最新2016年酒店下半年工作计划
酒店是一个服务型的行业，所以做好酒店的服务工作需要制定一份好的工作计划，下面是小编整理的有关于酒店的上半年工作计划，欢迎阅读！
酒店下半年工作计划最新一
保安部自上半年开展工作以来，酒店所属区域基本正常，外围车辆指挥安排有序，防火、防盗、防事故、 防自然灾害，四防工作安全无事故，更换监控显示器四台，消防系统运行正常，对消防设施设备的数量统计及检查，对过期的消防器材上报并更换，所有的这些与总办的正确领导是分不开的，现就上半年本部门工作具体总结如下：
工作业绩
一、日常工作
1、坚持班前会工作布置和班后会工作小结制度，贯彻落实酒店的各项规章制度，对酒店下发的文件和会议精神的内容及时传达给每一个队员，严格管理劳动纪律。这方面工作当中，有少数违规违纪的人员均已按部门的规章制度及酒店的《员工手册》进行处罚。
2、人员的不稳定仍然是部门工作中的一大因素，从元月至6月份保安部离职人数共有19人，新增19人，目前仍有少数人员流动，针对这一问题，部门也对保安人员做了大量工作，比如阐述酒店给予良好的福利待遇、每年都调整员工工资、有发展空间的管理机制、为员工创造学习机会等，鼓励保安队员在工作中尽可能发挥自己的特长做好本职工作等，尽量减少人员的流动，确保酒店正常的安全生产秩序。
二、消防工作
全面负责本酒店的消防安全检查工作，实行“预防为主，防消结合”的消防工作方针，经常开展防火安全检查、发现和整改火灾隐患等，及时上传消防安全重点单位信息平台文件填报工作，真正做到“防患于未然”，确保酒店人身财产的安全。在酒店总经办的领导下，现对酒店所有的消防设备器材系统进行一次详细的自查。现就具体情况汇报如下：
(1)、酒店共2层楼，目前配有“室内消防栓”55个，“手提式ABC干粉灭火器”350个，“防毒面具”4个，“应急灯”288个，“安全出口标志”143个，“防火指示标志”164个，“送风口”15个，“排烟口”15个，“自动喷淋”1281个，烟感器615个，防火门12个，消防电话2个。对这些设施、设备、器材、产品的检查维护，能及时查出问题，能及时跟进整改维修，对过期的消防器材上报更换，确保每一项都完好有效。
三、安全保卫工作
除了消防工作外，我保安部在安全保卫工作方面也不放松警惕。坚持每小时安全巡逻，监控和外围岗位不脱岗，技防和人防相结合的管理方法。紧抓临芳墅、会议中心、三期车场的管理，禁止发生车辆刮蹭事件，值班领班定时在酒店外围督促巡查，各岗位夜间9时定时定点按时在水云间签到等。对平时巡查及检查出的各类安全隐患做出有效的处理办法，避免了可能发生的事故。保安部对酒店所发生的突发事件处理建立了《云泽山庄保安部应急处理预案》，并成立了安全保卫小组，发现情况做到招之能来、来之能战、战之能胜。半年以来，在总经办和人事部的配合下对全体员工进行了消防、防汛培训演练各一次。完成了安全生产月各种文件的.填报工作。
四、培训和训练
1、培训工作，部门也在思想教育和礼节礼貌和仪容仪表方面加大力度去培训，让多数年轻队员在思想上由复杂性向健康稳定方向发展。组织队员学习《员工手册》《安保业务学习手册》，在酒店要有公司意识，要具备最起码的责任心，做什么要像什么，我们的形象代表着酒店的形象“窗口” ，尽善尽美地履行自己的岗位职责，工作一步一个脚印，做到认真踏实，真诚友善。
2、训练工作，部门每个月制定的训练内容有队列和素质训练、消防训练。三大步伐、俯卧撑，速跑，抛接水带，水枪等是训练的主要内容。但因大部分非退役军人，所以效果一般，所以在针对这种情况，部门以后将强化训练。
五、下半年工作计划
1、牢抓防火、防盗、防汛、防各类安全事故，确保酒店安全;
2、提高队员素质，做好培训工作;
3、灵活处理各种纠纷，维护保障酒店良好秩序;
4、酒店消电检工作。
5、跟进消防、监控设备设施的日常维护和保养。
6、做好节假日的安全保卫工作。
7、配合其他部门做好各项接待工作。
8、认清部门工作中的几点不足，针对性地做好以下几项：
(1)队员形像素质需要进一步提高;
(2)部门管理水平需要提高，要有创新意识;
(3)提高部门工作效率和质量，争取得到领导的肯定;
(4)消防工作需要加大力度。
在下半年的工作中，我们部门会针对不足之处，在总经办的大力支持和帮助下，结合部门实际情况，扬长避短，在树立云泽山庄酒店保安新形象和完善保安部内部建设上狠下功夫，层层抓起。相信在总办领导的正确指导下，在部门全体队员的努力下，在下半年会取得更好的成绩。
酒店下半年工作计划最新二
20xx年酒店上半年预算收入1007.38万元 ，上半年预计实现580.24万元，较预算减少427.14万元，完成预算收入的57.60%。20xx年下半年预算收入1095.44万元，预计完成898.11万元，完成预算收入的81.99%。20xx年全年预算收入2102.82万元，全年预计实现收入1475.17万元，较全年预算减少627.65万元，完成全年收入的70.15%。
在酒店业竞争日趋激烈的情况下，针对目前酒店现状，我们要努力开拓酒店各项业务，降低成本，树立和推广酒店形象，完成酒店预计收益。首先要对市场细分，确定目标营销市场，围绕市场需求，提请酒店各部门配合推出相应的产品，并选择最适合酒店的产品组合、销售渠道，制定销售目标、阶段性销售计划和富有竞争力的价格，追求最高利润，在工作中逐步实施，使酒店获得最理想的经济效益。结合酒店实际，力争在下半年提高营业收入，努力做好下半年的工作，具体分析如下：
一、酒店态势分析
优势：
四星级酒店价值体现，客房、会议场地依然是客户首选
综合配套基本齐全，价格能被市场接受
高新区的高端酒店，地理位置好
劣势：
餐饮没有大的宴会厅，大型团队用餐受限
5年运转，存在硬件设施陈旧和老化
员工服务意识培训，管理层执行力的提升
市场定位
作为市内高端酒店，充分发挥酒店地理位置优势，餐饮、会务设施优势，瞄准高、中层次消费群体：
(1)国内标准团队。
(2)境外旅游团队。
(3)高、中档的商务散客。
(4)各类型会议。
二、当前的目标和任务
1、员工培训以酒店发展和岗位需求为目标，培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍，不断学习、不断提高，努力成为智能型员工。
2、组织纪律要常抓不懈，员工的言谈举止、穿着打扮要规范。各部门负责人要带头，从自己管起，彻底杜绝违纪违规现象的发生。
3、加强档案管理，建立档案管理制度，对存档的有关材料、文件要妥善保管，不得损坏、丢失。
4、根据酒店总经理制定的经营目标和下达的销售任务，制定相应的中短 期销售目标、市场策略和具体实施计划，并组织实施，使酒店获得良好的综合效益。
5、对酒店的地理位置、设备设施、服务项目与质量进行合理组合，使推 广工作更具针对性，最大限度地提高酒店的平均房价与营业收入。
6、对酒店的客房、餐饮、会议室的出租运用各种营销手段进行推广，确 保价值得到充分、合理的实现，同时提高酒店的知名度。
三、市场客源的开发
1、加强与各企事业单位的联系，稳定现有客户，大力开发新客户，本地市场客户要逐一登门拜访。
2、针对散客，客房、餐饮捆绑销售，客户在酒店住房，可同时在餐饮方面享受不同程度的优惠。
3、根据不同客人的需要，设计多种套餐(打包价)，含客房、餐饮。
4、大力发展长住客户，制定内部员工合理的客房提成奖励制度与政策。
5、与天津、北京机场出租司机的互动，对出租车司机的促销。
6、加强、维护网络促销，扩大网络订房中心对酒店的宣传、影响力。
四、营销措施
餐饮措施：
1、制定“学生谢师宴”方案、中秋节活动方案和促销。7月中旬餐饮部完成菜谱方案、销售部完成广告宣传促销方案、各项工作逐 步开展。
2、中秋节月饼促销，7月下旬餐饮部完成制作方案、销售部完成广告宣传促销方案。
3、拓展婚庆、宴会、生日、满月宴。
4、餐饮部拟定圣诞节促销方案。圣诞节----圣诞大餐。11月下旬餐饮部、销售部完成制作圣诞菜单、广告宣传促销及抽奖游戏设计方案及环境布置方案。
客房措施：
1、加强商务散客促销，制定出8、9月份团、散用房奖励促销方案。
2、加强对国庆节市场调查，制定国庆节促销方案和国庆节的团、散预订。
3、每月继续推行储值卡，购买在酒店享受优惠措施。
4、地毯式推广计划，提高酒店知名度，争取获得业务机会。
五、节支降耗，开源节流
1、酒店人工成本费用45万元左右，编制154人，原在岗员工143人，为严格控人力成本，各部门调整后现在岗员工134人。
2、节约一滴水，一度电，各部门合理利用资源。(工程部为主要责任 部门)
3、加强办公、服装及劳保用品的管理，根据实际情况制定各部门的支领标准，完善领用手续地，按规定发放，做到帐实相符。
面对激烈的市场竞争与挑战，精诚合作，同心拓展，我会带领我们的团队，团结协作，充满信心，努力实现预算目标，完成企业赋予我的管理使命与职责。
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