宁夏枸杞产业的调研报告

关于宁夏枸杞产业的调研报告（通用7篇）

　　随着个人的文明素养不断提升，报告不再是罕见的东西，我们在写报告的时候要注意涵盖报告的基本要素。那么一般报告是怎么写的呢？以下是小编收集整理的关于宁夏枸杞产业的调研报告，仅供参考，大家一起来看看吧。

　　宁夏枸杞产业的调研报告 1

　　枸杞为宁夏“五宝”之首，是我区的特色优势产业。枸杞产品远销欧美、东南亚、港澳台等十几个国家和地区，遍及国内130多个大中城市，享誉中外，对宣传宁夏、提高宁夏知名度产生了积极影响。枸杞产业的发展对促进农业结构调整、农民增收发挥了重要作用。

　　一、枸杞产业发展基本情况

　　近年来，自治区政府把枸杞产业做为我区农业发展的战略主导产业，从政策上、资金上给予扶持。自治区政府决定不定期举办枸杞节，并支持中宁县建起了全国最大的枸杞专业批发市场，为枸杞产业发展搭建了平台。各地特别是枸杞主产区充分发挥枸杞产业的品牌、科技、种植、加工和市场优势，采取有效措施，大力发展枸杞产业。目前全区枸杞面积达到44.5万亩，约占全国的30%。20xx年总产量达到5万吨，约占全国总产量的50%；产值达15亿元，其中原果收入6亿元，加工产值9亿元。出口量约占全国出口量的60%，出口创汇最多年份达500多万美元。全区枸杞加工、营销企业100多家，其中枸杞规模加工流通企业52家，形成了以宁夏红、杞浓、圣杞乐、早康等为主体的枸杞酒、枸杞籽油、果汁、叶茶等10大类40多种产品，枸杞加工转化率达到了总产量的15%。主产区中宁县已成为全国枸杞的集散地。

　　我区枸杞产业发展迅速，枸杞产品产销两旺，突出有以下几个特点： 一是在产业布局上取得了突破。在全区推行“优质名牌枸杞基地建设”、“枸杞南移工程”，建设万亩枸杞园区 4 个，千亩园区30个，500亩以上联片种植区近百个，已基本形成了以中宁为核心区、清水河流域和银北灌区为两翼的产业带。

　　二是在科技服务上取得了突破。各地在发展枸杞产业中都十分重视新技术的应用、新品种的培育和推广。宁夏枸杞研究所和中宁等主产区建立了优质枸杞育苗基地，推广先进的繁育技术，全面淘汰了落后的传统繁育方式，以“宁杞1号”等枸杞优良品种占种植面积的90%以上。同时积极推广日光烘干、热风烘干等技术，加大了硫磺薰蒸枸杞的查处力度，使枸杞产品质量和安全卫生标准有了明显提高，较好地维护了“中宁枸杞”品牌乃至“宁夏枸杞”的良好声誉。

　　三是在标准化生产上取得了突破。各地加大了枸杞无公害标准化生产和统防统治力度，仅中宁全县统防统治面积达到4.65万亩，占全县种植面积11.5万亩的40%，已有8万亩通过了无公害产地认定和产品认证、3万亩通过了绿色食品认证，分别占全县种植面积的69.5%和26%。

　　四是在品牌创新上取得了突破。近年来，经过不懈努力，培育出了“宁夏红”、“杞浓”、“早康”、“杞王”等枸杞产品系列品牌，尤其是“宁夏红”已成为国内外知名品牌。枸杞品牌的培育和提升，对我区枸杞产业发展起到了积极的促进作用。同时注重对“宁夏枸杞”、“中宁枸杞”品牌的保护，注册使用了“中宁枸杞”证明商标，对其进行地理标志产品保护。枸杞品牌的培育和提升，对我区枸杞产业发展起到了积极的促进作用。

　　五是在关联发展上取得了突破。枸杞产业的发展，带动了流通加工、印刷包装、交通运输、旅游观光、餐饮服务等相关产业。据初步统计，仅关联产业收入达 15 亿元。枸杞市场营销网络建设速度加快，在全国136个大中城市建立了稳固的枸杞产品销售渠道和网点，从事枸杞营销的人员达10000余人。20xx年，有40多万人加入了枸杞种植和深加工领域，有近20万劳动力从事枸杞采摘，使主产区和周边邻县的农村剩余劳动力实现了就地就近转移，增加了他们的收入。

　　六是枸杞已成为农民增收的重要产业。据我们调查，枸杞主产区亩纯收入一般都在2000—3000元，收益很高。中宁县农民收入1/3以上来自枸杞产业，惠农、原州区、同心等发展重点县、区枸杞集中乡镇或村农民来自枸杞的收入在40-80%以上。全区有10万农户依靠枸杞产业增收致富。全区农民纯收入中枸杞收入人均380元。

　　二、枸杞产业发展中存在的主要问题

　　通过调研，我们认为枸杞产业在发展中还存在一些突出问题和制约因素，主要有：

　　一是枸杞产业发展资金严重不足。枸杞产业是一个高投入、高产出的产业，是一个主要依靠投资拉动型的新兴产业。调研中我们了解到，正常情况下枸杞亩均投入过千元，按我区目前的枸杞种植规模，仅生产环节每年需要投入资金4-5亿元，加之加工、流通和研发等环节，枸杞产业每年需要资金（主要是周转资金）约8亿元，如此巨额的资金仅靠政府的少量补贴和茨农的有限投入是远远不够的，每年的资金缺口约2-3亿元。资金不足制约着产业的扩张和升级。

　　二是枸杞标准化水平不高。主要表现在茨农的分散种植给统种统管、统防统治造成了障碍；部分茨农片面追求产量，忽视了质量的提高；制干技术落后、统防统治以及检测工作滞后、市场准入制度不健全，对产业的健康发展影响较大；无公害标准远远不能适应国际市场的需要，绿色和有机产品发展较慢，有些产区还存在化学药物熏蒸加色等危害消费者安全的不法行为，这些现象都对“宁夏枸杞”的品牌、声誉乃至茨农的收益产生较大的负面影响。

　　三是枸杞产业化水平较低。由于缺乏行业协会自律和社会化优质服务，受资金短缺、烘干储存手段落后等因素的制约，广大茨农无法摆脱受制于营销商的被动局面。特别是枸杞加工龙头企业与多数基地、农户缺乏有机结合，没有形成风险共担、利益均沾的共同体。

　　四是枸杞深加工转化能力有限。随着枸杞种植面积的不断扩大和产量的逐年增长，全区深加工龙头企业少、加工转化能力弱的`问题日益凸现，目前的加工转化率仅为15%，85%的枸杞仍以干果形式出售，影响了枸杞产业整体效益的增长。

　　五是枸杞科技服务相对滞后。科技服务机构不健全，服务工作滞后。高科技、高附加值产品的综合研发不够。枸杞的烘干、储藏技术还不适应产业发展的需要。枸杞采用落后的人工手段采摘，生产成本提高，劳动力资源约束严重。

　　总之，从资源支撑、市场容量和产业递进规律来看，枸杞产业已基本完成了产业初级阶段即扩张阶段的发展，逐步进入中级阶段即内涵式发展阶段，需要适时调整发展指导思想，促进产业更快更好地发展。

　　三、对做强做大枸杞产业的建议

　　1、完善枸杞发展政策，拓宽融资渠道。

　　一是将枸杞产业纳入农业综合开发、农业外资项目以及生态建设和环境保护等项目实施范围，扩大扶持资金覆盖渠道；

　　二是探索和推行“枸杞园证”抵押贷款机制，加大信贷资金支持力度，从根本上解决茨农贷款难问题；

　　三是充分发挥产业优势，积极开展招商引资活动，广泛吸引外资和民间资本，尽快形成枸杞产业投资主体多元化和投入方式多样化；

　　四是发挥好财政资金“四两拔千金”的作用，采取“以奖代补”等措施，撬动社会资本大量进入枸杞产业，促进枸杞产业的发展和壮大。

　　2、整合市场资源，完善利益联结机制，促进产业升级。当前加快宁夏枸杞产业发展的关键之一，是加大品牌和资源的整合力度，探索整合组建不同系列的枸杞深加工集团，重点支持龙头企业同国内外著名的加工集团合作，形成带动力强的大型产业集团。打造经济实力强、销售网络完善、经营规模大、经营信誉好的营销龙头集团。鼓励龙头企业与科研院所联合建立研发中心，开发新产品，不断提高产品档次。引导和鼓励广大茨农积极建立专业合作经济组织，提高茨农的产销组织化程度。要引导龙头企业、合作组织和茨农建立风险共担、利益共享的利益联结机制，使茨农参与枸杞产品加工销售环节的利益分配，提高茨农在枸杞产业化发展中的获利水平，促进枸杞产业不断升级。

　　3、大力推行标准化生产，强化市场监管，增强品牌效应。

　　一是加大推行无公害枸杞生产技术和标准化生产的普及力度，质监部门要加快无公害枸杞产地和产品认定及认证工作。科研与推广部门要积极研发推广新技术，不断完善枸杞标准化生产技术规程。大力开展绿色、有机枸杞产品的生产和推广普及工作，积极引导农民不断提高枸杞标准化生产水平，全面提升宁夏枸杞质量。

　　二是工商部门要尽快制定我区枸杞产品的市场准入制度，加强对流通环节的市场监管，严防非标准化生产等假冒伪劣产品流入我区市场，败坏宁夏枸杞的声誉。

　　三是全力打造宁夏枸杞传统文化品牌，利用各种手段和媒体大力宣传宁夏枸杞及其传统文化，让国内外消费者认知宁夏枸杞，满意消费宁夏枸杞产品。要利用法律手段保护宁夏枸杞品牌，加强宁夏枸杞地理标志保护和“宁夏枸杞”商标的启用与管理工作，形成保护合法使用宁夏枸杞品牌的良好氛围。

　　宁夏枸杞产业的调研报告 2

　　一、产业基础现状

　　空间布局与用地保障：依据《自治区国土空间规划（2021-2035 年）》，中部特色农业区将枸杞列为重点产业，中卫市等市县已在规划中预留加工、物流等配套用地。2022 年以来，累计批准枸杞相关项目建设用地 61.45 亩，涵盖精深加工、仓储物流等关键领域。

　　种植规模与品种升级：全区通过 “建档立卡” 实行产地保护，建成 2 个国家级种质资源圃、3 个自治区级良种繁育基地，种苗供应量占全国 90% 以上。已选育宁农杞 20 号等 9 个新品种，推广 “良方 + 良种” 配套技术，2024 年中卫市枸杞种植面积达 18.7 万亩，鲜果产量 16 万吨。

　　政策扶持力度：财政对连片 30 亩以上标准化基地每亩补助 1000 元，“百千万” 示范园每亩补助 100 元，同时开展茨农技能大赛与技术培训，提升精细化管理水平。

　　二、核心问题

　　用地矛盾突出：2022 年国土变更调查显示，全区 4.33 万亩枸杞种植于耕地中，其中 1.75 万亩涉及永久基本农田，耕地进出平衡政策落地存在滞后性。

　　种植面积不稳定：受 “非农化”“非粮化” 政策限制，传统种植区域拓展受限，未利用土地开发配套灌溉设施不完善。

　　三、对策建议

　　优化用地统筹机制：建立枸杞产业用地 “弹性保障” 制度，优先将园地、沙地等非耕地纳入种植规划，对永久基本农田内枸杞依法依规开展异地补划。

　　强化基础设施投入：加大未利用土地灌溉工程建设，推广 “宜果则果、宜叶则叶” 模式，力争 2027 年新增标准化基地 10 万亩。

　　宁夏枸杞产业的调研报告 3

　　一、发展成效

　　示范县创建突破：中宁县成功入选 2025 年乡村振兴道地药材发展示范县，形成以舟塔乡为核心、沙坡头区为补充的区域格局，全市枸杞产值占中药材产业总产值超 70%。

　　全链条体系构建：实施 “六大工程”“四大体系” 建设，建成枸杞绿色防控网络，2024 年中药材种植面积达 29.56 万亩，预计产值 10.69 亿元。

　　技术创新实践：在中宁县示范推广蚯蚓粪替代化肥技术 300 亩，建设 3 个中药材标准化生产示范基地，初加工能力较 2022 年提升 40%。

　　二、现存短板

　　区域发展不均衡：海原县等新产区标准化程度仅为核心区的' 60%，加工企业多为中小型，精深加工占比不足 30%。

　　品牌协同不足：“中宁枸杞” 地理标志与地方企业品牌联动不够，终端市场辨识度有待提升。

　　三、发展路径

　　梯度推进标准化：2025-2026 年投入 2000 万元，为新产区配备病虫害监测设备，培育 2 个区域性加工龙头企业。

　　深化品牌整合：建立 “地理标志 + 企业商标” 授权机制，统一包装标识与质量标准，拓展高端礼品与健康食品市场。

　　宁夏枸杞产业的调研报告 4

　　一、绿色发展现状

　　先行区建设成效：作为全国 3 个整省域农业绿色发展先行区之一，枸杞产业 17 项绿色指标全部达标，其中农膜回收率达 88% 以上，高于全国平均水平 12 个百分点。

　　污染防控体系：建成 39 个地膜残留监测点，实现全域覆盖；开展 75 个退水断面监测，农田面源污染负荷较 2020 年下降 15%。

　　资源循环利用：推广有机肥替代化肥技术，建立 33 个长期风险试验小区，畜禽粪污综合利用率稳定在 90% 以上。

　　二、主要挑战

　　绿色技术成本较高：中小型种植户采用绿色防控技术的成本比传统模式高 25%，财政补贴覆盖范围有限。

　　生态监测精准度不足：县级监测点数量仅 7 个，土壤养分动态监测周期较长，难以及时指导生产。

　　三、改进措施

　　完善补贴政策：将绿色技术补贴范围扩大至 50 亩以下种植户，对采用有机肥的主体给予每吨 200 元补助。

　　优化监测网络：2026 年前实现县级监测点全覆盖，建立 “土壤 - 气象 - 病虫害” 一体化预警平台，缩短监测周期至 15 天。

　　宁夏枸杞产业的`调研报告 5

　　一、科技支撑现状

　　科研平台建设：联合区内外高校建立枸杞产业专家团队，开展底盘技术、数字农业等 6 大领域攻关，主推技术到位率达 95%。

　　数字化应用进展：建成枸杞气象监测预报服务系统，开展病虫害信息化监测，核心产区物联网覆盖率达 65%。

　　种质资源优势：宁夏枸杞种源保护基地评价利用水平提升，新品种亩均产量较传统品种增加 15%-20%。

　　二、创新瓶颈

　　成果转化效率低：科研院所技术与企业需求匹配度不足，近三年新技术产业化率仅为 40%，低于葡萄酒产业 18 个百分点。

　　数字技术应用不深：多数企业仅实现灌溉自动化，产品溯源、质量检测等环节数字化覆盖率不足 25%。

　　三、创新对策

　　建立协同创新机制：设立 “企业出题、院所解题” 专项基金，每年投入 3000 万元支持产学研合作，目标 2027 年成果转化率提升至 60%。

　　深化数字赋能：建设枸杞产业大数据中心，整合种植、加工、销售数据，2026 年前实现核心产区产品 100% 可溯源。

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　　一、品牌与市场现状

　　品牌基础：“宁夏枸杞” 为国家地理标志产品，中宁枸杞入选道地药材示范县，品牌价值连续 5 年位居全国枸杞类第一。

　　市场结构：产品以干果为主（占比 65%），原浆、枸杞粉等深加工产品占比提升至 25%，线上销售占比达 30%。

　　营销渠道：依托电商平台建立 “产地直供” 模式，在北上广等城市开设品牌体验店 20 余家。

　　二、市场短板

　　产品同质化严重：中小品牌多集中于低端干果市场，高端产品市场被青海、甘肃枸杞分流，溢价能力不足。

　　国际市场薄弱：出口量仅占总产量的 5%，主要销往东南亚，欧美市场因认证壁垒难以突破。

　　三、发展建议

　　差异化产品策略：开发枸杞保健品、美妆衍生品等高端系列，2025 年深加工产品占比提升至 40%，打造 2-3 个高端子品牌。

　　拓展国际市场：加快欧盟有机认证、FDA 注册进程，在迪拜、德国设立海外仓，目标 2027 年出口占比提升至 12%。

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　　一、融合发展成效

　　产业链延伸：形成 “种植 - 加工 - 物流” 全链条，建成枸杞国家农村产业融合发展示范园，培育加工企业 120 余家。

　　业态创新：发展枸杞采摘园、康养体验基地等农文旅项目，中卫市年接待游客超 50 万人次，带动农户增收 2000 元 / 年。

　　富民效应：农民收入 40% 以上来自特色产业，枸杞种植带动 20 万茨农就业，脱贫户参与率达 35%。

　　二、融合瓶颈

　　三产融合层次浅：农文旅项目多为采摘、观光等初级形态，与健康养生、文化创意融合不足。

　　利益联结松散：仅 30% 的企业建立 “企业 + 基地 + 农户” 模式，农户议价能力弱，增值收益分享不足。

　　三、提升路径

　　深化业态融合：投资 1.5 亿元建设枸杞康养小镇，开发枸杞主题民宿、健康膳食等产品，打造 “枸杞 + 文旅 + 康养” 综合体。

　　完善利益机制：推广 “保底收购 + 利润分红” 模式，要求龙头企业将 10% 的深加工利润反哺种植户，2026 年利益联结覆盖率达 80%。

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