煎牛排作文

煎牛排作文合集15篇

　　在我们平凡的日常里，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。你知道作文怎样才能写的好吗？以下是小编精心整理的煎牛排作文，欢迎阅读与收藏。

煎牛排作文1

　　在我的生活中经历了许多个“第一次”。比如第一次骑单车，第一次学游泳，第一次包饺子……可令我最难忘的“第一次”，则是煎牛排。

　　那是在傍晩的时候，妈妈决定今晚要煎牛排，还要让我体验一下煎牛排的泫味。刚开始

　　我觉得自己还挺勇敢的，也很乐意尝试，这不过是容易的事情，没什么难的。

　　当妈妈在煎着香喷喷牛排时，我仔细地看着妈妈到底昰怎么煎牛排的，“热浪”向我扑面而来！然后就到我上场了，首先我把锅认真地洗刷了一遍，接着在锅里刷一层油，然后我把大牛排放在锅里，瞬间，“咝咝咝”的声音和飞溅出来的油星儿可让我害怕得“瑟瑟发抖”’。不过，我还是告诉自己：“我能行的，我可以做到的'，我一定要克服恐惧，还要打败“热”这个魔鬼，因为我相信“只要坚持就能成功。”接着我紧盯着这块牛排，等它的颜色有点金黄的时候，我就用铲子“嗖”地一下，把它给翻过去了，接着又是听到“咝咝咝”的声音。看着牛排在锅里烤得两边都金黄的时候，我就关掉了煤气。

　　最后，新鲜的牛排正式岀锅了，在品尝到自己亲手制作的牛排时，心里满满的成就感，

　　这种成就感让我感到快乐，心里像吃了蜜似的。

　　这就是我第一次煎牛排的经历，不仅快乐，也让我明白了：想要做好任何事情，都一定要付出努力，并且要有克服困难的信心。

煎牛排作文2

　　牛排是“西餐世界”中的一道美味，而今天我就要自己动手做一道牛排叫“中式生煎牛排”。

　　想要做好吃的牛排，首先得选好食材，我先到菜场上找一个牛排摊，选一块牛排，把它放到灯前照一照，如果是半透明状的话，那就是最棒的牛排。我挑的是少筋的牛排，因为那样的话口感会嫩一些，我今天选的是已经用佐料腌制好的黑椒牛排。

　　做牛排的方法也很简单，先进行再次的断筋，我用菜刀在牛排上反复地切，但只能用七分力，因为如果太用力的话，牛排会被切成肉丝的。进行深度的'断筋后，我先起油锅，在锅内放入少量的油，用油在锅内摇晃均匀，看，那油像一个个调皮的小娃娃，在锅内不停地蹦跳着。当达到七分热时，将火调为文火，把牛排放进去，大约15秒后，再把牛排反过来，这样做两次，牛排就好了，也可以根据自己的口味再 煎制，一开始是黑红色的，但是进行高温煎制牛排后，牛排变成了深红色时，那就熟透了。我在盘子里放上亮片生菜叶子，这样既美观又可以吸油，使牛排不油腻。我再用锅子煮一些面条和西兰花。面条做好后用生抽拌一拌和西兰花一起放在牛排四周，这样，一盘“中式生煎牛排”就大功告成了。

　　看着做好的牛排，色泽鲜润。香气扑鼻，我咽了有咽口水，下口吧。这牛排口感十分疏松，刚入口还有一种油滋滋的感觉，疏松而又不失嚼劲，红润而又不试光泽，配上鲜绿欲滴的西兰花，这牛排真是让人垂涎三尺。

煎牛排作文3

　　一天上午，妈妈带我去超市买了几块牛排，买回家后，我立马让妈妈教我做。

　　妈妈和我说了一遍过程，我心想，也不是很难嘛！可是我在拆牛排那个塑料包装的时候就用了九牛二虎之力才打开，真是看事容易做事难啊！打开包装，里面有牛肉，黄油和番茄酱。我按照妈妈和我说的做，先把锅子洗干净，再开火把锅里的水烧干，然后倒入黄油，开了油烟机，再把那块有两个巴掌大的牛排放了进去，然后擦了擦头上的.汗，对妈妈说：请问可以了吗？妈妈摇摇头说：还要不停的把牛排翻动才行，不然就会糊掉的，最后才能放番茄酱！

　　过了两三分钟，牛排的颜色才变，妈妈又教我用锅铲把牛排切成一块一块的，我一看，牛排里面还有红色的，又煎了一会儿。

　　又过了一分钟左右，我才把番茄酱放进去，到了这个时候我做的牛排才完全做好了，可回头一看，地上的垃圾已经一大堆了，我又只好把垃圾打扫干净！

　　我煎一次牛排，就这么不容易，妈妈要做那么多吃的，肯定更辛苦，真是：谁知盘中餐，粒粒皆辛苦啊！

煎牛排作文4

　　做完作业，我去厨房看妈妈烧牛排。

　　妈妈先把牛排洗好、沥干。然后用菜刀把牛排切成一小块一小块的，有些是正方形的，有些是长方形的，还有些是菱形的，哈哈，真有趣！

　　准备工作做好了，开始煎牛排了。妈妈先把锅架在煤气灶上，拧开开关。等平底锅稍微热一点了，妈妈放上黄油。只见黄油在锅中慢慢地融化，不一会儿工夫就变成了液体，真神奇。

　　不到一分钟光景，黄油在锅中跳起了舞蹈，发出“噼里啪啦”的声音。在妈妈的指导下，我小心翼翼地把一块块小牛排放进锅里。顿时，平底锅中发出“滋滋”的声音，冒出一串串小泡泡，升腾起阵阵热气。过了两三分钟，红色的.牛排在滚烫的黄油中逐渐变成了棕色。妈妈嘱咐我赶快用铲子把牛排翻过来，继续煎炒。

　　一分钟过去了，两分钟过去了……一阵香味扑鼻而来。妈妈用铲子又翻了两下，锅里散发出浓浓的香味，令我垂涎欲滴。又过了半分钟，煎好的牛排终于出锅了。

　　我情不自禁地咽了一口口水，拿了瓶黑胡椒粉，迫不及待地撒在牛排上。我咀嚼着牛排，感觉又嫩又香。酥软可口的牛肉在我唇齿间流连，真乃人间美味。

　　很快，一盘牛排被我一扫而光。妈妈看着我，甜甜地笑着。

煎牛排作文5

　　牛排一般都是在西餐厅吃的，不过现在商店里也有生的卖。正好家里买了一台电饼铛，好奇心驱使我自己来煎一次。

　　缠着妈妈从超市买来冷冻的牛排，回到家先解冻，再拆开包装袋把牛排放到盘子里。准备好以后，打开电开关，先加热，再把黄油放上去。黄油一挨着锅边发出美妙的"滋滋"声，还有一种独特的`香味。我连忙把油铺开。油烧热了，我小心翼翼地把牛排放入锅中。"滋啦"一下冒出白烟，油在锅中活蹦乱跳，四处飞溅，吓得我退开几米远。

　　随后立马关上锅盖，松了一口气。我躺在沙发上掐着四分钟的时间，打开锅盖，想把牛排翻面。可牛排却咬着锅死死不放，铲都铲不动。说是铲不动还不如说是我怕那越发兴奋的热油。只好请救兵妈妈来帮忙。反过来啦！虽然有的地方烧焦了，但总体还不错。再次关上锅盖，等了几分钟，两面都煎得差不多熟了。再翻动几次，肉香四溢，口水都忍不住流出来了。向妈妈请教现在应该熟了吧？妈妈说可以啦！我关上火，兴奋地大喊一声："大功告成。"迅速将煎好的牛排盛在盘子里，闻了又闻："真香啊！"开吃了，我拿起刀叉，切下一小块牛排在黑椒汁里蘸了一下放入嘴里，牛肉的嫩滑和黑椒的味道相互融合，那滋味叫一个美啊！我忍不住又吃了一块，然后接着又是一块、两块、三块、四块……于是大部分的牛排被我品尝了，不，吃光啦！真香啊！回味无穷。

　　虽然煎的时候惊心动魄，但为了美味的牛排也是值得啦！

煎牛排作文6

　　在我的美食菜单里，有着这样一道菜，让我一想起就回味无穷，口水直流。那就是我舅舅教我煎的菲力牛排，菲力牛排肥而不腻，鲜嫩多汁。经过舅舅的高超手艺烹饪后，一块外焦里嫩，入口即化的菲力牛排就是我和妹妹的最爱。尝一块，整个口腔都充满着浓浓的迷迭香味，伴着淡淡的'蒜香和香滑的牛油。咬下去，鲜嫩多汁的牛肉好像在你的嘴巴里跳舞，牛肉的汤汁像火山一样在爆发。如此的美味，怎叫我不爱呢！

　　现在让我来教大家做这道色香味俱全的牛排吧。材料有：菲力牛排、大蒜、迷迭香、胡椒粉、盐和黄油。首先，把胡椒粉、迷迭香、和盐抹在牛排上腌十五分钟，十五分钟后开大火热锅，接着倒一点点橄榄油，把牛排放上去每面煎三十秒，记住，只要三十秒哦！这样是把牛排表面快速煎熟，锁住肉汁。再把火调小，放入黄油、蒜和迷迭香。如果不把火调小，牛排很快就熟透了，那么，恭喜你！你就能得到一块又老又柴的牛排了。最后，你需要一把勺子，把融化的黄油不断的浇淋在牛排上，制造出外焦里嫩的关键就在这最后一步。大概一分钟以后就可以盛盘开吃了。

　　写着写着，我口水又流了！我得去做一份和妹妹一起分享。你们也赶紧行动起来吧！

煎牛排作文7

　　话说得好：万事开头难。今天，我第一次煎牛排，才真正体会到了这个道理。那一块美味的牛排，真是来之不易啊！

　　我先是拿出平底锅，然后打开煤气灶，开到大火这一档，再将平底锅放上去，大约2分钟左右后，锅便被烧热了，接着把10毫升油倒入锅里并摇匀，将火调小再次等待2分钟后，油也被烧热了，此时便要把牛排用筷子夹住，放入锅中，放好后正反两各煎3分钟，最后将牛排上的油抖入锅内且放进干净的`盘子里。

　　我照着这个顺序进行着，可是我准备把牛排放进锅里时，牛排仿佛在和我作对，我气得直接把它倒进了锅里，可油也不听话，噼里啪啦爆了我一身，我烫得哇哇叫，逼得我直往水槽跑，边嚷嚷道：“煎牛排竟然这么难！”我舒服了一些时，牛排的一面也煎好了，我握住筷子的末端，在牛排上戳了个小洞，并在锅的边缘戳深，翻到没煎过的一面后，再慢慢把牛排抖下来，等另一面煎好了后，我想把牛排夹起来，可是牛排却像生了根似的，任凭我怎么办，它都赖在上面，突然，我心生一计：用一只筷子按住牛排，另一只筷子往牛排的底部撬，果然，牛排没了能耐，乖乖到了盘子里头。

　　看来啊！事情往往是说说容易做做难，只有一次又一次的努力，才可以让事情由生疏变得熟练。不正是“苦尽甘来”的道理吗？

煎牛排作文8

　　一说起煎牛排，我就会联想到鲜嫩的牛肉，配上香香的`黑椒汁，真是鲜香无比，那牛筋更是美妙绝伦。

　　以住一直是妈妈来煎，今天我决定我自己来煎一次牛排。说干就干，我和妈妈来到了欧尚超市的牛肉摊位上，精心挑选了一块厚厚的牛肉。

　　回到家，我拿出一个碗，把牛肉放入碗中，加了一些佐料，还加了秘制的黑椒汁。然后，在牛肉上敲打按摩，据说这样可以让肉质变得更嫩。接着，我拿出保鲜膜把碗封住,放入冰箱，这样可以让牛肉更加入味。静等十分钟后，我拿出腌制好地牛肉,还拿出了一小块金黄金黄的黄油放入平底锅中，只听见黄油在锅里“滋滋滋”地作响，当黄油全部融化掉之后,我从碗中拿出牛肉封了个边。最后，把一整块牛肉放了下去。这时，油全溅了出来，我赶紧拿出锅盖当盾牌，我小心翼翼地把牛排翻来翻去，弄的手忙脚乱。不一会儿。牛排终于煎好了，我切了一块给妈妈尝，妈妈说:“有点老，下次要注意火候。”

　　通过这次煎牛排我悟出了一个道理，有些事情看似简单，做起来却很难。所以要有一定地耐心和恒心才能把事情做好。

煎牛排作文9

　　一天，妈妈从冰箱里拿出了一块牛排，让我煎这块牛排。

　　我先找出了平底锅，用水冲了冲就放到了灶台上。我小心翼翼地拿起油罐，慢慢地将油罐倾斜过来，油“哗！”地一下流进了锅里，便慢慢地向四周淌开。接着我把牛排扔进了锅里，牛排晃动了几下便停在了锅中间。

　　我拿起锅铲，在牛排上划了几下，却发现煎牛排并不是什么简单的事。一面煎好了，当我要将翻到另一面时，可是我根本就翻不过去，它似乎要和我作对。我气愤得举起了锅铲，用力地向牛排上砸去，可是这一砸并没有什么威力，牛排只是轻轻一弹，好像在嘲笑我：“我就是不翻！我就是不翻！”我不甘心，只好挥起了锅铲。这样似乎有用，可是牛排也只是往上翘了一翘，又掉了下来。我气得涨红了脸，皱着眉头叉着腰，头发都要竖了起来：“这不是存心欺负人吗？”

　　出于无奈，我只好将牛排举了起来，举在空中，结果牛排又滑了下去，出乎我意料的是，牛排像开玩笑一样翻了过去。我破涕为笑，高兴得跳起舞来。

　　有了这个办法，我很快煎好了牛排。

煎牛排作文10

　　今天我打算学一样本领――煎牛排。因为我经常在外面吃牛排，觉得很好吃，便想做给自己吃。

　　做完作业，我和妈妈来到的沃尔玛超市买食材――牛排。进入超市，我三步并做两步直奔冷藏柜。看着一排排标着各种口味的牛排，妈妈问我：“喜欢哪一种口味的？”我不假思索地说：“就买这种番茄味的吧!”话刚说完我便迫不及待的拿了两盒牛排，放入了购物车。

　　回到家，刚走进厨房，我便拆开包装，取出牛排、牛油、番茄酱，我刚想拿起平底锅，这时妈妈进来了。她说：“牛排要先解冻一下，软了才能煮。”妈妈拿了一个盆往里面装了半盆冷水，把牛排放了进去。过了十几分钟，牛排便变软了。我打开了燃气灶，把锅放在灶上，妈妈先示范给我看，她先挤出牛油到锅里，牛油化开后，放入牛排，单面煎熟后用铲子翻过，另一面再煎熟，牛排便做好了。我学着妈妈的'步骤做了起来，另一份牛排也煎好了，我又在妈妈的指导下煎了两个蛋。我把牛排与蛋一起分成两份，放入盘子里，挤上番茄酱，牛排套餐做好了，我和姐姐开始大快朵颐起来。

　　虽然自己做的牛排不如在外面餐馆吃到的那么美味，但对于我来说更有成就感。并且让我明白一个道理：天下无难事，只怕有心人！

煎牛排作文11

　　早就品尝过了西式大牛排，今天我就给自己煎了一份“冯氏”牛排吃。

　　我从冰箱里拿出牛肉，把冻起来的牛肉放入水中解冻，十几分钟后牛肉被解冻了，摸起来软软的，有点粘手。我小心翼翼的用刀子切下大约一厘米厚的牛肉，椭圆的样子。我把切下来的牛排慢慢的放入煎锅里，我开起一点小火，拿起油倒入煎锅中，锅子立刻“滋滋”的响着，牛排旁滋起一些小泡。我立刻躲的远远的，好了，待它不贱着时，我又拿起铲子，在牛排上拍了几下。

　　一会儿，锅子上的牛排边上被煎黑了，我急急忙忙的把牛排用铲子铲起，一不小心，牛排掉在桌上了，我赶紧用手去抓，“啊！”我被滚烫的牛排给烫着了，它就像一个小刺猬一样，浑身上下都是刺。谁碰它都疼。我见状立刻用铲子将牛排，铲起，我小心翼翼地接着，牛排在铲子上面摇摇晃晃，我把铲子上面的牛排翻到锅子里面去，还有一面未煎熟的在锅子里也唱起了歌。这一面也从生的样子，慢慢煎黄，煎黑了，好啦！牛排的牛肉大功告成了。

　　接下来，我又开始煮配料了。我把土豆切成一片一片的，放在锅中煎，待土豆煎得金黄金黄时就可以出锅啦。

　　我又把几片土豆摆成扇形，把牛排放上去，再挤上番茄酱，美味的“冯氏”牛排，新鲜出炉了。

　　我拿起刀子和叉子，优雅的`吃着，我用刀子一切，叉子一叉，放入口中，我闭上眼睛，细细地品味着，我一咬，牛排里的番茄味都溢在我嘴里，牛排嫩嫩的，有嚼劲。我的牛排好吃到劲爆。

　　如果想吃“冯氏”牛排的话，就快来预定吧！

煎牛排作文12

　　今天，是一个非常有纪念意义的一天。因为我尝试做了有史以来第一次做的事。先不告诉你们，你们猜！有人猜是游泳，不不，游泳我二年级就学会了。难道是洗碗？我都上三年级了，当然会洗碗。我还是告诉你们吧，是煎牛排。

　　煎牛排需要5个步骤。

　　1、往专门煎牛排的锅里放入黄油，等黄油完全融化了的时候，你会发现锅的边缘里有一些小小的黑黑的看起来很恶心的粘液，你不要慌，只要用筷子把那粘液给刮出来，放进垃圾桶，它终于待在自己该待的`地方，我真得很高兴。

　　2、把牛排放入锅中，会有一些音乐。把它翻一个面的时候，它就会唱歌，我都想加入这热闹的音乐会，和牛排，锅，筷子一起狂欢。

　　3、把牛排翻了一个面的动作重复做好多遍，它的表面就看起来跟在店里吃的牛排的颜色就更像了，真像从一个小孩子变成了一个大孩子。

　　4、用筷子戳戳牛排，如果戳起来很吃力，就代表牛排已经熟了。我看见熟了的牛排，口水都流了三千尺，我赶紧把口水给咽了下去。把牛排放入盘子里，一阵香味钻进我的嘴巴、鼻子、身体的各个部位。

　　5、最后，把提前准备好的，面条加入盘中，和牛排作伴，一盘香喷喷的牛排面条，大功告成。

　　妈妈还把这件事发到了朋友圈，大家都夸我聪明。

　　你们看了之后，是不是也想做牛排了，就赶快买了牛排，自己在家动手做吧。

煎牛排作文13

　　人生有许许多多的第一次，如：第一次做饭、第一次洗衣服、第一次洗澡……而我最难忘的还是第一次煎牛排，至今我还记忆犹新。

　　事情发生在一个星期天，我和妈妈去买牛排、番茄酱、黄油。回家之后。我就迫不及待得问妈妈怎么煎牛排，妈妈和蔼可亲地说：“先放黄油，先等黄油烧一会就可以将牛排放入锅里煎就可以了。而且每过3分钟就要翻一次牛排，否则牛排会烧成煤炭一样。翻几次就可以放番茄酱了。”我兴奋地对妈妈说：“煎牛排这么容易，这次可以让我来试试吗？”妈妈笑着点点头。

　　打铁趁热，我说干就干。我把黄油放到锅里，等油烧了一会儿，我小心地把牛排扔进锅里，咦？锅里怎么有小水珠溅出来呢？这下我倒大霉了，这时我恍然大悟原来是火太大了，再把牛排扔进去的时候，油全部溅到我身上了。我皱着眉头，紧张的像热锅上的蚂蚁，摸着后脑勺在厨房里徘徊着，不知所措。这时我急忙把妈妈叫过来，说：“妈妈，你看这可怎么办？”妈妈笑嘻嘻的说：“傻孩子，你先把盖子盖上，再把火关小来就ok了。可是又有一件麻烦的事情来了，我翻牛排的时候当时用力过猛，身上又是一身油，真倒霉！我刚刚想叫妈妈的时候，我突然想起：我不能每次有困难的时候就找妈妈，所以我学着妈妈的.样子，把盖子盖上，3分钟之后，我小心翼翼的把牛排翻了一下，看见牛排一块一块地被我翻好了，我心里有说不出来的喜悦。就这样，我终于把牛排煎好了。

　　这就是我第一次煎牛排，虽然煎的不怎么样，但是我感到很开心、自豪，因为我会煎牛排了。

煎牛排作文14

　　我非常喜欢吃牛排，爸爸买了很多牛排在家里做，即方便又省钱，而且味道好极了，可以媲美店里的大厨水准呢！

　　今天爸爸又准备煎牛排，我在厨房帮爸爸打下手。我真想早点吃到牛排，就催着爸爸快点。爸爸看着我说：“依诺，咱家这只平底锅，每次只能放两块牛排，煎一面要2分钟，牛排得煎两面，需要4分钟。咱们可得煎3份牛排。”我嘟嚷着说：“老爸，那至少还要等8分钟啊！两块牛排一共4分钟，再得煎一块牛排还要4分钟。”

　　话音刚落，爸爸哈哈笑了，温柔地摸摸我的头说：“说得不错，不过既然依诺想早点吃到牛排，那就得动动脑经想想办法。能不能缩短时间？”我肯定是没辙了，想不出办法来，只得向爸爸求援。爸爸说：“那就看我的'吧，你来帮我计时。”

　　于是，我们分工合作，爸爸煎牛排，我计好时间。只见爸爸先将两块牛排同时放入锅中一起煎，2分钟后这两块牛排都熟了一面，这时，把其中一块取出来；另一块翻个面，再放入第三块，又煎了2分钟，将两面都煎好的那块取出来；把第三块翻个面，再将之前取出的那一块放入锅煎，在煎两分钟局全部熟了。这时差不多用了6分钟。足足比我说的8分钟少2分钟。

　　太神奇了，2分钟就这么节约出来了。看来，有的时候，我们做起事情来，还得先动动脑筋，可能你就能创造出奇迹来。

煎牛排作文15

　　今日，教师布局了一件独特的工作：为父母做一件令她（他）打动的事。想听后禁不住紧皱眉梢：啊？这也太肉麻的情话了吧……

　　教师还在上课呢，我表面看上课认真听讲，但是心呀，早已被到九霄云外来到，我打算要给我妈妈作件填满新意的事！

　　等呀等，总算放学了，我梳理好背包，返回了家。在回家路上，我脑子里都会想：究竟该做什么事情才可以让母亲打动呢？做贺卡吧，不行，没新意；拖地板呢？不行，不感人至深……想呀想，想呀想，我是意想不到一个令我令人满意的事……

　　在不经意间中，我看见了电冰箱上，包裝好的牛排，我激动无比：比不上给宝妈们煎牛排吧！

　　敢想敢干！我取出算不上太冻的牛排，又用来一个盛满的.小碗，将牛排完好无损的装进去，解除冻结一会儿。牛排彻底融化后，我用一把剪刀把包装袋子解除。哇！好香呀！尽管还没有开煮，但一种香醇却扑面而来。

　　这时候，我这类之前妈妈的样子，打开了抽油烟机，打开了燃气灶，提心吊胆的往里灌油。我将火温调高，走忽然越来越顽皮了很多，吐出来一个个小泡泡！我一看，马上用铁铲把牛排铲下锅中。

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