客务部年工作总结

时间：2023-03-15 18:11:23 工作总结我要投稿

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客务部年工作总结

　　总结是在某一特定时间段对学习和工作生活或其完成情况，包括取得的成绩、存在的问题及得到的经验和教训加以回顾和分析的书面材料，它能够使头脑更加清醒，目标更加明确，因此我们需要回头归纳，写一份总结了。总结怎么写才是正确的呢？以下是小编精心整理的客务部年工作总结，欢迎大家分享。

客务部年工作总结

　　光阴荏苒，岁月流歌，20xx年钟声还未敲响，20xx年的脚步已经悄然临近。回首身后的足迹，在业主方和酒店诸位领导的指导和关怀下，酒店员工兢兢业业，任劳任怨，从无到有，从杂乱无章到规范有序，从一腔热血变的从容成熟。一路的艰辛，一路的汗水，我们紧张，我们充实，我们快乐。

　　感谢那些在工作中给予我们无限指导和关怀的领导，也记住那些为酒店付出辛勤汗水的每位员工。为总结过去，立足于未来，现将本年度工作的总结如下：

　　一、人员在编

　　1.目前客房楼层在编人员x人，经理1人，领班x人，服务人员xx人。PA现有在编人员x人，领班x人，服务人员x人。

　　2.人员变动。客房楼层从8月份以来，人员增加7人，无1人流失，人员流失率为0，PA自接手以来，正经历人事变动期，辞退1人，正常离职1人，增加3人，人员流失率为25%。经过后续的人员调整和培训，本人保证人员的流失率将会控制在10%以内。

　　二、工作计划及完成情况

　　1.根据员工培训需要调查报告结果，对员工展开针对性的连续性培训。培训时间为一个月，包括心态培训和业务技能培训，内容涉及礼貌礼仪，仪容仪表，心态，服务意识，服务技能，投诉处理，客房应知应会100问以及各种清洁剂使用等，考评结果50%的员工比较满意，30%的员工合格，20%还需要进行后续培训，目前还在持续进行中。

　　2.服务流程的确立，房间物品摆放和业务技能的规范。为了对客人提供无差别的标准化服务，建立了一系列的服务流程，包括查空/退房程序，房间清理流程，迷你吧服务流程，借物服务流程，开门程序，遗留物等级处理程序，夜床服务流程等，经过培训与实践，90%的员工已经能独立依据服务流程提供服务。同时为了方便客人和采用酒店的惯例，重新规范了房间物品的摆放并且参与为房间各种提示标牌定位。为了操作安全和快速高效，对员工日常工作当中的操作进行规范，统一工作标准，员工的日常工作量从4间提高到了9间。随着工作技能的熟练，员工的工作量有望进一步提高。

　　3.对酒店的设备设施以及家具等建立维护保养计划。为了保证酒店的设备设施和家具等固定资产能得到正确使用，并能得到有效的维修，延长使用寿命，对酒店的设备设施和家具制定了相应的维护保养计划，并着手实施，目前客房的木质家具，不锈钢，吸尘器，以及PA的各种机器等的维护保养已经按计划进行了一到两次的保养，PA领班到位后对酒店大理石地面开始做翻新处理，床垫翻转等也在计划当中。

　　4.配合财务部建立资产账面，并进行有效的控制。为了对酒店的资产进行盘点，建账，并进行有效控制，防止酒店的资产被有意损坏，结合本人对财务的经验，协助财务部对客务部进行了全面的盘点建账工作，并培训部门员工，有效的控制了酒店的资产，目前除固定资产尚未盘点外，客务部所有的低值易耗品和耐用品已经盘完建账，并建立有效的破损走单程序，客务部的资产正常运转，所有账面正常。

　　5.VIP档案的建设和丰富。为了酒店长远的发展和利益，根据领导的要求，与前厅密切合作，仔细观察客人喜好，开始着手建立了VIP档案，并扩大了客人的范围，对住宿过两次以上的客人进行喜好记录，对重要客人和回头客提供针对性的个性化服务，增加客人的忠诚度，为酒店未来的发展铺垫。

　　6.了解员工的思想动态，解决员工的实际困难，推行人性化管理，增加员工的忠诚度。基于个人长期做酒店基层基础上，对员工的思想动态进行观察、分析和谈话。对于出现的和可能会出现的问题及时解决。并定于每周二下午举行员工座谈会，收集员工意见与问题，能解决的当场解决，不能解决的立即汇报，请示后立即回复员工。在徐总的支持下，目前效果良好，员工团结，客房员工4个多月以来没有流失，并且建立了一定的员工忠诚度，不断有新员工加入，有效的解决了客房未来发展的人员渠道问题。

　　7.制定部门节能减排计划，配合酒店成本控制工作。根据客房的工作环境和以往的经验，对部门实行了精细的节能减排计划，包括消耗品，水，电，员工培训以及未来新的消耗品的替代上，并着手实施，跟踪检查，保证效果。

　　三、意见和建议

　　1.客房的标牌因为粘贴不牢，已经造成部门标牌脱落和墙面黏胶的残留问题，并且每个标牌都有随时脱落的可能，请酒店联系标牌供应商及时解决。

　　2.房间的门铃和请勿打扰标志大部分都安装错误，反应不了房间的实际状况，为不影响酒店明年的星评工作，请酒店尽快确定责任人，并立即落实修正。3.PA做大理石维护设备缺乏，请领导联系尽快补充。

　　4.酒店在春夏之间一直到秋冬之交这段时期内，酒店内苍蝇，蚊虫众多，为不影响酒店的星评工作，尽快与杀虫公司合作，保证酒店的环境。

　　5.建立周例会制度和发文制度。利用周例会制度共同研究解决部门之间的矛盾和实际困难，同时利用周例会统一管理思想，建立解决问题第一的原则而不是互相推诿，这样的管理才能统一高效。对日常部门之间不互相配合的工作，通过发文形式，抄送总经理办公室，这样具有强制执行的力度。

　　6.建立紧急采购制度和紧急维修制度。防止因为死的程序而导致服务时间之后，服务质量差造成的客人投诉。

　　7.实行每月一次的总经理见面会。给员工一个面见总经理的机会，给他们提出的问题给予解答，让员工感觉到酒店对员工的重视。

　　随着酒店试营业的愈渐成熟，经营中的问题也慢慢体现，与真正的四星级我们还有差距，例如服务质量不稳定，员工的普通话不合格等，这些都是反应我们工作不足和不到位的地方，还需要重点加强。

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