有关酒店活动策划四篇
酒店活动策划 篇1
一、活动背景
2月14日情人节就要到了，为消费者创造一个既浪漫又温馨的节目，是每一家酒店都在努力的工作，多年来，也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下场地来向消费者传送这个节目的讯息。
根据我们山庄自身的经营特色，根据常消费熟客的消费习惯。今年，我们制定出以下情人节推广计划，供总办审阅。
二、活动主题
东莞山庄****情人节粉红之旅
玫瑰、粉红、物语
三、活动时间
2月14日
四、活动地点
主要地点：丽骏会大厅
次要地点：客房 桑拿房
五、活动方法
1、通过浪漫的场景布置，为消费者创造一个温馨，旖旎的爱的殿堂;
2、设立“情人留言板”，供情侣在上面写上爱的挚言。
3、通过彩色荧光棒挂在身上的方式，区分单身和有情人之间的身份，单身客人可参加大厅举办的“情侣对对碰”活动(另附活动方案)
4、客房、桑拿房设立“粉红情侣套房”，巧妙布置，并赠送玖瑰花、巧克力、香槟酒及双份早餐。
5、洒吧推出情侣鸡尾洒内容。
六、氛围营造：
1、大门口用松枝、鲜花、粉红色雪纱扎成心形拱门。
2、进大门横梁上注明活动主题。
3、二楼玻璃墙处设立4 ×2米“情侣留言板”。
4、大厅内用粉红色雪纱，玫瑰花，粉红色汽球点缀。
5、客房、桑拿房用粉红色雪纱，玫瑰花，粉红色汽球点缀。
七、广告方法：
1、 宣传单：10000份，自行派发。
2、 短信发布：3000元。
3、 内部广告发布：(含喷画、电脑屏幕)。
4、 广告文字：
A、 拥有你，我此生有幸。
珍惜你，我毕生力行。(广告词)
B、 春信绽放，玫瑰花开，爱情来了，你的故事开始了;
情人节到了，在东莞山庄准备一份珍爱的礼物，然后温柔地携上你的的她或他，就在这个浪漫的日子开始相约。(短信)
C、2月14日情人节，“粉红情侣套房”188元，恭祝您情人节快乐!
2月14日东莞山庄单身贵族“情侣对对碰，”PARTY恭候您的光临!
玫瑰花雨，美酒烛光，丽骏会情人节粉红之旅，等待您的参与!
八、促计划：
1、客房设八间“粉红情侣套房，”每间每晚228元，并赠送玫瑰8支，巧克力一盒，香槟酒一支。
2、桑拿房设八间“粉红情侣套房，”每间每晚218元，并赠送玫瑰花8支，巧克力一盒香槟酒一支。
3、大厅推出“情侣鸡尾酒”套餐。
4大厅“单身贵族”“情侣对对碰”活动。
九、活动安排
1、营销部：
2月10日前推出活动广告
2月13日前做好情人节氛围营造工作
2、娱乐部：
2月10日前结合营销计划，制定好情人节活动细则：
2月13日前做好情人节氛围营造工作
3、桑拿、客房部：
2月13日做好粉红情侣套房的布置工作
4、工程部：
结合活动计划，做好用光、用电工作的安排及特殊道具的制作。
十、费用预算：
1、仿真玫瑰花：6000朵×0、3元=1800元
2、玫瑰花：500朵×1、00元=500元
3、巧克力：100盒×20元=20xx元
4、粉红色雪纱：100码×5、0元=500元
5、 宣传单：10000张×0、25元=2500元
6、喷画：200平方×10元=20xx元
7、其它： 500元
合计： 9800元
酒店活动策划 篇2
一、活动背景
“邵阳酒庄”是金六福酒业推出的白酒新品牌，3月15日在漯河地区上市，酒店母亲节活动策划。上市之后销售量提升缓慢，主要问题是缺乏品牌知名度，消费者首次购买率不高，对产品缺乏认知。前期在漯河部分中高档酒店搞了免费品尝活动，但由于影响范围有限，效果平平。
为了能在短期内尽快提高“邵阳酒庄”知名度，增进消费者对“邵阳酒庄”的印象和记忆，以品牌带动销售，现制订本活动方案。主要是借助5月8日“母亲节”这一事件，以“邵阳酒庄”名义传播“母亲节”概念，提醒漯河目标消费者对“母亲节”的关注，引发其对“母亲节”的庆祝活动，使“邵阳酒庄”深入目标消费者情感深处，从而起到提高品牌知名度，增加指名购买率的营销目标。
二、活动目标
（一）提高“邵阳酒庄”在漯河地区的品牌知名度。
（二）提高“邵阳酒庄”在目标消费者当中的指名购买率。
三、活动亮点
1、争取首位效应，制造社会热门话题。
在大中城市庆祝“母亲节”已经普及，但在漯河地区了解这个节日的人还不多。 “邵阳酒庄”通过开展有关“母亲节”的活动，可以造成一定的轰动效应，使活动成为公众焦点话题。并且在首次了解“母亲节”的消费者心目中，可以留下“邵阳酒庄让我知道母亲节”的印象和记忆，产生良好的社会效应和品牌传播价值。
2、迎合目标消费群心理，满足情感需求。
“邵阳酒庄”目标人群是25岁~45岁之间，在政府机关、企业担任中高层职务的成功人士。由于公务繁忙，与家人在一起的时间一般较少，特别是与父母亲在一起的时间更少，所以一般都存在“回报养育之恩”的心结。“邵阳酒庄”对“母亲节”的提醒和推广，可以引发其潜在情感需求。
3、选择媒体空白时区，制造最大传播效果。
本次活动避开了五一前的营销高峰期，当其他品牌媒体投放、促销活动都暂时疲软期间，在5月8日当天形成高潮，活动效果倍增。“母亲节”活动包含的情感因素，以及在漯河消费者当中的新鲜感觉，完全可以抵消消费者五一期间积累的信息接受疲劳，达到最佳的传播效应。
四、活动流程内容
（一）、活动预热期
漯河大多数人没有过“母亲节”的习惯，“邵阳酒庄”本身知名度也不高，直接对整体活动“冷启动”就存在风险。为了保证活动产生更大的效果，必须进行相关的预热引导活动，为“母亲节”活动的正式展开做好铺垫工作。告知漯河公众“今年5月8日是母亲节”，以及“邵阳酒庄”在“母亲节”当天要做的活动内容和承诺，引起消费者参与活动的欲望。
时间：5月1日——5月7日
内容：
1、特约500名品质监督员
为了精确锁定目标消费者，提高本次活动实效性，特在漯河选择500名政企中高层管理人员，在5月1日邮寄贺卡、母亲节宣传折页、“邵阳酒庄”vip品酒卡（可在指定酒店免费领取“邵阳酒庄”两瓶），告知他们“母亲节”活动内容，邀请他们5月8日到各活动酒店参加“母亲节”庆祝活动。通过聘请他们作为“邵阳酒庄品质监督员”进行关系营销，促进他们的主观能动性，扩大“邵阳酒庄”在中高端消费者中的口碑效应。
2、漯河有线电视台卫视台插转广告
5月1日~7日，在漯河有线电视台投放广告，告知漯河消费者“邵阳酒庄”5月8日举行的活动内容，以及开展活动的主要地点。广告片时间30秒，播出形式为各卫视台插转广告。
3、50家酒店免费品酒活动
5月1日~8日，选择漯河市区50家中高档酒店，在酒店大厅内设置“邵阳酒庄”展台，摆设小瓶装的“邵阳酒庄”酒，邀请来酒店内消费的目标消费者免费品尝。展台周围放置易拉宝，介绍5月8日“母亲节”当天，在该酒店内举行的'活动内容，并向消费者派发宣传“母亲节”活动的宣传单页。
4、漯河主要街道悬挂“母亲节”内容条幅
5月5日~8日，在漯河市人流量大的街道高密度悬挂条幅，以“邵阳酒庄”的名义，采用富有煽情色彩的语言提醒大家关注“母亲节”，形成浓厚的节日气氛。
5、发送“母亲节”亲情短信；短信发送活动内容。
5月5日~8日，以“邵阳酒庄”名义，向持有“邵阳酒庄”点酒卡的目标消费者发送“母亲节”精彩短信，提醒消费者5月8日是“母亲节”，以情感交流打动消费者。5月7日、8日，通过短信发送活动内容，告知目标消费者5月8日“邵阳酒庄”活动内容，以及开展活动的主要地点。
6、在漯河高档消费场所派发宣传单页
5月6日~8日，除开展免费品酒的50家酒店之外，选择其他高档商场、娱乐城等场所，派发精美宣传单页，告知5月8日“母亲节”当天，“邵阳酒庄”开展的活动，以及开展活动的酒店名称。
（二）、活动执行期
经过前期的启动工作，活动进入最终执行阶段，5月8日这一天在50家酒店内同时展开，需要配备大量人员，事先必须做好培训，保证工作执行的细节，规划方案《酒店母亲节活动策划》。
时间：5月8日
内容：
1、《大河报》派送“母亲节”精美夹页
在漯河市区的《大河报》中夹送“邵阳酒庄”dm单页，提醒目标消费者采取庆祝“母亲节”的行动，告知“邵阳酒庄”当日活动内容，以及提供的礼品承诺，促成其行动。
2、发布《内陆特区报》广告
在《内陆特区报》发布半版广告，以问候、致贺的方式向漯河市所有母亲表示慰问，传递“邵阳酒庄”当天针对“母亲节”举办的活动内容，邀请目标消费者前来指定酒店内参加活动。同期，“邵阳酒庄杯”《母亲与成长》专栏刊登征文一篇。
3、50家酒店开展“送檀木梳、康乃馨给母亲”
在“邵阳酒庄”指定的50家酒店内开展送礼活动：凡是在当日晚18：00——20：30，和母亲一起来酒店消费的顾客，或者带着妻子和小孩的顾客，均可获得“邵阳酒庄”赠送的“檀木匠”高档木梳一把、康乃馨鲜花一朵。另外还可根据顾客要求赠送小瓶装“邵阳酒庄”酒。
4、母亲过生日，额外送大礼
在“邵阳酒庄”指定的50家酒店内为母亲过生日，除檀木梳、康乃馨以外，额外送出精美礼品一份。
五、活动评估
1、统计电视媒体发布日收视率，根据播放次数估算到达人次。
2、统计报纸媒体发行量，根据发布次数、传阅人数估算到达人次。
3、估算过街条幅悬挂街道日人流量，统计到达人次。
4、估算酒店内日人流量，与活动未开始前客流量进行比较，统计到达人次。
5、统计5月1日——7日，在各酒店内参与品酒顾客人数，送出宣传页数量。
6、统计母亲节当天，在各酒店内接待顾客人数、送出礼品数量。
7、统计4月21日——5月8日销售量曲线图，评估销售效果。
8、综合以上内容，根据媒体到达数据和销售数据统计，撰写活动效果评估报告。
六、礼品应用
檀木梳：
康乃馨：
生日礼物（待定）：
七、媒体应用
报纸媒体
5月8日：《内陆特区报》1/4版，1次。（邵阳酒庄母亲节活动隆重推出）
（1）（2）（3）（4）
电视媒体
5月1日—7日：漯河有线电视台卫视插转30秒。（母亲节活动内容宣传）
短信媒体
5月6日—8日：通过移动短信平台进行情感沟通，30000条/天；内容为母亲节问候短信。
户外媒体
酒店外条幅：50条
酒店易拉宝：100个
酒店橱窗海报：500张
平面媒体
宣传折页：10000份，正度16开，200克，双面彩印
《大河报》dm单页：13500份，正度16开，157克，双面彩印
八、媒体表现
平面媒体内容以及表现方式见附页设计稿，在此略过。
报纸稿：（略）
dm单页内容：（略）
宣传页内容：（略）
易拉宝内容：（略）
酒店条幅内容：娘，谢谢您的养育之恩！
电视稿：30秒
画面一：一个婴儿抱着妈妈的脖子，发出第一个词语：妈妈。（背景音乐：《世上只有妈妈好》）
画面二：一个两三岁的儿童跌倒，趴在地上哭着喊：妈妈。
画面三：一个五六岁的儿童走向幼儿园，挥手告别说：妈妈。
画面三：一个八九岁的少年放学走出学校，跑过来说：妈妈。
画面四：一个十八九岁的青年在火车上挥手告别，喊道：妈妈。
画面五：一个二十多岁的大学生身穿学士服，与妈妈相拥说道：妈妈。
画面六：一个三十岁的男人身穿礼服，和穿婚纱的妻子一起说道：妈妈。
画面七：一个四十多岁的男人坐在老板桌前，对着电话说道：妈妈。
画面八：一张张母亲照片快速掠过：怀胎十月、深情哺育、公园玩耍、雨中打伞……等等（旁白：妈妈，我们学会的第一个音节；妈妈，伴随我们成长每一步）
画面九：“5月8日”日历特写，突出页面上“母亲节”三字。叠印大字幕：感恩母亲，母爱永恒。（旁白：感恩母亲，母爱永恒。）
画面十：“邵阳酒庄”主画面标版，叠印字幕：邵阳酒庄与您共度母亲节。
画十一：动画字幕：敬请关注5月8日活动，详情见5月8日《内陆特区报》（旁白：敬请关注5月8日活动，详情见5月8日《内陆特区报》。）
（根据资料片的情况在《画面一》至《画面八》之间进行调整。）
短信内容：
a：襁褓中你哭她笑，蹒跚中你跌倒她尖叫；病痛中你呻吟她哭泣，人生路上你成功她骄傲。
b：宁可不长大，如果茁壮是以母亲的蹒跚为代价；宁可不长大，如果风华换来的是母亲的白发；宁可不长大，如果漂泊留给母亲无限的牵挂；宁可不长大，如果上帝能再还我们一个年轻的妈妈。
c：感恩母亲，母爱永恒。5月8日，“邵阳酒庄”三重礼品敬献天下慈母。孝心礼：高档木梳；青春礼：鲜艳康乃馨；长寿礼：精美生日礼品。详情请注意5月8日《内陆特区报》，或拨打咨询热线：13603959555
九、费用预算
报纸媒体：
《内陆特区报》：彩色1/4版，7000元/次，发布1次7000元
合计：7000元
电视媒体：30秒广告片
30秒广告片制作费：3000元
漯河有线电视台：多频道插播b组，1300元/天，播出7天，总计9100元。
合计：12100元
户外媒体
酒店外条幅：100条，
酒店易拉宝：100个，
酒店橱窗海报：500张，
合计：
平面媒体
宣传单页：10000份；
《大河报》dm单页：13500份；
酒店橱窗海报：500份；
贺卡：500份；
合计：
短信媒体
移动短信平台：
合计：
酒店活动策划 篇3
一、活动背景。
七夕情人节就要到了，为消费者创造一个既浪漫又温馨的节目，是每一家酒店都在努力的工作，多年来，也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下场地来向消费者传送这个节目的讯息。
根据我们蕴海建国饭店的经营特色，及平常消费熟客的消费习惯，今年，我们制定出以下情人节推广计划。
二、活动主题。
浪漫七夕，相约蕴海（玫瑰、烛光、物语）。这次活动主要是彰显七夕的浪漫氛围，将七夕与蕴海建国饭店进行联系，故活动的主题选择"浪漫七夕，相约蕴海"，为了烘托七夕的浪漫，会加上玫瑰——爱情的象征、烛光——浪漫的熏陶、物语——情感的寄托。
三、活动时间和对象。
1、活动时间。
（1）主要活动时间：20xx年农历七月七日当日。
（2）客房活动时间：七夕前后一星期均有优惠。
2、活动对象。
活动对象主要针对20——40岁上班族中青年情侣及夫妻。
3、活动地点。
（1）主要地点。
①蕴海建国饭店接待大厅。大厅是酒店七夕活动最直接的信息，因此，活动期间，接待大厅的装扮必须符合七夕的浪漫氛围；
②浪漫"对对碰"相亲派对（宴会厅）。"对对碰"相亲派对宴会厅是为此次促销附加的酒店相亲活动，其盈利方式主要来源为会厅入场券、散客点心、饮品及其他商品消费，故其装扮必须要有相亲及七夕氛围；
③浪漫七夕情人之烛光晚会（宴会厅）。此晚会主要以舞会的形式进行，其盈利与上基本相同。它是上班族放松、与伴侣享受七夕温馨时刻的好地方，因此，它的环境氛围除了要有舞会的氛围外，还要为情人节制造出一种舒心的感觉；
（2）次要地点。
①客房
A、七夕情侣套房。其装扮要能烘托出爱情的气息，还要提供一些制造浪漫的条件；
B、普通客房。客房里面有烛光灯具和玫瑰花茶，沐浴间同样有烛光灯具和花瓣（沐浴用）。
②蕴海食府。
除了门面装扮出七夕氛围，还要推出情侣套餐或情人节新品；
③酒店。
酒店服务小姐要为每位来宾道七夕快乐，另外，还推出七夕情人节鸡尾酒。
4、活动内容。
（1）蕴海建国饭店接待大厅活动主题。
①其目的主要为通过浪漫的场景布置，为消费者创造一个温馨，旖旎的爱的殿堂。在门口设有粉红和浅紫色气球拱形门，并将活动主题"浪漫七夕，相约蕴海"显现在上面，大厅座椅处可以设有假的葡萄藤架（追溯古老传说，牛郎织女七夕葡萄藤下悄悄话）；
②设立"情人留言板"，并提供彩色心形便利贴和彩色签字笔，并有两名服务员在此服务，供情侣在上面写上爱的挚言或爱的勇敢告白。
③七夕情人节当天所有女士凭会员证或房卡可以收到前台小姐送的玫瑰花及祝福。
（2）浪漫"对对碰"相亲派对（宴会厅）。
酒店宴会厅500平方精心布置，摆放各种休闲桌椅，播放舒缓浪漫的背景音乐，住店宾客凭房卡免费入场，其他客户凭入场券进场。现场配设饮品销售点、小吃点心销售点、其他商品销售点等。
本会场布置采用"一网络，一舞台、一会场"布置，做到处处有约会、处处可传情。凡进场宾客通过彩色荧光棒挂在身上的方式，区分单身和有情人之间的身份，会场中会有挑战麦克风之情歌比拼、自我风采展示、组队辩论赛、真情告白等环节游戏，凡牵手成功者可以收到酒店一份精美礼物。
（3）浪漫七夕情人节之烛光晚会。
烛光晚会500平方精心布置，会厅空间主要布置有烛光、玫瑰、粉色紫色气球、红色地毯等设备，场内播放有浪漫的华尔兹舞曲音乐，特意为消费者提供一个与伴侣享受七夕爱的熏陶及温馨的环境。另外，舞台设有麦克风和点歌台，可供情侣们为另一半唱出心声。
住店宾客凭房卡免费入场，其他客户凭入场券进场（入场卷需购买）。现场配设饮品销售点、小吃点心销售点等，供顾客消费。
（4）客房。
①客房特设八间"粉红情侣套房"，其主要以粉红色调来渲染七夕情人节氛围，每个房间均设有烛光灯具，其睡床为心形，并在棉被下面放有花生和红枣，可以为情侣们带来一种蜜月经历的感觉，在沐浴间有玫瑰花浴，将七夕的气息漫步在每个角落。"粉红情侣套房"每间228元，并赠送玫瑰8支，巧克力一盒，香槟酒一支。
②桑拿房设八间"粉红情侣套房"，其氛围主要为烛光，每间每晚218元，并赠送玫瑰花8支，巧克力一盒香槟酒一支。
③活动当天，其他普通双人间房价都为8。7折，来寓意七夕来此会发
（5）洒吧。
推出情侣鸡尾洒和单身鸡尾酒。情侣鸡尾酒主要为大小两杯，小杯为老婆杯、大杯为老公杯，卖双不卖单，其味道和外形都要衬托出一种甜蜜；而单身鸡尾酒其味道和外形主要衬托出一种潇洒和对主人未来爱情的祝福。
（6）蕴海食府。
①餐饮。
A、77元情人套餐（包含双人套餐、红酒一支、玫瑰一支、）。
B、177元情人套餐（包含双人套餐、高档红酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒）。
C、277元情人套餐（包含超值双人套餐、进口高档红酒一支、玫瑰花一束、尧山门票2张）。
②凡是七夕当天，在蕴海食府消费超过77元者即可获赠玫瑰花一支和百合玫瑰养颜粥一份。
5、活动安排。
（1）营销部。
①提前两个星期推出活动广告，将活动尽量让平顶山市民知晓，提高此次促销活动的成功率
②提前一星期做好情人节氛围营造工作。活动期间应该是客服部和销售部较忙的几天，因此，在活动前必须对工作人员召开会议，将任务分配，并对其处理突发事件的方法进行培训。
（2）娱乐部。
①提前两星期结合营销计划，制定好情人节活动细则，包括活动的场景布置和七夕礼品赠送环节等
②提前两星期做好情人节氛围营造工作，并对下面工作人员进行培训，避免突发事件的发生
（3）桑拿、客房部。
提前两个星期将粉红情侣套房的装扮布置方案做好，并在农历七月一日之前把房间布置好，并仔细验收，避免不愉快事件发生
（4）工程部。
结合活动计划，做好用光、用电工作的安排及特殊道具的运转或制作，做好停电停水的准备，还要有其他任何情况的应急措施均要做到位。
6、实施细节。
（1）请采购部联系购买活动所需礼品（如：玫瑰花、巧克力、红酒等）。
（2）请餐饮部出列不同的套餐菜单，对餐台餐位进行适当装饰。请餐饮部小吃城及九曲餐厅负责人领取相关物品，并按活动内容配合执行。
（3）请财务部知会各餐饮收银，做好折扣优惠。
（4）请前厅部针对步入散客积极销售普通双人优惠房，并介绍相关内容；请房务部领取相关礼物，并按活动配合执行。
（5）策划部设计制作派对入场券（抽奖券），1座、2座大堂海报及相关宣传。
（6）请宴会部提前做好派对现场的摆放，并配合策划部、工程部对现场的装饰。
（7）请保安部和公关部相互合作，保证晚会及派对的正常运行，避免突发事件的发生。
（8）广告宣传。
①宣传单：10000份，自行派发。
②短信发布：3000元。
③内部广告发布：（含喷画、电脑屏幕）。
④广告文字：
a、拥有你，我此生有幸。珍惜你，我毕生力行。（广告词）
b、春信绽放，玫瑰花开，爱情来了，你的故事开始了；情人节到了，在蕴海建国准备一份珍爱的礼物，然后温柔地携上你的的她或他，就在这个浪漫的日子开始相约。（短信）
c、七夕情人节，"粉红情侣套房"188元，恭祝您情人节快乐！七夕日东莞山庄单身贵族"浪漫对对碰"相亲party恭候您的光临！玫瑰花雨，美酒烛光，丽骏会情人节粉红之旅，等待您的参与！
8、费用预算及效果评估。
9、费用预算。
（1）仿真玫瑰花：6000朵×0.3元=1800元。
（2）玫瑰花：500朵×1.00元=500元。
（3）巧克力：100盒×20元=20xx元。
（4）粉红色雪纱：100码×5.0元=500元。
（5）宣传单：10000张×0.25元=2500元。
（6）喷画：200平方×10元=20xx元。
（7）短信：3000×0.1元=300元。
（8）其它：500元。
合计：10100元。
10、效果评估。
通过本次七夕情人节促销，酒店可以达到以下效果：
（1）可以为酒店增加知名度和美誉度，通过吸引媒体、报社的方式，达到省内甚至是国内国际的广告效应，让旅客一到达平顶山就会想到来蕴海建国酒店订房。
（2）通过本次活动，可以带动餐饮、桑拿、客房、酒店等部门的消费收入，虽说较为薄利，但能达到多销，故可使得酒店在这短时间内可以达到较大利润高峰。
（3）通过此次活动，可以提高酒店的区域竞争力，赢得更多的会员，为酒店的未来发展打好了基础。
酒店活动策划 篇4
中国的传统节日春节将近，而今愈来愈多的人趋向于在酒店吃年 夜饭，方便快捷又美味。如何做好春节的营销已成为很多酒店的重要工作之一。索菲特面对着第三产业服务行业竞争情势，如何掌控好 营销攻关，为酒店创造更多效益，使酒店的营销营业进进了良性循环 成了此次营销活动最主要目的。
营销渠道
(1).如今互联网愈来愈普及，互联网上的信息又丰富，提取信 息又方便快捷。明珠索菲特的营销也要好好利用网络营销渠道，将该 酒店的春节产品放到网上往，以便顾客能快捷的找到相干信息。
(2).在酒店门前粘贴春节的产品也不失位一良策，究竟进度面 前天天还是会有很多人走过的。而且应当以大红的色彩张贴出，以使 更多的潜伏市民能留意到。
(3).酒店固然有营销部，但是酒店的每一个员工都应当是酒店的 营销员，每位员工都应当是酒店的营销员，位酒店做好营销工作。 绩效 通过该策划方案要使明珠索菲特的产品组合得到优化， 使客房部、 餐饮部、康乐部创新的效益高峰。使顾客能逼真地体会到在酒店吃年 夜饭也有年味而且方便快捷。创造属于索菲特自己的春节营销品牌。 环境分析 每一个个体都处在一定的社会环境当中，并受其影响，所以对索 菲特的春节营销策划业应当将其置于合肥这个复合的大环境中。
1.人口环境
合肥全市人口 478 万，市区人口 198 万，在中国属于一个中型规 模的城市。人口还是蛮多的，春节策划还是很有市场的。
2.经济环境 固然前两年遭到全球经济危机的影响合肥市的经济发展稍有点 缓，但经过国家的政策和省委省政府的指导，合肥今年的经济还是 有所发展的。
3.其他 现在社会的发展脚步很快，这与人们工作是有关系的。在生活中 人们都将工作放在重要的位置，即便女性也是如此。闲暇的时间就相 对的减少了，即便中国的传统佳节春节行将到来，一大部份人还是忙 于工作而无暇顾及春节相干事宜的筹办。
21 年的 春节策划以下：
整体策划
1.酒店装潢 为了营建春节的年气，酒店应依照春节风俗将酒店装潢一翻 (例如：在酒店门口处张挂打灯笼，在酒店大堂张挂大红的中 国结，在翡翠厅的门上张贴春联等，增加节日的气氛)
2. 春节晚宴 春节是中国的传统佳节， 我们应讲晚宴的地址选择的具有中 国风的翡翠轩，由香港名厨领衔为消费者提供中国春节的传统菜 肴。由于年夜饭时全家享用的，所以菜肴的设计应当符合全家使 用型。
3.酒店特殊服务 在消费者享用年夜饭之时打开餐厅的多媒体播放春节联欢晚会， 使得消费者像在自己的家中吃年夜饭一样一边享受年夜饭一边与全 国人们一起观看春节不可错过的节目。 提供在酒店消费年夜饭的一些 礼品或优惠折扣等。
具体计划
1. 年夜饭套餐(翡翠厅)
第一款 3666 元每席 赠予中国名酒剑南春一瓶，张裕解百纳葡萄酒二瓶，果汁六瓶 赠予春节小食一套 赠予年货一份 年夜饭后赠予二小时 ktv，供全家一起享乐
第二款 2888 元每席 赠予张裕解百纳葡萄酒二瓶，果汁六瓶 赠予春节小食一套 赠予年货一份 享受九折优惠
第三款 2666 元每席 赠予张裕解百纳葡萄酒一瓶，果汁六瓶 赠予春节小食一套 赠予年货一份 注：有小孩的家庭可加赠予一份小孩的礼物(现在小孩是每一个家庭 的珍宝， 获得小孩的满足是进步服务质量赢得好评的一个重要手段)
2. 对巴西烧烤餐厅的特殊时期的特殊处理 对可能出现的酒店年夜饭热， 我酒店可以将巴西烧烤餐厅作为备用 餐厅，将年夜饭晚宴设在该餐厅，让消费者在享受美味的年夜饭时可 以目击巴西厨师现场演绎特点烧烤，给消费者一个不一样的年夜饭。
方案
为调动员工全员营销意识，进步酒店服务质量，保证酒店经营战略的有效实施和年度经营目标的实现，酒店实施全员营销试行方案：
全员营销定义
全员营销即每位员工(前厅部的总台接待、总台收银和营销部所有职员除外)都可作为酒店的一位销售职员，通过本身的人脉关系(即亲戚、朋友等)为酒店先容客源(团队和散客)，以此增加酒店的销售收进。
团队定义
餐饮部一次性订1桌以上为团队包席。
全员营销范围
酒店餐饮、客房。
全员营销实施细则
1餐饮全员营销方案：
⑴参加对象：宾馆、会馆全体员工。
⑵提成：团队包席每桌提5元，散客每消费1元提2元，如超过1元不足2元按消费1元提，以此类推。
⑶要求：餐饮部管理职员、销售部员工和大堂副理、迎宾员不参加餐饮全员销售方案。客人必须是现金结算。
2、客房全员营销方案：
⑴参加对象：宾馆、会馆全体员工。
⑵提成：进住一间房一天提5元。
⑶要求：销售价不低于挂牌价的9.5折以上方可享受提成;客房前台收银、接待及营销部员工不参加客房全员营销方案。客人必须是现金结算。
3、餐饮订餐流程：
⑴餐饮部预订信息登记由销售部全权负责，订餐员工将预订信息报到销售部，要求预订信息完全，需填写预定单位、预订人姓名、联络电话、用餐人数、大约用餐标准、菜肴要求及特殊要求等也应注明。
⑵销售部管理全员营销订餐额明细，要求：订餐员工签字，销售部经手人签字。
4、客房订房流程：
⑴客房订房信息登记由销售部全权负责，订房人将预订信息报给销售部，要求订房信息完全，说明房型、进住天数、进住人姓名、电话等。
⑵销售部开具订房单，订房单一式两联，由订房人及总台员工签字后生效，其中一联交财务，一联交订房员工。销售部管理全员营销订房额明细，要求：订房员工签字，销售部经手人签字。
⑶总台员工逐日放工前做好当日全员营销订房额明细，并附上订房单，交财务部。
5、餐饮、客房全员营销其它规定：
A全员营销嘉奖提成必须订餐人款项到帐后才进行发放，财务部每个月进行一次核算、发放工作。
B主动打电话到酒店订房或订餐都不算做个人业绩，都应做客订处理，如客人打电话来提及找酒店员工，则记进相应职员名下。
C将本人业绩倒卖、馈赠给其他员工或接受他人利用职务之便馈赠业绩者，一经查证为事实，除所有累计的订房、订餐额全部取消外，还将处于相应罚款。
D各部分经理应严格依照本流程进行预订信息登记和销售额的统计，如在实际操纵进程中发现有弄虚作假现象，或因较好私人关系将客订信息做成考核职员业绩现象，将进行严厉处理。
E因此方案为试行方案，在具体实施进程中根据实际操纵情况会作相应公道调剂，调剂以总经办通知为准
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