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酒店财务部工作计划

时间:2020-09-02 17:36:45 工作计划 我要投稿

酒店财务部工作计划

  严肃财经纪律,坚持一支笔审批制度,加强成本费用控制,不断完善各项管理制度,做到大支出有计划,小开支有控制。下面的是小编分享的与酒店财务部工作计划有关的文章,欢迎继续访问应届毕业生公文网!

酒店财务部工作计划

  酒店财务部工作计划一:

  面对金融风暴的无情侵袭,我们酒店在财务状况上受到小小的影响。为改善这一现状,XX年便成了xx大酒店企业改制的关键一年,在这一关键时刻,酒店领导班子居安思危,团结进取,开拓创新,提出创建“情满xx,舒适家园”的品牌战略,为酒店的发展和经济效益的提高打开了新的突破口。为了积极响应这一号召,增强企业的竞争力,不断提高企业的经济效益,充分发挥财务部“管家理财”的作用,详细列出了XX年酒店财务部工作计划,我们一定做好、做细、做新以下工作:

  一、抓好员工培训工作,努力使每位员工在业务上、在职业道德上有更大、更新的提高,主要方法是:

  1、认真组织本部门员工积极参加酒店各阶段的主题培训,积极参与其他部门的培训和学习。

  2、组织好每周一下午后台财务人员的集中学习和每月至少一次的收银员集中学习,学业务,学政策,使财务人员工作计划落实具体,并在学习中总结成绩,找差距。

  3、开展技能比武,今年我们将开展珠算比赛、收银结帐速度比赛、点钞比赛、普通话比赛等一系列技能比武。

  二、做好日常财务基础工作,确保酒店经营工作正常运转,我们的主要工作任务是:

  1、搞好资金的收集和运用,确保资金安全完整。重点抓外结、抓清欠,加速资金回笼,确保外结资金回笼率为95%以上。

  2、严格遵守会计制度,严格按《会计法》进行核算,严格做好收银稽核工作。按月及时编制好各类报表,搞好月度分析。

  3、主动做好各部门间的协调工作,做到遇事有商量,有事不推诿。

  4、积极搞好与财政、税务、银行等职能部门的关系,力争他们对酒店的最大支持。

  三、加强财务管理,力争在成本费用管理上有新的突破,主要措施有:

  1、在酒店财务工作计划中更严明一条:严肃财经纪律,坚持一支笔审批制度,加强成本费用控制,不断完善各项管理制度,做到大支出有计划,小开支有控制。

  2、在尽量满足经营需求的情况下,降低整个酒店的存货量。目前,酒店存货达xx万元之高,其中有近二十多万元是酒店开业以来的积压工程配件和供货商赠送的酒水,针对这一现状,我们从四个方面着手。第一,我们认真进行物品清理、分类,在半年内与工程部、采购部一起,采取充分利用或退货或变价处理的方式,共同处理好仓库的积压。第二,我们根据酒店的经营需要,测算库存物资的最低库存限额,让我们的仓管人员有规可循。第三,我们的仓管人员在日常工作中一定做到勤清理、勤申报,严格控制,确保酒店存货最低限额存量。第四,我们严格遵守和完善货物出入库手续和仓储保管制度。每月月末对畅销商品和滞销商品有书面说明,认真分析,提出合理建议。总之为减少资金占用,为减少利息支出,为保障前台经营的需要做新我们的仓管工作。

  3、我们及时掌握整个酒店的成本费用情况,对各部门原料及物料等耗用情况定期进行分析。今年着重做好餐饮部的毛利率、客房部的物耗、工程部的工程配件耗用的重点分析和专项分析,并将分析情况及时反馈到各部门及价格委员会,为酒店价格委员会提供真实的成本分析和价格信息,从而及时调整进货价格,减少成本费用支出,为酒店整个物耗成本下降x%及时提供准确、真实的财务依据和分析资料。

  很清晰的记得海尔集团总裁张瑞敏说过,把每一件简单的事做好就是不简单,把每一件平凡的事做好就是不平凡。让我们在市粮食局的正确领导下,在以李总为首的酒店领导班子的正确决策下,注重细节,从小处节约,从本职做起。 XX年酒店财务部工作计划已细分为以上三点,为不受外界因素的影响全体财务人员齐努力,情满xx,同心同德,为全面完成酒店各项工作任务,为实现酒店今年的经营奋斗目标而扎实工作。

  酒店财务部工作计划二:

  1、财务部筹建办公室的设立;包括:(1)办公台椅、必要的文件柜、保险柜、电脑设备等;(2)秘书或文员的招聘并到职(属于个别招聘);

  2、根据本部门的实际情况,酒店的规模,制定财务部的组织架构图及人员的编制;

  3、设计并发外印刷一些筹建期间在财务制度上需用的表格;根据酒店及当地的实际情况,与总经理、人力资源总监一起研究、确定酒店开业后的员工工资及福利待遇,筹建期间,培训期间的员工工资及福利待遇、(先由人力资源经理做大量的市场调查后才能确定);

  4、为应付酒店筹建期间的财务运作的需要,需提前明确聘请出纳及会计师,并争取在筹建最初期到职;

  5、制定出酒店开业后(筹建期间也适用),酒店各部门使用长途电话及复印机的控制等程序与政策;

  6、制定出筹建期间整个筹建办采购物品的程序与政策,报销的程序与政策;

  7、在总经理的指导下,制定出整个酒店从筹建到开业前的行政费用、采购费用、员工福利待遇费用预算报集团;

  8、制定本部门开业需用的物品采购清单及印刷品印刷清单;

  9、在总经理的指导下,与人力资源总监研究、确定筹建期间员工的各种劳动合同;

  10、与集团及供应商研究酒店所购置的电脑系统,根据使用情况,提出改进方案;

  11、制定开业前各种费用报表(每月);

  12、到工地现场察看,并收集各部门的计划,向酒店各部门、施工单位提交酒店开业时所需用的电脑(如电脑房、前台、餐厅及娱乐部收款)的安排位置及整个酒店所需电脑终端的数量;

  13、根据酒店的实际情况,制定出各仓库所需面积及数量的计划报总经理送至项目中心(与行政副总研究);

  14、审核各部门制定的并报至财务部的营运设备及用品采购计划及印刷品印刷计划;

  15、跟催、协助申领酒店开业时所必备的各种营业执照、许可证等;

  16、结合实际工作情况,制定开业后酒店的财务制度及工作程序;

  17、制定招聘部门员工的招聘计划(结合整个酒店),包括:招聘时间、地点、招聘标准、招聘程序、初试、复试的试题、录取程序等、(特别审核招聘广告费、经办费等的费用);

  18、实施员工的招聘、员工到职后展开系统的培训;

  19、与各部门经理讨论部门之间工作衔接及工作标准、程序等(因为很多财务的`规章制度、政策与程序是与各部门有关的);

  20、对所有需采购的营业设备及用品进行多次报价并与各部门确定标准及款式(定样);

  21、审核酒店客房价格、餐饮价格及旅行社合同价格等(开业后的);

  22、确定开业后各样财务报表(分各部门)的格式及标准;

  23、督促餐饮成本会计部核算餐饮部交来的各种菜式份量构成表,确保餐饮部的食品及饮品成本控制在酒店当局规定之下;

  24、制定整个开业前的用款计划,送酒店公司审批后交置业集团审批、(可按月或按15天);

  25、审核各供应商报价,与酒店公司、总经理确定供应商后,并与之签定采购合同,酒店开业所需之营运物品全面展开采购;

  26、审核各部门提交的部门营业预算,在总经理的指导下,制定酒店开业后一年的营业预算并送置业集团审批;

  27、计划、安排开业前采购的大量物品的储存地;

  28、制定开业后员工的正式劳动合同(与人力资源部在一起);

  29、制定开业后酒店工资明细项目;

  30、对本部在培训的员工进行考核,检查培训效果;

  31、检查酒店所订购之营业用品,营业设备及对内、对外印刷品的到货情况;

  32、加强员工的培训,组织前台接待收银员进行外币兑换、鉴别及信用卡业务等的培训;

  33、完成酒店开业后对内及对外的各种财务报表在电脑的建立并对有关员工进行该项目的操作培训;

  34、结合整个酒店的计划,制定出酒店开业的整个开业典礼的费用、并做好与之有关的准备工作;

  35、理顺、统筹好开业前采购之营运物品的验收、建帐、存储等工作;

  36、与供应电脑的公司配合,彻底完成电脑系统的安装调试,使整个系统能按酒店开业之运作要求运行;

  37、由电脑公司对前台收款员,餐厅收款员,财务部有关人员进行使用该套电脑的培训;

  38、检查所有的营业执照、许可证及工商税务登记工作之完成情况;

  39、做好开业前各部门领取物品的出库、记帐;

  40、大约距离开业二至三周,本部员工到酒店自己的工作岗位作试运作培训,特别是收款员,一定要把所有的收费价格熟记下来;

  41、开业典礼的准备及确保酒店内各种收费价格的正确性。

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