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店长工作计划

时间:2022-12-09 11:39:51 工作计划 我要投稿

2023店长工作计划范文

  时间就如同白驹过隙般的流逝,我们又将接触新的知识,学习新的技能,积累新的经验,立即行动起来写一份计划吧。那么你真正懂得怎么写好计划吗?下面是小编收集整理的2023店长工作计划范文,欢迎阅读与收藏。

2023店长工作计划范文

2023店长工作计划范文1

  一.店长岗位分析

  1.负责店面日常店面管理工作及运营管理,(人员考勤、行为、早夕会、店面卫生、服务流程分工等管理工作)

  2.负责监督出品的质量和速度,确保顾客满意

  3.负责了解客人对菜品及服务的'意见收集、处理,重大意见定期向上级汇报。定期形成书面的客户意见总结分析报告

  4.人员培训(完成店面员工心态、专业技能的学习成长工作每月不低于8小时的培训,)

  5.店面服务现场管理(开餐时间,及时巡台,第一时间处理突发事件,监督并落实各级服务人员按标准开展服务工作等,按要求做好当日巡台报告,)

  6.负责监督落实各级员工与顾客建立良好的关系并建立客户档案.并每月与VIP顾客进行互动链接(微信、电话回访等形式)

  7.组织每日总结会。并做好记录。分析存在问题。落实责任人。

  8.每月至少上交一个以上营销方案。

  9.每月组织对源材料采购进行询价。对周边群体进行市调

  10.完成每月营业目标任务。认真做好数据分析

  11.每月毛利达到公司核算目标

  二.店长行为规范

  1.严格准时上下班考勤制度,并指纹记录上下班时间

  2.休假提前一天向人事部提出休假申请。同意后方可休假

  3.上级安排任务指标按时保量完成

  4.做好门店标杆。凡是起好带头作用。

2023店长工作计划范文2

  休闲部是整个会所营业面积,顾客停留时间最长,投诉高发区域。为了更方便部门管理,激发员工热情,增强客户归属感,树立部门发展的方向,特作以下计划,请领导给予帮助和指点。

  一卫生

  众所周知,所有服务业中卫生是决定客流量多少的重要条件之

  一、清洁干净整齐有品位的环境会让我们的顾客有更好的消费体验。所以,为了给顾客和自己创造更好的消费和工作环境,我们必须有一个切实可行的办法,并且绝不徇私,公正严谨的去执行。那就是《休闲部卫生标准》,我们会分区域及岗位细化的写出每一块卫生区域的标准,每班交接,每周清扫,每天检查,随时监督。

  二、服务

  服务的概念是相对的,好与不好最终由受众群体来衡量,那么,我们该怎么确定如何对待我们尊贵的客户呢?其实有一句话说得好"刚开始时面对面,最重要是心贴心",我们相信机械式的,千篇一律的服务已经没有了竞争力,应用企业的`文化做出自己特色的服务手段才是我们的出路,本年度在服务培训中我们要落实《服务流程》,《服务标准》,《细节服务》,《顾客分类需求》。以循序渐进的办法坚持培训,理论实操相结合,从员工中选出合适的管理员接班人。逐渐强大团队,为下一年的旺季打好基础,让顾客满意打造公司良好的口碑。

  三、安全

  我们是休闲娱乐行业,顾客进店时冲着我们提供的服务来的。如果连最基本的安全都有问题,那么,后果绝对是不容乐观的。人身安全,财物安全,食品安全,隐私安全,环境安全等都是日常管理中不能忽视的存在,如何保障及发现安全问题尤为重要。一切潜在的安全问题都是我们需要去探查和解决,我们会结合店内实际情况,完善预案,制作成册,逐一排查。并根据风险的高低同休闲部所有人员一同学习落实。也希望公司在这项给予大力支持。

  四、人员

  员工是企业的根本,所以对员工的培养,帮助就显得尤为重要。在本年度,我们将以公司制度为前提,奖罚分明,一视同仁。以人情化管理为辅,关注员工在工作和生活中遇到的难题,并给与最贴心的鼓励和帮助,让员工觉得受重视,有价值。满意的员工带来满意的顾客,满意的顾客带来满意的企业,满意的企业成就优秀的员工。让我们一起关爱员工,关爱顾客,关心和关爱所有帮助我们成长的人。

  五、销售

  酒香也怕巷子深,我们不能坐等顾客上门,所以,整合部门资源,主动销售时很有必要的,这也是我们工作中主动服务的内容,好的东西要让大家来分享,我们会把公司除净桑外的服务项目添加到服务流程里,在二次服务时捆绑二次销售。其次,申请销售人员对我们进行销售技能和话术的培训。

2023店长工作计划范文3

  为加强对店面、店员有效管理,使店长工作正常、有序的履行,避免出现无章可循的情况,特制定此计划。

  一、早班:

  按店规规定穿制服上班,早八点半开门后,安排一人打扫卫生,一人在试衣间涂眼影、唇彩、腮红(时间不超出五分钟),后轮换。八点四十五分安排早班工作,具体为根据店内圈圈账制定配货清单,交给业务经理,整理样面(橱窗模特、灯模三日一换)。后二人轮流站于店前处迎宾。

  为防止因样面空缺或地面不清洁导致扣分发生店员和负责人之间出现扯皮、推诿情况,二人应分清所负责片区。

  注意要点:因早班相对客流较少(除节假日外),将工作重心着重于进销账、圈圈账和导购员作一些短时间的案例交流(但不能影响销售)、短期备货、店堂环境及一些后勤工作。

  二、午间交接:

  下午班店员xx点进店后,店长和副店长进行现金、账目的`交接,店员进行货品的交接,交接后店长和副店长在工作日记上签字确认。如店长、副店长提前交接完毕,应协助店员点货。常规班中午交接应清点上班所销售货品的库存,另外每周二中午两班清点所有货品的库存。

  三、下午班:

  下午接班后,主要注意四个问题,应于店堂无人时逐次检查。

  销售灯光卫生样面

  至晚七点整,开始作销售日报、圈圈账、进销存卡。

  注意要点:下午班时,由于工作时间较长,顾客流为时断时续,一定注意调节好本人和店员的精神状态。临下班时,同中午交接班一样,一定要四十五分钟内独立完成销售日报、圈圈账、进销存卡。

  四、月末盘存:

  每月最后一天晚七点全体人员盘点。尽全力在一日内完成盘货及对账工作,第二日作好盘存报表交给会计。

  五、整店销售:

  不要把视野局限于个人利益或只考虑为老板创造多少利润上。

  应考虑怎样把店内团队的气氛带动好,把工作环境如何调整到让各位员工感觉舒适,如何让能者上、庸者下。

  应考虑怎样把xx牌做到地区文胸行业的第一品牌

  应怎样把没有品牌概念但有消费能力的潜力顾客充分挖掘出来

  应怎样把已经认同我品牌的顾客能够长期锁定并通过口碑效应带来新主顾而且不仅仅是因为你所给的折扣低

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