实践教学设计方案

实践教学设计方案

　　一、课程定位与实践目的

　　《采购与供应谈判综合实践》是我院重点建设专业、广州市市级示范专业-----物流管理专业的综合能力培养和拓展能力培养的专业必修课。 我院与海程邦达国际货运有限公司、宝供物流、创维集团等多家优秀企业深度合作，进行课程开发，目标是为企业培养采购员、物流业务员、客户服务员和货代员，使其具有物流服务采购与供应的业务洽谈能力、项目管理能力和物流服务供应能力。

　　课程依据采购与供应业务流程（工作过程）为主线、以业务环节处理内容为核心来组织与实际业务相关的知识点、能力点。根据任务功能进行情景设计和任务排序，重视由浅入深递进式教学，同时将职业资格考证的内容融入教学，实现课证融通。

　　课程形成了“以赛促学”、“社会技术服务”的课程特色。我们将课堂延伸到学生专业技能比赛，结合课程进度，举办物流企业调研大赛、采购与供应模拟谈判大赛、物流服务相关软件比赛。并将比赛表现融入课程成绩，全方位调动学生对专业课程的深入学习。课程以真实企业项目为载体，工作过程为主线，在为企业提供技术服务的同时“做中学”，在为企业提供增值服务的同时“学中做”。

　　二、 实践教学设计总体理念

　　根据各岗位实际工作任务将课程内容整合,并实施以项目任务为导向的，以项目洽谈为表现形式的课程教学，全面实施由学校与企业对学生成绩进行多元评价考核，并把课堂搬进企业进行真实环境下的工作任务驱动教学，最终获得顶岗实习工作经历证书，完成“过程性评价”课程考核。

　　三、实践方式与方法

　　㈠ 改革教学方法的原则与实践体系

　　1. 改革教学方法的原则。以调动学生积极性为核心，以参与和体验为基本方式，以模拟实践教学为主线，建立多渠道、获取式大教学系统。

　　2．构建能力单元式实践体系。实行强化能力培养的单元式实践。在确立采购与供应谈判基础课程能力培养目标体系的基础上，通过能力分解，构建若干个能力培养训练单元，即以一项(组)能力培养为一个实践单元，以系统进行该项能力的打造与培养；再由若干个训练单元组成训练阶段；再由训练阶段组成实践课程，完成课程的实践。

　　㈡ 实践的主要方式与方法

　　1.分组讨论。针对讲授中、案例中、学生身边提出的采购与供应谈判问题，由学生应用所学知识，放开思路，大胆分析，提出自己的见解与解决方案。

　　2.分组比赛。在实践中给定具体的比赛项目，由学生组织小组在课下进行比赛项目的准备，然后在课堂上进行比赛、点评。

　　3.实地调研。根据教学与训练需要，特别是要带着特定的管理问题，组织学生进行社会调查，深入企业，访问企业家与管理者，再由学生写出调研报告。

　　4.网络冲浪。现代教学应充分利用互联网，对管理专业学生而言，这是一种特殊的接触实际的窗口。根据教学进度需要，引导学生登陆有关网站，了解房地产策划状况，搜集最新信息，学习最新知识，思考与分析现实营销问题。

　　5.文案或调研报告写作。即设定具体任务，由学生运用所学知识与相关技能，对需要以文字形式表达的成果以规范文案的形式写出来。

　　6、角色扮演。让学生扮演谈判中的采购方与供应方进行各项模拟谈判。

　　四、实践考核

　　实践成绩由任课教师根据学生实践态度，实践表现，能力形成等评出各实践项目成绩，然后作为期末总评的参考。实践总评成绩占期末总评成绩的50％（各分项目成绩比值见实践内容及成绩构成表）。

　　五、实践环节和学时分配

　　六、实践内容

　　实践环节一：观摩成功谈判案例，写学习心得

　　（一）、实践目的：

　　1、理解谈判对促成交易的重要性； 2、培养学生案例分析能力。

　　（二）、实践内容/条件：

　　1、一个谈判高手应具备哪些综合素质。 2、一场成功的谈判有哪些特性。 3、如何进行成功谈判。

　　（三）、实践要求：

　　让学生里理解谈判的重要性，并分析成功的谈判案例，总结合格的谈判者应具备的素质。

　　（四）、实践步骤：

　　相关视频资料及书籍观看。

　　实践环节二：企业竞争力分析（SWOT分析）

　　(一)、实践目的：

　　1、掌握企业竞争力分析工具。

　　2、学会用SWOT分析法分析并解决实际问题，做出企业战略

　　(二)、实践内容/条件：

　　1、SWOT分析法的理论知识及使用步骤

　　2、对企业内外部环境进行分析，并评估出竞争力中的关键因素 3、通过内外部因素组合，确定分析竞争力类型并制定应对战略

　　(三)、实践要求：

　　利用课下时间，充分利用网络，对企业进行调研，对企业内外部环境进行分析，通过内外部因素组合，确定分析竞争力类型并制定应对战略

　　(四)、实践步骤：

　　1、教师选定几家企业，利用课下时间让同学们实地或通过网络调研企业。 2、提交一份SWOT分析报告，分小组课上进行讨论。 3、教师进行点评，指出各组优缺点。

　　实践环节三：软件操作（ERP中的采购模块）

　　(一)、实践目的：

　　学习ERP中的采购与供应模块的软件操作及具体运行流程。

　　(二)、实践内容/条件：

　　1、回顾采购与供应相关理论知识； 2、进一步认识采购在供应链中的重要地位。

　　(三)、实践要求：

　　熟悉ERP中的采购与供应模块的软件操作及具体运行流程。

　　(四)、实践步骤：

　　各人一台电脑，练习操作ERP中的采购与供应模块。

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