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市场调查报告

时间:2022-10-08 02:03:28 调查报告 我要投稿

【热门】市场调查报告九篇

  我们眼下的社会,我们都不可避免地要接触到报告,我们在写报告的时候要注意逻辑的合理性。你所见过的报告是什么样的呢?以下是小编收集整理的市场调查报告9篇,仅供参考,希望能够帮助到大家。

【热门】市场调查报告九篇

市场调查报告 篇1

  一、调查目标、方案设计及组织策划

  (一)调查目标

  总目标:通过深入细致的调查浙师大各代表性学生样本的北门餐饮消费结构现状、需求特点、顾客满意度等,以及走访现有经营商家,了解日常经营问题、顾客消费偏好、竞争状况等,综合分析浙师大北门餐饮业市场的总体格局与需求趋势,为之后经营一家小资再现主题餐厅制定全力开拓市场的营销战略与策略提供信息支持。

  分目标:

  1。全面搜索北门餐饮业消费需求现状

  2。开展全校各代表性的学生消费者对北门餐饮业的满意度的调查

  3。适量走访食堂经理和北门现有经营商家了解经营现状和需解决的问题

  4。分析北门餐饮市场营销现状及需解决的问题

  5。为小资再现主题餐厅开拓北门市场找出如何符合消费者认知利益的结合点,提出初步的营销建议

  (二)调查对象及形式

  根据对浙师大餐饮经济的总体分析及对北门餐饮业的整体把握,结合小资再现主题餐厅的经营战略和品牌特点,本次调查以在校大学生及经营商家为重点调查对象,以消费者需求现状与趋势为重点调查方向。采取区域分组调查的形式,集中3天左右的时间进行顾客深度调研和市场扫描及分析,调查方式以问卷调查为主,访问调查及市场观察为辅,间或幽灵实验调查,并收集相关经济与市场的第二手资料进行统计分析。

  调查对象抽样:

  1) 在校大学生消费者 抽取样本150个,抽取不同学院、不同专业、不同年级、不同收入、不同口味偏好的代表性样本。

  2) 校食堂工作人员 抽取样本20个,其中食堂经历、采购人员、厨师、一般工作人员各分配一定的数量。

  3) 北门现有经营商家 抽取样本20个,其中传统中式餐馆、快餐店、奶茶咖啡吧、特色小吃店、火锅店、糕点店等各占一定比例。

  调查方式:1)问卷调查 2)访问调查3)市场观察4)电话网络调查5)幽灵实验调查等

  调研的主要内容:

  1) 在校大学生消费者调查主要内容:现有市场消费品牌及顾客满意度,市场消费数量及层次,消费者对现有品牌的认知与评价,餐饮消费的心理,影响消费者餐饮选择决策的`关键因素,餐饮消费的新需求等。

  2) 校食堂工作者调查的主要内容:从食堂原料的采购体系,到食品的制作工艺,到食品安全卫生的把关,再到销售的菜色价格,最后到食堂的服务情况,进行大概的了解,并分析其优势、劣势和现面临的问题。

  3) 现有经营商家调查的主要内容:经营的餐馆类型、风味,产品的渠道体系,主要经营支撑点,主导产品的促销手段,为顾客服务的原则,经营者现实满意程度,经营者的营销心理,经营者的期望值与要求等。

  4) 访谈调查内容:主要了解消费者对小资再现主题餐厅的品牌和产品的理解、评价、建议,以及对他们的偏好进一步掌握。

  5) 幽灵实验调查内容:切身的感受2—3家餐馆的产品、口味,就餐环境,服务水平,卫生状况等,然后分析评价,去粗取精。

  (三)调查组织实施过程

  调查组共有3人,进行为期7天的浙师大北门餐饮业市场调查。

  1。 组织实施进程

  12月3日,调查前期准备阶段,调查资料和材料的准备

  12月4日,调查目的、方向的确定,并展开非正式调查

  12月5日,问卷的发放,及北门实地进行深入细致的市场调查,收集具有价值的第一手资料,同时通过笔记、绘图、记日记,使调查成果得以巩固和深化。并就现有资料进行分析,去伪存真,总结出有用信息。

  12月6日,分别针对大学生消费者、食堂工作人员、现有经营商家进行访问调查,获得较精确的一线信息。

  12月7日,调研组进行信息交流和反馈。每位调查员完成一份调查区域的市场调查报告。并讨论研究区域餐饮市场的营销对策。

  12月8日,调研组对调查问卷及收集的资料进行系统的统计与处理,取得不同的参照指标的统计数据。

  12月9日,统计信息分析整理,市场研究并撰写完成调查报告。

  2。 调查员的区域分配情况

  调查员

  问卷区域

  观察类型

  访问区域

  实验类型

  欧美

  行知

  传统中餐馆、火锅店

  北门现有商家

  传统中餐馆、火锅店

  俞露燕

  经管、外院、法政、数信、人文

  特色小吃店、糕点店

  校食堂工作人员

  特色小吃店、糕点店

  徐依清

  其他

  快餐店、奶茶吧

  学生消费者

  快餐店、奶茶吧

  二、调查的主要统计结果及分析

  本次调查共收回有效的在校大学生消费者调查问卷137份、校食堂工作人员访谈笔录20份、北门现有商家访问笔录20份,通过对上述问卷和访谈笔录的统计处理,辅以调查小组的小结报告,获得浙师大北门餐饮市场调查结果如下:

  (一)浙师大北门餐饮业市场总体情况概述

  1。 北门餐饮经济发达,消费水平较高,消费量大。

  首先,从实地调查的结果来看,北门外有正规经营店铺及摊位的餐饮店约有101家,其中中式快餐店,传统中餐馆,特色小吃店,西式餐馆,火锅店等等,统计数据显示大部分学生每天都出北门吃饭;最后,从浙师大所处的地理环境位置来看,浙江省中部地区,消费水平虽不及省内发达的城市相比,但整体水平还是较高的。通过问卷调查,浙江师范大学在校学生月平均消费在900左右。

  2。 主要消费类型、口味偏好明显,重复消费普遍

  大多数学生喜欢中式快餐,快捷方便,口味喜欢多样,但比较大众,喜欢在一定时期内重复选择一家消费,基于习惯因素。

  3。 消费的时间分散,餐饮服务趋于全天

  4。 消费主体一般趋于2—4人,消费能力较高

  5。 北门餐饮市场竞争格局相对稳定,各经营商家之间日趋同质化

  6。 产品差异化程度低,缺乏营销创新

  (二)浙师大北门餐饮消费者满意度及需求现状分析

  1。 食品安全卫生是消费者选择就餐地点的首要因素。

  2。 消费者的口味习惯和偏好主要倾向于家常菜,大众口味中又偏辣

  3。 产品质量及服务是影响消费者选择就餐地方的主要因素。

  4。 消费者对产品的价格认知理性,学生消费水平较高,也比较稳定

  5。 消费者对就餐的食品卫生安全的满意度低

  6。 消费者经常光顾的餐馆比较集中,如快餐店温州饭摊,传统中餐馆有得意楼、三合缘等

  7。 大多数消费者对餐馆提供的直接而实惠的促销方式感兴趣

  8。 宣传优惠单是消费者了解餐馆信息的主要渠道

  9。 大学生消费者一般以小群体消费为主,对新鲜时尚的事物感兴趣

  (三)浙师大北门餐饮店经营现状及分析

  1。 不断有新的商家参与北门餐饮市场竞争,同时也有商家的退出,形成当前相对平衡而又微妙的关系。

  2。 众多餐馆的环境、规模、菜肴种类、价格及服务差异不大,趋于同质化

  3。 在目前国内物价水平上涨的情况下,各餐馆包括校内食堂,部分菜品价格有所上浮,涨价的菜式一般以肉类为主,平均涨幅约20%~25%,成本有所增加

  4。 北门餐饮行业缺乏规划引导,在快速发展中存在盲目、无序和低水平发展的现象。缺乏系统严格的市场准入制度和强制性标准,餐饮企业的标准参差不齐,内容不全面、技术知识含量低,食品安全卫生得不到保障

  5。 无品牌意思,只关注于现盈利状况

市场调查报告 篇2

根据省政府晋政办发电[20xx]年114号“关于在全省开展农业产业化经营情况大调查的通知”安排,区政府专门成立了大调查领导组,副区长宁山岗任组长,安新宇副秘书长赵玉良局长任副组长,抽调相关部门的骨干力量组成调查组,从7月11日至7月25日,对全区农产品批发市场、集贸市场、农产品超市、储藏营销单位等农产品流通组织及流通大户、重点乡镇、农村进行了全面调查摸底,并深入具有代表性的批发市场、超市等单位进行实地调查研究。现将我区农产品市场调查情况报告如下:

  一、农产品市场现状

  (一)畜产品市场

  1、营销单位。我区肉禽蛋营销单位共有两家,分别是外贸公司榆次肉联厂冷库、榆次区食品公司冷库。经营的品种主要有猪肉、禽肉、羊肉、兔肉和禽蛋等。外贸粮油食品公司肉联厂冷库始建于1972年,占地面积20xx平方米,自建厂以来,畜产品全部出口外销,主要经营兔肉和羊肉,兔肉出口日本、美国和欧洲各国,羊肉主要出口中东国家,200X年销售额580万元,实现利润20万元,缴纳各种税费98万元。榆次区食品公司冷库始建于1963年,占地面积1500平方米,畜产品主要供应本地市场,200X年销售额320万元,实现利润10万元,缴纳各种税费40万元。

  2、产品批发市场。我区畜产品批发市场主要有两个:榆次区汇隆市场和商贸城市场,主要经营猪肉、禽肉、羊肉和水产,产品主要供应本地市场。汇隆市场始建于1993年,商贸城市场始建于20xx年,经营方式都以个人租赁为主,年销售额分别为1150万元、2100万元,分别占榆次市场从份额的10%、15%,两个市场的管理从业人员分别为2人和5人。

  3、产品集贸市场。我区以零售为主的集贸市场主要有金猫市场、菜园街市场、路西市场、校园路市场和经纬厂市场等,市场份额占全区市场的40%。

  4、畜产品超市。我区畜产品经营超市有田森超市一部、二部、华联超市、普家乐超市和铁华超市。其中田森超市和铁华超市采取租赁的经营方式,华联超市和普家乐超市采取连锁的经营方式,市场份额占全区市场的20%。

  (二)果品市场

  1、果品批发市场。我区批发市场主要有北田镇豆腐庄批发市场,年交易总量500万公斤,全部批发到省外,年交易总额350万元,市场辐射相邻35个村,该市场有管理人员1名,从业人员10名。榆次区北田镇北田村果蔬批发市场,正在建设之中,其占地面积8000平方米,现已投资50多万元,交易大棚5个共1440平方米,基础设施及围墙建设已基本完成,预计今年秋季投入使用。其它如榆次汇隆批发市场、晋中富通绿色农产品开发有限公司等,也兼营水果批发。

  2、品集贸市场。城区果品集贸市场,年销售量在1000万公斤,年交易额500万元,市场辐射到平遥等邻近县区,该市场属于自发的果品集贸市场,无专人组织,没有形成正常的管理体系。

  3、营销大户。我区销售大户有北田镇豆腐庄村陈二棉,异地批发红星和新红星,年销售量500万公斤,年销售额300万元;庄子乡下黄彩赵石爱,异地批发红星、新红星,年销售量300万公斤,年销售额600万元;庄子乡义井王承林异地批发红星、红富士,年销售量60万公斤,年销售额130万元;东赵乡训峪的阎贵虎异地批发梨、苹果,年销售量300万公斤,年销售额500万元。我区红枣营销企业处于起步阶段,没有出现较大的营销企业,红枣销售以大户营销为主,红枣销售大户有10多户,较大的营销大户有王连贵、王大跃等,产品主要销往东北、北京、广东等地,销量约100万公斤。

  4、营销企业。我区的富通绿色农产品开发有限公司、晋中纳特福果业有限公司、庄子乡榆城坪新顺果脯厂,都是正在兴起的果品种植、加工、销售的新型企业。新顺果脯厂占地1.5亩,年果品加工量20万斤,年销售产值52万元。晋中纳特福果业有限公司年消化果品10.8万斤,年产量7.2万斤,年产值64万元。

  5、营销协会。榆次枣业协会,主营枣类产品的储藏加工,有经营场地800平方米,200X年9月开业,年销售量250万斤,年销售额250万元,年利润额110万元。晋中市果业协会也吸纳了不少我区的果品销售经纪人,带动了全区果品销售。

  6、果品超市。榆次金虎便利超市,主营枣类品种,年销售量2吨,年销售额1.5万元,年利润额0.6万元。

  全区果品年销售量6000万公斤,年销售额7200万元,其中批发市场销售1500万公斤,销售大户销售1170万公斤,占销售总量的45%,剩余55%的果品均是零散批发。

  (三)粮食市场

  1、加工营销单位

  (1)粮食加工营销企业。我区有生力面粉厂、东阳、魏岳、郭村、修文、源涡等20多家规模型股份或私营面粉加工企业,年加工能力达5000万公斤,超过全区小麦总产量。

  (2)油脂加工营销企业。晋北油脂厂、诚信油脂厂等,年加工销售油料15万吨。

  (3)酿造营销企业。以怀仁四眼井酿造集团公司和南六堡曲醋厂为重点的酿造群体,食醋年产销量6万余吨,转化粮食1000万公斤。

  (4)饲料加工销售企业。鲲鹏饲料集团、亨通饲料公司和强大饲料公司,三大饲料企业年产销饲料达10万吨,转化粮食1亿多公斤。

  2、粮食批发市场。什贴镇葵花籽交易市场是发展我区支柱产业的一个重点工程,该市场占地8000平方米,总投资80万元,现已建成农副产品储存仓库2400平方米,交易货场20xx平方米,此工程主要依托什贴、郭家堡、张庆等供销社,重点解决我区农民农副产品的卖难问题,建成山西最大、可辐射全国近二十个省市的农副产品集散中心,预计全年可收购葵花籽1500万公斤,小杂粮、豆类、玉米等200万公斤,可推销各种农副产品4000万元。

  3、粮食营销大户。雷贵友,1998年开始经营粮食业务,有场地300平方米,年粮食销售量1400万公斤,年利润额10万元。

  (四)蔬菜市场

  1、蔬菜批发市场。

  (1)东阳镇蔬菜批发市场,占地42亩,建筑面积6250平方米,其中交易大棚面积5250平方米,200X年6月开业,年交易量2.5万吨,年交易额4.5亿元,建有无公害蔬菜质量安全监测站,开通了蔬菜国际互联网站,产品远销河北、河南、山东、北京、天津、武汉等大中城市。榆次汇隆批发市场,属综合性农产品批发市场,兼营蔬菜、水果、肉类等,年交易量为一亿余元。蔬菜产品主要销往本区。

  2、蔬菜集贸市场。主要有金猫市场、路西市场、菜园街市场、校园路市场和经纬厂市场。属综合性农产品集贸市场,兼营蔬菜、水果、肉类等。蔬菜产品主要销往本区。

  3、蔬菜储藏营销企业。晋中富通绿色农产品开发公司的农产品批发市场,占地285亩,设有业务洽谈室、农产品检验室、产品包装室及产品装卸车间,交易品种以反季节蔬菜为主,产品销往武汉、上海等大城市,年交易量达1500吨,交易额达300万元。

  4、蔬菜营销协会。主要有蔬菜贮藏协会、贮藏研究会、蔬菜营销协会等。蔬菜贮藏协会,发展土窑洞、地下窖、机械恒温库,引进最新保鲜袋贮藏法、气调保鲜法、空气电离子保鲜法等对蔬菜进行贮藏,年贮量8000万公斤,增值3200万元以上。蔬菜流通协会,有会员113人。蔬菜营销协会,有经营场地1667平方米,1998年开业,年销售量500万斤,年销售额200万元,年利润额4万元。东阳镇贮藏协会带头人、东阳镇支部书记杜玉富于1998年10月破土兴建大型恒温库,已投资200万元,建成了25座,一次性保鲜1000吨蔬菜,年纯利润20万元。

  5、蔬菜营销经纪人、大户。全区常年从事蔬菜营销的经纪人达到 1000多人,其中销菜量200万斤以上的大户达34人,并涌现出了像王二只、孙校、郑贵、王四守、张新卫、赵四清、许月喜等一批年销菜量造千万公斤以上的大户,年销菜量5亿公斤。

  二、农产品市场存在的问题

  (一)农产品市场建设滞后。我区紧邻省城太原,又地处晋中市区,各类农产品有较大的市场需求,80%的农产品需要外销和供应本地市场。我区目前农产品批发市场只有东阳蔬菜批发市场、什贴葵花批发市场、汇隆批发市场、榆次商贸城市场等,集贸市场主要有金猫市场、路西市场、菜园街市场、校园路市场、经纬厂市场等,设施简陋,多属于马路市场。这些市场除具备集中交易功能外,储藏保鲜、物流配送、农药残留检测和现代化市场信息等各项服务功能大多数市场不具备。

  (二)农产品商品化程度底。我区龙头企业少,经营规模小,规模效益体现不出来,对我区农产品市场的拉到作用不明显。如我区的红枣种植面积30万亩,其中挂果面积10万亩,年产量500万公斤,产值20xx万元。但全区红枣加工、营销企业刚刚处于起步阶段,数量少、档次低、加工能力小,现在加工企业只有5家,以初加工为主,销售企业没有出现,销售大户也只有10多户。

  (三)品牌少,无特色。200X年以来,我区农业开始了新一轮的战略机构调整以蔬菜、红枣、畜牧业为三大主导产业,以建设蔬菜、红枣、畜牧、加工四大基地为目标,坚定不移地走农业产业化道路。蔬菜、红枣、畜牧产业获得迅猛发展。200X年,全区蔬菜播种面积已达34万亩,蔬菜总产量11.63亿公斤,全年蔬菜销售总收入5.47亿元。红枣从200X年前的4万亩猛增至30万亩,红枣产量500万公斤,产值20xx万元。畜牧业按照“稳猪鸡、上牛羊、突出发展奶牛业”的发展思路,肉蛋奶产量分别达到15343吨、9770吨、8117吨,奶牛存栏4288头,畜牧业总产值3.05亿元。可见,我区的农产品主导产业已初具规模,但品牌少、无特色的情况仍很严重。如我区红枣种植面积与太谷县不相上下,但中国红枣之乡的牌子却被太谷县拿走了。我区的蔬菜,200X年就申报注册了“魏榆”牌,但至今牌子叫不响,运作不起来。

  三、建议与规划

  (一)打造开拓国内外农产品市场的“联合舰队”。我区农户生产的农产品如何进入国内外大市场,是农产品市场建设面临的一个难点。而解决问题的'出路在于完善农村市场机制,健全农村市场体系。实践证明,各种类型的专业合作社,既增强了统一服务的功能,又发挥了家庭经营的潜力,是一种更加适应市场经济体制的双层经营体制。以市场需求为导向,把生产、加工、销售联为一体,使各具特色的优势产品形成区域性的主导产业。此举能够在农村与市场间架设桥梁,突破区域界限,扩大农业的产业带和产业群。健全农产品市场体系,发展现代化流通方式,形成一批开拓国内外农产品市场的“联合舰队”。采用电子商务网络等现代交易手段和流通方式的农产品批发拍卖市场,形成全国统

  一、开放、竞争有序的农产品市场体系。在“农户—合作经济组织—生产基地—批发市场—配送中心—连锁超市”完整通畅链条的引导带动下,建立一批大型农产品加工企业和优势农产品生产基地,产销联合,打造开拓国内外农产品市场的“联合舰队”。

  (二)多方筹措资金支持农产品市场建设。我区财政经费比较紧张,无能力为农产品市场建设投入大量的资金。在这种情况下,应积极争取国家资金支持农产品批发市场建设。与此同时,重视带动、吸引社会资金和银行贷款参与到农产品市场建设中来,加快农产品市场建设步伐。如我区的山西普家乐商贸有限公司,围绕建设现代物流中心目标,努力营造大流通、大商贸、大市场的格局,从 200X年7月开始实施普家乐农村连锁经营服务项目,计划在农村发展和建设49个连锁超市,同时建设一个占地60亩大型物流配送中心。200X年经发展与改革委员会批准立项,是我区“五大中心”建设重点工程,晋中市“双百”项目重点工程。目前,配送中心建设已完成工程量60%,我区农村连锁已建成东阳、张庆、永康三个连锁店。三店试营以来,深受农民欢迎,已有跨区3乡10村村民来超市购物,甚至永康店已有太原南郊村民光临,给农民带来极大的方便,从根本上解决了农民的买难卖难问题,真正意义上实现了为三农服务。

  (三)农产品市场建设要高标准、高起点。今年6月,商务部会同国家标准委组织有关单位起草了《农副产品批发市场开业技术条件》和《农副产品批发市场等级划分及评定》两个国家标准,目前正向社会公布并征求社会意见,在年内一旦修改完成后,将按场地环境条件、设施设备条件、综合管理能力和信用管理四个方面,把全国的农副产品批发市场按照四个等级划分,从高到低依次分为:四A级(AAAA)、三A级(AAA)、双A级(AA)、A级(A)。主要对农副产品批发市场的经营环境、经营设施设备和经营管理提出了技术标准,比如要求市场“应设在交通方便之地,应考虑与周围商圈服务的协调性”;交易大厅“宜建单层结构”;市场“以生鲜肉类交易为主的应与国家认定的定点屠宰点场厂挂钩”等。我区建设农产品批发市场也应参照国家标准,高起点地建设农产品市场。

  (四)新建一个综合农产品批发市场。目前,我区农产品供应,主要集中在汇隆市场和窑新街及大同街的马路市场。这些市场担负着我区85%以上的蔬菜、水果等农产品的供应。这些市场多为马路市场、露天市场,已不能适应我区农产品市场需求。有鉴于此,我区拟在榆次东南城市边缘兴建一农产品综合批发市场,该市场具有独特的区位优势和交通优势,北托消费市场,南依生产基地,辐射华北,通向全国的农产品中心市场。该市场为我区现有市场的升级版,除具备集中交易功能外,还具有储藏保鲜、加工、物流配送以及农药残留检测和现代化市场信息等各项服务功能。并积极做好实施农产品准入制度的准备工作。在软件上,要建立完善的规章制度,先进的交易方式,规范的交易行为,不断提高组织管理水平。实现“建一个市场,创一流品牌,带一片经济,富一方百姓”的局面。该市场建成后可容纳经营户300余户,面积为90亩。这项工程正在紧张筹备中。

  榆次区农业局

  20xx年八月十三日

市场调查报告 篇3

  一、 市场调查背景

  随着我们社会的变化,人们对生活环境的需要,很多人喜欢有个优雅清新的生活环境,而作为当代大学生,在学校里只有用一些植物一些花草之类的来装扮一下周围的生活环境,那就只有用盆栽了。一个优美舒适的环境缺不了花草树木,我们的宿舍自然也缺不了一些小植物的装饰,所以这是一个比较大的消费市场,而我们的调查目标为校园在校大学生,这样有助于了解现在一些学校大学生有关盆栽的消费和种类的消费及喜好程度信息,充分挖掘市场潜力,预测市场趋势。

  二、 市场调查目的

  通过此次问卷调查及分析,总结出在校大学生的市场需求量,对盆栽外形、功能及费用的看法,从而对市场进行预测,以便计划的实施。

  三、 市场调查方法

  采用随机抽取对象调查法,及对学生一系列情况,如年级、系别、男女等不做限制,随机拦截式调查。

  四、 调查样本选取

  本小组共有7名学生,因一人请假,剩余6人,一人完成10份问卷的.调查,共计60份,从中去掉了10份无效问卷,所以剩余50份,这50份即为样本问卷,对此进行分析总结,实现调查目的。

  五、 问卷的汇总及分析

  1、 您的性别?

  男生女生

  2、你或者身边周围的同学种植过小型盆栽吗?

  有没有

  3、如果没有,你认为没有种植过小型盆栽的原因是什么?

  没时间

  没兴趣

  购买不便

  不懂栽培

  其他

  4、你可以接受的小型盆栽的价格范围是?

  10元以下

  10--20

  20--30

  30元以上

  5、如果你有机会种植一种小型盆栽,那你会关注小型盆栽哪些方面的问题?(多选题)

  观赏性

  功能性

  寿命

  容易打理

  其他

  6、你如果买一种盆栽,你会考虑买哪一种类型?

市场调查报告 篇4

  “老版利群”入主平湖卷烟市场已十年,十年间它历经了一条不平凡的品牌发展之路。回眸这短暂而又漫长的十年发展期,我们可以把99年标注为“老版利群”两个不同发展阶段的分水岭。99年前是“老版利群”的快速成长期。90年代中期杭烟厂敏锐地洞察到“红塔山”品牌滑坡后市场出现的真空,将“老版利群”以一种老牌翻新的形式投放于市场。及时的了弥补了“红塔山”走后留下的市场份额。这种近乎完美的开局为“老版利群”今后的强势扩张奠定了基础。99年—20xx年由于卷烟改版的原因,“老版利群”在省内市场蛰伏了近二年。但这两年间消费者对它的钟爱不减,不断地通过各种渠道购买“老版利群”。20xx杭烟厂尊重市场需求,“老版利群”重新投放回省内市场。之后“老版利群”迎来了它的发展壮大期,一年一个脚印,初步形成了规模效应,撑起了公司近3成的效益。十年后的今天“老版利群”终于磨练成了一把锋利的卷烟品牌之剑,在15元档次卷烟中上形成了绝对的垄断。同时它也成为我们省产卷烟的标志性品牌。

  一、发展前景预测

  一个品牌的发展潜力和前景离不开市场的大环境。卷烟作为一个面向国内市场为主的商品,它的走势总是与本地区的经济发展及购买力的强弱存在密切的关系。平湖地处全国经济最活跃的环杭州湾经济带,这几年城乡居民购买力不断的稳步提升。15档次卷烟正逐步转变为一个卷烟常消品,相应该档次卷烟所具有的礼品及传递价值功能正在减弱。也就是说“老版利群”的购买者和消费者是合一的。若干年后“老版利群”将蜕化成一只完全意义上的卷烟消费品。因此“老版利群”的消费群体是相对固定的,并且它的消费群体还将不断扩大。我们可以大胆的预测“老版利群”的销售潜力还有待挖掘,品牌的上升空间是客观存在的。

  二、调查数据分析

  为了更好的获取有关“老版利群”的第一手资料,本人在乍浦辖区进行了一次针对性调查。本次调查选取的样本数量为50份,商店分布在整个乍浦辖区。其中大型超市3家占6%,城镇街道商店30家占60%,农村小店17占34%。调查汇总显示,“老版利群”市场影响力体现在以下几个方面:

  (1)卷烟出样率高。调查样本显示“老版利群”上柜率达100%。无论是大型商场、一般烟杂店还是农村小店都能寻觅到“老版利群”的踪影。但各零售户进销“老版利群”的年限各有长短,综合显示城镇零售点要长于农村零售点,长短差平均值在3年。数据反映出农村消费群体的拓展是推动“老版利群”高速增长的源动力,且这股增长源还将持续一段时间。

  (2)卷烟零售价格一体化。“老版利群”零售指导价为14.5元,但实际零售价普遍为14元,整条出售则在137元左右。批零毛利率只有3.7%,,明显低于其他卷烟。围绕着该品牌的零售价格问题,我们做过不少工作也尝试过多种措施,但实际效果微乎其微。消费者的价格印象已根深蒂固,因此零售户对进销同档次其他卷烟的兴趣较高。

  (3)消费群体多样化。“老版利群”的消费群体覆盖面广。调查样本显示消费群体年龄跨度为20—60岁,所从事的职业广泛,几乎涵盖了所有职业的消费者。消费群体的多样性再次印证了“老版利群”的的确确是一个大众消费品。

  三、品牌问题分析

  单纯从“老版利群”在经销商(烟草公司)和零售商两者中所处的地位而言,它俨然已成长为一个强势品牌。但站在一个品牌的`高度去对照它,“老版利群”只能算是一个具有垄断地位的卷烟商品。它还缺乏从商品上升为品牌所必备的内涵。因为品牌的建设是一个非常系统且耗时很长的工作,我们不能简单的把商品的销量及品牌的知名度当作一个品牌成功的标志。虽然从目前情况看,短时间内任何品牌还无法撼动“老版利群”的垄断地位。但人无远虑必有近忧,品牌的建设要有长远观点。“老版利群”已进入了品牌维护阶段,在这一承上启下的关键阶段,理清“老版利群”现阶段所面临的问题是十分必要的。

  首先,零售利润率的制约性。“老版利群”3.7%的零售利润率与经销商(烟草公司)30%的毛利率形成了鲜明对比。巨大的反差直接导致了两种现象的产生,既一方面生产商和经销商(烟草公司)积极的维护该品牌,另一方面零售户被动进销该品牌。而作为直接面对消费者的零售户对一个品牌长期缺乏销售热情,则于该品牌的发展是十分不利的。因为他在销售过程对品牌是不负责任的,甚至还可能期待通过品牌的更迭获取更多的利润。虽然“老版利群”现拥有高达100%的上柜率和高速增长的态势,却无法掩盖高增长背后所隐藏的巨大危机。

  其次,零售价格的同化性。“老版利群”14元/包的零售价格,正同化着同档次其他卷烟,甚至可以说是破坏了该档次卷烟的价格体系。在它的影响下15元档次卷烟真正能到位的几乎没有。同档次卷烟只能在上市定点控量阶段坚守一段时间,一旦上规模经营时价格最终都被“老版利群”所同化。零售价格同化带来的后果是零售户的销售热情随之减弱,卷烟销量也相应下滑,无形中缩短了其他品牌的生命周期。久而久之生产商开发15元档次卷烟的积极性势必会受到打击,“老版利群”将在一个缺乏竞争的市场环境中生存。当然它的垄断地位还会保持较长时间,可缺乏竞争的品牌也就失去了前进的动力。在激烈的市场竞争中不进就有可能则退。

  再者,消费者口味的变化性。“老版利群”醇淡的口味是它征服消费者的一张王牌。十年间它在潜移默化中感化了消费者的吸食习惯。但随着烟草行业工商分离体制的建立,地区封锁将进一步打破。省外优势品牌正逐步涌入本地区市场,省外烟在制作工艺上必定与“老版利群”存在着一定差异性。消费者在求新心理作用下肯定会去尝试购买其他品牌卷烟,而一旦消费者对不同口味卷烟有所接受后,“老版利群”淡雅的口味或许就会瞬间转化成为它的劣势。这种此消彼长的变化,就有可能成为抑止“老版利群”进一步扩展的障碍。因此固定消费群体,防止消费群体分离是“老版利群”品牌维护中的一个重要课题。

市场调查报告 篇5

  1、注重环保

  目前西方国家的卷烟产品每个环节的环保程度都非常高,我国烟草企业如果不尽快适应这一国际通用的“游戏规则”,就意味着将这个有着巨大利润的市场拱手让人。同时,烟草企业使用了环保的包装产品也是拿到了走向世界市场的“绿色通行证”,因此,“绿色包装”产品的生产和应用将是今后几年中烟草行业发展的重点。

  2、多种印刷方式相结合

  目前在国外为烟草包装提供印刷产品的企业使用较多的设备及方式有如下几种:

  单张纸凹版印刷机是质量最稳定的印刷方式,它以最有别于其他印刷工艺的压花纹、上光和UV装饰油墨等印刷功能,成为烟酒包装印刷的新宠。

  窄幅轮转印刷机近几年在全球范围内的'销量直线上升,预计在未来2-3年内,其市场占有率将有可能超过胶印和凹印,它不仅可使标签及包括烟包在内的薄卡纸包装一次性印制完成,更由于它相对环保的印刷方式广受青睐。

  在烟包印刷中应注意发展单张纸凹印机和单张纸胶印机相结合的生产,它的印刷效果往往令人惊喜。此外西方国家还采用在条盒上采用白卡纸而在外塑料膜上进行印刷的方式生产包装。

  3、材料与不同档次的香烟相匹配

  预计到2005年,亚洲尤其是中国卷烟的产量还将上涨,因此中国将成为烟草包装用纸的主要增长点。由于纸张的选择关系到烟包外观的挺括度,直接影响着卷烟品牌的确立,用不同的纸张包装不同档次的香烟已成为烟草企业的共识,今后采用单一的白卡纸进行烟包硬盒的生产将成为一种趋势。

  油墨的使用对一个好的产品来说同样重要,它的作用已不仅仅是使印品更漂亮,还具备了防伪等附加功能。此外,金属油墨、荧光油墨、珠光油墨、温变油墨等具有特殊用途的产品将被更多地应用到烟包生产中。

  4、多种防伪技术完整结合

  烫印全息效果图案是已相当成熟并被广泛应用于烟包上的防伪方式之一,目前将三维全息技术与二维印刷技术完整地结合起来用于卷烟包装印刷的整体设计,将是卷烟包装发展的一个趋势。

  防伪专用型BOPP烟用包装薄膜适用于大批量生产,有效降低防伪成本,因此国外烟厂的防伪一般都大量使用防伪烟膜。它用普通油墨印刷定点简单图案并定位包装使烟膜图案覆盖盒皮图案,这样可达到更好的防伪效果。例如“三五”烟多年来不改变盒皮的外观设计,不提高材料成本,而是通过烟膜进行防伪甚至采用在烟膜上印刷满版烟标图案。

  一种技术原理为肉眼不可视的特殊荧光化合物涂料的防伪方式,它可应用于墨水和颜料中,并运用于各种印刷程序中,印品完成后借助于专用工具可辨别其真伪,它的另一个特点是可与喷码设备结合而具备物流管理的功能。

  5、外观和设计新颖、实用、个性化

  烟盒包装的圆角形设计起源于美国,近年来在欧洲市场非常风行,无论是放在衣袋或者拿在手中都有方便、舒适的感觉。这是一种很好的销售包装形式,国内的烟草企业谁来做这个吃“螃蟹”的第一人呢?

  一些国家认为在香烟外盒上印刷“吸烟有害健康”这样的警句已不能满足需要,而是要求必须印有由于吸烟造成伤害或病变的脏器图片,这就需要在烟包上增加更多的印刷色。

  革新型和个性化的包装设计将有更广阔的市场,例如增加反面印刷即在烟条盒内部印上商标或有关该品牌烟的说明性文字;在烟盒口处采用曲线型设计;封口处带按扣的包装等等。

市场调查报告 篇6

  报告名称:城镇居民住房消费市场调查报告

  调查方法:入户访问

  调查地点:全国

  调查时间:20xx年

  被访者:城镇居民

  调查机构:国家统计局城市社会经济调查总队

  报告来源:经济参考报-20xx/04/17

  报告内容:

  国家统计局城市社会经济调查总队组织了一次大规模的入户抽样调查,调查显示:近七成的家庭拥有了自己的产权房,户均购房金额2.6万元,户均使用面积52平方米;家庭装修已成新产业,三成多的家庭户均装修支出1.4万元;12.9%家庭今年打算购房。以上数据表明购房已成家庭最大消费。

  55.7%家庭已经购房,户均2.6万元

  随着国家房改力度加大,我国城镇居民已形成掏钱买房住的观念,超过半数居民已购买了住房。

  在购房家庭中,户均购房金额2.6万元,为城镇居民家庭平均收入的1.5倍。其中购房改房的家庭占86.9%,户均购房金额1.9万元;购商品房的家庭占9.7%,户均购房金额7.9万元;购买其它住房的家庭占3.3%,户均购房金额3.4万元。户均购房金额小于1万元的家庭占购房家庭总数的31.1%,户均购房金额1至3万元的家庭占46.5%。

  购买住房的家庭中,1990年以前购房的家庭只占4.2%,1991-1994年购房的家庭占19.0%,1995-1996年购房的家庭占32.5%,1997-1999年购房的家庭占44.3%。可见随着房改力度的增加,居民购房呈上升趋势。

  65.8%家庭住房产权归己

  随着我国住房制度改革不断深入,已初步构建起了住房新体制基本框架。它打破了单一的公有制住房产权形式,形成了以居民自主产权为主、多个产权形式并存的格局。

  近年来,国家加大了房改力度,公有住房比例下降,私有住房比例上升,其中居民家庭拥有原有私房的为12.0%;拥有房改私房的为48.4%;拥有商品房的为5.4%。近1/3的居民家庭实现了拥有一套产权归自己的住房梦想。传统租赁公房的家庭由1993年的76.8%急剧下降到目前的28.6%。

  户均使用面积52平方米

  住房面积是衡量居住水平的重要指标,从实际使用面积来看,户均小于20平方米的家庭占总调查户的7.8%;户均20-40平方米的家庭占32.7%;户均40-60平方米的家庭占35.5%;户均60-80平方米的家庭占14.1%;户均80-100平方米的家庭占5.4%;户均100平方米以上的家庭占4.5%。

  从不同的行政区域看,使用面积最大的为海南和福建省,户均为76和74平方米,使用面积最小的为上海、北京和天津,户均分别为30、38、38平方米,高、低相差一倍以上。

  值得注意的是,在户均使用面积小于20平方米的家庭中,仍然存在着15.2%的三人以上家庭的安居问题。其中,大多是离退休、下岗待业及家庭负担重、就业人口少的低收入家庭。这些家庭的成员因工作单位经济效益差、福利待遇低,住房条件长期得不到改善。

  住房成套率达到72.7%

  我国城镇居民居住的房屋类型分为7种,58.7%的城镇居民家庭住房结构为二居室或三居室,其中二居室达到39.0%;三居室达到19.7%;一居室和四居室比例较低,分别为9.6%和2.6%;普通楼房和平房居住率达10.1%和17.2%。

  绝大部分家庭居住条件较好,拥有比较齐备的生活设施。其中拥有暖气设备的家庭占31.5%;拥有厕所浴室的家庭占40.2%;拥有管道煤气天然气的家庭占30.3%。部分家庭的居住条件较差,生活设备不配套,8 .1%的家庭没有单独属于自家的卫生间;38.8%的家庭无暖气设备;17.7%的家庭使用煤炭燃料。

  32.3%的家庭户均装修1.4万元

  随着生活水平的不断提高,城镇居民对居室环境的要求越来越高,近1/3的家庭进行了住房装修。户均装修支出1.4万元,其中房改房户均装修支出1.3万元,商品房户均装修支出2.4万元。装修家庭中,户均装修支出小于1万元的家庭占58.3%,装修支出1-3万元的'家庭占33.7%,3万元以上的家庭占8%。

  12.9%的家庭打算购房

  有12.9%的家庭打算在20xx年购房,其中6.8%的家庭打算购买现住房,3.2%的家庭打算购买商品房。

  不同收入家庭购房意向差异较大。在20xx年打算买房的家庭中,年收入在5000元以下的家庭为7.1%;年收入在3-5万元的家庭为18.4%;年收入在7-10万元的家庭为22.7%。低收入家庭对住房的需求比较迫切,但是受收入的限制难以立即转化为有效需求。可以看出准备买房的大多数属于中、高收入家庭,他们有较强的改变住房条件的愿望及相应的经济承受能力,如果有比较优惠的鼓励购房的政策,这部分人将成为今后实现住房消费的主体。

市场调查报告 篇7

  为了深入了解郑州市居民家庭在食用油市场及花生深加工产品类市场的消费情况,特进行此次调查。调查由张朋承担,调查时间是20xx年7月20至7月23日,调查方式为访谈法调查,本次调查选取的样本是5个市场(黄河食品城、华中食品城、高新区合欢街市场、万客来食品市场、圃田小食品市场)。各项调查工作结束后,现将调查内容予以总结,其调查报告如下:

  一、 调查对象

  本次调查选取的样本共有5个市场,分别是黄河食品城(农业路×东三街)、华中食品城(航海路中段)、高新区合欢街市场、万客来食品市场、圃田小食品市场)。

  二、 调查部分

  <一>市场现状调查与分析

  经过几天的走访调查, 发现郑州食用油与小食品消费的市场现状如下:

  1、郑州市场食用油消费的市场现状:一级豆油、精练玉米油、精练低度棕榈油等比花生油消费量大。分析其原因,①一级豆油、精练玉米油、精练低度棕榈油等市场价位比较低,比较适合郑州的大众消费;②花生油相对其它品种油价位较高,这在显 1

  示花生油珍贵的同时也决定了花生油较高的价位,单单较高的价位就把相当一部分消费者挡在了花生油的市场之外,另外花生油较高的价位预示着花生油里勾兑掺假的利润空间,这就致使广大消费者产生了市场上没有纯正花生油的错觉,这也是市场上花生油消费量小的又一主要原因。总之,从以上的情况来分析,消费者的消费水平是决定广大消费者食用食用油的类别与市场规模大小的主要因素,是否真正纯正是另一主要原因。

  2、郑州市场小食品消费的市场现状:郑州市场上的小食品种类繁多、琳琅满目,竞争激烈,但对于新口味的小食品仍然具有相当大的市场空间。由于小食品较大的利润空间使得许多厂家纷纷上项目,其中也不乏许多小作坊式的`工厂出现,致使市场上的小商品种类繁多、花样百出(锅巴、馍片、薯片、牛板筋、麻辣片、素羊肉串、芥末豆、烤馒头、油炸薯条薯片、花生豆等),但好些却是同一种小食品的不同品牌与不同规格的组合,因此虽然市场竞争激烈,但如果新口味的小食品口味独特、满足大众消费,且能同时拥有色、香、味具全的特点,还是拥有相当大的市场空间。

  <二>消费者购买因素调查与分析

  经过走访几个粮油与小食品批发市场,了解到消费者购买不同商品都有不同的购买因素或动机,具体如下:

  1、消费者购买食用油的因素调查:首先因购买食用油的消

  费群体不同而存在着不同的购买因素或动机。①个人消费群体,个人消费是一个消费量非常有限的群体,他的购买因素或动机因个人的收入水平高低不同而有所不同(收入高一点的消费者可能会选择花生油,因为它清香健康且营养丰富;收入稍低的可能就会购买大豆色拉等价位较低的食用油,甚至散装油)。②集体消费群体,集体消费主要是指学校、厂矿企业等需要集中就餐的机关单位,他们的购买因素与动机就是用质量好的油,但必须控制价位在适当水平,因为他们也要核算成本,在这种情况下花生油也只成了他们的一种奢望,而一级大豆油很有可能就成了他们的必选③单位消费群体,单位消费群体主要是指酒店、饭店、食品厂等自营单位,他们开设店面、建设工厂的最终目的就是赢取利润,所以食用油在作为他们生产过程中的一种原料,他们采用价位低廉大豆油、玉米油或低度棕榈油,而非价格昂贵的花生油。

  <三>消费者购物时关注的其他因素及分析

  经过调查以及自己买东西的经历,消费者购买不同商品除了有不同的购买因素或动机外,还存在有其它可能左右他购买思想的因素,这些因素主要是以下几方面,依次为口感、价格、品牌、质量、包装、广告等,这样就可以得出结论,生产厂商对小食品的口感与合理定价是十分重要的,创名牌、求质量、巧包装、做好广告也很重要。

  三、 结论与建议

  <一>对于花生油市场情况调查的结论与建议

  1、结论

  ① 本市的居民消费水平还不算太高,在国内属于中

  等偏下消费水平,平均收入在1000~1500元左右,相当一部分居民还没有达到小康水平,生活在政府的低保范围之下,这是花生油打不开销路的主要原因。

  ② 对于花生油目前的货源供应仍趋于紧张,预计后

  期国内花生油市场难以出现大的波动,总体走势将以高位震荡为主。国内花生油价位持续走高,也是花生油打不开销路的主要原因。

  2、建议

  根据市场的变化制定相应的营销策略,主要侧重于持续高价位走高端市场,同时注意宣传低温冷榨、倡导健康,走品牌战略。 <二>对于小食品市场情况调查的结论与建议

  小小的零食,已经生出成千上万的变化,不断满足着人们简单的快乐,而人们也在这快乐中不断地刺激着这个数百亿的大市场。

  1、结论

  ①新的口味主导——麻辣

  近年来,麻辣特色小食品风味多样化,成为市场的主导,一

  直处于供不应求状况,市场每年将以30%的速度递增。

  ②主要消费群体——学生、年轻人

  这些小食品主要以为主要消费对象,在全国各地的居民区小卖部、商场、超市、车站等地均有大量销售。

  ③存在的问题——质量卫生

  目前小商品存在着一些不可忽视的问题,其生产的卫生条件差,产品质量不过关,滥用食品添加剂和非食品添加剂情况比较严重,特别在夏天,退货率比较高。同时,消费者盲目消费麻辣小食品,导致危害儿童的身体健康,给社会监督带来了很多难度。

  2、建议

  ① 公司依托雄厚的技术力量和先进的设备,在大量市场调研

  的基础上,通过不断调配后,为市场研制提供以下新的流行口味,如五香味、孜然味、麻辣味、麻辣鲜味、鲜虾味、番茄味、牛肉味、鸡肉味等。

  ②公司依托雄厚的技术力量和先进的设备尽快帮助解决小食品及其他食品的发霉、变酸、发臭、变味以及胀袋等质量问题。

市场调查报告 篇8

  一、调查的对象、时间、范围

  夏邑白酒市场的销售状况,时为9天,范围包括夏邑县城区及所辖的26个乡镇。

  二、调查的方法

  按照SWOT的对点调查形式进行,运用普查、统计、重点抽样、数据收集、酒店商超老板的直面交流、促销员的直面交流、数据和调查资料的整理分析、信息查询等,分别对夏邑白酒市场的优势、劣势、机会、风险进行多层面摸底。执行这些工作的形式为:对乡镇计划两天的时间,早上7点出发,拿着地图、表格、稿纸等。与渠道沟通时采取现场记录和车上记录的办法,然后在行走的路上再进行所记录的信息的真实性进行团队讨论和分析,晚上整理信息。

  在夏邑城区的调查方法为,先进行海排。对本地的市场大概情况作个初步的掌握。然后采取上午商超下午酒店的办法逐个对每条大小街道的终端进行普查、统计、并且对B类以上的终端进行直面沟通,向他们了解夏邑市场情况,以较坚决的态度向他们传播我们必做的决心。在城区同样是按照每天的数据,每天整理分析,包括信息在内。

  三、调查的目的

  1、掌握夏邑市场白酒的销售状况;

  2、了解渠道特征、消费习惯;

  3、为“十里酒巷”在夏邑找准切八时机;

  4、为下一步招商和征服夏邑市场奠定基础;

  5、找出夏邑白酒销售中存在的问题(区域品牌认识、渠道的不满等)。

  四、调查内容

  1、竞品状况(促销、价格、手法)

  2、消费特征(喜好、品牌忠诚度等)

  3、市区与乡镇的消费区别;

  4、市区与乡镇渠道的销酒的特征;

  5、本地经销商现状(代理品牌、公司规模)

  6、酒店和商超的销酒特征;

  7、竞品在渠道中销酒的形式;

  8、宣传媒体(价位、竞品宣传的方式、时间等)

  9、着重掌握与我品牌相等的品牌(比肩幅动)

  五、市场概况:

  夏邑位于河南商丘东南处,全县人口为105.3万,其中城区人口13.6万,各乡镇区人口14.8万人,各乡镇交通半径在23公里以内,路况较好。夏邑有两个较大的乡镇,会亭和车站;这两个乡镇的消费水平几乎接近城区。在会亭镇有五个厂均靠近永城市的国道两侧,镇上的回族较多,有3家较大的乡镇二批商,其中最好的为“娃娃超市”。主营浏阳河,其对镇上的酒店和零售都有供货包括其周边的小点的乡镇,该镇的镇区总人口为1.6万人,是镇区人口最多的一个。另外一个为车站镇,该镇紧靠虞城县,镇上有火车站,镇区人口为8500多人,镇上的各种二批商较旺,经销酒的有四家,较大每年销酒总量接近一万件。其中茂源酒业在当地的网络较好,据他自己反映,每年参不多可以销上近万件。在车站镇与杨集镇的沿路乡村,是夏邑县的食用菌生产基地,有近50家已经形成企业(外商投资),经济水平相对较高。在镇上有一家白酒专营店和一家A类超市,另外在车站镇有一个宾馆有住宿和餐饮。镇上较好的酒店有四家,营业额平均每天在1500元左右;在县区范围内这两个集镇一个在南方向,一个在北方向;这两个镇的消费对周边的影响力很大,原因是一方面其经济水平相对较高,另一方面其覆盖面广,并且周边的小集都很小,它们能够形成一种流行风。这两个镇通过走访和老板的反映的信息看,基本可以代表全县乡镇70%以上的消费特征。在26个乡镇中有两个紧靠县城,一个是城关镇,另一个是曹集乡。还有就是相对较好的乡镇有郭店乡、济阳镇、火店乡、王集乡,以上为乡镇的基本概况;另外在各乡镇有个富达连锁超市。

  夏邑城区情况,县城内南北两条主干道和一条市场街,分布着酒店、大商超和食品批发一条行业;东西四条主干道,如北环路、康复路、县府路、人民路。其中县府路和人民路是最繁华的路段,也是行政单位和大商超的集中区。分布着服装、IT行业、酒店等。在县城的西南角有个叫冯园的村庄,紧靠城湖,是AB类酒店的集中区,共有26家,生间民相当红火。县城以内的B类以上酒店分别在北环路,孔祖大道和县府路上,还有一家较大的酒店是集餐饮、住宿为一体的孔祖大酒店,在昌盛街与北环路交叉口。城区酒店A类以上“中华园”、“一家人”、“晋味苑”、“香四海”、“阳光小店”、“振原脊骨刀削面”、“小东北”这七家酒店的包间均在10个以上,并且生意都很好。较大的商超有“上海华联”、“天冠连锁”、“冰中红量贩”、“栗客隆”、“苏果”,后三个为卖场。乡镇终端数量统计的有316家,包括酒店在内,对重点调查沟通的89家也包括酒店在内。城区内终端数量,含连锁超市已记录的有156家,酒店128家,其中A类的8家,BCD类120家,不含夜市,人民路和康夏路夜市46家。总的终端数量记录646家。县内只有一个批发市场“步行街”,经营着烟酒、日化、副食等。这些是夏邑范围内的大概市场情况。

  六、白洒市场情况

  1、城区内:

  (1)品牌

  在城区内主流品牌分别为:“河套”、“宋河”、“黑土地”、“枝江”、“古井”、“张弓”,这六类品牌在夏邑的操作时间均已超出了十八个月,并且是区域强势品牌,消费者的点名购买率较高,终端的认可度也很高。

  (2)价位

  在城区交流的价位为20元、30元、40元这是酒店的售价,超市的价位为15元、20元、25元、30元、35元。其中河套红合装30元酒店售价,供价为14元,宋河为40元酒店售价,供价为25元,张弓一星酒店售价20元,供价12元。再低一点的在10元一瓶,供价酒店6.5元,(种子酒十里八村)。

  (3)促销

  河套在县城A类酒店分派的都有促销员,较大的酒店每店两名,略小的是一名。河套在酒店的促销奖有盒盖奖,20元/瓶的5元现金,40元的有10元现金;宋河在酒店没有促销。难得糊涂,在酒店20元的有5元现金,30元有7元,40元的有10元,并且在酒店张贴的有写真画面和用卡纸打印的促销说明,上的有促销员,并且有700元的旅游奖金。酒店老板给“张弓”、“河套”、“宋河”在酒店挂的都有灯笼,宋河在A类酒店里送的有白瓷水壶。张弓20元一瓶的为五送一,仰韶40元每箱的为十送一,黑土地在夏邑没上促销(近期)。十里八村在酒店里同等价位实行买断制(10元)枝江在部分酒店上的有促销员。河套华联超市给促销员每28元/瓶的一箱提8元,38元/瓶的一箱提15元,枝江买100元以下的送不锈钢杯子一个,100以上的送茶具一套,白杨买任何一种送蓝啤啤酒一包。

  (4)广告:

  河套、张弓、宋河、黑土地在夏邑的广告主要是以店招和条幅为主,枝江在孔祖大道上做了灯杆广告牌,难得糊涂做的有出租车单透广告。皇沟、老贡、难得糊涂在夏邑电视台每年8月至第二年的4月都会上。通过城区内几家较大的二批商了解到以上几个主流品牌在上市时都没有进行过大型的市场推广活动,这里城区内没有公交车广告,主要媒体有户外广告牌、灯箱楼体看板、条幅、出租车。

  (5)包装

  县城内的酒店和商超对包装提出几个方面的要求,一是看上去要喜庆;二是要抢眼;三是要显得大方、上档次;四是要新颖。

  二、乡镇

  (1)主流品牌。

  在夏邑各乡镇目前流行的品牌在城南方是“浏阳河”“黑土地”,在城北方是“枝江”、“白杨”、“毛府”、“皇沟”。这是镇区主流品牌,在乡村没有品牌意识。

  (2)价位。

  在会亭和车站两个大镇上2.5元-10元档次的酒都可以销售出去,其它的一些乡镇的价位都在5元-15元档次的。

  (3)促销

  在乡镇上20元以上的酒盒内有打火机没有现金奖,浏阳河和毛府在开货时采取五送一的形式,种子10元一瓶的是十送一,白杨采取的也是十送一活动。

  (4)广告。

  几个流行品牌在乡镇的广告宣传形式都是以店招和过街条幅体现,公交车也很看到有酒的广告,在问及乡镇经销商为什么会只有这两种广告形式时,一大部分人都反映说那些酒差不多,都是知名的`品牌不会在一个小县城和乡镇上投什么花样的广告的,通过对乡镇的走访发现也没有墙体广告,并且宣传方式很单一。

  (5)包装

  乡镇消费者对包装的看法是以喜庆和上档次为主,他们觉得花较少的钱能买到很有档次的酒,对他们来说就觉得很有面子,也很有实惠感。

  七、渠道情况

  1、经销商。

  在夏邑有家较有影响力的经销商,代理的白酒品牌有“仰韶”、“张弓”、“西凤”、“白杨”、“皇沟”经济实力很强,公司老总叫童福建,据他说最高峰时一年销量达1570多万,公司有十一辆配货车。目前他所面临的困境有两个方面:一是公司的管理比较混乱,苦于找不到合适的管理人员;二是公司代理的品牌太多在其网络中已经出现撞牌现象。排在第二位的是做宋河代理的司俊华其公司实力和网络也很强,公司除白酒以外代理的还有统一绿茶,有一家小型卖场,再有就是东方商贸公司代理的品牌是黑土地,公司经营的时间接近10年的时间,目前正打算选择一个新品牌操作。枝江的代理公司中兴商贸,金六福代理公司繁荣副食,赊店代理公司栗星副食。在夏邑县强势经销商有三家,张弓代理公司,宋河代理公司,黑土地代理公司。

  2、酒店

  在城区内有9家A类酒店和鱼村的14家,都是包间超出8个以上的店。渔村共有26家酒店,BC类以上酒店统计在册的有98家,乡镇酒店生意较好统计在册的有28家,在乡镇已统计的酒家都有四个以上的包间,并且生意也是相对较好的。

  城区内酒店的销酒。特点有几个方面一是要求要较大的利润空间;二是大部分的不愿让上促销因为担心促销员的素质过低会影响自己的生意;三是一般点酒的客人,都靠老板推荐;四是不太愿销不知名的酒;五是担心酒的质量和包装问题;六是B类以上的店销酒的价位主要在20、30、40之间。在乡镇上的酒店老板最担心的是价位和质量,他们所销的酒的价位大部分都是在15块钱一瓶的和10块钱一瓶的,这两者的区别最明显的地方就是价位,另外还有度数和品牌。乡镇酒店销酒目前没有促销,基本上是靠老板的介绍,这是一个特征。在城区内的A类店都要进店费,根据店的大小从500元到3000元不等,这些酒店全是个人开的。目前城区酒店状况是一部分酒店的客人已被渔村酒店吸引过去,其原因是渔村酒店的菜有特色,环境好、价格也不产高。另外,还有一个现象是县城内的夜市很繁华主要集中在人民路、康复路段,数量按统计的有46家,他们所销的酒都在10元以下的。渔村的酒店已被张弓、难得糊涂、枝江等品牌做上店招和灯笼。河套也在酒店内上了促销员,酒店老板对河套的促销员的素质很认同,对难得糊涂很反感,原因是其素质很低,只顾推销自己的酒,还说酒质也不好。枝江也在渔村的部分酒店上了促销,所有酒店供货都是上压下的货,再有就是在这个季节不太愿意接受白洒进店,城区内生意较好的A类店有“一家人”、“中华园”、“晋味苑”、“阳光小店”、“振原脊骨”、“香四海”、“冯家鱼馆”、“冰湖园鱼馆”、“咱家鱼馆”共计九家。这些酒店是目前夏邑餐饮消费代表群。

  3、商超

  城区内的大小商超统计在册的有156家,普查率已达到95%以上,乡镇上的商超、零售店的普查率都在95%以上。城区内商超有两家连锁店华联、天冠,三家卖场为冰中红、栗客隆、苏果。上海华联的进场600元,剩下都说等进场时再谈的费用,还有一个情况是栗客隆不愿进。不知名的酒,原因是卖不掉还要占地方,现在商超内华联、苏果、冰中红上的有河套的促销员,其它的都没有上。在上货时他们对品牌的要求很高,一般不知名的酒不让上柜,进场后如上促销还要加收管理费。在向他们了解情况时,首先问的是产品线和供货价,而且很看重。

  在城区内中小型超市和乡镇超市销售的的特点是只要给的利润空间大,并且是上压下的货都愿意去卖。这类渠道群体销酒的比重很大,可以达到50%以上。这类渠道有个担心较多的问题,怕卖到假酒,因为店是自己的心血,一但卖的有假酒,让消费者知道后影响自己的生意。这300多家超市的规模都是在2-4个店面,有的乡镇超市还兼营批发,往乡村店供货。在这中间一年,卖白酒最多的高达近万件,最低的也卖到接近1000件。现在在这些渠道当中除河套、难得糊涂、枝江、白杨外,其它厂家都没有促销推广活动,主要的原因是夏季的来临。

  八、竞品的现状

  目前,在夏邑市场上与我品牌相等的有宋河、河套、枝江、难得糊涂、浏阳河、黑土地、白杨、皇沟,前三者会在市区对我品牌产生一种抵制,后面的浏阳河、枝江、白杨、皇沟在乡镇市场将会对我品牌产生影响。它们的现状是,宋河在城区酒店主推30元、40元价位的,并且将自己的酒完全摆在吧台的最显要位置,而且陈列的产品有5个系列,在商超除货架上大面积的陈列以外,还有大面积的堆头。

  何套在陈列和堆头上同宋河相等,其又加了一个在路边和社区超市的店面空箱堆头,并且在酒店边都上了促销员,广告方面暂时还没有现有什么动作。难得涂涂在城区的酒店只有吧台三个系列的陈列上的也同样有促销员,促销的形式是:1、喝“难得糊涂”老窖(20元/瓶)送太子奶2盒。

  2、喝“难得糊涂”红啤乐酒(30元/瓶)送1.252可口可乐或雪碧一瓶。

  3、喝“难得糊涂”银牌酒(48元/瓶)送帝豪烟1名或多彩内裤1条或蓝带啤酒2瓶。但市场反映不好,河套和宋河市场点名率目前是最高的。在乡镇中枝江、浏阳河、白杨、黑土地也是最高的在乡镇牌中浏阳河,白杨在开货时有十送一的优惠措施,其他的都没有促销,也没有广告表现形式。从市场气氛看这些品牌都抱着观望的态度,另外,据乡镇的二批反映,枝江、黑土地在市场上由于价格透明了,利润每箱也只有两三块钱,并且还都是现款进货,已出现不愿意卖的情绪。白杨在市区的部分二批商零售店同样也出现这种情况。从这些情况看目前市场几个竞品已有三个品牌有萎缩的市场现象,有两个品牌宋河,河套有上升的趋势!

  九、消费习惯

  在夏邑对白酒的消费习惯很明显,主要集中三个方面,一是对酒的度数,在城区一大部分人喜欢喝高度的酒(45°)以上,他们觉得花了几十块钱买瓶没劲头的酒,总感觉不值得一样,还有就是高度酒可以节约一瓶两瓶的;二是绝大部分对徽酒不太感兴趣,除古井以外都觉得不怎么样;三是体现在品牌知名度上。在乡镇中,在三个方面中只有第一个有所区别,另外两项基本一样,乡镇上的一部分人喜欢喝低度酒,他们最直观的就是高酒价格高,喝低度的酒一方面不那么冲,另一方面还体现了自己的酒量。还有一种情况在一些BC类酒店一部分人没事喝酒时基本自带15元以下的酒,酒店也允许带。乡镇上喝酒频率较高的时间在春节前后和结婚时期而且量相当的大,以40-60元/箱为主,其它的基本上同亳州的习惯差不多。

  十、调查分析(SWOT)

  1、优势、劣势、机会、风险

  市场优势:夏邑市场有三方面优势是有利我品牌在这里开拓市场:一,本地市场容量较大,人口较多是商丘较大的三个县之一;二、消费水平与十里酒巷的定位较吻合,三、距公司较近容易配货和作战反映快。

  十里酒巷优势:我品牌是一个新生企业,自身的活力很强,灵活性也很强这是一;二是公司的经营理念和营销n思路都很前卫,三是公司的营销队伍很干炼,并且对夏邑市场又是重点,容样易形成集合众力聚点爆破的效果,四是公司上下对市场征服的决心和恒心是坚定的。

  市场劣势:本地市场对亳州的产品酒较为反感,认为酒厂太多,酒的质量没有保障,同时还担心对市场的操作后劲跟不上。

  十里酒巷劣势:一、我们尚属新生企业,产品线单一,会在市场被众多白酒品牌淹没;二、品牌无知名度、影响力,在销售过程难以被消费者所接受;三,在市场中会形成一种怀疑或担心的心理,担心我们酒的质量。

  市场机会:一、夏邑县在的白酒市场同其它一样是混乱,并且没有一个强势品牌存在,这对新品牌进入是一个契机,因为不会受到强势的抵制。二、农村春节前后用酒量相当大,主要是婚宴。

  十里酒巷机会:我们推出的有个新产品概念,OPS,这在以往的白酒市场中极少听到,对消费者来说会产生一个好奇心理和会联想到白酒的时尚性概念,这就相当于在农村告诉大家自己会开飞机撒农药一样;二是我们对这里的市场做了详细的调查,又在产品没上市的情况下发布了品牌形象广告。

  市场风险:一方面会被地方的保护全义困绕,二是由于本地的几家大的经销商相互的关系都不错,一旦产品大动作进入会受到众力的排斥,三,在所有的市场工作,做到位后仍不能被消费者接受,会形成很不利的被动局面,那样不仅耗费人力、物力、财力、还耽误了时间。从而会对公司的以后发展产生影响,这几个方面是与十里酒巷的风险并存的。

  针对SWOT中在夏邑调查所体现出的问题里,通过做工作是可以得到解决的,因为在一个县级市场当中其规模是可以掌控的,无论是从了解市场信息的速度和深度,或是市场作战的反映速度都是可以鞭及到的,因此,本调查报告将在下一内容中对劣势和风险提出一些建议性的解决办法。

  十一、解决办法

  劣势:针对夏邑市场对亳州的酒存有疑虑的问题和“十里酒巷”自身的一些劣势问题,提出几方面的建议解决办法:

  1、本地的商家和消费者对亳州产品酒有个共同的认识,就是只要去注册一个商标,有几间房就可以生产白酒。加上有些小酒厂在这个市场中操作的不景气,更让本地人加深这种思想观念,这有种绿树耸朽林的感觉。

  解决办法:鉴于此可从三个方面在市场拓展中进行改变:

  1、以五粮液为标准,让我们的酒进行对比。方式为制作一批精美的类似相框的壁画,将五粮液的执行标准和我们的执行标准印刷上去并配上五粮液的图片,分别挂在各终端;二是在本地以新闻发布会的形式召开评酒会或品酒会,邀请本地官员,退休干部,媒体等实施一次公关活动;三是同质检部门联合设定假酒举报奖,凡是发现以次充好的现象,经确认后给予奖励,鼓励社会监督、制造公众与论,通过这三种直观的方式向夏邑市场展现我们就是一棵健康的绿树!

  2、十里酒巷自身的几方面劣势也是影响在夏邑市场发展的因素,如若处理不好可能会延长市场成长的时间或者不被接受。

  解决办法:1、产品单一,我们可以着重的宣传我们提出的包装概念“OPS”,将消费眼球和好有心吸引过来。从时尚、环保、新颖方面通过不同的媒体进行宣传,这样可以加深消费者对我们的认识程度。2、品牌知名度没有的问题,这不是短时间内可以改变的,但可以化逐步的增加。我们可以制定计划,比如今年可以设定两个主题,一是十里酒巷渠道建设年,二是十里酒巷品牌塑造年,在今年下半年中通过户外广告、电视广告、公益广告赞助活动、热点炒作等,从不同的角度来向消费者传播着十里酒巷的品牌思想、品牌价值、品牌性格,从而让公众感受一个系统的十里酒巷品牌塑造过程。

  十二、竞品存在的问题:

  通过近9天时间对夏邑市场调查中发现几个竞品在夏邑出现了一些不足的地方,具体如下:

  1、如难得糊涂虽然在这个季节促销力度很大,但是到目前为止一直不被终端和消费者认同,问题的根源是反映酒质不好!

  2、宋河、枝江在商超的陈列都很乱,同一个品牌的酒摆放的哪个位置都有给人以零乱的感觉,这说明他们的市场终端管理的软弱以及工作态度的散慢体现。

  3、几乎在夏邑县市场几大白酒企业都是以经销商负责制操作市场,有的只派了业务员负责督导一下市场,重视的程度不够。

  根据市场机会当中,我们也存在着急需补充的地方,主要是产品线的充实,最好能在8月前开发。两个适合农村市场价位(40-60元/箱)的酒,若不然将会失五部分的农村市场销量经销商也会丧失积极性。因此,请公司领导考虑。以上几方面竞品所存在的不足问题,恰恰是我们创造卓越的一个机会,别人做的不足的地方,我们用心去做好就是征服市场的一种递进途经。

  十三、调查综述

  此次对夏邑白酒市场的调查,从6月1日开始来到本地共用了9天的时间。依据初到市场中所定的工作指导思想“发现、蓄锐、征服、奔腾”,以及工作的态度“认真、细致”在次中展开了掌握夏邑白洒市场的调查工作。这调查为了给公司下一步拓展夏邑市场提供一份有价值的市场参考报告,我们对夏邑县城区及所辖的26个乡镇中进行了密集性的普查工作,本着多出一滴汗,多抓一条信息的原则,将各地终端的信息资料进行了统计。这里要感谢的是公司所给予的车辆支持,这才使得调查工作全面顺利的完成。有了车给调查工作带来了很大的方便,是全面了解夏邑的一个保证。在这作个说明,在夏邑的乡镇上有两个没有去,分别是中峰和罗庄。原因是据周边乡镇人反映这两个地方的白酒市场情况基本和他们差不多,而且都是过路集很小。

  本次调查已达到了几个方面的目标,一是已经掌握夏邑白酒市场近来的动态和结构;二是已掌握了夏邑范围内终端的资料,并且边了解他们销酒的特征;三是已理出几个主导品牌目前市场操作的状况,四是已与夏邑各重点终端建立了联系,五是基本摸清夏邑经销商的情况并与之有了较好的沟通,而且建立了档案。此外,这次调查由于工作能力的限制和时间的紧促还有很多不足的地方,在这肯请公司领导能够指出不足之处,并帮助指正,以促进队员的工作技能。

市场调查报告 篇9

  一、基本情况:

  襄城烟草局(营销部)负责襄城区2镇(欧庙、卧龙)5个办事处(庞公、隆中、王府、昭明、檀溪)129个行政村、32个居委会,47.69万人口的卷烟供应和市场管理工作,襄城卷烟销售网络建设经营户总户数1896户,其中:入网经营户有1379户(电话访销户1366户,无证挂靠9户、中心户4户),网外经营户共有517户(有证停歇业户95户、无证拟取缔户422户),占总人口的0.32%,城关、乡镇府所在地区入网户总数有994户,年均销量9224箱;农村(村组)所在地区入网户总数有385户,年均销量4512箱;卷烟年均单箱结构为7469元/箱。

  二、存在的主要问题:

  1.卷烟市场零售户存在二低一高现象,即:零售户数量低、持证率低,无证经营户高。

  持证率偏低,全区现有1896户卷烟零售户,但有证户,仅有(1465户)占77.43%。

  零售户数量低,全区现有人口47万人,但卷烟经营户只有1896户,仅占总人口的0.32%。

  无证经营户偏高,占总户数的22.73%,再加上零售户分布不尽合理等因素,导致市场占领上零售户数量严重不足,并为卷烟非法经营提供了空间。

  2.二员队伍建设存在的问题

  客户经理各市场管理员对客户基础信息掌握不牢,不能为经营户提供个性化的服务、服务方式单一。客户经理、市管员对辖区内的`经营户缺乏深入了解,底子不够清楚、辖区内具体有多少经营户,有多少持证户,不是心中特别有数,对零售户的个性化要求还不清楚、服务方式单一,缺乏对零售户的分析研究,指导和个性化的服务。

  其次为了完成卷烟销售任务,在部分客户经理中还存在重大户、轻小户的思想。

  其三激励机制还有待完善,“三员”的积极性没充分调动起来,对数量上有明确要求,但对结构新品牌的推介要求不具体,力度还要进一步加大。

  其四客户经理工资待遇低,劳动强度大,因此情绪低落,工作缺乏耐心。从市场情况分析,从中找出市场潜在的卷烟需求,对目前黄鹤楼、火之舞短缺的情况及时调整经营思路,结合辖区消费水平,选择适合市场的卷烟投放,积极寻求替代品牌,加大对价位相近替代产品宣传来弥补市场的供应不足,使市场潜力最大限度的转化为效益。

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