方案

安全方案

时间:2023-08-04 09:55:06 方案 我要投稿

[精]安全方案6篇

  为了确保事情或工作有效开展,常常需要提前制定一份优秀的方案,方案是阐明行动的时间,地点,目的,预期效果,预算及方法等的书面计划。那么你有了解过方案吗?下面是小编为大家整理的安全方案6篇,欢迎阅读与收藏。

[精]安全方案6篇

安全方案 篇1

  一、总则

  1、编制目的

  为保证施工生产过程中,对可能发生的生产安全事故的快速反应,在工程事故发生状态下,迅速开展事故的应急救援工作,抢救伤员,减少事故损失,最大程度减少人员伤亡和财产损失,保障公众的生命财产安全,维护中国建筑集团声誉,维护社会的稳定,特编制本安全生产措施和应急预案。

  2、编制依据

  依据《中华人民共和国安全法》、《中华人民共和国防洪法》、集团公司相关安全生产管理规定,本着“建重于防、防重于抢”的指导思想,结合本公工程的实际情况,部署、落实好各施工项目的防汛安全工作,制定防汛计划,主动防范,提前做好各种准备,坚持以安全生产为重点,从严务实、规范管理,确保汛期环境下生产安全。编制本安全生产措施和应急预案。

  3、生产安全应急的原则

  (1)采用先进的监测、预测技术,提高对安全生产突发事件的预测能力和预测水平。

  (2)以人为本、预防为主、抢救生命第一的原则。实行统一领导、统一协调,按照就近求助、区域救援的原则,充分发挥各级应急救援体系。

  (3)各施工班组、作业处分级负责的原则。充分利用施工班组所属各作业处以及相临施工班组的救援力量,建立自救、互救的应急救体系。

  (4)按照属地原则,接受地方政府的领导、指挥和调动,充分的利用各种社会救援力量。

  二、工程概况

  三、应急响应指挥组织机构

  1、目的

  为了加强对强降雨及汛期所引发的事故应急救援工作的组织领导,公司成立应急响应指挥组织机构,指导项目部应急救援小组应急反映行动按计划有序进行,防止因应急反映行动组织不力或现场救援工作无序和混乱而延误事故应急救援。

  2、责任分工

  (1)组长

  负责人:

  职责:

  1)决定是否存在或可能存在重大紧急事故,要求应急服务机构提供帮助并实施场外应急计划,在不受台风影响的地方进行直接操作控制;

  2)复查和评估事故可能发展方向,确定其可能发展过程;

  3)指导设施的部分停工,并与领导小组成员的关键人员配合指挥现场人员撤离,并确保任何伤害者都能得到足够的重视;

  4)在场外应急机构取得联系及对紧急情况的记录作业安排;

  5)在场(设施)内实行交通管制,协助场外应急机构开展服务工作;

  6)在紧急状态结束后,控制受影响地点的恢复,并组织人员参加事故的分析和处理。

  (2)副组长

  负责人:

  职责:

  1)评估事故的规模和发展态势,建立应急步骤,确保员工的安全和减少设施和财产损失;

  2)如有必要,在救援服务机构来之前直接参与救护活动;

  3)安排寻找受伤者及安排非重要人员撤离到集中地带;

  4)设立与应急中心的通讯联络,为应急服务机构提供建议和信息。

  (3)通讯联络组

  负责人:

  职责 :

  1)确保与最高管理者和外部联系畅通、内外信息反馈迅速;

  2)保持通讯设施和设备处于良好状态;

  3)负责应急过程的记录和整理及对外联络。

  (4)技术支持组

  负责人:

  职责:

  1)提出抢险抢修及避免事故扩大的临时应急方案和措施;

  2)指导抢险组实施应急方案和措施;

  3)修补实施中的应急方案和措施存在的'缺陷;

  4)绘制事故现场平面图,标明重点部位,向外部救援机构提供准 确的抢险救援信息资料。

  (5)抢险组

  负责人:

  职责 :

  1)营救受伤人员,防止事故蔓延和扩大

  2)组织救援力量

  (6)救护、善后处理组

  负责人:

  职责:

  1)组织车辆或协助救援人员,转运伤员

  2)封闭事发区域

  3、应急救援小组联系方式

  四、部门职责

  1、工程部

  (1)负责落实施工现场的建筑物及设备设施的加固、防护、排水防涝工作。

  (2)负责处理项目部防台、防汛日常事务,接受新源公司和监理公司有关防汛的电话、传真、指示等,及时汇报公司防汛领导小组采取应急行动,负责汛期值班安排,车辆调度。

  (3)随时掌握台风、暴雨、洪水等气象资料,遇有紧急情况,第一时间报告组长

  2、质安部

  (1)台、汛期间负责对项目部所管辖的工地巡检,防止设备受到台风、暴雨的

  损坏,发现异常情况及时联系检修处理,并汇报有关领导,做到台、汛期间工地安全无事故,人员无伤亡。

  (2)负责汛期内公司治安保卫工作,防止防台、防汛物资被盗和发电设备遭受破坏。

  (3)架空电线,过路电缆需认真检查,确保抗风抗暴雨能力。

  (4)一旦发生台风或洪水,组织抢险救灾工作。

  3、物资部

  (1)负责对项目防台、防汛物资计划采购、仓储和发放工作,安排汛期仓库值班,确保防台、防汛期间物资的供应。

  (2)负责本项目防台、防汛抢险物资及设施的配备、检查、保管等工作。

  (3)负责台风、汛期间的机电设备安全正常,发现设备出现异常或受到威胁时及时排除。

  五、预防措施

  (1)加强与地方气象部门的联系,收集相关气象资料。及时通知各管理人员,并制定防汛措施,配备防汛物资和设备。同时派专人24小时巡视,发现问题及时上报。

  (2)项目经理带领安质部等职能部门,对各施工现场进行安全生产大检查。着重检查各基坑、沟槽是否有挡水围堰,用电线路是否绝缘良好,机械设备是否灵敏有效,防汛器材是否到位齐全,对施工现场的每个死角都不能放松,检查时由安全人员做好记录,及时整理通知各项目部进行限期整改,责任到人,对整改经安全人员检查验收合格的,同时做好记录

  (3)施工场地内的排水沟派专人疏通,加强对施工作业面的排水和降水措施,出入口、道路周边设置排水沟,加高围蔽等措施。

  (4)配备一定的自发电能力,以确保汛期突然停电情况下的排水和照明需要。

  (5)汛情出现前,对可能受洪灾的人员、物资、设备及时转移至安全地带,确保其不受洪灾侵袭。变配电设备等布置在洪水影响最小的部位,做好遮盖防水工作。工作场地、运输道路加强排水与维护。

  (6)在大雨和汛期到来之前,施工现场临时设施、机械均必须修缮和加固,防汛器材及早准备。

  (7)基坑、沟槽内积水应及时用潜水泵排走。

  (8)怕潮湿的材料室外储存时,应搭设防雨棚。

  (9)雨天工作,起重机械应保持良好视线,并防止起重机械个制动装置受潮失效。工作前应检查各制动装置并试吊。确认可靠后方可工作。

  六、防汛、救援设备及器材

  1、日常配备应急照明灯10个、可充电工作灯、电筒、蓬布、铁锹等专用应急设施和设备。

  2、准备一定数量的编织袋、麻袋、土工膜等,作为常备抗洪抢险物资。

  3、配备必要的雨衣、雨靴、救生器材,救生衣、救生圈等。

  4、急救车一部、担架一副、急救箱一套

安全方案 篇2

  镇党委、政府高度重视,根据市交通局转发的关于《关于做好防范大雾天气影响交通安全工作的紧急通知》文件精神来总结。切实做好防范大雾天气影响交通安全的各项工作。

  一、切实加强监测、预报工作。大雾造成能见度极低,领导重视。容易诱发群死群伤的.恶性交通事故。镇领导对此高度重视,层层落实责任制,制订各种应对措施,以最大程度地主要受影响的有:

  一是崎岖多弯的山区公路运输,减轻雾害影响。镇地处山区。

  二是 综合场的渡船航运。为此,镇在 段树立警示标识多处, 码头各渡口张贴警示标语,使行人、司机及船主等加强警惕性,同时做好天气预报等信息服务。

  二、提高全社会应对大雾天气的防范意识和能力。

  一是通过广播、印发宣传单、张贴标语等形式,大力宣传。大力宣传大雾天气的危害和防范措施,使之做到家喻户晓,人人皆知雾害的影响,重点使营运单位、驾驶人员掌握航行、运输在不同的环境下做到安全运行,以提高避险和互救能力。

  二是确保信息畅通。镇落实24小时值班制度,强值班制度。建立各部门之间的信息沟通渠道,确保因大雾造成的重大突发事件不得延误,立即报告,切实做好防范和应对大雾天气影响交通安全工作。

安全方案 篇3

  活动目的:

  1、通过本次主题班会,让学生在思想上对学法、知法、守法的重要性及意义有所认识,在行动上有所落实,努力去做一个遵纪守法的人,培养学生正确的法律观念。

  2、通过活动让学生知道在现实生活中如何做到知法、守法,培养学生良好的法制观念。

  活动过程:

  一、谈话引入:

  同学们,你们好!今天我和大家探讨如何进一步提高法制观念,做一名遵纪守法的好学生,希望对同学们在学法、知法、守法、护法上有所帮助。

  二、小学生应懂得哪些法律常识?(学生自由回答)

  (一)、我先和大家谈谈什么是违法与犯罪

  同学们不要把违法与犯罪理解成同一个意思。首先,违法是指违反法律、法规禁止做以及不允许做的,或者是应当去做而不去做的行为。犯罪是指触犯中华人民共和国《刑法》,严重危害社会,依照《刑法》应当追究刑事责任的行为。违法——指违反法律规定,危害国家、社会和公民利益,依法应当承担法律责任的行为。通常表现为对正常社会秩序的破坏,对公民人身权利和公私财产等合法权益的侵犯,

  犯罪——指严重危害社会,触犯刑法,应当受到刑罚处罚的行为。 自我预防——勿以恶小而为之, 勿以善小而不为。正身避邪,防微杜渐。大量事实证明,不良行为习惯正是走向违法犯罪的开始。青少年要从小事和日常生活做起,堂堂正正走好人生每一步,坚决摒弃下列不良行为。

  1、打架斗殴,辱骂他人;

  2强行向他人索要财物;

  3偷窃、故意损坏财物;

  (二)、遇到什么情况拨打 110电话?

  “110”系报警电话号码,遇有歹徒拦劫、入室抢劫、被绑架、流氓、行凶杀人等特殊情况,可迅速拨打110电话,寻求警方的紧急救援。110电话台,有公安干警昼夜值班。接电话后,会立即通知警察及时赶赴案发地点,采取必要的行动。

  拨打 110电话时,要冷静不要慌乱,最好用普通话,向值班民警说明发生了什么案件以及案发的时间、地点、情况、有什么要求等。但是,不能轻易拨打110电话,一般的并非紧急的情况,用不着拨打110,应该采取其它适当的办法处理。如果视拨打110电话为儿戏,随意拨打,必然扰乱公安部门的工作;乱拔110电话,谎报"军情",还会受到处理。造成严重后果的,依据《治安管理处罚法》要被处以15日以下拘留。

  (三)、在校内、外有人向你强要钱物怎么办?

  同学们在校内被人强要钱物的情况也有些同学遇到过。向你施加威胁的往往是那种沾染了不少恶习的、出了名的'“坏孩子”,有可能你认识他,或是他认识你。他让你给他钱,给他烟,或是要你的其它物品,不然就说要打你,甚至还可能说“以后见你一次打你一次!”他敢在学校里做这种事情,就不怕老师吗?就

  不怕学校处理他吗?是不是胆子太大了?同学们,并不是他胆子大,而是他在利用你的胆小怕事吓唬你,他觉得你不敢对抗他,不敢声张,不敢告诉老师,怕把事情闹大;他觉得你可能这样想:这次乖乖听他的,免得今后他老找你岔,老欺负你;他还可能觉得他们“坏孩子”圈子里的某些说法可能也影响到了你,那就是“有事不能告诉老师,告诉老师就就不算好汉。其实,他心里是虚得很,他是非常怕老师知道的,有些现象可以说明这一点,那就是学校里的班干部、三好学生就很少遇到这种威胁,因为“坏孩子“知道这些学生和老师关系密切,是什么都会跟老师说的!现代社会是法制社会,有了矛盾,有了冲突,要找老师解决或是请代表政府的有关组织和部门解决!

  三、殷切的希望(我们该如何做)

  1、勤奋学习,掌握必要的政治、文化、科学、法律知

  识和劳动技能,提高辨别是非和抵制不良影响的能力。

  2、遵守社会公德,爱祖国、爱人民、爱劳动、爱科学、爱社会主义,敬爱父母、尊重老师、敬老爱幼,艰苦朴素,不做损害国家、社会、集体的事情,应当诚实谦虚,接受别人的帮助教育,克服缺点,改正错误。

  3、遵纪守法,不吸烟、不饮酒、不打架骂人、不赌博、不早恋、不逃夜逃学、不参加封建迷信活动、不进入仅向成年人开放的娱乐场所、不观看不良的影视读物、不做其它危害自身和他人身心健康的事。

  4、努力锻炼身体,讲究卫生,增强体质。

  5、同学之间应当团结友爱,互学互助,共同进步。

  四、小结。

安全方案 篇4

  为切实做好Xx学校运动会期间的安全管理工作,积极应对可能发生的各类突发事件,确保运动会的正常开展和全校师生的生命财产安全,最大限度地减少伤亡和财产损失,根据滨海新区的有关规定并结合我校实际,特制定校运动会期间的安全安全应急预案。

  一、安全应急组织机构:

  为切实加强运动会期间安全工作的组织领导,确保应急工作的顺利进行,职责明确,责任到人,学校成立运动会期间安全应急工作领导小组。

  领导小组主要职责:

  1、指挥有关老师立即到达规定岗位,采取相应的应对措施。

  2、安排老师开展相关的抢险排危或实施求救工作。

  3、根据需要对师生进行疏散,并根据事件性质,及时报请上级有关部门。

  4、根据需要对现场采取控制措施。

  5、根据天气情况决定比赛是否正常进行。

  6、根据供电情况决定比赛是否继续进行。

  组 长:Xx

  副 组长: Xx

  成 员:Xx 各裁判组组长 各班主任

  二、制定科学、详尽、可操作性强的运动会规程,编排科学合理的运动会秩序册。

  三、具体实施方案

  (1)运动会前做好以下工作:

  1、运动会组织委员会人员、裁判员、所有工作人员、各班班主任召开一次会议,布置运动会事宜,提出安全方面的`要求。

  2、班主任利用班会向学生讲明具体的安全措施及学校安全方案,把安全教育放在首位。

  (2)运动会期间做好以下工作:

  1、运动会组织委员会人员、裁判员、所有工作人员责任到位、责任到人,各司其责,杜绝事故的发生,以确保运动会正常进行。

  2、裁判员应负责好本裁判区域内运动员的安全,确保比赛的正常进行。

  3、班主任全程跟班,负责运动员参加比赛,组织班中学生有秩序地观看比赛,确保班中运动员与其他学生的安全。

  4、运动会期间,由学保处划分各班观看区域,严格班主任考勤制度。

  5、运动会期间,班主任不得擅离职守和迟到早退,组织学生定点文明观看,不准学生擅自离开校园和运动场,学生伤病及时送往医务点救治,发生意外事故及时报告安全应急领导小组,确保全班学生安全守纪。

  6、运动会期间大会组委会对管理人员、裁判员、后勤保障人员 进行监督和考勤。一旦发生事故,根据现场指挥系统,开展救护工作,将事故的危害降低到最低程度。

  7、对工作不负责任造成重大事件和不良影响的,学校将追究相关责任人的责任。

  四、安全责任人职责

  (1)安全应急领导小组成员确保通讯畅通(自带通讯录);

  (2)各辅导员到岗在位负责;

  (3)保卫人员、学生纠察不停地检查巡视,发现隐患及时报告;

  (4)运动会现场设医务点,配校医1名,配应急车辆和驾驶员;

  (5)门卫保安应严格执行学校规章制度,严禁外来闲杂人员进入运动场,学生进出运动场需凭有效证件方可进出。

  五、应急处理

  (1)应急指挥:

  1、应急处理指挥由本预案应急领导小组组长,即学校副校长李虎任总指挥,负责组织协调指挥抢险疏散,及时报110、120抢险中心并向上级报告有关情况。

  2、总指挥因故不在,由副组长替补。

  (2)现场抢险救援

  1、 径赛场区域:由陈建宏负责指挥调集抢险人员抢险。

  2、 投掷区域由屈立新负责指挥调集抢险人员抢险。

  3、跳远区域由程李庆负责指挥调集抢险人员抢险。

  4、 趣味赛区域由李同庆负责指挥调集抢险人员抢险。

  5、现场各班辅导员负责做好本班学生的自我安全保护工作。

  6、安全的疏导由学保处杨勇负责指挥调集。

  7、食品安全:由宋柳青负责指挥调集抢险人员抢险。

  8、突如其来的伤害事故(件)由滑立柱,陈杰负责指挥调集抢险人员抢险。同时,事发现场第一责任应按下列规定处置:

  ①发现学生在运动场内受伤或身体不适,应当立即向辅导员和学保处长报告,并送校医救治。如校医、处领导认为有必要送医院救治的,应迅速通知家长,并由家长陪同就医,若家长不能陪同的,必须由校医或辅导员陪同到医院。

  ②外来人员未经允许强行闯入校园,门卫不得放行。追赶不及的,应立即通知学保处带班领导或其他行政领导,及早将闯入者逐出运动场。

  ③运动场内发现不良分子袭击、行凶、行窃、斗殴,现场老师或第一位发现突发事件的当事人为应急处理第一责任人,应迅速采取措施进行制止、制服并报告学保处领导。事态严重的,为防不测,应拔打“110”报警求助。

  (3)应急领导小组组长可根据雨的大小决定比赛是继续进行还是暂停,各校区将运动员带回班级待命,随时准备继续进行比赛,不得擅自远离。

  (4)遇停电,运动会继续进行。后勤服务中心及时进行检修。

  (5)善后处理:

  事故发生以后由学校应急抢险指挥小组领导及有关安全责任人员参加,除负责现场抢险外还应及时报告主管部门并积极配合上级领导对事故情况的调查,分析事故产生的原因、事故责任人的处理建议等工作。

  (6)信息报告:

  ①安全紧急事件发生或有可能发生的信息,采取逐级汇报制度,事件第一发现人应及时向学校相关部门领导汇报,事态严重的,学校应在第一时间向学校行政主管部门汇报。

  ②事件向外发布情况,需经学校应急处理小组同意,不得主观臆测,夸大其词,任何人不得瞒报、谎报或授意他人隐瞒、谎报突发事件,或擅自接受报刊、电台等宣传媒体的采访。

  ③应急事态期间,学校应急处理小组成员必须保证通信畅通。

  六、安全教育保障:

  广播站、各辅导员要广泛宣传运动安全、食品卫生安全、道路交通安全和社会公德等内容的教育活动,使全体师生自觉遵守学校规章制度、社会公德,知法、守法,确保活动安全有序的开展,使不安全隐患消灭在萌芽状态。

安全方案 篇5

  一、活动目的:

  通过本次主题班会,学习安全知识,掌握一些安全常识,增强学生安全意识,逐步提高学生的素质和能力。

  二、活动过程:

  (一)引入:

  甲:同学们,大家好! “珍惜生命,注意安全”主题队会现在开始。

  乙:我们 是21世纪的主人、是祖国的未来、民族的希望。

  甲:我们爱学习、爱劳动,是充满 生机的新一代。

  乙:我们在党的温暖的阳光下成长,在老师的悉心哺育下一天天成熟。

  甲:我们是肩负重任、跨世纪的`新苗。

  乙:可是,我们却经常听到一些无端横祸向我们学生飞来的噩耗;看到一些触目惊心、惨不忍睹的灾难在我们身边发生。

  (二)课件展示——几例交通事故录象

  1、畅所欲言,谈谈观后的感想

  2、师生举身边发生的事例。

  (三)小品表演:

  (人物:a、b。时间:放学路上。准备:足球、书包、划分路界线。b走在前面,a走在后面)

  a:哇,好漂亮的球,啥时候买的?

  b:前天,是爸爸给我的生日礼物。

  a:借给我跟踢吧,只要十分钟。

  b:现在?

  a:对呀,怎么样,舍不得你的“心肝宝贝”。

  b:这可是在公路边,不行呀。

  a:没关系,我只在这路边踢,不往路中间踢。

  b:好吧!(a、b踢球两个来回)

  a:看球!(球被踢到公路中间)

  b:怎么办?我的球……

  a:没关系,我去捡。

  b:算了吧,那么多车,来来往往,我怕……

  a:怕什么,你等着。(翻越栏杆,向公路冲去,恰好一辆车路过……)

  主持人甲:同学们,看了小品后你觉得他们做得对吗?错在哪里?(指名说)

  乙:是啊!这多危险啊!为了小小的足球,送上一条腿,落个终身遗憾,真可惜!交通安全,我们可得随时注意。在学校里,我们应该怎样注意安全呢?

  (四)全班同学诗歌朗诵——《生命没有彩排》

  乙:我们的成长多么的不容易!我们的生命记载了许多亲人的爱和期望。

  甲:生命是宝贵的,每个人都只有一次。

  乙:她不像财富能失而复得。

  甲:她不像离离原上草周而复始。

  乙:谁失去了生命,不仅仅是自己失去了一切,还要给活着的亲人留下心灵的创伤。

  甲:请听诗朗诵《生命没有彩排》

  (五)讨论:

  1、行走时怎样注意交通安全?

  答:

  1) 在道路上行走,要走人行道,没有人行道的道路,要靠路边行走。

  2) 集体外出时,要有组织、有秩序地列队行走。

  3) 在没有交通民警指挥的路段,要学会避让机动车辆,不与机动车辆争道抢行。

  4) 穿越马路时,要遵守交通规则,做到“绿灯行,红灯停”。

  2、 骑自行车要怎 样注意交通安全?

  答:

  1)要在非机动车道上靠右边行驶。

  2)未满十二岁的儿童不准骑自行车上街。

  (六)班主任总结

  同学们,祖国的未来属于你们,你们未来的生活将更加充满阳光,让我们行动起来,从容地面对危险和挑战,让我们珍爱生命,安全知识时时记,注意安全处处提。愿同学们乘上安全之舟,扬起生命之帆,在知识的海洋里乘风破浪。

安全方案 篇6

  为了保障我园广大教职员工和幼儿的身体健康和生命安全,预防食物中毒的发生,依据相关法律,建立完善应急救援机制,以便在发生重大事故时,能及时、正确、高效地处理可能发生的食品安全事故,把事件造成的损害降低到最低程度,特制定本预案。

  一、成立食品安全事故领导小组

  组 长:肖李劳

  副组长:樊艳

  组 员:王花玉 祝晓菲 童淑珍 席艳玲 杨潇

  二、建立及时逐级报告

  教职员工和幼儿如发现短时间内出现多例呕吐、腹泻、腹痛等类似食物中毒症状的病人时,当班老师应立即向园安全领导小组汇报,安全领导小组接报后立即汇报园长,并赶赴现场指挥,协调事件的处理。园长则立即向商家食品卫生部门、医院和上级教育主管部门报告。报告内容有:发生中毒的食物等,以利于有关部门积极采取措施,组织抢救,调查分析中毒原因和预防方法。若怀疑投毒则向公安部门报告。

  三、事故处理方法及具体措施

  一旦发现有食物中毒的现象,幼儿园要立即启动应急预案,采取抢救措施。并在第一时间向有关部门报告。

  应急处理程序:

  1、一旦发现有食物中毒的现象,幼儿园要立即启动应急预案,及时通知有关人员赶赴现场,按照分工开展工作,并立即将中毒人员送医院抢救。

  2、食堂人员负责保留好食品留样,并送往卫生防疫部门进行检验。期间,严禁无关人员进入食堂。

  3、组织由园长、保健人员、骨干教师组成的陪护队伍,具体负责陪护事宜。

  4、稳定幼儿情绪,做好家长工作,保证幼儿园正常的.生活秩序和

  工作秩序。

  5、及时向主办单位及当地卫生防疫部门报告有关处理情况。

  四、后期处理

  发生食物中毒后在向有关部门报告的同时要保护好现场和可疑食物,中毒者吃剩的食物和排泄物(呕吐物、大便),炊事用具、饭菜成品、半成品、留样品等保留待查,以便卫生部门检验,为确定食物中毒提供可靠的情况。每天留取样本,48小时后,全园一切正常后处理掉。

  五、如实反映情况

  园长及与本次中毒事件有关的人员,如食堂工作人员、分餐老师及中毒人员应如实反映本次中毒情况,将中毒人员吃的食物,进餐总人数,进餐而未发病者、中毒者的主要特征,可疑食物的来源、质量,存放食物条件,加工烹调方法和加热的温度、时间等情况如实向有关部门反映。

  六、食品安全日常工作要求

  1、食品原材料要到信誉好的正规厂家或商家购买。除调料外,所有食品全部由食堂加工制作,不购现成的食品:督促保管保护进货渠道,做好索证、检查保质期。

  2、掌握好食品原材料可从量及存放时间,妥善管理,不得出现发霉变质现象。仓库内要做好灭鼠工作。

  3、原材料的贮存要分类、分架、离墙、离地;食品的存放、加工、分发要做到生熟分开。

  4、已加工完的饭菜盛桶后要及时加盖、离地,做好防蝇防尘工作。

  5、饭菜按量制作与分发,不得存放剩饭菜。

  6、饭菜实行48小时留样并做好详细记录。

  7、非食堂工作人员严禁进入食堂;食堂人员禁止一人单独在食堂。

  8、各班教师加强对幼儿的观察,及时发现异常现象。

  两岭镇中心幼儿园

  20xx年5月

【安全方案】相关文章:

安全方案07-30

【经典】安全方案08-03

安全活动方案04-17

安全检查方案01-01

春运安全方案01-27

安全方案策划02-08

小班安全方案02-18

安全教学方案03-07

安全策划方案03-01

企业安全方案02-28