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客房部领班年终工作总结

时间:2023-02-24 08:22:20 工作总结 我要投稿

2022客房部领班年终工作总结

  总结就是对一个时期的学习、工作或其完成情况进行一次全面系统的回顾和分析的书面材料,它可以帮助我们有寻找学习和工作中的规律,因此十分有必须要写一份总结哦。我们该怎么写总结呢?下面是小编为大家收集的2022客房部领班年终工作总结,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

2022客房部领班年终工作总结

2022客房部领班年终工作总结1

  光阴似箭,日月如梭,伴随新年钟声的敲响,我们告别了竞争激烈的20xx年,满怀热情地迎来了光明灿烂,充满希望的20xx年,值此辞旧迎新之际,回顾总结过去一年的工作、经验和不足,以利扬长避短,奋发进取,在新的一年里再创佳绩,同时对下年工作做出一些可行性计划。

  20xx年,我部主要做了以下工作:

  一、基本完成单位下达的指标任务

  单位给客房部下达的指标是;营业额318万元,利润是X万元,我部12年完成营业额是X万元,月均完成X万元,客房出租率为,接待了大小会议X次,12年的营业额是X万元,月均收入是X万元出租率是与去年相比,各项指数都有所下降。

  二、对本部员工进行长期培训

  为了体现从事酒店人员的专业素养,提高对客服务质量,我们坚持每天召开班前会,由领班点名服务员领读日常礼貌用语,以便在服务中对客交流形成习惯,同时也将作为我们培养新员工的主要内容。自规范服务用语执行以来,我部员工在对客交流上有了显著的提高。但也有个别员工对此不够上心,礼貌用语不是很牢记,更不用说用在对客交流上了,对于这种现象,我们将加大督促检查力度,力求每个员工同样文明礼貌。

  三、确保客房出售质量为了给客人营造一个卫生舒适的环境。

  我们楼层严格按照酒店卫生标准,坚持一客一换,且每日严格执行三级查房制度,宾馆的收入主要来自客房,从事客房工作,首先是如何使客房达到一件合格的商品出售,它包括房间的卫生间,设备设施,物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行三级查房制度,即员工自查、领班复查、主管抽查,做到层层把关,尽量将疏漏降到最低。并且还增加了返工单分析和主管查房记录,这样对客房存在问题更为直观,以便做到及时发现及时处理,尽量避免客人投诉。

  四、明确实施绩效工资的目的和意义

  为了提高员工的工作热情和积极性,经领导班子多次讨论研究,决定实施绩效工资,方案出台以后,我部员工反响强烈,对实施方案的目的和意义不够理解,后经分管领导多次耐心解释说明,才得以逐渐理解并接受。

  客房部是宾馆的主要创收部门,同时成本费用较高的一个部门,本着节约就是创利的原则,我部号召全体员工从我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,具体做法是:

  1、要求员工回收一次性低值易耗品,如牙膏可作清洁剂使用,牙刷,梳子,纸皮回收后可以卖给废品收购站;

  2、每天早上要对退客楼层的走廊灯关闭,查房后要及时拔掉取电卡,观察客人是否已外出及时把空调关上,这样日复一日地执行下来,会为宾馆节约一笔不少的电费;

  3、为了做好物品的成本控制,对各组物品领用进行合理划分,各组每月申领的物品均有定额,不能超出定额太多。

  五、加强员工的思想道德教育

  我部员工收入虽然相对其他部门略低,但她们在工作中所表现出的道德素养并不差,好人好事层出不穷,诸如拾到手机、手表、金钱、重要文件等贵重物品,她们都一一逐级上报,并尽可能第一时间通知失主认领,正可谓急别人所急,想别人所想,

  面对贵重物品和金钱的诱惑,她们不为所动,心无贪念,而是处处为宾客着想,这充分体现了我部员工的思想品德和职业道德达到了至高境界。

  但是,我部在工作中还存在不足之处,主要表现在:

  一、在接待重大会议上存在不足之处,如卫生搞得不够彻底,存在卫生死角,设备设施不够完好,检查不够全面仔细,给宾客造成不必要的困扰和不便。以后要加强这方面的管理力度。

  二、员工受训面狭窄,只局限与本单位和部门的培训,希望得到更专业水平,更高酒店的专业人员培训。

  三、卫生防疫不得力,不投入,不专业,导致四害工作不尽人意。

  20xx年,我部将从下面几方面努力

  一、建立完善健全的规章制度,为做好各项工作提供有力保障

  月初,针对客房部的实际情况,我们制定了客房部员工须知与规范,定出了部内的奖罚条例,递交办公室修改完善,统一装订成本,贯穿到个人学习改进,对加强部门的管理发挥良好的作用,同时,对以往的部分规章制度进行修改完善,建立一套完整的部门管理体系,摒弃过去那种人管人的方法,以制度管人。

  二、创新服务理念,提高服务质量

  面对严峻的市场环境和激烈的竞争,为了提高经济效益,我们在创新服务上做文章,把精心制作的温馨提示放在相应的位置上,为宾客的生活提供方便,体现了人性化的服务。同时,针对部分远方来客,我们加大了信息量的提供,如交通信息,旅游资讯,各县区的旅游景点和特色商品的介绍,更好的为宾客提供方便。

  三、继续严格执行三级查房制度

  单位的`奖罚制度出台以后,我部将对照制度,对那些在工作中表现出色的员工进行奖励,同时,对那些在工作中经常要返工的员工进行不同程度的扣罚,以激励员工的工作热情,充分调动她们的积极性、自觉性,从而形成鼓励先进、鞭策后进的良性竞争局面,避免干好干坏一个样的思想。

  四、扩大一线的知识面

  为了更好地为宾客服务,我们要求员工要熟悉交通时刻表,各重要单位的电话号码,部分县区的旅游景点。开拓员工的工作能力,培养技术能手,每月进行业务操作比赛,切实提高客房员工的实际操作水平。

  五、建立免检制度

  为了充分发挥员工的骨干力量,使领班有更多的时间和精力将重心放在管理员工的培训上,为方便员工对客房工作加深认识,加强员工的责任心,将对那些责任心强的员工所做的房间实行免检,让员工对自己的工作进行自查自纠,并让员工参与管理,负责领班休假期间的代领班工作,以充分体现员工的自身价值和宾馆对她们的信任,使员工对工作表现出更大的热情。

  总之,在新的一年里,客房部将在单位领导的统一带领、部署下,坚持不懈地加强服务员技能方面的培训,加强卫生方面的管理。规范操作,节约节能,降耗增效,力争20xx年再创佳绩。

2022客房部领班年终工作总结2

  我们在房间卫生、设施设备、物品配备等方面严格执行查房制度:员工自查、班长普查、经理抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低。并且做好查房记录,及时反馈,及时纠正,对于一些琐碎细致的工作我们都提升到日程上来做,例如:饮水机三个月整个消毒清洗一次,空调网子三个月刷洗一次,蟑螂药一年放两到三次。浴帘、窗纱、纱帘一年清洗三次,沙发套、椅子套一年清洗一次。床垫四个月翻一次。并做好记录,这样就避免疏忽漏洞,以便更好的服务于顾客,使宾客有宾至如归的感觉,迎来更多的回头客。

  开源节流,降本增效,加强员工节能意识。

  对防疫站、分局治安科以及技术监督局等部门的检查工作都做了充分的准备。今年67月份是全国旅馆业、桑拿歌厅等服务行业大整顿,对于客房来说来访登记是很难为服务员的问题,分局要求来访客人必须拿身份证进行来访登记,可对于钟点房客人的来访、喝醉酒的来访者往往无理取闹,有的谩骂呵斥服务员,但我们的服务员都给予巧妙耐心的解释,从没发生过打架冲突等事件。

  努力拓展长包房业务。

  长包房是宾馆经济的主要来源。为达到长包房客人的满意,对现有的长包房及时了解客户的生活习惯和要求,提供个性化服务。如:邮件收发,作息时间调整,休闲娱乐、衣物洗涤等。定期征询客户意见,他们的意见是我们工作改进的依据。我们的服务员都视宾客如家人,甚至每一间房间客人的生活习惯和个性服务员都能一一说出。

  为切实提高员工服务水平和业务能力,配合质监部对三名新招员工进行了礼貌礼节、实际操作的培训,按照规范要求进行实际操作和训练,从而使新来员工的服务意识和操作技能有了很大提高。

  会议室成本低,利润高。会议接待人员不顾会议时间上的加班加点,任劳任怨,得到与会人员的好评。

  在安全方面做到对电器开关,水开关,门锁,门链,暖气等及时定期检查,对跑冒滴漏等现象防患于未然。定期投放鼠药,蟑螂药等,及时防治害虫对客房的危害,及时观察,消毒。防止了传染病的传播。对老弱病残等住客人及时提醒,避免了摔倒划伤等现象发生。20xx年客房无一例重大安全事故发生。

  员工们无论对国家、客人、还是员工之间都能满腔热忱、一片热心。四月份在支援灾区活动中,客房每一名员工都主动捐款,客房三十位员工捐款数1140元。员工之间互帮互助,在一片愉悦、祥和的氛围中工作,对于员工本人或者家属有病,和有的'员工家里发生的悲喜事,大家都能主动热情的去探望和帮忙,使员工之间增进了友谊,也体验到集体大家庭的温暖。

  20xx年上半年客房工作中存在的不足:

  一经理在公休日及下班后到单位不定期查看时间少。

  二领班管理层自身劳动能力强,管理能力差。

  三员工人员流失及休病假严重。造成计划内工作不能按时完成。

  20xx年下半年客房部工作重点安排想法如下:

  在维修物品的使用上加强与工程保卫部和综合部的沟通与配合,做到旧的能修完用的尽量不换新的,减少维修费用,给宾馆减少不必要的损失。

  以上是对20xx年上班年客房部工作的总结,最后,让我在这里感谢宾馆领导一直以来对客房工作的支持和理解,感谢各部门给予客房工作良好的配合。也真诚希望今后大家继续团结协作,共同为宾馆的明天更加美好贡献力量。虽然房务部在上半年工作中取得了一些成绩,但在这段经营期间也暴露出一些不足,房务部会在下半年的工作中针对这些不足不断完善工作,不断提高服务质量,完善服务设施。为宾客提供一个清洁卫生、安全舒适、宾至如归的居家氛围而努力!同时也希望酒店领导和兄弟部门一如既往的支持房务部的工作。以上是本人今年的工作述职报告。谢谢各位!

2022客房部领班年终工作总结3

  服务水平相对于开业之初,在这一年里我们有了明显的提高。在金经理的领导下,各个服务的程序在工作中得到了完善和发展,员工在实践中也得到了锻炼,增长了不少对客服务的经验。有很多的员工也是因为对客服务做的比较好,而受到了宾客的表扬。特别是今年内的几个大型团队的成功接待,更是证明了这一点。

  但我们也必须清醒地看我们接待服务过程中的明显不足,导致客人的投诉,归纳起来主要有以下几个方面:

  (1)收洗客衣方面;这方面的`事情再三的发生,主要是因为服务员填写出错,收衣未检查出错,算帐出错,送衣不及时,送衣送错房号,未向客人说明相关事项,衣服洗坏等。我们必须加大对全体员工的培训,教会她们细心,提醒她们容易出错的地方。

  (2)对客服务及时性方面;我做过早班领班,现在做中班领班,我就发现员工在自己较忙的情况下,接到服务指令时并不是立即就去,而是忙完手头活才去。还有一个就是我们楼层上准备的东西不全,为一个客人要的东西能找借上半天。还有就是电话有时信号不好,影响信息传达。

  (3)交接方面容易出错;往往是代班时发生事项未做交接,或是员工在忙时将发生事项忘记交接,或是班组全知道未在交接上注明大夜班不清楚,还有就是未对交接事项核实。

  (4)员工的业务知识和能力有待提高;员工对相关业务知识特别应知应会的内容掌握不好。对外宾的服务能力较差,从接待最近M3剧组外宾就能看出来这点。做好以上四点,也只是做好了一般性的服务工作,而距离真正的个性化服务,优质化服务我们要走的路依然很长,还需要我们大家一道付出艰辛的努力才能实现。

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