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改进方案

时间:2023-03-22 20:22:38 方案 我要投稿

有关改进方案范文集合7篇

  为了确保工作或事情顺利进行,通常需要预先制定一份完整的方案,方案是解决一个问题或者一项工程,一个课题的详细过程。方案应该怎么制定才好呢?下面是小编帮大家整理的改进方案7篇,仅供参考,欢迎大家阅读。

有关改进方案范文集合7篇

改进方案 篇1

  一、合理利用资源开拓市场,加强营销、捆绑销售

  二、制作新餐牌、新门头、新形象(围绕中高端)

  三、制定管理架构、配置人员表

  四、制定门店管理制度,岗位职责

  五、出品质量、服务水平统一培训计划

  六、加强门店内部管理、加强部门沟通配合

  七、制定营销推广方案,推广自身品牌口味及环境

  八、制定出品部门成本管控及内务管理计划

  九、制定员工考核及奖惩计划

  市场竞争、地理环境分忻

  迎宾菜场店于 年 月 日开业,地处南湖路与水西门大街交界商圈。使用面积15平米,12年销售业绩 。

  门店是围绕迎宾菜场的小区性商圈,商圈周围无写字楼及高档休闲聚客点,顾客主要来源蓓蕾村、迎宾村、艺苑村,购买能力较低。

  水西门大街左侧商圈教发达,就地理位置而言,过马路的概率很小,商圈内顾客年龄分布80%为中老年人,消费行为以买菜顾客顺便购买,购买力度小,门口拥挤,不方便排队购买。门店对面及人流上流均有公车站,共有5路公车经过,其中三路为长线。马路红绿灯不明显,横穿马路过路的较多,拦截一部分客流。

  顾客一般选择自行车或电动车到门口,平均到店时间为15分钟,停车不方便,人流拥堵。菜市价格一般,消费者比较注重价格,品牌意识不强,现有顾客注重口感和品牌。

  一、品牌环境缺陷

  机会点:连锁包子店就是要给人高服务,高品质,高环境的品牌印象。而本店面的店面形象太差,展示效果不够突出,品牌底蕴不够。

  改进行动:改造围绕环境及品牌,最好拥有属于自己的特色,做到人无我有,人有我精。注意品牌的定位:市场定位、价格定位、形象定位、地理定位、人群定位、渠道定位等---建议走传统路线。

  二、出品质量、口味及速度改进

  机会点:本门店产品包装上没有自己的特色,而且做出来的种类或口味要有独到的一面,且店面缺乏有竞争力的饮品。产品出品的速度价速较慢。

  改进行动:品种上研发新品种,顾客口碑好的品种,如果不受时令限制,可以转为长期

  产品,对销量低及口味不适合的产品及时下架或隔年或隔季销售,新产品上市可伴随搞活动,增加品牌知名度,增加市场占有率。

  包装上建议有创新,如在包子地步垫隔油纸,用纸袋包装支持环保等,也可以用传统的手绢包装等来增加特色。

  三、服务水平、质量、流程问题

  机会点:门店的服务水平,可能只有外面大排档的服务水平,根本没有经过专业的服务培训,连基本的服务水准,礼节礼貌都没有。再加上中高档需要具有一些高素质及形象较好的服务员去服务客人。营业员年龄及素质不高。

  改进行动:招聘年龄在18-25岁的营业员,最好文化水品高中以上。

  培训:制定员工的培训方案,定期培训。

  流程:制定各岗位的流程及注意事项,培训并监督或考核。

  四、客服投诉及处理

  机会点:服务员销售及投诉技巧不足

  改进行动:服务员应当具有相应的`处理客人投诉能力,如处理不了应当请上级去处理,让客人能得到满意的结果,要力及的留住老客户。在上岗前必顺接受前期各方面的培训工作。

  五、维护客户关系增加VIP客户

  机会点:店长及督导对顾客把握不够

  改进行动:维持及维撤客户关系不尽要从环境、出品及服务当中体现,还需从干部与客户的交流、交谈。了解客户的需求及信息,让客人得到高贵享受,增强客人宾至如归的感觉。

  餐厅整改计划行动:

  一、合理利用资源开拓市场,加强营销、捆绑销售

  店面的自身资源还是没有被开发出来,店面空间的利用,增加大店面的堂食或早餐车等,也可以制定捆绑套餐打折方案,来增加餐厅的营业收入。以及可以一些送餐服务或者可以做一系列的联合促销,增加客人的消费。

  周围不带餐饮的酒店、宾馆的营销,尝试合作早餐项目,达到双赢。

  午餐的提升:改变以往顾客都会觉得午餐的包子都是凉的的思维,增加保温展示柜,加强午餐的营销与宣传,如午餐时段优惠等。

  二、制作新餐牌、送餐牌

  更换了现在的餐牌,现有的餐牌完全把餐厅的档次下降,根本无法吸引高档或高官客户,完全降低了请客人的档次。增加送餐牌形成一个一条龙的中高服务档次。

  三、制定门店管理制度,干部岗位职责

  四、出品质量、服务水平统一培训计划

  包括:外送的服务及合作。

  五、餐饮中的应急服务

  客诉的解决技巧,意外事件解决办法、紧急事件的报备及解决等方案

  六、加强餐厅内部管理、加强部门沟通配合

  1.落实门店经营任务,制定多项经营方案,调动员工的积极性。

  2.抓好规范管理,加强部门与部门之间合作关系,强化协调关系,提高综合接待能力。

  3.开拓经营,发展增收渠道,扩大营业收入。

  4.锻炼出服务员的推销能力,增强了员工的销售信心。

  5.增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。

  6.按照星级标准,完善硬件配套设施,美化了环境,稳定了客源,提高了经营气氛。

  7.制定营销推广方案,推广自身品牌口味及环境

  8.为门店制定出,网络推广及宣传单推广出本店的特色,品牌。经常性推广出新菜式,季节性的新特色,新餐品。餐厅的特色包括口味、环境,服务质量等,为了能做到出品的多样化,有特色风味,过口不忘,留住所有到店的新老客户。

  9.制定出品部门成本管控及内务管理计划

  10.制定员工奖惩计划及组织员工活动增加团结合作精神。

改进方案 篇2

  1、用三个月的时间思考个人未来,绘制本人人生路线图(宏观),结合使命宣言,制定分阶段目标(微观),并在以后的发展中对其适时修正,个人习惯改进计划。

  2、恰当运用心灵演练,设想不同状态下的本能反应,并对无益的思维定势进行修正,乃至否定,每日演练一次。

  3、在我的词典里删除“如果、假如”等词汇,时刻保持积极心态,遇到困难和问题要想出路,而非退路。

  4、做任何事前,首先预想事情的可能结果,促使自己采取更接近想要的结果的对应方案或措施,正确地做事。今后每次接到新任务,都要充分了解任务所要的结果。

  5、按照《高能效人士的七个习惯》中的第四代时间管理的理论指导工作,对手头的工作进行分类,着重做好第二类工作,兼顾第一类工作,工作计划《个人习惯改进计划》。为此,根据所从事的专业特点以及个人角色制定“产能倍增计划”,提升个人素质修养,并适时扩大关注圈,提升影响力。即刻执行,并将其建议在全院施行。

  6、坚持一个原则,绝不做“损人利己”以及“损人不利己”的'事,以追求帕累托最优为目标,而非简单的帕累托改进。

  7、加强与家人之间、同事之间以及其他社会成员之间的沟通交流,坚持换位思考,移情聆听。

  8、尊重规律,按规律办事。

  9、注重自我提升和完善,所谓磨刀不误砍柴工。定期梳理头绪,思考人生。每日安排不少于0.5小时的静思时间,修正前进路线;每日安排不少于1小时的读书时间,每周安排至少两次锻炼身体的时间,每次0.5-1小时。

改进方案 篇3

  一、建立微信平台的官方公众账号

  微信平台的公共账号限制很低,哪怕是小的个体,也可以将自己的品牌成功的在微信平台上建立账号,这也是腾讯为各企业进行营销提供的便利条件,也展示出了微信营销的大方向。

  建立微信平台公众账号之后,需要巧妙的完善企业的信息,把我自身优势,推送自己的产品及服务,利用一个小工具便将宣传信息推送给用户,是一件和容易与用户建立亲很感的事情。

  二、在微信平台进行营销活动

  微信营销公众平台具有丰富的功能,操作也很便捷,企业想要运营的内容需要符合认证平台的需求,利于医疗咨询业务,很多信息都涉及到个人隐私,这是便需要一对一回复,还可以结合微博私信进行回复。

  微信平台需要设有专门的客服管理,具备一定的专业医学知识,这一点也很重要。

  三、利用微信本身特点进行营销

  微信的'定位功能,可以很好的向你展示附近的人群信息,定位之后跟用户打招呼,也会起到一定的广告作用

  四、选择质量高的推送内容

  让用户替你建立口碑,不定期分享使用的医学知识,这些有用的信息都会引得用户的分享,无形中形成了对企业的宣传。事后对分享内容的反响进行整理分析,不断改进,不断创新。

  五、建立微信客户档案

  在特殊节日想用户推送祝福信息,建立良好的沟通关系,使您的企业在用户的口碑中的美誉度不断提升。

改进方案 篇4

  一、食堂现状:

  1、食堂现最主要的问题是菜品质量不过关(主要指色、香、味、卫生)评判标准为饭菜浪费较多。

  2、食品卫生不够好反应在食材存放和厨房、库房、餐厅环境卫生和厨师个人卫生方面。

  3、 食品安全也是首要考虑的,用餐时间过后食堂不能完全封闭的状况,对于存放于厨房的食物和调配料是不安全的,担心人为做手脚,引发用餐人员的身体不适。食材 清洗不够达标,特别到夏季,蔬菜等食材含有大量农药,需进行反复清洗,才能保证入口卫生,保证用餐人员食用健康食物。

  4、食材存放,冷藏的食物完整的直接进入冰箱和冷柜。食用时不利于冻住的不利于清洗,部分量比较大食物化开后分割不用部分再进入冰柜食材的不新鲜会引起浪费。

  5、食用餐票引起的局限性,餐票设置目的.是避免浪费,和便于统计用餐人数。

  引起车间工人的不便和不满,导致工作很忙的没有票饿肚子,有票的可能吃不饱,还有不愿意吃倒掉,有票不用最后在宿舍吃泡面等。

  公司免费给员工提供吃住,虽然不是不计成本的,但公司不在饮食上刻扣大家,既然钱花了,大家没有吃好,就是浪费,这就需要对厨房工作进行改进。

  二、食堂现有人员配置及工资水平(共6人,月工资支出预计17700元含保险)

  炒锅3人(负责回汉灶早餐、中餐、晚餐、夜宵的制作)

  1人已转正3500元/月,1人20xx年1月待转正工资3500元,1人还未到期工资2700元。 帮厨2人(负责回汉灶厨房、餐厅卫生清理,洗捡菜、配菜、打饭、

  1人20xx年1月待转正预计工资1800元,1人还未到期工资1500元。

  车间送饭员1人(负责中晚餐夜宵配送,食堂垃圾的清运,送餐车的维护,卫生的打扫) 未转正工资1500元。

  三、改进方案

  1、首先厨房、餐厅环境卫生改进,厨房内部物品重新整理摆放,清理地面不长期摆放食材小件用具,所有物品上架入柜,工具、器皿摆放整齐,每天清洗,定期(10天一次消毒,夏季5天一次消毒)。厨房操作间在用餐时间结束后不存放任何食材及成品食物。

  购入的食材入库保存前需进行初次清洗和分解,袋装存入冰箱和冷柜。肉类购入后,统一初清洗后,按照每次的用量袋装,每顿用一袋,可以杜绝食物反复融化导致的不新鲜。其他蔬菜等食材购入后也应初步检摘后保存。需使用时食材清洗也要遵守操作规程,行政部随时抽查。

改进方案 篇5

  仓库管理条码改进方案在仓库管理中引入条码技术,对仓库的到货检验、入库、出库、调拨、移库移位、库存盘点等各个作业环节的数据进行自动化的数据采集,保证仓库管理各个作业环节数据输入的效率和准确性,确保企业及时准确地掌握库存的真实数据,合理保持和控制企业库存。

  一、系统描述

  通过此系统,能够准确而实时地掌握成品库存的第一手资料,并能实时查询库存的变化,以及各种销售情况的统计,并且把这些资料直接反馈,在日常生产计划的制定的可执行性和科学性予以具体的数据支持。

  二、项目目标

  在此系统中将以条码及识别设备为媒介通过对仓库、生产计划的决策执行过程中的人员、机器、物料等因素进行精细管理,实现对生产计划和销售物流的的统筹管理,优化业务流程,合理配置和及时调度资源,达到降低管理成本,减少成品的库存,加快资金流转,提高企业的效益。

  (1)通过将货物编码、并且打印条码标签。不仅便于货物跟踪管理,而且能实时了解库存的具体情况,给企业做生产决策提供数据支持,并能做到合理的物料资源准备,提高生产效率,便于企业资金的合理运用。对生产货物按照行业及企业规则建立统一的编码,从而杜绝因货物的无序而导致的损失和混乱。

  (2)优化公司内部管理条形码的编码,统一物流、销售、售后领域公司各类产品所使用条形码的编码规则;实时出、入库数据采集和传输;优化、增添公司条形码硬件设备及仓库运作之基础硬件设备;

  (3)利用条码技术、对仓库进行基本的进、销、存管理。有效的降低库存成本。

  (4)通过产品编码,建立物料质量检验档案,产生质量检验报告,与销售定单挂钩建立对售后服务的追踪。

  (5)通过条码的技术应用到仓库的盘点上,能提高盘点速度和质量,提高工作效率,并迅速得出实际的库存量,并能与帐面库存得出盘点亏盈表。

  (6)系统能直接从ERP上取得数据,作为基础数据,避免企业的数据链的断层,造成资源的耗费与工作效率的降低。

  三、管理方案概述

  仓库管理条码解决方案在仓库管理中引入条码技术,对仓库的到货检验、入库、出库、调拨、移库移位、库存盘点等各个作业环节的数据进行自动化的数据采集,保证仓库管理各个作业环节数据输入的效率和准确性,确保企业及时准确地掌握库存的真实数据,合理保持和控制企业库存。通过科学的编码,还可方便地进行物品的批次、保质期等进行管理。

  四、条码仓库管理软件解决方案

  (1)信息采集----首先根据客户已有系统中的数据库进行分析,对每个产品都建立条形码来标识,条形码使用条形码打印机来打印,从而产生条形码序列号标签,在每个条形码中应包含产品的相关信息,可以包括产品的品名、规格、数量、条形码序列号、入库日期和出库日期等。

  (2)采购管理----在采购入库的时候,用户需要使用条形码打印机来打印这一批产品的条形码标签,完成其初始信息的采集,然后在系统的入库收货单中的`序列号一栏直接使用扫描枪扫描其序列号标签,当此采购收货单被保存的时候,系统自动在相应产品的库存中自动增加。

  (3)仓库管理----在仓库管理软件系统中,首先客户完成的是初始库存管理,当采购收货后库存自动增加,当销售出库的时候,系统库存自动减少,而平价调拨则不影响整个库存的变化,因此库存只能通过入库或者出库更改,否则无法改变,且管理员可以随时查询特定型号的库存。

  (4)销售管理----当销售出库的时候,管理员在出库单上的物品序列号一栏使用扫描枪直接扫描,当保存出库单的时候,系统在库存中自动减少此产品的库存。

  五、管理需求

  (1)传统的仓库系统内部,一般依赖于一个非自动化的、以纸张文件为基础的系统来记录、追踪进出的货物,以人为记忆实施仓库内部的管理。对于整个仓储区而言,人为因素的不确定性,导致劳动效率低下,人力资源严重浪费。

  (2)随着库存品种及数量的增加以及出入库频率的剧增,传统的仓库作业模式严重影响正常的运行工作效率。而现有已经建立的计算机管理的仓库管理系统,随着商品流通的加剧,也难以满足仓库管理快速准确实时的要求。

  (3)条码技术在解决了仓库作业人员的数据输入的自动化的同时,实现了数据的准确传输,确保仓库作业效率,有利于充分利用有限的仓库空间。

改进方案 篇6

  在上级各主管部门的科学决策和领导下,我校全体教职员工艰苦奋斗、全力奉献,取得了一系列令人瞩目的业绩。

  当前将更为关键,学校处于高位运行状态,面临的压力也更大。我们将进一步加强管理,落实教学常规,制订计划,完善制度等等。一如既往地全面贯彻和落实学校工作目标,积极推进新课程的实施,开展扎实细致的教学管理、深入有效的教学研究、积极务实的课堂实践,为进一步提高教师的专业化发展水平,提高教师课堂教学的水平,提高学校教育教学的质量,为把我校建成为巴蜀名校而努力。

  一、工作思路

  1、加强教学过程管理,注意科学管理、细节管理,增强教学工作的实效性。要规范课堂教学常规、教研常规、科研常规、教学检查常规等工作。

  2、以课程改革实验为主线,继续加强学习培训,进一步增强教师的新课改意识,使教师进行课改的实践研究化为自觉的行动,促使教师向专业化发展,提高教师的综合素质;

  3、以课改为核心,立足课堂,扎实开展课堂教学改革,探究教学新方法,总结新经验,提高我校教师授课水平。

  4、努力做好各级科研课题的实验研究工作,积极开展新课题的研究。

  5、继续扎实有效地抓好教学环节的落实与督查工作,加强教学设计的研究、课堂教学的调研和学科质量的调研,进一步提高教师教学设计的研究能力、提高教育教学质量;

  6、加强制度建设。进一步建立健全各种教学管理规章制度,完善师生评价机制,促进教学工作和谐发展。

  7、重视体、卫、音、美教育教学工作,全面提升素质,体现学校特色。

  8、加强教研组建设,提倡教师间围绕教学进行交流和对话,发挥教师集体智慧,提高教学质量,促进教师专业发展。加强教师自我反思和监控,树立科学的教育质量观。

  9、提高学生在校学习、生活、活动的质量,抓好各年级学科竞赛辅导和考务工作,全面提高学生素质。

  10、加强学校教育信息化工程建设,深入开展信息技术与学科教学的整合的研究。

  11、加强教导处、教科室的日常管理工作,使管理走向规范化、科学化,以点带面努力提高学校的教学管理水平。

  二、工作质量目标

  1、学科质量目标

  高三各学科成绩统计数据(平均分、达标率和有效达标率等)居全县第一名,在市内同类学校处于领先位置,初三年级各学科能进入到全县前列;高一、高二基地班学生必须有学生进入全市前10名,力争囊括县前10名,全县前100名中,我校应力争占80%以上,各学科成绩统计数据(平均分、达标率和有效达标率等)居全县第一名,在市内同类学校处于领先位置;初一、二年级各学科合格率、优秀率和均分超过县“两基”水平,。

  2、教师培养目标:加强对新上岗青年教师的管理、辅导,使其基本掌握课堂教学常规、基本适应学科教学;加强对青年教师的辅导、培训,组织开展校本教研活动;力争能多培养出市县级的能手和学科带头人。

  3、教师教学考核目标:研究课堂教学,体现新课程理念,撰写教学心得;承担教研课、公开课;青年教师制作教学课件。

  4、学生竞赛目标:切实做好培优工作,组织学生的培优辅导,组织语文、数学、英语、物理、化学、生物、信息技术等活动,激发学生的兴趣,发展学生的特长,力争在各级各类的比赛中获的好的成绩。

  5、创建质量目标:强化学科质量意识,认真做好复习迎检查工作,教导处要组织指导各年级做好阶段性目标检测、分析、反馈。强化课堂质量意识,加强有效课堂教学的研究,发挥集体的智慧,团队的精神。

  三、主要工作及措施

  (一)确立德育目标,全面实施德育工程

  要让每个学生成为“文明、守纪、会学、上进”作为德育工作目标,以形成良好的行为习惯和道德观念、增强法观念理想信念为德育工作重点。对学生的评价,不唯分数,而是多层次,多角度的综合评价各类优秀学生。依据目标,实施多维评价,确保德育工作的有效性、实践性。

  (二)加强教师业务学习,促进老师专业发展。

  学校管理最灵魂最核心的东西就是用老师的专业发展带动学校的发展,影响学生的成长。本学年,我们将围绕德阳市第三届青年教师技能大赛的一系列活动(笔试、说课、讲课),积极开展校内相关活动。各教研组分学科进行,通过学习与实践,提升和转变教师的教育理念、教育行为。

  (三)狠抓教学常规工作,重务实,重实效。

  1、认真贯彻落实国家教育方针,努力开齐课程,开足课时,全面提高学生的综合素质,减轻学生的课业负担,让学生在德、智、美、劳等方面都得到全面的发展。

  2、建立健全教学管理制度和教学质量的综合评价体系,加强教学过程的有序管理。《教学常规管理办法(暂行)》、《教学常规检查、督查工作意见》、《教学督导工作意见》、《教绩考核方案》等在宏观上体现管理目标是以人为本、全面发展,从微观上确保授课计划、备课、上课、作业与批改、考试成绩评定等环节工作有章可循。

  3、坚持“巡、查、问、听”的常规督查制度。巡:各年级值班人员和教导处每天坚持每节课巡查各班,全面监控教**转情况;查:教导处、年级组和备课组每月开展一次教学检查,根据老师的备、教、改、辅、考、研等各个环节的执行情况,一月一考评;问:向学生进行问卷调查,听取他们对老师的评价与建议,并将问卷情况通过量化后纳入老师综合考评;听:坚持领导、教师听课制,及时了解教师的课堂教学的实施情况。

  4、坚持抓好学校、年级组、教研组和备课组业务学习与集体备课制。

  5、以课堂教学为突破口,有效地进行教学研究。把随堂交流课活动经常化、制度化,通过活动,在老师中逐渐“不听别人的课上不好自己的课”的`学习观念,优化课堂教学。

  (四)加强目标管理,建立质量台帐。

  确立教学质量目标,目标分解到班,在日常管理中,每次质量检测,各班级各学科都要建立质量台帐,实行质量目标跟踪管理,促进质量目标的实现。在基础年级,着重抓月考及单元过关检测。毕业年级抓诊断考试、月考、单元检测、周练等,每次检测后,都要进行认真的质量分析,积极发挥考试的评价与诊断功能。

  (五)加强学生的习惯训练,努力提高学生的综合素质。

  教育就是习惯的养成,教学就是养成学生求知的习惯,德育就是养成学生求善的习惯。开展形式多样的常规教育活动来培养学生良好的习惯,在学生中开展每日认真写200~300钢笔字;每周写一篇周记;每日记三个英语单词;每日要读一篇好文章。

  (六)加强教研科研,开展课题研究。

  1、成立教育科研领导小组,由分管校长任组长,由各学科教研组长任组员的组织机构,他们既是学校教育科研的组织者又是学校教育科研的骨干力量。

  2、开展各种形式,不同层次的校本培训。

  (1)让一些年轻教师参加县级以上教学研讨活动,并在他们返校后,及时组织教师听取汇报、观摩,既可让最新的、最前沿的课改理念在校园传播,同时也可锻炼他们的能力。

  (2)集中专题学习与分散学习相结合。利用周一的业务学习时间或各备课组集体备课时间,针对教育教学中遇到的主要问题,有针对性地集中组织相关理论学习,以更新教师的教育观念,提高教学水平。

  (3)积极探究“先学后教、当堂训练”的课堂教学模式。切实改变“满堂灌”的课堂教学模式,组织全体教师学习,不断进行研讨、实践,使教师们真正认识到一堂好课,不在于它有条不紊,不在于它流畅顺达,而在于是否真正地让学生练习和实践,有效地提高课堂教学效率。

  3、加强对学生学法指导的研究。确定不同年级的侧重点,如高一、初一起始年级着重研究学生学习行为和学习习惯的养成教育;高二、初二年级重点研究自学能力的培养和创新思维的培养;高三、初三年级侧重点研究如何指导学生掌握复习方法、复习技巧等。

  4、积极开展课题研究。以教师在教学中所面对的各种具体问题为研究对象,积极开展课题研究,总结和提升教学经验,以达到科研兴校之目标。

  (七)抓好体育卫生工作。

  认真贯彻体卫条例,继续抓好“两课两操”,确保学生活动时间。要抓好学校体育运动队的训练,严格按照《学校健康教育评价方法》开展学校的健康教育工作,各年级的健康教育课时保证,要克服硬件困难,做好学生体质测试工作。

  (八)积极发挥实验室、图书室、多媒体教室的作用。

  利用现有实验室、图书室、多媒体教室装备,每天向师生开放,让学校真正成为读书的场所。

  总之,我们将以科学的办学思想为指引,以团结务实、用心经营的精神状态,开拓进取,再创佳绩,把学校教育教学工作推向更高的水平!

改进方案 篇7

  一、工作目标

  到今年秋季开学前,全市学校(包括幼儿园)食堂食品卫生监督量化分级(即食品卫生信誉度等级)B级以上达到100%,学校自备水源安装消毒设施设备达到100%。

  二、工作步骤

  (一)制定方案阶段(20xx年3月23日—4月10日)

  1、全面普查。全市未达到B级食堂的学校要统一组织力量,主动积极邀请当地卫生监督分所,按照《学生食堂与学生集体用餐卫生管理规定》的要求,对照《浙江省小学、幼儿园食堂卫生监督量化评分表》、《浙江省大中型餐饮业、学校食堂卫生监督量化评分表》迅速对学校食堂进行全面检查,查漏洞,找盲区。及时汇总情况,制定解决办法。

  2、制定方案。各学校要按照本方案的要求,结合本单位实际情况,制定细致、翔实、操作性强的实施方案,明确学校食堂升级改造的主要内容、方法步骤、工作进度和责任人员。请各校认真填写附件,并于4月10日前报局安管科。

  (二)改造升级阶段(20xx年4月11日—8月20日)

  1、做好预防性卫生审查工作。做好预防性卫生审查工作是降低食源性疾病发生的基础。各校要积极主动与当地卫生监督分所联系,主动申请预防性卫生监督,使卫生部门从选址规划、问题排查到改造兴建、软件完善,每一个环节,都能自始至终全程参与监管,最终能保证改造后的食堂布局设施符合卫生要求。使用自备水的学校要抓紧做好安装消毒设施设备的前期工作,确保设备一到就能立即安装。

  2、抓紧食堂硬件改造。各校要结合学校食堂的实际情况,根据食堂改造各项工作的轻重缓急及难易程度,按照“学校主体、改造为主、分步实施、整体推进”的原则,加快食堂改造,使学校食堂的硬件设施得到完善,流程布局、功能分区更加合理。教育局将适时召开食堂升级改造现场会,通报各校工作进度,督促学校如期完成改造任务。

  3、强化食品卫生软件建设。全市学校食堂在全部达到卫生许可条件的基础上,要做到规范化管理。全面规范建立食品原料进货索证、购进食品原料验收,进货和使用台帐登记、食品留样记录、紫外线消毒纪录、餐饮具消毒、食堂从业人员持健康证上岗等各项制度,最终使软、硬件全部达到食品卫生监督量化B级以上标准。

  (三)评定验收阶段(20xx年8月21日—10月31日)

  今年秋季学校开学后,教育局联合卫生局将组织对所有学校食堂和学生餐生产单位进行学校食堂量化分级评定。对检查评定中发现的问题,将发出整改通知书责令限期整改,并对整改情况再进行验收。

  三、工作要求

  (一)加强领导。各学校要充分认识学生食堂是容易引发学校安全事故、特别是食物中毒和食源性疾患事故的要害部位。各学校要将食堂升级改造建设纳入学校建设的整体规划,从早规划,抓紧实施。校长作为学校安全工作第一责任人要亲自研究部署,分管领导要认真抓好各项工作的落实,确保食堂升级改造工程圆满完成。

  (二)加大投入。各学校要根据学校食堂的'实际情况,合理安排资金,改造所需资金原则上由学校自筹为主。各校可通过食堂结余、学校行政结余等渠道中列支,并在尽可能短的时间内添置学校有关设施设备。对资金安排确有困难的学校,教育局将在全市校舍维修经费中列出专款进行补助。对局下拨给学校的校舍维修专项经费(20%部分)应重点用于学校食堂升级改造中。

  (三)强化督查。建立改造升级工程月报制度,实行工期倒排,动态掌握全市食堂改造进度。全市各学校必须严格按照教育局的时间要求、标准要求,认真抓紧落实。局将对该项工作进行全过程督查,督查情况将在《学校安全工作简报》进行通报。

  (四)规范有序。各校在食堂改造升级过程中,必须严格按照有关文件精神要求,在物品采购、基建改造等工作中做到分工明确、程序规范、责任到人。同时,学校领导要强化廉政意识,加强自身廉政建设,做到严于律己、廉洁奉公。

  (五)严格奖惩。教育局将学校食堂改造升级工程纳入学校领导班子集体工作考核、学校安全综治工作目标责任制考核以及“平安校园”考核。对于成绩突出的学校,给予表彰;对于没有完成目标任务的学校,将给予通报批评。

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