活动策划【经典7篇】
活动策划 篇1
一、指导思想

根据县教育局指示,以育人为宗旨,面向全体学生,激发师
生对艺术的兴趣和爱好,培养学生健康的审美情趣和良好的艺术修养,让每个学生成为艺术教育的受益者,引导他们团结、文明、健康、活泼、向上的校园文化特质,体现青少年学生朝气蓬勃的精神风貌,丰富校园文化生活,促进学校艺术教育的改革和发展,展示学校艺术教育的丰硕成果。
二、活动目的月
通过开展庆祝“六一”系列活动,积极创设更多的机会,让每个孩子都能找到自己的亮点,以点带面,使每个孩子的个性得到飞扬,潜能得到充分的发挥,在积极的参与中体验成功、合作与交往的快乐,从而度过一个幸福、难忘的“六一”儿童节;使家长在参观和参与儿童的节日庆祝活动中,进一步感悟儿童教育的新观念,从而对如何教育孩子有所启发;通过向家长、社会展示小学的“六一”活动,进一步塑造本校的良好形象。举行别开生面的入队仪式,使每位新入队的少先队员感受到自己的光荣,记住这个难忘的六一。各中队组织队员开展各种形式的.表演活动,使学生度过一个愉快而有意义的六一。 三、活动主题:团结、文明、健康、活泼、向上。
四、活动小组的成立
组长:李朝阳(负责支持活动小组工作)
成员:
朱纯华 彭廷松 王启昌 邹正权 王乾会 (负 责具体事务)小学各班班主任(负责配合学校出色完成各项任务)
五、安全预案
(1)各班班主任通知学前班及低年级的学生最好由家长陪同参加活动。
(2)各班主任通过各自途径向学生进行安全教育确保学生安全。
(3)在活动前班主任提醒学生需要注意的事项(自带凳子、当文明观众等)
(4)各班班主任维持秩序,组织班委会成员巡逻。
六、安全保卫:邹正群 朱纯华。(活动期间,严禁学生走出校门) 七、活动时间
5月29和5月30日两天。各班主任5月23日上报节目单。
八、活动地点:学校操场
九、参加人员:里中小学全体师生
十、活动流程:
20xx年5月29日开展以下几项活动:
(一)升国旗(9:00准时开始)
1、升国旗流程:全体起立,20xx年庆祝“六一国际儿童节”升旗仪式现在开始,出旗,少先队员行队礼,非少先队员行注目礼。奏国歌(升旗)齐唱国歌,礼毕。
2、鸣炮
3、校长致词(让我们用热烈的掌声欢迎李校长讲话。)
4、领导讲话(相应村的领导)
2、新少先队员入队仪式
(1)出旗、敬礼、奏乐、唱队歌
(2)大队部组织委员批准新队员名单
(3)授队员标志,请老队员给新队员(20名少先队员,一年级班主任5月23日将名单上交到辅导员处)戴红领巾。
(4)宣誓
(5)呼号
(6)退旗、敬礼、奏乐
(7)新少先队员代表讲话
(8)优秀少先队员代表讲话
(9)领导讲话(相应村的领导)
(10)少先队辅导员讲话
(11)新少先队员入队仪式结束。
(二)歌咏(两首)
1、负责人:朱纯华
2、必唱歌曲:《中华人民共和国国歌》
3、自选一首内容健康活泼、积极向上的优秀歌曲。
4、分低、中、高年级进行评比,每个年级组各取第一名。
(三)诗歌朗诵
1、负责人:李朝阳
1、诗歌主题:《中国梦·我的梦》
2、选材主题鲜明突出,内容积极向上,思想性强,能反映少年儿童美好的梦想。
3、每班语文教师至少选送一个节目,尽量脱稿,也可带稿,参加人数不限。
4、分低、中、高年级进行评比,每个年级组各取第一名。
(四) 文艺节目
1、主持人:王乾会 彭廷松
2、节目要求:文艺节目力求创新,展示少儿积极向上的精神风貌及文明素养,富有儿童情趣,形式多样。
3、节目形式:歌舞、童话剧、课本剧、音乐剧、器乐、相声、小品、三句半等。
4、节目时间:课本剧、小品、童话剧不超过6分钟。其他节目不超过5分钟。参加人数不限,每班至少表演两个节目。
5、分低、中、高年级进行评比,每个年级组各取一名。其它艺术形式全年级只取一名。
备注:以上三大项节目当场不评分,均由“六·一”活动领导小组事后商议确定被奖节目及班级。其它艺术形式奖励2个节目。
20xx年5月30日开展以下几项活动:
(五)篮球赛
1、五、六年级男队。取第一名给予奖励。
负责人:彭廷松 刘廷美
2、五、六年级女队。取第一名给予奖励。
负责人:刘廷美 刘廷美
3、三、四年级男女生合队。取第一名给予奖励。
负责人:彭廷松 刘廷美
(六)拔活比赛
1、参赛对象:三、四年级中年级组男、女队。五、六年级高年级组男、女队。
2、负责人:王启昌(组长) 陈仕杰
3、中、高年级男、女队各取第一名给予奖励。
(七)乒乓球
1、男队:邹正权
2、女队:王乾会
3、分男、女组各取前三名给予奖励。
(八)4×100接力赛
1、负责人:刘廷美(组长) 龚子光
2、分中、高年级男、女队各取第一名给予奖励。
(九)500米长跑赛
1、负责人:王启昌(组长) 付庆锋
2、分中、高年级男、女组各取前三名给予奖励。
(十)1分钟跳绳比赛
1、负责人:吴国敏(组长) 龚子光(中年级组) 付庆锋(组长) 龚小美(高年级组)
2、分中、高年级男、女组各取前三名给予奖励。
(十一)游戏(穿插在其它活动期间)
1、负责人:吴国敏 龚小美 付庆锋
2、由负责人决定游戏形式,当场给予学生奖励。
(十二)颁奖
负责人:李朝阳 王乾会 彭廷松 邹正权 王启昌
1、辅导员致闭幕词
2、校领导颁奖
(1)表彰优秀少先队员并颁奖。(二至六年级每班一名,各班班主任5月23日将名单报关送到朱纯华副校长处。)
(2)为优秀节目及班级颁奖。
总体要求:
1、歌咏、朗诵、文娱表演期间要求全体师生观看,不到位的按旷课处理。
2、照片采集:彭廷松
3、信息报送(简报形式):王乾会
4、奖状书写:朱纯华 龚子光
5、后勤保障:刘旺春 罗春娥 陈仕杰 王启昌
活动策划 篇2
现在大学生大部分都有自己的电脑了,在大一的时候还可以经常出去活动一下,可是现在的我们几乎没有同学去活动,整天就知道待在宿舍电脑旁边,自己干自己的事情。
这样下去的话,我们的思想境界是高了,在网络上学到的东西真的有不少,可是我们的身体素质呢,电脑紫外线是最摧残人的身体的了,我们不能这样下去!
身体是革命的本钱!眼看着班上众多同学身体素质一天比一天脆弱,一天比一天憔悴。好几回还发生突然事件,好几人还进了医院。身为体育委员的人,心里一阵焦急,一阵内疚,一阵阵的关心哎!这样的问题,相信每个同学也都意识到了。所以在经班委会同意,广大同胞支持之后,班体育部现将活动诸多事宜策划如下,以供参照!
一、活动背景:随着时间的缓缓流逝,大学的生活越来越紧张了。就像刚入大学时候每个人心中想象的那样,我们都选择了适合自己发展的方向,选择了奋斗的不标,然后坦然地一步踏进,坚定地一步步前行。
据小道消息报导,类似的活动,校内校外诸多组织也在试行。并取得了明显的成果。与本班级同时开展活动的,还有06级历史班的前辈,届时大家可凭自身爱好与他们进行交流,实现互帮互助和资源共享,还可以在院里争取到强有力的支持。
二、活动目的:增强体质,促进友谊,提高团结意识。
三、活动时间:每周四下午2:00-3:40(即第五、六节课)
四、活点动地:(主要在)三期篮球场;
五、活动形式:
1.由班委会征集一些游戏节目供大家娱乐。
2.活动遵行自愿原则,班上同学可根据具体情况选择性参加;
3.根据每位同学的体育课专项,自带“装备”,分块练习;
4.按照每个同学的兴趣爱好由该项目“专业人员”带动进行。(比如,聊天小组,篮球小组,乒乓球小组…)
六、可行性分析:班上绝大多数人支持,可谓是群众基础较为牢固;活动所需经费较少,活动对学习暂无不利影响;活动本身很有意义和实践价值。
七、具体流程:填写体育专业调查表→ 体育部据表做简单的安排→ 征集活动所需工具→ 筹备物资(一些常用的药物)→ 媒体(qq群;校内网;班级博客…)每周通讯介绍特别活动→ 活动进行→ 宣传部负责征集写稿,跟踪报导每次活动信息,并做好对内对外宣传工作→ 秘书部整理材料存档。
八、注意事项:
1.活动的进行可根据天气情况或某些重要的集体性事情取消,绝不耽误大学的主旋律。
2.活动期间的人财安全。毕竟是户外运动,难免会由磕磕碰碰,受伤也是不可避免的`。一些贵重物品则要留心照管。
附录:
活动第一次进行介绍:
以男子篮球赛项目拉开两个班活动的序幕。
赛况:于一期某不规则篮球场;双方队员及观众;比赛分四节进行,双方角逐进球,气氛激昂;最终我班输两球,比赛友好结束;算是各有所获。
失误分析:之前练习较少,配合及体力显弱;大前锋受伤,没有替补;某人持球过多,防守薄弱,失误连串;球场因素等。
这一次的户外活动策划书,对大家的身体锻炼都是极有好处的,我们不能整天待在宿舍,我们应该出去活动,参加体育锻炼,加强自己的身体素质,要不这样下去是不行的,我们的身体真的会垮掉!
我们不仅仅要在脑力上做一个和合格的接班人,我们还要在体力上做国家的合格加班人,我们应该早日参加体育锻炼,希望大家踊跃参与,我们在这里欢迎你!
活动策划 篇3
根据省、地关于继续深入开展“安全生产年”活动的有关要求,为进一步推进“三项行动”的深入开展,强化“三项建设”,着力抓好今年以“安全发展、预防为主”为主题的“安全生产月”活动,努力营造安全生产的浓厚社会氛围,促进安全生产状况持续稳定好转,按照《毕节地区安全生产委员会办公室关于印发毕节地区20xx年安全生产月活动方案的通知》(毕地安办〔20xx〕8号)精神,现结合我县实际,制定本方案。
一、突出主题,明确要求,整体推进
紧紧围绕深化“安全生产年”各项工作的总体部署,突出“安全发展、预防为主”主题,注重面向基层、面向群众、贴近实际、适应发展、达到创新的原则,做到丰富内容、形式多样、富有实效。深入广泛宣传安全发展指导原则和“安全第一、预防为主、综合治理”的方针,宣传普及有关安全生产的法律法规和基本知识,不断推进企业、社区和校园安全文化建设的进程,全力营造全社会关注安全、关爱生命的浓厚氛围,真正达到以月促年的.目的。通过开展“安全生产月”活动,更好地唱响安全发展主旋律,提升全民的安全意识、法律意识和责任意识,推进安全生产社会化管理的进程。
二、活动时间
“安全生产月”活动于20xx年6月1日至30日在全县上下同时开展。6月13日为全国“安全生产月”活动宣传咨询日,我县“安全生产月”活动宣传咨询日定于6月13日(星期日)在水西广场开展。
三、活动主题
今年为全国第九个“六月安全月”活动,活动主题为“安全发展、预防为主”。
四、组织保障
主办单位:县安委会。
承办单位:县安委办。
成立县“安全生产月”活动组委会,其组成人员如下:
主 任:祝朝靖(县政府副县长)
副主任:宋文胜(县安委办主任、安监局局长)
王 军(县政府办副主任)
成 员:各乡镇政府、县安委会成员单位主要负责人。
组委会办公室设在县安监局(安委办),宋文胜同志任办公室主任(联系电话:),负责全县“安全生产月”活动期间的日常事务、协调、督促指导及相关资料收集上报工作。
五、活动形式
(一)4月30日前将县在“安全生产月”活动期间要举办的全县大型活动内容以县安委办文件下发至各乡镇和安委会成员单位。
1.积极组织参加全区安全生产知识抢答赛;
责任单位:县安监局。
2.积极组织参加全区安全生产文艺调演;
责任单位:县安监局、文广局、青龙煤矿及黔西电厂。
3.积极组织参加以“安全发展、预防为主”为主题的安全生产演讲比赛。
责任单位:县文广局。
(二)5月7日,县安委会将召开专题会议,全面安排部署今年“安全生产月”活动的具体工作。
责任单位:县安委办。
(三)5月30日前,县政府分管领导在县电视台发表开展“安全生产月”活动的动员讲话。
责任单位:县安委办、电视台。
(四)6月1日前,要求全县所有生产经营单位必须设置一定数量的安全生产宣传栏(展板)及张贴安全宣传标语等,并在公共场所电子显示屏上滚动播出“安全生产月”的宣传标语。
责任单位:县安委会成员单位。
(五)6月1日前,各乡镇、安委会成员单位要在单位所在地设置固定、永久性的关于安全生产工作的宣传栏。
责任单位:各乡镇政府,县安委会成员单位。
(六)6月8日前,县安监局配合在贵毕路入口喷绘1幅以上大型安全生产公益宣传广告。
责任单位:县建设局、城管局。
(七)6月9日前,县安监局在莲城大道、水西大道、行政中心广场、客车站广场等插100面有安全宣传标语的刀旗。同时会同县直有关部门和企业在行政办公中心及水西广场等悬挂安全生产宣传空飘10个,设置拱门2个。
责任单位:县安监局及有关单位。
(八)6月13日,县安委办、县安监局牵头,会同有关单位开展安全生产宣传咨询活动。上午9:00时在水西广场进行安全宣传咨询,县有关领导作重要讲话,届时,有关单位发放相关安全宣传资料,并开展安全谜语竞猜等活动。
责任单位:县安委办及安委会成员单位。
(九)6月1日至30日,县电视台每天滚动播出今年“安全生产月”活动的宣传标语。并制作一期“安全生产月”活动专题报道。
责任单位:县文广局、电视台。
(十)6月8日前,县安监局提供安全生产信息短信条目,由县电信、移动、联通公司向手机用户普发短信。
责任单位:县电信公司、移动公司、联通公司。
(十一)6月1至30日,结合安全大检查工作的开展,继续深入巩固大检查成果,由县安委办制定方案,牵头组织开展六月安全月活动期间大检查工作。
责任单位:县安委办,安委会成员单位及各乡镇。
(十二)事故应急救援预案演练
6月12日由县消防大队组织有关单位开展现场火灾扑救、逃生及突发性事件应急演练。
责任单位:县消防大队
六、活动要求
(一)各乡镇、安委会成员单位以及各生产经营单位要充分认识开展“安全生产月”活动的重要性,把开展好“安全生产月”活动作为“安全生产年”工作的重要内容,纳入安全生产工作考核范围,切实抓紧抓好。要利用“安全生产月”活动有利时机,全面推动安全生产“三项行动”和“三项建设”各项工作的落实。各级安全生产月活动组织机构要加强领导,提早谋划,不断创新形式和内容,精心组织,广泛发动,务求实效。
(二)开展宣传咨询日活动,要突出“安全发展、预防为主”的主题,采取群众喜闻乐见、易于参与的形式组织开展,要充分运用报刊、广播、电视、互联网等大众传媒和基层宣传文化阵地,大力宣传各乡镇、各部门、各生产经营单位在“安全生产月”活动中好的做法、好的经验,推进“安全生产月”活动的开展。
(三)各乡镇各部门要按照职能,以“安全发展”为指导,抓好本单位安全生产工作。要坚持综合治理、标本兼治、建立安全生产长效机制工作方针,形成联合执法机制,运用经济、行政、法律等手段,严格执法,综合治理。要采取积极措施,使社会各个层面的群众广泛参与安全生产月活动,形成齐抓共管、通力协作的工作格局,推动安全生产月各项活动强有力地开展并取得良好效果。
(四)坚持正确的舆论导向,努力营造安全生产的良好舆论环境。各新闻媒体要充分运用各种宣传阵地,紧紧围绕“安全生产月”活动的主题,广泛宣传“安全发展”的科学发展观。及时采编报道安全生产工作中涌现出的好人好事和典型经验,披露和曝光重大安全隐患和典型事故案例,使“安全发展、预防为主”的社会氛围更加浓厚。
(五)认真总结经验,及时反馈活动信息。“安全生产月”活动的开展情况已纳入全年安全生产目标管理考核的重要内容。各乡镇、安委会成员单位、各生产经营单位要在5月10日之前将“安全生产月”活动方案和7月2日之前将本单位“安全生产月”活动总结报送县安委办(电话:,传真:;电子邮箱:)。
活动策划 篇4
一、活动前言
社团纳新活动结束后,我们迎来了一批热情积极的14级新生,为了欢迎14级的新生加入到我们翔鹰励志协会这个大家庭中,让他们尽快的熟悉大学生活和学习,扩宽自己的交友圈,所以举办了本次交流晚会。
二、活动目的
本次活动是社团纳新以来的第一个活动,此次活动的目的':
(1)让同学们对大学有一个全新的认识,让他们尽快适应这个大学生活;
(2)让部门与部门之间的新生相互认识,彼此更加了解,促进部门之间的交流,为以后社团能更好的长远发展打下坚实的基础;
(3)让大家对翔鹰励志协会有一个充分的认识,给他们创造一个互相认识,展现自我的平台。
三、活动对象:翔鹰励志协会全体新成员及老成员
四、活动时间:
XX年10月18号晚上6:00
五、活动地点:
综C104
六、活动策划安排
(一)前期准备
1、在活动开始前两天邀请翔鹰励志协会的各位前任会长、部长以及其他协会负责人来参加本次交流会;
2、晚会开始前需要把装扮晚会需要的东西,吃的零食、饮料提前购置好;
3、活动前做好通知,务必让每个成员都知道要举办交流会,通知时注意时间,地点;
4、确定好一个主持人;
5、晚会开始前各部长,会长先到达现场布置会场;
(二)活动的开展
1、在活动开始前由主持人先说明举办交流会的目的,这样才能更好地开展后面的活动;
2、先由同学们按顺序的自我介绍一遍,让同学们自己起来展示自己的才艺;
3介绍完后,同学们不再那么的生疏,这时我们可以开展一些游戏,使大家更加了解;
(三)游戏阶段
1、传送带
规则:a、全体成员参与b、由一人负责背对大家喊开始、停c、分为两组,轮流传彩带,必须按顺序传递d、喊停时,彩带在哪个手中就由哪个表演节目e、如出现丢彩带等不规则现象,则也要参与表演节目
2、心有灵犀
a、两人组合完成比赛,一人根据所给题目比划动作,注意说话时不能包含题目中的字,另一个人则根据比划人的表演猜出答案b、组与组之间进行比赛,限时两分钟,答案正确率高且答案个数多者获胜
(四)活动结束
活动结束后,全体成员一起打扫卫生,清理现场
七、经费预算
物品
单价
数量
总价(元)
饮料
7
6
40
瓜子
10
3.3
33
气球
8
1袋
8
橘子
2
13
26
糖果
10
2.9
29
纸杯
6
1
6
总计
144
八、注意事项
1、当现场冷场的时候要有应急措施;
2、尽量保持现场气氛活跃;
3、当开交流会的教室被占用是,要紧急通知新成员
活动策划 篇5
一、活动主题及宗旨
春天是一年中最美的季节,是孩子们踏青春游的好季节。通过踏青春游活动,让孩子们亲密接触大自然,欣赏春天美景,拓展他们的视野,进一步感受春天的美景。锻炼学生的自理能力,培养学生团结协作意识。
二、活动组织
由班级家委会倡议发起,班主任老师指导,家委会会长主要负责,全体同学参加。
三、活动时间及地点
**年4月12日(星期五)下午在人民公园
四、活动内容
1、拔河比赛。
全班孩子分成4队,分两轮完成。第一轮,两队之间比赛定胜负,根据情况到能判断胜负为止;第二轮决赛,一局定胜负。
2、亲子活动。
“2人3条腿”协调跑步接力赛。
要求:参与者2人一组(家长和孩子),用布绑住一条腿(自己准备布)。2人3条腿协调跑步,听口令同时起跑,到指定点后再回到队伍中将小旗传递给下一组,按完成时间定名次。
3、唱歌,背诵古诗(根据活动时间备用)
唱歌,按要求背诵古诗。
五、奖项设置
两项活动分别设置冠军组(1队),亚军组(1队),季军组(2队),按照名次分别颁发小奖品。
六、活动纪律
1、教育孩子们要有集体观念,一切活动听从指挥,不得随意走动,紧跟队伍,不掉队,在队伍中行走不喧哗,不拥挤,不带任何零食,可以带一瓶水。
2、事先告知孩子们要爱护人民公园的.设施,文明参与,不随地乱扔果皮纸屑,扔在自己带的塑料袋里,离开场地,要搞好卫生。
3、在活动过程中,不追跑打闹、不损坏公共财物,做到文明、安全。
4、活动结束后,由家长带领离开。
活动策划 篇6
一、活动主题:校园卡贴号码
二、活动目的
针对于目前学生校园卡易丢失,不易找回的`状况
避免出现校园卡丢失不易找到,以及个人财产出现损失的情况
三、主办单位
物电青协外联部
四、宣传时间
10月30日晚上和10月31日下午
五、活动对象
常熟理工学院全体在校师生
六、地点
闻道楼各班级教室
常客隆门口
七、活动流程
1、策划准备阶段
1)海报宣传由刘康海学长联系宣传部
2)由袁静联系新闻部写新闻
3)组织活动的五名成员于周二晚到各班宣传(其中包括失物招领)进班宣传方式:向同学们宣传本次活动的意义
在向他们展示贴好号码的样品,告知他们活动时间及地点,并且提醒同学们要是捡到校园卡要及时打上面的电话告知失主
4)由方岩,张辰向大学生活动中心借两张桌子以便活动的开展。
2、活动举办阶段
1)由戴爱霞,袁静给同学们分发纸条,让他们写下电话号码。
2)由方岩,张辰把号码贴到校园卡上。
3)由戴爱霞买贴纸,胶带。
4)活动过程中,由刘康海学长负责。
3、活动后续阶段
(1)若贴好号码后出现贴纸掉落等现象,愿意者可联系刘康海学长
18261771609进行重贴。
(2)活动结束由方岩,张辰还桌子,以及活动现场的卫生清理。
活动策划 篇7
策划主题宴会是近年来餐饮行业逐渐兴起的一项营销活动。主题宴会是通过一个或多个历史文化或其他主题为吸引标识,向顾客提供宴会所需的菜肴、基本场所和服务礼仪的宴请方式。它的最大特点是围绕既定的主题来营造气氛,宴会的菜品、服务、色彩、灯光、装饰以及活动都为主题服务,使主题成为顾客容易识别的特征和产生消费行为的刺激物。通过独特的主题策划、空间艺术设计,为宾客营造浓郁的宴会氛围。
宴会主题的本质是文化,一个好的主题宴会本身所具有的文化主题的高度凝结,形成一类主题文化的中心,同时也是传统文化与现代文化的凝结。参加宴会者在追求美味佳肴的同时,更希望获得良好的文化熏陶及感官享受,因而,对宴会中的主题设计也提出了更高的要求,为能真正时时体现宴会鲜明主题,并有较强的文化内涵,台面设计是主题宴会设计成功的关键。宴会台面设计是针对宴会主题,运用一定的心理学和美学知识,采用各种手段将各种宴会台面用品进行合理摆设和装饰点缀,使整个宴会台面形成完美的餐桌组合艺术形式的实用艺术创造。通常主题宴会台面设计有两种操作,第一种是先收集素材(如各类餐具),再根据材料凝练主题;第二种是先构思主题,再围绕主题收集,包括设计制作与之相配套的餐具、布件、造景(插花)等,本次宴会主题已经确定,所以按照第二种模式设计。
结合实际,选定主题
围绕主题,精心配置
1.台布与餐巾的选择搭配
每个主题宴会都有其特定的主题,因此,必须选择与之相配的装饰,例如餐台布件颜色、款式必须以此为基准。围绕选定的主题,在主要布件颜色方面,本设计特意选择有光泽的暗玫红色和亮丽柠檬黄色组合,这是因为一方面在中国传统文化中这两款颜色属华丽富贵色,配得上国粹艺术,也配得上梅兰芳的艺术造诣及人格品质;另一方面,鉴于整体构思在台面上要营造戏院看戏氛围,这两款颜色既符合戏院的场景布置,又是京剧戏服中经常使用的颜色。如此一来,颜色不仅能与主题、氛围融合,相互映衬,而且由于颜色本身亮度较强,能达到突出台面、吸引眼球的作用。暗玫红色台布面料光泽感强,表面清爽,大面积使用既艳丽又不失稳重,餐巾选用柠檬黄色加桌布同色滚边设计,即可使黄色起到跳色作用,又可通过滚边使得柠檬黄颜色不过于张扬,又与桌布和谐一致,上下呼应,增强桌面布件的艺术美感及协调性。
2..餐具用品的选择搭配
餐具不仅是客人进行餐饮消费时必需的用品,同时也可起到美化餐台、渲染主题的作用。现在市场上各种材质、各种风格、各种形状的餐酒具越来越多,让人目不暇接,但漂亮、高档并不一定适合,这就要求在设计选用时紧扣主题。由于批量很小,批量生产的可能性较小,一般只能选择已有产品,本次主题宴会设计的台面选择了如下餐具:
(1)瓷器类
考虑到是中餐宴会,且主题传统,有强烈的.民族特色,因此选择比较高档的骨瓷餐具,在颜色方面为凸显朴感,选择现代感相对不突出的本白底色,为与桌面同意,餐盘印花选择淡粉色系,这样既可降低颜色冲突,增加协调性。在花型方面,由于主题是“梅兰芬芳春满园”‘因此,理想餐盘应是高洁兰花或小巧腊梅。在形状方面,考虑到既能秉承传统,又能有所创新,为打破中餐台圆桌面、圆盘、圆转芯的老格局,特意选择了方形导圆角餐桌及配套垫盘,这样既有立体感、层次感,又平添了富于变化的艺术美感。
(2)酒具类
基于同样考虑,酒具选择上选用传统中式三杯三件套,考虑到整个餐台设计拟走较为高档路线,因而选用水晶杯,不仅漂亮,且杯子本身纹理增加了一定的立体感。
(3)筷架及筷子、席面羹
虽然筷子、筷架、席面羹只是一个小小的摆件,却是各客席位所必需,各位食客都会看、会用,而且也直接影响整个台面的美观、协调,这也使得这些物品配置需精心选择,结合宴会主题,本设计选用木制带梅花图案的配套物件,进一步为整体协调统一做好铺垫。
(4)餐巾折花造型
(5)餐椅的布置
主题宴会餐台设计与布置常用餐椅可选用优质原木,通常可采用增加椅套、坐垫等进行装饰配套。
主题插花或主题造景设计
如果说鲜明主题是宴会台面设计的“魂”那么主题插花或主题造景就是突出主题、支撑主题的骨。
3.周围造景的延伸与完善
正如红花还需绿叶衬得道理,仅仅有中间的舞台未免使主题造景显得单调,菜单的设计主题宴会菜单对宴会台面不仅有点缀、推销作用,而且还是主题宴会的重要标志,可以反映不同宴会的情调与特色。因此,也是宴会设计过程中的一个重要环节,需要从风格、色彩、主题等方面体现诸多考虑,精心设计。
宴会菜单的设计应紧扣主题文化
第一,菜单的核心内容,即菜式品种的特色、品质必须反映文化主题的饮食内涵和特征,这是主题菜单的根本,否则菜单就没有鲜明的主题特色。如苏州的“菊花蟹宴”,这是以原料为主题,就必须围绕“螃蟹”这个主题。宴席中汇集清蒸大蟹、透味醉蟹、子姜蟹钳、蛋衣蟹肉、鸳鸯蟹玉、菊花蟹汁、口蘑蟹圆、蟹黄鱼翅、四喜蟹饺、蟹黄小笼包、南松蟹酥、蟹肉方糕等菜点,可谓“食蟹大全”。浙江湖州的“百鱼宴”,围绕“鱼”来做文章,糅合四面八方、中西内外各派的风味。“普天同庆宴”是以欢庆为主题,整个菜单围绕欢聚、同乐、吉祥、兴旺,渲染喜庆之气氛。
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