营销方案

时间：2023-06-06 11:43:44 方案我要投稿

营销方案模板合集9篇

　　为了确保工作或事情有序地进行，通常会被要求事先制定方案，方案是从目的、要求、方式、方法、进度等方面进行安排的书面计划。那要怎么制定科学的方案呢？下面是小编精心整理的营销方案9篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

营销方案模板合集9篇

营销方案篇1

　　前言

　　河豚鱼营养丰富，口味香醇，素来被誉为“鱼中之王”，更有世界五大名菜之首的美称。古有苏东坡“搏死食河豚”的美誉。冬之将结，春之到来。天成大酒店推出以河豚为主的套餐。一首家喻户晓的短诗《惠崇春江晚景》：“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。”拉开了天成大酒店春季度美食节活动的序幕。

　　一、活动主题：

　　春暖花开，踏青吻春，品河豚(苏东坡常州美食节)。品位春季的时令食材，鲜香时尚的美食，感受生态与健康。

　　二、活动内容：

　　在三月、四月份，春季度天成将推出春暖花开，踏青吻春，品河豚美食节活动，旨在于提升酒店在金坛同行列里竞争能力，培养新老客户，营造美味的春季度的餐饮文化。届时，将通过品河豚的美食节，展示天成大酒店的各种菜系风味的文化(例如**河豚)，加以套餐形式，让顾客感受在天成宾至如归，低消费，高享受的饮食消费。提前营造出春季度到来，乐享春时令美食的氛围。

　　三、活动时间：在三月初至五月份

　　四、活动形式：

　　河豚配合春时令蔬菜等套餐的方式(在周六、周日更有优惠期待活动)

　　五、活动操作程序:

　　(一)筹备

　　1、采购春季度时令菜肴原料，确定天成美食节的菜肴套餐品种、价格以及优惠套餐措施;

　　2、通过金坛当地报媒体报纸、宣传单页、画册、横幅、X展架、易拉宝、短信群发、分发套餐优惠劵、酒店外LED显示频等传递天成河豚套餐美食节的.信息，唤起消费者的关注。

　　3、加强对外联络、协调合作关系，解决在活动期间的菜肴原料的供应，确保新鲜菜肴的供应。

　　(二)举办

　　1、天成专属春季度菜肴套餐展示(通过画册、实物)，通过活动展示天成品牌及其天成企业文化形象。有必要时进行与客户的互动(推出神秘套餐)

　　2、展示天成服务人员的仪表姿态，给食客留下美好的服务态度。

　　3、在就餐环境的气氛营造上，需要富有创意和文化内涵的来策划本次天成美食节整体环境的布置，在大厅，二楼前厅，三四楼包厢前台放置实物或是春季度菜肴画册，让食客闲暇时或就餐时关注天成的美食动态。使天成春季度美食节菜肴成为吸引消费者眼球的又一道风景线。

　　4、以春暖花开、踏青吻春、品河豚为主题，采取优惠的河豚搭配套餐再配合其他的一些优惠活动(提前祝愿到来的三八妇女节，给女性进行优惠活动)等形式的酒店活动。

　　5、在墙上挂一些今日菜肴动态宣传，让顾客消费时知道天成酒店的每日菜肴更新实况(在消费者心中留下，天成大酒店为吃文化不断创新)，在天成春季度美食节活动期间，凡消费满一定消费额者，酒店将给予赠送啤酒、茶水、或报销车费的活动。

　　六、活动组织：

　　1、工作分工

　　(1)酒店管理部门负责组织制定活动的相关计划与实施

　　(2)厨房部负责菜单、套餐的制定与人员的筹备

　　(3)采购部责成相关专员负责，菜肴原材料的供应

　　(4)一、二、三、四层前厅部负责的前厅展台画册、实物的布置与管理、菜肴套餐的推销

　　(5)销售部负责对老客户的信息传递及对新客户的发展

　　(6)传菜部负责对菜肴套餐的有秩序传菜，以及对客人菜后的餐具收理

　　(7)大厅、包厢服务员对消费者提供优质的服务态度，展现天成人的姿态。

　　2、协调联络

　　酒店行政管理部门、采购部、销售部、一二三四楼前厅、销售部、厨房部、传菜部、酒店服务部

　　3、对外宣传

　　宣传单、画册、X展架、易拉宝、指示牌、台卡、横幅、春季度菜肴套餐菜谱等

　　4、客户营销

　　销售部配合整理客户资料，群发短消息以及对新顾客资料收集、整理、发展。对消费者餐后的资料回馈。

　　5、活动期间保障

　　采购部保障菜肴原材料的采购，销售部信息传递，各楼层前厅专人负责展台的实物与画册，酒店行政管理部门进行各种传媒方式的推广，厨房部控制成本及菜肴的质量，传菜部对菜肴的传递及收菜的过程秩序，服务员部提供优质的服务。

　　七、环境布置：

　　适当挂横幅，展示柜(视情况)各楼层间楼梯，电梯进行宣传布置天花板、包厢门的宣传布置

　　八、宣传策划

　　1、印制天成春季度美食节广告彩页、画册、优惠劵附送

　　2、大堂、酒店入口处放置天成大酒店的春季度美食节宣传广告牌。(易拉宝、X展架、横幅)

　　3、邀请餐饮杂志实况采访报告、金坛当地报纸、电视传媒的宣传

　　4、短信群发、电话联络、消息传播

　　九、费用预算：

　　1、媒体广告宣传费用+宣传单页+优惠劵+X展架+易拉宝+短信群发费用+电话联络费用(待实际情况而定)

　　2、装饰费用(待实际情况而定)

　　3、菜肴原材料费用待采购部统计以及控制

营销方案篇2

　　售的重要性也可用此形容。业内人士说，做好春节期间的销售，不仅能为一年的销售博得头彩，还可让全年的销售任务有了保底的本钱。

　　所以，每逢春节，厂家、代理商、加盟店铺便早早拉开阵势，策划各种形形色色的春节促銷。但如何在春节促銷大战中取胜，营造出服装销售旺季中的旺季，还是需要费上一番“功夫”。

　　厂家和加盟商协调是关键为了争夺这块全年最大的“蛋糕”，各地服装加盟店铺之间展开了如火如荼的竞争。

　　在北京王府井步行街，街头两边专卖店里悬挂着各种显眼的促銷POP海报，各种象征春节喜庆的装饰品摆设在货架上，让店铺的购物环境充满了节日的气氛。

　　休闲服品牌“Fun”的销售人员告诉记者，从2月1日开始，专卖店就全面进入了销售高峰，大部分顾客都是在为新年购置新服装，“Fun”推出的“贺岁促銷”计划取得了很好的效果，有的顾客为了达到促銷金额甚至同时购买了多件衣服。原来，此时“Fun”在春节期间正推出买300减100、满298再送贺岁金鸡玩具的促銷活动。

　　杭州“布意坊”华北总代理王国锋经理说，春节期间的月销售额一般比平常要多20%-50%，这期间对完成全年销售任务非常重要，“布意坊”华北营销中心为此做了大量准备，不仅制订了一系列促銷计划，而且为加盟商发送了促銷海报和春节饰物。

　　营销人士认为，做好这一时期的促銷工作，在很大程度上取决于厂商或代理商对节日促銷的策划和执行，需要品牌商与加盟商之间的相互配合。他们认为，一个节日营销活动要包容整个通路环节十分困难，因此节日营销必须有针对性，分清主次，重点要解决终端店铺之间的竞争，厂家、代理商应该在人员、物力、配送等各个方面做好充分的准备。

　　在厂家的角度来看，首先要提前策划，制定具体促銷方案，合理安排生产，积极配合经销商，防止出现断货或运力不足，以免影响销量。作为加盟商则要积极配合厂家把促銷计划执行，集中资金，合理安排库存，只有这样，才能让资金运转最快，实现节日期间冲销量。

　　■ 正确把握促銷方向

　　春节是家庭消费的高峰，在节日期间，从“全场大折扣”到“隆重特价推出”，从“买一送一”到“返券销售”，花样翻新，招数颇多，消费者往往被淹没在促銷的海洋中。春节市场各个服装品牌的投入力度都很大，但是怎么样的促銷是合理的，节日促銷的方向是什么?

　　北京天雅大厦一位李姓代理商透露，目前按照服装进价来说，商家的季末清仓基本还能维持成本线之上。因此春节促銷大战，对于加盟商来说，更重要的是回笼资金，以备来年购置新货。所以，各商家亮出的促銷力度一家比一家大，许多商家打出3-5折的横幅来吸引顾客。

　　一位商场营销经理表示，在商场中每逢大型节日，各大商家的促銷活动比比皆是，消费者大脑中枢的刺激程度达到饱和，趋于麻木，在此时投入较大的人力和物力进行促銷，肯定是得不偿失的，况且大型节日纵使没有促銷，销售额也会有所提高。所以，倒不如反其道而行之，实行“大节日小促銷，小节日大促銷”的逆向思维，在各大商家不太重视的小节日，针对不同的细分消费人群进行大规模促銷，将有限的人力物力花到实处。

　　他说，再加上北京市零售业促銷行为规范的出台，打折销售也走进了死胡同，促銷需要有新亮点，除了传统的.返券活动外，还要采取了其他的方式招揽顾客，比如，提升店面形象和加强客户关系管理比返券促銷更能吸引高端顾客。

　　营销人士认为，春节促銷固然重要，但要把握一个度的问题，要采取“短、平、快”的促銷方式，首先时间不可以太长，时间太长会对价格有影响，促銷的力度也不可以过于大。促銷要面向消费者而不是渠道，促銷在终端而不是流通市场。服装品牌商要研究节日消费心理行为、节日市场的现实需求和每种产品文化，制定出行之有效、颇具节日特色、适应节日营销的产品组合，另辟蹊径抢占先机，这才是顺利打开节日市场通路，迅速抢占节日广阔市场的根本所在。淡化价格效用，增强消费者与商家之间的沟通互动，营造春节欢乐喜庆而不失宽松和谐的消费环境，才会开发和培养出新的消费需求。

　　■ 设计细节传神之笔定成败

　　春节来到，服装加盟商经营者纷纷进入状态，又一次开始为其节庆促銷的创新而殚精竭虑。

　　早些年，节庆促銷原本是很多商家青睐的一把利器，但现在很多服装店铺的经营者却将其视为“鸡肋”，不促銷又不甘心，实施又感觉没有新意，味同嚼蜡，看着别人红红火火，自己却是冷冷清清，門可罗雀，为此常常苦恼不已。

　　细细分析，就会发现这些失利的商家虽然也和别人一样做了相同形式的促銷计划，但由于其缺乏“传神之笔”，因为“形备而神不备”的缘故，最后才落到“門前冷落鞍马稀”的境地。

　　那么，“传神之笔”在哪?在这个细节决定成败呼声越来越高的今天，还是让我们来回顾一下细节的问题吧。

　　预热要有针对性

　　由于店铺的目标顾客大都有地域性限制所以选择媒体要针对这些目标顾客争取一网打尽。一般不建议用电视等覆盖面广，且针对性散乱的大众媒体。最好是采用廉价的和有针对性的传单、海报甚至是对会员的一对一沟通这样即节省了成本又能确保其有效性。

　　预热媒体的信息内容的编撰要能撩起目标顾客的欲望，要符合其需求，并且文字要有吸引力。以传单为例首先内容的标题从字型、色彩和文字上要强烈地撩起受众的兴趣和欲望，然后吸引其仔细看下去。

　　另外，在采用促銷刺激物上要有所选择：有些商家搞活动时选择赠品刺激或者特价商品时往往是凭感觉粗枝大叶地随手拈来，其实这些物品的选择是很有学问的。特价商品的选择要是大众化的普及性商品这些商品往往是无利润或负利润的设置的目的只是想以此为诱饵来吸引更多的人气;赠品的选择要符合目标人群的需求要是他们强烈想得到的或一些时令性的商品，绝对不可设置一些顾客不需要或可要可不要的商品;折扣商品要拉开档次前面所说的特价和赠品的目的都是为了吸引人气却都不能带来利润，而我们搞促銷的目的是为了销售和利润所以在折扣商品上要拉开战线提前规划设计好争取利润达到最大化。

　　■节奏要“短、平、快”

　　活动的节奏要“短、平、快”，我们进行节庆促銷的目的一般就两个一是为了提升销量，二是为了提升品牌形象，但通过各种方式来变相让利的销售促进活动在某些时候会降低品牌形象世界上也没有一个优势品牌是整天玩价格战的所以，品牌在举行活动时要注意创造一种紧销气氛活动时间不易过长要“短、平、快”，要象放爆竹一样急响骤停。

　　吆喝叫卖的时代已一去不在，最好的方法是融销售于活动和娱乐之中，结合一些公关活动，进行品牌积累提升品牌形象。

　　■不可忽视活动管控

　　所有的策划都仅仅是一种思路和方法要想成功还要把这种思路完善的贯彻下去对执行环节的管理和控制不可忽视。

　　前期媒体预热的管控可采取抽样目标考核法派专人监督管理分组实施组长负责制法，同时还要注意给传播者教授一些怎样落实到位的具体技巧和方法;活动组织中的环节管控由于活动往往涉及的部門和人员比较多且复杂，所以要提前专門为活动设计一种临时性的组织“活动组委会”，然后分工实施、责权到位，如此才能够将一个复杂的活动有条不紊地穿成线，做到多位一体。

　　很多商铺经营者在为促銷不能奏效而苦闷不已的时候，在殚精竭虑地为节庆促銷思考创新的时候还是不妨先检查一下自己的细节是否落实到位吧。

　　因为在当今这个产品、价格、服务和促銷都拉不开差距的激烈竞争态势下，一场人云亦云的节庆促銷活动不得不被挤到这样一个“让细节决定成败”的狭小地带。

　　■设计色彩：锁定消费者眼球

　　肖建中 “红花虽好，还需绿叶配衬”，不同的色彩会对顾客的心情产生不同的影响和冲击，因此很多商品及包装都采取各种各样的色彩搭配以吸引顾客注意力，力求给顾客留下赏心悦目的印象。

　　从视觉科学上讲，彩色比黑白色更能刺激视觉神经，更能引起顾客注意。每逢节日，店铺内色彩夺目的商品，使人顿觉眼前一亮，能让顾客感受到节日喜庆的购物氛围。彩色能把商品的色彩、质感、量感等表现得鲜活真实，因而也就增强了顾客对商品的信任感。

　　色彩的作用

　　人们对色彩的感觉来自于物理、生理、心理的几个方面。由于人们从火和太阳那里获取温暖，自然就形成了一种直觉的心理反应：红色给人以温暖的感觉;蓝色给人清凉的感觉;白色使人想到冰天雪地;而黑色则是吸收光热的，能给人以前卫冷酷的感觉。

　　色彩的冷暖是最基本的心理感觉，掺和了人们复杂的思想感情和各种生活经验之后，色彩也变得十分富有人性和人情味。

　　“暖色”红色、黄色、橙色，这是在希望有温暖、热情、亲近这种感觉时使用的色彩。一般来说，暖色给人温暖、快活的感觉，使顾客感到温暖、亲切。

　　“冷色”蓝色、绿色和紫罗兰色，通常用来创造雅致、洁净的气氛。在光线比较暗淡的走廊、休息室，以及零售店铺中希望使人感到比较舒畅、比较明亮的其他场所，应用这些色彩，效果最好;冷色则给人以清凉、寒冷和沉静的感觉。如果将冷暖两色并列，给人的感觉是：暖色向外扩张，前移;冷色向内收缩，后退。

　　■色彩的组合

　　选择色彩搭配要根据店铺的性质特点而定，所以通常情况下，经营冬季服的店铺当然应以暖色为主。

　　不同的色彩组合也会带给顾客不同的感觉，例如，服装专卖店在夏季陈列出以蓝色与黄色组合的裙装，会让顾客联想到海洋与沙滩，感受到海水般的清凉。

　　有些色彩有突出感，仿佛很接近人，较淡的暖色和白色使人觉得比较近，这种颜色的物品能给人一种放大感觉，比如红色、橙色、黄色;有的色彩有后退感，较深的冷色和黑色使人觉得比较远，这种颜色的物品能给人一种缩小的感觉，仿佛离人很远，比如青色、紫色。

　　■色彩的应用

　　巧妙利用色彩，可以刺激视觉，提升店面层次。例如在超市中实行消费者自助式购物，研究表明，约53%的消费者是即兴购买，在众多的商品中，有效的色彩包装俨然是一个导购员，起到“5秒钟商业广告”的作用。顾客在超级市场里将用25分钟左右时间浏览5000多种商品，最能吸引顾客购买的因素是色彩。

　　色彩的运用是灵活的，经常变化的，广告、图片、海报、文字的颜色，都要和节日或具体的时期相符，在选定某一个主色调以后，适当地再加上一些适量的辅助色，以达到区分不同商品和更生动表达的效果。

营销方案篇3

　　一．旅游营销的目的

　　树立品牌形象；提高‘夕阳美’知名度；宣传企业文化；培养忠实顾客；开辟联谊会新形式。

　　二．操作程序

　　a。准备工作：

　　1．了解顾客有哪些特长，爱好及特殊要求，在旅游之前制定出顾客表演节目的基本内容。

　　2．在到达旅游地点后，先确定旅游线路和休息地点，根据当地情况及时制定出相关细节内容。

　　3．制作一些图文并茂的健康知识彩页，内容包括：健康小常识。常见病的饮食疗法及夕阳美产品的知识等。

　　4．定制一些‘夕阳美’旅游飘旗发给顾客，以更好的宣传品牌。

　　b。联谊会程序

　　出发后途中可以在车上带领顾客唱一些老年歌曲（如：夕阳红在那遥远的地方等）并教唱《夕阳美》之歌。

　　注：由于活动一般在室外，串词应以简单随意和交流沟

　　通为主。

　　1．开场白

　　2．游戏（快乐接力：购置一些吸管，制作几个彩圈，用嘴叼着吸管，参加游戏的顾客分为两队“一”字排开，用吸管传递彩圈，不允许用手，传到最后时把已经准备好的气球踩破以示结束，哪组速度最快，就是获胜者）

　　3．讲座：以制作的健康知识彩页为中心，不仅有核酸知识，还要加入一些老年常见病的预防和治疗常识

　　4．保健操：可以让旅游的老同志教打太极拳，他们自编或经常做的老年健身操。

　　5．顾客交流：新老顾客以及咨询大夫之间沟通答疑，通过这种形式可以提高新顾客对“夕阳美”产品的信任度并提高老顾客的发言质量

　　6．健康辞典：提出问题选拔一位顾客作为参赛嘉宾，选择一些生活小常识的问题，然后按照阶梯奖的形式进行问答。（注：问题比较简单易懂，贴近常见的`老年病，并且要幽默不失专业地加以解释。）

　　7．为《健康辞典》的优胜者发奖并抽取幸运奖

　　活动结束后，让顾客自愿地写一篇参加“夕阳美”旅游的体会，作为《夕阳美》杂志顾客版的素材。而且可以尝试旅游之前通过联谊会和其他方法大肆造势，尽可能让媒体了解此活动，从而达到巧作广告的目的。

营销方案篇4

　　促销目的：春节是中国人的团圆节，担负着亲友礼仪往来、同事感情联络、渲泄美好情感等重要社会功能，与走亲访友、问候祝福、合家团聚相应的是年货和礼品市场的兴旺。买气氛、买感觉、买服务、买实惠。喜庆欢乐气氛大大刺激了人们消费的'欲望和冲动，也是超市销售新特商品的好时机。

　　促销主题：xx闹春：三口全家海南双飞五日游!

　　促销时间：20xx年xx月xx日—xx月xx日

　　促销地点：xx超市各分店

　　促销内容：商品促销与促销活动两种

　　第一部分：商品促销

　　1、促销时间：xx/xx-xx/xx

　　2、促销商品：促销总品种数为216种左右，食品为100种，平均毛利下降5-8%，用品为80种，平均毛利下降5-15%，生鲜商品30种，平均毛利下降7-15%(说明的是上DM的商品，店内特价不做计算。)

　　3、促销方式：以“海南五日游”为主打主题，推出送礼礼品等节日商品，同时做出相应组合的商品特买。及各门店也推行的大量会员商品。选择30-40种商品，作为“有买有送”的促销商品，，同时做“专刊推广”“春节商品大集会” “会员独享”等专案。

　　4、厂商促销安排：场外，食品5家、用品3家。场内，食品10家、用品2家。联合厂商做相活动(操作时间为特价活动日内)

　　第二部分：促销活动

　　一、xx超市-海南双飞五日游

　　1、在活动日内(xx/xx-xx/xx)，顾客在一次性消费100元者，参加抽奖。

　　2、抽奖凭有效收银小票，每满100元抽一次，超过100元部分金额以100元的倍数计算抽奖次数(不足倍数部分不予计算)，最多限抽5次。

　　3、抽奖方式在抽奖箱放置奖券，其中奖项为6个(一等奖50个，二等奖200个，三等奖1000个，四等奖5000个、五等奖10000个、六等奖50000个、)，以抽出的券决定中奖与否。(注明：分公司参与本次活动内容，数量由分公司定，温州数量为下)

　　4、若抽中奖券，有的则当场兑奖。奖品设置为：

　　一等奖：奖全家三口海南双飞五日游5000元*5 二等奖：奖**购物券1000元*25

　　三等奖：奖**购物券价值100元*390 四等奖：奖**购物优惠10元*780

　　五等奖：奖**购物优惠1元*10000 六等奖：奖新春大吉奖。

　　5、购物券仅限在**超市购买，如不要视为自动放弃，恕不兑现金。

　　6、活动门店：**超市。

　　7、活动门店，按营销处规定表格填写得奖人员内容。

营销方案篇5

　　一、活动目标

　　1、进行品牌文化的深度宣传，将今麦郎弹面“弹”的品牌理念明确地传达给学生。活动主题：“有您参与，会让灾区儿童插上希望的翅膀！今麦郎携环保学院师生献爱心活动。”

　　2、开拓大学生市场。由于“康师傅”已经在我院搞过4次促销活动，学生对“康师傅”有了一定的好感，超市货架货物摆放对今麦郎也不利。但是“康师傅”是以价格和赠品来吸引学生的并没有从情感方面做文章也没有体现自己的品牌理念，更没有和学生的主流文化相结合。我们将今麦郎方便面的独特配方（今麦郎方便面在配方设计上，根据中国人的营养需求特性强化了易损失的营养素。经测试，其100克产品中主要营养素含量相当于每日营养素推荐量的三分之一，比普通挂面营养素密度高。）和灾区儿童的未来相结合用情感诉求来打动学生，从而开拓大学生市场。

　　3、现场销售。我们将分为三个销售小组进行销售同时还有捐赠、事件报告、抗震救灾歌曲等活动来吸引广大同学并让同学们参与到活动当中。

　　二、市场分析

　　口味：根据简单随机调查和超市调查，我们发现学生吃面主要集中于香辣、牛肉、原汁猪骨三个口味。学生可接受的价格是：袋装，1元—1、5元；碗装，3元—4元。

　　现状：我院共有学生6000多人，其中大三有20xx人已毕业，800人在北戴河校区，即现在本校区实际有3200人。

　　促销：

　　（1）7月4日前将今麦郎方便面袋交到营销实训室即可为灾区儿童教育捐出0、3元。

　　（2）一次购买一箱赠送精美餐盒一个。

　　（3）一次购买一桶桶装面赠送今麦郎矿泉水一瓶，两桶赠送今麦郎茶一瓶。

　　（4）7月5日上午捐赠仪式，邀请今麦郎营销部经理出席。

　　三、活动主题

　　有您参与，会让灾区儿童插上希望的翅膀！今麦郎携环保学院师生献爱心活动。

　　四、活动流程

　　娱乐活动和销售同时进行。

　　1、主持人开场介绍本次活动的.主题和今麦郎的理念“今麦郎理念是：产业报国，造福社会。今麦郎精神是：团结拼搏、超前突破、争创最佳、挑战自我；今麦郎形象是：文明、诚信、高效、进取。”和弹面的特点“越是经煮、经泡的方便面，质量就越好，而这一切都是由面的韧性决定的。

　　2、开始煮面。

　　3、事件介绍“今麦郎为灾区捐赠价值一百五十万的方便面并第一时间送达灾区。”

　　4、歌曲演唱《生死不离》、《爱的奉献》等。

　　5、灾区英雄事迹介绍

　　6、今麦郎方便面袋捐赠活动，捐赠一个今麦郎方便面袋为灾区儿童教育事业捐赠0、3元。

　　7、事件介绍“今麦郎为灾区捐赠价值一百五十万的方便面并第一时间送达灾区。”

　　8、主持人再次重复本次活动的主题和今麦郎的理念并宣布本次活动结束。

　　五、促销工具

　　1、6个展台，12把伞。（一个小组2个展台，一个展台2把伞）

　　2、一套音响设备。

　　一个20米长的条幅（红底白字），条幅内容是“有您参与，会让灾区儿童插上希望的翅膀！今麦郎携环保学院师生献爱心活动。”

　　3、3个电磁炉，3个插排（10米、20米、20米）。

　　六、人员安排

　　总指挥：王国虹老师职责：活动总体把控

　　人事处：姜浩职责：各小组的人员调动及安排

　　总导演：贾雨晨职责：节目安排、节目衔接、音箱调试

　　总会计：范亚男职责：兑换零钱

　　道具组：杨佳艳职责：音箱设备

　　宣传部：张学芳职责：前期宣传

　　公关部：高拴职责：接待今麦郎的来客

　　货物管理：肖颖职责：出货、管货

　　1、活动主持人两名（一男一女）：李德赫、赵懿。

　　2、活动小组

　　第一组：组长：魏征

　　煮面人员：杨佳艳、秦松

　　货物管理员：王振方、杜欣

　　收银员：许亚丽、王娜

　　销售员：马秀婵、黄金平、田帅

　　第二组：组长：佟小满

　　煮面人员：姚小艳、贺伟

　　货物管理员：蒋泽弘、赵杰

　　收银员：范亚楠、石燕

　　销售员：崔晓旭、白京娜、高拴

　　第三组：组长：胡诚诚

　　煮面人员：闫广强、赵普

　　货物管理员：许宝龙、任松龄

　　收银员：肖颖、左迎

　　销售员：张志卫、张学芳、刘建成

　　其他9名同学作为现场管理人员和候补人员。

　　七、市场预测

　　我们调查显示有823%的人有购买方便面的习惯（一周至少购买一次），现在在校生有3200多人。按一人一次购买4袋计算潜在市场是3200*4*82、3%=10534、4袋。据我们调查显示活动当天大概有10%的人会购买即10534、4*10%=1053、44袋。我们建议香辣、原汁猪骨、牛肉三个口味按2/1/2的比例供货。碗面主要是回家是才购买，对此我们建议这次销售以袋装面为主。

　　八、资金及设备投入

　　1、6个展台，12把伞。

　　2、一个20米长的条幅。

　　3、3个电磁炉，3个插排（10米、20米、20米）。

　　4、租用一套音响设备150元。

　　5、厂家负责提供赠品、试用面、一次性餐具，并负责货物的运输。

　　6、赠送市场营销实训室80袋面作为晚饭，200元人民币作为活动经费。

　　九、活动时间及地点

　　20xx年6月27日17点30分至19点30分

　　中国环境管理干部学院西教篮球场

　　十、校园营销建议

　　1、因为康师傅已经搞过四次促销活动，所以一次活动难以拉回消费者。我们建议做一个高校系列行活动，让学生们对今麦郎的感情从认知到喜欢最终到忠诚。

　　2、高校系列行

　　（1）学期末“为灾区儿童助教”主题活动，让学生对今麦郎有一个深入的了解。

　　（2）下个学期初“健康”主题活动，让学生感到今麦郎是为大家的健康成长着想的从而喜欢上今麦郎。

　　（3）下个学期中“团结”主题活动，让学生和今麦郎紧紧的团结在一起，从而成为今麦郎的忠诚顾客。

　　如此一来能够很快很好的启动高校市场，树立良好品牌形象，夺取高校市场的胜利。

　　中国环境管理干部学院经济学系

营销方案篇6

　　名称：云雾仙茗

　　广告语：

　　1、情浓，茶更浓。

　　2、饮出生活甘苦，品味人生真谛。

　　目标人群：针对喜欢喝茶的中老年层，市场需求量较大。

　　一、合理的选址

　　商业经营最注重的是“地气”“人气”，这并非迷信，“地气”主要是看这个地方有没有商业氛围，这种商业氛围对我们所经营的商品合不合适，“人气”主要是指我们经营的地方有没有顾客流这些顾客是否有购买我们商品的心理动机。

　　茶叶作为一种特殊商品，除了它的饮用保健功能，还能体现它的文化艺术价值，它能使人清心、雅净、回归自然——茶叶店的选择要根据茶叶的特性，归纳起来一般有以下地段：

　　1、繁华商业中心：这些地区商业氛围浓，客流量大，购物层次复杂，购买频率高，消费者大多有较强的求质、求好、求美的特点，但房价或租金的费用比较高，竞争尤为激烈，所以进入前须经仔细考虑，分析自己的人力、财力、物力是否具备，如若有条件，进军“商业中心”当然正确，何谓抢占“制高点”呢！但实力不具备，千万不能冒然行事，这些地方要求茶叶品位高一些，要注意品牌、名茶品种要丰富，与茶叶有关的茶具、茶书要配套，如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。

　　2、宾馆饭店群附近：宾馆饭店是商旅居住的地方，他们大多不带茶叶，随时购买，而且，为了走亲访友，捎一点茶叶，显得雅而不俗，饭店也要用茶，“客来泡茶”是中国人的传统礼节。宾馆饭店群旁开茶店，是比较划得来的，房租不宜过高，同时还可以租用宾馆饭店的经营大厅，从提高格调并可以与茶艺结合起来。

　　3、交通大道：这些地方人口流动量大，主要是能吸引顾客，所以这些地方注重茶店的外部吸引力，品种要新颖，价格要优惠，适合一些字号较老的，无形资产较大的客商进入，刚刚入门的客商最好不要盲目开立茶店。

　　4、居民区：茶叶是居民消费的必需品，选择居民区一般风险较小，但同时针对不同居民层次茶店经营风格也不尽相同。

　　a、老区：这些居民区带有古朴的中国特色，有勤劳、简朴的美德，茶叶不能过于高档，偏向于中低档，追求利润要低，营业员要灵活，注重人缘，茶叶质量一定要稳定，信誉要好。

　　b、新区：这类居民消费较超前，且物质财富和精神文明相对提高，要求经营者茶叶品种档次略微偏高一些，品种丰富一些，新品种要多上，跟上茶叶品种的新潮流。

　　c、高档物业区：这类人群是改革开放先富起来的人，他们生活水平高、节奏快，这个地段开茶叶店，品位应偏高一点，价格也应高一点，要求营业员素质更佳，包装应精致，茶叶包装时速度要快，同时可多上一些高档礼品、高档茶具，营业时间放长一些。

　　d、行业住区：现在有些城市，形成一种行业区，如离退休老干部区、教师区、明星区。茶叶经营者要根据不同人群的特性，采取不同的经营风格。

　　e、集贸市场：这些地方客流量大，但消费者大多数是购物好手，要求茶叶价格实惠，可以经常采取优惠方式来促进销售。

　　f、学校附近：主要是以知识型分子为主要顾客，门面不要过于豪华，品种要多一些，标价一定要偏低，营业员茶叶知识要丰富。

　　其他还有一些地方：如旅游景点，不适应大规模经营，适当经营一些纪念性包装茶等等。

　　二、茶店装饰

　　茶叶店的装饰主要是突出茶叶经营的.特点，使顾客产生一种和谐美的心理，茶叶店装饰分为外装饰域内装饰，外装饰主要能吸引顾客进店浏览，内装饰主要是能激起顾客的购买动机。

　　有以下几个要素：

　　1、外部造型：外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特点。

　　2、招牌：招牌是永久性的广告，要激发消费者的好奇心，引起消费者的注意，便于消费者记忆，同时也能体现茶店的格调，一般茶店大都采取传统风格，长方形匾额，用黑色大漆作底色，镏金大字作点名，请名人书写，雕刻而成，庄重堂皇：或用清漆涂成木质本色，用名人题的字，雕刻后，涂成绿色，古朴典雅：再者可以用现代装饰材料做成大的内装通明灯光，外面用醒目大字，构成现代气息的招牌，具体则根据你所经营的场所而定。

　　3、对联：如果用一副好的对联，则更能体现茶店的文化与艺术气息。

　　4、橱窗：橱窗是茶店的第一展厅，它能直接刺激消费者的购买欲，橱窗尽量设计大一些，里面可以摆一些具有吸引力的茶叶，如保鲜茶、花茶、广告打得响的保健茶，适量的放一些茶具，可以将外形好看的茶用透明玻璃杯泡上几杯，隔几天在换几个品种，橱窗内灯光要亮一些，摆设的茶及茶具和茶水要组成一副美的图画，且不断的变动。

　　5、店门：茶叶店的店门尽量留大一些，采光要好一点，同时要考虑到安全性。

　　6、外部灯光：茶店外部灯光一定要明亮，最好以白色或绿色，不宜用红色，如若用一两只绿色的射灯则更能突出茶店的吸引力。

　　7、店名：茶店的命名主要是体现经营者的个性与茶文化和谐的统一，起好一名字是关键，可利用传统的老字号，也可以按照茶叶的特点结合自己的思维。

　　三、定价合理化

　　茶叶的销售价格一直是一个很难解决的问题前期价格太高，通过媒介作用，消费者“望茶止步”。现在由于竞争激烈，许多人又卖得太低，有的甚至低于成本价，引起恶性竞争。我认为保持好的质量同时，一定要有合理的定价，首先确定生产成本价，在计算出经营成本及你的合理利润，参考一下市场定出一个合理价格，既不能牟取暴利，也不要低价竞争。

　　四、搞好店内卫生与周围环境

　　茶叶是一种很娇贵的饮料，它具有强烈的吸腐性，店内卫生很重要，店堂一定要干净，柜台、货架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上，不能留有半点灰尘，周围环境要特别注意，看一看有没有异味的物体在附近，如香水、酒类等。

　　五、提高营业员的整体素质

　　一个茶店经营的关键在于营业员的整体素质，营业员是茶店的眼睛，提高营业员的整体素质是开好茶店的最关键环节。作为一个茶店营业员，首先要有好的文化素质，最好会一两门外语，要掌握有关茶叶的专业知识，包括茶叶的种类、产地、质量标准、特点、冲泡方法、储存方法等。同时还有综合知识，如茶艺、茶道、茶礼、品茶、斗茶、茶叶历史等。营业员是直接与顾客打交道，关系到茶店是否能够产生效益的关键。

　　六、建立规范的财务制度

　　经营必须建立规范的财务制度，这一点不能忽视，不管你用的营业人员是谁，都要做进货、销售、库存、优惠、报损现金账目，月末盘点，毫不留情。

　　七、建立严格的营业制度

　　作为经营者必须要制定营业制度，否则，管理就会混乱

　　（一）早上8：00准时上岗搞好店内卫生，保持柜台整齐干净，做好营业准备。

　　（二）8：30分准时开业，工作服穿戴整齐。售货员上班时不得涂化妆品、香水、染指甲。

　　（三）营业过程中做到：

　　1、微笑服务、举止端庄；

　　2、售货时做到准斤足两，计价无误，收款准确，唱收唱付，百问不厌，百拿不厌；

　　3、交递商品时，文明礼貌，不摔不扔商品；

　　4、遇到无理取闹的顾客，要做到骂不还口，要耐心说明，热情接待每一位顾客。

　　（四）下班后，要有两人清理现金，封款上交，清洁营业工具，整理上货，打扫货架卫生。

　　八、做好售后服务工作

　　营业员在成交过程中，肯定要做好售前、售中服务，这是理所当然，但是成交以后，顾客已付款，售后服务尤为重要，包装、提袋包装等，礼貌地送客人出门，给顾客留下一个好印象，同时，有些顾客因对本店茶叶口味不适一定要包退、包换，不能找出半点理由拒绝，同时，应建立顾客档案，多听一听顾客的意见。

　　九、做好广告、促销工作

　　广告、促销对商家的重要性是众所周知的，如果有条件具备，完全可以利用电视、报纸等。条件不具备的也可利用营业员、业务员印制一些小广告进行宣传。促销应该多做，形式多样，可以优惠，也可以按购买的金额赠送一些与茶有关的礼品，如茶具、茶书等，不论广告也好，促销也好，一定要取信顾客，不可欺骗顾客，言行一致，表里如一。

　　十、做好长期作战的准备

　　茶叶作为一种特殊的消费品和艺术品，顾客对其口感、滋味、内质、品位要一个相当的时间接受和评定过程，这样，就要求经营者要有耐心，不要开张几个月或一年挣不到钱就不相干了，要不断的进行宣传，同时针对顾客的要求不断改善，虽然开个茶叶店没有八年抗战那样“论持久战”，但也须两三年功夫不可，这也许是许多茶叶经营难以走出的误区。

　　并逐步走向连锁化：因现代市场经营越来越规范，利润越来越平均，如若你所经营一、二个茶店效益不错，同时，又积累了许多无形资产，千万不能就地踏步，更不能把挣来的钱消费掉，应该总结成功的经验，培训人才，把你的经营点在逐步稳健的基础上进行同步扩张，走向连锁化。这样，可以节约成本，有利竞争，在茶叶届立于不败之地。开设连锁首先可以建立配货中心，建立健全各项规章制度，选拔人才，对你已经经营好的点进行复制，这样，你的企业就会不断发展、壮大。

营销方案篇7

　　一、活动主题：关爱家庭你我他---抽奖大奉送

　　二、活动时间：新产品导入期

　　三、活动目的：

　　1、零距离与目标顾客群接触，快速传播产品概念、产品利益点。（两个月不变）

　　2、让目标消费群认识、了解、试用、体验新产品。

　　3、让目标消费群认知到他需要什么，引导、教育消费者。

　　4、制造商场热点、社区热点、城市热点。

　　5、吸引大量目标消费群。

　　四、活动内容

　　一）商场内安排：

　　1、配备两名优秀的促销人员，向顾客介绍产品、公司、代理商及消费监控概念，强化公司产品给顾客的利益点。

　　2、播放公司消费监控的专题片，最好用大电视播放。

　　3、有条件商场可以搞一个小型的知识问答"抽奖大奉送，关爱家庭你我他"活动。

　　活动步骤：

　　1）销售人员向顾客发放专柜产品资料，并主动告知我们这段时间在进行有奖知识问答抽奖活动，看完资料后回答正确一个问题即可抽奖，中奖率百分百，还有大奖--专柜产品（待定）。

　　2）礼品：分一般礼品和一个大奖（专柜产品），一般礼品为公司制作的小礼品（待定）；大奖为专柜产品的其中一款，天天有大奖，哪天抽出及时补充另一款。

　　3）在专柜旁设立一个抽奖箱，里面装有两种颜色的乒乓球，其中黄色球只有1个，其它则是白色球49个；一个问题卡片集，里面有40张问题卡片（最好准备工作100张）。

　　4）规则：答对问题即可抽奖；抽奖机会仅有一次；抽白色球为纪念奖，抽黄色球为大奖；100%中奖，天天有大奖。

　　4、消费监控产品进入商场DM。

　　5、现场POP广告。

　　原则：简洁体现消费监控产品信息、抽奖大奉送活动信息。

　　二）商场外SP：

　　1、在商场的主门侧设一个宣传点，促销人员（小姐）向来商场的每一个顾客宣传消费监控产品并指出专柜的位置和抽奖活动事宜。

　　2、在商场主门挂一条横幅：祝消费监控专柜隆重开业。或挂两条竖幅，由头："祝××公司7月出口行业第一"；"祝××消费监控专柜隆重开业"

　　3、在商场空地悬挂两个飘空气球，并挂两条幅。

　　三）城市社区促销：

　　本社区促销方案应视当地情况来进行操作。

　　1、社区选择：

　　1）最好在专柜附近范围，这样一来可以在区域内形成立体拉动，相互彰显。

　　2）必须是专柜附近的中、高档社区，那里是目标消费群聚集地，在那里促销宣传，可以说是起到了"事半功倍"效果。

　　3）在符合上述条件下，先选择1-2家社区（中档、高档各一家）进行试点，试点成功后，再进行推广、复制，然后进行规范化城市社区操作。 2、社区促销定位

　　1）在社区促销，必须体现公司、当地中间商的整体实力，品牌形象；体现制造商、中间商为目标消费群服务的长期性、安全性、专业性；体现促销的人性化、家庭化、亲情化；体现促销的整体性、统一性、协调性。

　　2）当前社区的促销要自然引导目标消费群，以教育为重点，以调查为基础，进行信息互动，进行灵活调整。

　　3）让目标消费群全身心的体验、试用。

　　3、社区促销内容

　　社区活动：

　　A.主题：新时尚的关爱就在您的身边

　　B地点：各大中、高档社区内

　　C时间：在专柜开业一周后，一般安排在周六、周日休息日。

　　D宣传模式：一拖N （N依据实际情况来确定），"一"为社区内主宣传点，"N" 为次宣传点。

　　E活动创意：社区，很明了，她就是家的融合天堂，在这里你能时刻感怀到一种温馨、一种关爱、一种幽静，在这里你能看到家的"模样"，家的.灵魂，家的内涵；要明白这里的人群是在与自然交融，与休憩为伴，在体验人生！所以我们在这里要"入乡随俗"，尊重他们清静的生活原则。我们只要轻轻地做，轻轻地说，轻轻地去展示，轻轻去演示。同时，我们的活动要与家溶化，让他们感觉到促销人员的微笑、亲切、关爱，让他们在活动中找到兴致，得到休憩，让他们在活动中找到"家"的感觉，让他们在自然引导中、教育中认识、了解、产生兴趣、促成需要、甚至是产生购买行为。

　　活动内容：

　　在专柜开业不久社区的促销，即项目导入期的社区活动主要宣传消费监控概念，让目标消费群理解各大系列产品的功用、利益点，让他们明白他们需要什么，让他们感觉到实效性、方便性、生动性。让他们看到、听到、偿到，让他们全方位感觉、体验。

　　活动内容：确定社区内宣传点；确定宣传点统一形象；确定宣传内容；确定宣传方式、确定宣传层次。

　　社区宣传点：要看社区大小来设主宣传区，次宣传点。主宣传区承担主要的社区活动、宣传作用。副宣传区起宣染、提示作用，展示专业、形象。主宣传区要设在社区内通路交汇处（便于集聚人群），用公司统一的宣传大蓬（待定）宣染；可以挂一个以主题为内容的大横幅；摆3-4促销台来展示公司消费监控产品、公司资料及活动物料；放公司的专题片；有条件的社区可以在主宣传区进行有奖知识问答抽奖活动（见商场内活动），抽奖活动可以每半小时进行一次，一次半小时；要2名促销人员介绍公司、消费监控概念、产品功能、利益点，发放资料和专题片，告知专柜地址，同时要了解社区消费群的经济收入、家庭构成、兴趣爱好、生活习惯、时间安排等，同时要与社区物业管理人员、门卫搞好关系、加强交流。

营销方案篇8

　　前言

　　有人说，品酒圈子不一定就是名流圈子，但名流圈子一定是个品酒圈子。在广州，饮葡萄酒的风气在1995年时已兴盛一时，但当时市面上没有太多好酒，更重要的是没有多少人真正懂得品尝葡萄酒。然而进去21世纪之后，随着国内经济的发展，随着葡萄酒文化的深入发展，广州的葡萄酒酒品尝家、收藏家已越来越多，玩家圈子正悄然出现。

　　随着社会经济的快速发展，人们对生活质量的追求与享受，葡萄酒成为了宴会、酒席之必需品，传统佳节时分，葡萄美酒芬芳绽放，更为人们的生活增添几分优雅，高贵。

　　在丁雯老师的指导下，本小组对广州白葡萄酒市场进行了调查与分析，为更好地促进葡萄酒文化的发展，满足消费者对时尚的追求，对生活的享受，以便在新的一年进一步扩大广州白葡萄酒的市场，本小组根据当代人们的对白葡萄酒的需求的真实情况.拟定了今年广州白葡萄酒营销策划方案.该方案仅供参考.

　　在本方案策划过程中.小组成员参阅/引用了大量有关教材/报刊和网上资料.不便一一列出，在此仅代表全组成员向原作者一并致谢.衷心感谢丁雯老师的全程指导!感谢小组成员的共同努力!

　　由于经验不足，本方案的缺点与不成熟之处敬请老师原谅与指证，同时也希望能够促进其他小组进行交流，相互学习.相互促进.真诚地希望你们提出宝贵意见!

　　一、市场分析：

　　大家印象中的葡萄酒似乎以红葡萄酒居多。显眼又诱人的红色不仅叫人过目难忘，也正好与传统上所偏爱的代表好运气的红色相似。对于大部分中国消费者来说，白葡萄酒还是显得挺陌生的。在“战火纷飞的葡萄酒”战场上” ，主角一直是红葡萄酒，讨论话题最多的也是红葡萄酒，白葡萄酒一直跟在红葡萄酒的后面。难怪，不少从事葡萄酒销售商说，白葡萄酒比红葡萄酒销售起来更难。白葡萄酒虽然在中国饱受冷落，可在世界其他国家却大受欢迎。口味清新、果香浓郁、物美价廉，白葡萄酒受到消费者的热烈追捧。从波士顿到布里斯本，法国勃艮第白葡萄酒征服了成千上万的人，这是目前全世界最受欢迎的葡萄酒。改变一下，喝一杯冰镇的恰到好处的白葡萄酒，你会发现感觉竟会如此美妙，一种与红葡萄酒截然不同的味觉体验。

　　1、国内市场分析：

　　根据中国行业研究网的调查显示，中国国内一直不重视白葡萄酒的生产，但部分消费者却开始爱上白葡萄酒。雷司令和长相思等都是国产葡萄酒一向缺乏的产品。半干白在中国的起步，说明消费者的口味在成熟，不断追求更广泛的口味，也可能是因为白葡萄酒一般都是冰镇来喝，比较适合南方的气候，而且更容易搭配中国菜。综合来看，白葡萄酒有望成为未来葡萄酒进口的新增长点。

　　因为固有概念、传统偏好以及对葡萄酒认知的局限，当前很多中国消费者认为葡萄酒就是红酒。这也是造成国内红葡萄酒消费占绝对优势的主要原因，平均高达90%以上。但是这个数字随经营者专业性的不同，而有极大的变化。据统计，一些专业性高的酒商，白葡萄酒销售可以达到二至三成。

　　2、国际市场分析：

　　白葡萄酒虽然在中国饱受冷落，可在世界其他国家却大受欢迎。口味清新、果香浓郁、物美价廉，白葡萄酒受到消费者的热烈追捧。从波士顿到布里斯本，法国勃艮第白葡萄酒征服了成千上万的人，这是目前全世界最受欢迎的葡萄酒。改变一下，喝一杯冰镇的恰到好处的白葡萄酒，你会发现感觉竟会如此美妙，一种与红葡萄酒截然不同的味觉体验。

　　尽管葡萄种植区域在逐渐缩减，但是在过去的20年里，世界上葡萄酒的产量每年增长250到330亿公升。一些国家用更高产出的葡萄品种替换了老品种。其间，欧洲国家像西班牙和意大利也于同期分别砍伐了13%和11%的葡萄树。

　　从20xx到20xx年，世界上静止葡萄酒的消费增长将达6.3%，而产量将增长6.4%。根据英国咨询公司国际葡萄酒及烈性酒数据分析公司为葡萄酒及烈酒博览会所做的研究：世界葡萄酒产量将达到237亿5千1百50万升。

　　从1999年到20xx年间，世界上葡萄酒消费量增加了2.9%，从216亿8千6百20万升增加到223亿2千3百50万升。

　　世界上三个主要的葡萄酒生产国是意大利、法国和西班牙，其葡萄酒产量占全球产量的50%。同时，这三个国家也是主要的葡萄酒消费国，其葡萄酒消费量占全球产量的31.4%。不过，他们消费的主要是其国产酒，进口酒只占消费总量的0.4%到2%。

　　主要的出口葡萄酒消费国是美国、英国和德国，占世界葡萄酒消费量的25.4%(20xx年)。即5.383亿升。据国际葡萄酒和烈性酒数据分析公司预测，到20xx年，这三个国家的葡萄酒消费量将增长至9亿公升，其中静止葡萄酒的消费份额将增加到28.7%。

　　在斯堪的那维亚国家(瑞典、芬兰、挪威和丹麦)，静止葡萄酒的消费量从1999到20xx年间增长了22.7%。据预测，还将有一个21.2%的增长率。国际葡萄酒和烈性酒数据分析公司预测他们的葡萄酒消费量将增长17%。

　　此外，巨大的亚洲市场显示出了葡萄酒消费可观的增长。在1999到20xx年期间，增长率达3.3%。但是，鉴于在日本23.5%、南韩31.7%和中国2.7%的年销量的增长，有预测从20xx到20xx年，这里的消费量将达到15%的增长水平。

　　二、产品分析：

　　白葡萄酒(White Wine)：

　　用白皮白肉或红皮白肉的葡萄经去皮发酵而成，白葡萄酒不是白色，就跟白葡萄的颜色不是白色一样。这类酒的颜色色淡黄或金黄，澄清透明，有独特的典型性，它主要以黄色调为主，主要有近似无色、微黄带绿、浅黄色、禾杆黄色、金黄色等，年份越老颜色越黄!白葡萄酒一般在烹制海鲜菜肴中使用。

　　饮白葡萄酒老少皆宜，既可满足人们的浪漫情调，又不至于因酒精含量而醉态百出，它含有250多种成份，能直接被人体吸收。

　　白葡萄酒的营养成分(每100克中含)

　　成分名称含量

　　水分(克)9.4

　　能量(千卡)66

　　能量(千焦)275

　　蛋白质(克)0.1

　　脂肪(克)0.1

　　碳水化合物(克)0.01

　　膳食纤维(克)0.04

　　胆固醇(毫克)0

　　灰份(克)18

　　维生素A(毫克)2

　　胡萝卜素(毫克)35

　　视黄醇(毫克)1.6

　　硫胺素(微克)3

　　核黄素(毫克)2

　　尼克酸(毫克)0.02

　　维生素C(毫克)0.06

　　维生素E(T) (毫克)0.06

　　a-E 0.01

　　(β-γ)-E 0

　　δ-E 0

　　钙(毫克)0

　　磷(毫克)0

　　钾(毫克)0

　　钠(毫克)0

　　镁(毫克)0

　　铁(毫克)0

　　锌(毫克)0

　　硒(微克)0

　　铜(毫克)0

　　锰(毫克)0

　　碘(毫克)0

　　其功效：

　　1、滋补作用

　　葡萄酒可对神经运动中枢起作用，给人以舒适、欣快的感觉。饮用少量的葡萄酒可以平息焦虑的心情，又可避免有副作用的镇静剂。

　　2、助消化作用

　　甜白葡萄酒含有山梨醇，有助于胆汁和胰腺的分泌。葡萄酒可以帮助消化，防治便秘。

　　3、利尿作用

　　一些白葡萄酒的酒石酸钾和硫酸钾含量较高，可以利尿治水肿。

　　4、杀菌作用

　　防治感冒或流感的传统方法之一，就是喝一杯热葡萄酒。葡萄酒的杀菌作用，可能主要是由于它含有酚类物质。

　　5、葡萄酒与心血管病的防治

　　葡萄酒中的原花色素对心血管病的防治起着重要作用。

　　6、美容养颜：

　　“干白”含有SOD、一氧化氮等抗氧化成分，对男性有助于抵抗衰老，对女性有助于美容养颜;

　　7、调控血脂：

　　“干白”能降低血液中有害的低密度脂蛋白，升高有益的高密度脂蛋白;

　　8、保肝护肝：

　　“干白”含有多种人体必需的氨基酸;

　　9、养肾护肾：

　　“干白”富含酒石酸等有机酸，有利尿消肿作用;

　　10、含有丰富的维生素。

　　11、富含多种矿物质元素。

　　三、产品优势分析：

　　白葡萄酒营养分析

　　1. 葡萄酒含有糖、醇类、有机酸、无机盐、维生素等营养物质，对人体发育有不同的补益;

　　2. 葡萄酒是唯一的碱性酒精性饮品，可以中和现代人每天吃下的大鱼大肉以及米面类酸性食物，降低血中的不良胆固醇，促进消化;

　　3. 葡萄酒中含有抗氧化成分和丰富的酚类化合物，可防止动脉硬化和血小板凝结，保护并维持心脑血管系统的正常生理机能，起到保护心脏、防止中风的作用;

　　4. 饮用葡萄酒对女性有很好的美容养颜的功效，可养气活血，使皮肤富有弹性;

　　5. 葡萄皮中含有白藜芦醇，其抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。这种成分可以防止正常细胞癌变，并能抑制癌细胞的扩散。红葡萄酒正是由葡萄全果酿制的，故是预防癌症的佳品;

　　6. 葡萄酒中含有较多的抗氧化剂，能消除或对抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用，经常饮用还可以预防老年痴呆。

　　四、产品劣势分析：

　　饮用白葡萄酒，按酒精含量的12%计算，每天不宜超过250ml，否则会危害健康。

　　五、消费者分析：

　　不同的国家因人口年龄分布的差异，经济收入的高低，功能食品和营养补充剂的消费群也有所不同。通常来说，经济越发达的国家和地区，需求就越高。在世界范围内，人口的平均年龄都在提高，银发一族的产业还未完全具备，发展空间很宽阔。另外婴幼儿人群对功能食品和营养补充剂需求也不断在增加。最后，上世纪70年代开始，妇女参加就业市场，对美容和妇女保健食品的需求不能低估。

　　以下就是不同国家的不同消费群：

　　国家主要消费群

　　中国女性，老人家，小孩，白领阶级

　　美国老人家，婴幼儿人群，女性

　　欧盟老人家，儿童

　　日本老人家，儿童

　　六、营销战略分析

　　葡萄酒市场蓬勃发展，但主要以中低端产品为主。而代表高档形象的高端品牌基本被国外特别是法国名庄酒所占据。世界葡萄酒行业权威机构分析认为：到20xx年中国对葡萄酒的需求中高档酒将占到50%，中档酒占到40%，而低档酒只占10%。姑且不论其结论是否正确，有一点可以肯定：未来几年，高端葡萄酒品牌必将崛起。

　　但运作高端葡萄酒和运作中低端葡萄酒截然不同。一直以来，我们的市场充斥的都是中低档产品，这和国内市场的消费能力没有直接的关系，更重要的在于国产品牌的低档化现状及运作高端品牌的技术手段不足。市场中很多消费者的消费向来不够理性，很多有钱的个人或者不花自己钱消费的场合，把大把钱送给了国外高档品牌。

　　挺进高端是一个永恒的论题。葡萄酒行业的特殊性在一定程度上增加了本土品牌挺进高端的难度。但我们还是要鼓起勇气去做，只有勇敢的挺进高端，本土葡萄酒产业才有望升级，本土葡萄酒的消费才能登堂入室，本土品牌才能开创全新的未来。

　　一、国产高端葡萄酒滞后的原因

　　1、母品牌的大众化

　　以张裕、长城、王朝为主的众多国内葡萄酒品牌多是大众化品牌。其品牌在市场多年的运作中，采用的是大众化经营手段，在向高端品牌延伸的过程中，原来的母品牌不能支持高端品牌的市场地位。所以当张裕想推出高档产品的时候，也要借助卡斯特的力量或者单独采用副品牌为主的全新运作形态;当长城要向高端延伸的时候，也要采用副品牌的方式建设君顶庄园等等。母品牌的大众化造成了国内葡萄酒企业都在中低端市场区间进行争夺，而高端区间都被知名国家的名庄酒所占据。

　　2、经营意识不够

　　虽然有很多中国葡萄酒企业做得很成功，但其实在品牌经营方面还是比较落后的。这些成功的企业或多或少地都具有阶段性的成功因素。目前他们的业绩并不能说明他们对品牌运营很在行。虽然长城开发了君顶庄园、张裕开发了爱斐堡，华夏推出小产区等产品，总体来说，在高端产品开发与运营方面都还不够。同时，人们在意识中已经形成了国外葡萄酒优于国产酒的认识。其实国外的很多很便宜的产品进入中国，我们的一般消费者都无法辨别。何况以法国名庄为代表的国外知名品牌早已经占据了某些高端消费者的心灵。想冲破这层壁垒越来越艰难。这也导致很多不敢在高端品牌经营上下决心。

　　3、资源不配套

　　从目前本土葡萄酒品牌的运营水平来看，大多数企业的研发能力、生产条件、

　　人力资源配置等不支持高端运营，如果进入高端，必须首先进行运营条件的高端化，这需要一定的时间成本和运营成本，也导致很多企业欲进又止，左右为难。

　　中国的消费者不是没钱。有钱的.中国人消费的都是国外知名品牌。仅仅一个中国市场就可以贡献给国外一个企业全年的利润，包括人头马、马爹利、轩尼诗、芝华士、约翰尊尼等等。每年的拉菲酒可能有大部分都被中国人喝掉了。在中国人眼总，这些酒都不是酒，而是身份、地位和品位。有需求就有市场，无论从哪一个角度看，高端品牌都具有广阔市场前景，中国葡萄酒市场也需要自己高端品牌的诞生。

　　二、对高端产品认识的误区

　　1、高端产品就是高价格产品

　　挺进高端，价格是一个标志性要素，也是高端意义的最直接体现。但二者不能划等号。高端品牌的价格当然是比较高的，但更高的也是更重要的应该是高价值。高价格只是高价值的外在表现。本土葡萄酒品牌以往的定价策略是基于竞争的，要挺进高端，定价的基点就需要转向以品牌为核心。

　　2、高端产品就是高利润产品

　　利润的高低要通过运营成本来核算。常规人们会认为高端品牌的利润一定非常高，但这要看你的运营成本。往往高端品牌的市场营销费用也更高，其成本自然更高。更重要的是，高端品牌往往是需要时间累积的，其隐性的时间成本很高。目前经销企业对高档产品的认识过于表面化，只看到高档葡萄酒相对于生产成本而言的惊人的毛利率，但是忽略了一个重要问题：运作高档产品的总成本并不低，实际利润率不一定高。

　　3、高端品牌就是靠广告打出来的

　　常规品牌往往依靠广告传播就能在短期获得消费者的关注，甚至获得较好的销售。但对于高端品牌来说，单纯靠广告是打不来的。高端品牌更注重的是品牌的“调性”和“卖相”，注重品牌背后的价值，注重目标消费群的内心感受，有时看高端品牌是否高端，甚至不是看产品价值，而在于消费者心态。

　　三、什么样的经销商可以运作高档品牌?

　　1、有强烈的品牌意识

　　高端品牌的运作不是单纯依靠广告和促销推广就可以成功的，而更重视品牌文化的建设。高端品牌带给消费者的是高附加值，这种附加价值要通过品牌的个性与形象来表现出来。所以在运作高端品牌时，对经销商的品牌运作意识有更高的要求。以往运作中低档产品的时候，更多注重的价格战和促销战，这用在高端品牌身上便不能发挥最大的优势。只有强烈的品牌意识，才能在运作中注重消费者的感受，用品牌的力量获取消费认可。

　　2、有较强的渠道运作能力

　　高端品牌的运作渠道是比较“狭窄”的，高端品牌要卖给“高端”人群，高端人群肯定不会在传统的、常规的渠道中来消费，更多的具有一种“圈子里消费”特性，所以运作高端品牌的时候，和以往运作中低档品牌的渠道完全不同。经销商必须有能力找到适合的渠道，并能在渠道中获得品牌价值的体现。

　　3、有较强的品牌推广能力

　　这种推广能力不是简单地买赠和促销，而更多的是文化的引导、品牌个性的张扬。其推广的内涵在于“推广一种理念、一种价值观、一种生活态度”，这更需要在品牌文化上下功夫。而素有的推广手段又必须和品牌地位、品牌形象、品牌主张相吻合。

　　4、有资源整合的能力

　　运作高端品牌必须要有对应的运作体系，它和运作中低档品牌最好要分开。从公司定位到形象，从产品选择到包装，从人力资源到市场推广，都必须符合高端品牌的运作要求。绝对不能用以往运作中低端品牌的方式来运作高端品牌。资源的整合能力将决定了能否走得长远。