安全方案【通用7篇】
为确保事情或工作高质量高水平开展，就需要我们事先制定方案，方案是在案前得出的方法计划。怎样写方案才更能起到其作用呢？以下是小编整理的安全方案8篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。
安全方案 篇1
为进一步进步我校学生交通安全法制意识，预防和减少触及学生的，结合我校实际，就全校展开小学生交通安全月活动制定以下工作方案：
一、活动时间
11月
二、活动内容：
1、召开一次交通安全教育宣传月动员会。（责任人：蔡瑾）
利用凌晨国旗下讲话时间，对全校师生进行交通安全教育宣传动员，要责备体教师和学生必须高度重视交通安全，认真学习有关交通安全知识与法规，严格遵守交通法规，努力避免交通安全事故的发生。时刻留意交通安全。
2、做一个交通法制法规的展牌。（责任人：蔡瑾）
3、展开一次交通安全教育主题班会。（责任人：汤娟、郑曼）
利用班会时间对学生进行交通安全知识讲座，使学生进一步知道更多的交通安全知识，在思想上观念上引发高度重视，晓之以理，付之实践。
4、展开一次以“交通安全伴我行”的.书信活动。（责任人：汤娟、任倩）
认真组织学生撰写交通安全教育有关的书信(具体参见《沙市区实验小学关于展开第十届青少年书信文化活动的通知》)内容要求既符合实际，又富于创新，简明扼要。
三、工作要求
1、加强教育，精心组织
加强学生交通安全教育工作，事关下一代的健康成长和千家万户的幸福安宁，各班要高度重视，把展开宣传月活动作为当前一项重要工作来抓。
2、加强宣传，严格检查
要充分利用黑板报、校园广播和宣传橱窗等阵地，加强对宣传月活动的宣传报导和道路交通安全知识方面的宣传。
3、建立机制，巩固成果
加强对学生交通安全宣传教育是一项长时间的任务，要以此次活动为契机，建立起小学生宣传教育长效机制，通过各种情势交通安全宣传教育，不断进步中小学生交通法制意识和交通安全意识。
安全方案 篇2
三年级一班
安全工作是一项长期而深入细致的工作，也是关系家庭幸福的`一件大事。国庆假期来临，为保障学生安全、健康成长，特制订公约如下，望家长监督学生执行。
1、提高安全防险意识。自觉听从老师和家长的教诲，接受安全防险教育。
2、严格遵守交通规则，在路上行走时，一定要右侧人行道走，不爬车，不攀车，不在路上玩耍追逐，不骑自行车。
3、严禁到水库、塘坝、机井等深水中游玩，以防发生溺水。
4、严禁到歌舞厅、游戏厅和网吧等一些不健康的地方玩耍。
5、不带火种，不玩火，不在野外或草垛附近点火，以免火灾发生。
6、要安全用电。防触电，一定不能随便拨弄家用电器，使用电器要在家长指导下进行。
7、不吃腐烂变质的食品，注意饮食卫生，以防食物中毒。
8、帮助父母做力所能及的劳动，不过小学生防卫能力较差，参加家庭劳动时家长必须让学生远离动力机械。
9、出去玩耍必须和家长打招呼，不和陌生人说话。
11、认真完成老师布置的作业，看有意义的书籍。
以上公约在家长监督下执行，假期中家长要担当起监护人的责任，监督执行好以上公约。
安全方案 篇3
为确保全县电梯安全运行，有效遏制电梯事故的发生，确保人民群众生命财产安全，根据《自治州电梯安全专项整治工作方案》文件要求，结合我县实际，特制定XXX县电梯安全专项整治工作方案。
一、总体要求
坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的方针和科学发展、安全发展的理念，深入贯彻《特种设备安全法》、《电梯使用管理与维护保养规则》等法律法规，以
明确和落实电梯安全管理各方责任主体为重点，采取有力措施，强化电梯安全管理工作，促进我县电梯安全水平稳步提高。
二、整改目标
通过电梯安全专项整治，全面落实电梯安全各环节（规划设计、采购、制造、安装、改造、维修、使用、日常维护保养、检验检测等）主体责任，集中解决电梯安全存在的突出问题，进一步增强电梯管理工作责任，提高电梯使用单位、电梯物业管理部门和广大用户的安全意识，建立完善电梯安全管理体系和应急救援体系，强化电梯维护保养服务能力，提高检验检测质量控制水平，建立长效监管机制，实现电梯安全监管工作标准化、制度化、规范化，共同建设文明、有序、安全的乘梯用梯环境。
三、整治范围
（一）全县范围内在用电梯，包括乘客电梯、自动扶梯、自动人行道及载货电梯，重点是居民区、学校、医疗单位、宾馆酒店、休闲娱乐、商场市场、景区景点、车站等人员密集场所的在用电梯。
（二）重点整治电梯使用单位安全主体责任、监管部门安全
监管责任、安装维保单位履职行为等。
四、整治内容
（一）加强电梯使用管理，落实使用安全主体责任
电梯使用单位为电梯使用管理责任主体，对电梯安全管理负责，要坚决消除“以保代管”的错误思想，做到“三落实、两有证、一检验、一预案”（即：落实管理机构、责任人员、管理制度，有特种设备使用登记证、作业人员上岗证，依法进行定期检验，制定电梯应急预案）。在电梯使用中必须做到以下几点：
1．设置电梯的安全管理机构或配备取得《特种设备作业人员证》的'电梯安全管理人员，建立以岗位责任制为核心的电梯使用和运营安全管理制度。
2．电梯在使用前或投入使用后30日内向质监部门办理使用登记。电梯停用1年以上，应当在30日内向质监部门办理停用手续。在电梯《安全检验合格》标志规定的检验有效期届满前1个月，向特种设备检验检测机构提出定期检验申请。未经定期检验或检验不合格电梯不得使用。
3．在电梯桥厢或出入口的明显位置张贴有效的《安全检验合格》标志。在乘客易于注意的显著位置张贴安全注意事项、警示标志、使用管理单位名称、应急救援电话和维保单位名称及其急修、投诉电话。
4．负责与电梯维保单位签订维保合同，监督并配合电梯安装、改造、维修和维保工作。
5．确保电梯应急电话、应急报警装置保持有效畅通。
6．电梯出现故障或者发生异常情况时，及时组织全面检查，消除电梯事故隐患后，方可投入使用。
7．负责制定突发事件应急措施与救援预案，每年至少进行
一次救援演练。电梯发生困人等故障时，按应急救援预案组织应急救援，保护现场、采取措施、安抚乘客，组织电梯维修作业人员实施救援及维修；发生事故时立即报告事故所在地的特种设备监管部门和对应的上级主管部门。
8．对电梯管理人员和操作人员进行电梯安全教育和培训。
9．负责落实电梯维护维修经费，确保足额到位、专款专用、及时结算，不得挪作他用。
10．负责对在用电梯进行电梯安全责任保险，降低和转化风险。
11．认真做好日常巡查工作。
（二）加强电梯安装、维修、改造单位的监督管理，落实电梯日常维护保养责任
电梯维保单位严格执行《特种设备安全法》、《电梯使用管理与维护保养规则》，对其维保电梯的安全性能负责，并进行维保责任承诺。维保后电梯应当符合相应的安全技术规范，并处于正常运行状态。维保单位必须做到以下几点：
1．电梯维保单位必须经特种设备监督管理部门许可，取得《特种设备安装改造维修许可证》方可从事电梯维护保养活动。坚决杜绝取证单位对所承保的电梯进行分包、转包以及资质挂靠等行为。
2．严格执行《电梯使用管理与维护保养规则》，按规定的周期、规定的项目和安全质量要求进行维保。根据所保养电梯使用特点，制订合理的维保计划与方案，在对电梯进行半月、季度、半年、年度维保时，维保现场必须保证2名持证维保人员。严格执行维保技术规范，对电梯进行清洁、润滑、检查、调整，更换不符合要求的易损件，使电梯达到安全要求，确保维保质量。
3．制定应急措施和救援预案，每年针对本单位维保的不同类别（类型）电梯，至少进行一次应急演练。
4．设立维保值班电话，保持24小时通讯畅通，作出及时到达故障现场的时效承诺，并在电梯轿厢内公布维保人员电话，接到电梯困人等故障报告后，维修人员应在30分钟内赶到现场进行施救及故障排除。
5．建立电梯的维保记录、故障情况记录和用户投诉记录，并归入电梯技术档案，档案至少保存4年。
6．协助使用单位制定电梯的安全管理制度和应急救援预案。
7．对承担维保的作业人员进行安全教育与培训，并按照特种设备作业人员要求，取得具有电梯维修项目的《特种设备作业人员证》；培训和考核记录存档备查。
8．每年度至少进行1次自行检查，自行检查在特种设备检验检测机构进行定期检验之前进行，自行检查项目根据电梯使用状况情况决定，但不少于《电梯使用管理与维护保养规则》中要求的年度维保和电梯定期检验规定的项目及其内容，并向使用单位出具有自行检查和审核人员签字、加盖维保单位公章或其它专用章的自行检查记录或者报告。
9．安排维保人员配合特种设备检验检测机构进行电梯的定期检验。
10．发现电梯超期未检和重大事故隐患应及时告知电梯使用单位，并及时向当地质监部门报告。
（三）加强电梯检验工作质量的监督管理，落实检验把关责任
电梯检验机构对电梯检验工作质量负责，要加强质量保证体系建设，提升检验质量水平，提高检验工作效率。电梯检验机构
必须做到以下几点：
1．严格按照有关法律法规和安全技术规范要求开展电梯监督检验和定期检验工作，保证电梯检验工作质量。
2．严格按照承诺时间受理检验申请，安排检验工作，客观、公正、及时出具检验报告。
3．检验工作中发现电梯存在严重安全隐患及时向使用单位出具《检验意见通知书》，同时报告当地质监部门。对定期检验到期前一个月未申请检验的使用单位，及时下发《特种设备检验催检通知书》，发现超期未检的要报告当地质监部门。
4．为电梯使用单位提供电梯安全管理方面的技术指导和帮助。
5．积极配合监管部门对电梯进行监督检查，认真进行以下技术把关检查：
（1）钢丝绳、制动器和其他转动部件是否完好；
（2）限速器、缓冲器、夹绳器是否符合要求；
（3）控制系统功能（特别是门机控制系统）是否正常，有无不明软故障；
（4）主要受力构件是否完好；
（5）电梯应急报警和紧急呼救装置是否有效应答和报警；
（6）机械制动器制动能力是否符合要求；
（7）各种安全保护装置是否齐全有效。
（四）加强电梯安全的监督检查，落实监管责任
各有关电梯安全监管部门要按照职责完善电梯安全监管相关制度，建立监管工作机制，落实电梯监管责任。建立质监、安监、住建等部门联席会议制度，协调解决电梯安全管理中遇到的重点、难点问题。加强电梯采购、安装、使用、维修、改造、检验等环节的监督检查力度，严厉打击违法行为，规范工作行为，
安全方案 篇4
活动主题：珍惜生命，注意消防安全
活动时间：20年xx10月17日
活动地点：三(二)班教室
参加人员：三年级二班全体学生
一、活动背景：
开展防火宣传与检查，大力宣传119,使119深入人心，我国的火灾，有一个明显的特点：这就是报警早，损失小，伤亡少。因此，万一发生火灾时，及时报警求救是最要紧的。
二、活动目的：
火灾发生后应如何报警
(1)拨打"119"火警电话向公安消防队报警。
(2)骑自行车到消防队报警。
(3)大声呼喊报警。
(4)使用有线广播报警。
三、活动效果：
发生火灾后如何自救
在火势越来越大，不能立即扑灭，有人被围困的危险情况下，应尽快设法脱险。如果门窗、通道、火封住，确实没有可能向外冲时，可向头部、身上浇些冷水或用湿毛巾、湿被单将头部包好，用湿棉被、湿毯子将身体裹好，再冲出险区。如果浓烟太大，呛得透不过气来，可用口罩或毛巾捂住口鼻，身体尽量贴近地面行进或者爬行，穿过险区。当楼梯已被烧断，通道已被堵死，应保持镇静，设法从别的安全地方转移。可按当时具体情况，采取以下几种方法脱离险区：
(一)是可以从别的楼梯或室外消防梯走出险区。有些高层楼房设有消防梯，人们应熟悉通向消防梯的通道，着火后可迅速由消防梯的安全门下楼。
(二)是住在比较低的楼层可以利用结实的绳索(如果找不到绳索，可将被褥里儿、床单或结实的窗帘布等物撕成条，拧好成绳)，拴在牢固的`窗框或床架上，然后沿绳缓缓爬下。
(三)是如果被火困于二楼，可以先向楼外扔一些被褥作垫子，然后攀着窗口或阳台往下跳。这样可以缩短距离，更好地保证人身安全。如果被困于三楼以上，那就千万不要急于往下跳，因距离大，容易造成伤亡。
(四)是可以转移到其他比较安全的房间、窗边或阳台上，耐心等待消防人员。
四、活动内容
(一)发生火灾时应注意的事项
(1)切忌慌乱，判断火势来源，采取与火源相反方向逃生。
(2)切勿使用升降设备(电梯)逃生。
(3)切勿返入屋内取回贵重物品。
(4)夜间发生火灾时，应先叫醒熟睡的人，不要只顾自己逃生，并且尽量大声喊叫，以提醒其他人逃生
(二)消防栓使用方法
(1)打开消防栓箱
(2)延伸水带
(3)转开止水阀
(三)灭火器的分类与使用
灭火器的种类很多，按其移动方式可分为：手提式和推车式;按驱动灭火剂的动力来源可分为：储气瓶式、储压式、化学反应式、按所充装的灭火剂则又可分为：泡沫、干粉、卤代烷、二氧化碳、酸碱、清水等。
常用灭火器——干粉灭火器
干粉灭火器使用方法：
(1)将安全销拉开。
(2)将皮管朝向火点
(3)用力压下把手，选择上风位置接近火点，将干粉射入火焰基部
(4)熄灭后并以水冷却除烟
(四)吸烟应注意的事项
(1)不要躺在床上或沙发上吸烟;
(2)不要漫不经心，不管场合，随手乱扔烟头和火柴梗;
(3)不要在维修汽车和清洗机件时吸烟;
(4)不要在吸烟时让烟灰掉落在可燃物上;
(5)不要不看场合地点乱弹烟灰;
(6)不要在匆忙时把未熄灭的烟头塞进衣服口袋;
(7)不要把点着的香烟随手乱放在可燃物上;
五、总结活动
同学们，我们要珍惜生命，注意消防安全。
安全方案 篇5
为认真贯彻2月16日会议精神，加强我矿机电运输专业化管理，减少机电运输事故的发生，提高设备的运行可靠性，确实做好20xx年的安全生产工作，就事关机电运输工作做了详细的按排，具体情况如下：
一、组织结构
组 长：
副组长：
组 员：机电科所有成员
二、安全目标
1、杜绝重大机电事故，消除一般性机电事故、电气责任事故。
2、保证全矿供电系统稳定进行，清除存在的缺陷。
3、机电设备综合完好率达90%以上，大型固定设备达台台完好，防爆电气设备防爆率达100%，小型电气设备合格率达95%。
三、指导思想和总体要求
指导思想：坚持“安全第一，预防为主，综合治理”的`工作方针，树立抓安全就是抓发展、抓安全就是抓稳定、抓安全就是落实科学发展观，抓安全就是建设社会主义和谐社会的新安全观，坚持“安全第一，预防为主，综合治理”的方针，落实各部门责任，完善各类规章制度，紧紧围绕安全生产目标，落实安全措施，切实消除事故隐患，最大限度地减少各类伤亡事故，确保安全生产各项工作目标的实现。
总体要求：集中时间、集中精力，对重点场所、关键部门、存在的突出问题和薄弱环节，进行综合整治，切实强化责任、遏制各类安全事故发生，稳定安全生产形势。
四、安全无事故方案
1、加强安全检查。对全矿生产系统内所有设备的运行、维护、检修等进行一次地毯式大检查，对重点场所、重要机械设备、存在的突出问题和薄弱环节，进行综合整治，对检查中发现的事故隐患和安全问题，及时采取措施，治理。
（1）井下：
郭素峰负责机电队电气设备的检查；马卫华负责运输队电气设备的检查；赵瑜飞负责综采队电气设备的检查；侯飞负责综掘队电气设备的检查。
（2）地面：
由袁志华负责组成检查小组，对地面硐室进行排查。
2、完善资料管理
（1）赵瑜飞负责定值管理、绘制图纸和补充图纸；各类检测报告及设备检测。
（2）马卫华负责运输设备技术档案、资料、管理制度、“三证”、“一标志”的管理。
（3）侯飞负责机电设备技术档案、资料、管理制度的管理；科室人员岗位职责考核，月底的电费统计。
五、主要措施：
1、加大安全教育培训力度。通过对员工进行安全教育培训，使员工掌握相应的安全知识和操作技能，并在工作中严格遵守劳动纪律，严格遵守各项安全操作规程，做到不违章作业，不违章指挥，不违反劳动纪律。牢固树立“安全第一“的思想观念。工作中做到“三不伤害”，即不伤害自己、不伤害别人、不被别人伤害。
2、所有设备要保证技术资料、检修、维护记录及相关资料齐全，按照维修保养制度要求落实定期检查、保养维修 ，确保设备在良好的状态下运行。
3、杜绝“三违”现象，坚决遏制轻重伤亡事故的发生。
4、加大机电运输隐患排查力度，定时、不定时的进行排查，发现隐患要及时下达排查卡，积极监督整改落实，保证安全生产。
5、加大提升运输系统的管理，完善提升运输系统的各类保护装置。
6、严格落实国家安全生产监督管理总局《禁止井工煤矿使用的设备及工艺目录》的通知精神，保证井下无淘汰设备级工艺。
7、抓好机电运输专业各工种操作工安全技术培训，坚持持证上岗，确保作业安全。
8、严格执行停送电管理，加强电器设备现场管理，杜绝设备失爆，完善供电系统“三大保护”，定值管理工作，要求定值准确。
9、继续完善机电设备管理制度、各工种操作规程，设备台帐管理。
安全方案 篇6
各县区教体局（社会事业局）、局属各学校（幼儿园）：
为了提高学生安全防范意识和技能，使全体学生都能健康、平安、快乐地成长，同时增强家长安全监管意识和能力，更好地实现“人人学安全，人人懂安全，人人都平安”的社会常态，市教育局决定在开学之际，通过蚌埠市学校安全教育平台开展蚌埠市中小学生（幼儿）20xx年“秋季安全第一课”的专题教育活动。现就有关事项提出如下要求：
一、活动主题：提高安全素养健康快乐成长
二、活动对象：全市学校、班级、学生和家长
三、开展时间：20xx年9月1日—20xx年9月30日
四、开展内容
1．班主任（教师）通过平台提供的“秋季安全第一课”教育视频等资源开展课堂教学，对本班学生进行安全教育。
2．家长和学生通过学习平台上的“秋季安全第一课”视频，学习交通安全、网络安全、校园欺凌等常见的安全知识和技能，同时参与如何过暑假的调查问卷，目的是了解学生暑假生活的`真实状况。
五、组织办法
本次“秋季安全第一课”分为学校版和家庭版：
1．学校版：班主任（教师）通过“蚌埠市学校安全教育平台”提供的“秋季安全第一课”视频及相关资源，根据相应年级段，在课堂上进行安全第一课的安全教育教学（《教师授课流程》见附件一）。
2．家庭版：家长和学生共同通过“蚌埠市学校安全教育平台”—“我的作业”中完成“秋季安全第一课”专题学习（《学生和家长学习流程》见附件二）。
六、组织要求
1．精心组织：各级教育部门和学校要高度重视，充分认识利用开学这一契机强化安全教育的必要性和重要性，抓住时机，对“秋季安全第一课”专题活动的开展时间、内容、形式、组织管理等做出周密安排，制定出具体可行的活动方案，确保活动覆盖到每一所学校、每一个班级、每一名学生和每一位家长。
2．加强督查：各级教育部门要对各学校的开展情况进行督查，联合新闻媒体对开展情况进行宣传报道。
七、数据反馈
各级教育部门和学校在专题活动页面“查看完成情况”，可以分别详细查看各地区、学校、班级、家长的详细完成情况。
八、联系方式
中国教育学会安全教育实验区办公室
xx
安全方案 篇7
为进一步提升我县餐饮服务食品安全监管水平，切实履行餐饮服务食品安全监管职能，健全餐饮服务单位食品安全自身管理，提高餐饮服务从业人员规范操作水平，特制订《20xx年全县餐饮服务食品安全监管培训工作方案》。
一、指导思想
以学习《食品安全法》及其《实施条例》等系列法律法规为主题，深入贯彻落实《餐饮服务许可管理办法》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》，提高餐饮服务食品安全监管队伍依法行政能力，强化餐饮服务单位第一责任人意识，全面提升我县餐饮服务食品安全监管和企业自身管理的水平，保障餐饮服务食品安全。
二、培训目标
（一）通过岗位培训，全面提升餐饮服务监管人员的执法能力和管理水平，推进依法行政，规范执法行为。
（二）对餐饮服务重点岗位人员进行食品安全法律法规、食品安全管理体系以及食品安全基础知识等内容的培训,促使企业树立食品安全第一责任人意识，强化从业人员的食品安全守法意识、自律意识，提高自身食品安全管理水平，预防食品安全事故的发生。
三、培训对象
（一）局餐饮服务食品安全监管人员和协管员。
（二）餐饮服务重点岗位人员包括中型及以上餐饮服务单位（含学校、企业、建筑工地食堂）负责人及专（兼）职食品安全管理人员、农村土厨师等。
（三）餐饮服务单位其他餐饮从业人员。
四、培训安排
（一）餐饮服务食品安全监管培训班
1.培训内容：当前餐饮服务食品安全监管形势和任务；餐饮服务食物中毒预防及餐饮具消毒；餐饮服务食品安全现场监督等。
2.培训对象：局餐饮服务食品安全监管人员和协管员。
3.培训时间：4-7月份。
（二）中型及以上餐饮服务单位、学校食堂培训班
1.培训内容：餐饮服务食品安全相关法律法规、餐饮服务食品安全操作规范；餐饮服务食物中毒预防及餐饮具消毒知识等。
2.培训对象：县辖区内中型及以上餐饮服务单位负责人及专（兼）职食品安全管理人员、学校食堂负责人及专职食品安全管理人员等。
3.培训时间：4-5月份。
（三）企业、建筑工地食堂培训班
1.培训内容：餐饮服务食品安全相关法律法规；企业、建筑工地食堂的许可条件与管理经营过程的卫生要求；常见的食物中毒及处理等食品安全知识。
2.培训对象：企业、建筑工地食堂负责人及专（兼）职食品安全管理人员。
3.培训时间：全年（由当地镇街政府与中队协定）。
（四）农村土厨师培训班
1.培训内容：餐饮服务食品安全法律法规、餐饮服务食品安全操作规范，食物中毒预防知识等。
2.培训对象：县辖区农村土厨师等。
3.培训时间：6-9月份。
（五）餐饮服务单位其他餐饮从业人员培训班
餐饮服务单位根据培训大纲制定培训内容，由各单位专（兼）职食品安全管理人员组织开展对本单位其他从业人员的培训。
五、组织方式
（一）局餐饮食品安全监管人员和协管员、中型以上（含中型）餐饮服务单位及学校食堂负责人和专（兼）职食品安全管理人员的培训工作由局餐饮科负责组织开展，中队配合。
（二）企业及建筑工地食堂负责人、专（兼）职食品安全管理人员，农村土厨师的培训工作由当地镇（街）牵头组织，辖区中队负责实施。
（三）餐饮服务单位专（兼）职食品安全管理人员负责组织开展对本单位从业人员的培训。
六、培训方式
（一）集中培训与自学相结合。除本局餐饮科及各中队自行集中授课外，必要时邀请上级餐饮服务食品安全专家集中授课，下发专家授课的相关培训材料。同时，餐饮服务食品安全监管人员和协管员应当利用业余时间加强自学，不断提高执法水平与业务技能。
（二）岗前培训与日常培训相结合。餐饮单位对本单位新招从业人员进行上岗前培训，其他从业人员每年进行强化培训。
（三）交流考察学习。适时开展交流考察活动，向先进地区、先进单位学习餐饮服务食品安全监管先进经验，取长补短，提高自身能力和水平。
七、培训监督与考核
（一）局餐饮科，各中队负责本辖区内餐饮服务食品安全培训和考核工作的指导及其监督管理，制订培训及考核的年度计划和具体操作方案，并负责组织对辖区内各餐饮服务食品安全监管人员和餐饮单位食品安全管理人员的培训和考核工作。
（二）餐饮服务单位应当组织本单位餐饮从业人员开展食品安全培训和考核。从业人员经培训合格后，方可上岗；并按照培训大纲的要求组织本单位餐饮从业人员参加上岗前的`初次培训和在岗期间的每年强化培训，培训情况应当有记录。
（三）餐饮科，各中队要将重点餐饮服务单位对其自身从业人员的培训情况作为日常监管的内容之一，督促餐饮服务单位每年对其从业人员进行一次相关知识考核。对考核不合格的从业人员，应当停止其上岗资格，并按要求经过培训和考核合格后方可重新上岗。
八、培训要求
（一）提高认识，加强领导。要高度重视餐饮服务食品安全工作，必须狠抓培训，强化考核，充分认识培训是加强餐饮服务食品安全监管工作的重要组成部分，各科室长、中队长应带头参加培训，形成良好的学习氛围。
（二）明确责任，狠抓落实。要明确培训工作的职责，形成分管领导牵头抓、主办科室和中队负责人具体抓的工作格局，将培训作为全年餐饮服务食品安全工作考核的重要内容。
（三）创新方式，联合培训。要不断创新培训方式，大力提倡通过政府、主管部门和行业协会开展培训工作，形成监管部门、行业协会、企业、社会培训力量共同培训的大格局，并使培训工作常态化。
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