营销方案

时间：2024-10-30 04:12:26 方案我要投稿

精选营销方案模板汇总7篇

　　为了确保事情或工作有序有力开展，常常需要提前制定一份优秀的方案，方案的内容和形式都要围绕着主题来展开，最终达到预期的效果和意义。方案应该怎么制定呢？下面是小编为大家收集的营销方案7篇，希望对大家有所帮助。

精选营销方案模板汇总7篇

营销方案篇1

　　一、公司简介

　　本公司以“与绿色同行，以自然为本”为企业宗旨，号召广大消费者热爱大自然，保护环境，坚持可持续发展的战略，倡导低污染的生活方式。

　　本公司以生产绿色产品为主（包括绿色食品，绿色日用品等环保产品），企业创建于20xx年1月，产品一经推出市场就受到广大消费者的好评。时至今日，本公司已建立了自己的品牌，使产品畅销全国，并通过ISO90001国际质量体系等多家国际组织的认证。公司曾多次获得政府组织的表彰和奖励，并于近期计划投巨资引进国际领先的生产技术和设备，争取使产品早日走出国门，占领国际市场。公司已经初具规模，已跻身民营企业百强的行列，拥有多项具有自主知识产权的产品，能完全满足不同客户的需求。公司拥有完全属于自己的生产基地和原料供应地，并与多家科研机构建立了良好的合作关系，前景乐观，并计划于20xx年在香港股票交易市场成功上市，使自身业绩能再上一层楼。

　　二、公司目标

　　1．财务目标今年（200x年），力争销售收入达到1亿元，利润比上年番一番（达到3000万元）。

　　2．市场营销目标市场覆盖面扩展到国际，力图打造国际品牌。

　　三、市场营销策略

　　1、目标市场中高收入家庭。

　　2．产品定位质量最佳和多品种，外包装采用国际绿色包装的4r策略。

　　3．价格价格稍高于同类传统产品。

　　4．销售渠道重点放在大城市消费水平高的大商场，建立公司自己的销售渠道，以“绿色”为主。

　　5．销售人员对销售人员的招聘男女比例为2:1，建立自己的培训中心，对销售人员实行培训上岗，采用全国账户管理系统。

　　6．服务建立一流的服务水平，服务过程标准化，网络化。

　　7．广告前期开展一个大规模、高密集度、多方位、网络化的广告宣传活动。突出产品的特色，突出企业的形象并兼顾一定的医疗与环保知识。

　　8．促销在网上进行产品促销，节假日进行价格优惠，用考核销售人员销售业绩的方法，促使销售人员大力推销。

　　9．研究开发开发绿色资源，着重开发无公害、养护型产品。

　　10.营销研究调查消费者对此类产品的选择过程和产品的改进方案。

　　四、网络营销战略

　　经过精心策划，公司首次注册了二个国际顶级域名，建立了中国“与绿色同行”网网站，在网站中全面介绍公司的销售产品业务和服务内容，详细介绍各种产品。紧接着逐步在搜狐、雅虎等著名搜索引擎中登记，并以网络广告为主，辅以报纸、电视、广播和印刷品广告，

　　扩大在全国的影响，再结合网络通信，增加全国各地综合网站的友情连接。

　　五、网络营销的顾客服务

　　通过实施交互式营销策略，提供满意的顾客服务。主要工具有电子邮件、电子论坛，常见问题解答等。

　　六、管理：

　　（一）、网络营销战略的实施:

　　制定了良好的发展战略，接下来就需要有可行的推进计划保证其实施，我们可按下列步骤操作执行：

　　1.确定负责部门、人员、职能及营销预算:

　　网络营销属营销工作，一般由营销部门负责，在营销副总经理领导下工作。一般应设立专门部门或工作小组，成员由网络营销人员和网络技术人员组成，即使是工作初期考虑精简，也应保证有专人负责，工作初期调查、规划、协调、组织，任务繁重，兼职很难保证工作的完成。

　　2.专职网络营销人员职责应包括：

　　（1）综合公司各部门意见，制定网站构建计划，并领导实施网站建设。

　　（2）网站日常维护、监督及管理。

　　（3）网站推广计划的制定与实施。

　　（4）网上反馈信息管理。

　　（5）独立开展网上营销活动。

　　（6）对公司其他部门实施网上营销支持。

　　（7）网上信息资源收集及管理，对公司网络资源应用提供指导。

　　3.在网络营销费用方面我们将确保最大可能的节约，但我们仍需对可能的投入有所估计，我们的营销预算主要来自于：

　　（1）人员工资

　　（2）硬件费用：如计算机添置

　　（3）软件费用：如空间租用、网页制作、web程序开发、数据库开发

　　（4）其他：如上网费、网络广告费等

　　（二）、综合各部门意见，构建网站交互平台

　　公司网站作为网络营销的主要载体，其自身的好坏直接影响网络营销的水平，同时网站也并非仅为营销功能，还包括企业形象展示、客户服务、公司管理及文化建设、合作企业交流等等功能，只有在广泛集合公司各方面意见的前提下才能逐步建立起满足要求的.网站平台。

　　构建网站应注意网站应有如下功能：

　　（1）信息丰富：信息量太低是目前公司网站的通病；

　　（2）美观与实用适度统一：以实用为主，兼顾视觉效果；

　　（3）功能强大：只有具备相应的功能，才能满足公司各部门要求。

　　（4）网站人性化：以客户角度出发而非以本企业为中心

　　（5）交互功能：力求增加访问者参与机会，实现在线交互。

　　（三）、制定网站推广方案并实施

　　具备了一个好的网站平台，接着应实行网站推广。网站推广的过程同时也是品牌及产品推广的过程。

　　1.制定网站推广计划应考虑的因素有：

　　（1）本公司产品的潜在用户范围；

　　（2）分清楚本公司产品的最终使用者、购买决策者及购买影响者各有何特点，他们的上网习惯如何；

　　（3）我们应该主要向谁做推广；

　　（4）我们以怎样的方式向其推广效果更佳；

　　（5）是否需借助传统媒体，如何借助；

　　（6）我们竞争对手的推广手段如何；

　　（7）如何保持较低的宣传成本。

　　2.我们可以借助的手段：

　　（1）搜索引擎登录；

　　（2）网站间交换连接；

　　（3）建立邮件列表，运用邮件推广；

　　（4）通过网上论坛、bbs进行宣传；

　　（5）通过新闻组进行宣传；

　　（6）在公司名片等对外资料中标明网址；

　　（7）在公司所有对外广告中添加网址宣传；

　　（8）借助传统媒体进行适当宣传。

　　七、网络营销效果评估及改进

营销方案篇2

　　名称××集团公司××市分公司冰箱产品营销方案受控状态

　　编号

　　执行部门监督部门考证部门

　　一、方案目的

　　1．指导××分公司营销活动的开展，增加销售额，提升分公司在总公司各地分公司销售总排名中的名次。

　　2．提升××品牌冰箱在分公司所在地区的知名度和满意度。

　　二、分公司市场分析

　　1．分公司所属的××地区，是总公司市场发展战略中的主导市场之一，根据总公司对20xx年××分公司所在市场的调研数据，20xx年分公司所属市场的冰箱销售量达到了××万台，比20xx年上涨了×.×%。20xx年××分公司所属市场的冰箱销售具体数据如下表所示。

　　20xx年××分公司所属市场冰箱销售数据表

　　总销售量销售额占全国总销售额的比例较20xx年的变化幅度备注

　　传统两门冰箱××万台×××万元×.×%－×.×%

　　对开门冰箱××万台×××万元×.×%×.×%

　　三开门冰箱×万台××万元×.×%×.×%

　　其他×万台××万元×.×%×.×%

　　2．竞争对手

　　根据总公司开展的市场调研，20xx年××分公司所属市场的冰箱销售额前5名的为××品牌、××品牌、××品牌、××品牌和××品牌。它们的销售数据和市场运作特点如下表所示。

　　分公司主要竞争对手销售数据分析表

　　品牌名称销售额市场占有率市场运作特点备注

　　××品牌××万台××.×%价位高，广告宣传力度大，顾客忠诚度高

　　××品牌××万台××.×%实施低价营销，提高性价比，广告宣传力度一般

　　××品牌××万台××.×%价位高，高端客户为主，广告宣传力度一般

　　××品牌××万台×.×%价位中等，实施差异化营销，广告宣传力度小

　　××品牌××万台×.×%价位低，渠道管理有效，顾客群迅速扩大

　　3．销售渠道

　　20xx年，百货商场销售比率下降了×.×%，而大型连锁家电超市的销售比率上升态势明显，增加了××.×%，成为××地区的主销售渠道，大型综合超市由于送货服务较其他渠道较差，其销售比率下降了×.×%。

　　4．冰箱市场发展趋势分析

　　（1）功能要求：冷冻、冷藏、节能、保鲜、环保等。

　　（2）消费需求：外观设计时尚、豪华，内腔设计布局合理，细节设计更趋人性化。

　　三、产品定位

　　××分公司所属市场的公司冰箱产品主要定位如下表所示。

　　20xx年冰箱产品××分公司所属市场定位表

　　产品分类占销售总量比例目的.预计销售量预计销售额

　　利润产品20%定位于高端市场，提升高端市场占有率×万台×××万元

　　主要销售产品60%定位于中端市场，保持并稳步提升现有市场占有率，适当盈利×万台×××万元

　　冲市场产品20%利用终端销售优势，占领低端市场，赢取低端客户，利润较低×万台××万元

　　四、市场推广策略

　　在产品推广活动中，采取广告宣传、渠道拓展以及公益宣传相结合的方式。

　　1．广告宣传

　　（1）电视广告

　　时间：20xx年4～6月。

　　选择的媒体：××市电视台生活频道。

　　费用预算：××万元。

　　广告内容：广告内容以突出冰箱产品的外观时尚、设计人性化等特点为主。

　　（2）卖场广告

　　广告形式：在××市家电连锁超市、百货商场、专卖店等进行冰箱产品的集中宣传。宣传的形式包括标语、标牌、广告宣传画等。

　　费用预算：×万元。

　　2．公益活动

　　时间：三八妇女节

　　形式：同××市妇女联合会联合组织“关爱女性，使家庭生活更美好”的女性健康讲座。

　　费用预算：×万元。

　　3．联谊活动

　　形式：同××分公司各类渠道成员举行联谊会，了解渠道成员对产品和销售策略的看法。

　　时间：每3个月组织一次。

　　费用预算：×万元。

　　4．促销活动

　　在××市的主要大型商场、超市门前广场举行大规模的堆码活动，向市民展现本公司冰箱产品的企业实力。

　　形式：搭台演出，包括文艺演出、产品宣讲以及产品现场抽奖等形式。

　　费用预算：×万元。

　　五、销售人员培训

　　为了确保市场推广的各项活动取得成功，需要对销售人员进行培训，具体培训时间和培训内容如下表所示。

　　销售人员培训项目表

　　培训项目培训时间培训方式培训目的

　　动员大会2个小时分公司经理讲话和销售人员表达决心鼓舞销售人员士气，增强销售信心

　　发放励志类图书销售人员自己控制销售人员阅读图书，并写出《读后感》进行销售人员的自我激励，激发员工销售的积极性

　　销售礼仪培训4个小时外请专业培训机构培训师进行讲解掌握销售礼仪，实行规范化销售

　　销售技巧培训4个小时1．总公司营销总监进行讲解

　　2．外请营销专业机构讲师进行讲解把握销售中的各类技巧，提高销售能力

　　冰箱产品基本常识培训4个小时总公司生产总监讲解公司冰箱产品的基本常识，包括使用常识、保养常识等增强销售人员冰箱产品的专业销售能力，提高销售水平

　　销售统计分析和财务常识4个小时分公司营销经理讲解销售统计方法和财务分析的基本知识提高销售人员对于销售数据的敏感程度，从中发掘销售信息

　　六、销售效果预测

　　通过开展营销推广活动，树立起公司冰箱系列产品在××市的品牌地位，市场占有率提高3%～5%.

营销方案篇3

　　活动主题：

　　七夕我和网吧有个约会

　　活动时间：

　　20xx年七夕

　　具体内容：

　　一、情侣进店有惊喜

　　情人节、凡是情侣上网者进店送精美礼物一份。另外上午9点——晚上21点，每个小时的整点本店将抽出一名幸运客户送惊喜，奖励神秘礼物一份。建议礼物可以是情侣小公仔，手机吊坠等等。

　　二、充值有优惠

　　会员当天充值享优惠，充一送一，充30送30，充50送50，充100送100，以此类推！

　　三、活动交友

　　策划一个可以互动的.游戏，比如QQ游戏连连看。网吧单身男女均可自由搭配，情侣也可以参加，2人为一组。设定几个房间，每个房间六组，比六盘，六盘分数相加最多的为第一名。

　　最后看比分，分数最高者可以获得价值200元的上网费和巧克力一盒。所有参与的情侣玩家都可以获得糖果一袋。

　　四、情人节爱情大片

　　不少人选择去网吧是为了观看电影，网吧网管可以事先下载好几部最热门的爱情电影，然后建立一个文件夹直接放在电脑桌面上，方便网吧上网用户点击播放。

营销方案篇4

　　商家促销多为老套路人流量无明显增多

　　记者走访多家广州市内卖场发现，这段期间内做优惠的商家并不少，但多数促销手法也不外乎为送礼、折现、低折等促销“老套路”。现场看到，卖场的人流量相比平时并无明显增多，很多店家仍然是门可罗雀，店员比顾客还多。

　　由东鹏瓷砖、慕思、大自然等品牌组成的“冠军联盟”选择在8月下旬发力，购100元贵宾卡一共可抵1300元贷款，还可在30日活动现场抽取中秋礼品。也有家居公司也正值周年庆，推出了让利活动。左右家私正值28周年庆，据店员透露，现在让利能打到最低7.3折。另外，惠达也举办32周年庆，买满预定金额能减200元-700元不等。

　　正在某床垫(床垫装修效果图) 店面挑选产品的李小姐表示，看到这些节点优惠时头脑还是比较冷静，她的新房10月份交楼，这次只是恰好有空过来先看看款式，顺便比较一下价格。有业内人士表示，随着现在家居建材商家频繁老套路促销活动推出，消费者越来越理性，只有创新的促销活动和实实在在的让利低价才能真正吸引到消费者。

　　商家优惠力度不一中秋节点效应不明显

　　记者走广州的主要几个卖场，发现目前借中秋做噱头促销商家不少，但优惠力度感觉并无明显加大，更有卫浴店员透露“国庆节才是我们的重头戏，到时候应该会有更大折扣的活动”。

　　仔细分析已有的促销信息，可看到商家让利的幅度不一。有科勒卫浴的店员直言，现在还不是最优惠的时候，他建议消费者考虑9月后再到卖场挑选产品。“我们不跟随节日搞活动。现在是周年庆才有这个价格。”某家私的店员则向记者表示。“懂的人都不会在金九银十买东西，说是降价，有些商家会搞水分，不一定就比平时便宜多少。”有商家说出了他们的理解。

　　金九银十线下“战场”走俏

　　记者节前登录各大家居建材网站和主流电商网站发现，向来以“低价、秒杀、全场低折”为噱头的线上网站只有部分针对中秋节做专门的线上优惠。如齐家网品牌特价区提供着超低网上特卖价格，网站客服向记者反映每周的'折扣都不同，但平时的折扣就已经很优惠;美乐乐则是推出“大牌来袭”活动，称“包送包安装”。美乐乐CEO高杨向记者表示：“平时我们就会搞优惠活动，当然包括中秋节点。其实各个节日的促销力度不会有太大的差异。感觉旺季来了，客户的需求越来越大，目前的准备就是做足存货。”记者在天猫家居建材馆暂时也未看到打着中秋旗号的特殊优惠，但林氏木业总经理林佐义表示，林氏木业天猫店虽无针对中秋节的促销，但会在9月9日配合天猫的“99大庆”，推出优惠力度较大的促销活动。

　　比起线上优惠，卖场外的线下优惠活动更是热闹非凡。记者发现，由几个品牌或者网站联合厂家经销商进行的一系列线下落地活动的提前宣传很火爆。如由齐家网联合千余品牌在9月13日到14日举办“建材家装博览会”，报名成功即可领取装修红包。此外，萨米特陶瓷也于9月14日在佛山工厂举办马年首次抄底抢购会、也有高端实木家具品牌中秋节期间举行工厂日等等。这些线下活动通过节前在网站大规模传播、在卖场驻点安排大工作人员做宣传，来获得人气。在节点期间，多数活动方会负责提供免费大巴接送，召集消费者前往活动地点参加活动，据一些线下店家反映，目前的线下活动召集的报名人数很是可观。

　　中秋节前优惠预热对消费者而言是好事，不过有见于目前建材商家优惠幅度不一，形式有别，建议消费者节前多逛卖场多比较线下活动，做到心中有数。而且切勿只看低价，要做到理性消费，避免因售后质量问题引起不必要的纷扰。

营销方案篇5

　　走过7月，翡翠城可以为“山高路险无所惧，三军过后尽开颜”而欢呼，一份辛苦，一份收获，日日夜夜的辛勤工作，坚定的核心理念感召，一群年轻人完成了了不起的成绩。但是，万里长征才刚刚起步，毕竟，我们现在只完成了翡翠城总销售量的四分之一还不到，今天的喜悦和成果是后期更加奋发的动力。8月，优势与挑战并存，是迈向胜利的又一个关键。

　　8月推广目标：8月份争取完成120套，至8月底，累计完成300套的阶段销售目标，

　　8月推广节点：开盘(建议安排8月16日，8月第三周周六)

　　第一部分 8月推广策略建议：

　　(一)8月推广面临的形势：

　　劣势：客户积累——从零开始刺激要素——已经释放

　　8月是翡翠城销售的一个转折点，前期通过优惠卡销售、优先选房权刺激等措施，经过长达至少3个月的积累，完成了第一批客户的积累，并在7月集中消化完毕。8月份，最为关键的是在各种优惠刺激措施释放后客户的重新挖掘。

　　优势：市场形象——强势品牌销售态势——十分火爆销售硬件——基本完善

　　可以说，翡翠城是7月份天津地产市场的最亮的明星，在瑞景板块以及整个西北片区，翡翠城是目前最强势的品牌，通过一系列动作，翡翠城以压倒性优势超越了奥园、水木天成等，与燕宇、东晶等完全拉开了档次和距离。但是，目前的强势是暂时的，奥园悉尼居即将开盘，燕宇、东晶低价抢夺客户，所以必须通过8月份积极的维护、利用、促进、提升，才能站稳脚跟、保持优势。

　　延续认购的火爆，翡翠城近日的销售态势不错，日均客户流量基本保持在20批次左右，虽然以老客户居多，但现场人气还算旺盛。8月份必须充分延续现在的火爆气氛，在延续销售中心的人气保持、人流量上深下功夫。

　　售楼中心的落成、样板间开放为销售提供了最有力的武器，现场打击力度大大提高。

　　(二)8月推广核心：

　　1、开盘活动：制造新节点、新刺激

　　关于开盘的思考：开盘是造热点更是造节点——完成300套的手段。翡翠城其实已经完成了一般房地产开盘所要达到的目的和任务，那开盘意义何在?还有没有必要搞开盘活动?百思勤认为，开盘仍然是翡翠城推广的重大事件，由于8月节点比较单一，开盘成为吸引客户购买的关键点，翡翠城开盘突破传统开盘之意义，沿袭前期成功经验：客户积累——客户锁定——节点爆发的层层递进、集中突破、阶段把握、立体攻势的推广原则，开盘成为对翡翠城销售的新的爆发节点和阶段性攻势。在开盘期，充分利用优惠的价格手段、市场气氛营造以及集中成交的羊群效应，促成新客户成交。

　　开盘的意义还在于翡翠城新的'起点。开盘宣告翡翠城正式进入市场，开始了正式的上市销售，对内部工作人员也通过热闹的活动增强信心、鼓舞士气。

　　开盘推广目的：承前启后，制造轰动，夯实基础，延续热度

　　开盘的目标：

　　1、实现累计300套销售指标并制造开盘成交“神话”。

　　2、引发全市对翡翠城的关注，维持现场热度、积累新客户，进一步扩大全市影响力。制造开盘轰动，翡翠城以火爆热烈、倍受消费者青睐的形象正式进入市场;

　　3、延续热销势头：在前期火爆认购的基础上，再次营造翡翠城一浪高过一浪的销售热潮。

　　开盘价格手段：在开盘当日，除已签订内部认购协议的客户，直接签订购房合同的前88名成交客户，可额外获得正常折扣以外总房价款3%的特别优惠(优惠幅度相当于接近1万元左右的房价款)。

　　开盘主题：欢乐颂慧眼识翡翠

　　开盘活动：

　　名人助兴：柳传志、电影明星

　　文艺表演

　　圣诞德国游大抽奖(抽16位成交客户)

　　成立翡翠俱乐部

　　2、片区开发：南开区社区推广全面铺开，红桥北辰延续

　　红桥、北辰继续每周至少一次社区推广活动。

　　集中资源，马上开展南开区的社区推广活动。给予户外媒体投放支持，DM内容进行有针对性策划。

　　1) 西湖道分卖场与置业连锁店配合，选取几个重点社区

　　2) 8月9日前，片区内大量DM投放，展开第一轮攻势

　　3) 销售人员与置业人员深入社区，设点介绍项目，看房车运客户到现场看房

　　4) 以丰富多彩活动吸引客户到现场

　　5) 置业店配合西湖道店销售员跟进客户，促成成交

　　6) 展开新一轮攻势

　　3、置业连锁：

　　除配合各分卖场做社区推广之外，连锁店还肩负为售楼中心推荐客户的强大作用。开盘期，针对连锁店职员推出特别奖励措施，刺激连锁人员推荐力度：凡开盘当日推荐客户成交，奖励连锁店的推荐人员500元/套。

　　4、活动组织：

　　以开盘活动为重头戏。(开盘活动另案讨论)

　　8月9日、10日，开展一次针对南开新客户的一日游活动。

　　开展周末常规活动：

　　9、10日——明清家具展

　　23、24日——火枪展

　　30、31日——艺术品拍卖

　　准备成立翡翠俱乐部，制定章程，入会方式等，组织部分客户为代表，在开盘当日宣布成立。以便以后按客户要求，或由客户提供资源等多种方式，在周末举办家装讲座、烹饪讲座、服饰讲座、个人收藏展、艺术品拍卖、家庭日友邻活动、各类时尚生活秀、交际沙龙、流行聚会等。

　　5、大客户挖掘：

　　延长大客户累计优惠，南开区划定几个大客户资源

　　参与一日游活动

　　针对要开发的大客户，8月10日前召开专题会议讨论行动计划

营销方案篇6

　　火锅夏季惨淡经营成了投资火锅或是火锅类餐饮的拦路虎。而炎热的夏季成了正在经营的重庆火锅及火锅类餐饮的煞星，火锅夏季如何经营？路在何方？

　　1、啤酒免费

　　夏季，炎热的夏季。冰镇啤酒，一想起就觉得如火山爆发天降大雨。心里就咯吱一声的凉爽。提前将啤酒冰镇到位，无限量供应。可能有的人认为会亏损，事实证明相当于全单打八折。以前本人在重庆骑龙火锅任职总经理的时候，包括重庆的直营店都是这样的一个营销策略，不仅赚来了十足的`人气，更是赚得盆满钵满。有事实作为依据，大就不用怀疑。

　　最后说明一点，光大听到啤酒免费就足以吸引眼球。是你，难道不去？

　　2、火上加火策略

　　既然大觉得吃火锅上火，我们到不如来个火上加火策略。这也是营销策略之一，实际操作方法就是“上火，你更火！”的主题营销活动——“天上掉馅饼，火锅免费整”。

　　活动规则：

　　A、每天前来就餐的顾客，有一桌将会获得全免单的机会。

　　B、如果你餐厅有68张台位，在抽奖箱里放置68个乒乓球。其中有一个球是免费的。

　　C、在运营高峰期，举例晚上8点是客人入座率最高的时候，将入座的客人进行扎帐。

　　D、挨桌让客人摸奖，若摸到免费那个乒乓球，则在扎帐之前的消费全由店买单。哪怕客人消费了20xx块，只要他又那么好的运气和胆量。

　　此策略的做法就是火上加火，营造一种人们都希望自己火的美好向往。重点要把这种气氛做出来，用互动的气氛转移人们对火的另外一种期盼。同时这种营销策略也符合中国人买票的四两拨千斤的赌博心理。如果我免单了，我幸运，如同中了票头奖；如果我没中，那么我也无所谓。反正自己消费了。

　　3、其他营销小策略

　　A、免费冰激凌。B、免费凉茶。C、免费绿豆汤。

　　以及其他，但小策略的营销活动最好不要单独使用。配合其他大型促销活动使用，增加顾客对我们的印象。

营销方案篇7

　　一、快餐店规模：

　　外卖快餐店面面积在一百平米左右，店员十名左右（可分配出专门送餐人员），有三名以上厨师。有宽带，支持上网，有专门熟练使用电脑人员一名。

　　二、外卖宣传广告语：

　　足不出户，尽享美味。

　　三、宣传内容：

　　1、经典外卖项：早餐，午餐，晚餐。

　　2、特色外卖项：夜宵供，聚会供，节日供，生日专享

　　3、尊贵附加项：可聘请聚会专用厨师及相关食品和食品用具，协助准备聚会用餐

　　四、宣传方式：

　　1、面向人群：广大学生和教职工，学院附近的工厂以及企事业单位职工

　　2、宣传地点：学校及职工宿舍，校园，单位

　　3、具体形式：（活动时间两天）

　　①分发传单：将印制的传单分配到工作人员手中由其分发到个人手中。工作人员设置为单位组，宿舍组，户外组。其中单位组送到办公场所，宿舍组送到寝室，户外组发到个人手中。

　　②张贴海报：贴到公告栏及可张贴广告的墙壁上。

　　③样品展示：在向单位分发传单的过程中，展示印制的图片版菜谱内容，并留下名片。

　　④网络平台：在北院校内网和地区外卖网上公布餐厅信息，并适时提供优惠政策。（该促销手段为长期使用）

　　⑤调查问卷：在校园和单位内由工作人员分发问卷，并给返回问卷者两元代金券。

　　⑥办理会员卡：在校园内设置活动点，在发传单的同时办理会员卡，电脑存档。

　　五、宣传所需：

　　①资金：印制传单、问卷费用，聘请工作人员费用，利用网络平台费用，制作菜单费用，印制名片费用，制作代金券费用，制作海报费用。

　　②场地：租用学校场地，用以设置活动点。

　　③人员：分配五名店员，聘请三名工作人员。分发传单组五人，张贴海报和调查问卷一人，活动点两人。

　　④物品：准备桌子三张，椅子两把，电脑一台，外买车三辆，遮阳伞，快餐店印章。

　　六、宣传前期准备事项：

　　①各项文本内容的制作：

　　1）传单内容：

　　a、快餐店名称；b、广告语（大号字）；c、快餐店简介；

　　d、特色菜单和服务项；e、优惠活动；f、网址；

　　g、会员优惠（八折）；h、联系方式

　　2）调查问卷：

　　3）海报：

　　4）菜品整理及菜单：打印特色菜整理出的图片资料，菜单另外制作：

　　5）网络资料：

　　6）会员卡：

　　7）代金券：

　　②网络平台的利用及申请：

　　③场地申请：向学校及单位申请使用场地，活动开始前将桌椅电脑等用具搬到场地（若遇上下小雨等突发情况使用遮阳伞）。

　　快餐外卖管理方法

　　1、快餐品种的选择

　　一种只经营一类快餐品种，要么经营饭食，要么经营面条，要么经营面点；另一种是以经营某类快餐品种为主，兼营部分其它两类品种为辅。所有的品种加起来最多20种左右就足够了。如果一个快餐店经营饭食或面点，最好同时经营几种汤菜并提供一些免费小菜。

　　2、快餐店的定位及选址

　　快餐历来以方便快捷、物美价廉为主要特点，以社会大众为主要服务对象，故任何中式快餐的定位都必须是大众化的、中低档的。中式快餐除了品种大众化以外，其价位也大都定在5元左右。位置应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的地方，以及车站、码头、交通要道等流动人口多的地方，这样才能保证有充足的客源。

　　3、快餐店的规模及装修

　　一家快餐店的装修应采用简单的格调、明快的色泽，给顾客一种轻松愉悦的感觉；店堂内的桌椅可采用西式快餐店的卡式桌椅，这样既富有时代感，又能最大限度地利用店堂有限的空间；厨房也应尽量采用不锈钢等材料制成的厨具设施，给顾客以一种清洁卫生的印象。

　　4、快餐店的'经营管理

　　选好快餐的品种、选好快餐店的位置、搞好快餐店的装修并安装好快餐店的设施，然后你就找几个厨师及厨工来做厨房，找几个服务员来做前堂，让他们每天做好自己的工作，最后当然是老板亲自收钱。经营管理中的一些注意事项。厨师，服务员，动作都一定要熟练快速，以满足顾客来了就吃，吃完就走的需求。快餐店的全体人员既要分工明确，又要相互配合，那样才能达到整体快捷的效果。外卖快餐店的店堂、桌椅、餐具、厨具等都要勤于打扫，工作人员还要注意个人卫生，总之要随时保持快餐店整洁舒适的形象。

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