西红柿炒鸡作文400字

时间：2022-09-29 15:51:44 动物作文我要投稿

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关于西红柿炒鸡作文400字10篇

　　在学习、工作、生活中，大家总少不了接触作文吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。为了让您在写作文时更加简单方便，以下是小编整理的西红柿炒鸡作文400字10篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

关于西红柿炒鸡作文400字10篇

西红柿炒鸡作文400字篇1

　　今天，我想做西红柿炒鸡蛋。我可是第一次做菜。因为，平时妈妈坐视不让我做，今天我一定要让爸爸，妈妈尝尝我的手艺。

　　我先把西红柿洗干净，放在菜板上。用右手拿着刀，左手按着西红柿，小心翼翼的把它切成块。然后，我再从冰箱里拿出鸡蛋，从橱柜里拿出一个碗，把两个鸡蛋往碗边一磕，再用双手一掰，蛋清和蛋黄就一起流进了碗里。然后，我用筷子把鸡蛋搅匀，准备工作就完成了。

　　我把锅拿出来，把火点燃，往里边倒了些油。锅里的油开始冒泡了，说明油热了。我真害怕油溅到身上烫到我。我的心里像十五个吊桶打水——七上八下的。我顾不得害怕了，赶紧把搅匀的鸡蛋放入锅里，只听“嗞啦”一声。过了一会儿，锅里顿时像绽开了一朵大黄花。等锅里的鸡蛋变成了蛋饼，再用铲子把蛋饼切成块儿。最后，我把西红柿放进锅里，翻炒几下，把糖、盐、酱油、鸡精放到锅里，翻炒几下，不一会儿，闻到香味后就可以出锅了。我我先把火关掉，然后用盘子盛好。看那红色的'西红柿和黄色的鸡蛋搭配在一起，让我馋得忍不住吃了一口。“啊，真好吃！爸爸，妈妈快来尝尝我做的菜，你们一定大饱口福。”爸爸，妈妈吃完后，都夸我，“你真是个孝顺长辈的好孩子。”

　　通过这次亲手做菜，使我体会到了劳动的乐趣，我暗暗决定，还要再多学几道拿手菜，也无愧于爸爸妈妈对我的夸奖，是不是？

西红柿炒鸡作文400字篇2

　　我喜欢的一种美味是西红柿炒鸡蛋。

　　西红柿炒鸡蛋味道好，看相更好。一小块一小块鲜艳的西红柿，伴着黄嫩黄嫩的碎鸡蛋，加上绿油油的葱花散落其间，看着就叫人忍不住垂涎三尺了！

　　西红柿炒鸡蛋的做法非常简单：首先将两三个鸡蛋打入碗中，滴入极少量的料酒、镇江香醋、细盐和水，顺着一个方向将鸡蛋搅匀待用。接着，把油倒入锅里，油烧热了，将打好的蛋液倒入锅内快速翻炒，稍微成形后盛出。再次热锅倒油，葱花儿爆锅，飘出香味之后，倒入砌成小块的`西红柿翻炒，西红柿变软流出汤汁之后再放入成形的鸡蛋翻炒。出锅前放糖、盐，因为之前蛋液里面放过一点盐，所以要比平时炒菜时稍微少些盐。起锅前撒一点葱花装点一下，一盘色香味俱全的西红柿炒鸡蛋就OK了。

　　看着满满一盘西红柿炒鸡蛋，我忍不住咽了咽口水，拿起筷子夹一块西红柿放在嘴里细细地咀嚼，甜甜的，酸酸的。再夹一些鸡蛋放在饭里，用汤汁与饭拌一拌，吃上一口，那味道真是：“此味只应天上有，人间哪得几回尝！”

　　西红柿炒鸡蛋——我百吃不厌的美味。

西红柿炒鸡作文400字篇3

　　我姥姥经常给我做西红柿炒鸡蛋，我也非常爱吃这道菜一直很想学会做这道菜，正好赶上暑假，我就请姥姥教我做这道菜。

　　首先，姥姥让我从冰箱里拿西红柿，把它洗干净切成片，再拿两个鸡蛋小心翼翼地磕在一个干净的小碗里，然后用筷子反反复复搅拌均匀，我又点燃煤气，把火开到最大，往锅里倒点油，等锅里飘起一缕青烟时就表示油热了，我赶紧把搅好的鸡蛋放到锅里煎，这时我发现鸡蛋变得鼓的，还冒着小泡泡，用了大约2分钟左右，鸡蛋煎好了，成了一个饼状，再把它放进一个干净的碟子里，然后再往锅里放些油，把葱花和西红柿放进锅里，开始翻炒，过了一会，我又把鸡蛋放进锅里，用铲子切成块，再往锅里倒一点盐和糖，我问姥姥：“为什么要放糖呢？”姥姥说：“为了不让西红柿发酸，吃起来口感很鲜美。”然后姥姥让我翻炒，我看到锅里金灿灿的鸡蛋红彤彤的西红柿，白绿相间的葱花，混合起来真好看。翻炒了几分钟后终于大功告成了。我把那金灿灿油光光的`西红柿炒鸡蛋放进了干净的碟子里。

　　我拿着这盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋放到桌子上，不一会大家就把它吃了个精光，我心里美滋滋的，同时感觉到了成功的喜悦。

西红柿炒鸡作文400字篇4

　　寒假里，我和妈妈说出了我想学做一道菜的想法。妈妈听后很高兴，并决定教我做我最喜欢吃的一道菜—西红柿炒鸡蛋。

　　快中午的时候，妈妈领着我来到菜市场，我们逛了好几个摊位，买好做菜的主料：西红柿和鸡蛋。之后又买了一些做菜的辅料，有葱、姜，还有花椒等。准备好了所有材料后，我们就拎着战利品，兴冲冲的回家准备实际操作了。

　　回到家里，妈妈先教我做准备工作。我们先把西红柿、葱和姜用清水洗干净，然后在妈妈的帮助下用刀把葱和姜切成丝。之后又在碗里打了几个鸡蛋，用筷子迅速的搅拌均匀。大约十分钟的时间，准备工作都做完了，接下来就是开始下锅炒了。

　　首先妈妈教我如何把锅给洗干净，之后又教我如何将煤气打开。控制好火候，把锅子烧干，然后加入少量的油，等油热了就把搅拌均匀的鸡蛋放入锅中翻炒，等鸡蛋都凝固并且颜色呈鲜黄色后，我们就把鸡蛋盛到小碗里备用。鸡蛋炒完后我们在锅子里重新加少许的.油，等油热后先将花椒放进锅内炸一下，再将葱丝和姜丝一起放进锅里炒，等炒出香味后，我们再将洗干净的西红柿放进锅里，等西红柿炒至七八分熟时，往锅里搁少许的盐，再将先前炒好的鸡蛋也倒入锅中炒。不一会，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。

　　中饭吃着自己做的菜，心里别提有多高兴了，爸爸妈妈也夸我长大了，懂事了，会做菜了。我听到后心里像吃了蜜一般的甜。

西红柿炒鸡作文400字篇5

　　快乐的暑假马上要结束了，为了感谢妈妈对我的爱，我打算炒个小菜，好好地报答一下我的妈妈。刚好，早上妈妈买了两个又大又红的`西红柿，我突发奇想，要炒一份西红柿炒蛋。

　　西红柿不但能美容，而且还有抗紫外线的功效，我要让我的妈妈减少脸上的皱纹，永远年轻。想到这里，我立刻对妈妈说：“妈妈，今天我要给你炒一份我的拿手好菜——西红柿炒蛋，让你尝尝我的手艺。”妈妈高兴地答应了。

　　我立刻跑到厨房，。拿起妈妈的常用饭单，挂在脖子上，找出西红柿仔仔细细地清洗了一遍，然后把西红柿放在砧板上切成片状，又拿出两个鸡蛋打入碗内，在里面放入点盐，反复均匀地打好，一切准备就绪。打开煤气，架好锅，放入油，等油冒烟放入鸡蛋，把鸡蛋在锅底铺均匀，成形后，把鸡蛋翻一面，不一会，鸡蛋就熟了，再用铲子切成小块，放入盘中备用。再在锅里放点油，等油热后倒入西红柿翻炒，放盐，盖上盖子烧一会儿，西红柿就熟了，加入鸡蛋翻炒均匀后放点鸡精，一盆香喷喷的西红柿炒鸡蛋就这样诞生了。

　　望着我亲手做成的西红柿炒蛋，心里特别激动。拿起筷子尝了一下味道，鸡蛋老了点，盐多放了点，没有妈妈烧的味道好。我不好意思的让妈妈试试，妈妈吃了一口，连连说好吃，夸我炒得不错。

　　虽然这份西红柿炒蛋不是很好吃，但通过这件事让我体会到了自己劳动的快乐。

西红柿炒鸡作文400字篇6

　　哎呀，肚子好饿呀！做什么好呢？有了，我就从最简单的做西红柿炒蛋开始吧！

　　我全副武装，自信满满地走入厨房。我拿来鸡蛋，照着妈妈的样子，把蛋往碗沿边打去，可是没有发现蛋清蛋黄流出来。哦，原来我打得太轻了。第二次，我十分用力地打了下去，蛋清蛋黄却泼了我一手，妈妈在一旁见了，哭笑不得。终于，在妈妈的指导下，我完成了打蛋的初步步骤，再用筷子“笃笃笃”搅拌了几下，完成！然后我把洗干净的番茄，用菜刀切成了一个个的小片。

　　一切准备就绪。我打开煤气灶，等锅了热了以后，加入适当的油。妈妈说要等油不冒泡了就可以把蛋下锅炒了。我慌忙地往锅中倒入鸡蛋，油却“哧哧”直响，胆小的`我后退了几步，生怕被油溅到，一来一回以后，看到鸡蛋已经有些变色了，赶紧把番茄倒了进去，又炒了一下，忽然看到鸡蛋已经焦黄了，番茄也快落到这个地步了。怎么办？我感觉我的脑袋一片空白，连简单的加盐加味精都忘记了。瞧我这记性，唉！多亏有了妈妈的提醒。我放好调味料，又加了些葱花，色香味俱全的西红柿炒蛋就新鲜出炉啦。

　　我自豪地端着花花绿绿的西红柿炒蛋走出了厨房，家人们已经迫不及待地吃了起来，个个都叫气好来。吃着自己做的小菜，心里甜滋滋的。虽然有点焦，但也很好吃哦！

西红柿炒鸡作文400字篇7

　　在我小学五年的生活中，有过许许多多的第一次，比如第一次升旗、第一次演讲、第一次骑自行车？？可最令我难忘的是第一次做西红柿炒鸡蛋。

　　我在家里是个“小公主”，爸爸妈妈就象我的仆人一样整天侍奉着我。妈妈也常常说我什么家务活也不干，像温室里的小苗经不起风吹雨打。我听了心里像打翻了五味瓶，很不是滋味。于是我想让妈妈对我刮目相看。我想做一盘大菜——西红柿炒鸡蛋。我先从冰箱里拿出几个西红柿和三个鸡蛋。我先在碗边小心翼翼地将三个鸡蛋打入碗中，再反反复复搅拌成糊状。

　　我点上火，倒上油，等油热了后，我将鸡蛋糊倒入锅里，只听“滋啦”一声，好象在奏乐。这时我看到鸡蛋糊上面变得鼓鼓的，还冒着小泡泡，我又把西红柿倒入锅中，反复地翻炒，过了一会，我又往锅里倒了半碗水，大约又过了三、五分钟，我往锅里放了一小把盐，一点味精和少量的香油，不一会儿，就熟了，我把他铲出了锅。我看着盘子里那金灿灿、油光光的`西红柿炒鸡蛋，可真想吃呀！但是我忍住了。我把那盘西红柿炒鸡蛋端上饭桌。万事具备，只等爸爸妈妈回来大吃一惊了！

　　果然，爸爸妈妈看到桌上的西红柿炒鸡蛋，说：“女儿长大了，不再是以前那个饭来张口的小公主了。”我尝着自己的劳动成果觉得格外香甜。自从这次尝到了做家务的乐趣以后，我一有时间就帮爸爸妈妈做菜、做饭。

西红柿炒鸡作文400字篇8

　　今天中午，我打算做一道菜：西红柿炒鸡蛋。

　　我先把西红柿洗干净，然后把它放在切菜板上“咔，咔，咔”切成片状。接着，我又拿来两个鸡蛋，“啪”地一声将它们打裂，然后掰开，“咔嚓”，蛋液流到了碗里，我拿来筷子，“嗒嗒嗒”地搅拌起来。

　　大显身手的时候到了。我开起了火，倒入油，然后再把蛋液倒进去。“刺啦”，蛋液像变魔术似的越变越大，四周鼓起了一圈美丽的花边，中间也鼓起了一个个美丽的小泡泡，真像济南趵突泉那翻腾的泉水啊！等蛋液完全凝固，我便开始翻炒起来。“呼——呼——”，深蓝色的`火苗也来为我加油了。我越炒越高兴，锅铲也开始上下翻飞起来。“咣当——咣当”，锅铲不停地敲打着锅底，像是一对多年不见的老朋友在说话呢！又炒了一会儿，我把鸡蛋盛到了碗里，再往锅里倒了一些油，又切了一点葱倒进了锅里。“咝——咝——”，锅里冒起了一阵阵白烟，我眼镜上一片雾气。白烟过后，我把切好的番茄倒进去，炒了几下，然后又把炒好的鸡蛋也倒了进去，顺便加了一点儿盐和味精，锅里立刻散发出阵阵沁人心脾的香味。我拿起锅铲，把它们全都拌在一起：红彤彤的番茄，黄灿灿的鸡蛋，绿油油的葱花就立刻展现在了我的眼前。

　　大功告成啦！我迫不及待地夹了一筷子尝尝，啊，真香啊!爸爸妈妈每天上班都非常辛苦，以后，我一定要为爸爸妈妈多做点儿家务，做爸爸妈妈的得力小助手！

西红柿炒鸡作文400字篇9

　　妈妈经常给我做西红柿炒鸡蛋，我也非常爱吃这道菜一直很想学会做这道菜，正好赶上暑假，我就让妈妈教我做这道菜。

　　首先妈妈让我从冰箱里拿出两个西红柿用清水洗干净后再用开水烫了一下皮，切成一片一片的。再让我从冰箱里拿出三个鸡蛋，打在碗里，用筷子来搅拌均匀。然后妈妈叫我把煤气炉打开，打开后，妈妈让我倒一点油，我怕放的带多了就小心翼翼的倒，当我正要倒完时妈妈突然说：“油太少了，再倒一点。如果油太少的'话会粘锅的。”“哦！”我说。油倒完了妈妈就让我先炒鸡蛋，妈妈说：“鸡蛋要捣碎的不能让它粘锅！”我便把鸡蛋捣碎。炒了一会儿，妈妈让我放西红柿炒，我就把西红柿放了下去。炒了大约一分钟，妈妈让我放一些糖，我问妈妈：“为什么要放糖呢？”妈妈回答：“因为西红柿是酸的，放点糖下去会更好吃。”又炒了一会儿，香喷喷的西红柿就大功告成了！我把它舀到一个盘子里，看着就让人流口水，何况是我呢？

　　我把我炒的西红柿炒鸡蛋吃了个精光，我心里美滋滋的，心想：“我下次一定要学做更多的菜！”

西红柿炒鸡作文400字篇10

　　一天，爸爸妈妈都要出去，我想到爸爸妈妈一回来就会翻吃的，所以我就准备做一盘西红柿炒鸡蛋。

　　准备开始：拿出两个西红柿，两个鸡蛋，拿出一小块姜，半勺盐，半勺糖把两个鸡蛋打到碗里，搅匀，哎哟——浇了半天了，小手都麻了！再把两个西红柿切成小块，我小心翼翼的切着，切得西红柿七扭八歪，一大一小的。不管了，就这样吧，下锅，完了完了，忘了一件很重要的事！那就是放油！我急急忙忙的把油倒上，开火！噼噼啪啪——噼噼啪啪一阵阵的巨响把我吓得赶快躲到厨房外面，伸长脖子看看油的情况：它好像不那么活跃了，我赶紧把西红柿和鸡蛋放进锅里开始翻炒起来，一滴油被翻了出来，降落在我的.肩膀上，不一会就起了个小包好疼！我大叫道：原来做菜那磨难呢？！我又翻炒起来，放了一小块姜，一小勺糖和盐，随后我拿出一个盘子，把炒好的西红柿炒鸡蛋放进盘子，把它放在桌子上，妈妈下班后看到桌子上的西红柿炒鸡蛋，开心地笑了：你呀，真是个大姑娘了！我也笑了——

　　通过这盘西红柿炒鸡蛋，我明白了父母的良苦用心，以后我要多做家务，让父母有更多时间休息！

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