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营销方案

时间:2024-01-11 16:57:51 方案 我要投稿

(优)营销方案

  为了确保工作或事情能高效地开展,常常需要预先准备方案,方案指的是为某一次行动所制定的计划类文书。方案要怎么制定呢?以下是小编为大家整理的营销方案9篇,希望能够帮助到大家。

(优)营销方案

营销方案 篇1

  进入21世纪以来,中国经济更加融入国际社会,中国市场也逐步与国际市场接轨。旅游行业是中国最早与国际接轨的行业之一。旅游业被称为”永远的朝阳产业“,中国旅游业正处于蓬勃发展时期,近年来取得了辉煌的成就。中国旅游市场充满了活力和生机,有着美好的前景和巨大的发展潜力。新世纪的中国旅游业开始从新的经济增长点迈向新的支柱产业,从世界旅游大国迈向世界旅游强国。

  一、我国旅游市场发展现状

  1991年开始推出的旅游黄金周激发了国内百姓的旅游热情,经过近20年的发展,从国内旅游人次上看,我国已经成为世界最大的国内旅游市场。根据世界旅游组织的预测,到20xx年我国将成为世界第一旅游目的地国,出国旅游人次将达世界第四位。

  20世纪90年代国内旅游出游人数平均每年以18。5%的增长速度发展,城镇居民和农民的出游率不断上升。出国(境)旅游市场不断升温,从无到有,从出国探亲旅游到公民自费出国旅游。

  随着人们生活水平的提高、可自由支配收入比重的增大,节假日的延长,闲暇时间的增多,必然会极大的促进国内旅游的发展。假日旅游的火爆就充分证明了这一点。20xx年我国人均国民收入已经达到800美元,根据发达国家发展旅游业的经验表明,在人均GDP达到1000美元以后,旅游的大众化、普遍化便开始迅猛发展,我国已经接近于这一临界值,说明我国的大众旅游时代很快就要到来。按国际惯例,国际旅游收入与国内收入的比例为1:8或1:9,我国目前仅达到了1:2。35,潜力很大。中国的国际旅游与发达国家相比差距很大,入境过夜旅游人数只及法国的一半,国际旅游收入还不到美国的1/5。

  由此可见,中国旅游业的发展潜力巨大。迅速崛起的中国旅游市场孕育着商机,特别是经济全球化时代来临,知识经济、网络经济初见端倪的今天,各地的'旅游开发蔚为壮观,旅游公司如雨后春笋般兴起,形成了激烈的旅游市场营销竞争,面对这种现象,研究旅游市场营销十分必要。旅游企业如何发展,成为旅游业一个崭新而迫切的关键问题,企业面对着巨大的挑战,同时也带来了一次很大的机遇。

  二、旅游市场营销涵义

  旅游市场营销有时是指营销行为,有时又指营销理论。作为一种营销行为,旅游市场营销是指旅游企业在履行社会责任的前提下,以旅游者为中心,在旅游环境分析、旅游购买行为分析、旅游市场调研和旅游市场细分的基础上,选择适当的目标市场,找准本企业和旅游产品位置,通过营销战略、营销策略的整合和科学的营销管理,实现旅游企业、旅游者和社会”三赢“目标。

  作为一种营销理论,旅游市场营销是一门研究旅游企业市场营销理念、营销活动规律及营销战略的应用学科。旅游市场营销理论是市场营销理论的一个分支,但与一般市场营销理论相比又有其特殊性。

  三、我国旅游市场营销存在的问题

  1、在旅游市场营销中存在盲目降价竞争问题

  旅游产品的定价,不仅需要科学的理论和方法为指导,同时由于竞争和旅游者的需要,还必须有高明的定价技巧和策略。旅游企业的定价策略就是根据旅游市场的具体情况,从定价目标出发,灵活运用价格手段,使其适应市场的不同情况,实现企业的营销目标。但是有许多旅行社把降价作为主要竞争手段,如果以这样的营销战略长期进行营销,就只会影响旅游企业产品形象,而损害旅游企业自身利益。

  2、旅游市场营销中存在促销方法单一的问题

  旅游业相当有限的旅游促销手段,较多的是”年年岁岁花相似,岁岁年年人相同“。缺乏形式创新,更缺乏内容创新,这种传统落后的旅游促销,早已没有了昔日的光彩。手段上的落后渐渐影响了高质量的旅游营销策略,会制约旅游业的规范化、智能化、信息化和全球一体化的发展趋势。这与日益发展的各国旅游业相距甚远。

  3、旅游产品老化、单一,产品结构不合理,产品质量有待提高

  第一,现代旅游产品包括观光旅游、度假旅游和特种旅游三大产品结构。而我国旅游业还是以观光旅游为主,但是在激烈的旅游市场竞争中,只靠一条腿是站不住的。

  其次是旅游产品质量存在问题。旅游产品质量可分为普品、精品、特品和绝品四大类,国内的旅游产品可以说是普品比较多,特品、绝品有一些,而精品更少一些。

  再次,产品的升级换代速度慢。总的来说,旅游产品创新不够,多年保持不变没有新鲜感。

  四、加强旅游市场营销的几点建议

  1、发展旅游网络营销

  随着信息时代的到来,旅游企业市场竞争也越来越集中到获取经济信息和营销信息两个方面。旅游网络营销可以超越时间和空间限制进行信息交换,并跨越时空达成交易,使任何旅游企业都有可能全天侯提供全球性营销服务。互联网的多媒体功能使旅游网络营销可以集中图文、声音等各种媒体的传播形式,创造出虚拟环境,立体化地传播旅游信息。互联网具有人类社会最大限度的交互式自由空间。无论是旅游企业和团体,还是旅游者,都可以自由地发布和寻找信息,自由地互动式地在网上进行交流沟通。

  旅游网络营销兼具直接营销、目标营销、双向互动营销、参与式营销的优点。旅游网络营销还具有高度的整合性,具有无与伦比的高效率,突出地表现在信息量最大、精确度最高、更新最快、传递最迅速。旅游网络营销最具经济效益,非店面销售省去了租金、水电、人工成本等大笔费用,少了实物交换的物流成本,这一切都大大降低了运营损耗。

  2、旅游市场营销要视形象为生命

  要把旅游公司的形象宣传作为一项工作目标。导游和其他旅游公司成员要在工作当中注意仪表、举止、言谈等,在实际工作中努力为顾客留下良好的印象。恪守承诺,搞好服务,让游客有宾至如归的感受,使旅游市场淡季不淡。要经常利用报刊杂志、电视、电台等媒体,广泛宣传旅游公司和旅游服务项目、景点、产品;多组织展览、旅游形象大使巡游、旅游知识有奖竞赛、旅游摄影比赛、模特表演等活动,积极搅动旅游市场,让更多的人更加认识旅游公司和旅游景点。

  3、要树立旅游品牌

  未来旅游市场的竞争实质上是理念、文化及品牌的竞争,是忠诚顾客的竞争。在旅游营销中必须制定相应的长期战略计划,处理好市场短期效益与长远发展的关系,确立顾客服务的理念体系并将其视为确立竞争优势的核心理念。在此基础上完善和改进营销组合,彻底改变现有的粗放的营销模式,将绿色营销、关系营销、整合营销及知识营销的理念和方法融入到现有的旅游营销体制中,将这一理念加以有组织的系统化,使之渗透到所有员工意识领域并成为所有员工的基本行为准则以树立良好的旅游品牌形象。

  五、发展趋势展望

  网络营销和传统营销需要紧密结合。从发展趋势来看,互联网营销的实施是必然的。但互联网营销和传统营销只有紧密结合,扬长避短,才能更好,更快,更有效率地满足顾客需要。

营销方案 篇2

  论坛营销是网络营销中常用的方法之一,我们在操作论坛营销时很可能会忽略很多细节方面的问题。其实,今天要与大家交流的就是论坛营销中得注意的一些操作技巧。我们做论坛营销先从用户名、标题、内容到签名都会进行一些策划。如果胡乱发贴、回复,不仅效果会大大减小,而且可能会被版主认定为广告贴、垃圾贴,从而被各大论坛屏蔽,白白浪费了自己的时间和精力。

  1、论坛注册用户有窍门

  一般我们都知道,论坛上发贴前都得注册一个用户名,一般用户名确定后是不能更改的,除非你和管理员有关系,否则是改不了的,这个我们得注意一下。一般你可以直接用公司名、产品名,当然你可以用一些下流、搞笑的名字吸引关注。这样做的目的是,你能给人留下深刻印象。

  对于中文论坛来说,用户名如果没有限制的话,大可考虑使用中文名注册吧,这样方便用户记忆。那些乱七八糟的用户名,随意打出的英文名或数字,对于宣传或推广绝对没有半点意义,网友看到并不能留下什么印象。

  2、如何选择合适的.论坛

  咱们发贴并不是随便找到论坛就发内容的,大家都知道一句老话叫“酒香也怕巷子深“,说的也是这个道理。在营销之前,我们要确定选择的论坛是否与你自己的行业相关?是否与你的产品有关?发了内容之后,论坛中的会员会对你的产品感兴趣吗?如果一点不了解一点,就乱发布内容是没多少效果的。

  比如,你卖空间域名的,发到机电论坛上面,肯定没有人响应,也没任何效果了。同样,你做机电设备的,你把他发到侠客论坛上面,也是没效果的(当然,除了做SEO外链之外,因为链接考虑到外链广泛性,所以多少还是会有效果的)。

  3、巧妙利用论坛个人签名

  一般大多数论坛社区不允许直接做广告,那么是不是就不能进行宣传了呢?其实,还有一个比较实用的方法,那就是使用图片签名。论坛签名不仅可以做文字签名,很多论坛也支持做图片签名。通常来说,一般论坛只会限制图片大小,对于图片上传的内容的限制比较宽松。我们可以将公司名、广告语、联系方式等内容做成静态或动态的图片作为自己的宣传。

  4、树立良好口碑

  中国将近有上亿的网民在使用网络论坛,由此可见论坛营销的重要性。我们熟知的天涯社区、百度贴吧、猫扑论坛等等,都是非常热门的。论坛营销非常容易被网民自由转发,只要观点鲜名,爆料的内容非常独特,容易引发热点,那么病毒式营销也可能将从BBS开始。

  很多论坛里面,消费者会在购买产品的同时,发表对该产品的负面言论,这种负面言论会比正面言论更获得关注。我们在做正面营销的同时,也要注意产品的负面信息的传播,因为可能会因一个小小事件慢慢被网民自由转发,慢慢越来越多人知道后,就难以控制。那时可能就会因小小事件而损掉一个企业长期建立好的正面形象。

  5、论坛外链的几点

  (1) 看网站的pr值。Pr虽然说现在很多站长觉得不重要了,但我还是认为pr值也能够体现出网站的一些真实情况,如果网站pr值低于3了,那你觉得还有去做的必要吗?

  (2) 看网站的收录情况。如果一个论坛网站收录低于1万的话,那么这个论坛每天的收录也就比较低了,活跃度就不够,我们做签名是去做外链,引蜘蛛的,如果每天发的帖子没有收录肯定就没必要去做了,所以我一般都是看这个网站的收录是否上3万,然后再决定去注册。

  (3) 看百度快照。如果这个论坛的快照不行,也间接证明了这个更新速度慢,收录不给力了,或者是缺少维护。

  (4) 看论坛的活跃度。我想广大站长都有这种体会,论坛分类太多,眼睛都看花了,但是扫了一遍,发现每个分类的版块都只有几个帖子,点进去一看,都是同一个人发的,那这样的论坛我觉得就没有必要逗留了。在一个论坛主要还是要主要发帖的规模,如果一天这个论坛连50个帖子都达不到,我看也没有必要去做了。

  (5) 看论坛是否能够做签名。有好多论坛不支持discuzd代码的签名,这我们在注册之后就要搞清楚,因为如果不能够做签名,我们也就没有必要去做的目的。还有要做多久才能够去做签名,签名的长度是多少,自己心里大概要有个数。

营销方案 篇3

  一、适销对路

  市场需要什么就生产什么,而不是生产什么就卖什么。营销就是满足消费者需求的过程,它起始于消费者的需求,也就是市场需要,满足了市场需要也就是适销对路。

  如何才能做到适销对路?市场调研是惟一的途径,包括以下内容:

  1 、消费者需求调研。就是搞清消费者对现有产品的看法、消费者的消费行为、消费者的期望,根据消费者的要求来设计产品,从根本上解决问题。

  2 、同类产品中的畅销品牌调研。研究别人的产品为什么会畅销,并考虑在自己的产品设计上移植这些成功因素,这是一个捷径。

  3 、同类产品中的非畅销品牌调研。目的是研究别人产品滞销的.原因,在自己设计产品时回避这些问题,避免重蹈覆辙。

  4 、市场分布及市场容量调研。研究将要开发的产品前景是否看好,是否适合自己运作,对于一些不适合自己运作或市场不看好的产品,从一开始就应当回避,将问题解决在荫芽状态。

  5 、产品生命周期调研。目的是研判所开发产品处于什么样的生命周期,针对不同的生命周期采取不同的策略。

  适销对路这一概念应该时刻存在于经营者的脑海中,只有有了适销对路的产品,下面的工作才能展开。

  二、质量

  没有产品质量作基础,营销工作是很被动的。除了对质量的严格要求之外,产品质量还应当结合消费者的实际需求和成本来考虑,同时,更要关注竞争对手的质量,只有产品质量比竞争对手更好,才能在竞争中取胜。此外,要牢记产品质量必须稳定如一,质量下滑是企业由盛转衰的一个重要原因。

  产品质量的好坏是产品能否畅销的基础条件,我们重申:产品质量一定要胜过竞争对手、产品质量一定要稳定如一。

  三、价格

  产品价格是产品畅销的杀手锏。由于消费者选择余地很大,而目前产品雷同现象普遍,加之购买力有限,因而在所有营销工具中,最常用也最有用的就是产品的价格,我们应在制定营销策略时考虑如何巧妙运用价格。

  价格问题其实质是成本问题,只有成本有优势,价格才会有优势。因而要想营造价格优势,就必须狠抓成本工作:一是管理, 建立成本意识和成本分析、管理制度;二是技术,依靠技术进步降低成本;三是扩大规模,通过建立生产规模来实现成本管理。

  四、包装

  一方面,今天的消费者在消费行为上越来越个性化,越来越注重包装的美学效能,在相同的质量、价格下,人们的购物选择方向可能会转向包装。另一方面,包装策略可以配合价格策略使用,利用包装的变化来改变价格并强化或淡化消费者的感觉。包装设计经常变化,也给消费者常用常新的感觉,满足消费者喜新厌旧的心理。赋予包装新功能也是一个很好的策略,如果在不增加成本的情况下增加一些功能会起到很好的促销效果。

  与包装策略属于同一范畴的另一点是重视产品设计:一是产品花色品种、规格型号多样化的设计;二是产品工艺美术设计。有不少管理大师预言: 21 世纪是工艺设计的世纪。许多国外厂家也正是借助产品设计在产品本质没有大的突破的情况下,仍能推出众多新产品面市。

  营销的核心是买卖,买卖的核心是产品,在所有营销策略中,最重要、最有效的策略是产品策略。好的产品可以收到 “ 不战而屈人之兵 ” 的效果。

营销方案 篇4

  为了增强我社银行卡在成都地区的影响力和品牌效应,进一步提升广大持卡人的用卡热情,省联社决定在5月下旬至“六一”国际儿童节期间,在成都海昌极地海洋世界、欢乐谷、南湖梦幻岛开展“XXx农信卡有爱,全家‘童’样精彩”刷卡优惠促销活动。为了做好活动推广,吸引更多客户参与,特制定本方案。

  一、活动内容

  (一)成都海昌极地海洋世界

  1.活动时间:20xx年5月25日-20xx年5月30日。

  2.活动内容:活动期间,持XXx农村信用社银行卡到成都双流麓山大道二段59号海昌天澜售楼部,购成都海昌极地海洋世界门票享4.7折,原价130元,现价60元。

  3.活动细则:单卡单日限购2张,每天限50张,售完即止。

  (二)成都欢乐谷游乐园

  1.活动时间:20xx年5月25日-20xx年12月31日。

  2.活动内容:活动期间,持XXx农村信用社银行卡到成都市金牛区西华大道16号欢乐谷游乐园,购门票享9折。

  3.活动细则:单卡单日限购3张。

  (三)成都南湖梦幻岛

  1.活动时间:20xx年5月25日-20xx年12月31日。

  2.活动内容:活动期间,持XXx农村信用社银行卡到成都市双流县华阳镇人民南路南延线南湖旅游度假区南湖梦幻岛,购全场畅玩套餐,享75元优惠价。

  3.活动细则:套票仅限一人使用,单人当天可无限次乘坐游玩指定设备。

  二、推广时间

  全省集中推广时间为20xx年5月25日-20xx年6月1日。

  三、推广渠道及投放内容

  (一)省联社统一渠道及投放内容

  1.站

  在站首页图片栏投放宣传主画面。

  2.123456客服

  123456客服接受活动相关信息咨询。

  3.短信宣传

  省联社统一向全省金卡、白金卡客户发送活动宣传短信,内容如下:

  “六一”带上XXx农信银行卡,海洋世界、欢乐谷、梦幻岛随你耍!5月25日—6月1日期间,持XXx农信银行卡到成都海昌极地海洋世界、欢乐谷游乐园、南湖梦幻岛购票享折扣优惠,最高4.7折!详询96633。

  4.官方微博、微信

  省联社统一在行内官方微博、“蜀商惠”微信发布活动宣传图文,宣传文字内容如下:

  儿童节成都畅玩一卡在手游乐胜地不愁

  每个周末,有孩子家庭的人士都会为选择游玩地点而头痛,再过几天病症会加重——因为,儿童节要来了。

  如果您暂时还没有孩子,那就属于一大群自诩为“大孩子”的群体。这一天,很多人才会觉得自己还年轻。

  儿童节畅玩成都,XXx农信让你告别选择困难,重返童年。

  一张农信卡,走进最成都南北三处游乐胜地。

  一、欢乐谷

  如果问成都哪儿的游乐园最火,无疑是欢乐谷。《奔跑吧兄弟》的泥潭大战便是选址欢乐谷。

  成都欢乐谷占地由阳光港、欢乐时光、加勒比旋风、巴蜀迷情、飞行岛、魔幻城堡、飞跃地中海、欢乐光年这8大主题区域组成,拥有百余项景点。其中设置了159项体验观赏项目,包括超过54项娱乐设备设施、58处人文生态景观、27项艺术表演、20项主题游戏和商业辅助性项目。成都欢乐谷拥有中国第一台超级扭转过山车“飞跃地中海”,中国第一套双龙过山车组合设计,中国最长的双提升矿山车,中国第一个顶仓旋转式飞行岛,中国荧幕最大的4D影院,中国第一台双塔太空梭,中国第一部原创黑暗乘骑等18套国际国内第一的大型游艺景点。

  在这里,可以体验极限与刺激,释放压力。

  也可以观看表演,体会另一种浪漫。

  现在,XXx农信携手欢乐谷推出优惠活动,即日起至20xx年12月31日,凡持XXx农信可享受门票9折优惠,每卡限购3张。

  欢乐谷地点:成都市金牛区西华大道16号

  二、海昌极地海洋世界

  欢乐谷之外,还有一处让人迷恋的、寓教于乐的游乐圣地。

  在海昌极地海洋世界,游客能近距离的观赏到白鲸、北极熊、企鹅、海豚、北海狮等国内罕见的极地动物以及上千种珍稀海洋鱼类,让人仿佛置身于真实纯净的极地世界。缤纷浪漫的海底观光隧道、种类繁多的热带鱼以及色彩斑斓的珊瑚,将带给你一段神秘奇幻的海底之旅;同时,成都海昌极地海洋世界还运用电子平台等高科技手段向游客们普及极地、海洋、动物的科普知识,展示科考标本、设备和器材,让游客们、特别是小朋友们能够更好地认识海洋,认识世界。在鲸豚馆内,白鲸、海豚、伪虎鲸的风采激情震撼,让人欢笑不已;在如梦如幻般的洄游大厅,美轮美奂……仿佛置身美丽奇幻的极地世界,人与自然的融入、人与动物的和谐,悠然而生。

  成都海昌极地海洋世界由极地动物展示区、鲸豚表演场、欢乐剧场、海洋动物展示区、风情小岛休闲区五大核心板块组成,每个板块分别由不同种类的动物为主题分馆围合而成,园内通过人造冰雪景观、维生系统等高科技的精密运用,使极地动物也能在内陆悠然生活,为游客带来梦幻极地的奇幻感受。

  20xx年5月25日至20xx年5月30日期间,XXx农信银行持卡人在成都双流麓山大道二段59号海昌天澜售楼部领取极地海洋世界4.7折门票(门票价格为60元),活动期间每张银行卡限领二张,每天50张,共300张,领完为止。

  海昌极地海洋世界地点:成都市天府大道南段20xx号

  三、南湖梦幻岛

  在城南,除了海昌极地海洋世界以外,还有一个地方可以让你体会童年乐趣。

  南湖梦幻岛位于南湖度假区,森林覆盖率达60%,湖域面积达30万平方米。全年活动精彩纷呈,包括“群星音乐嘉年华”、“成都国际啤酒节”、“玛雅狂欢节”等等。选择游玩梦幻岛,不但能满足对惊险、刺激的追求,还能放松身心、感受独特的美食、音乐文化。

  踏进梦幻岛城堡大门,在你面前的是一棵像是从宽阔的梦幻之湖上生长起来的神秘精灵树,有人说那是阿凡达的.住所,上面住着许多神态各异的童话精灵,高兴的是还有梦幻岛可爱的吉祥物宝宝YOYO、CICI热情地欢迎您的到来,带着几分惊喜和猜想,开始你的梦幻之旅吧!

  公园以奇幻的故事为线索,围绕特定主题营造出神秘、惊险、愉悦的环境和氛围,梦幻岛一期分为南湖明珠、海神码头、精灵恶魔岛、丛林之旅、爱神湖共五个区域,每个区域呈现出风格迥异、神秘奇特的建筑及园林景观。园内有将近60套全球顶级游乐设备,包括亚洲第一台38米高TOP-FLYING;亚洲第一台SuperSpin;亚洲第一台M型激流勇进;亚洲第一台内向六爪大摆锤;目前国内科技含量最高的虚拟体验项目—球幕动感影院……

  现在,在南湖梦幻岛“团队接待室”出示XXx农信银行卡可享受游乐套票优惠如下:

  游乐套票名称:畅玩升级套票

  畅玩升级套票价格:XXx农信银行持卡人享受75元优惠价(现付现金使用)

  畅玩升级套票使用规则:仅限一人使用,单人当天可无限次乘坐游玩指定的40项设备。

  南湖梦幻岛地点:双流县华阳镇人民南路南延线南湖度假风景区内

  (二)各法人机构推广渠道及投放内容

  1.营业网点LED屏

  通过营业网点LED屏滚动播放活动宣传信息,内容如下:

  “六一”带上XXx农信银行卡,海洋世界、欢乐谷、梦幻岛随你耍!5月25日—6月1日期间,持XXx农信银行卡到成都海昌极地海洋世界、欢乐谷游乐园、南湖梦幻岛购票享折扣优惠,最高4.7折!详。

  2.短信宣传

  通过自有的短信平台,向除金卡、白金卡客户以外其他客户发送活动宣传短信,内容如下:

  “六一”带上XXx农信银行卡,海洋世界、欢乐谷、梦幻岛随你耍!5月25日—6月1日期间,持XXx农信银行卡到成都海昌极地海洋世界、欢乐谷游乐园、南湖梦幻岛购票享折扣优惠,最高4.7折!

营销方案 篇5

  一、在“年文化”上做文章——挖掘传统文化,引领当今市场

  宴席是很多人聚餐的一种餐饮方式,从实际内容来讲,它是按筵宴的要求、规格、档次,程序化的整套菜点。从社会意义来讲,它是进行喜庆、团聚、社交、纪念等社会活动的重要手段。

  宴席菜点的组合原则有诸多方面:如突出主题,属性和谐,价值相符,荤素搭配,口味鲜明,营养合理等。 那么春节筵宴,则要紧紧围绕“年文化”、“年风俗”来设计,紧扣主题。春节宴会的菜点安排一定要与日常宴会设计有明显区别,以突现节庆、团聚和欢乐气氛。

  “年文化”是很宽泛的概念,是中国传统民族文化的一个重要组成部分,根植于每个中国人的意识形态之中。“年文化”包括很多中国的传统习俗:

  年夜饭又叫团年饭,是“年文化“的重要组成部分,也是餐饮业春节期间开拓的主要市场。家庭是中华民族社会的基石,一年一度的团年饭充分表现出中华民族家庭成员的互敬、互爱。说起年夜饭的重要性,我们从邓云乡先生《燕京乡士记》中记载的一个除夕凄凉的故事中得到体会:旧社会穷人生活困难,年三十晚上是个关。有户人家,丈夫年三十晚上很晚尚未拿钱回来,家中瓶粟早罄,年货毫无。女人在家哄睡了孩子,一筹莫展,听得邻家的砧板声,痛苦到了极点,不知丈夫能否拿点钱或东西回来,不知明天这个年如何过,又怕自己家没有剁肉的砧板声,惹邻居笑话,便拿刀斩空的砧板,边斩边落泪。这个故事听了的确让人心酸,但更充分体现了年夜饭在人们心目中的重要位置。

  年夜饭中,人们往往会给菜品起一些吉祥如意的名字,并赋予一定的含义,下文还有专门分析,在此不再赘述。饮酒也是年夜饭的重要组成部分,同时也是我们经营者所容易忽视的部分。在中国古代,人们过年喝酒非常注重酒的品质和特点,有些现在已经没有了,但留下了很多动听的名字,供我们餐饮经营者去挖掘,如“葡萄醅”、“兰尾酒”、“宣春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠苏酒”等,每一种酒都有其特殊的工艺配方和含义,有待我们每一个经营者根据企业情况去挖掘和研究,或许能成为本企业经营的一个亮点。

  除夕守岁是中国 “年文化”的一个传统习俗,守岁从年夜饭开始,根据《荆楚岁世时记》记载,至少在南北朝时代,中国已有了吃年夜饭的风俗,守岁既有对逝去岁月的惜别留恋之情,又有对即将来临的新年寄以美好希望之意。守岁时,所备瓜果小吃也有讲究,如:吃枣(春来早),吃柿饼(事事如意),吃杏仁(幸福人),吃长生果(长生不老),吃年糕(一年比一年高),我们是否也可将其整合包装,在春节期间附带销售呢?

  相信大家对“年”是怪兽的传说都已经非常熟悉了,过年放爆竹是“年文化”的又一个传统习俗,但在我国很多城市中,出于安全、环保等方面的考虑,城区内禁放烟花爆竹,如若我们在年夜饭结束后附带加上一条,组织大家去郊区燃放烟花、爆竹,相信又会给人们增加一些吸引力。

  二、“年夜饭”上出特色——创新本店菜品,注重营养平衡

  菜品是餐饮企业的灵魂,作为一个成功的餐饮企业,必定有本店的特色菜品作为支撑。“吃”是中国人过节的主要内容之一,我们餐饮从业人员要结合春节这个节日的特点,研究特色菜品,推出具有本店特色的“年菜”。

  据有关部门统计,在1997年以后,城市居民在酒楼、酒店过年形成一种风尚,而且这种风气愈演愈烈,这点从以上提到的'中烹协对20xx年春节餐饮市场的调查报告中就可以看出。而我们的菜品也随着市场的变化要不断调整。从媒体的报道上也可以看到,有些餐饮企业的菜单已经有不少批评和抱怨的声音。据多次在同一酒楼春节聚餐的老顾客反映,“新年菜”变化不大,还是存在油腻且与往年重复过多的现象,也有一些新顾客反映,菜单华而不实,只是名字好听罢了,具体内容却搞不懂。为此,我建议大家在制定年夜饭菜单时应注意以下几点:

  1、名称祥和,标注本名

  为烘托过年气氛,可给自己酒店的菜品起一个响亮的名字,为了不剥夺宾客的知情权,最好在后面标注上菜点的本名,或标注上所用原料,下面是一家知名酒店的新年菜单中的几道菜品,与大交流:

  大展宏图——金汤蟹黄翅

  财源广进——鲍汁扣广肚

  加官封爵——官燕炒鲜奶

  花开富贵——蟹粉扒西兰花

  竹报平安——竹笙琵琶豆腐

  年年有余——年糕三杯银鳕鱼

  如意吉祥——松茸炒带子

  心想事成——鹅肝酱酿海参

  2、色形艳丽,富有创意

  春节宴会,食客心情愉快,气氛热烈,为迎合此心情,在宴会设计方面,菜点要有丰富多彩的色调、赏心悦目的形态和整体热闹的效果。此时客人对菜点的需求已是物质和精神双重享受的结合,大饱口福与大饱眼福并举,店家满足了食客的这种需求,食客才会对你的酒店留下美好的印象。所以,在宴会的设计和制作方面,特别要注重细化、美化,在注重食用性的同时,还要突出其观赏性和艺术性。如艺术菜、花色菜、盛器的选用、点缀装饰的手段等等。

  3、精选菜点,突出特色

  春节菜单的设计,应突出本店特色。所谓特色菜至少要具备两个基本特点,第一从菜品原料、营养、口味、色彩等方面要有区别于其他酒店出品的特点;第二菜品在本店点击率高,是菜单中的亮点、是品牌菜。所以春节菜单组合,首先要选择本店特色菜,然后再加上部分创新菜、时令菜,这就成为一套很好的菜单了。

  4、经济实惠,突出美味

  春节人们去酒店、酒楼摆家宴的另一个需求是,追求美味,即平日家庭做不出的、酒店日常不曾推出的特色菜点,这在调剂春节宴会菜肴的口味方面特别显得重要。在这方面,要注重五味平和,喜闻乐见,所有菜点均应做到“甘而不浓,酸而不醋,咸而不减,辛而不烈”。

  春节期间主要是个人消费,以家庭、朋友聚餐为主,中华民族的节俭本性,也会在春节期间外出就餐上得到体现。这时,多半为至亲好友共餐,丢掉了平时商场、官场上的虚荣与面子,追求的更是一种实惠与适口,建议我们在“年菜”的设计上体现出实惠与美味、美感的有机结合。

  5、营养平衡,返朴归真

  传统上,中国人过年本是在家聚餐,大家都有一个共同心理:辛苦了一年,得出了空闲,要好好犒劳一下自己,所以食物是以大鱼、大肉为主,几个回合下来,使人们身心疲惫,“胃”自叫苦,给人们的身体健康埋下了重大隐患。由于在春节期间摄入大量的热量和油脂,引起人们的体重、血糖、胆固醇、尿酸上升,使健康状况受到很大影响。所以,在设计春节菜单时要注意以下几点:

  (1)荤素搭配合理

  整个宴会菜点要注意肉禽、水产、水果、豆乳品的搭配,还要注意每个单一荤菜中的荤料配合,切忌一味大肉大鱼。即使肉禽菜肴,也要主料适量,精细配伍。

  (2)少油、少盐

  年菜应减少炸、煎等吸油较多的烹调方法,以蒸、煮、炒、卤、拌等方式烹调较佳,五花肉、蹄膀、猪脚等含动物性油脂较高的肉类要少用,调味宜尽量清淡。

  (3)增加蔬菜水果的选用

  别忘了来一盘青菜、蔬果与肉类或海鲜同烹,火锅料以青菜、菌类、豆制品为主,都是较好的选择。青菜水果不仅热量低,所富含的纤维质对肠胃蠕动、癌症预防、血糖脂控制均有很大帮助。

  (4)甜菜、甜品适量

  中国人有过年吃甜菜的习惯,而酒店平时设计标准菜单时往往加入一、二道甜品或酸甜菜,建议大家在设计年宴套餐时安排一道微甜菜即可,切忌浓甜。

  (5)注意食材挑选与卫生安全

  要注意选择新鲜原料,严格卫生条件。虽然是冬季,加工过的原料也要立即放入冰箱冷藏或冷冻保存。严格操作工艺、程序,杜绝食物中毒发生。

  (6)不妨粗菜淡饭,提倡返朴归真

  粗菜淡饭保持着浓郁的乡土风味,现在人们的生活水平提高了,已腻烦了大肉大鱼的饮食生活,许多人青睐返朴归真,向往原汁原味的饮食。春节家宴是否可迎合这些需求?或在整体宴会设计中掺和部分乡土菜、旧俗菜,或干脆推出一整桌令人遐想、令人思恋、令人珍惜、令人享受的幸福回顾。

  在这类宴会和菜点的设计制作上,要将现代厨艺风格、水平融入其中,做到土菜不俗,粗粮细做,体现中国菜点色、香、味、意、形、养的完美属性。

  一方水土养一方人。每一地域都有各不相同的饮食风俗,每一个地方都有源于民间的特色菜点,在注重挖掘的前提下加以研制创新,均可登上春节宴的大雅之堂,也一定会产生使客人耳目一新的感觉,得到一种难以忘怀的享受。

  通过春节家宴的改革、设计和推新,将一些初级的、原始的、地方的、粗糙的但不失食用价值的、仍在闪闪发光的菜点食品科学烹制,去粗取精,为我所用,在口味、品种、色形、造型上加以继承、改革,使春节宴既“阳春白雪”,又“下里巴人”,既雅俗共赏,又乐在其中。

  三、“年环境”上示团圆——新年氛围浓郁,突显喜庆祥和

  如今人们外出就餐,所追求的是一个愉悦完整的过程,“吃”只是这个过程中的一部分,而服务和用餐环境也是这个过程中的重要组成部分。

  “年环境”是指酒店春节期间餐厅的布置,酒店可根据本地人们的喜好、风俗布置,以洋溢出人们过新年的喜悦心情。如张贴年画,挂灯笼,贴春联,餐厅挂一些特色鲜明的饰品等,来布置出新年气氛,服务人员根据春节习俗调整一下服饰也能对整体环境起到烘托作用;另一个是软环境,指的是服务人员的态度、服务水准。春节是大家休息团聚的时刻,而我们的服务人员却在工作岗位上,看到人家举家欢聚,也必有思亲之情,思乡之念,可能会导致心情不稳定,影响服务质量。作为酒店管理人员,工作上要身先士卒,同时要做好思想工作,领导大家统一认识,提高服务水平。况且,这期间服务人员还要精神饱满地给宾客送去新年的祝福,以自己的精神面貌给宾客来带吉祥喜庆的团圆气氛。如若这两点做好了,就可以给客人塑造一个浓郁的过节气氛。再如,策划一些抽奖活动、歌舞演出等项目,更会使你的酒店经营锦上添花。

  四、“年营销”上强宣传——优选目标市场,强化营销力度

  随着春节餐饮市场的日趋火爆,企业之间的竞争也更加激烈,很多餐饮企业已将春节促销与圣诞节促销一起列入企业全年营销方案当中。本来应该是先吃圣诞餐,后订年夜饭。然而,今年年关的餐饮市场却一反常态,圣诞餐和年夜饭在一些餐饮企业中出现同时提早预订的局面。与往年相同的是:圣诞节吃西餐的多,而年夜饭则大多选择吃中餐。

  圣诞来临之际,很多人选择了吃西餐,于是,星级酒店纷纷借势推出圣诞豪华大餐。这一类的圣诞大餐以异国情调为主,除了圣诞火鸡、火腿、龙虾、生蚝、金枪鱼、珍宝蟹、三纹鱼、精美圣诞甜品等特色美食外,还邀请乐队与名歌手表演,价格则一般从200元至20xx元不等。

  现如今,春节年夜饭的预订启动得越来越早,一些酒店在上一年的1O月份就开始接受消费者预订,有的消费者甚至在吃去年年夜饭时就把今年的年夜饭订下来了。不过,年夜饭的价格比起圣诞大餐来要显得“实惠”很多,一桌10人,一般每桌的价格以400元起。年长者大多喜欢标准套餐,而年轻人更喜欢自主点菜。

  圣诞餐和年夜饭已经成为年末餐饮市场两大热点,市场细分趋势渐明,不少公司把圣诞餐看作是一年中与重要客户联络感情的好机会,往往追求档次和氛围,不惜血本,选择星级酒店。而在年夜饭市场中,合家团聚,讲求价格实惠。因此,中式餐厅的年夜饭较受欢迎,一些企业在营销上还增加抽奖活动以吸引顾客,一些企业强调拥有高清晰大背投彩电,让客人在就餐的同时都能看到春节联欢晚会,这对吸引宾客都起到了很好作用。

  五、“年服务”上增项目——洞察市场动向,增加创利项目

  对于餐饮企业来说,春节是一个巨大的市场。现在城市居民除了外出就餐增多以外,对于食品半成品、卤酱年货等需求量也在不断增加,一些高收入家庭,让厨师、服务员带原料上门服务的需求不断扩大。因此,一个优秀的餐饮团队要不断根据自身条件,洞察市场动向,挖掘春节市场潜力,增加适应市场的创利项目,必将获益丰厚。

  总之,春节这个大市场对于我们餐饮企业来说存在着巨大商机,我们要不断研究、实践、总结,必将打造出一批优秀的春节餐饮品牌,也必将把新兴的年宴生意做得更火更大!

营销方案 篇6

  1、药品品种方案,使药品营销中的一个重要内容,药品应是个整体概念,同时要树立起药品大质量的观念。药品品种方案要求企业随时注意自己所生产的药品生命周期处于不同时期采用不同竞争策略,同时必须注重重新品开发,不断更新产品,外资达公司正是凭借其新品研发技术而独步医药市场。

  2、药品的定价方案,药品价格目前是十分敏感的问题,也是医改的重心问题,伴随着目前招标价格,顺加作价,平价大药房的冲击药品的定价方案尤其重要,WTO下一些进口药品的关税将进一步降低,势必使进口药品价格下调对国内一些仿制药品形成巨大的冲击,一些价格适中疗效好的药品对国内仿制品来说是一个灾难性冲击,因此在新的环境下,医药企业如何考虑自己产品的定价尤其重要。

  3、药品分销渠道方案,国内制药企业长期的营销模式,使医药企业形成了很大的渠道依赖,医药企业需要建立起稳定的医药分销渠道。

  4、药品促销方案,随着国家新的医药政策的.出台,医药企业在新的形式必须引入健康的促销模式,新的营销机制,主要可以在以下几个方面进一步加强营销:

  1)要放弃以前那种对医生的诸如辛苦费,广告费,促销费,处方费等模式,坚持顾客服务导向,加速产品的研发和品牌培育,重新整合销售渠道。,

  2)可以通过学术推广会来促销,学术推广销售,主要指在医药销售过程中,以学术宣传和学术活动来推动销售,这种销售模式,对企业和业务人员的要求比较高,要求企业有很完整的学术网络。很有专业知识的销售人员,目前在外资企业应用的较多。在学术化销售过程中,如不很好的把握,也会涉及到商业贿赂问题。学术化销售,是目前销售形式中,在各方面是被认可的一种方式。

  3)广告拉动抢滩OTC市场,从几年OTC市场的增长速度来看OTC市场占半壁江山。OTC市场是未来竞争的主要战场之一,而这一市场的营销与医院销售差别较大,更多地体现出医药营销的共性,以超大规模品牌广告投入来拉动医药消费。

  4)可开展数字化营销,IT业的发展,电子商务的应用,为市场营销注入新的活力,药品网上交易开始变成现实,用电子商务提速整个医药行业有着不可比拟的强劲优势,同时可以节省开支却生产出更大的效益,利用在线调查可以收集到客户的偏爱和购买方式,还能更好地为他们服务,从而体现个性化营销时代的特征。

营销方案 篇7

  市场营销部是负责对外处理公共关系和销售业务得职能部,是酒店提高声誉,树立良好公众形象得一个重要窗口,它对总经理室进行经营决策,制订营销方案起到参谋和助手得作用,它对酒店疏通营销渠道,开拓市场,提高经济效益和社会效益起到重要促进作用。

  针对营销部得工作职能,我们制订啦市场营销部××年工作思路,现在向大家作一个汇报:

  一、建立酒店营销公关通讯联络网

  今年重点工作之一建立完善得客户档案,对宾客按签单重点客户,会议接待客户,有发展潜力得客户等进行分类建档,详细记录客户得所在单位,联系人姓名,地址,全年消费金额及给该单位得折扣等,建立与保持同政府机关团体,各企事业单位,商人知名人士,企业家等重要客户得业务联系,为啦巩固老客户和发展新客户,除啦日常定期和不定期对客户进行销售访问外,在年终岁末或重大节假日及客户得生日,通过电话、发送信息等平台为客户送去我们得祝福。今年计划在适当时期召开次大型客户答谢联络会,以加强与客户得感情交流,听取客户意见。

  二、开拓创新,建立灵活得激励营销机制。开拓市场,争取客源

  今年营销部将配合酒店整体新得营销体制,重新制订完善××年市场营销部销售任务计划及业绩考核管理实施细则,提高营销代表得工资待遇,激发、调动营销人员得积极性。营销代表实行工作日记志,每工作日必须完成拜访两户新客户,三户老客户,四个联络电话得二、三、四工作步骤,以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。督促营销代表,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时啦解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经理室。

  强调团队精神,将部门经理及营销代表得工薪发放与整个部门总任务相结合,强调互相合作,互相帮助,营造一个和谐、积极得工作团体。

  三、热情接待,服务周到

  接待团体、会议、客户,要做到全程跟踪服务,“全天侯”服务,注意服务形象和仪表,热情周到,针对各类宾客进行特殊和有针对性服务,最大限度满足宾客得精神和物质需求。制作会务活动调查表,向客户征求意见,啦解客户得需求,及时调整营销方案。

  四、做好市场调查及促销活动策划

  经常组织部门有关人员收集,啦解旅游业,宾馆,酒店及其相应行业得信息,掌握其经营管理和接待服务动向,为酒店总经理室提供全面,真实,及时得信息,以便制定营销决策和灵活得推销方案。

  五、密切合作,主动协调

  与酒店其他部门接好业务结合工作,密切配合,根据宾客得需求,主动与酒店其他部门密切联系,互相配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造最佳效益。

  加强与有关宣传新闻媒介等单位得关系,充分利多种广告形式推荐酒店,宣传酒店,努力提高酒店知名度,争取这些公众单位对酒店工作得支持和合作。

  ×年,营销部将在酒店领导得正确领导下,努力完成全年销售任务,开拓创新,团结拼搏,创造营销部得新形象、新境界。

营销方案 篇8

  一、营销目的

  立足元旦、新年期间的短销效果,借助有竞争力的营销活动,有吸引力的活动礼品,提高“双节”期间消费者的购买率与客单量。通过活动开展,拉动卖场人气,提升元旦品牌,最终促进一般图书销售业务。

  二、营销主题

  文化过节:元旦感恩季,读书暖情怀

  三、活动时间

  20xx年月1日——2月24日

  四、消费者分析

  在图书销售形势越来越多元化的今天,如何才能俘获消费者的心,令元旦品牌摆脱单纯的卖产品阶段,增强客户忠诚度,提高品牌附加值,相信这是全省书店经营者孜孜追求的目标。在我们倡导品牌理念和品牌文化的同时,确立元旦品牌优势,牢牢抓住顾客的消费心理特点,并在“双节”期间配以适当的活动,才能巩固原有顾客,吸引新顾客。

  1、消费的盲目性:“双节”期间上班族们有着国家法定节假日,教师和学生们的'寒假也接踵而来,图书市场的消费容量极大。客户们很少会考虑自己的消费是不是合理的,只要走进卖场看到别人买什么自己会很少的加以考虑也买同样的种类。

  2、节日色彩浓重:过节消费者过的是气氛和礼节,从“送礼送健康”到“送礼送文化”,过节期间那些礼品装,礼盒装的图书市场容量都很大,也可以将部分重点图书二次豪华包装,将商品变成礼品。

  3、从众心理:消费者拥有好奇心理并有从众心理,过节消费也是这样的,针对某一些图书品种在卖场码堆,如果做的很漂亮,有几个人围了过去,马上就会有很多人围过去,如果一个人拿了起来就会带动很多人购买。

  4、迎合学生需求:在新学期即将来临的假期中,家长和教师为了丰富中小学生、大学生们的假期生活,图书是他们做为文化教育的首选。所以,儿童、学生课余用书也可以搞一些家庭装,礼品装,将同一系列的产品放在一个包装里,既可以做销量又可以做市场。

  五、活动内容

  1、辞旧迎新——喜迎新春献贺礼

  根据消费者不同的消费额送出不同的红包,这种形式其实是巧妙的打折。红包内装有购书券,比如消费50元送5元或10元购书券,依次类推。送红包的形式除了是换一种方式的打折形式之外,在中国还是一种送吉利送祝福的传统方式。(“送红包”活动应在收银台和服务台前醒目位置用POP海报再次宣传标注)

  2、欢聚假日——组合购书大优惠

  巧妙的捆绑销售。比如家庭类烹饪方面图书,可以中餐、西餐、甜点等书组合在一起进行8折促销,女性美容类如瑜伽、瘦身、化妆等自由组合,儿童类、教育类、生活类等图书都可以三本或五本同类型自由组合8折销售,这种形式主要是促进家庭或团体性的销售。

  3、能者多得——知识问答巧推销

  在儿童图书和文教图书板块,推出买图书即可翻卡片,卡片上为智力小问答,答对问题的小朋友可以获得我们精心准备的小礼物并享受购书8折的特权。这样既抓住了小朋友喜欢逞能的特点,又有小赠品的满足感,还能带动家长们的消费。

  4、助学行动——元旦感恩送真情

  在元旦三天假期和新年七天假期里举行一个极具意义的助学行动,每天到店的前十名中小学生,凭借学生证并填写学生用书需求调查表,即可获得书店准备的一本文教图书、笔记本和文具盒等,调查表主要设置学生个人信息、喜欢的图书类别等,并有专人为得到礼品的学生拍照留念以进行媒体宣传,以此提升元旦品牌宣传。各店也可根据调查表了解学生大致购买范围。

  5、礼品图书——文化好礼喜相送

  正值“元旦”和“新年”两大佳节期间,礼品书的销售市场更为巨大,目标客户也更为广泛。店外的礼品图书销售工作我们可以抽出一定的人员服务上门,并附上精美卡片送去祝福。店内销售可在卖场内设立专门的礼品包装柜台,并附送注有元旦品牌的贺卡和书签,提供全方位的温馨服务。

  6、温情回馈——特别的礼给特别的你

  回馈老客户活动。在活动期间发展新客户之机,也要给老客户送去与众不同的温暖。活动期间,老客户还可以凭会员卡满额获赠精美礼品,礼品可以是手套、帽子、围巾、拖鞋等生活用品,让一直支持我们的老客户在这个冬天像拥有家人拥抱般的温暖,不再寒冷。

营销方案 篇9

  发行平阴县支行党支部组织全体党员开展丰富多彩的纪念活动,庆祝中国共产党建党94周年。

  一、是增强“作风建设年”和“廉政及案件防范教育月”活动效果。组织全体党员积极参与上级行开展的作风建设年活动和廉政及案件防范的学习,集中收看总行、省行的党课视频讲座,每名党员都根据各自的工作岗位撰写心得体会,全体党员的精神面貌焕然一新,工作效率、工作质量得到提高,夏粮收购期间,率先在全省发放了首笔夏粮收购贷款3000万元。组织人员参加了省行营业部信贷业务知识竞赛获得团体第一名。

  二、是在“六一儿童节”前夕,县行号召45岁以下团员青年开展捐助帮扶贫困学生活动,收到捐款600元,支行工会购买了书包、文具、励志书籍等一同送到洪范池镇石碑子小学贫困学生手中,得到学校和家长的一致好评。

  三、是县行党支部组织全体党员及员工到本行所包村--平阴县洪范镇大黄村,走访慰问健在的建国初期第一任党支部书记,并参观了大黄村党支部带领村民修建的村路、半山上的机井以及农发行帮助筹建的“农村书屋”。通过参观,使全体党员了解了山区农村目前的贫困,增强了立足本职做好工作、为繁荣平阴农村社会经济做出贡献的使命感。

  四、是组织召开党员大会,集中学习了《中国共产党纪律处分条例》的部分章节,使全体党员对遵守党的纪律、维护党员队伍纯洁、保持党组织的坚强战斗力有了更加清晰的认识,增强了遵守党的纪律的.自觉性。对纳新预备党员按照总行党委组织部制定的程序进行了表决。

  五、是开展支部书记上党课,党支部书记王爱平同志结合县行实际为全体党员上了题目为“加强作风建设、做业务发展的先锋”的党课。

  六、是表彰了评选出的2名县行级优秀党员,使全体党员学有榜样、比有事例,增强了全体党员争做“四优”共产党员的积极性。

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