工作计划

服务行业工作计划

时间:2022-01-25 09:59:22 工作计划 我要投稿

服务行业2022年工作计划

  时光在流逝,从不停歇,我们又将接触新的知识,学习新的技能,积累新的经验,此时此刻我们需要开始做一个计划。那么我们该怎么去写计划呢?下面是小编为大家整理的服务行业2022年工作计划,欢迎大家分享。

服务行业2022年工作计划

服务行业2022年工作计划1

  一、职责与职权

  1、协助经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施。

  2、根据客情,负责本部门员工的工作安排和调配,作好交接班工作,编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。

  3、在营业期间,负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。

  4、负责实施前厅员工的业务培训计划,负责下属员工的考核和评估工作。

  5、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见,及时向经理反馈相关信息。

  6、检查结账过程,指导员工正确为客人结账。

  7、督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制餐具损耗,并及时补充所缺物品。

  8、督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例,确保就餐环境清洁、美观舒适。

  9、完成经理交办的其他工作。

  二、任职条件

  1、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。

  2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能。

  3、有较高的外语会话能力和处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力。

  4、熟悉宴会、酒会、自助餐的服务程序,能够协助经理进行各种形式的宴会、酒会、冷餐会、茶话会、展览会等等的设计布置及安排。

  5、熟悉和掌握本餐厅的菜点品种和价格;熟悉和掌握中酒、西酒及饮料的品种、产地、度数、特点和销售价格,并有较强的销售技能,

  6、组织能力较强,能带领部属一起做好接待服务工作,为客人提供满意加惊喜的服务。

  7、旅游大专毕业或具有同等学历,有从事餐饮服务工作三年以上(西餐服务两年以上)的工作经验。

  8、身体健康,精力充沛,仪表端庄、气质大方。

  三、工作内容

  1、注意登记好部属的出勤情况,检查员工的仪容仪表是否符合要求,对不合格的督促其改正。

  2、餐前的准备工作

  (1)了解当天各宾客的订餐情况,了解宾客的生活习惯和要求。

  (2)根据当天的工作任务和要求分配部属的工作。

  (3)开餐前集合全体部属,交代当天的订餐情况,客人要求及特别注意事项。

  (4)检查工作人员的餐前准备工作是否完整;调味品、配料是否备齐;餐厅布局是否整齐划一,门窗灯光是否光洁明亮,餐台布置是否整齐美观;对不符合要求的要尽快做好。

  3、开餐期间的工作

  (1)客人进餐期间,领班要站在一定的位置,细心观察,指挥值台员为客人服务。

  (2)对重要的宴会和客人,领班要亲自接待和服务。

  (3)对客人之间,客人与值台员之间发生的矛盾要注意调解,妥善处理,但不准介入客人之间的矛盾与争吵,自己处理不了的要及时报告经理处理。

  (4)客人就餐完毕需要督促值台员将帐单汇总交给客人结帐,防止漏单。

  (5)开餐过程中,注意对部属进行考核,对服务好的或者差的,效率高或低等均要记录,在餐后进行奖励或批评。

  4、收市后的工作

  (1)收餐具:收餐后,督促值台员按收市工作程序及标准迅速收拾台面餐具,集中到备餐间送洗碗间清洁消毒。

  (2)布台:收好餐具,换上干净的台布,按摆台规格摆台,恢复餐厅完好状态。

  (3)清洁餐厅:做好上述工作后,搞好餐厅卫生,保持餐厅的洁净美观。

  (4)部属做完上述工作后,要进行全面检查,检查合格后通知员工下班。

  (5)将当天的工作情况及客人反映、开餐中出现的问题,重要宴会和客人进餐情况,客人投诉等等做好记录并向经理报告当天工作。

  四、权力

  1、有调配所属员工工作的权力。

  2、对所辖范围员工,有奖惩、晋升或调换工作岗位的建议权。

服务行业2022年工作计划2

  总结上半年的服务工作,为了更好的开展好下半年的客服工作,根据《客服工作手则》及公司相关规定,制定下半年计划如下:

  一、指导思想

  以公司下发的《xxxx文件》为指导,以“提高服务质量”为宗旨,以“客户满意度为标准”。

  二、工作目标

  1、搞好员工岗前培训,端正服务态度,提高员工业务水平。主要开展普通话培训,微笑服务培训,文明用语培训。

  2、深入开展客户满意度调查,通过信访、回访等方式展开调查,对发现的问题作出相应整改,努力提高服务质量。

  3、开设“党员先锋模范岗”,发挥党员先锋模范作用,以此牵引提高服务质量。

  三、要求

  1、全体员工必须严格按工司要求,努力学习,提高工作标准,增进业务水平,切实把下半年客服工作推进到一个新台阶。

  2、每名员工要制定出自己下半年个人工作计划,工作计划标准要高,要切实可行,并认真落实。

  3、其它事宜由公司另行通知。20xx来了,在这里将自己今年的目标及其需要完成的事项留个脚印,年底的时候再来对照自己的足迹是否踩的踏实~

  工作:

  1.按质按量完成公司给予的任务

  2.熟悉电子商务的业务以及后台中进出货,支付款项的流程

  3.作好测试逐步转管理的铺垫,多多积累工作的问题,多多学习如何进行项目的控制管理

  生活:

  1.打理好自己的小屋,自己的屋子,应该多多布置下

  2.养成锻炼的好习惯,多参加公司的活动

  学习:

  1.<新概念英语>的学习,争取今年在英语上有个更好的突破

  2.自动化测试的学习,认真研读<.net自动化测试之道>此书,然后进行实践

  3.阅读一本测试管理的书籍,名称暂时不定 希望自己能好好的监督自己,为下一步发展计划打下坚实的基础~

服务行业2022年工作计划3

  为了贯彻落实市政府《关于开展商贸旅游服务行业提升服务质量创建服务品牌活动方案》和全市“保增长、渡难关、上水平”的规划,全面推进区商旅服务业的繁荣发展,在我区百货零售、超市、餐饮、酒店、美发美容等服务行业开展以“服务上水平,满意在”为工作的提升服务质量、创建服务品牌活动。现制定实施规划如下:

  一、工作目标

  通过开展“服务上水平,满意在”活动,全面提升区商旅服务业的服务质量,创建一批有影响力的服务品牌。提高区商旅服务业的综合影响力和吸引力,营造良好经营环境,为区域商旅服务业健康可持续发展奠定坚实基础。

  二、工作重点

  提升服务质量、创建服务品牌工作的主体是服务业。在我区老城厢商旅板块、水上公园商圈、新南马路五金城商圈、特色商业街及社区商业开展提升服务质量、创建服务品牌活动,按照有关行业的标准和具体要求,从抓基础、抓规范、抓重点入手,主要做好以下三个方面工作:

  (一)完善服务规范和标准。

  全区各商旅服务业企业,按照《酒家酒店分等定级规定》、《旅游饭店星级的划分与评定》、百货零售业等级评定国家标准、《市餐饮行业“服务标兵”评选标准(初稿)》和《美发美容企业专业等级划分和评定》等行业标准,开展企业达标和从业人员培训计划,不断加强服务技能标准化管理,督促服务人员遵守服务规范,提供人性化服务,体现良好服务水平,以提升企业综合竞争力。

  (二 )规范经营行为。

  区内百货零售企业、超市重点规范促销行为,严格落实食品安全管理;餐饮企业重点加强菜品质量、价格和服务行为管理,加强原辅料进货、环境卫生管理,规范消毒程序;酒店业重点加强明码标价、规范结算、用品用具卫生及规范化服务管理;美发美容业重点推行美发美容质量标准,加强设备用具、洗染发品和技术技能的质量管理。

  (三)开展行业等级评定。

  区内各商旅服务业企业,要依据有关国家级、市级、行业等标准或规定,积极参与本行业的等级评定工作,努力提高服务水平,并使之规范化和制度化。

  三、工作步骤

  “服务上水平,满意在”提升服务质量、创建服务品牌活动主要分为三个阶段:

  (一)动员部署阶段(年5月)。

  重点工作是:5月,召开全区商旅服务业“服务上水平,满意在”提升服务质量、创建服务品牌动员大会,动员全区商旅服务业企业将提升服务质量、创建服务品牌工作提升到重要位置,站在服务全区经济形势的高度,积极行动起来,按照企业实际,结合行业情况,制订提升服务水平具体举措,切实提高企业服务水平,为经济又好又快发展做出贡献。

  (二)推动整改阶段(年6月至10月)。

  重点工作是:有关服务业企业根据行业规范和标准,制定符合自身情况的企业服务规范;协调行业协会宣传贯彻各级服务规范和标准,开展有关企业等级评定;开展我区“十大商旅服务品牌”评选活动;以争创服务标兵活动为契机,窗口单位一线员工和重点岗位员工为主体,推动企业开展技能培训,提高从业人员服务水平;开展我区行业百名服务标兵评选,开展服务形象大使推荐活动,开展十大厨师的评选活动,开展人最喜欢的酒家酒店评选活动,人最喜欢的百货连锁机构;组织有关职能部门,对企业服务质量、卫生情况、经营环境进行督促整改,帮助企业提升综合服务水平;建立健全提升服务质量、创建服务品牌的工作机制,确保活动深入开展和扎实有效。

  (三)总结提升阶段(年11月至12月)。

  重点工作是:按照市商贸旅游服务业繁荣发展指挥部,市商贸旅游服务行业提升服务质量、创建服务品牌活动分指挥部的工作部署,工业滤布与市百货商业协会、市连锁经营协会、市餐饮行业协会、市饭店协会、市美发美容行业协会配合,鼓励我区商旅服务业企业按照“津政办发[]40号《关于开展商贸旅游服务行业提升服务质量创建服务品牌活动方案》”的要求,积极参与全市商旅服务业百名服务标兵、十名服务形象大使评选,及各行业协会组织的培训活动。

  召开全区“服务上水平,满意在”提升服务质量、创建服务品牌活动表彰大会,对做出突出贡献的单位、个人给予表彰,同时区委、区政府、区工会、团区委、区妇联、区文明办给予区级有关荣誉称号。通过树立一批服务典型,培育一批服务品牌,使区商旅服务业的服务水平和质量进一步得到提升。

  四、主要措施

  “服务上水平,满意在”提升服务质量、创建服务品牌活动是一项系统工程,对推动区商旅服务业提升服务质量、扩大社会影响力,以及服务区域经济发展具有重要意义。必须采取有力措施,抓好落实,取得实效。主要措施是:

  加强领导机制

  1、成立“区商旅服务业提升服务质量、创建服务品牌工作组”。副区长任组长,经贸委、工商分局、质监局、卫生局、文明办、区工会、区妇联、团区委、文化局、消费者协会为成员单位,工作办公室设在经贸委,加强和完善组织领导,具体负责推动此项工作的开展。

  2、建立定期联席会议制度,各成员单位形成工作合力,定期会商重点共性问题,制定有效措施,及时解决工作中出现的问题。

  3、形成工作合力。由区工会、团区委、区文明办、经贸委、工商分局、质监局、卫生局等单位建立长效监督服务机制,对企业服务质量、卫生、环境等方面进行跟踪对口服务。组织开展“服务上水平,满意在”系列活动。帮助企业提升服务水平。对发生严重服务质量问题的,坚决按照相关规定予以纠正和处理,净化我区的整体商旅服务业环境。

  做好培训工作

  充分发挥各行业协会的作用,由有关行业协会制定本行业的培训工作标准和安排,由专门机构组织服务业从业人员参加技能培训,引导企业提升服务水平,加强行业自律,创建服务品牌,增强区商旅服务业整体竞争力。

  做好宣传推介工作

  充分利用电视台、报纸、网络等多种途径,进行广泛宣传造势,营造社会氛围,调动我区商旅服务业企业的积极性,鼓励企业踊跃参与以“服务上水平,满意在”为主要内容的提升服务质量、创建服务品牌活动。

服务行业2022年工作计划4

  一、 以客户为中心,做好结算服务工作。

  客户是我们的生存之源,作为营业部又是对外的窗口,服务的好坏直接影响到我行的信誉

  1、我行一直提倡的“首问责任制”、“满时点服务”、“站立服务”、“三声服务”我们将继续执行,并做到每个员工能耐心对待每个顾客,让客户满意。

  2、随着金融业之间的竞争加剧,客户对银行的服务要求越来越高,不单单在临柜服务中更体现在我行的服务品种上,除了继续做好公用事业费、税款、财政性收费、交通罚没款、bsp航空代理等代理结算外,更要做好明年开通的高速公路联网收费业务、开放式基金收购业务、证券业务等多种服务品种,提高我行的竞争能力。

  3、主动加强与个人业务的联系,参与个人业务、熟悉个人业务以更好为客户服务,虽然已经上了综合业务系统,但因为各种各样的原因还没有能做到真正的综合,是我营业部工作的一个欠缺。

  4、以银行为课堂,明年我们将举办更多的银行结算办法讲座,增加人们的金融知识,让客户多了解银行,贴近银行从而融入到我行业务中。

  5、继续做好电话银行、自助银行和网上银行的工作,并向优质客户推广使用网上银行业务。

  二、强内控制度管理,防范风险,保证工作质量。

  随着近年来金融犯罪案件的增多,促使我们对操作的规范、制度的执行有了更高的要求

  1、 督促科技部门对我营业部的电脑接口尽快更换,然后严格按照综合业务系统的要求实行事权划分。一岗一卡,一人一卡,增强制度执行的钢性,提高约束力。

  2、进一步强化重要环节和重要岗位的内控外防,着重加强帐户管理和上门服务。

  3、进一步加强会计出纳制度,严格会计出纳制度的执行与检查,规范会计印章和空白重要凭证的使用和保管。

  4、重点推行支付密码器的出售工作,保证银企结算资金的安全,进一步提高我行防范外来结算风险的手段。

  5、规范业务操作流程,强化总会计日常检查制度以及时发现隐患,减少差错杜绝结算事故。

  6、切实履行对分理处的业务指导与检查。

  7、做好会计核算质量的定期考核工作。

  三、以人为本提高员工的全面素质。

  员工的素质如何是银行能否发展的根本,在目前人员流动频繁的情况下我营业部急需要有一支高素质的队伍

  1、把好进人用人关。银行业听着很美,其实充满竞争和风险,所以到我营业部需要有一定的心理素质和文化修养,在用人上以员工的能力且要能发挥员工最大潜能来确定适合的岗位,从而提高员工的积极性。

  2、加强业务培训,这也是明年最紧迫的,现已将培训计划上报人事部门,准备对出纳制度、支付结算办法、综合业务系统会计制度、新会计科目等基础知识以及各种新兴业务进行培训。

  3、在人员紧张的情况下仍要加强岗位练兵,除了参加明年的技术比武更为了提高员工的业务水平。

  4、勤做员工的思想工作,关心鼓励员工,强化员工的心理素质。

  5、有计划、有目的地进行岗位轮换,培养每一个员工从单一的操作向混合多能转变。

服务行业2022年工作计划5

  售后服务的优劣,直接关系到公司的形象和根本利益。也间接的影响销售的业绩。 作为公司的一名售后服务人员,我还未能正式参加到服务队伍里.但我意识到要做好工作需要正确的态度,良好的个人习惯以及超高的技能.因此对自己工作作如下要求:

  一、擅长沟通交流,强于协助协调

  现场技能服务人员不只要有较强的专业技能常识,还应该具有优越的沟通交流才能,一种产品许多时分是因为运用操作欠妥才呈现了问题,而往往不是如客户反映的质量不好,所以这个时候就需要我们找出症结地点,和客户进行交流,规范操作,然后防止对产物的不信任甚至对企业形象的损害。在日常的工作中做做到较好跟客户的沟通,做到令客户称心就是对公司品牌形象的有力宣传。完善《顾客满意度调查表》,争取顾客意见,以改善产品质量及性能.

  二、精于专业技能,勤于现场观察

  随着煤机行业的不断发展,竞争不断增强,如何做好售后服务,也是增强公司品牌竞争的强力底牌。作为一个技能服务人员,要在现场勤于察看、善于思考、多与同事交流, 努力不断提高本人的技能程度。每次优异的售后服务,代表了客户对本公司产物进一步的信任。

  三、技能常识加强,实践工作上手

  在过去的车间实习中获得了一些领会,在工作中间态很重要,工作要有热情,坚持积极的习惯,可以拉近人与人之间的距离,便于与客户的沟通。尤其是对售后服务的工作,积极的思想和平缓的心态才干促进工作提高和工作的顺利,在售后工作中要有好的办法技能与判别力才干使工作顺利。

  四、团队合作精神,搞好同事关系

  团队合作,可以营造一种工作氛围,使每个队员都有一种归属感,有助于提高团队成员的积极性和效率。团队合作实现了“人多好办事”,团队合作可以完成个人无法独立完成的工作。搞好团队关系自然就搞好同事关系,这样工作是工作,更有利于工作的顺利完成。

  五、履行服务制度,明确三包规范

  “不以规矩,不成方圆。”认真严格履行服务制度,做到及时联系客户,有效处理问题,并认真汇报工作。按照工作调令,明确服务类型和故障,经服务部同意接受任务。服务人员到矿后,应态度端正、及时处理问题并传授相关知识。遇到难以解决的问题,应及时汇报并做好协调工作,尽可能最快解决问题。服务人员应24小时待命,如果遇到家中有急事或自身生病,应向单位提出请假,并合理安排相关服务人员替代。

  三包与公司利益息息相关,所以明确三包规范和制度是服务人员必须知道的。在能解决问题并保证产品质量情况下,要尽可能避免三包服务。对于消耗品

  三包件,要认真填好“三包申请单”并经领导审核方才生效。三包前应明确质量问题所在,并认真鉴别,及时反馈给公司。

  为规范售后服务工作,满足用户的的需求,保证用户在使用我公司产品时,能发挥最大的效益,提高用户对产品的满意度和信任度,提高产品的市场占有率.作为服务人员,应明确服务制度和工作内容,并能完善和改进。了解服务流程,制定服务标准。

  一、售后服务内容

  1 根据合同及技术协议的要求,对保修期内,因产品的制造,装配及材料等质量问题造成各类故障或零件损坏,无偿为用户维修或更换相应零配件

  2 对保修期外的产品,通过销售中心报价(包括零配件,人员出差等)费用迅速,果断排除故障,让用户满意

  3 对合同中要求进行安装调试的,在规定的时间内,组织人员对产品进行安装调试及对用户工作人员进行培训

  4 定期组织人员对重点销售区域和重点客户进行走访,了解产品的使用情况,征求用户对产品在设计,装配,工艺等方面的意见

  5 宣传我公司的产品及配件

  二、售后服务的标准及要求

  1 售后服务人员必须树立用户满意是检验服务工作标准的理念,要竭尽全力为用户服务,觉不允许顶撞用户和与用户发生口角

  2 在服务中积极,热情,耐心的解答用户提出的各种问题,传授维修保养常识,用户问题无法解答时,应耐心解释,并及时报告售后服务总部协助解决

  3 服务人员应举止文明,礼貌待人,主动服务,和用户建立良好的关系

  4 接到服务信息,应在24小时内答复,需要现场服务的, 在客户规定的时间内到达现场,切实实现对客户的承诺

  二、售后服务流程

  售后服务过程,是一个有序的过程。这个过程中每一个环节都应该有相关规定及实施措施。一开始接到故障或质量信息到服务结束,都要做到信息准确才能及时有效地解决问题。解决问题后要进行后续事情处理(如做好售后记录工作,回报处理结果,做好售后调查),这样方能形成完整的历史备案以便追溯总结。

服务行业2022年工作计划6

  1、优化婚宴服务流程,再次提升服务品质

  将对20xx年婚宴整体策划方案进行流程优化,进一步提升和突出主持人的风格,在婚礼主持环节加入更多的流行元素(对背景音乐进行调整),对现场喜庆气氛进行包装提升,突出婚礼的亮点,加深现场观众对婚礼的印象,争取更多的潜在顾客,把婚宴服务这块金字招牌擦的更亮。

  2、提升研讨会质量,建立良好的沟通平台

  在现有服务质量研讨会的基础上进一步深化专题会的内容,扩大参会人数(酒吧、管事部的负责人参加),提升研讨会的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为中层管理人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享管理经验,激发思想火花,把质量研讨会打造成餐饮部的管理品牌项目。

  3、建立月度质量检查机制,公布各部门每月质量状况

  20xx年将根据xxx质量检查标准对餐饮部各部门的卫生状况、工程状况、设备设施维护状况、安全管理、服务质量、员工礼仪礼貌、送餐服务、标识规范等内容进行全面监督检查,每月定期公布检查结果,对不合格的部门和岗位进行相应的处罚,形成“质量检查天天有,质量效果月月评”的良好运作机制,把质量管理工作推上一个新台阶。

  4、以贵宾房为平台,制造服务亮点,树立优质服务窗口

  将在现有服务水准的基础上对贵宾房服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,并对贵宾房的服务人员进行结构性调整,提高贵宾房服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬待遇,把贵宾房接待服务打造为餐饮部的服务典范,树立餐饮部的优质服务窗口,制造服务亮点,在宴会服务品牌的基础上再创新的.服务品牌。

  5、协助餐饮部经理,共同促进出品质量

  出品是餐饮管理的核心,20xx年度将协助餐饮部经理在顾客意见收集、出品质量监督等方面做足工作,共同促进出品质量。

  6、调整培训方向,创建学习型团队

  20xx年将对培训方向进行调整,减少培训密度,注重培训效果,提供行业学习相关信息,引导员工学习专业知识,鼓励员工积极参与餐饮服务技能考核、调酒师职业资格认证和餐饮专业知识方面的学习,在餐饮部掀起学习专业知识的热潮,对取得国家承认的各种行业资格证书的员工进行奖励,培养知识型管理人才,为酒店升级作好优秀管理人员的储备工作,把餐饮部打造成为一支学习型的团队。

  7、优化培训课程,提升管理水平

  20xx年的部门培训主要课程设置构想是:把20xx年的部分课程进行调整、优化,使课程更具针对性、实效性。

  8、配合人力资源部,培养员工企业认同感,提高员工职业道德修养

  积极配合人力资源部的各项培训工作,弘扬企业文化,培养员工对企业的认同感,提高员工的职业道德修养,增强员工的凝聚力。20xx年度工作的顺利开展,全赖于领导的悉心指导和关怀,也离不开人力资源部和行政部的帮助,更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。新年新希望,希望来年在工作中能得到领导更多的指导和指正,能得到同事们在工作上更加友好、积极的配合和支持。新年新起点,希望在来年能将餐饮管理工作推上一个新台阶,使管理更加完善、更加合理、更加科学。总结过去,展望未来,在新历开篇之际,我将继续发扬优点,改正不足,进一步提升管理水平,为打造一支学习型的、优秀的餐饮服务团队而努力!

服务行业2022年工作计划7

  第一节 【培训目标】

  一、掌握企业的基本情况;

  二、提高对企业文化的理解和认同;

  三、全面了解企业管理制度和行为规范;

  四、知晓本职务(岗位职责制、权利、义务)、工作服务流程和考核标准;

  五、熟悉企业以及相关部门的业务;

  六、熟悉企业各部门和本职岗位领导、同事和部属;建立与本职岗位相关部门人员的关系;

  七、掌握本职工作的基本工作方法;培养良好的工作习惯;

  八、增强在工作中思考、应变的能力;提高表达、组织、安排等综合能力;

  九、培养对职业的热爱,团队协作的精神;提高团队意识;

  十、建立正确的自我意识和心态;

  十一、提高中基层管理人员的职业道德、管理素养和管理技能; 十二、最终确保本企业能顺利开业;

  十三、员工自我价值得到体现和提高。

  第二节 【培训对象】

  一、各部门中基层管理人员

  除总经理外的各层级管理人员:含副总、总监、部门经理、主管、领班、组长

  二、基层员工

  一线各部门基层服务员:营销、收银输单、前厅、酒吧、康乐、餐饮、客房、KTV、保安

  三、行管后勤人员

  企划师、设计师、摄影师、美工、会计、出纳、审计、人事人员、行政人员、文员、仓管、采购、洗涤、保洁、宿管、司机、绿化、工程人员、DJ师

  四、技术人员

  足疗保健师、修脚师、采耳师、美甲师、美容美发师;化妆师、美体师、休闲技师、演员、厨房人员

  第三节 【培训内容】

  注:培训内容分为:综合培训内容和管理层培训内容、各部门单独培训内容三大板块。

  一、综合培训内容

  (一)具体内容

  1、军训

  2、基础知识

  (1)酒店业基本概念、发展史和专业知识;行业分析;

  (2)企业文化(企业概况,企业愿景;组织架构,各部门职能);

  (3)员工手册;

  (4)薪酬福利体系;

  (5)职业心态,职业规划,职业意识与价值观;

  (6)行业素质、职业道德;

  (7)自我管理(情绪、工作、时间);

  (8)如何做到服从管理;处理好组织关系;

  (9)团队建设与打造;

  (10)各类规章制度(人事、行政、财务)、行为规范;

  (11)各岗位岗位责任制(责、权、利);

  (12)食品安全与卫生;

  (13)安全消防知识;

  (14)应知应会内容(业务范围,楼层功能、产品详解、消费指南、内部电话等等);

  (15)初中高各级合格员工的国家标准;

  (16)如何养成良好的学习和工作习惯;

  (17)如何成为企业需要的优秀员工。

  3、职业技能

  (1)职业形象

  A 、职业微笑讲解与训练;

  B、礼仪知识;

  C、仪容仪表;仪态;形体训练;

  D、服务用语(通常服务用语和各岗位专用服务用语)讲解与训练;通过训练让员工做到职业微笑示人,仪表端庄,礼仪大方,姿态优雅,语言亲切。

  (2)基本操作技能

  A、托盘训练;

  B、点烟、换烟灰缸;

  C、斟酒、斟茶、D、中餐摆台;

  E、客房铺床;

  F、各类单据填写规范;

  G、电话拨打、接听规范;

  H、设施、设备、工具、器皿的操作使用规范和保养;

  4、各部门各岗位日常工作流程及标准规范;

  5、各部门各岗位服务接待流程及标准规范;

  6、卫生工作规范及标准:项目卫生细则、计划卫生等;

  7、各部门各岗位温度设置、灯具开关时间规定等标准;

  8、宾客关系,消费心理分析;对客技巧(沟通技巧;常见问题处理办法;点单、推销技巧);

  (二)受训对象

  基本操作技能各岗选学;第4和5项各岗分开学习;其他内容全员参训

  (三)培训讲师

  总经理、副总、部门总监、指定经理、人事部、保安部、培训顾问、外聘讲师

  二、管理层培训

  (一)具体内容

  1、酒店的管理概论,经营理念,

  2、如何制定工作和业务计划;

  3、如何建立和有效处理组织关系、加强沟通和部门协作;

  4、如何提高工作效率和管理质量;

  5、如何进行目标管理和绩效管理;

  6、员工情绪管理、危机管理方法;

  7、现场督导办法与技巧;

  8、例会技巧、日常管理方法的整体统一性培养;

  9、客诉处理方法和权利划分;

  10、责任事故内容及程度和责任的划分;

  11、如何进行团队建设;

  12、如何激励和有效授权;

  13、个人培训能力打造;

  14、管理人员综合素质要求及培养;

  15、日常管理工作规定及要求;

  16、合理排班与人员调配;

  17、服务工作异常情况处理技巧;

  18、合格管理人员的各项标准;

  19、如何塑造个人管理魅力和权威。

  20、常用管理工具与行文规范

  (二)受训对象

  除总经理外的各层级管理人员:含总监、部门经理、主管、领班、组长

  (三)培训讲师

  总经理、副总、培训顾问、外聘讲师

  三、市场营销部培训

  (一)具体内容

  1、岗位责任制

  2、如何进行市场调研

  3、如何进行市场分析

  4、如何进行顾客分析

  5、如何拜访顾客

  6、面对面销售技巧

  7、如何陈述;如何促单

  8、电话销售、预定、团队、现场服务流程与技巧

  9、顾客档案管理、资源整合

  10、顾客跟踪服务与维系

  11、如何进行市场推广和品牌推广

  12、如何建立渠道及渠道拓展

  13、如何进行活动策划

  14、如何进行节假日和活动促销

  15、企业内外形象设计与调整

  16、团队打造与激励

  17、部门绩效管理规定

  18、业务项目功能整合、经营政策掌握(产品经营手册)

  (二)受训对象

  营销人员、企划人员

  (三)培训讲师

  总经理、副总、总监、本部门经理、培训顾问、外聘讲师

服务行业2022年工作计划8

  (一)班前准备工作

  1、按时上班,按时签到,不许代签,不许弄虚作假。

  2、服从领导开档前卫生工作的安排,保质保量完成充餐具,备调料,铺台,摆位,环境卫生等,事前一切准备工作。我们是一个整体,要有全局观念,要互相合作,互相帮助。

  3、员工午餐,小歇。

  (二)班中接待

  1、热情迎客,主动招呼,坚持礼貌用语。

  班前会后迅速进岗,精神饱满,坚守岗位,坚持微笑,注意自身形象。当顾客进入餐桌要主动招呼:“先生/小姐,中午好/晚上好,几位”并拉椅让座。撤筷套,问茶水(同时介绍茶叶品种),递菜单。为顾客罩上衣套,如有小孩拿取儿童座椅,为顾客倒上第一杯礼貌茶。

  2、点菜介绍,主动推荐,当好参谋。

  必须掌握菜肴业务知识,了解当市估清品种及增加品种。

  (1)准备写明台号,人数,日期及时间,字迹端正,清楚易懂。

  (2)介绍菜肴要荤素搭配,口味不易重复,多推荐厨房出品好顾客反应好的品种。要做到“四个不要”:“不要同一口味”,“不要同一原料”,“不要同一烹调方法”,“不要同一盛器”。

  (3)不同对象,不同场合推荐不同菜肴。对红烧菜,烹调时间,蒸煮时间长的菜要事先同客人做好解释,让顾客有心理准备。

  (4)营业中途有估清,退菜必须写明原因由厨房或部门领导签字证明方可退菜。

  (5)点菜要掌握主动,争取时间,但也必须尊重客人自眩

  (6)确定点菜后要做到重复一遍,核对无误再交收银下厨房。

  能让客人提起吃饭应酬便想起我们,提起点菜介绍就想到你,这就表示你的推销介绍成功了。

  3、按序上菜,操作无误。

  首先根据点菜单要了解菜式所需用品,做好提前准备,如刀,叉,所需调料等。

  (1)上冷菜要均匀摆开(口味,颜色,荤素,造型,盛器搭配摆放)。

  (2)同时征求顾客意见收取茶盅。

  (3)上菜时必须核对点菜单(点菜单上没有的菜绝不上台,寻找领导的指令),坚持做到a,上菜报名b,摆放到位c,核菜划单。上菜时注意不宜在老人,儿童,残疾人身上上菜,注意平衡,防止汤汁外溢滴漏。

  (4)上酒水要注意酒水饮料上台当客人面示意再打开。

  (5)凡跟作料的菜肴先上作料后上菜。

  (6)上菜完毕要对客人交代清楚(先生/小姐菜已上齐,还需要什么请吩咐)。

  (7)根据情况上水果盘。

  4、席间提供优质服务。

  (1)适当的时候调换骨盆,烟缸。手法熟练,动作迅速,操作卫生。

  (2)观察就餐动态,如有超时过长的菜肴,要主动和传菜部门联系或部门领导联系,提醒催菜。

  (3)妥善处理好日常供应中的琐碎矛盾,碰到菜式问题,要态度虚心,诚恳,语言亲切,耐心解答,要记装一句好话使人笑,一句闲话使人跳”的奥理,在处理不了的情况下请示领导。

  (4)顾客就餐完毕要核对结帐单,正确无误,代客买单。做到收,找,唱票,买单后做到礼貌:“谢谢”。

  (5)顾客离座,要礼貌道别,提醒不要遗漏所带物品。

  (三)班末收拾

  1、及时按操作程序收台:(布件,玻璃器件,不锈钢器件,餐厅用品,厨房用品,台面等)小件分类摆放,强调大小分开,轻拿轻放,及时送到洗杯间和洗碗间。

  2、轮到值班必须按照“值班工作标准要求”操作。检查“火苗隐患”,做到安全防范。

  在整个服务接待过程中,坚持使用托盘。要自觉习惯性的勤巡台,时刻留意顾客的就餐动态,举止,示意及时主动提供服务。要有灵活机动性,有应变能力性,空闲时间多与顾客沟通建立良好关系。

  坚持礼貌用语,行业操作用语,精神饱满,面带微笑,尽心尽职,遵守餐厅工作纪律,做一个合格的好员工。

  服务行业月度工作计划

  一、工作思路

  20xx年后勤工作的基本思路是:围绕一个中心,搞好两个服务,抓好两项学习,全面开展五讲。围绕一个中心,即后勤工作要始终围绕教学这个中心。搞好两个服务,一是搞好为教育教学的服务,为教育教学创造良好的条件;二是搞好为师生生活的服务,解决师生的后顾之忧,让师生们以旺盛的精力和充沛的体力投入到教学活动中去,为全面提高我校的教育教学质量而努力奋斗。抓好两项学习,即政治理论学习和学校各项规章制度的学习。全面开展五讲,即讲大局,讲团结,讲奉献,讲文明,讲实干。

  二、工作目标

  本年度后勤工作的总体目标是:做到三个确保、三个力争。

  三个确保是:确保校园环境建设及教育教学、办公生活用品的维护、维修、采购、保管、供应及时到位;确保学校财务管理规范、精细,帐物相符;确保学校水电暖正常供应。

  三个力争是:力争进一步完善服务设施;力争进一步提高服务质量;力争进一步提高服务效益。

  三、工作措施

  1.加强后勤职工的思想建设,树立管理育人,服务育人的思想。

  20xx年,学校后勤要坚持服务育人、管理育人的原则,全面优化后勤管理,要让后勤工作人员树立育人的观念和服务的观念,后勤人员要利用与学生接触的机会,以身立教,对学生进行劳动教育、爱护公物教育、保护环境教育、艰苦奋斗教育等。为了提高管理育人、服务育人的质量,本学期在后勤职工思想建设方面的主要举措是:

  (1)认真学习和贯彻落实教职工例会对后勤工作的各项要求,增强服务意识,提高服务质量。

  (2)认真学习学校的各项规章制度,提高自身修养,爱岗敬业,吃苦耐劳。树立为师生服务的思想,不断提高职业道德水准。

  (3)认真落实精细化管理的各项要求,为教育教学创造优良条件,在搞好服务的过程中,实现自身价值,贡献自己的力量。

  2.加强校产管理,健全校产档案

  (1)严格材料购进,材料领出制度,非易损耗品领出新的,必须收回旧的。

  (2)年终对库房进行盘点,做到帐物相符。

  (3)无论固定资产还是易损耗品,均形成档案,物品的入库、出库严格登记手续。

  3.做好后勤常规服务工作

  (1)开学初,在总务主任的组织下,做好:书本的提取和发放,卫生工具的采购和发放,教室的调整,各班桌凳的配备,检查水电暖是否正常,各部位照明设施检查维修,等等。

  (2)班级财产管理。包括教室内的所有公共财物和各班环境区域内的财物,每学期对班级财产检查两次:期中和期末,检查结束后对损坏的财物进行赔款,然后由木工维修。

  (3)其他学校财产的管理。包括办公室和公用教室的财产、个人领用的学校财产,办公室和公用教室的财产每学期检查一次,发现人为损坏按《魏矿学校财产管理办法》处理,自然损坏的要及时维修。个人领用的学校财产交回时要检查完好情况,及时做出相应处理。

  (4)值班护校工作。中学由聘请的校外人员值班,月工资400元。小学部由后勤人员值班。假期中小学全部由后勤人员值班。中小学门卫要建立值班登记和会客登记制度,中小学大门平时要上锁,闲杂人员不得入内,校外人员进入校园要登记,上课期间学生出校门要盘查。门卫24小时不离岗。

  (5)管理和使用好水电暖,把节水节电放在后勤工作的首位,教育和引导全校师生养成自觉节水节电的良好习惯,杜绝长流水和长明灯,校内不能使用大功率用电器。由后勤校长牵头不定期检查各部位的违规用电情况,并做出相应的考核或罚款处理。要及时更换损坏的水设施,防止跑水和漏水。

  (6)图书室和阅览室按照学校要求准时开放,健全借阅登记花名册备查。

  4.做好校园的绿化美化工作

  (1)浇水。绿化带的春灌和冬灌要浇足浇透,其余时间要根据雨水情况浇灌,不得浪费水。树木、绿篱、花园的浇水要根据土壤墒情浇灌,合理安排,不得浪费水资源。

  (2)绿化带的管理。根据生长情况每年大约修剪4次,每学期2次。绿化带中的垃圾和杂物由承包班级随时清理。

  (3)绿篱的管理。根据生长情况每年大约修剪4次,每学期2次。绿篱下的垃圾和杂物由承包班级随时清理。

  (4)树木的修剪,每年2次,每学期1次。

  (5)花坛管理。将五个花坛承包给后勤上的五人,每天学生上操时间为锄草时间,花坛内任何时间不得有任何杂草和垃圾。花坛种植由教师完成。

  5.严格后勤职工上下班时间,实行不定期查岗制度。后勤职工要和教师统一上下班时间,随时处理各部位的突发事件,如教室门上的锁坏了学生进不了教室等。

  6.完成校内出现的一些临时性工作。

  7.把安全防范工作放在首位

  统一思想、提高认识,坚决贯彻落实学校关于安全防范工作的有关精神,贯彻安全第一,预防为主的方针,把安全教育,安全管理的各项措施落到实处。进一步完善责任追究制度,加大安全检查力度,对重点部位严防死守,时刻绷紧安全防范这根弦,把隐患坚决消灭在萌芽状态,确保师生工作、学习、生活的安全。同时,要与其它部门密切配合,对师生进行安全防范的宣传教育,加强各重点部位的检查和整改工作。

  四、把魏书生教育思想贯彻到后勤工作中。

  1.目标:在全校上下深入学习和贯彻落实魏书生教育思想的大背景下,后勤工作也不例外,后勤人员要树立超前服务意识,形成“人人有事做,事事有人做,时时有事做,事事按时做”的服务格局。

  2.措施:

  (1)工作长计划短安排,统筹兼顾,要有轻重缓急,安排工作要密度合理,提前计划和商量,提前安排,不要使后勤人员在某一段时间内无事可做。

  (2)严格上下班时间,不定期查岗和考勤。

  (3)明确后勤人员各自的工作范围和职责,避免推委扯皮现象。

  (4)工作安排后要检查落实,限定完成时间。

  总而言之,在20xx年的工作中,我们将本着服务于教学、服务于教育的思想,以人为本,从每一件小事做起,踏踏实实地做好份内工作。

服务行业2022年工作计划9

  XX年,我办在镇党委、政府的正确下,根据市政府下达我镇的三产增加值?万元为目标,认真形势,积极部署,努力完成工作目标,较好地完成了工作,。全镇的药品网络全部建成,各种归档,各项工作都走上正轨,为保证全镇人民群众的食品和用药安全提供了保障。 回顾一年来的工作历程,我们主要有以下几点:

  一、领导重视,是服务行业工作发展的组织保证

  镇党委、政府加大对服务行业工作的领导,把三产服务业工作作为全年工作的重要内容,并列入各村全年工作,党委分工纪委书记主抓三产服务业,一名党政领导协抓,经常听取全镇三产服务业工作的,适时的拿出工作方案和意见,使全镇三产服务业工作有人抓、有事干、有,不使这项工作流于形式。

  二、加大投入是服务业发展的力量源泉

  政府加大了对三产服务业工作的投入。年初,为了使之成为招商引资的一大亮点,着力建设好一个新?。XX年,政府投资500多万元在一个月内,建设了? 一期工程,并成为?。XX年,政府又投入200多万元,进行了二期工程建设,努力把景观区打造得更为靓丽,使之作为招商引资的一个。今年前后,连续多场的大将去年改造好的农贸造成破坏,为了使群众过一个欢乐祥和的春节,镇领导和三产办全体人员在市场坚守,保证市场安全运行。春节一过,政府即投入几十万元,改造加固,完善市场的各项功能,改变了原来的脏乱差的现象,极大的方便了群众的生产,丰富了群众的菜篮子,给了群众一个安全、卫生、的购物,《》()。且对原农贸市场的改造正在进行之中,由于政府对三产服务业工作的重视,带动了全镇整个服务业工作的良性发展。

  三、招商引资是服务业发展的主要途径

  大力招商引资、营造良好的环境,吸引有识之士创办三产服务业企业。XX年,?村通过积极招商引资,利用原有的村集体土地,新办了一家民营食品加工企业,年生产能力将达到600万元;?村在原旧址的基础上,也招引了一家食品加工企业,目前进展良好。由于政府在服务管理等方面营造了宽松的投资环境,已有两家大型超市连锁店陆续进驻我镇,既给群众购物带来了方便,又把的管理带进了我镇,推动了我镇的服务业工作向前发展。

  四、强化服务,是服务业发展的内在需要

  为了营造、文明、和谐的经商环境,我们针对三产服务业中的不同行业,不同门类、不同组合相应采取不同的管理服务,对食品、药品行业实行三网服务结构,加强食品药品的安全,以确保人民群众健康为宗旨,对的农贸市场,我们从招标、定摊定点制订市场管理制度入手,加强农贸市场的规范管理。同时,我们与工商、、物价和安监卫生部门一起,对各个服务业门类进行经常性的检查和监督,使文明经商、安全生产、守法经营、守信、不制假、不售假成为每个商户的行动指南,维护公德,注重环境保护,形成良好的经商氛围。

  五、三产服务业工作的不足之处

  ,一个地区的经济能够大发展,取决于这个地区的三产服务业发展平的高低。应该说,我镇的服务业工作水平还处于一个较低的层次上,主要反映在三产服务业企业少,规模小,形不成气候,同时大型的商贸物流企业在我镇也形不成大的市场,难以产生大的规模效益。要解决定个问题,既要有上级领导的重视和增加投入,更要根据市场发展的需求而论证,方能解决我镇三产服务业后劲不足的问题。

  六、XX年工作打算

  为了使我镇的三产服务业有一个新的发展,XX年,我们将在镇党委、政府的领导下,认真贯彻市委、市政府下达的目标和任务,结合我镇的实际,完善我镇的三产服务业规划,以满腔的工作热情、认真的工作态度、高效的服务,努力完成目标任务,为建设。

【服务行业2022年工作计划】相关文章:

服务行业自我评价07-24

服务行业述职报告08-20

服务行业员工辞职报告12-25

专业服务行业求职简历范文12-05

服务行业简历自我评价6篇01-31

服务行业宣传标语(5篇)01-21

服务行业宣传标语5篇01-21

给服务行业的感谢信12-18

服务行业个人简历表格12-08