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营销方案

时间:2022-08-31 02:42:45 方案 我要投稿

关于营销方案范文锦集十篇

  为确保事情或工作高质量高水平开展,我们需要提前开始方案制定工作,方案的内容多是上级对下级或涉及面比较大的工作,一般都用带“文件头”形式下发。怎样写方案才更能起到其作用呢?下面是小编精心整理的营销方案10篇,仅供参考,欢迎大家阅读。

关于营销方案范文锦集十篇

营销方案 篇1

  【摘要】企业在国内的市场营销战略对企业能否提高市场占有率、促进市场繁荣、提高企业的持续发展能力具有重要的作用,因此,企业必须重视营销战略的制定和实施,进一步提高企业的市场竞争力,促进企业的可持续发展。本文主要是从企业在国内实行营销战略的重要性,企业在国内的营销战略中存在的问题及解决措施,和企业在国内的营销战略的具体实施这三个方面来详细介绍企业营销战略的重要性,进一步提高企业的经营管理水平,促进企业的发展壮大。

  【关键词】企业营销战略 营销决策 存在问题 实施方案

  一、企业在国内实施营销战略的重要性

  企业营销战略主要包括企业市场领导者战略、市场挑战者战略、市场追随者战略和市场利基者战略等。所谓的市场领导者战略主要指企业的新产品开发、销售渠道和促销战略必须在整个行业中对其他企业起着引领的作用,开拓新市场,保留原有市场份额,提高企业产品的销售数量,增加企业的经济效益。市场挑战者战略主要是指企业通过采取先进的营销战略对其他企业进行攻击,使得该企业能在激烈的市场竞争中占有引领地位,这要求企业必须确定企业营销目标和竞争对手,制定特殊的营销策略,提高企业的市场竞争力。根据市场追随的程度,企业营销战略可以分为竞争导向定价战略、市场发展战略和市场细分战略。企业通过为市场规模较小的细分市场提供优质的产品和服务,提高其专业化程度,从而增加企业的利润。比如李宁公司通过推出“重塑李宁”计划,打造时尚、魅力的品牌形象,以品牌营销战略赢得广大消费客户的信赖。

  企业营销战略在企业的经营管理中占有重要的战略地位,企业通过制定有效的营销战略,充分利用企业的营销资源,提高企业的销售额,为企业创造更多的经济效益。营销战略是企业总体战略的重要组成部分,直接关系到企业能否在激烈的市场竞争中处于领先地位。企业制定正确的营销战略对企业的生存发展具有重要意义:

  第一,正确的营销战略可以促进企业产品参与市场竞争,提高企业产品的市场占有率。企业通过采取品牌营销策略,有利于提高企业的广告宣传效果,引导消费者的购买行为,提高产品的市场竞争力;

  第二,有利于保证产品质量,提高企业的信誉和形象。企业采取正确的营销策略,推行品牌产品,能够保证产品的质量,满足顾客安全消费的需要,一定程度上提高了企业在顾客心中的信誉和形象;

  第三,科学的营销策略有利于保护消费者的合法权益。企业通过制定科学的营销战略,注意产品的质量和服务,当产品出现质量问题时,及时保护消费的合法权益。

  二、目前企业在国内的营销战略中存在的问题及解决对策

  企业的营销战略不仅可以反映企业的企业的市场营销管理思想,还直接影响到企业的市场决策,这对于企业的生存发展起着关键性的作用。面对着激烈的市场竞争,企业必须制定正确的市场营销战略,才能提高企业自身的经济实力,使企业在市场竞争中处于优势地位。

  目前企业的营销战略中存在的问题。企业在国内的营销策略并不完善,还存在一定的问题和不足,我们主要从以下几个方面进行详细介绍:

  第一,很多企业的经营目标不明确,营销战略缺乏长期规划。我国大多数企业往往从短期利益出发,只重视商品的销售量,没有注重维护企业的信誉和形象,不利于提高企业的产品销售率。企业应该从长远角度出发,高度重视销售战略的制定和规划,进一步增强企业的经济实力,提高企业的市场竞争力;

  第二,很多企业只重视外部的`营销,却忽视对企业内部的管理。社会主义市场经济的发展要求企业必须要高度重视产品的市场分析,重视外部环境对销售产品产生的影响,制定科学的营销策略,充分利用企业的营销资源,增加企业产品的销售数额。但是企业要想取得巨额利润,必须有强大的后备力量做基础,这就要求引进高素质的营销人才,制定出科学有效地营销方案。部分企业过度重视外部销售,几乎把大量的人力、财力和物力都投入产品销售业务中去,但是企业的生产设备逐渐老化、技术水平严重落后,产品质量水平下降,内部管理混乱,不利于企业市场竞争力的增强和企业的持续发展能力的提高;

  第三,很多企业缺乏诚实信用意识。部分企业在销售产品时,不讲诚信,以次充好,产品质量大大下降,严重损害了消费者的合法权益。

  诚信是企业的生存发展的根本因素,也是企业经营过程中必须遵循的重要原则。诚实信用这一经营理念必须贯穿到企业的整个市场营销活动,但是如果企业失去诚信,将很难生存发展下去;

  第四,部分企业单纯的把市场营销活动误以为产品的销售活动。正是由于这种误解,企业过度重视产品的销售,却忽略了企业营销战略的制定和实施。正确的市场营销活动是以满足顾客的需要为中心,而不是以企业生产的产品为主,只有这样才能提高企业的经济效益。

  三、针对企业营销战略中出现的问题而提出的解决对策。

  第一,企业必须要加强对营销活动的创新管理。创新是企业持续发展的动力来源,面对激烈的市场竞争,企业只有不断研发新产品,才能提高企业的产品质量水平和服务水平。企业应该深入市场,调查顾客需求,及时加强和客户之间的交流,生产出满足顾客需求的产品,提高产品的销售率。因此,企业应该树立创新意识,主动研发新产品和新技术,掌握核心技术,不断加强营销战略的创新,制定科学合理的营销战略,才能提高企业的市场竞争力;

  第二,企业应该充分利用品牌效应,推进品牌营销战略的具体实施。随着社会经济的快速发展,人们的生活质量得到不断改善,更多的消费者追求品牌,因为品牌的产品质量有较好的保证,能够满足消费者的安全使用需求。品牌效应可以帮助企业树立良好的信誉和形象,推进品牌营销战略,坚持以质量为重,帮助企业创造更多的经济利润;

  第三,正确分析企业的外部销售环境,制定正确的营销方案。随着社会主义市场经济的快速发展,消费者的消费观念也在不断变化,企业要保证自身的持续发展能力,必须做出正确的适销对路方案。企业应该分析市场机会,挖掘市场潜力,提高企业产品的市场占有率,为企业的产品销售做出科学合理的营销战略和实施方案;

  第四,企业应该建立反应灵活,运作效率高的营销机制。面对快速变化的市场需求,企业必须制定合理的营销战略,建立反应灵活、运作效率高的营销机制,保证企业的营销活动的顺利进行。企业应该深入市场调查,分析顾客需求,搜集产品信息,可以提高企业的经营管理水平。

  四、企业在国内的营销战略的具体实施

  企业若想在激烈的市场竞争中占据优势地位,不仅要选择正确的营销目标市场,还要注重在产品战略、价格战略和销售渠道等方面提高企业的市场竞争力。为了顺进开展企业的产品营销活动,我们应该从以下两方面进行实施:第一,企业的整体营销活动必须要从顾客需求出发,努力提高顾客满意度,为企业创造更多的经济效益。企业的产品和服务只有满足顾客需要,创造出满足顾客需要的个性化产品。

  企业通过进行产品组合,注重产品设计,满足顾客的多元化需求,提高企业产品的市场竞争力;第二,在企业营销战略的实施过程中要注意营销部门内部的团结合作。在社会主义市场经济条件下,企业应该加强对营销人员的培训,提高员工的营销技能水平,同时培养员工的道德素质和思想文化素质,创造出一支力量庞大的营销队伍。优秀的营销队伍是促进企业快速发展、提高企业经济实力的关键因素,企业对营销人员的要求逐渐提高。这就要求企业的营销人员必须树立树立现代营销意识,提高营销管理水平,提高企业的整体管理水平。

  综上所述,企业只有选择科学合理的营销战略,才能引导企业的发展方向,指导企业在激烈的市场竞争中取得良好的经济效益,保证企业营销活动的顺利进行。企业的营销战略应该符合社会主义市场经济发展和企业可持续发展的理念,立足于企业的具体情况,从企业的长远利益出发,是实现营销目标的关键因素。

营销方案 篇2

  1、前言:

  2、市场环境分析:

  2.1整体市场分析:

  2.2需求趋势分析:

  2.3消费者行为分析:

  2.4市场竞争状况:

  2.5主要竞争对手分析:

  移动的优势:覆盖面积大、信号强、服务态度好、业务实用性强等。

  移动的劣势:资费比较高,在校园内体现不出信号强的优势等。

  公司名称优势劣势

  联通资费低,在校园内信号较强,在联网业务上较强。收费不清晰,服务较差,信号不是特别稳定。

  电信资费低,优惠活动多,收费少,在联网上强。必须使用特定手机,由于面世时间短,还不被所有人认可。

  3、SWOT分析

  综合上面分析,着眼于公司优势与劣势及市场中存在的机会与威胁分析如下:

  S:

  1.公司本身:具有较长的历史以及较好的口碑。

  2.服务态度好,收费比较清晰。没有或很少有乱扣费现象。

  3.信号强,业务推陈出新的频率高。

  4.服务网点很多。

  W:

  1.与另外两家公司比,收费较高。

  2.在联网方面技术不及联通或电信。

  3.许多业务在广大人群中所知甚少。

  O:

  如果通过活动的方式让广大消费者了解到公司里的其他业务,并在活动期间推出优惠活动,有很大概率会使公司增加许多新客户,也会使许多老客户找到更适用他们的业务,从而提高营业额。

  T:

  随着联通技术的不断提高,可能对我公司产品产生威胁。现在电信已经渐渐被人们了解,也是一个潜在的威胁。

  4、营销战略:

  在移动公司的“沟通从心开始”的主旨下,开办动感地带专属活动——“动感地带,我的大学新时代!”主要是推出我公司的业务,以校园网、飞信等为主,同时提供优惠活动或抽奖、送纪念品活动。因为通过调查发现,在河南理工大学班级内事务比较多,但是很少有开通班级网业务的。并不是大家不想开通,而是几乎没有人听过!可见这是宣传力度不够的问题。

  这次活动的举办旨在于宣传在校园内很有市场,但是很少被人了解的业务,来提高营业额,增加客户数量,更进一步的扩大移动业务在校园的`覆盖率!

  5、执行计划:

  5.1市场调查计划:

  制作市场调查表,如下:

  1.您的性别:A男 B女

  2.你现在使用的手机卡是:A移动 B联通 C电信 D其他

  3.您选择这种卡的理由是__________________。

  4.您所在班级有___人,其中使用移动业务的大概有___人。

  5.你的班长一般以哪种方式通知班内成员:A打电话 B发飞信 C亲自或派人口头通知 D其他

  6.您觉得我公司这次活动举办的怎么样:A很好 B好 C一般 D差或很差

  7.通过这次活动,您是否对我公司产品有了进一步的认识:A是 B否

  8.您对我公司或者对此次活动的意见或建议:__________________________________________________________________________________________。

  5.2推广计划:

  执行时间:

  执行方案:

  1.同学们下课的时候有时间观看学校的大屏幕和参加举办的活动

  2.印发传单,使每位同学对此活动进行了解

  3.张贴大篇幅海报

  推广地点: 1.学苑餐厅门前和电子大屏幕

  2.各个广告栏

  6.可行性预算:

  1.印发传单及海报费5万

  2.业务办理优惠费用20万

  3.纪念品赠送费用10万

  4.活动经费2万

  5.人员费用及其他3万

  共计40万元

  7.可行性策划:

  在这次活动的影响下,使得大多数大学生对移动公司的业务有了充分的了解,并且使移动业务在大学校园内的影响进一步加大,移动卡的市场占有率能够进一步扩大。树立起并强化移动公司在客户心中的美好形象。

营销方案 篇3

  千姿百态、独具魅力的民俗文化资源使民俗文化旅游一直备受热捧,市场规模也在持续扩大。近年来,随着民俗文化旅游消费需求的悄然升级,民俗文化旅游缺乏民俗文化内涵、产品严重雷同的问题日益凸显,严重制约民俗文化旅游的持续发展。本研究在对民俗文化旅游体验营销核心分析的基础上,构建民俗文化旅游体验营销模式,并提出相应的实施策略,以期能够提升民俗文化旅游市场竞争力。

  论文关键词: 民俗文化旅游 体验营销 体验激励主题。

  从1983年山东潍坊安丘石家庄民俗文化旅游村迎来第一批日本客人起,历经近30年的发展,民俗文化旅游市场与自然风光旅游、历史文化旅游分庭抗礼,形成三足鼎立的竞争态势。目前,民俗文化旅游村镇、民俗文化旅游街区、民俗文化旅游公园、民俗文化旅游节是民俗文化旅游的主要形式。

  民俗文化旅游是旅游者离开惯常住地,到异地去观赏其民间风俗、民间信仰、民间娱乐、民间节目、民间文艺等民俗文化的活动。

  俗话说“十里不同风,百里不同俗”, 我国不同地域、不同民族形成了丰富多彩的民俗文化资源是民俗文化旅游实施的基础。而旅游者正是需要通过对这些丰富多彩的民俗文化的了解、认知、参与过程,获得对旅游目的地民俗文化的体验。

  1 创造差异化体验价值是民俗文化旅游体验营销的核心。

  千姿百态、风格迥异的民俗文化资源是民俗文化旅游市场的先天优势资源,也使民俗文化旅游极具特殊性。旅游者不能直接拥有这些民俗文化资源,而是获得闻所未闻、见所未见的物质、精神、行为类民俗文化的旅游体验过程及其带来的体验价值。体验价值的创造与交换是民俗文化旅游体验营销的核心环节。

  不仅如此,由于旅游次数及时间的增加, “缺乏经验的旅游者”比例逐渐减少,而“经验丰富的旅游者”以及“经验富裕的旅游者”逐步增加。随之而来的,就是“水涨船高”的民俗文化旅游体验需求。走马观花式的民俗文化旅游所带来的“走出去、开眼界”的观光体验,已经远远不能满足旅游者。取而代之的全景式深度旅游,旅游者渴望通过对民俗文化的深度、全面观赏,实现赏新、赏异、赏知需求。值得一提的是,随着旅游经验继续增加,充当旁观者的全景式观赏也逐渐失去吸引力。参与其中,乐在其中的体验方式,能够带给旅游者更深度、更个性化、更独特的体验而备受青睐

  因此,随着旅游者对民俗文化体验需求的不断提升,其对民俗文化体验价值的要求也越来越高。体验价值的强弱、差异性大小将直接决定民俗文化体验营销的成败。

  2 民俗文化旅游体验营销模式建构—— 围绕创造差异化体验价值。

  民俗文化旅游市场,极少数的旅游产品拥有独一无二的天然民俗文化资源,具有不可替代的旅游体验价值。像泸沽湖女儿国旅游景区,独有的摩梭族、“男不娶、女不嫁”的阿夏走婚习俗、“崇母尊女”的民俗,使其旅游体验独具差异性,旅游者络绎不绝。

  绝大多数民俗文化旅游产品并不具备这一优势,面临着或大或小的同质化竞争。体验营销模式必须围绕创造差异化的民俗文化体验价值这一核心问题展开。为此,首先需要识别出特色民俗文化资源,并挖掘充实,这是创造差异化民俗文化旅游体验价值的基础。其次提炼出差异化的体验激励主题,除吸引旅游者之外,更重要的是为统一规划并设计体验过程提供依据。随后要规划并设计具体的体验过程。这包括对一系列静态、动态、互动式民俗文化资源的整合使用。还要从细节处呼应体验激励主题,为体验效果锦上添花。最后,要开发能呼应体验激励主题,延续体验回忆的旅游产品。

  3 民俗文化旅游体验营销的实施策略。

  3.1 识别并挖掘特色民俗文化资源。

  做好这一步工作,要有长远的营销眼光,不盲目跟随民俗文化旅游市场热点,抵制“简单模仿”而产生短期利益诱惑。对特色民俗文化资源的识别,可以根据“新、优、特”三点来选择。

  具体来说,识别出的特色资源或者是最新颖的,是其他民俗文化旅游产品所没有的,如稀有的摩梭民族所形成的女儿国特色民俗文化。或者民俗文化资源与竞争对手相比,明显更有优势和吸引力。如同处广西壮族民俗文化旅游市场,桂林漓江地区由于是故事片《刘三姐》拍摄地,而成为体验壮族对歌文化的首选。又或者,民俗文化资源能够被不断深化、延续发展,最终形成独特旅游体验。

  如乌镇西栅景区经过精心打造,成为深度体验古朴、悠闲的江南水乡生活的最佳选择。识别之后,还要进一步对特色民俗文化资源进行多维度的深度挖掘,为提炼体验激励主题提供充实丰富的素材。

  3.2 “舍得”定位并提炼体验激励主题。

  即使经过识别选择,留下的特色民俗文化资源往往还是内容丰富,形式多样,能够带来多方面的旅游体验价值。而要提炼差异化体验价值,需要有“有舍才有得”的营销定位思维,敢于舍弃特色民俗文化资源体验价值中的`绝大多数,只留下最不可能被复制、模仿、超越的体验价值来提炼。

  最终提炼成体验激励主题,对民俗文化旅游体验价值的生动化、主题化表述,是对民俗文化旅游体验价值的提纲挈领式总结。

  一个鲜明独特的体验激励主题,使整个旅游体验过程设计、细节的营造、旅游产品的开发更有据可依,实现最大化体验价值。

  民俗文化旅游体验激励主题可以表述为一句话:在这里,能够得到任何地方都没有的“XXXX”的体验。优秀的体验激励主题必须要有强烈的激励性,对旅游者产生巨大吸引力,能够驱使其产生旅游或者重复旅游 行为。另外,还要有一定的竞争性,有效的区别于竞争对手。

  正是差异化的体验激励主题设计,使浙江桐乡乌镇西栅景区在竞争激烈的江南六大古镇民俗文化旅游市场中脱颖而出。与其他古镇充斥着的商业化、人声鼎沸的街道、商店相比,乌镇西栅景区结合乌镇特色资源提炼出独具特色的“江南水乡古镇度假休闲”

  的体验激励主题。随后从观光、餐饮、购物、住宿、交通等方面统一规划和设计,使古朴、悠闲的江南水乡古镇度假体验主题得到淋漓尽致发挥。

  3.3 设计“静态展示、动态表演、参与体验”结合的多感官体验过程。

  体验激励主题一经提炼,接下来需要围绕其精心设计、合理安排“静态展示、动态表演、参与互动”三种体验环节。

  静态展示主要包括优美的风景、建筑、民俗文化展览馆、服饰等内容,能够让旅游者对特色民俗文化产生最直观的了解和认知。

  动态表演则是以歌舞、戏剧、人员演示的方式对生活、生产、社交、宗教信仰、文艺等具体风俗文化内容进行呈现。生动活泼的动态表演感染力较强,能加深旅游者对民俗文化的深度理解,带来有声有色的深度审美体验。参与体验则是设计一些能够让旅游者直接参与其中的民俗文化活动。身临其境的参与能够使旅游者产生乐在其中的体验感受,产生最强的愉悦感。

  三种不同形态的体验环节的比例安排,往往影响旅游者最终体验价值的大小。静态展示占太高比例的话,容易降低旅游者兴趣,难以产生较深刻体验价值。与此相比,动态表演和参与体验环节,由于生动、真实、情景化而能刺激旅游者产生强烈的体验感受,产生的体验价值较高。因此,要想实现最大化的体验价值,较为合理、易于操作的比例安排是“三分静态展示,四分动态表演、三分参与体验”。当然,随着旅游者体验需求的继续提升,对参与体验环节比例还可以再增重。

  除此之外,体验过程的设计还要围绕体验激励主题,有意识的融入多感官的体验刺激。“ 耳听为虚,眼见为实”,视觉刺激往往引发的震撼和记忆效果最强。因此无论静态展示,还是动态表演以及互动体验环节,要从色彩、布景、服饰、装饰物、人物等各方面精心设计,制造出真实生动、美轮美奂的视觉感受。同时,运用特色方言、音乐、戏曲营造氛围,为旅游者提供“入乡随俗”运用方言交流的情景和机会,能够大大提升旅游者参与度,使旅游过程变得生动有趣。“民以食为天”,特色饮食文化的展示与体验必不可少,从“饮食”中获得的味觉体验,更能使旅游者念念不忘。

  对体验过程的整体设计而言,形式越丰富多彩、跌宕起伏,感官体验越有滋有味,带给旅游者的体验刺激就越大,整体效果也就越突出。

  在此方面,云南香格里拉藏民家访 民俗文化旅游体验过程的设计颇具启发意义。藏民家访体验过程始于旅游大巴,除导游绘声绘色地讲述藏民文化习俗外,还会教旅游者表达情感的“呀嗦,呀嗦,呀呀嗦”藏族方言,以及表达喜悦的跺脚。到藏家门口,参与互动式体验环节接踵而至,旅游者一一接受主人敬献哈达并喝下青稞酒才上楼。而在观赏藏民表演歌舞中,利用“呀嗦,呀嗦,呀呀嗦”和跺脚表示赞叹。随后,旅游者学做糌粑、喂吃糌粑,最后和藏民共同围着吉祥的柱子跳锅庄舞,整个藏民家访体验气氛达到白热化程度。静态展示营造出体验氛围,动态表演点燃体验热情,参与互动释放体验激情,藏民家访有效的使旅游者获得终身难忘的体验价值。

  3.4 巧妙设计情景式的参与体验环节。

  参与体验环节,是提升旅游者体验价值不可缺少的重要环节。

  伯德·施密特的体验营销理论指出,体验营销过程就是体验表演的过程,消费者渴望扮演角色并参与演出。因此,当静态展示和动态表演是让旅游者充当观众“看过瘾、听过瘾、吃过瘾”,那么通过参与体验环节的设计,则能让旅游者通过直接参与而“演过瘾”。

  1情景式参与体验环节的设计类似情景式戏剧,既需要设搭建舞台、设置场景,还需要有表演主题并设定相关的角色。具体的设计过程,根据操作难易程度以及旅游者参与程度有所侧重。如果需要满足大多数或者全部旅游者的参与要求,那么可以设计内容较少、容易控制、过程相对简单的体验活动,如旅游者参与特色产品的生产过程,或旅游者参与某一民俗文化表演活动等形式。像藏民家访中,提供材料,让旅游者现场动手制作糌粑,或藏民带领游客共同跳“锅庄舞”,虽然简单但是体验效果不俗。

  当然,增强体验价值的最佳方法是设计情景式的参与体验活动,即根据体验主题,精心选择最具代表性的民俗文化活动、事件、过程,让部分或者旅游者全部参与其中亲身演绎。这要求事前设定好互动活动的主题、流程、角色安排,并准备包括场景、道具、设备、服装等在内的设施,同时做好现场的控制安排。像云南大理旅游的“ 掐新娘”“、背新娘”婚庆活动,男女游客分别充当“新娘”“、新郎”,在经验丰富的主婚人带领下 体验独特的白族婚俗文化。

  3.5 做好细节,强化体验效果。

  “细节决定成败”,在旅游体验过程中,细节往往更容易影响旅游者感受,增强或减弱体验效果。在涉及吃、住、游、乘、导、购所有方面的民俗文化旅游体验过程中,整体环境卫生是否干净整洁的细节问题往往会对旅游者体验满意度产生较大的影响。其中,合理布置景区游览路线、合理安置足量的休息座椅、安排干净且数量合适的洗手间、安置足量且位置合理的垃圾回收箱、设计与环境协调的路标及景点介绍牌是最容易打动旅游者的细节,尤其需要注意。另一个影响旅游者体验价值高低的细节是整体服务水平,需要投精力和时间,对包括导游在内的相关旅游服务人员经过长期、严格的营销训练,还需要根据旅游者需求尽可能提供多样化的服务。

  此外,对最佳旅游人员数量控制的小细节也会影响旅游者的体验感受,影响体验效果。过度拥挤,缺乏组织不但使游客失去游览和参与的兴趣,更会给整体环境卫生整洁、服务水平带来严峻考验。稍有不慎,就极容易使旅游体验的效果大大折扣。拿笔者经历的香格里拉“藏民家访”和泸沽湖摩梭族“篝火晚会”两个类似的旅游项目比较,正是两者人数组织的差异导致体验感受和价值大相径庭。藏民家访以藏民家庭为单位,一家一晚上就接待几十个人,场面易于控制和管理,气氛也能够充分调动,效果较好。但摩梭篝火晚会是在容纳五六百人的场地进行,显得拥挤杂乱,参与环节也组织无序,使旅游者兴趣全无,很多游客甚至提前离场。

  3.6 开发能呼应体验主题的特色旅游产品。

  对于旅游者而言,旅游购物是旅游中不可缺少的重要组成部分,更是旅游体验的回忆和延续。然而面对琳琅满目的旅游产品,旅游者却往往难以买到称心如意旅游产品,因为旅游产品往往毫无特色,千篇一律。没有意识到旅游产品是体验营销有机延续,缺乏针对性的开发是问题根源所在。

  毋庸置疑,旅游产品能够为旅游所在地带来直接经济收入,然而经济收入的持续增长则有赖于特色旅游产品的开发。要根据民俗文化体验激励主题,选择最能代表当地民俗文化特色的产品进行深度开发。像广西壮族自治区靖安县,精心选择绣球作为特色旅游产品深耕细作,不仅形成了完整的绣球产业链,更创造出独特的壮族“绣球”文化体验价值,在壮族民俗文化旅游市场上占据一席之地,赢得巨大的经济效益。

  此外,对旅游产品还可以从整体上布局,对购物点进行数量控制,同时对购物产品的种类进行规划,避免同质,制造错位竞争。乌镇西栅景区从呼应“ 江南水乡古镇度假休闲”的体验主题出发,通对购物点数量及产品种类的统一布局、管理,不仅避免像竞争对手一样变成喧闹非凡的“商业古镇”,而且差异化的旅游产品吸引旅游者争先购买。

  除此之外,如何将交通运输业、餐饮业、住宿业等配套行业纳入民俗文化旅游体验营销过程,共同创造出最大化的旅游体验价值也值得进一步探讨。

营销方案 篇4

  XX年2月13日,将召开XX年销售工作会议,通过行业形势,总结全年度的销售工作,找出工作中的得与失,统一思想认识,明确XX年的销售工作的.重点与方向。

  一、会议主题:XX年度公司销售工作会议

  二、会议时间:XX年2月13日08:30-11:30

  三、会议地点:公司一楼多功能厅

  四、参加人员:

  一、总经理徐副总黄副总总调刘佳荣张金平俞峰

  二、市场部全体人员

  三、国贸部全体人员

  四、公司各部门主管

  五、会议内容:

  1、总经理分析行业形式,总结XX年公司销售工作思路,作XX年销售工作规划,并宣布XX年销售指标与销售政策(各种奖励政策)

  2、电子件各办事处作XX年销售业绩汇报

  3、表彰XX年销售先进人员

  六、公司销售先进表彰奖项设置及奖励金额:

  对XX年度销售的先进进行表彰奖励,奖项设置及奖励金额为:

  1、 电子件销售和货款回收两项指标同时超过1800万:1名(奖励为8万元);

  2、 电子件销售和货款回收两项指标同时完成:3名(奖励为3万元);

  七、会场布置:

  1、签到表(2张)

  2、会议室宣传横幅:XX年度销售工作会议----暨XX年度销售先进表彰大会;

  3、会议ppt;

  4、奖牌制作(六张):xxx同仁,在XX年度销售工作中,表现突出,成绩显著,被评为XX年度公司销售精英。

  特发此证,以资鼓励!

  5、台花(一盆);

  6、礼炮(两只);

  7、花环(六束);

  八、注意事项:

  1、会议期间参加会议公司人员必须统一着工作服,佩戴工作牌;

  2、会议期间参加会议公司人员必须提前到达现场,不得迟到、早退和无故缺席;

  3、会议期间参加会议公司会议人员注意会议秩序,确保会议圆满成功!

  编制:审核:批准:b

营销方案 篇5

  通常情况下,一个小内衣店不可能有很多的媒体广告投入,但完全可以花些小钱办些实事。譬如说,在主要街道拉些促销活动告示横幅,在店门口做个灯箱,或者在人流集中地段派送一些优惠券。也可以策划一场橱窗秀,请一两个模特作展示,利用当地媒体进行炒作报道,也能很快聚集人气和提高知名度。

  但是无论活动大小、耗资多少,活动之前进行充分的策划与准备工作都是非常必要的。

  1.影响方案制订的四大因素

  (1)内衣店在举办活动时,活动的最终目的是首先要考虑的问题,如内衣店举办活动是要树立怎样的内衣店形象,或者在促销额上得到怎样的提高,或者两者兼而有之,活动策划方案必须围绕活动目标制订。

  (2)参加活动的观众会是哪些人,她们想要得到什么,她们关注的是什么,应该怎么和她们沟通,如何了解她们的心理。这些问题要思考清楚,以便有针对性地制定相应策略。

  (3)进行当前市场背景分析,即当前的营销环境是否适合举办活动,应举办怎样的活动,这包括宏观环境和经济形势,历史人文、法律法规、行业动态等,微观环境如供货商、市场容量、市场结构等。

  (4)举办此次活动是不是目标客户所需的。从目标客户的观点来看,参加这样的活动是否值得,内衣店要付出多大的成本来实施这一活动,投入与产出相比较是否划算等。

  2.策划活动方案的六大原则

  在策划内衣店活动方案时,企划人员一般应遵循以下原则:

  (1)统一性原则。即活动的主题、内容、形式、时间、环境等相统一。就主题、内容、形式而言,围绕主题去定内容和形式。比如,主题是严肃的,活动的`内容、形式就不能过于活泼;而对于诸如促销、抽奖等主题活动时,七内容和形式就应是互动性的,活泼有趣的,要搞出一个热烈的活动现场。

  (2)量化、细化原则。任何活动方案都不能“大概齐”,它的每一项都应该进行具体而详尽的安排和制订。比如参加活动者的心情、文化、服饰等,严格来说都要细致规定。另外,一些表格及活动串词等也需要详细制定。

  (3)可行性原则。在制订活动方案时,应确保方案得以顺利进行和推进,在时间上不能将活动战线拉得过长,否则活动容易虎头蛇尾;活动的规模要适中,应依具体活动、具体情况而定,必要时可将一个大的活动分拆成几个可操作的小活动。方案目标不能定得过高,内容不能过多,形式不能过难,否则方案制订出来后,会让人丧失信心。

  (4)针对性原则。活动方案的制订要围绕主题实施展开,也即应根据对象特点,制定活动的主题、内容、形式等,这样制订出来的方案才能真正吸引目标对象参加,达到活动目的。

  (5)特色原则。举办活动贵在特色,因此制订活动方案应体现自身的特点,不能单纯模仿类似活动方案,更不能啊可能竞争对手如何行事就一味地跟进,否则就没有新鲜感。

  (6)计划原则。毋庸置疑,一次活动的成败与否,跟其有否详细的计划和充分的准备密不可分,拟订活动方案就是要让活动变得有计划、有原则。

  遵循了以上原则,策划出一个促销方案后,落实到人,则便于相关人员做好准备。正如流水不腐一样,内衣店的促销也必须不断创新。一旦店主陷入一种固定的促销方式,无法把握变化着的市场时,就有可能被市场淘汰。因此,店主必须要有创新的意识,把自己所能想到的创意写下来并去实现它。如果没有写下来也就等于不存在,而写下创意却没有任何实际行动,创意同样也是空谈。

  3、内衣促销要点

  1.内衣主题:节日促销方案必需掌握节日的特点,从节日文化背景中挖掘该节日的特点,并与产品相结合,然后在促销活动中营造这种气氛,这种促销形式很容易触及消费者的神经。

  2.内衣礼品:节日送新礼,但是送礼是有所讲究的,像以前那种买衣服送衣挂之类的已经不会给消费者留下什么感觉。不过有家网店送礼品即很巧,母亲节送消费一朵康乃馨。

  3.内衣让利:消费者等到节日来消费是冲着优惠去的,所以如果促销没有让利,是不会吸引消费者的。不过让利也有照顾老客户,要做好预算。因此,做节日促销方案时,在促销资源有限的情况下,做纵向促销,集中兵力于一点,就会与其它商家拉大距离,就很容易脱颖而出了。

营销方案 篇6

  为强化济钢与战略客户的合作关系,提高合作的档次,共同应对市场变化,形成稳定的合作共同体,针对济钢VIP客户,制定本营销方案。

  一、济钢VIP客户定义

  济钢VIP客户是指与济钢签订资源锁定协议,每月能够按照协议均衡采购,保持稳定合作的大客户;或与济钢签有战略合作协议,在行业内领先,具有龙头地位的直接使用用户。

  二、济钢VIP客户名单

  根据前期济钢客户的合作所情况,以及后期的发展潜力及行业影响力,选定部分客户作为济钢的VIP客户。

  1、济钢VIP客户的选定条件

  与济钢签订战略合作协议的直供企业和经销商; 在行业内具有龙头地位的重点企业;

  年度合作量5万吨以上的直供企业和经销商; 三年以来与济钢开展了稳定的合作关系; 今后合作具有广阔的发展空间;

  遵守社会及济钢的相关法律、法规及管理办法的规定。 2、济钢VIP客户的名单

  初步选定的济钢VIP客户名单及前期的合作情况如下所示。

  济钢VIP客户合作情况

  三、对济钢VIP客户的服务

  VIP客户是济钢的'优质客户资源,是济钢赖以生存的宝贵客户资源,为实现双方结成牢固的命运共同体,不断稳定提升市场综合竞争力,开辟共同发展的新途径。对济钢VIP客户开展以下方面的服务。

  1、销售公司负责按照“五优先”原则为产品的交付开通绿色通道,即优先安排资源计划、优先签订合同、优先排产、优先发货、优先运输,并开展“一站式”服务;

  2、定期上门走访,征询营销服务意见,并认真坚持持续改进,及时解决VIP客户在产品使用、资金压力和产品交付中出现的问题,持续提高服务质量;

  3、为每家VIP客户配备一名大客户经理,实行“一对一”的专人服务,针对不同情况实施充分满足个性化需求的服务,提高服务客户的能力;

  4、成立技术服务团队,为VIP客户优先提供技术服务:包括产品研发、品种规格导购服务、质量指标优化、提供使用技术指导等,解决产品使用过程中存在的问题,为客户降低原料成本;

  5、按照对等互利原则积极向对方提供最新产品研发技术资料,定期到对方现场征询使用意见,从技术上解决产品在使用过程中的不足和缺点;

  6、根据VIP客户需要,可为其提供质量管理体系认证等方面的服务与帮助。

  四、激励与约束

  为强化与VIP客户的合作关系,不断深化合作层次,每年对VIP客户进行评价,并进行相应的激励与约束机制。

  1、每年年底对VIP客户进行相应的评价,对评价不合格的VIP客户,取消下年的VIP客户资格;对评价合格的VIP客户,除继续列为VIP客户外,再给予相应的奖励;

  2、每年对于评定的VIP客户授予牌匾和证书,并给予

  信息、技术、促销和培训等方面的免费支持,包括市场动态分析、专业人员技术培训、形象策划和广告宣传等帮助;

  3、每年根据评价结果和协议完成情况,给予一定的物质奖励,对评选出来的年度VIP客户进行大张旗鼓的奖励,按照第一名80万元、第二名50万元、第三名30万元的标准,进行相应的物质奖励;

  4、开展深度合作乃至资本层次的合作,如为解决VIP客户的融资问题,优先与VIP客户签订厂商银三方协议,为其解决资金问题。

  5、对VIP客户开展广告宣传,提高其在下游行业的知名度,稳定合作关系。

营销方案 篇7

  一、概要

  中秋是中国的一个传统节日,消费者在这期间比较活跃,容易形成消费热点,

  因此这一时期成为商家争取的大好时机.。本策划根据各大月饼生产厂家推出的月饼礼品,综合分析消费者市场的各种因素,对月饼产品的投入市场做出了可行性分析及销售建议。

  二、背景市场分析

  (一)背景分析

  据中国社会调查所(SSIC)近日公布的对北京等全国近十个城市20xx位公众如何过中秋的问卷调查,有53%的被访者表示会去看望自己的领导或工作上的伙伴。如今的老百姓已经不再满足于全家聚在一起吃顿饭这么简单,中秋节的消费趋向有了一些新变化,有人形象地把这种消费显现称之为:“月光经济”。最近更有人提议把中求作为法定假日,以便出行购物、走亲访友。虽然这种提议短期内未必会成为事实,但可以预期,每年年中秋将是消费热潮再次兴起的一个节日。

  (二)市场分析

  随着人们的物质生活水的提高、国家政策的规定,特别是舆论的引导下,人们已经不仅仅满足于中秋节大吃一顿,送烟送酒,而是开始追求更加高尚的方式来联络感情,表示欢庆,所以预计以后每年的中秋节消费者的消费将越来越趋于多元化。

  月饼作为一种进入普通消费者家庭的不可或缺的、寻常不过的商品,由于兼具传统含义和美食气息,月饼包装的礼品能给人们带来问候的同时,也让人们接受了美食的`美味。其发展的趋势是十分诱人,极大的市场空间、丰厚的利润回报、极强的购买力和需求量,使之成为一个永不衰落的朝阳产业。

  三、市场营销战略

  (一)产品定位

  美味可口、美观大方、具有较高的品位和较强的传统气息,适合赠送亲友、自己食用且价格适中的一种中秋产品。产品将分为高档、中档和低档三种。

  (二)目标市场

  月饼作为礼品的这种产品定位是以大中型企事业单位的集体消费者为主,以及一部分经济收入较好的消费者的综合市场,具体分类如下:

  (三)销售渠道

  1、针对重点客户,可以派出推销员联络个大中型企业,发布产品信息、介

  绍产品特点,了解客户需求,并不失时机地促成订货

  2、以各类商场、食品商店为平台,提供相应的广告支持,并给予一定的优惠条件的代销

  (四)营销建议

  1、由于月饼是一种较为有季节特点的食品,虽然在中秋期间是一种理性消

  费品,但是平时销售过少,应该建议中秋增大销售队伍,扩大产品宣传途径。2、争取时间上的优势,先下手为强,力求在中秋前一个星期基本完成大部分订货。

  四、机会与问题分析

  (一)机会与优势分析

  由于消费者在中秋节时期的消费已经越来越去多元化,并且在中秋节容易形

  成消费热潮,特别是月饼作为一种传统的中秋消费品,一直能吸引消费者的眼球,引起购买冲动,从而形成明显的消费热点。

  (二)威胁与劣势分析

  面对市场上越来越多的月饼销售商,竞争也越来越多,形成的市场也越俩越

  大。特别是一般销售不可能像一些大型专业厂家一样可以顺利进入大型商场,甚至于拥有自己的专卖店,这是一般销售的最大劣势。

  (三)问题分析

  1、面对市场上琳琅满目的月饼种类,怎样使此月饼产品更能吸引消费者的

  要求?

  2、如何克服在中秋市场上,目标客户需求上的信息不对称情况? 3、中秋之后的月饼销售进入低潮,应该如何确保销售额?

  五、具体行动方案

  (一)前期,调研阶段。以我们现在掌握的市场情况着手,针对目标市场,特

  别是重要目标市场进行跟踪调查,及时了解目标市场信息,研究分析目标市场范围内的需求量及目标市场动向。

  (二)中期,分销阶段。派出销售人员,以我们了解到的目标市场信息,对目标客户进行走访、垂询,并在预计机间内完成大部分订货任务。

  (三)后期,收尾阶段。通过各种手段,掌握客户的需求情况及意见、建议,争取二次订货,完成销售计划。

  六、风险控制

  针对问题分析中可能存在的各种风险,以及各阶段调研出现的各种问题,对

  计划及时进行修正,使风险尽量降低.加强销售、贮藏、运输等阶段对月饼这一食品安全的控制等。

营销方案 篇8

  一、营销理念:

  打造长沙最大的打折消费社区,为消费者提供最真实、最全面、最新的.优惠打折信息。为全城产品销售商、服务场所提供网络宣传平台,带来更多的固定消费会员。

  二、营销方案:

  1、利用长沙消费网网络平台、长沙消费卡、长沙消费网诚信企业会员铜牌,为消费者和商家搭建贸易平台。

  2、由公司采编部门专职信息采编负责对全城商家产品、服务打折信息进行采集、整理,并对该单位诚信程度进行审核。

  3、由公司客服部进行会员发展,针对性对大型生活小区、高校、白领阶层发放长沙消费卡。

  4、由公司技术部对加盟商家建设宣传性形象网页(含单位简介、产品或服务介绍、流言板、动画),并对加盟单位网页维护、更新。

  三、营销策略:

  1、价格体系:企业会员收费为50元一个月,最短签约时间时间为半年,共计300元,一年合作费用为500元,合作两年以上单位,赠送相关增殖服务。

  2、网站构架:名称为“长沙消费网”,主题为“长沙城市优惠信息库”。版块前期分为加盟单位优惠信息查询、最新消费新闻、消费论坛、知名企业专访和MTV音乐欣赏5个。后期增加网络销售(CTOC电子商务)版块。

  3、销售目标:现有会员7万名,预计20xx年发展个人会员15万名,加盟单位3000家以上。

营销方案 篇9

  [摘 要] 本文通过分析营销岗位的专业素质,包括知识、技能、经验、能力与特质等素质并以此为导向,针对当前高校营销专业培养模式存在的缺陷,在课程设计、教师队伍和实践教学三个方面提出改进建议。

  [关键词] 岗位素质模型 营销 高校培养方案 创新

  高校营销专业的教育目标是培养社会适用的营销人才,而社会上成功的营销人才应该具备哪些素质,则是高校培养过程中必须了解的问题。参照素质模型,我们有针对性地制定能力培养发展计划和专业素质教育,提高教育的效果。

  一、营销岗位素质模型分析

  能力素质模型是指担任某一特定的角色或达成某一绩效目标的一系列胜任特征素质的组合,又称为胜任力模型。目前学术界较多地将素质分为通用素质和专业素质两类。员工的基本职责就是通过完成任务而达到目标,体现个人对企业的贡献,从这个意义上来说,企业对员工的专业素质要求更为关键(赵永乐,沈晓燕,20xx)。专业素质要项及要求包括知识、技能、能力与特质等素质类别,营销岗位的专业素质主要有以下内容:

  知识素质是指岗位主持人完成岗位工作所需的系统的认知成果,以及能够理解和运用知识的熟练程度。营销岗位的知识素质包括市场营销基本理论,营销相关的产品和技术知识,客户组织运作模式的掌握、税收、证券、价格、信息等经济杠杆的要素知识,企业形象知识等。

  营销岗位的技能素质大多是体现在行为上的比较容易观察到的例如公关技巧,良好的沟通技能和业务谈判技能,市场调查、预测方法的掌握,信息收集、媒体分析的技巧,回款管理技能,一定的公文写作技能,零售产品及宣传品的陈列、摆放和布置技巧等等。

  能力特质素质是经过适当训练或被置于适当的环境下完成岗位工作的可能性,是一种潜在的素质。包括冲击与影响力、成就导向、主动积极、人际理解力、客户服务导向、自信心、关系建立、思维能力、培养人才等。

  二、以岗位能力素质模型为导向的高校营销专业培养创新

  高校人才培养的关键在于两个重要方面:一是针对岗位素质要求设计的课程体系;二切实可行的实践教学方式。

  1.课程设计

  首先,在理论课程设置上打破以学科为本位的教学体系,建立以职业能力为核心的课程体系。目前,高校市场营销专业的课程设置仍然偏重于专业知识的系统性和完整性,但高校学制不可能涵盖社会所需的全部知识和技能,在安排教学内容时应“有所不为”。把“职业能力”作为教育的基础,根据职业岗位和岗位群的需要来设计能力结构并分解成若干个能力模块,以通过职业分析确定的“综合能力”作为学习的科目;以职业能力分析表所列“专项能力”的从易到难的顺序安排教学计划。

  基于这一点,如果学校实行模块化教学,我认为,按照纵向的营销技能或岗位标准(如市场调研、营销策划、销售管理、客户服务等)相对于按照横向的行业标准(诸如房地产营销、金融营销等)来说,更能结合学生的`潜在素质,因材施教,至少在某一岗位序列上的素质教育更能有所突破。

2.实践教学

  目前市场营销专业的实践教学体系主要包括课内的案例教学、营销模拟和课外的认识实习、社会实践和毕业实习等。但这些教学模式在操作上存在一些障碍。如,还缺乏高质量的、密切联系中国实际的案例教程,且多为展示型案例,学生们常常感到脱离实际;计算机模拟软件则在环境数据上缺乏真实性和动态性,决策过程缺乏系统性,得不到足够的训练。而校外实习由于大学扩招、企业自主经营等因素的共同作用,顶岗实习已经不太现实,认识实习也如走马观花。

  鉴于此,笔者认为在课内要加强以课业体系为基础的课堂实践教学,结合案例教学,以项目小组的形式展开,并以项目各阶段的口头陈述和书面报告作为成绩考核的依据,训练学生们的调研能力、协作精神、口头表达能力和写作能力,通过老师的讲评巩固对各种专业技能的掌握。

  在课外,丰富第二课堂是当前素质教育最现实的选择。(1)协助学生组建专业协会:市场调研协会,营销策划协会或营销俱乐部等;(2)举办营销技能大赛,通过创业计划大赛、广告创意大赛、营销策划大赛、推销大赛等营销技能大赛,提高学生专业学习兴趣,培养学生专业素质。(3)聘请企业营销岗位高管人员人员为学生举办各类讲座,甚至担任部分教学任务。4)有条件的话鼓励学生建立或参与商业实体。

  参考文献:

  [1]彭剑锋 荆小娟:员工素质模型设计[M].北京:中国人民大学出版社,20xx

  [2]杨 林 杨永俊熊珍琴:市场营销专业教学模式比较分析及其目标教学模式重构[J].渤海大学学报(社会科学版),20xx,2

  [3]徐 斌 甘建平:我国高校市场营销专业人才培养模式研究[J].商场现代化,20xx,12

  [4]赵永乐:工作分析与设计[M].上海:上海交通大学出版社,20xx

  [5]沈晓燕:企业营销岗位素质模型研究[A].河海大学,20xx

  [6]郭国庆:高素质市场营销专业人才培养的基础与保证.黑龙江高教研究,20xx,7

营销方案 篇10

  一、公司概述

  新乡市“鲜羔楼”涮羊肉火锅店位于新乡市人民路120号,在市内可乘31路公交车,城里十字站下即到。草原鲜羔楼,这名字对普通食客来说可能还比较陌生,在像新乡这样的内地城市,这样的正宗的内蒙古涮羊肉更是少之又少。

  鲜羔楼于20xx年12月创立于内蒙古大草原上的“火锅之都”包头。以其新颖的三味火锅,独特的五种汤汁口味,八种锅底组合方式,品质优异的内蒙古特制鲜羔楼肉,加之浓厚的中国传统饮食文化气息同深邃的现代市场营销管理而一举成功。在竞争激烈的火锅业异军突起,从而成为一颗璀璨的餐饮之星。

  总部设在内蒙古包头的内蒙古鲜羔楼餐饮有限责任公司,已经国家工商总局商标注册,三味火锅和羊肉加工新工艺已获国家两项专利。20xx年12月又被中国烹饪协会评为“绿色餐饮企业”称号。鲜羔楼人凭着高度的责任心和敬业精神,以质量树品牌、以诚信求发展,同时逐步形成一整套加盟、策划、培训、配送、管理、营销的专业化管理模式。现已在全国发展加盟店300多家,90家地区总代理。并正以势不可挡的速度向全国迅速扩展。

  公司目标是:打造中国火锅业第一品牌。服务宗旨是:顾客至上,在各方面实现顾客满意率百分百。鲜羔楼在20xx年创建以来,生产理念不断推陈出新,在全国创以300余家加盟连锁店。公司在迅速发展的过程中,保持踏实、稳重的一贯风格,以求实、创新的作风带动企业整体面貌的提高,推动着鲜羔楼连锁事业迈进了新的台阶。

  二、环境分析

  1、宏观/微观 环境分析

  要了解涮羊肉,就先得了解涮羊肉的起源。涮羊肉传说起源于元代。当年元世祖忽必烈统帅大军南下远征。在一次行军中,他猛想起家乡的菜肴——清炖羊肉,于是吩咐部下杀羊烧火。厨师知道他性情暴躁,于是急中生智,飞刀切下十多片薄肉,放在沸水里搅拌几下,待肉色一变,马上捞入碗中,撒下细盐。忽必烈连吃几碗翻身上马率军迎敌,结果旗开得胜。在筹办庆功酒宴时,忽必烈特别点了那道羊肉片。厨师忙迎上前说:“此菜尚无名称,请帅爷赐名。”忽必烈笑答:“我看就叫‘涮羊肉’吧!”从此,“涮羊肉”就成了宫廷佳肴。

  涮羊肉讲究刀工细,肉片薄而完整,调料适口。调料一般有芝麻酱、绍兴黄酒、酱豆腐、辣椒油、腌韭菜花、卤虾油、特制酱油等。食时,顾客围坐火炉四周,将羊肉片夹入滚沸的汤里一涮,再蘸上佐料,随涮随吃,味道鲜美。涮羊肉四季皆宜,但以冬天最佳。窗外大雪纷纷,一片寒冷景象;室内却热气腾腾,几个好友边吃边侃,又是一派火热的景象。经过数百年的发展,涮羊肉在人们的日常外出餐饮中已经成为了不错的很受欢迎的选择。

  位于王府井大街东安市场附近的东来顺饭庄历史悠久,是品涮羊肉的首选之地。此外,在北京、上海这样的街头,涮羊肉的店随处可见,足以看出涮羊肉已经在人们心中占有了很高的地位。在新乡这样的内地,涮羊肉也有很强的号召力,这点从人们对火锅店的热情就足以可以看出。

  在新乡这样的内地城市,人们接触草原副产物的机会并不是很多,相比于牛奶等已经内地很普及来说,涮羊肉在市民心中有很强的吸引力。据调查所知,尤其是在冬天,人们非常喜欢吃完后可以让人们的身体发热的东西,而火锅当然是人们的首选。而像羊肉、牛肉这样的温性补品,也有益于人们的健康。

  因此,新乡地区的客观环境十分有益于这家新开的鲜羔楼分店,在涮羊肉在新乡还不是很普及的情况下开涮羊肉馆,更是一个不错的打入市场的时机。

  2、竞争者,机会威胁 分析 (OT分析)

  在北京乃至全国地区,东来顺涮羊肉馆是出名和历史最悠久的`涮羊肉馆。它由名叫丁德山的回民始创于XX年。东来顺涮羊肉的做法也几乎成了国内作羊肉的典范。XX年该店的涮羊肉荣获商业部系统优质产品金鼎奖;XX年在首届全国清真烹饪技术竞赛中,又被认定为清真名牌风味食品。

  但新乡本地,还没有东来顺的分店。新乡市历史较长,规模较大的涮羊肉为主的火锅店主要有位于新乡市人民路中段的,总店在北京的“口福居”火锅店。它成立于 XX年,在新乡市区已经开了四家分店,在新乡市火锅业中有较强的影响力,当年金庸在口福居的北京总店品尝了口福居的羊肉后,对此赞不绝口,并在店里题词。正式口福居的良好的饭菜质量换来了大众的口碑。此外在新乡还有“老北京”涮肉坊,“草原兴发”火锅店,“常来顺”红焖羊肉,竹园火锅城等火锅店在新乡市区的不同地区都有一定的影响力和不错的口碑及影响力。

  在这样激烈的市场竞争下,若鲜羔楼没有一定独特的优势,很难在这样的竞争下生存下去,鲜羔楼也已经充分认识到了这一点,逐渐发展了自己的涮羊肉独特的制作方法,也是自己的内蒙古的羊肉在这样的烹制下有了育种不同的纯正的口感。

  鲜羔楼拥有万亩羔羊生产基地,您所品尝的每份羊肉,都是精心挑选的现屠宰、现加工和削片的纯鲜羔楼肉。鲜羔楼全部挑选一岁以内羔羊通过去酸、去筋、排毒等多道工序精制而成。其特点为肉质鲜嫩、久涮不老。常食之具有补气益肾、滋阴壮阳、暖胃健体之功效,对病后初愈者效果尤佳。首家独创的三味火锅已在全国连锁,占领了一定的市场,赢得了口碑。而店里附带推出的山珍汤,只喝不涮,具有养颜保健、养目、润肺理气、排除体内毒素之功效,十分适合上班族食用。推出的孜然红汤色泽红亮、麻辣爽口、回味香醇幽长、有开胃健脾、除湿祛风、消除疲乏之功效,为在周末休闲事的商家食品。此品油而不腻、辣而不燥、久吃不厌。人们在鲜羔楼店里感受到的不仅是可口的食品,还有无微不至、面面俱到的服务,让人们有了在家吃饭一样的惬意。正是这样的好产品和好服务,是现在和以后鲜羔楼立足的根本。

  坚持以顾客为上帝的原则,全心全意以顾客为中心开展服务和业务,是每个商家都必须坚持的准则。鲜羔楼在这样做的同时,相邻的竞争对手们也都在推出自己新的菜系,新的食品和新的吃法。因此,鲜羔楼必须意识到这一点,长期坚持下去,永远走在市场竞争的前列。

  三、4P分析

  在企业的营销过程中,4P此过程中具有重大的影响。在市场营销组合观念中的4P 分别是产品( product) , 价格( price) , 地点( place) , 促销( promotion) 。此4P ( 产品、价格、地点、促销) 是市场营销过程中可以控制的因素, 也是企业进行市场营销活动的主要手段, 对它们的具体运用, 形成了企业的市场营销战略;对它们运用的好坏,也深刻影响着企业未来的命运。

  1、产品( product)

  鲜羔楼作为一个火锅店,主营产品无疑是与火锅有关的产品。鲜羔楼的特色是涮羊肉,这是鲜羔楼的优势,也是鲜羔楼应该主营的招牌食品。此外鲜羔楼的一切食品都应该以涮羊肉为中心开展,这是现在和以后时期鲜羔楼应该坚持的方向,其它毫无疑问都应该以此为中心。

  2、价格( price)

  鲜羔楼的店面面积为230平方米,客容量为150平方米,由于此店的规模和新乡市人的消费习惯,鲜羔楼的人均消费仅为25元每人。这个价格对于一般的消费者来说,是完全可以接受的。因此,相对于其它的大规模店铺来说,鲜羔楼明显具有一定的价格优势。鲜羔楼应该抓住此优势,在不降低饭菜质量和服务质量的情况下,吸引更多的中低层消费者。

  3、地点( place)

  鲜羔楼位于新乡市人民路120号,人民路是新乡新建的较为繁华的街道,客流量十分大,尤其是在周末和夜晚,在此路上有众多的消费者。一些较为高档的住宅小区距鲜羔楼很近,加上人民路在新乡的重要的地理位置和周围发达的交通环境,都为鲜羔楼的经营带来了一定优势,十分有利于宣传企业的文化和在广大人民群众中竖立良好的口碑。

  4、促销( promotion)

  要想在短期内树立企业良好的形象和坚实的基础,采取一定的促销手段是必不可少的,这样有利于人们对鲜羔楼的了解;因此,在开业之初的促销手段,对企业的宣传是必不可少的。宣传是企业必不可少的扩大企业知名度的手段,尤其在开业之初,企业必须把此当作营销方案制定的重点,其它活动应以此为中心来开展。

  四、Action

  纸上谈兵不会给企业带来任何效益,只有实际的行动才能给企业带来利益。鲜羔楼应根据自己本身的客观情况,制定符合当地环境的营销策略,为企业的下一步发展作铺垫。具体来说,可以采用以下的几种策略:

  (1)开业之初,在集贸市场、商场、小区设起临时或固定摊点。(也可寻求合伙或零售商)

  (2)在店面附近拉横幅,发宣传单。

  (3)成立一些群众组织,发优惠卡,凭卡消费可优惠打折。

  (4)建立密切的客户关系,在客户生日、结婚纪念日或生病时,我们赠送一份小礼品。

  (5)新品推出时,配合小袋免费赠品。

  (6)请当地名人或政府官员参观、题词、留影。

  (7)在当地举办素食文化活动,如重阳节举办百岁老人聚会等,扩大素食及店面影响。

  (8)在节假日开展“献爱心”、“孝心”活动,让子女为父母送健康。

  (9)参与有关健康、养生、美容、健身的公益活动。

  (10)节假日跟当地媒体合作,推出火锅讲座,火锅专栏,火锅菜谱。

  五、目标

  公司在发展事业的同时,应是中遵循 “ 品质为本、诚信至尚、伟业恒绩、决胜千年 ” 的企业精神,把 “ 精、诚 ” 二字做为公司的经营理念,以顾客为关注焦点,奉行 “ 产品质量是生命,优质服务是基础,现代化管理是手段,顾客满意是目标 ” 的经营宗旨。 “ 鲜羔楼 ” 在推行国家质量管理体系的基础上,为了保持良好的声誉和形象,总部设在内蒙古包头市的鲜羔楼总公司,对全国的连锁店原材料统一配送,对各酒店实行统一的、强有力的技术指导和监督以及服务。

  坚持“顾客至上,在各方面实现顾客满意率百分百”的服务宗旨,不断提高产品质量,最终达到“打造中国火锅业第一品牌”的企业目标,是鲜羔楼奋斗的方向,也是对消费者的承诺。

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