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酒店活动策划

时间:2023-06-27 15:52:25 策划书 我要投稿

关于酒店活动策划范文锦集七篇

酒店活动策划 篇1

  一.重阳节活动主题

关于酒店活动策划范文锦集七篇

  菊品为尚,情浓重阳,礼敬老人 送上温馨 送上健康

  二.重阳节活动时间

  20xx年xx月16

  三.重阳节餐厅氛围

  1.为配合重阳节的气氛,在正门外摆放大型菊花花坛,并在门外的两棵立柱之间悬挂“菊品为尚,情浓重阳—XX餐厅赏菊会”的主题横幅。

  2.在正门入口处堆放九层的大型“重阳糕”,配放小装饰“灯”,取“步步登高”之意。

  3.餐厅内张贴重阳节主题吊旗。

  4.在各楼层显着位置摆放不同品种的名贵菊花,供人赏闻。

  四. 重阳节活动背景

  重阳节,也是中国的“老人节”。近年的重阳节,逐渐掀起了一股“团圆风”。回家跟爸妈说说知心话,陪辛劳了一辈子的父母出门走走,逛逛,渐渐成了重阳节里儿女们送给父母最特别的礼物。因此,本方案主要从儿女孝顺、合家欢乐的角度进行活动策划的。

  五.重阳节活动内容

  活动一:“情暖金秋”老年点餐特卖

  活动期间,餐厅准备好适合老人的`套餐,点套餐可进行折扣优惠。

  活动二:

  重阳节推出适合老年人口味的菜点,时逢秋季养生的好时机,老店推出了养生佳品,及各色重阳套餐。

  活动三:

  1、重阳节当天向60岁以上用餐的老人赠送养身滋补汤一份。

  2、当天过生日的宾客凭生日蛋糕或本人有效证件可获赠长寿面一份。

  活动四:

  举办“百叟宴”。凡年满60岁以上(凭有效证件)的老年人可享受每位99元的“九九重阳优惠套餐”(仅限xx0人),额满为止。席间,有民乐、变脸、舞狮子等表演助兴。

  活动五:

  “重阳节”特价酬宾

  保健酒类、保健品类、保健食品类

  其它老年用品等

  六.重阳节媒体计划

  1.硬广:.晚报周三xx半彩,快报周四半版彩

  2.软广:特别企划活动邀请媒体参与,发布软文

酒店活动策划 篇2

  第一章目标任务

  一、客房目标任务:万元/年。

  二、餐饮目标任务:万元/年。

  三、起止时间:自年月--年月。

  第二章形势分析

  一、市场形势

  1、XX年全市旅店客房10000余间,预计今年还会增长1~2个旅店相继开业。

  2、竞争形势会相当猛烈,"僧多粥少"的征象不会有明显改善,削价竞争仍会持续。

  三、今年与本店竞争团队市场的旅店有:鸿运大旅店、海外大旅店、海口宾馆、海景湾大旅店、长升旅店、宇海大旅店、海润旅店、金融大厦、黄金、万华、南天、汇通、五洲、泰华、奥斯罗克等。

  4、与本店竞争散客市场的有:泰华、海景湾大旅店、长升旅店、海外、海口宾馆、金融、鸿运、奥斯罗克、万华、南天、豪富等。

  五、预测:新旅店相继开业团队竞争更加猛烈;散客市场仍保持平衡;会议市场潜力很大。

  二、竞争优、劣势

  1、三星级旅店地理位置好。

  2、老三星旅店知名度高、客房品种全。

  三、餐饮、会务设施全。

  4、四周高星级旅店包围、设施装备虽翻新,但与四周旅店比拟还是有差距。

  第三章市场定位

  作为市内中档驴友商务型旅店,充分阐扬旅店地理位置优势,餐饮、会务设施优势,瞄准中层次消费群体:⑴国内尺度团队。(2)境外驴友团队。(3)中档的的.商务散客。(4)各型会议。

  一、客源市场分为:

  ⑴团队---本省旅行社及岛外旅行社(首都、上海、广东、东南亚、日、韩等)

  (2)散客---首先海口及周边地区,再岛外首都、上海、广州等大城市的商务公司。

  (3)会议---当局各职能部门、驻琼企、事业机构及岛内外各商务公司

  二、销售季候划分

  1、旺季:1、2、三、4、五、十、11、12月份(其中黄金周月份:十、2、5,三个月)

  2、平季:7、8月份

  三、淡季:6、9月份

  三、旅行社分类

  1、按团量大小分成b、b、d三类

  a类:省中旅、海王、风之旅、非官方的、山海国旅、金图旅行社、事达国旅、扬帆、山海、港澳国旅、观光、落拓、航空沐日、南山锦江、金椰风、海航商务、等。

  b类:神州旅行社、省职旅、市职旅、天之涯、雁南飞、国航、春秋、东方假期、天马国旅、神州、明珠国旅、华能旅行社等。

  c类:其他。

  *按不同分类制定不同旅行社团队价格

  ⑴不变b类客户,逐步提高b类价格。

  (2)大力成长b类、d类客户,扩大b、d类比例。

  2、境外团旅行社:

  ⑴hongkong市场:港中旅、中航假期、康辉假期、关键驴友。

  地接社:港澳国旅、海王国旅、山海国旅

  (2)马来西亚东南亚市场

  地接社:天马国际

  (3)新加坡:山海国旅

  (4)韩国市场--热带浪漫国假日之旅

  地接社:京润国旅

  三、确定重点合作的旅行社:

  省中旅、事达、东方假期、神州、扬帆、省职旅、华能、山海、港澳国旅、海王、明珠、观光、落拓、航空沐日、南山锦江、风之旅、金椰风、非官方的、海航商务、国航风情等。

  第四章不同季候营销策略

  在本章节中按照淡旺季不同月份、各黄金周制定了不同的价格,月日团队、散客比例,天天业务收入,月度完成任务及各月份工作重点。

  1、旺季:1、2、三、4、五、十、11、12月份

  XX年1月(31天)3月(31天)、4月(30天)、XX年11月(30天)、12月(31天):

  b、天天团队与散客预定比例:6:4,

  b、房价:团队价:110元/间,散均等价:180元/间

  d、月均等开房率:90%即161间/日

  d、逐日收入:团队:9666元,散客:10948元

  e、五个月总(153天)收入:315.3942万元,月均等:63.0788万元

  f、各论月雇用工人作重点:

  XX年1月份:

  1、加强对过年市场调查,制定过年促销方案和过年团、散预订。

  2、加强会务促销。三、加强商务促销和和谈签署。

  4、加强婚宴促销。

  XX年3月份:

  1、加强会务、商务客人促销。

  2、加强婚宴促销。

  三、"五一"黄金周--客房销售3月中下旬完成促销及接待方案。

  XX年4月份:

  1、加强会务、商务客人促销。

  2、加强婚宴促销。

  三、加强对五一节市场调查,制定五一节促销方案和五一节团、散预订。

  4、制定"妈妈节"勾当方案并促销;妈妈节--以"献给妈妈的爱"为主

  题进行餐、房组合销售。

  (五月第二个礼拜天)

  XX年11月、12月份:

  1、加强对过年市场调查。

  2、加强会务促销。

  三、加强商务促销和和谈签署。

  4、加强婚宴促销。

  其中黄金周月份:十、2、5,三个月

  各黄金周及月收入:

  *XX年10月(31天):

  b"十一"黄金周:全部七天

  1)2、三、4、5日,团队:散客=6:4,

  房价:团:160元/间,散:280元/间

  开房率:95%即170间/日

  逐日收入:团:16320元,散:19040元

  2)1、6日,团:散=7:3,房价:团:120元/间,散:220元/间

  开房率:90%即161间/日

  逐日收入:团:13524元,散:10626元

  3)7日,团队:散客=7:3

  房价:团:100元/间(含双早),散:160元/间

  开房率:80%即143间/日

  逐日收入:团:10010元,散:6864元

  4)黄金周收入:20.67万元

  b当月余下24日收入:49.4736万元,

  预定比例:团:散=6:4

  房价:团队价:100元/间,散均等价:170元/间

  开房率:90%即161间/日

  逐日收入:团:9666元,散:10948元

  d、本月总收入:70.1436万元

  d、本论月雇用工人作重点:

  1、加强会议促销。

  2、加强婚宴促销。

  三、加强商务促销和和谈签署。

  4、同餐饮部拟定圣诞节促销方案。圣诞节--圣诞大餐。10月上旬餐饮部、销售部完成建造圣诞菜单、

  广告宣传促销及抽奖游戏设计方案及环境布置方案,各项工作逐步开展。

  五、过年--客房、家宴或者年夜饭---元宵节--情人节

  ⑴餐饮部10月下旬完成建造方案。

  (2)销售部、餐饮部10月下旬完成广告宣传促销方案及环境布置方案,由于过年、元宵节、情人节时间附近,可贯串起来。

  *XX年2月份(本月只有28天):

  b过年黄金周:全部七天

  1)2、三、4、5日,团:散=5:5

  房价:团:180元/间,散:280元/间

  开房率:98%即175间/日

  逐日收入:团:15750元,散:24500元

  2)1、6日,团:散=6:4,

  房价:团:150元/间,散:220元/间

  开房率:92%即165间/日

  逐日收入:团:14850元,散:14520元

  3)7日,团:散=7:34)房价:团:100元/间(含双早),散:160元/间

  开房率:80%即143间/日

  逐日收入:团:10010元,散:6864元

  4)黄金周收入:23.6614万元

  b当月余下日收入:43.2894万元(21天),

  预定比例:团:散=6:4,

  房价:团队价:100元/间,散均等价:170元/间

  开房率:90%即161间/日

  逐日收入:团:9666元,散:10948元

  d、本月总收入:66.9508万元

  d、本论月雇用工人作重点:

  1、加强会议促销。

  2、加强婚宴促销。

  三、加强"三八节"勾当促销。

  *XX年5月份(31天)

  b五一黄金周,全部七天

  i2、三、4、5日,团:散=6:4,

  房价:团:150元/间,散:260元/间

  开房率:90%即161间/日

  逐日收入:团:14490元,散:16744元

  ⅱ1、6日,团:散=7:3,房价:团:120元/间,散:220元/间

  开房率:90%即161间/日

  逐日收入:团:13524元,散:10626元

  ⅲ7日,团:散=7:3

  房价:团:110元/间(含双早),散:160元/间

  开房率:80%即143间/日

  逐日收入:团:11011元,散:6864元

  iv黄金周收入:19.1111万元

  b当月余下日24天收入:49.4736万元,

  预定比例:团:散=6:4,房价:团队价:100元/间,散均等价:170元/间

  开房率:90%即161间/日

  逐日收入:团:9666元,散:10948元

  d、本月总收入:68.5847万元

  d、本论月雇用工人作重点:

  1、加强对六月份市场调查,六一儿童节--以"享受亲情、欢乐无穷"为正题推出儿童欢乐节进行餐、娱乐组合销售。制定父亲节---以

  "父亲也需要眷注"为正题进行餐、房组合销售。(六月第三个礼拜天)

  2、加强"六一"儿童节、父亲节勾当促销。

  三、加强商务促销。

  2、平季:7、8月份

  *b、XX年7月(31天),XX年8月(31天):

  预定比例:团:散=7:3

  房价:团队价:90元/间,散均等价:160元/间

  开房率:85%即152间/日

  逐日收入:团:9576元,散:7296元

  二个月总(62天)收入:104.6064万元,月均等:52.3032万元

  b、各论月雇用工人作重点:

  7月份:

  1、加强署期师生勾当促销,加强商务散客促销。

  2、制定"学生谢师宴"方案、中秋节勾当方案和促销---7月中旬餐饮部完成菜谱方案、销售部完成广告宣传促销方案、各项工作逐步开展。

  三、中秋节--月饼促销,7月中下旬餐饮部完成建造方案、销售部完成广告宣传促销方案、各项工作逐步开展。

  8月份:

  4、加强署期师生勾当促销。2、加强"学生谢师宴"促销。

  五、加强商务散客促销,制定出9月份团、散用房与月饼奖励促销方案。

  6、国庆节客房、节后婚宴---8月下旬餐饮部完成建造圣诞菜单方案,餐饮、销售部完成接待及促销方案。

  三、淡季:6、9月份

  *b、XX年6月(30天),XX年9月(30天):

  预定比例:团:散=7:3,房价:团队价:80元/间,散均等价:150元/间

  总开房率:70%即125间/日

  逐日收入:团:7000元,散:5625元

  二个月总(60天)收入:75.75万元,月均等:37.875万元

  b、各论月雇用工人作重点:

  *6月份:

  1、加强对"高考房"市场调查。

  2、加强署期师生勾当促销。

  三、加强商务促销。

  *9月份:

  1、加强会务促销。

  2、加强商务促销。

  三、加强对国庆节市场调查,制定国庆节促销方案和国庆节的团、散预订。

  4、制定"圣诞"勾当方案。

  4、预算全年客房业务收入:万元

  年均等开房率:86.065%

  逐日可供包房数:179间

  规划逐日出包房数:154间(其中:团队96间/日,散客58间/日)

  均等房价:团队:100元/间,散客:165.8元/间。

  天天收入:团队:0.96万元,散客:0.9617万元

  五、会务设施和其他代理收入:18.5703万元首先树立"以市场为先导,以销售为龙头"的思想开展销售工作制定营销方案在工作中逐步实施形势分析充分阐扬旅店地理位置优势加强署期师生勾当促销加强商务散客促销大家彼此进修。

酒店活动策划 篇3

  为提高前厅部服务质量,为酒店开业打好基础,充分展示前厅部精神文明风貌,特开展“服务明星”评选活动,制定方案如下:

  一、评选范围

  前厅部全体员工。

  二、评选称号

  每月评选出3名“前厅部服务明星”。

  三、评选条件

  (一)必备条件

  1、在前厅连续工作3个月以上;

  2、遵守酒店考勤纪律,当月无缺勤;全月没有受过过失单及以上处罚。

  3、具有较强的业务技能及较好的服务意识;富有团队精神;生活中表现优良,品德高尚;

  (二)条件细则

  1、仪容仪表符合酒店及部门的相关要求。

  2、在本岗位上发挥重要作用,出色完成本职工作,受到顾客及部门人员一致认同及赞扬。

  3、敬业爱岗、乐于助人,对客人热情礼貌,与同事相处融恰,对领导尊重服从。

  4、能够快速反映客人的意见和投诉,满足客人的需求;当月无客人投诉和重大责任事故;

  5、在服务、业务技能、管理、安全、环保、节能降耗等方面主动提出合理化建议。

  6、积极参加酒店或部门组织的各类培训及活动。四、评选程序本次服务明星评选采取“分部推荐,集中审定,统一表彰”的方式。

  (一)各分部在开展服务明星评选活动的基础上,()依据评选条件向前厅部经理推荐符合条件的.候选人。

  (二)名额分配原则

  1、每个分部可推荐1名员工作为部门服务明星候选人;

  2、岗位服务明星候选人推荐名额原则上按每个分部推选一人,若有表现十分突出的也可同时推荐。

  (三)评选

  由前厅部经理组织各分部主管人员对各分部上报的服务明星候选人进行综合评定,部门总监负责对评审结果进行审核,确定3名前厅部服务明星。

  (四)表彰

  部门总监将在前厅部例会上对于每月服务明星进行表彰;并将个人工作照张贴在休息室白板上。同时发放100元现金作为奖励。

  五、活动时间

  在与酒店整体活动计划及相关政策不冲突的前提之下,本活动自10月1日起将长期开展。每月25日,各分部将候选人名单送交至前厅部经理。酒店保安部工作思路酒店可疑爆炸物应急演练预案。

酒店活动策划 篇4

  关于开展酒店员工健身活动策划书 为营造积极、健康、向上的工作氛围,激发酒店广大员工的活力,凝聚员工的力量更好的服务于旅游接待工作,经研究决定开展“酒店员工健身计划系列活动”。

  一、 活动时间: 20xx年12月21日下午13:30分开始(如未结束再由次日下午13:30分续赛)

  二、 活动项目:活动项目及活动规则详见附表,如需安排其他活动项目,职工根据实际健身需求提出,经研究同意后予以实施。

  三、 活动范围:酒店停车场。

  四、 参加对象:酒店全体员工(三人为单位)自由组合

  五、 组织形式:活动项目以竞赛形式随意组合,小组参加呼啦圈、踢毽子、跳绳三个项目按一轮的'比赛成绩排定名次。比赛优胜者分别给予一定的奖励。

  六、时间 :20xx年12月17日至21日上午12时

  七、 报名地点:人力资源部

  八、 内部电话:5005 欢迎员工踊跃报名参加

  附:员工健身活动竞赛规则

  一、竞赛裁判组

  总裁判长: 副总裁判长: 裁判员: 跳 绳——呼啦圈——踢毽子——成绩统计员:

  二、比赛总则

  (一)、比赛项目:呼啦圈、踢毽子、跳绳三个项目;每组每人必须参赛,无特殊原因不得弃权(如弃权取消评选三项全能资格)。

  (二)、组织形式:比赛活动项目分类进行:呼啦圈、踢毽子、跳绳等三个项目进行一轮比赛,按每组比赛平均成绩排定名次。

  (三)、奖励方法:比赛按分设单项前一名、三项全能前一名,小组前三名各一名。

  (四)、赛事安排:

  1、裁判员及统计员应于比赛日时提前10分钟到达赛场;(如有特殊原因无法准时参加,应提前1天告知。)

  2、参赛小组根据赛程安排顺序,准时参赛。如有特殊原因无法准时参赛须提前1天告知。

  3、裁判员负责从成绩统计员处领取《比赛结果记录单》,并于赛后交于成绩统计员统一登记,

  4、成绩统计员负责将裁判递交的每次赛程分数记录、汇总。

  5、人力资源部将比赛结果公布于公司网及粘贴于员工餐厅。

  6、其他:比赛中的具体情况由每场比赛裁判员负责裁定;具体项目技术问题由总裁判、副总裁判负责解释裁定;本次活动解释权交由人力资源部。

  三、比赛项目细则跳绳

  一分钟内跳绳次数多者胜出;若加赛,时间为半分钟。呼 啦 圈:3分钟内绕圈次数多者胜出;若次数相同,需加赛,时间为一分钟。呼啦圈触地即停止计数,运动中不得借助双手扶圈作调整,否则论违规处理,停止计数。踢毽子:一分钟内踢次数多者胜。毽子落地,即终止计数。

酒店活动策划 篇5

  项目背景

  饭店建于**年9月。前身是北京展览馆招待所,**年更名为西苑大旅社,**年改造后改为公司、商社等常驻房,正式更为现名。1993年开始合资经营,聘请英资国泰国际酒店管理集团参与饭店经营管理工作。五星级商务饭店,拥有一座主楼与9栋4层小楼,有不同类型的客房705间(套)。餐饮设施有8家餐厅和2间酒廊,不仅提供淮扬、清真、小吃等风味菜肴,还有韩式料理、日本料理、西式大餐供宾客享用。位于大堂的商务中心提供专业的秘书服务,包括文字处理、打字、租用电脑、传真、复印、翻译、装订以及出租打字机服务,还提供internet上网服务。

  自身优势:地理位置优越,位于中关村科技园区内,是京西金融、商业和交通中心,与国家计委、财政部、建设部等主要部委,以及中国五矿集团、金融街、北京展览馆和首都体育馆相毗邻。距著名的北京动物园、紫竹院公园仅1公里,步行便可到达。

  曾经在北京外事接待饭店中占重要地位,如果说西苑饭店是北京“年纪”最大的饭店,这话应不过分,因为它至今已有60多年的历史了。西苑饭店原名“西苑大旅社”主营新疆风味的菜肴。上世纪80年代,一号主楼重新扩建形成今日最豪华的饭店,在饭店的顶端的旋转餐厅,是北京第一家饭店的旋转餐厅,至今也气势恢弘,景致高雅。

  存在的问题:最主要的就是设备陈旧,尤以客房最甚。酒店整体给人老旧的感觉。其次是酒店正式员工平均年龄偏大,亟需注入新鲜血液。由于酒店设施方面的落后,酒店房价在北京五星级酒店中属于低水平,影响酒店的经济效益。

  北京作为首都,商务酒店自然是星罗棋布,随处可见,各档次的饭店也为数甚多,要想在如此多的竞争对手中显出自身的吸引力,就必须在充分发挥现有自身优势的基础上,克服缺点,整合各方面资源,使饭店跟上时代的步伐,从而创造更好的效益。

  公关目标

  提升饭店形象

  提高饭店的在消费者心目中的知名度,进而获得更多消费者的认同传播策略。

  (一)密切联系目标公众,创造良好的人际传播渠道,让公众很好的了解到饭店信息。

  (二)通过各种媒介的传播作用,宣传酒店新形象。

  (三)通过良好服务传递口碑,在宣传中获得发展。

  项目实施

  (一)发挥自身优势

  自身地理位置优越,交通便利,作为国企,有一些稳定的公务客源。

  (二)强化自身品质,提升饭店形象

  把老旧的客房、康乐设施等重新整修装饰,旧貌换新颜。使饭店老旧形象从根本上得到改变。

  (三)利用各种途径,宣传全新的品牌形象

  宣传活动先从内部做起,强化企业形象,有针对性地选择公众媒体宣传企业形象。

  首先,可以把这一改变过程用视频的形式记录下来,传到饭店xx上,使公众得以了解饭店最新状况。也可联系北京电视台,作为老酒店蜕变的实例,在电视台播出。在各大饭店预订代理网站,也应在本饭店介绍中充分体现。

  其次,每年文博会举办时期,北京xxx要员都会入住酒店,在酒店形象改造后,抓住这一契机,与政府人员协商,联系北京电视台对北京政府要员进行一次采访,采访内容就是了解他们在入住开会期间对于饭店的新形象,新的服务的感受,通过电视台对节目的播出,让更多的消费者了解到新的西苑,吸引更多客源。

  再次,举办魅力管理人员以及魅力服务人员大赛,大赛可以包括形象展示,才艺展示,管理及服务知识技能问答。利用报刊、电视、互联网等多种媒介对大赛进行宣传,并邀请一些社会名流以及普通市民来免费参观,使公众了解西苑人的魅力。在大赛同时可以举办摄影活动,好的作品给予奖励。

  具体活动宣传

  1、提前10天在酒店门前的LED灯上显示本酒店将在某月某日举行员工技能大赛。

  2、在北京电视台进行播报,在移动电视进行广告,并在北京市日报宣传。

  3、在社区宣传栏以及交通站牌粘贴宣传单。

  4、编辑短信,将此活动告知酒店的VIP及金卡客户。

  5、在酒店的网站上进行宣传。活动流程

  1、由酒店员工自愿报名参与本次大赛。

  2、活动时由员工上交主题为“酒店是我家”的摄影作品。对宴会厅进行摄影展布置,搭建舞台,调配灯光、音响等设施,准备好大赛相关事宜,提前联系相关专业评委。

  3、评比时除了专业评委评分,所有来宾都可作为大众评委投票。

  大赛结束后,邀请活动嘉宾参观摄影展,参观饭店新的设施设备,并利用抽奖方式,选出两名嘉宾可以免费在饭店入住一晚。

  (四)通过良好服务传递口碑,在宣传中获得发展。强化总体服务水平,提高饭店的在公众中的知名度

  招聘高素质年轻的`服务及管理人员,为企业注入新的活力。用心服务,为酒店注入亲和力。

  为客人提供符合其所需的、个性化、人情化的服务;组织专人调查研究顾客心理与需求,进而制定出相应的服务措施。

  根据大多数客人的年龄、层次、工作方式等方面的变化和需要,提供无线上网、手提电脑以及商务咨询等系列服务,方便了客人所需。

  项目评估

  (一)创商务酒店,实现品牌更新,成功地将酒店新的品牌形象推向市场,实现了品牌更新,得到目标公众群的认同和支持。

  (二)在短期内迅速提高了酒店知名度,酒店形象的全新蜕变,得到同行和社会各界的关注和呼应。

  (三)有效地拓展了酒店的市场,赢得了良好的经济效益。极大促进酒店的进一步发展,在市场竞争中占得先机。

  (四)营造了良好的公关关系。随着西苑人的努力,西苑饭店知名度进一步提高,新的形象被认同,饭店品牌含金量提高,不但取得了良好的经济效益,还营造了良好的公关关系。

  方案实施中遇到未知因素,可在大前提下做出适当调整,确保酒店成功转变形象。

酒店活动策划 篇6

  一、目标市场分析

  本酒店的顾客主要是周边小区住户及企事业单位,其中企事业单位以学校最具范围,正直新学期伊始,教师节期间定有师生同庆、领导关怀、新生父母与老师拉近关系等宴请活动。中秋则为中国传统节日,以合家团聚、喜庆团圆为节日要点,周边小区住户多为商品房住宅房间数量有限,加之安客至家中多有不便,必定选择商务实惠型酒店。

  二、定价策略

  1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。

  2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。

  3、教师节特色宴席(下有说明),可主推中低档标准桌餐,引导客人包场订餐,鼓励客人订餐娱乐一条龙组合消费,规划方案《酒店教师节营销方案》

  4、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高,人均消费控制在20-30元(不含酒水)。

  5、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。

  三、营销策略

  1、①制定专门针对教师节的特色餐,如:谢师宴、感恩宴、团体同庆宴。团体包场(包场费用可暂定1500至2500元/5小时)可每人赠送十元茶水一杯,免费布置音响,自助KTV。四桌以上餐标在588元/每桌以上可免包场费,茶水费用自理。

  ②推出教师节感恩特价房,凭教师证住房128元/间.夜(限定为大单和标双房间每日限量十间左右),以教师身份入住的客房均赠送感恩果盘(以桃李为主)一份。

  2、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的`情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高)。

  3、如果一家人里有一个人的生日是8月15日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受7-9折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。住房享受生日免费房一间(限定为大床单人间)。

  4、如果手机号码尾号是815、910,可凭借相关证明(个人名片或号码现测),在酒店聚餐可享受7-9折,住房享受128元/间.夜(根据酒店的实际决定)的优惠并获赠水果拼盘一份。

  5、在客人离店时赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址)。

  6、活动的时间定于9月8日-18日。

  四、推广策略

  1、在酒店周边小区、学校、金沙车站、企事业单位人员地毯式的发放传单。

  2、可以尝试一下手机短信的广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。

  五、环境布置

  保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的主动性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节的味道。

  六、效果预测

  如果推广和相关的服务到位,收入最少是平时收入的1.5倍以上。

酒店活动策划 篇7

  黑暗餐厅推出愚人节黑暗陶艺恶搞活动,凡当天参加活动的朋友可以享受到如下优惠:

  一:魔友愚人节优惠价:138元/位(原价158元/位)

  二:参加活动者可免费享受特制软饮无限畅饮。

  三:凡参加活动者可免费玩黑暗陶艺哦(也就是说,在看不见的情况下,可以随便捏你想捏的陶艺,在亮区的时候你就可以看看你捏的到底是个啥东东

  )四:当天会有很多很刺Ji的游戏哦,愚人节嘛,大家一起愚,一起笑。

  愚人节主题:FOOL,福!

  特价套餐:“FOOL套餐”、“福套餐”。

  特别活动:幽默小品、幽默表演、搞笑游戏演出。通过这些表演节目吸引人们就餐,为就餐环境和享受就餐增加可增殖效益,掀起愚人节的愚人风尚,作出自己的独特风格,这才是留住客人的卖点。可以和有意向的企业商谈一起联办,比如搞“幽默大赛”、“大FOOL翁”等活动。

  愚弄别人,娱乐自己

  每一年都有愚人节,整治别人,欣赏愚弄是每一年的主题。今年那加西餐厅让你感受的不仅仅是看着别人“犯傻”,打电话预订的.前30位顾客都可以得到我们为您精心准备的一个搞笑面具,让你在愚弄别人的同时,也要使自己成为别人开心一笑的元素,这样的活动才公平嘛。

  在愚人节这天,我们无非是要娱人娱已,别忘了让自己快乐的同时也给别人带去快乐,这才是愚人节最大的意义:让所有的人都开怀大笑忘记烦恼!

  我们的服务员都会带着各种愚人的搞笑面具,比如大板牙,比如小丑,比如亲嘴,或者很帅很帅的头盔,比如阿童木的酷酷发型,您也可以自己带道具装扮来参加我们的愚人主题晚会。

  20xx愚人节,我们等你来!

  活动时间:4月1日

  活动当天饮料半价,不含酒类。

  电话预订的前30位顾客会送一个搞笑愚人面具(这些面具都是市面上不多的喀)

  消费满200以上再送一个搞笑愚人面具。

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