活动策划集锦(4篇)
活动策划 篇1
一、活动背景:

母亲节起源于美国。1906年5月9日,美国费城的安娜。贾维斯的母亲不幸去世,她悲痛万分。在次年母亲逝世周年忌日,她组织了追思母亲的活动,并鼓励他人以类似的方式来表达对各自慈母的感激之情,她到处游说并向社会各界呼吁设了母亲节。最后把每年5月的第二个星期日作为母亲节。作为大学生,在外面独自生活,与母亲的联系变少,但我们对妈妈的爱不能减少,在繁忙的工作和学习中更不要忘了送上对妈妈的祝福,无论你身在哪里,母亲节那天别忘了对妈妈说声:“妈妈,我爱你!”
二、活动目的与意义:
永不退色的是您默默的关怀,无穷无尽的是您深深的爱心,那就让我们把最芬芳的康乃馨献给您,把最真切的祝福留给您。五月的第二个星期日是母亲节,世界各地都举行庆祝活动,以颂扬母亲的伟大,让我们记住母亲节这个神圣而伟大的日子,不仅是在母亲节这一天,而是每一天都要关心我们的妈妈,增进与妈妈之间的距离,让妈妈也能感受到我们的爱,让妈妈少一份牵挂,时值五月,我们又将迎来一年一度的母亲节,现在的大学生都远离父母,可能与父母交流的机会都有所减少,我们希望通过我们的活动,可以缩短学生与父母的距离,
让大家充分体会母爱的伟大,并表达自己真实的感受。
三、活动前期准备与开展:
I.活动前期准备:
1、制作展板、海报,进行活动前期宣传。
2、许愿墙:在逸夫楼二楼大厅放置两块关于母亲节温馨展板,
旁边放有便利贴和彩色笔,便利贴上系有黄丝带,每个经过逸夫楼二楼大厅的人都可以参与我们的活动,在便利贴上写上对妈妈的祝福和感恩的话,以及自己为妈妈许的愿望,以表达对妈妈的爱。
II。活动开展:
1、“我为妈妈许个愿”系列之幸运星活动:在活动之前参与许愿墙活动的同时在旁边的工作台写上自己的姓名、QQ号或手机号,工作人员会把你们的信息放进我们的幸运箱,在活动的最后我们将进行抽奖活动,被抽到的幸运观众将获得我们的精美礼品一份。
2、妈妈你听我说:主办方将提供两台免费电话,参与我们活动的同学将有一次免费与妈妈通电话的机会,通电话的过程必须要说出“妈妈,我爱你!”或“妈妈,母亲节快乐!”(通话时间不得超过2分钟),这两句任选其一,通话成功者,我们会有小礼品送出,若通话过程没有说出或超时则算此次通话失败,不仅没有奖励,而且我们还会有相应的惩罚措施。
3、“鲜花送妈妈”系列活动
活动主办方将提供康乃馨,在活动的当天将由我们的热心同学为我们的妈妈代表(逸夫楼的工作阿姨们)献上鲜花,并送上祝福的话语。然后由妈妈代表抽取幸运儿女,为获奖同学送去我们的礼物。
四、经费预算:
总计:40+60+60+9+10+75+30+50=334元
五、活动宣传:
1、展板宣传:活动进行前期在逸夫楼二楼大厅,十一公寓,三公寓等醒目的地方可展出展板。
2、海报宣传:学生公寓宣传栏,至于人口流动量大的路上和食堂前,张贴宣传海报进行宣传。
3、横幅宣传:在教学楼、食堂门前、球场铁丝网、马路两旁等醒目的地点悬挂的横幅。
4、宣传单宣传:宣传单上公司以赞助商的'身份出现或同时派发公司的宣传单。
5、校内媒体宣传:我们可以借用吉林大学广播站进行宣传,在母亲节那天为我们献出对妈妈的爱心话语。
6、校园网、校园BBS。
六、赞助策划
1、前言
作为青春的代言人,大学生总洋溢着年轻的活力、充满着狂热的激情,对新奇刺激的大型活动必定会踊跃参与,全程投入。这类的活动必能让主办部门的知名度得到很大的提高,同时也让赞助的商家达到想要的最佳宣传效果,从而大家都得以大丰收。新生的大学生活已进入了正轨,一切都相对顺利,学校的活动月也在这个时候完全开放,很有活动的气氛。在这个宣传的黄金月,哪个组织率先策划出极具创意的活动,哪个组织就能在新生中树立良好的公众形象,同样哪个公司能在这个月做最有效的宣传,哪个公司就能树立稳固的校园品牌,更有利地去巩固这一片大市场。因此,商家怎能错过这么好的一个黄金时机呢?!母亲节活动作为一项感人至深的活动,,极具特色和影响力,届时必将能让活动的参与者感到耳目一新,兴奋不已;让赞助商尽情享受投资少回报高的乐趣。
2、市场分析
i.吉林大学在省内具有相当高的知名度,定会受到社会各界人士关注;
ii.大学生来源于社会,但又不同于一般社会公民,其一举一动定会引起人民的注意;
iii.学校消费地域集中,针对性强;
iv.本次活动将由覆盖吉林大学所有校区的媒体进行宣传,并在互联网上发布。
3、商家补偿计划
i冠名权:本次活动可以冠名。ii各种宣传方式(详见“宣传方案”)iii展台设置及产品展示(待定)
活动策划 篇2
斗转星移,岁月如歌,转眼间我们已经从休宁县休宁中学毕业二十年了。三年的同窗情谊,同学友谊难舍难割,至今难以忘怀!为了让同学们兴致而来,满意而归;为了保障同学聚会有条不紊;为了让同学们能够在短短的两天时间里,尽情地回味母校这片土地上的山水草木,并牵手其间叙说当年,分享20年人生,展望未来而遥相呼应,特制订本活动方案。
一、组织分工
成立“休宁县休宁中学同学聚会筹备委员会”,全面、系统地负责活动方案的制订、准备,以及聚会的组织、指挥、联络和接待工作。
会长: *** 副会长: ***
筹备委员会下设六个小组: 协调组:由**同学任组长,组员:***,全面负责同学聚会筹备组织工作;负责筹备小组成员间的联络与信息沟通;负责聚会活动的指挥协调。
生活组:由**同学任组长,组员:***,负责接待、住宿、饮食、会尝租车等事宜,需要人员可以随时调遣。财务组配合。
文艺组:由**同学任组长,组员:***,负责晚上活动的文艺节目策划。
联络组:由**同学任组长,组员:**,负责汇总同学个人联系方式、联系通信录的印刷、发放;负责同学的联络工作。
财务组:由**同学任组长,组员:***,负责经费收支,并协助生活组做好工作。
摄像组:由**同学任组长,组员:***,负责照相、录象等事宜,有照相机和摄象机的同学请给予配合。
二、活动安排
本次聚会活动既以密切联系、增进感情为原则,坚持统一组织、有分有合的活动方式,畅想20年风雨,共叙离别之情,回忆往昔,张扬个性,以备在水一方,常相念、遥相祝,心灵互动,共同打拼属于我们自己的天下。
(1)聚会地点:暂定
(2)参加人员:所有的高中同学
(3)时间安排:20xx年X月x日和X日
三、经费筹措
同学聚会本着取之于同学用之于同学的原则进行筹措。根据预算,同学聚会过程中每位同学人均支出需要**元。主要用于:(1)聚会期间的住宿、餐饮和宴会;(2)合影、刻制纪念光盘方面的费用;(3)活动期间交通的费用;(4)其它费用等。
筹备委员会希望经济条件较好的同学能够从经济上大力支持本次同学聚会。也希望经济条件有难处的同学,要量力而行,多年见一面,清茶淡水也是情。
四、具体要求
1、按照聚会日程安排,统一进行活动。服从会长和副会长的领导。
2、 生活组负责安排好同学的食宿、活动场地及聚会场所布置以及同学录的印制、光盘的刻制等项工作。
3、文艺组要安排好聚会活动。尤其要组织好文艺晚会,内容要丰富,活动要多样。
4、联络组要配合生活组搞好同学相关情况搜集、汇总,形成同学录。同时,搞好各组和同学之间的沟通联系。
5、财务组要按照AA制的原则,向每人收取 XX 元的活动经费。并认真搞好预算和决算,最后向全体同学报告,多退少补。
6、摄像组要对整个活动全程录相、拍照,最后交到生活组刻制光碟,邮寄给每位同学。
7、每位同学都要讲团结,讲风格,互谅互让,避免斤斤计较,力争经过我们大家的`努力,把这次聚会办成一次团结、活泼、热烈、融洽的盛会,留下一个美好的回忆。
五、日程安排及活动内容 第一天
1、X月X日8:30在校园门口集合,校园重游,同学重逢叙旧,重寻昔日峥嵘足迹。
2、中餐X月X日中午12:00到14:00(XX酒店,最好是固定的饭店,大家既可以在里面吃饭还可以休息)
3、X月X日下午同学们可以组织去休宁动物园 4、X月X日下午18:00酒店集合,吃晚餐
5、X月X日晚上去KTV唱歌,可以顺便弄个文艺晚会,让每个人都参与进来,并且准备自己的节目 第二天
1、X月X日早上8:00去爬齐云山(或者其它的什么山)阳春三月,鸟语花香适合踏青,春游;或者去漂流,寻找年轻的激情与活力,或者是去看新安江源头的六股尖瀑布
2、X月X日中午12:30回酒店吃中饭
3、X月X日下午14:00去万安古镇,或者其它的街道,逛街的同时可以顺便买些黄山的土特产带给自己的亲戚朋友
六、活动注意事项
1、 服从统一行程、时间安排,不得擅自脱离团队;
2、 遵守景区、住所、饭店的一切有关安全之规定;
3、 不得酗酒、单独下水等有危害自己和别人的行为发生;
4、 有礼大度,不得与他人发生口角、争斗等行为;
5、 尊重别人就是尊重自己;
6、活动需要携带的个人用品请自备
7、文明参与活动,多展现自己的风采,要求每人至少准备一个节目
活动策划 篇3
活动主题:圣诞平安夜“假面舞会”
活动地点:xx酒吧
建议人数:30人左右
时间:12月24日晚8点
活动内容:当晚定下xx酒吧活动,每一位参加活动者发放面具一个,举办假面舞会。
1、入口处:发放面具以及半张扑克。
2、内场:假面舞会,穿插小游戏。凡是手中扑克可以拼成一整张的两个人成为当晚的临时排档完成游戏(情侣对唱,现场求婚,喝啤酒比赛等等)。。
3、午夜钟声许愿,摘下面具。
预计费用:视人数而定(大概人均二百元)
年酒吧平安夜活动策划方案四
活动时间:12月24日晚上20:00开始
活动地点:***酒吧公园
活动具体方案:每位参加的选手,事先准备好一份圣诞礼物,再将你要求收到礼物的人要表演的节目,写在一张纸条上,和礼物放在一起,然后包装起来。
选手到达活动地点之后,将礼物交给活动主持人,主持人将礼物集中放在一起,并且在每份礼物上贴上号码,同时,准备相同号码的抽签条。
所有选手到齐,活动开始之后,大家先抽签,抽签完毕之后,从抽到一号的选手开始,领取一号礼物,当场将礼物拆开,并按照礼物中那张纸条的要求表演节目。之后按号码顺序进行,所有参加选手机会均等,公平合理。
如果不肯按要求表演节目的'人,将被罚趴在地上,撅起pp,让在场的每人打一下pp。
活动注意事项:
酒吧平安夜活动策划方案酒吧平安夜活动策划方案1、礼物中的纸条不要署名!!
2、表演节目的要求,尽量有创意一些,但也要在一般人可以承受的范围,杜绝伤害自尊的要求。
3、活动中的零食和饮料集中购买。
热烈欢迎携带亲友参加活动。
活动策划 篇4
在每个人心目中,步入婚礼殿堂的那一天,是一生中最隆重的日子,婚礼的意义在与为一对相亲相爱的男女从此拉开了婚姻时候的序幕。拥有一个完美、神圣、喜庆、个性的特色婚礼是即将步入婚姻的准新人的共同心愿。
现代人社会生活比较繁忙,很多新人都选择在酒店举行婚宴,既减轻了负担,又给人以好印象。选择五星级酒店办终身大事费用固然不低,却可以让人美梦成真!怎样使新娘、新郎觉得享受到至高无上的照顾与艳羡呢?我们要做到的是“全方位包办”,使酒店成为“长沙婚宴第一家”提供个性化服务始终做到最好。每一对新人的文化背景、社会环境、恋爱经过都有着自己的特点,也都有对自己婚礼的不同理解和设想。因此根据新人的不同特点,酒店有针对性地策划出个性鲜明、风格各异的婚礼个案如下。
一、个性化婚庆仪式的内容
个性婚礼已成为都市的一道亮丽风景线。越来越多的新人在筹办婚事时,不再满足于盲目追随和效仿别人,而是开始注重个性的展示,真正办一个属于自己的婚礼,使婚礼成为人生旅程的新起点,成为二人最辉煌的瞬间,欧式浪漫的烛光婚礼、喜庆热闹的中式豪华皇家婚礼、经典时尚的舞会式婚礼、独具个性的下午茶式Party等等各具特色的婚礼形式能适应酒店不同的场地,不仅能很好的宣传酒店的观景优势和餐饮特色还能恰倒好处的利用各个厅减少酒店在婚礼预定高峰期的场地限制,突出了新颖的婚宴格调。
(一)欧式浪漫烛光婚礼:
烛光婚礼最突出的特点是洋气、优雅、别致、浪漫。司仪主持。当婚礼开始时,室内灯光渐暗,静光灯打开,全场准备好婚礼的音乐。烛光婚礼上还有一位特别的人物是督导,他穿深色西装,戴白手套。婚礼上所有的内容都听从督导的的引导。婚礼仪式在30分钟内完成。婚宴的最佳地点选择就是二楼四季厅和三楼百乐门。
烛光婚礼入场分三种:一是新郎新娘同时缓缓地步入婚礼现场。室内的鲜花撒在他们身上。二是新娘由父兄手挽手,走到鲜花(气球)拱门,然后长辈再把新娘的手递给新郎,新人再进入婚礼现场。三是新娘的婚纱要特长,手捧的鲜花要非常的好(以淡色为主,通常是白玫瑰或者百合花),新娘一个人款款地走进婚礼现场,伴娘随后,两个花童一同走进来,走向舞台,新郎在舞台等候,然后双双向宾客鞠躬。
烛光婚礼程序:
1.司仪向宾客介绍新人父母。
2.司仪站在台下(婚礼现场专门设置一个讲台)听从督导引导。
3.请证婚人讲话(时间大约3分钟)。
4..在婚礼的音乐声中,新人宣读爱的誓言。第一段新娘读,第二段新郎读,第三段新郎新娘合读。
5.双方家长代表发言
6.蛋糕放在舞台的左边,高度一般是三层或五层。在上面放一对新人模型。代表新生活的第一步。
7.新郎新娘倒大号的香槟酒。香槟放在舞台的右边。预示让爱源源不断流长。
8.新郎新娘喝交杯酒。 9.婚宴开始。双方向父母敬酒,表达感谢养育之恩。
10.然后新人双双第一次退场。这时场内的灯光暗下去,放烟雾气,点燃每餐桌 上准备好的蜡烛,舞台上也会出现巨大的蜡烛,当婚礼音乐响起,新人亲自点燃。
11.接着第二次新人双双退场,等新娘换好中式旗袍,新郎换好唐装,再双双步入婚礼现场。新郎新娘向父母献花。婚宴正式开始。
12.新郎新娘开始一桌一桌的敬酒,玩比较文雅的婚礼游戏。
13.婚宴结束,新人和双方父母在舞台上向来宾致谢,新郎新娘在拱门门口目送客人离去。
(二)中式豪华皇家婚礼宴会
中式豪华皇家婚礼突出的特点是热烈、喜庆、张扬、古典。体现了中国传统的婚礼习俗.婚礼开始之前,事先安排民乐班子的入坐地点,扮演皇帝、公公的人员到位。婚礼上所以的的程序和内容由公公一手引领。举行仪式的时间稍长。此宴会的优点是在任何一个餐厅都可实用。
花车到达酒店,锣鼓声中行进三四百米,到达拜天地的地方,随着主持人的一声吆喝,新郎抱起新娘走到红地毯,新娘的脚不可以落人一声吆喝,夫妻双方跪拜天地。
3.先拜高堂,再夫妻对拜,然后三磕九 拜。
4.新郎用一杆称为新娘掀起红盖头,表示称心如意。
5.童女端上一碗饺子给新娘吃。饺子不能煮熟。主持人问新娘:生不生?新娘答:生。
6.新人行完中式礼仪,全家合影。
经典时尚西式婚庆酒会
年轻人大多有新的主张与过人的精力,不喜欢隆重地拜天地,很多人喜欢办一场舞会,和宾客一起为婚礼献出狂欢式的祝福。这样的晚宴很洋化、很优雅、很随兴。
婚庆酒会分为两个内容:一是新郎新娘及来宾在湘翠轩用餐。湘翠轩的的布局和服务都采用自助式,全场播放浪漫的西式音乐,大家酒足饭饱后来到百乐门(包场消费)。另外西式婚庆酒会可以直接在三楼百乐门举行,酒会开始之前要求司仪等及时到位。
婚庆酒会程序:
1. 宾客入场就坐
2. 伴郎致辞
3. 宴会开始
4. 新郎新娘切蛋糕
5. 新人跳第一支舞
6. 舞会+自助餐正式开始
7. 新娘抛花球(新郎抛袜圈)
8. 宾客入舞池开始舞会
10.新郎新娘赴酒店蜜月套房欢度新婚夜
独具个性下午茶式Party
结婚喜宴不一定要摆在华灯初上以后,很西式地选择在下午的温馨时分也不错!准备一些精致的糕点、水果、饮料,大家聚在一起聊一聊,认识两方的亲友,是很轻松自在的方式。把地点转移到32楼星月廊(包场)的草地上,使气氛更为活跃。设计一些小游戏或谈一谈新人的趣事,新人切蛋糕、丢捧花、把香槟倒入香槟塔将把宴会气氛推向高潮。宴后新人入住我们精心准备的蜜月客房。
在婚宴开始之前要求准备好全套西式背景,由鲜花或浅色纱制成,鲜花螺码烛台8个,鲜花拱门供新人入场。投影追光灯1台。背景烟雾机1台。泡泡机1台,以渲染婚礼浪漫气氛,折射五彩缤纷的光茫。背景音乐,可用效果很好的音响直接播放,但一定要请一们十分了解婚礼程序的专业司仪来现场操作。动人、抒情的旋律、楚楚动人的新人,再加上婚礼司仪的精心策划,一定会使婚礼既隆重、神圣而又浪漫...
下午茶式Party程序
1. 司仪发言 “请大家静侯新人到来”
2. 新郎新娘同时缓缓地步入婚礼现场
3. 主持者宣读仪式台词之后,问新郎新娘是否愿意接受对方(此精彩场面在电影 电视上时常可见,新娘一般在此之前练习说千万遍“我愿意”三个字)
4. 互相说完“我愿意”之后双方交换戒指,接吻
5. 程序完背景音乐声音渐大,服务员推上蛋糕,新人切蛋糕,
6. 满天的泡泡飞舞,烟雾弥漫,仿若仙境
7. 倒香槟,新娘宣布丢捧花
8. 观夜景,鸟瞰长沙
9. 新郎新娘到我们精心准备的蜜月套房欢度新婚夜
二、婚庆仪式的宣传与包装
针对其他酒店婚宴成功案例总结出婚宴成功的三个法宝
酒店承办婚宴, 要通过“产品开发——调整改进——逐步完善”的过程才能成功地将婚宴产品打造成价位贴近市场、服务优质、款客亲切的独特品牌。在婚宴品牌的创建过程中, 成功的三个“法宝”即:重视产品的策划、包装和宣传;推行有效的全员营销策略;贯彻“不放走任何一个潜在的客人”的理念。
1、 宣传策划
随着消费者消费观的`理性化,酒店餐饮遭遇了社会餐饮的强大挑战。在抢夺零点客人的“战斗”中,社会餐饮凭借价格竞争优势带去了一大批中档消费的客人,然而在承接宴会方面,酒店又有着社会餐饮无法比拟的配套优势。除了商务宴会外,婚宴是一个较可把握的市场。
每年年初,餐饮各部门就应该全面展开市场调查。如对竞争对手的婚宴菜单和婚宴动向的调查,对适龄年青人的需求调查。根据调查结果,对原有产品进行调整,出台新菜单,推行新举措,拟订一年的宣传、营销、服务计划。以市场为导向进行价格定位。社会各大酒楼的婚宴菜单在价格上明显占据优势。这就要求餐饮部门经过精心设计和研发推出经济而实惠的新菜单。每桌1288元的“佳偶天成”就有白玉大龙虾、蕃茄珍珠鲍、红炖鱼翅裙等珍馐美馔。这样,通过灵活的调整,实现配套全面,服务细致,出品稳定,价格透明的全面优势。设计婚宴的菜单多套,客人可选择的范围广。
全方位的包装和气氛烘托是酒店吸引客人的一大特色。从大堂的天花板,到背景板,从走廊上空到厅门,但凡新郎新娘及其亲友可能经过之处, 都应该精心布置灯具。每逢“吉日”酒店请来专业演奏队,在大堂入口处,为客人献上具有民族特色的婚庆乐曲。 宴会摆台不落俗套,建议餐饮部创出七星伴月台型,将主台臵于中间,大肆渲染,次台则绕边而摆,既蕴含着圆圆满满的寓意,又起烘云托月之效。此外,中式宴会应大胆地揉进西式酒会的优点,在宴会厅的中间摆上大冰雕,鲜花,绿草点缀其中,加上五彩的射灯,四周的台子间摆上些许代表旺盛生命的绿色植物.主台背后张贴着大红喜字,厅面挂满了红彤彤的灯笼,餐桌中间插着五彩缤纷的“心”形气球,婚宴的餐椅,都采用红色椅套,一眼就能看到新郎新娘的位臵,那是因为酒店专门设计的“龙凤椅套”紧紧地吸引了大家的视线。
根据年轻人图新鲜赶潮流的特点,酒店应在新、奇、特上下功夫,菜谱设中西合璧,推出了中式及西式菜单,其价位及菜式代表着时下民间喜庆的潮流(要融合古今民俗文化和食文化的精髓)。色香味型具佳的佳肴及朗朗爽爽的吉祥菜名可使喜庆大添光彩。 厅面尤其注重第一道菜的出菜气氛,建议酒店特地选购直径为十六寸的四喜大拼盘,配上厨师巧夺天工的雕花。伴着悦耳的音乐,一群身着优雅旗袍的礼仪小姐排成一列,玉臂托盘,婷婷袅袅地出现了。她们轻挪莲步来到主桌前,给新人以最真挚的祝福,然后将手中精美菜肴奉给每一桌客人。
成功的宣传离不开三个要素:适宜的主题,适合的媒介,适当的时间。酒店的婚宴宣传应时机准,渠道多,这样才会收效显著。
婚宴的淡旺季明显,酒店在每个旺季到来之前做好宣传。如在报纸上刊登广告,与各有关单位建立良好关系,有的放矢地进行宣传。
此外,酒店与婚纱影楼合作,开展各种形式的联动促销。如邀请长沙最大的婚纱影楼在店设办事处,将酒店欧式格调的厅提供给影楼作为外景地,与婚纱影楼合办大型户外活动,这类针对婚宴目标客源市场而进行的推广活动,在一定程度上加深了新人对酒店的印象.
酒店可专门策划拍摄婚宴宣传片——《浪漫一刻天长地久》,将婚宴厅面、服务、菜肴等一一展示在客人面前。不定期组织“新人音乐茶座”活动,挑选较有婚宴消费潜力的新人,分批到店观看婚宴宣传片,与新人进一步的沟通,通过视觉冲击加深客人印象。另外还可以将此宣传片放臵酒店的电梯广告选择时段播出,增加客人对酒店婚庆的知晓度。
所有婚宴客人,结婚时都会收到一份特别的礼物——一首深情隽永的歌曲。时下点歌祝贺新婚已经成为一种时尚,新郎新娘及其亲友当然会紧盯点歌台的节目,就连闲来无事的市民也会看看有没有熟识的亲友结婚,酒店在送上祝福的同时,也插播了酒店婚宴的场面。
全面包装“金牌司仪”是婚宴的又一创举。酒店从普通员工中挖掘出一名形象、口才俱佳并有表演天赋的小伙子,对其进行专门的培养。从道具、服装到化妆,收集有关结婚的趣话,创作诙谐的婚宴俗语,构思婚宴上的小品增加其参与性……一点一滴,精心设计,一个专业的婚宴司仪就诞生了。
具体宣传方案由公关部另行拟订(内容包括:宣传单页、报纸、电视、电台等媒广告)。
2、市场营销
酒店推行全员营销方案,鼓励员工发展个人关系网、人情网,对亲朋好友进行婚宴推介。由于实行了奖励措施,这样员工的营销热情得到鼓励,纷纷寻找可以发展的亲友,对其进行推介和游说,并热情地引领至酒店参观咨询。为提高员工的营销成功率,酒店不定期举办相关知识的宣传和培训,如婚宴知识和营销技巧的培训,使员工在推荐时言之有物,能解答客人的一般性询问,获得客人的信任。
把“不放走任何一个潜在的客人”作为酒店婚宴营销、接订和服务的主题口号。每一位来电、莅店咨询的客人及陪同都是营销的对象,每一位参加婚宴的客人都是营销的对象。来电、莅临的客人,当然是营销的对象,赴宴的客人中也不乏商机。 在婚宴旺季期间,来电、莅店咨询的客人络绎不绝。酒店应要求营销员必须熟悉业务,专业化地回答客人的问题,从客人的角度考虑,适时提供建议,塑造专业、诚恳、耐心的形象,让客人放心地把一生中最重要的事情交给酒店。
针对婚宴的时间集中性较强,严格按照规范安排厅面。在厅面爆满的情况下,酒店还应客人的强烈要求,想方设法将不太适合作为婚宴厅面的大会议厅和西餐厅巧加装扮,既满足客人举办婚宴的需求,也充分利用了酒店的资源。
“始终服务到最细处”。如厅面布置重气氛,菜式出品重质量,宴会服务重专业化、人性化。如宴前与主办人沟通,了解新郎新娘的喜好、避忌乃至酒力,从而做好新郎新娘的随身服务。宴会中指定一名服务员随侍左右,为新郎新娘斟酒递烟,灵活帮助不胜酒力者控制场面,适时对菜肴保温加热,避免新郎新娘忙于应酬而无法享受美食。 正是点点滴滴的服务,凝聚成无法割舍的吸引力,才可能留住络绎不绝的客人。
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