我尽可能去满足。面对好心客人对你(服务员)的关怀,我感动至极。面对主管或领班的工作细微要求,我尽自己最大的努力去完成。由于我班男生少,在我完成自己任务的同时我也常去帮助女生,工作作风尚且等到了酒店上级的赞可,让我欣慰。

  三、实习效果、实习体会

  在六个月的实习时间里,我各获得了酒店颁发的6月份和8月份优秀实习生荣誉称号,工作得到了认可,颇感欣慰。我从一个大学生转换到社会工作人员的角色大转变,半年的磨练使得我的适应能力大大提高,体验到社会竞争的残酷,现实的无奈。学会了如何处理复杂的社会人际关系,更重要的是懂得该如何去做人做事,得到了很多宝贵的社会经验财富,认识到了自己的不足,总结了经验和教训,在以后的学习工作中我将不断增值自己,为以后自己的创业之路做好准备。

  四、对实习的意见和建议

  (一)对学院的建议

  1、应该详细介绍实习前准备事宜

  在这次的实习当中,实习前的实习动员大会院系只讲了些大概况,我认为有必要向同学们讲清楚该带的哪些物品,此次因为不知道那里的气候,去到实习单位后才真正发现海边晚上比较凉快,常吹海风,不带外套去实习的话容易着凉感冒,有些同学因为不知情没带外套,刚去就水土不服感冒了一两个星期,严重影响了良好的实习状态。

  2、实习班主任的效果不明显

  实习班主任余老师每隔一个月来酒店一次,在那边实习,一个月会发生许多事,出现许多问题,老师一来累积了一个月的实习状况同学们或许会有许多都忘了,问题得不到及时解决,导致同学们情绪波动很大,做出一些极端行为。建议实习班主任来酒店的次数多点,时间间隔短点,根据老师的实际情况安排在比较合理的范围内。

  3、提高实习生的生活补贴

  如今的社会形势,人民币小幅升值,物价上涨,反而工资不涨,钱越不值钱了。在酒店里的加班费确实偏低了,辛苦付出的回报才得到2。5元(前三个月)或2。9元(后三个月)一个钟,导致有些同学不愿意加班,工作进程延误。建议学校跟酒店商讨适当提高实习生的生活补贴,增加加班费。

  (二)对酒店的建议

  1、酒店的工程问题

  酒店常有些工程问题出现,常有客人抱怨和投诉,问题是酒店设备逐渐老化和工程部工作人员少,建议酒店逐渐更新陈旧老化的设备及物品,多聘个工程部技能熟练的工作人员。

  2、酒店里的正式员工问题

  酒店的个别正式员工常有不尊重不关心实习生的行为举此,男生宿舍电视房经常是正式员工霸占着且音量大阻碍我们实习生的正常休息,导致我们实习生比较少看电视。有时候我们工作累到极困的时候得到的是冷漠,却得不到关心与尊重。建议酒店应该常教育正式员工作为培训员工素质的一部分,酒店应更加关心和尊重我们实习生。

  3、实习生换岗应公正公开透明

  在这次的实习中,三次换岗机会,同学们都有些情绪波动,我认为是不够公开透明,建议酒店在换岗之前应召集各部门负责人开个会议说明些本次换岗的一些情况,让同学们有心理准备。

  4、实习生评奖制度不够公平公正

  在这次实习中,我们当中有许多实习生获得了酒店评的优秀实习生、优秀员工……等等奖章,但是我们实习生都不知情是怎样评出来的?有些获奖的同学我们实习生竟有过半的同学不满意,有些同学勤奋努力付出却一无所获。所以建议酒店评奖应该采用管理层考评和实习生投票相结合的形式,做到公平公正透明,让实习生实习得更有激情更有意义。

学生顶岗实习报告范文集合3

  一、顶岗实习基本情况

  为了能更好的在毕业以后适应社会的工作,学校要求在大三的时候进行以工带学的教学方针,为了迎合学校的政策,我也找到了实习单位完成这大学期间的最后一门课程。

  (一)实习岗位

  销售代表。

  (二)实习时间

  x月至x月x日。

  (三)实习目的

  转眼间,三年大学生活已经接近尾声,毕业的钟声将要敲响。将课堂所学知识运用于实践成为毕业生们必经的道路。

  实习不只是实习:

  不少毕业生为了累积经验而努力积极找实习工作,有的则是为了从不断更换的实习工作中找到自己适合的工作,有的干脆就是为了打发时间,让自己躲在实习的外衣里,迟迟不肯面对找工作独立生活的现实。不管怎样,频繁的更换实习工作会和频繁的更换正式工作一样,到处浅尝辄止,最终得到的也是无从下手。

  用人单位对短期内频繁跳槽的求职者也会提出大大的问号,认为这样的求职者缺乏稳定性、规划性。对于企业的员工稳定和文化发展有着不好的影响。

  实习不必专业对口:

  对于很多大学生而言,如果自己所学的专业能够“学以致用”是最理想的事情。可眼下,“工作与专业不对口”也是大学生就业的现状之一。

  在选择实习工作时,大学生其实不必过于“执着”专业的对口性,应更多地考虑兴趣尝试,在摸索中寻找自己的职业兴趣点,惟有如此,才不至于在毕业之后出现短期内频繁跳槽的状况。

  为未来铺路据调查显示,60%以上的应届生认为得到相关实践经验是才是实习的真正目的。他们希望从实习的工作中找到自己的工作方向,同时也是一个对社会了解机会。实习作为学习与工作的缓冲,对于个人职业生涯的发展确实起着重要的作用。可以帮助学生实践所学知识、积累社会经验,并可以亲身体验目标工作的具体内容,认清自身距离职业化的差距。

  尽管不少实习生对工资待遇和“打杂儿”的身份抱有消极情绪,但是从长远的利益来看,实习更能便于他们找准自己的职业定位,让自己的求职简历变得充实生动。有计划有针对性的实习,会帮助你了解你希望从事的职业的.“真面目”,提前做好继续坚持或者转行的准备,也是为一些在校生毕业后的正式就业铺路。

  (四)实习单位介绍

  3月我有幸来到了xx有限公司。公司始建于1997年,总部设在xx,是一家以民营资本为主、与国有资本和外资相融合的多元化企业。xx集团的核心优势在于营销策划和营销团队建设,集团致力于打造全国最优秀的营销方队。xx集团在中国保健品领域取得了优异的成绩。主要从事生物技术特色的现代生物制药、保健食品和健康用品的研发、生产、销售与服务。公司本着始终贯彻执行“爱和创造”的企业理念。公司本着“起跑线上无高低,途中跑中出人才”的用人观,构建了一支管理、生产、研发、销售及服务的精英团队,为xx企业未来的发展奠定了坚实的基础。公司十分注重人才的培养及团队建设,“广纳人才、培养人才、善用人才、善待人才”的人力资源策略,为公司吸纳了一批年轻有为的技术骨干和营销精英;“乐观、积极、学习、合作”的良好氛围,为每一位员工提供了理想的事业舞台;优厚的薪酬福利待遇及丰富多彩的企业文化活动,充分体现了公司于员工共同成长的企业内涵。这公司的经营理念是:质量和服务是经营的重中之重、把顾客放在第一位。由于有良好的质量加服务,本公司已建立了良好的业务关系。

  二、顶岗实习过程

  刚开始进公司的时候主要是培训学习,我们总共培训了三个周。开始的时候是主要介绍我们公司的企业历史、文化背景、企业的现状和企业未来的发展。之后的培训主要围绕企业、产品的介绍应用病例特性以及相关的销售技巧的培训。在后来的实际培训当中,我对一些工作感到无从下手,茫然不知所措。正式上班第一天领导派给我个师父,让他对我的工作进行全程指导,并再次给我们介绍了企业文化和相关的企业介绍以及公在公司中需要遵守的一些规章制度。平时与同事相处中,好在年龄差不大,好在有师傅温和地指导,我发觉和各位同事们相处也并不是很难,他们善于处事,有很大的包容心,我也慢慢融入这个大家庭,这得感谢这位前辈的淳淳教育。纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。在短暂的实习过程中,我深深的感觉到自己所学知识的肤浅和在实际运用中的专业知识的匮乏。重复量如此大的工作如果没有一定的耐心和细心是很难胜任的。

  从此以后,我每天埋头于产品知识、病理等等。开始上班的时候让我先熟悉公司生产产品以及销售产品的流程。因为我目前处于了解公司的一个过程,所以暂时公司给我分配工作。首先接触的是如何融入工作,并把了解到公司的知识运用到实际当中来,我们公司处理工作的基本业务流程是:先由销售人员去外发传单搜集资源,根据资源打预约电话,然后在规定时间内一访客户,对客户进行一定的了解,让客户填回访单。二访客户介绍我们的公司以及公司产品,邀请客户直接来参加我们的读书会,之后便是在来参加公司组织的会议营销,请专家来讲解一些相关的病理知识,并做一些相关检查,根据不同的检查,给顾客提供不同方案,供其选择。在工作中首先对于客户我认为首先要把握客户的心理,有的客户比较直接,我们就要精简话题,有的客户比较注重学术,我们就要在表达学术上多下功夫,不管是哪一种客户,我们都要设法在聊天中了解客户需求。在拜访之前我们要做做好充分的准备,并在聊天中注意语言的表达。然后我们根据客户填的回访单,对问题一一解决!

  在第一次收单的过程中,我遇到了很多拒绝我的人,当时很害怕,一个人的拒绝导致我再也不敢给第二个人发单。因为怕被更多的人拒绝。一直是我的师傅在开导我,他说:要不要是他们的事,发不发是自己的事,他不要说明他丢掉了一次健康的机会,而我们也可以把这些单发给更多有需要的人。就这样我融入了我们这个福达平大家族中。而且也慢慢的接受了被拒绝的可能,开始对自己的工作充满了信心。当看到那些服用我们福达平的叔叔阿姨们的身体得到调节同时,也看到他们的脸上充满了微笑,每每这时,我就感觉自己很有成就感。

  在家访途中,我还遇到过不让我进家门的叔叔阿姨,虽然说我的心里还是很不好受,大是我还是很坚强地继续我的下一家家访,当然也有很多热心肠的叔叔阿姨,对我嘘寒问暖,备受关怀,所以不管工作中遇到怎样的待遇,我都会以平常心对待,不骄不躁。这份工作,对我来说,有打击,也有温暖,所以无论如何,我都会坚持下去,做好我的工作。

  时间过的真快,转眼间,在xx企业的三个月的实习,我接触到了真正的规模、工作,亲手进行了签单子的处理,真正从课本中走到了现实中,从抽象的理论回到了多彩的实际生活,细致地了解了现实业务处理的流程,使我对一个公司的运行模式的认识从纯理性的上升到实践,从实践中的感性认识上升到了更深刻的理性认识。在学校总以为自己学的是中文,和实际很脱轨,但是在三年大学生活中学到的点点滴滴很多都能代入工作过程中。譬如如何与人相处、真诚对人,譬如不论干什么都需要本着踏实的态度不断学习,此刻在实习中我才真正领悟到“活到老学到老”的含义。实际的工作能力是书本上没有办法教授给我们的,必须要通过实际工作来积累与强化。

  三、顶岗实习内容总结

  在xx企业我学会了下面几点找工作的心态:

  (一)继续学习,不断提升理论涵养

  在信息时代,学习是不断地汲取新信息,获得事业进步的动力。作为一名青年学子更应该把学习作为保持工作积极性的重要途径。走上工作岗位后,我会积极响应单位号召,结合工作实际,不断学习理论、业务知识和社会知识,用先进的理论武装头脑,用精良的业务知识提升能力,以广博的社会知识拓展视野。

  (二)努力实践,自觉进行角色转化

  只有将理论付诸于实践才能实现理论自身的价值,也只有将理论付诸于实践才能使理论得以检验。同样,一个人的价值也是通过实践活动来实现的,也只有通过实践才能锻炼人的品质,彰显人的意志。必须在实际的工作和生活中潜心体会,并自觉的进行这种角色的转换。

  (三)提高工作积极性和主动性

  实习,是开端也是结束。展现在自己面前的是一片任自己驰骋的沃土,也分明感受到了沉甸甸的责任。在今后的工作和生活中,我将继续学习,深入实践,不断提升自我,努力创造业绩,继续创造更多的价值。

  实际上,实习只是接触社会的一个过程,大学生实习的目的应该是为了自己日后的发展,而不仅仅是累计工作经验,只有智勇双全,才能在这个社会中出人头地。实习生与实习单位之间是双赢关系,有价值的付出一定要有价值的回报,不存在施舍性的实习岗位,能够为雇主创造价值的实习生才是对方所需,而理性考虑到实习生价值的单位会给予实习生更多的锻炼机会。

  在实习中,我严格按照实习规程进行操作。作为一名初出茅庐的普通大学生,我不会放松对自己的要求,我希望用自己一开始的学习热情来对待日后的每一项任务工作。在这次毕业实习期间,虽然经常感到很苦,很累,但苦中有乐,累中有趣,也都表现的非常地积极努力认真。

  这次实习,增强了我毕业就业的信心和勇气。许多同学都认为,自己以后进入企业都是可以胜任的。由此看来,我们在大学里还是学到了不少东西,只是感觉不到而已。所以,我们有就业危机感是应该的,但不能过于自卑和担忧,否则会妨碍自己的学习。现在,我们能做的就是多吸取知识,提高自身的综合素质。

学生顶岗实习报告范文集合4

  尊敬的xx领导:

  一、实习目的

  了解和认识服务行业的基本情况,掌握从事服务工作所需的一些具体操作技能。掌握各岗位的工作内容、工作职责、工作流程以及各岗位之间的配合与协助。培养自己的职业精神和职业素质以及对工作的激情和责任心。为今后的职业打下一定的基础。

  二、实习时间

  7月5号——1月5号

  三、实习单位概况

  四、实习岗位

  用餐区服务、

  五、实习过程和内容

  首先是人事部对我们实习生及新来员工进行培训,培训的主要内容是1基本概况以及企业文化。通过培训我们懂得了1的历史与未来的愿景,懂得了是一家什么样的店,以及想成为一家什么样的店。培训结束之后就是直接去部门报到。

  主要的任务是负责餐厅酒水的储存、领取、供给服务员。之后由于一些原因我从吧台的岗位转换成看自助餐,我觉得看自助餐这份工作是一项技术性较低的工作,但是工作量比较大。工作的主要任务是负责自助餐台的清洁和餐台上面物料的及时供给。我大部分是早上五点上班,把早餐的档开好。一开始每天都是一种逃避的心态来面对工作,责任感也是极其的缺乏。咖啡厅的对于酒店来说其任务就是承担酒店住店客人的早餐和酒店的西餐服务。早餐时以自助餐的形式进行的,除了咖啡和茶之外其它的饮料和食物基本上是客人自取的。我们的工作主要就是为客人倒上咖啡或者茶和帮助客人把吃完食物后所空下来的盘子收走。这样的工作每天重复着,我们工作的.兴趣与激情跟重复的次数成反比。

  六、实习经历与收获

  我之前选了旅游管理这个专业很大一部分是由于影视剧的原因,看着电影里面帅哥和美女在豪华的五星级酒店出入,他们是那么的迷人,生活是那么的富有激情。酒店豪华的硬件设施以及大量社会上层名流出入,这一切都吸引着我。我就想以后有机会一定要去五星级酒店工作。然后进入学校学习一段时间之后,发现繁琐的课程、生硬的理论、毫无激情的学习环境,使得恰同学少年的我,日益的消沉。对于学习完全失去了激情,对于未来充满着迷茫。自我价值已经完全的否定了,上课睡觉回到寝室也是睡觉,这一天基本上是睡觉度过。自己虽然知道自己这样去度过大学的四年求学生涯,等到毕业之后从学校里带走的除了遗憾和后悔自己将一无所有。每天都想着,我从明天开始一定好好学习,每天充满着活力去过好每一天。然而到了明天发现自己很失望,每天都在想自己为什么改变不了这种状态。现在想来原因就是缺乏行动和不自信。不自信自己的努力真的会带来改变,不相信自己通过努力就会比别人优秀。

  我在浦西洲际酒店实习有一段让我很不愉快的经历。但是这段经历却是宝贵的,这段经历让我认识了自我,这段经历让我变的成熟起来,这段经历让我对于未来更加充满了一份信心。我觉得原因是很多的,首先我把在学校对于课程的不感兴趣转移到工作上来。在学校时因为对于课程没有兴趣所以就想以后不从事酒店业,一开始心态就不对,认为实习只是学校课程设计的一个环节而已。我所实习的目的只是为了能够顺利及时的拿到一个毕业证而已,然而我本身并不是一个看重毕业证的一个人,所以就想怎么能够把这六个月舒服的“混”过去。感谢上天让我来到了ecco,这是一个不允许任何员工在工作期间“混”的部门。也是这个“混”的念头让我有这段不愉快经历的一个主要原因。每天脑袋想的是怎么找个时间去偷懒,怎么偷懒不会被发觉。殊不知我们部门的人个个是精英,根本不会让我有任何偷懒的机会。我记得每天经理来上班就会问ricky(谭佩)在哪里,我还记得我们部门的hostess经常把我从pantry里面叫回吧台。我逃离吧台一部分原因是有混的思想在作祟,另一部分的原因是我的个性还没有从学生时代装换成一个职场人员的性格。学生时代喜欢特立独行,不喜欢别人对自己过多的干预。所以一开始很不适应,比如自己做错事了,经理或者老员工的脸就像包公一样,说话的语气也很不友好,然而在家里或者是学校做错了事情,不会有人这般来对我,觉得自己特委屈,所以和他们的距离在心里已经排到很远了。所以不想和他们接触,不想和他们说话。自己幼稚的想着为什么他们会那么的凶。后来这样进行了恶性循环。工作完全失去了激情,真的到了上班的心情比上坟的心情还沉重的状态,一上班就想着要下班,这样一个我在同事眼中和经理眼中的印象估计每个人都可以知道这会是怎么样一个印象。

  在一次餐厅的盘点上,由于我做事的方法和态度让我犯了一个错误。这个错误在经理眼中是不可原谅了。也是这个错误让经理对我基本上是彻底的失望了,我的工作岗位也因为这一次从酒吧服务员转到了看自助餐。我记得经理在这次事情之后也对我讲了他对我的看法或者是经验之谈吧,他说:“一个人在别人眼中的看法是从你所说出来的话和你所做出来的事而得出来的,我觉得你说话过于自信,这跟你的能力很不相符。希望你以后说话之前先想一下自己的能力,要说出和自己能力相符的话。”

  幸运的是我从酒吧服务员转到自助餐服务员,是一个特别严厉的员工来教我。我是不能在他面前做错一点事的,否则就会挨骂。刚开始经常被他骂,心里会有一点不好受。由于前车之鉴,我并没有由于挨骂而变得很消沉,而是将他骂我当作一种鞭策。他除了骂我,还会教我下次怎么做,或者告诉我的缺点在哪里。和他日益的接触我从他身上学到了很多好的东西,比如他做事的认真、做事的执着等,也看到了很多不好的东西。好的我东西我做到见贤思齐,坏的东西自身对比一下,有着改之无则加勉。随着时间的拉长,我学的东西越来越多,我对于自己的本职工作基本上可以做到应付自如。我在同事的眼中和经理的眼中的形象慢慢地转为正面。我得感谢部门所有的人,感谢他们使ricky变得成熟,是ricky变得比刚来的那个ricky更加优秀。同时我也得感谢自己,感谢自己能够坚持,感谢自己能够正确的认识别人对我的看法,感谢自己能够以更加成熟的心态来面对工作中别人对我的指责。

  半年的实习画上句号,这段的实习,我得到了的锻炼,实习的过程也使我从学生到在迈出社会时历经的过渡,为了自身的独立,为了知识的运用能力,为以后正式踏出社会奠定结实的基础。

  在实习的日子我的确学到了不少的东西:除了能学到餐饮的服务程序和技巧、一些菜的特点和种类等课堂上所能学到的东西外,更能学到课堂上很难学到的东西:如何平衡好客人的利益和酒店的利益、如何处好同事之间的人际关系、如何调整工作的心态,更让我有了服务员应该有的强烈服务意识。在一次与某经理聊天时,该经理提到了服务意识,我非常赞同他的观点:“服务意识要求服务员有着向客人优质服务的观念和愿望,应该对的同事也同样的意识。”是啊,这才是“服务意识”的真正的含义,这才是服务员真正的素质的体现。使得我从初出茅庐的学生,逐渐的熟悉了酒店的组织结构、人事关系、企业文化,也使我慢慢地社会。

  我以能够以做一名服务人员而骄傲,每天都在帮助别人,而客人在这里得到的是惊喜,而也在客人的惊喜中找到了财富人生。未必会有大笔的金钱,但也不会贫穷,富有智慧、富有信息,富有责任感,富有助人的精神,富有忠诚和信誉,当然还有富有爱的家庭,所有的这一切才构成了我将来的生活。其实,富有的人生不难找,它就在为别人带来的每一份惊喜当中。

  实习是结束了,虽然我今后不一定还会从事酒店业,但是在浦西洲际酒店的实习将是我人生中的一笔宝贵的财富。现在想来经理和老员工的包公脸和严厉到没有人情的话语是对的,在上海这么一个竞争如此激烈的环境,只有绝对的优秀才能有立足之地,想要优秀你必须不能犯错误。一烦错误你就可能被淘汰出局。这段经历是值得我去回味的,为我今后的工作将能带来很大的帮助。

  特此报告

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