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市场调查报告

时间:2020-09-24 20:07:19 调查报告 我要投稿

【实用】市场调查报告锦集5篇

  在学习、工作生活中,报告使用的次数愈发增长,我们在写报告的时候要注意语言要准确、简洁。那么什么样的报告才是有效的呢?以下是小编收集整理的市场调查报告5篇,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

【实用】市场调查报告锦集5篇

市场调查报告 篇1

  一、前言

  随着社会发展节奏的加快和人们生活质量的提高,面包、西点、蛋糕以其便捷、营养、美味、时尚被越来越多的人所接受,逐步向主食化发展。可以预见,面包、西点、蛋糕行业正处于快速上升期,近几年将有更多人投入到其中淘金。据中国烘焙食品工业协会相关负责人介绍,近两年中国市场的西点蛋糕店呈现迅猛发展之势,各大超市、小区、车站内出现不同品牌、不同档次的西点蛋糕店,其中大部分以民营为主,经营灵活,市场发展快,平均年增长近10%。 很多专家们宣称中国烘焙市场刚刚起步,会有30年的春天!近些年来烘焙市场表现也很给专家面子,每年全国市场容量增长率近30%,在西部很多落后地区增长速度甚至达到了50%。烘焙行业目前还是三里不同天的绿林时代,还没有任何一个品牌能独领中国整个市场,就连全国最有影响力的某品牌,市场占有率也不到3%。

  目前除了在北京、上海各品牌之间稍有竞争外,其余地区市场上,各品牌在终端销售上感受不到竞争的压力。烘焙市场上各品牌间体现的主流是“你好、我好、大家好”的局面。甚至很多独门独户前店后厂式的“山寨饼屋”也活得很滋润。

  纵观各大城市的主要街道,各品牌西点蛋糕店林立,高昂的租金、豪华的装修、店内总是人来人往,其利润和市场行情不言面喻那在安徽芜湖这个中小城市连锁加盟商又该如何把握商机,创造盈利窗口,走出自己的品牌呢?

  本项目的调查,是针对于芜湖蛋糕市场的调查,这对于想进军芜湖市场的连锁加盟商了解信息的第一手资料,对其有重要意义。糕点是我们日常生活中必不可少的食品,蛋糕也以其奇特的口味在市场中崛起,这里面有着巨大的商机。这次调查也为其提供资料。由此可看出探究本调查的重要性。

  二、调查概况

  1、调查目的

  本次调查将主要针对芜湖蛋糕市场状况进行调查,在调查的基础上对芜湖蛋糕市场进行了简单的分析,以及存在的问题进行分析,并对如何在芜湖经营连锁店做出一点点的建议。

  本次调查旨在通过对在芜湖蛋糕市场状况展开问卷调查,并对问卷进行统计分析,以便了解芜湖蛋糕连锁店市场的各种经营状况,从而为后期的提供一定的参考。

  2、调查内容概要

  本次项目调查,主要通过问卷调查(在芜湖市弋江区向校内、校外发放问卷,并及时回收,分析论证)、对芜湖蛋糕市场进行产品(造型、口味、包装、服务等)价格、渠道、促销等一系列的调查。

  3、调查时间 20xx年6月15日

  4、调查对象 芜湖市市民(随机)

  5、调查方法 问卷调查法(随机调查)

  6、调查目标

  (1)客观地了解和掌握芜湖蛋糕市场

  (2)加深对蛋糕品牌的认识

  (3)加深消费者对蛋糕连锁品牌的信赖

  (4)为高职院校的学生食堂管理工作提供帮助

  7、具体实施步骤

  (1)设计调查大纲,制作调查计划

  (2)编制芜湖蛋糕市场状况调查问卷

  (3)确定调查方法(随机)

  (4)问卷回收,统计回收率,并制作数学统计图

  (5)分析问卷,并得出结果

  (6)撰写调查报告,并提出正确的对策与建议

  三、数据分析

  本次共调发放24份,实际回收24份,合格问卷为24份,其中男14人,女10人,具体数据如下:

  1、你的年龄范围?

  从上图可知:年龄在20-30岁的消费者占到了43%,年龄在16-20岁的消费者占到了33%,这调查结果也体现了蛋糕市场消费的年龄分布,充分体现了蛋糕市场的消费者仍是以广大年轻消费者为主。

  2、你常去的蛋糕店有哪些?

市场调查报告 篇2

  一、调查目的:

  我们在学校生活已快有两年时间,学校周边的餐饮行业与我们的生活息息相关。我们从贴近身边的餐饮行业开始调查,通过在海洋大学小吃街的走访中,使我们对身边的餐饮行业有了更深入的了解,也知道了周边餐饮行业所存在的问题。

  二、调查方法:

  1、问卷调查

  2、实地走访、面谈

  3、蹲点观察

  三、调查对象

  小吃街各种小吃。

  四、调查方法和具体步骤

  (1)对学校周边的餐饮店、小吃店和流动摊位进行摸底调查。主要调查一下几个方面:

  1、经营的主要特色

  2、小吃价格如何

  3、是否具有经营餐饮的相关资质

  4、经营者的利润与成本

  5、对收入情况是否满意

  6、对学生在这方面的消费进行调查

  (2)对上述三个地方的调查对象进行问卷调查,共发放问卷30份。

  (3)调查结果整理分析

  1、对相关资料进行客观分析

  2、对问卷调查进行分析

  3、 写研究报告、调查方案等

  五、调查分析

  (一)按学校周边小吃的特点,将小吃分为以下几类:

  1.本土小吃:在调查中我发现,在众多的小吃中,本地的小吃很受学生群体的欢迎。列如:炒饭、麻辣烫等。

  2.外来小吃:我们看到更多的是众多的外来小吃,如大盘鸡、米粉。这类小吃更能吸引的是外来的学生,应为这类小吃更符合消费学生的口味。小吃经营者也深知这个因素。这类小吃老顾客占相当一部分。

  (二)学校周边小吃的分布特点及经营形式 通过实地观察,我们发现学校周边小吃的分布特点有以下规律:

  (1)经营地点集中:小吃主要分布小吃街,且小摊点居多。

  (2)高档小吃较少,一般比较大众化。

  通过调查,我总结出了学校周边小吃的经营形式:

  (1)小摊点式

  (2)小吃车式:如桂花糕等。

  (3)流动式

  (4)条件好一点的有小餐馆式、店铺式。

  (5)加盟连锁式

  (三)、消费者(学生)的消费情况及态度

  在调查中我们发现,在学生的生活方式方面,大家的偏好较为均衡,选择酸甜苦辣的口味都有,而在制作工艺方面,选择蒸、煮、烤的人数较多。从消费水平来说,大家认为小吃的价格在2—5元较为合理,所占百分比为49.82%,认为6—10元可以接受的为38、46%,10元以上的为5.49%,2元以下的为6.23%。从健康角度讲,大家还是很关注自己的健康状况,56.78%认为健康的饮食习惯对自己的身体非常重要,36.63%认为比较重要,1.46%认为不重要,5.13%则表示没了解过。尽管对于健康的关注度很高,但是谈到对于自己不良习惯的改正问题,49.08%的人认为可能会去改正,只有44.69%表示一定会去改正,3.30%表示不想理会,2.93%表示不会。

  (四)、现状分析 根据调研的结果,总结出学校周边小吃存在以下几个缺点:

  学校周边小吃是我们生活中不可缺少的一部分,但是通过调查发现,大部分学生对学校周边小吃的卫生情况都有意见,主要表现在以下几个方面:

  ——小吃周边环境差。

  除造成大量污染之外,占道经营、阻碍交通、破坏学校绿地,城市卫生脏、乱、差随之带来管理秩序混乱,影响大家学习生活, 经营者逃避管理,极易造成混乱,难以整治,不利于城市建设和管理。

  ——缺乏一个标准化的机制。

  小吃虽有其独特的风味,但是缺乏一个集中的销售点,小吃摊点大多零零散散,分散在各个摊位,而且,经营者也没有规定统一的服装,显得杂乱无章。

  ——卫生条件不符,基础设施不够健全。

  这也是学校周边小吃中出现的最多问题。据我观察,有以下卫生问题需要解决:

  (1)个人卫生情况:很大一部分学校周边餐饮摊经营者不按要求着装,个人卫生不令人满意。

  (2)经营操作过程中的卫生情况:很多老板用一个案板、一把刀生熟混切,很不卫生。还有的一些油炸小吃,油反复使用,影响身体健康!

  (3)小吃食材的卫生情况:各类小吃、麻辣烫、鱼肉类烧烤制品,其来源、盛装的器具、加工的过程中的卫生情况,也不如人意。

  (4)学校周边小吃的就餐条件不卫生,如小吃摊桌椅的卫生,盘碗的洗涤及消毒条件,都没有保障。

  (5)环境问题:学校周边小吃带来的环境问题,也是影响最大最严重的问题。 ——缺乏创新,花样不多,形式单一。 想到学校周边小吃,人们的第一印象就是琳琅满目,花样繁多,但是一个小吃摊点往往只经营1到2种小吃,这样就使得学校周边小吃的市场竞争力不足,很难在当今多元化的市场中生存下去。

  ——缺乏一种情调及氛围。

  很多时候,小吃是作为一种零食来增进和联络感情,所以小吃除了色香味,还讲究一种氛围和情调。

  六、建议及对策

  针对学校周边小吃存在的缺点,我提出了以下几点建议与对策:

  1.相关部门应该加大力度对各种小吃的卫生状况进行检查。让师生吃得放心、安心。

  2.随着大家生活水平的不断提高,人们对于饮食的要求也越来越高,特别是在对质量、特色、营养、品牌以及绿色食品的追求,更将呈上升趋势,这为饮食文化的发展提供了更广阔的发展空间。但是学校周边小吃虽然多样,但制作形式较为单一,所以建议经营者要加强对当地小吃口味的研制,在维持原汁原味的同时提供多样化的选择。

  3.学校周边小吃应建设具有一定规模的小吃一条街,这样能让大家能有一个遍当地特色小吃的地方,而不是到处寻找还不一定吃得遍。

市场调查报告 篇3

  概况:国内出现负增长

  据国家统计局的统计,1-4月空调器出口告别了去年的低迷状态,1-4月出口1586.07万台,比去年同期增长18.38%。

  对于国内市场呈现的这一局面,中国家电协会副秘书长徐东生在接受《中国电子报》记者采访时分析认为,这主要是受两方面因素的影响:其一,五一之后至今一直没有出现酷热天气;其二,城市市场愈益饱和,但又未到产品更新换代时期,同时三、四级市场的开拓还没有取得应有的成效,在上下的挤压下,空调器在国内市场几乎没有释放的空间。

  国外市场的快速增长,也与这两方面的因素有关,正是国内市场出现的这一压力,才致使空调企业加大了出口的力度。而在出口方面,一方面不受天气影响,另一方面程序简单。预计空调出口仍将继续稳步增长。

  产品:向高端过渡

  低端产品销量的下降及高端产品的增加,与厂家的实质性转型有着直接的关系。其实,当20xx年7月末空调厂家提前一个月匆忙结束该冷冻年度,就已经预示着空调厂家要在经历过利润的滑坡之后必将开始转变战略。20xx年,空调器行业的整体赢利能力平均仅有百分之零点几!这直接促使空调厂家开始向高端转型,并真正落实到实处。

  20xx年初空调厂家刚一亮相,便旗帜鲜明地打出了高端转型的口号,比如美的“天钻星”空调、志高“三超”空调,这是两个转型较为明显的主流空调品牌,因为在此之前两者均游离在中低端范围之内。

  对于本已定位高端的品牌则加大了新品的投入,比如海尔推出的“三超双新风变频空调”、“鲜风宝”等,以及LG、三星、松下等外资空调品牌在外观上更加高端的打造,如韩系印花图案的运用、松下变频技术、健康功能的深度开掘;而另一个很明显的现象就是,大金空调对高端的直接切入,此以全面进入大卖场为主要表征。对于1500元以下的空调,目前市场已不多见。

  价格:经历多次上调

  向高端的过渡,直接带来价格的上涨,但近半年来,国内空调器市场价格并不只是因产品结构变化上调,而是出现多次涨幅,首次为年初推新品价格的调整,第二次调价是在三四月份,第三次调价则是在4月末并延续到5月末。后两次调价均因原材料铜、铝价格的暴涨,尤其是在五一过后数天,伦敦金属交易所期铜价格飞涨至每吨8185美元,而去年同期仅为3000美元。国美、苏宁等连锁卖场在接受《中国电子报》记者采访时甚至表示,有的空调厂家已经不止3次调价,从3月到5月末已经有多次调价的行为。

  除去原材料上涨压力的原因,空调器涨价的另一大主因还是上述行业向高端的转型,即产品本身附加值的提升,如全面达标2.6最低能效等级,以及健康技术的升级等。业内人士对价格的上涨普遍持肯定态度。中国家电协会秘书长姜凤在一次接受《中国电子报》记者采访时明确表示:“今年空调行业不得不涨价。”

  资金:利润和应收账款均攀升

  这两组数据暴露出了整个空调器行业在资金周转上的危机。而对于空调业来说,资金的良性周转是空调器厂家生存的关键,乐华、澳柯玛等空调器厂家的轰然倒下无一不是因资金问题。因此,出口和整体利润率的上升局面,都难以掩盖空调器行业潜伏的危机。

  品牌:前三占有率超四成

  可以看出,空调器市场虽然全面向高端过渡,但并没有因此影响国产品牌的占有量。这与产品有关,因为从市场来看,国产品牌在产品的更新上并不逊于外资品牌,在关键技术上也都有差异性表现,比如海信在变频技术上的领先性。而部分外资品牌在外观上的改进并不会对空调产品产生根本性变化。向高端转化,对国产品牌来说难度不大。

  需要指出的是,这些数据均是赛诺、中怡康监测一、二级市场数据获得,并不全面。如果加上三、四级市场的量,这一排名顺位会有些许变化。

  趋势:严峻考验在即

  从以上的分析可以看出,国内市场销量的难以释放、应收账款和库存占用资金的继续攀升、原材料价格未见下降的趋势以及品牌之间的`残酷竞争,都将集合起来严重考验今年的空调器行业。

  虽然空调器出口目前表现出大幅度增长的态势,但是专家表示,越来越多的贸易壁垒以及环保壁垒亦正在考验中国空调业的出口。日前土耳其反倾销案已经显现了这一趋势,此外7月1日正式实施的Rohs指令也将进一步加大空调器的成本,挤压中国空调业的利润。出口利润下滑的潜在危机,有可能令空调器行业目前的利润增长失去光彩。

  但也需要指出的是,若空调器行业顶住现阶段的压力,顺利完成行业洗牌以及高端转型的过渡,未来将可进入良性发展期。目前的任务是共同维护空调器产业安全,正如中国家电协会理事长霍杜芳在年初接受《中国电子报》记者采访时所说:“要提高产业集中度,保持合理的出口速度,尽量避免贸易壁垒,严格产业技术标准,特别是加强主导企业的沟通和建立正常的竞争合作关系,用整体的力量维护产业的安全。”

市场调查报告 篇4

  LED新产品市场调研分析

  上游厂家的推新,反映到终端,会是个什么样的情况呢?参加了厂家推新会议之后,经销商有没有进新货?哪些类型的新品比较受经销商欢迎?哪些品牌的代理商入新货比较多,原因何在?已经拿回新品并推向市场的经销商,反馈如何,销量和成绩怎么样,消费者口碑怎样?……

  这些问题,都可以在经销商那儿得到答案。

  山西达美照明筒灯射灯颇受欢迎

  对于做灯的人来说,达美照明在山西可谓家喻户晓,山西达美运营中心渠道经理刘斌介绍,达美照明作为商业照明传统品牌,发展势头非常强势,尤其是进入LED时代,达美照明推出的产品深受大家认可,前三季度销量就突破了200万元大关,受到大家欢迎的产品有DD32筒灯系列、DC418COB射灯系列、DD31COB筒灯系列等等,而且达美照明推出了平板筒灯开始流入市场。

  刘斌称介绍,达美推出的新品非常好,在推广过程中受到了消费者以及经销商的认可,但是要想让新的产品在市场上得到成熟发展,是要通过时间来衡量的。

  今年,达美照明每个月销量都有提升,目前客户群体还在增加当中,通过前三个季度来看,第四季度随着达美产品的完善,受欢迎程度会更高,销量也有明显提升。

  靓度照明小透镜天花灯关注度极高

  靓度照明山西运营中心从20xx年成立至今,目前已经成为山西最大的批发商之一。

  据介绍,靓度照明的产品是以筒灯、射灯为主,在太原乃至山西市场上性价比极高,批发量非常大,尤其今年10月份推出的小透镜天花灯,一个天花灯有6个灯珠,每个灯珠足功率0.5W,6个下来也是3W,但是外形更加美观大方,比同等3W3颗珠子的要亮,进入市场就受到了极大的关注,每天店面的出货量都不低于几百件。

  从靓度照明山西运营中心颜敏琦处了解到,靓度每个月都会有新品上市,有些产品只要进入市场就会供不应求。

  这也表明了靓度照明的研发团队是非常有优势的,消费者对靓度照明也是非常认可。“无论新品还是旧品,靓度出品全是好的产品”,颜敏琦说道。

  河北雪莱特LED球泡灯高性价比

  据不完全统计显示,3W的LED球泡灯在10元左右比较能被消费者接受,7元左右的LED灯泡销量最好,“雪莱特”3W球泡价格恰好在7元左右。

  1.5—2元左右的球泡卖一段时间由于返修率极高就很少有人问津了。

  据刚从广州回来的经销商朋友讲,0.65元的球泡在不久也可以看到了。

  看来,并不是价格越低越好,大多数消费还是比较理性的,在寻求最高的性价比,价格太低,怕质量不好,市面上1.5元左右的LED球泡灯灯体一般都是采用塑壳,几乎没有散热功能,光源采用国产LED灯珠,这种产品性能不稳定,能用半年就不错了。

  河北雪莱特总代理谢永智说:代理LED球泡灯,我最关注的还是产品性能、质量、价格、品牌度和推广力度等,就如我代理的雪莱特LED球泡,无论是外观、品质还是品牌度上都比较有优势。

  现在,LED球泡品牌众多,市场混乱,但整体来说,还是传统品牌的LED球泡更具优势。这些品牌不仅产品质量有保障,而且性价比较高。每个消费者都希望能在保证品质的情况尽量买到价格低的产品。

  因此,如果LED球泡灯的在保证质量的情况下,将价格控制在10元以下,消费更容易接受,销量也会更好。而对于价格过高的产品,消费者不是很容易接受。

  另外,还有一个是品牌意识,如果品牌比较好,价格稍微贵一点,也是比较让人容易接受的,毕竟,质量有保证,买着放心。

  沈阳亮美佳新款现代灯撑起“半边天”

  第4季度来临,为了增加销量,经销商们还在想尽办法做最后的挣扎。大多数经销商采取的措施是降价大促销,让利消费者,甚至有的经销商对于库存太多的、不受顾客喜欢的灯具实行“给钱就卖”。

  近日,笔者走访了沈阳各大灯具市场,与诸多经销商一起探讨第4季度如何做活市场的问题,当问及在诸多吸引消费者的措施中,是否会选择增加新品这类措施时,众多经销商表示了不同的看法。

  基本上的情况是,新加入行业的经销商敢于尝试,灯饰行业的老行家表现畏惧;形成规模的大商家继续前进,本来规模就不大的小夫妻店早早打起了“甩货”战术。

  作为摄入灯饰行业多年的老商户,沈阳亮美佳灯饰经销处总经理王新表示,虽然灯饰行业今年不太景气,自己的生意也多多少少受了一些影响,即便是销售淡季来临了,自己也会选择继续引进最新产品,因为如果自己不舍得投入,就有可能陷入恶性循环的尴尬境地,到明年旺季到来,再想搞活买卖就没那么简单了。

  尽管现在就之前相比,每天的销量降低了,但是就总体产品来说,新引进的几款产品销量所占比重还是很大的。的确,笔者也在亮美佳灯饰商行里看看,几款旧灯已经下架,替换上去了几款最新的现代简约灯饰。

  同时,笔者也紧着采访了位于沈阳亮美佳灯饰商行对面的小个体商铺,店长表示,年前不准备再引进新产品了,因为今年库房压货太多了,现在已经有点入不敷出了,想想继续进货,心里真的有点胆怯。

  随即,笔者采访了张士灯具城今年秋季刚刚成立的阳城灯饰,总经理李宁洲表示,作为新成立的商户,现在一切还处于探索摸索期,追求一个“新”字,本来就没有多少库存,因此现在只要遇到适合自己店铺风格和主题的灯饰就会积极引进来,“这样才能抓住顾客的眼球嘛”,李宁洲说。

  陕西亚浦耳LED灯丝灯走俏省会城市

  11月4日,笔者走访了亚浦耳照明陕西总代理刘彦刚。据他介绍,他与长城电工、亚浦耳携手6年了,亚浦耳LED灯丝灯自去年6月份进入西安市场以来,市场反响强烈。

  亚浦耳灯丝灯凭借其类似白炽灯的外形特点、360度全方位发光的光效性能、高散热、质保两年等产品优势,短短几个月时间,先后与高端卖场内的水晶灯、欧式灯及云石灯商户携手合作,快速打开市场局面,抢占市场制高点。

  亚浦耳LED灯丝灯主要包括3W、1.8W、3.6W等系列产品,其中6WLED灯丝灯销量稳定,基本上每个月的销量维持在50万元左右;LED灯片灯涵盖1.8w-12w的全系列产品;另有LED新品即将上市,所研发的LED新品内置驱动将被压缩在灯头尾部,新品更具产品优势,终端已开始大量下单。目前公司已审请多项专利产品,也希望亚浦耳LED灯丝灯成为代替白炽灯的终极产品。

  由于LED新品面临前期市场推广及业务人员的知识培训,需要厂家投入大量研发及人工成本费用,前期仅为量产阶段;今年4月中旬才开始加大陕西市场的推广力度。

  目前,6WLED灯丝灯的价格大概29元/个,受众群体多为高端消费者,亚浦耳物流中心虽处同泰批发市场,但批发量还没有真正做起来,仍以零售主打市场;西安高端市场如灯玛特灯饰生活广场、大明宫钻石店、红星美凯龙等卖场内80%的高端水晶灯、欧式灯、云石灯及小部分中式灯商户均与亚浦耳合作,成交率达50%。

市场调查报告 篇5

  一、调研概述

  (1)调研由来 由于超市自有品牌商品在价格和品质上的优势很明显,小到纸巾、纸杯、面包、饮料,大到食用油和床上用品,品种繁多的自有品牌商品在零售市场悄悄蔓延。国内本土超市的自有品牌市场潜力巨大,同样面临这外来超市的竞争压力,我国超市自有品牌商品将以何种趋势发展,我国超市自有品牌发展的制约因素在哪、这些问题都有待解决。所以对超市自有品牌商品消费者的认知情况调查十分有意义。

  (2)研究目的 本次的调研其目的是了解长春市内大型超市自有品牌商品的拥有情况,消费者对超市自有品牌的任职情况和消费情况进行调查,以掌握市场自有品牌在我国的现状,并以此为基础对未来超市自有品牌在我国的发展情况进行预测。

  (3)调研的基本说明 本次调研的对象是长春市内各个大型超市自有品牌,内容是了解其拥有情况和消费者认知购买情况,主要应用观察发和询问激发急需调研。时间是从6月30日到7月18日,小组成员有侯杰、贾冰雪、金嘉黎、陆璐、薛丽丽五人,均为市场营销专业的在校学生。

  二、调研结论与建议摘要 通过这次调研我们发现超市主要品牌商品在中国市场潜力巨大,相比之下外来大型连锁超市的自有品牌别本土的大型超市自有品牌做的要好。但总体来讲超市对自己的自有品牌商品宣传力度不够,消费者对超市自有品牌的认知度较低。 针对以上问题我国本土超市要尽快壮大自己的实力,招揽自有品牌产品研发上的人才,积累实力和经验,扩大子的自有品牌商品找国内的销售量。尤其在自有品牌商品的宣传上要着重加大力度。

  三、调研成果分析

  1.文案调研成果分析

  (1)自有品牌渐成超市竞争法宝:自有品牌在国内已经有很长的时间,但是做得好的还是像家乐福、沃尔玛、易初莲花、屈臣氏等外资零售商。在国外,自有品牌能够占到销售的40%-50%,毛利率相当高,自有品牌将成为零售商最终的竞争领域。在国内自有品牌商品利润空间巨大,前景看好,国内有实力的大型超市要加大自有品牌商品的研发与销售抢夺这一利润。

  (2)自有品牌商品商机巨大:自有品牌商品的销售正成为连锁零售企业销售方式的新趋势,将成为超市重要的利润来源,对于刚刚介入自有品牌商品销售的本土超市来说,发展空间广阔,蕴藏着巨大商机。在商业竞争日益激烈、零售业利润增长有限的情形下,发展自有品牌成为商家降低成本、提高利润有效途径之一。一般商家都可以选择从那些消费频率较高、销售价格不高、市场份额较大的商品开始做起,这样利于提高消费者对产品的认知度。得到消费者的认可后,就会拥有一些固定消费人群。目前大多数本土连锁超市对自有品牌的开发仍处于尝试和萌芽阶段,这反映在超市中自有品牌商品数量不是很多,自有品牌涉及的品种所占比重比较小,销售量也不大,真正有了自有品牌效应的商家也不多。”据分析,一方面,与欧美的成熟市场相比,国内市场经济发展的时间还很短,本土零售企业的规模有限,还没有形成超级连锁,开店数量和经营规模上还没有形成真正的竞争优势。另一方面,国内零售企业在自有品牌的产品研发上缺乏人才、实力和经验,目前主要集中在一些简单的低端产品上。从研发到营销,这是一项复杂的工程。只有当零售商从研发做起,掌握了网点资源、市场信息、有效消费者等一系列资源之后,产品才会畅销。

  (3)中国超市自有品牌发展的制约因素:首先连锁企业核心领导人重视程度不够!虽然每一个连锁企业的核心领导人都会这样说:“我们非常重视自有品牌,自有品牌是我们未来发展的希望所在,是我们未来的核心利润所在,是我们未来的核心竞争力所在……”。但是国内连锁百强企业,设立独立的自有品牌发展部的很少,负责人素质不够,在资金、人力、物力等资源的投入上与连锁企业其它重点部门相比很少。其次公司的核心领导人对自有品牌存在错误思想和认识。

  多国内连锁企业核心领导人认为自有品牌就是简单的在产品上面贴一张标签,没有多少技术含量,认为自有品牌不需要也没有必要太多投入,因为当前状况下就有不错的收益!还有一部分核心领导人认为建立品牌需要大笔的资金,大量的人力和物力,连锁企业不具备这样的条件!还有一部分连锁企业的核心领导人宁愿花费几十万、上百万引进一个优秀的店长、采购总监,也不愿意花十多、二十万引进一个品牌经理!在这样的思想下,做好自有品牌只不过是美好的愿望罢了!

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