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西红柿炒鸡作文

时间:2022-05-14 08:20:15 动物作文 我要投稿

精选西红柿炒鸡作文汇编5篇

  在平平淡淡的日常中,说到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧,以下是小编为大家整理的西红柿炒鸡作文5篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

精选西红柿炒鸡作文汇编5篇

西红柿炒鸡作文 篇1

  周末,李老师留了一项特殊的作业——做一道西红柿炒鸡蛋。这可不是一道题,而是一道菜。平时在厨房偷偷学习的我早就看会了这道菜的做法,就差实践啦。

  中午11点,我的胃开始闹“空城计”,肚子也奏响了共鸣曲。这时我想起了这项特殊的“作业”,马上跑到厨房,准备开工。妈妈一见我拿出了围裙,便拿来手机,说要给我拍照。

  我三下五除二系好了围裙,照了照镜子。嘿嘿,感觉自己就像一个星级大厨,连围裙上的'小兔子也对我调皮地眨眼睛,为我加油。

  我洗了洗手,然后从冰箱里拿出两个鸡蛋,洗干净后对准碗边一磕,再一掰。哎呀,流到外面来了,我只好用抹布擦了。出师不利啊。没关系的,再打第二个鸡蛋。呵呵,蛋皮儿打到碗里面了,我赶紧用筷子挑出去,然后把鸡蛋打散,直到鸡蛋吹了一个个小泡泡。

  炒鸡蛋可是我的强项,没用一分钟,金灿灿的鸡蛋出锅了。

  切西红柿、切葱、热锅、倒油,一切顺利,可到往锅里放葱花时,我犹豫了,真怕它蹦出来烫着我。“放啊,快放啊!”妈妈在一旁催促我,油已冒烟,我一跺脚,一咬牙,把几朵葱花扔进锅里,葱花在锅里跳舞,噼哩啪啦,噼哩啪啦。我呢,“啊,啊!”乱叫。“快,没事啊!西红柿!”妈妈急促地催着,我又一鼓作气,把西红柿块一股脑倒进锅里。那场面真是火爆!

  翻炒了一会儿,等西红柿渐渐软了,熟了,我又把鸡蛋倒进锅里,左铲铲,右铲铲。“好了,再放一勺盐,两勺白糖。”我照老妈的吩咐去做,然后东炒炒,西炒炒,ok出锅啦!

  我关了火,学着爸爸妈妈那样,打算一手端锅往盘里倒,一手用铲子铲着。结果我劲太小,端着端着,还没倒,手腕就酸了,只好将锅放回,用锅铲铲倒盘子里。最后,妈妈给我和这盘“西红柿炒鸡蛋”合了个影,哈哈!

  开饭啦!妈妈第一个尝了尝,不住地说“不错,不错!”我来了一勺,味道酸酸甜甜,非常美味。嘿嘿,我“消灭”了大半盘。

西红柿炒鸡作文 篇2

  我先把鸡蛋一磕,沿着裂缝轻轻一掰,鸡蛋黄和蛋清从我的手指间慢慢地流到碗里。哇!那黄黄的蛋黄像个小乒乓球,还有那半透明的蛋清,多么像是科学家发明的'液体。我用筷子搅来搅去,撒了一点点盐,不一会儿就把它搅好了。再拿出西红柿,把叶子摘了后,我发现它好像一个红色的小球!看起来西红柿很难切,可我很快把它切好了,看起来像西瓜片的一小块。

  然后我开始倒油、生火。之后我等了一会儿,发现油上开始有泡泡,还有烟,我心想:油已经热了吧。接着我已迅雷不及掩耳之势,把西红柿片立刻倒到锅里,又猛地向后退了一步“嗞啦”油飞溅开来。我上翻下翻的,结果不少油都“飞”出来了,降落在我身上,那油就像隐形的火焰,我怕了,后退了几步,拿铲子也不好好拿了。但翻菜翻不好了,只好把手向前拿了拿、往前站了站。不一会儿,我看“时机成熟”把鸡蛋倒进锅里。这次油的叫喊声很小,油也不溅得这么厉害了,我拿着锅铲,反复翻炒,很快弄好了。

  我吃了一口,哇!酸酸的真好吃,没有想到我厨艺还不错,嘻嘻!

西红柿炒鸡作文 篇3

  腊月二十八晚上有一道菜就是我做的,我做的是西红柿炒鸡蛋,大家应该都听过这个名字吧,但是做起来并不简单哦。

  我首先拿了三个西红柿,两个鸡蛋。我把西红柿洗好,并把它们每个都切成两半,然后再把每一半都切成小片片。切完西红柿之后,放到一个盘子里,就可以开始打鸡蛋了,打鸡蛋一点也不简单,我首先在桌子上轻轻敲了两下,再放到那个碗边上使劲敲一下并且赶快打开蛋壳,让里面的蛋液流到碗里,再用一双筷子在里面张开快速搅拌,这样鸡蛋就打好了。然后要开始炒了,首先要开火,但是开完火,不是把鸡蛋就直接这样放进去,而是要先放生姜和油,姜起的作用是等会儿放鸡蛋的时候,鸡蛋就不会那么腥,油是用来煎鸡蛋的。爸爸告诉我了一个技巧,说,煎完鸡蛋,可以用铲子把煎好的鸡蛋给剁成小块,这样夹起来的时候比较好夹。然后,鸡蛋就煎好了,但不能让它糊,所以需要把它翻一翻,再把一勺盐放进去,这是鸡蛋的盐,等会还有一起炒的盐。再放西红柿进去,西红柿放进去的时候会有好大的一声“炸~”,因为西红柿刚刚碰到油,所以才会有“炸~”的一声吧。爸爸还告诉我了一个技巧,可以再用铲子把西红柿摁一摁,因为这样西红柿的汁出来了,然后渗进了鸡蛋里,就不仅仅有煎好的`鸡蛋香,还有西红柿的汁香味,这样就更好吃了。然后再把它炒一炒,把锅盖盖起来闷大概五分钟吧,新鲜的西红柿炒鸡蛋就可以盛起来登桌了。

  虽然西红柿炒鸡蛋可能对大人来说很简单,但是对我来说可不简单呢。我希望下次还能做更多的菜,但是要小心哦,不要被火给烫伤。

西红柿炒鸡作文 篇4

  我想给爸爸妈妈做一顿饭,可是我觉得那是很难的事,我请求爸爸妈妈帮助我,爸爸说我可以先尝试做一次“西红柿炒鸡蛋”,星期天做就行,我听了很紧张也很期盼。

  星期日,我在妈妈的帮助下开始做西红柿炒鸡蛋。首先我把西红柿洗干净后放在案板上,接着我拿起刀准备切了,菜刀真是太沉了,我看妈妈做饭的时候一直以为它很轻呢!我拿着一个西红柿要切,可是它晃来晃去,我半天都没敢切,妈妈这个时候教给我一个小常识:就是圆滚滚的菜,比如说西红柿、胡萝卜、土豆等要让它们有一个平面朝下,西红柿就要让底朝下才可以切好。我采用妈妈的建议,用刀先把西红柿一分为二然后又把它切成了四块,我看了几眼觉得还是有点大,但是刀离我的'手很近我又不敢竖着切,怎么办呢?我把西红柿瓣横着又切了一刀,这回我又把它四分为八了,我就这样把西红柿给切好了,我把它们拾到盘子里做下一道工序。

  打鸡蛋对于我来说就简单多了,因为打鸡蛋不用动刀子。我学着妈妈的样子把鸡蛋打进碗里,用筷子搅拌,这个动作一气呵成,很快我就准备好了,让妈妈大吃了一惊,妈妈说她还准备指点一下呢,没想到我用不着,我很得意。最重要的一步终于开始了,我开始紧张起来,那就是点火炒菜。

  我离开炉子很远,只把胳膊伸的长长的够到点火开关,心就砰砰的跳快了,我照着妈妈说的快速拧了一下开关,没有着火,我往前蹭了一小步,快如闪电一样又打了一次火,还是没有点着,妈妈鼓励我再试一次,我又壮起胆子打了3次都不行,我感觉自己有点头晕,对妈妈说:“妈妈,你给我打着火吧!”可是爸爸说:“不,一定要自己打,再来一次,亚洲自己就可以打着火。”我稳了稳神,又往前跨进了一步,按住开关用力一拧,只听见“啪”的一声,火着了起来,我急忙学着妈妈的样子放锅,到油,把蛋液倒进锅里,用铲子翻来翻去,很快就炒好了鸡蛋,真是手忙脚乱,我都忘了铲子怎么会在自己的手里。盛出鸡蛋我接着就把西红柿放进了锅里,当西红柿变得有点黏糊的时候我把炒好的鸡蛋重新放进了锅里,和刚才一样我把它们翻过来翻过去,不一会鸡蛋就被染上了一层漂亮的红色,妈妈提醒我放盐,我放了一勺又搅了两下就关了火,我的“西红柿炒鸡蛋”做好了。

  我把它们装进盘子里,端给爸爸妈妈看,爸爸妈妈都夸我做的真棒!我自己迫不及待的吃了一口,都没感觉烫,觉得可真香啊!心里也美滋滋的。我意犹未尽地宣布明天早晨的早饭我也要做。

西红柿炒鸡作文 篇5

  今天,我在妈妈阅读的食谱里发现了“西红柿炒鸡蛋”的制作方法。看到树上的步骤很详细也很简单,我也想试一试。

  我先从冰箱里拿出四个新鲜的鸡蛋,然后从橱柜里拿出一个碗,将鸡蛋打破后,小心翼翼地将蛋清和蛋黄倒出,等鸡蛋全都打完后,我拿出一双筷子进行搅拌,伴随着几声清脆的“丁零”声,第一个步骤完成了。

  接下来的环节就是——切西红柿,我挑选了两个红彤彤的`西红柿,在水龙头下冲洗干净,放在砧板上,接着我举起刀,一刀下去,只听“嘭”的一声,西红柿被我切成了两半。然后我胡乱的切了起来,左一刀、右一刀,上一刀、下一刀,“扑哧”几声,西红柿被我切得“血肉横飞”,砧板上到处都是西红柿汁。

  等切好了西红柿,我又小心翼翼地打开了煤气(点火可要小心),然后从柜子里拿出铁锅与锅铲,倒上油,等油烧到七八成熟,将拌好的鸡蛋倒在锅里,我挥动锅铲,将鸡蛋翻来翻去,翻动了一会儿,鸡蛋变得金黄金黄了,接着将西红柿和鸡蛋混在了一起,用力的翻炒,在妈妈的帮助下,我一次放了盐、糖、味精,为了让西红柿更美味,我还放了一点番茄沙司,哈哈,我的“作品”完成了。

  等菜放在饭桌上,我迫不及待地品尝了一口,味道真鲜美呀!

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