员工培训方案

时间：2022-05-03 23:40:29 方案我要投稿

有关员工培训方案范文集锦4篇

　　为了确保工作或事情能高效地开展，就需要我们事先制定方案，方案可以对一个行动明确一个大概的方向。那么我们该怎么去写方案呢？以下是小编为大家收集的员工培训方案8篇，希望能够帮助到大家。

有关员工培训方案范文集锦4篇

员工培训方案篇1

　　一：培训目标

　　1、让新员工懂得集团，公司概况，规章制度，组织结构，使其更快适应工作环境

　　2、让新员工熟习新岗位职责，工作流程，与工作相干的保险，卫生常识以及服务行业应具备的基本素质。

　　二：培训程序

　　1、大学生或合同工人数多，礼貌档次，年纪构造绝对集中时，由团体职校与用人单位共同培训，独特考察。(不按期)

　　2、人数较少，疏散时，由具体用人单位从中心→具体班组负责培训，培训结果以单位和员工书面表格确以为证，职校负责抽查。

　　三：培训资料

　　1、中央(公司)岗前培训――中央筹备培训资料。重要是要对新来员工表现欢送;依照各中心(公司)行业特色，中心(公司)的组织结构，工作性质，核心(公司)有关规章轨制跟本公司服务行业基础素质预备手册或专人讲授;指定新员工工作部分的经理或组长作为新员工贴身学习的辅导老师;解答新员工提出的问题。

　　2、部门岗位培训――新员工实际工作部门负责。

　　先容新员工意识本部门员工;参观工作部门;介绍部门环境与工作资料，部门内的个性划定;讲解新员工岗位职责要求，工作流程，工作待遇，指定一名老职工带教新员工;一周内，部门负责人与新员工进行交流看法，重申工作职责，指出新员工工作中呈现的问题，答复新员工的发问;对新员工一周的表示进行评估，给新员工下一步工作提出一些详细请求。

　　3、集团整体培训:集团职校负责--不定期

　　散发《员工培训手册》――(简述东南大学的历史与现状，描述东南大学在南京市地舆地位，交通情形;集团历史与发展远景，集团的企业文化与经营理念;集团组织结构及主要引导，集团各部门职能介绍，主要服务对象，服务资料，服务品质尺度等;集团有关政策与福利，集团有关规章制度，员工公道化倡议采用的渠道;解答新员工提出的问题。)

　　四、培训反馈与考核

　　1、各中心(公司)制造的培训教材须经由集团职工培训学校的审核，并交加团培训学校存档，所进行的中心(公司)→部门培训应在集团职工培训学校领导下进行。各中心(公司)每培训一批新员工都必需实现一套"新员工培训"表格，部门→中心(公司)→集团职校的培训链，应环环相扣，层层确认

　　2、培训实施进程应当真严厉，保障质量，所有培训材料留神保留，并注意在实施过程中一向修正，完美。

　　3、培训成果经职校抽查后，同一发放培训结业证书;职校订各中心新员工培训状况每学期给各中心总结反馈一次。

　　五：新员工培训实行

　　1、招集各中心(公司)负责培训职员，就有关集团新职工培训实施方案，征求与会者意见，完善培训方案。

　　2、各中心(公司)尽快拿出存在针对性的`培训教材，落实培训人选，配合集团职校组建从上至下的培训治理网络。

　　3、集团内部宣扬"新员工培训计划"，透过多种情势让全部职工了解这套新员工培训体系，宣传发展新员工培训工作的主要意思

　　4、所有新员工在正式上岗前，都务必在中心(公司)集中培训一次，(培训资料见中心岗前培训);而后再到详细工作部门进行培训(培训资料见部门岗位培训);各中心(公司)可根据新员工根本状况实施相应的培训教材和时间，个别状况下，培训时间为1-3天;依据新员工人数集团职校不定期实施整体的新员工培训，总体培训时光一周为宜，培训及格发放结业证书，培训合格名单报集团人力资源部。

员工培训方案篇2

　　培训形式：理论讲授60％、实战演练15％、案例讨论、游戏15％、经验分享、答疑10％

　　课程内容：

　　一、如何建立积极心态

　　1、什么是职业化

　　2、观念的改变

　　3、心态的改变

　　4、心态如何影响人的行为

　　5、如何建立积极心态

　　二、对待工作——每个人都在为自己工作

　　1、你在为谁打工

　　2、赢利来自于为企业创造价值

　　a、你的工作有价值吗

　　b、你所创造的价值对企业有多重要

　　c、为什么不乐意付出

　　d、做个付出的人

　　e、付出就不要抱怨

　　3、对自己工作负责就是对自己的人生负责

　　a、尊重自己的选择

　　b、明确自己的职责

　　c、负责，就不要找借口

　　4、追求卓越的`工作品质

　　a、品质是价值与尊严的起点

　　b、用心去做

　　c、重视小事与细节

　　d、持续改善，追求卓越

　　三、对待企业——企业是你的顾客

　　1、什么是企业文化

　　2、对企业要有服务的心态

　　3、要有推销的意识

　　4、接受并尊重你的领导

　　a、不要期望领导的完美

　　b、多从领导的角度考虑问题

　　c、尊重但不盲从

　　5、赢得信任

　　四、对待自己——严格的自我管理

　　（一）、1、仪表服饰规范

　　a、外在形象及服饰的重要性

　　b、职场人员形象四原则

　　c、职场人员着装六不准

　　d、职场着装的场合及要素

　　e、女职场人员的形象要求

　　f、男职场人员的形象要求

　　2、行为举止规范

　　a、体态——无声的语言

　　b、标准姿势、表情、手势语

　　c、身体的姿势语及三忌三适

　　（二）、企业员工建立团队精神

　　1、团队的三要素

　　2、团队精神的内涵

　　3、团队士气

　　4、从我做起

　　（三）、严格的自我管理

　　1、明确的价值观

　　2、确定目标和追求

　　3、经常保持微笑

　　4、学会和各种人愉快的相处

　　5、学会处乱不惊

　　6、用好时间做对事

　　7、偶尔放松自己舒缓压力

　　8、保持高度的自信心

　　9、你错过了什么？

员工培训方案篇3

　　一、培训目的

　　1、透过拓展训练，使来自不同地区、不同经历的员工迅速融洽相处，增强团队的凝聚力、向心力;

　　2、透过外聘专业讲师的培训，使员工对餐饮服务有系统的了解，并能够熟悉服务流程和对客户进行服务;

　　3、透过内部培训，使员工了解酒店的服务理念，并能在培训后对餐饮服务的理解上有质的突破;

　　二、

　　1、目前已确定培训资料及时间计划

　　1、拓展训练

　　2、专业知识培训

　　课程设置15天培训资料，每一天授课时间为5到6小时。课程设置：

　　第一部分：员工人生职业生涯规划资料、全情融入团队、个人素质训练资料，让每一位员工明白，工作不是做给别人，而是做给自己。让每一位员工充满动力的前行。

　　第二部分：爱岗敬业、员工工作状态调整：变员工被动工作为主动理解，让员工将主动执行养成一种习惯，努力提升自已的自身素质。

　　第三部分：沟通意识培训，加强员工对客沟通潜力的提升，让客人时时有心动感觉。相互问候是酒店的一种服务文化，将主动与客人沟通构成酒店的一种服务文化。

　　第四部分：语言表达技巧训练：透过语言表达技巧的训练，让员工懂得如何与客人沟通、如何快速提升自已的语言表达潜力、说话时的时间就应注视客人什么位置、表达时的语音、语速的控制等。

　　第五部分：礼节礼貌及对客服务意识：透过各种服务礼仪的训练，让员工养成一种良好的职业形为与习惯，规范的手势、规范的举止、规范的操作礼仪等都是服务文化不可缺少的一部分。

　　第六部分：餐饮前台预订专业知识培训：透过专业预订程序培训让每一位员工清楚的`明白自己就应做的、不就应做的。预订是前台销售中的重要环节，预订程序完善，将可大大提升餐饮营业额。

　　第七部分：餐饮菜肴专业知识培训：透过培训让员工明白如何营养点餐，根据客人的身体状况进行点餐，掌握专业的菜肴知识。

　　第八部分：餐饮服务专业知识培训：对客餐饮点菜销售技巧、对客服务的各种服

　　务技巧(点烟、撤换骨碟、报菜名、开餐前自我介绍、催菜、敬酒词语言表达)、高档宴会设计、客房用餐处理、客人投诉处理等技巧。

　　第九部分：餐饮酒水、茶水专业知识培训：透过酒水、茶水知识的学习，让每一位员工掌握销售酒水的特性，提升酒水销售额。

　　第十部分：餐饮个性化服务，餐饮敬酒语言服务，快速提升员工对客沟通潜力。让客人高兴而来满意而归。

　　第十一部分：餐饮服务流程培训，让员工清楚的明白每一种就餐形式的服务流程，如：婚宴、商务宴请、家宴等，让员工做到忙而不乱，快而周全。

　　培训课程安排：

　　评估考核

　　学习是循序渐进，学员经过15天(每一天培训6小时资料)，对整个对客服务有必须的了解与认识，考核评估采取一阶段一考核，大阶段一总结一形式进行。在整个培训最后将会对学员进行三方面的考核评估。

　　第一方面：理论知识撑握状况的考核评估：以书面闭卷考核形式进行。第二方面：语言应变潜力考核评估：以口试形式与抽题作答形式进行。第三方面：实际操作评估：运用实际操作进行评估考核。

　　3、内部培训

　　服务案例分析和操作训练

　　1、写错了菜单或送错了菜单

　　2、客人按菜谱点了菜而厨房没有怎样办

　　3、客人在菜里吃出了玻璃渣，蚊蝇等异物后怎样办

　　4、不留意使油水，茶水，饮料等弄脏了客人衣物怎样办

　　5、客人对饭菜质量不满意时怎样办

　　6、客人因服务不及时，上菜不及时，时而发牢骚怎样办

　　7、客人想进包间消费而消费标准又不够怎样办

　　8、客人连裆裤对饭菜，酒水，服务不满意而拒绝付钱该怎样办

　　9、客人因醉酒而行为不检点甚至出现破坏酒店餐饮娱乐设备怎样办

　　10、客人对酒店带给的香烟，饮料，酒水认为是假冒伪劣产品时怎样办

　　11、客人因不留意摔坏了酒店的餐饮用具，娱乐用具或家私怎样办

　　12、客人对酒店服务人员有越轨行为或不检点动作，语言时怎样办

　　13、客人在消费完毕后，要求酒店赠送礼品，而酒店又没有时怎样办

　　14、客人消费时间过长，并已超过营业时间，甚至影响下一餐准备工作时怎样办

　　15、客人国自己不留意将个人物品丢失，而又寻找不到时怎样办

　　16、客人消费金额本来很少，而又要求优惠折扣时怎样办

　　17、客人因自己不小而发生摔伤，割伤或烫伤行为时怎样办

　　18、客人要求核对消费账单而发现收银台算账有多收结账时怎样办

　　三、培训场地、宿舍及用餐安排

　　1、培训场地

　　2、宿舍安排

　　1)床上用品：

　　3、用餐安排

　　四、培训预算

　　五、培训动员会安排

　　会议主题：培训动员会

　　主持人：参会人员：所有领班、主管、经理会议时间

　　会议地点：培训基地阶梯教室会议资料：

　　1、2、3、4、5、6、

　　介绍培训的目的

　　公司介绍与上海公司介绍公布培训具体事宜;培训期间注意事项;培训动员;

　　员工手册与岗位职责;

　　六、出发及返程组织安排

　　七、培训奖惩制度

　　A、处罚是维护纪律的重点手段，目的在于严明纪律，增强团结，弘扬正气，消除不正之风，全面提高员工群众素质和管理水平。

　　B、处罚务必以事实作依据，同时也根据实际状况在按照条例处罚的基础上追加处罚。

　　C、本制度中所有扣分按2元核标，与当月工资挂钩。

　　D、每月每人有100分基础分，每月核算总分95分以上(含95分)者不扣钱，低于95分以下者，按C条执行。

　　第一项：处罚制度

　　1、不按规定配戴胸牌扣1分

　　2、行为不俭，嘻笑打闹，大声喧哗，哼歌，吹口哨，勾肩搭背者扣1分

　　3、服务员培训期间不得涂有色指甲油，留长指甲，不合要求的仪容仪表每次扣1分

　　4、时刻注意自身形象，站姿不规范者每次扣1分

　　5、培训时间不按规定着装，违反仪容仪表规定扣2分

　　6、培训期间不使用礼貌用语，见面不打招呼者扣2分

　　7、培训期间不走规定通道扣2分

　　8、培训时间无精打采，无故闹情绪扣2分

　　9、卫生职责区打扫不彻底每次扣2分

　　10、培训期间将无关人员带到宿舍及教室扣2分

　　11、培训期间不按正常程序请假，电话请假，捎假的扣2分

　　12、不按规定时间，地点就餐扣2分

　　13、餐厅就餐时大声喧哗，不排队者扣2分

　　14、工作培训时间看书，听音乐等干与工作无关的事情扣2分15、不能完成培训老师分派的日常工作扣2分16、培训期间不讲普通话扣2分

　　17、培训时间未经允许擅自离开培训室扣5分

　　18、工作不尽职责，不按时按质完成上级下达的任务扣5分

　　19、在培训场所或工作场地乱跑，喊叫，讲粗话等不雅行为扣5分

　　20、在餐厅，教室内乱扔垃圾，纸屑等杂物扣5分

　　21、培训与工作时间不能与同事合作共事扣5分

　　22、未经批准私自在员工宿舍留他人住宿或影响他人扣5分

　　23、穿便装进入培训区，穿工装外出或回家扣5分

　　24、当日考核率不足70%扣5分

　　25、未经允许在工作培训期间会客打私人电话或玩手机扣10分

　　26、不服从指挥，顶撞领导扣10分

　　27、拒绝任务，不服从正常管理或调动，不顾大局，经批评教育能认识错误，认错态度较好扣10分

　　28、培训期间或餐厅内不准吸烟，酗酒，不准酒后上岗(除安排工作外)违者扣10分

　　29、故意浪费资源，粮食，造成不必要损失扣10分

　　30、挑拨是非或传闲话，拉帮结派，影响团结，扰乱部门正常工作环境和秩序扣10分

　　31、对管理人员说假，虚报每次扣10分

　　32、管理人员对违纪现象视而不见或不按规定处理扣10分

　　33、上班吃东西扣10分

　　34、工作期间与本店员工发生冲突，双方均扣10分，如情节严重，管理者可作扣分调节

　　35、晚上超过21：30以后外出或晚归，扣20分，有特殊状况需报经理批准，若不请假并无正当理由将严惩不怠

　　36、严禁员工夜不归宿，如有特殊状况需向经理请假，若不请假并无正当理由依情节扣30——50分

　　37、经常违规，屡教不改.(同样错误，三次以上)扣20分:

　　38、拒绝管理或调动，，欺骗或当面顶撞领导造成不良影响，视情节严重扣50分

　　39、偷拿公司物品或同事财物者，扣除当月工资后，给予辞退处理第二项:奖励制度

　　1、口头受到领导表扬加1分

　　2、提出合理推荐被采纳者加2分

　　3、用心参与酒店部门内职责以外工作的员工加2分

　　4、连续三日未受到任何处罚加5分5、培训期间表现突出成绩优异者加10分

员工培训方案篇4

　　为了更好地为公司当前及未来新一轮的持续发展培养、提供合适的优秀人才队伍，公司将进一步加大培训的管理力度，将培训与激励、绩效考核挂钩，搭建起公司学习技术型团队的构架，根据对公司员工培训现状及需求分析，拟对公司员工培训进行初步规划。

　　一、培训原则

　　理论联系实际：培训需与员工需求，岗位要求紧密联系。

　　系统+循环性：提高员工某方面能力的培训要具有系统性，对于特别重要的能力会采用循环培训的方式。

　　1、层次多样：高层、中层、基层、新人;

　　2、类型多样：岗前、技术、管理类;

　　形式多样：讲课、座谈、学习小组、拓展。

　　二、培训目标.

　　1、确保公司员工能符合公司企业文化及纪律要求，具备公司要求之能力——知识，态度及技能;

　　2、提高员工工作效率要求下，学习新技能，提升解决问题的能力;

　　3、加快新任主管心理及思维的转变，增进主管的管理创新能力;

　　4、培训时间计划于每周四下午4:30-5:30,各层次、类型、形式间隔式进行，每年11月份为“公司文化”学习月。

　　三、培训计划的编写与审核流程;

　　1、公司人事行政部每年于一月、七月上旬，向各部门发放《培训需求表》，并负责及时收集，汇总各部门的培训需求。

　　2、各部门根据本部门员工的不同情况及公司中长期发展需求等综合信息考虑，填报《培训需求表》交至人事行政部。

　　3、培训费用：包括拓展训练费用、邀请外部培训讲师的费用、内部培训讲师的年终个人贡献奖金等。

　　4、培训计划的编写与审核.

　　每年一月、七月中旬由人事行政部召开培训工作会议，各部门主管参加，总结上半年度培训工作，对半年及全面培训效果的有效性进行评价，同时指出经验教训，以利于改进，审议下半年度培训计划。

　　人事行政部于一月、七月下旬根据培训信息征集情况和培训审议结果，结合半年度工作计划、将综合审议的半年度计划表，与各个部门主管再次确认。

　　将确认好的半年度培训计划报请总经理批准后，逐步实施。

　　四、重点培训项目

　　1、全面预算管理;

　　各个部门要秉着成本意识，树立节约的思想观念做好培训计划。

　　2、有效提升团队的执行力，增强团队的凝聚力;

　　有效提升公司内部不同层面的人员的执行能力，加快公司的运作效率，增强团队的凝聚力，保持公司经久不衰的斗志。

　　3、逐步提升中高层管理者的管理能力;

　　为公司培养优秀的中高层管理者队伍，提升公司的人才竞争力。

　　五、培训课程编排计划

　　1、一级培训(中层以上人员)

　　培训对象：各部门组长、主管及经理;

　　培训方式：每月召开次座谈会或拓展活动，内容包括执行力、领导力、组织能力、协调能力、员工关系、角色认知(对新任主管)、个人效能管理(时间，目标管理) 等;

　　2、二级培训(基层人员) (培训项目、方式、时间待定，需做问卷调查)

　　培训对象培训项目培训方式培训时间

　　3、三级培训(新人岗前培训)

　　培训对象：公司新近员工

　　入职第一天培训项目：公司发展史，组织架构，企业文化;公司人事，考勤，薪酬制度等;

　　入职第二天后培训项目：岗位专业基础知识讲解;各部门培训项目;

　　六、培训管理

　　为保证公司员工培训工作的有效开展，人事行政部将积极搭建与营造完善的培训软硬环境，将从培训的前期、中期、后期开展全方位的、全程性的引导与跟踪服务等管理工作。

　　1、培训前期的管理工作

　　培训资讯透明化：为加大培训资讯的宣传力度，提高培训信息的透明度，人事行政部将每月初和各部门主管对于一个月的培训计划进行沟通确认，在培训前一周给相关人员发通知，确保人员尽可能到齐。加大对培训需求的`分析：在比较系统的、重要的培训前，将由人事行政部对参训对象进行培训前期的需求分析，根据反馈的问题，组织培训师设计培训课题，提高培训的针对性。内部选拔培训讲师：针对各项培训项目，各部门可推荐或本人自荐担任培训讲师，培训讲师需要上交完整的授课计划，经过考评后开始培训授课，年终公司将对其授课成效，发放相应的个人贡献奖金;

　　2、培训实施阶段的管理工作

　　人事行政部为主导，其它各职能部门为辅，统筹做好培训的准备工作(包括培训场地、培训设施、培训资料、培训讲师);合理安排好各项培训进程，有效组织实施培训;根据实施结果，通过培训现场的评估，调整或修正培训计划。

　　3、培训后期的管理工作

　　培训效果评估是为了检验培训方案实施的有效性，分析开展培训活动所取得的成绩，找出培训过程中的差距，并发现新的培训需求，加以改进和完善新的培训计划。

　　培训结束后一周内填写本次培训的总结报告，由相应负责人签字填写实际成效情况;一个月内由人事行政部调查本月培训效果，人事行政部需把每次培训的情况整理备案，以便后期的逐步跟踪。

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