个人总结

员工试用期个人总结

时间:2022-11-13 11:23:24 个人总结 我要投稿

员工试用期个人总结

  总结是事后对某一阶段的学习、工作或其完成情况加以回顾和分析的一种书面材料,写总结有利于我们学习和工作能力的提高,让我们一起认真地写一份总结吧。你想知道总结怎么写吗?下面是小编帮大家整理的 员工试用期个人总结,欢迎阅读与收藏。

 员工试用期个人总结

员工试用期个人总结1

  刚来的时候,我觉得做好服务员不是那么困难的,但是头一天我却发觉真的不那么的简单,先熟悉了解工作的流程,清楚如何的去配好奶茶,然后和客户去交流,去推荐,这一套工作下来,我一天都是尝试了一遍。

  但是特别的糟糕,特别是我还知道我所面对的客户是店里特意找来的,而不是真正的客户,我都还这样的表现,可以说真的很难去做好,不过同事们也是给予了我很多的鼓励,慢慢的教我,告诉我,不要着急,先做好装杯一系列操作的工作。

  最后熟悉了整个环节,了解了奶茶店是怎么运作之后,再去和客户交流会好很多的。而我也是努力的`适应,不断的学习,积极的去问同事,了解我们奶茶店该怎么样去运作,经过自己的努力,我也是渐渐的适应,并且能做好了。

  工作的过程之中,我也是意识到,做好服务,除了熟悉奶茶店的工作流程,知道怎么装杯,清楚自己的产品,其实和客户的沟通也是非常的重要,并不是那么的简单,看到同事们顺畅的和客户沟通,或者一些有顾虑的客户最后也是下单,我也是清楚,这服务不容易去做好的

  但我也是希望自己能做得更顺利,积极的学习之余,我也是尽责的做好我的工作,和客户交流的时候也是特别的诚恳,表达我的善意和微笑的去面对,客户一些犹豫的,我也是利用同事教我的一些技巧去做好应答,跟客户确认好要购买的产品。

  三个月下来,自己熟悉了,也是做好了工作,我和同事之间的差距也是缩小了不少,同时自己也是感受到,自己经验的积累,也是能更从容的去面对客户的问题,去帮忙解决,处理好,从而把工作做得更好一些。

  而今要转正了,我也是特别的感谢在这期间同事们给予我无私的指导,教了我很多,同时也是让我看到在奶茶店的工作,是如此的温馨,大家都是团结在一起,只是为了做好这份工作,我也是会继续的努力,去尽可能的做的更出色。

员工试用期个人总结2

  我在贵公司工作快两个月了。在公司领导和同事的支持和帮助下,在部门经理的正确指挥下,不断学习行业的理论知识,提炼以往的工作经验,加强自身的思想修养,严格遵守各项规章制度,提高自己的综合业务素质。将您的工作总结如下:

  第一,加强业务学习,提高业务素质

  通过公司精心安排和组织的新员工培训,充分了解公司的基本情况。结合自己的工作岗位,通过公司内网、互联网以及领导和同事的介绍,学习相关的行业知识和公司成功案例,为以后的实际工作做准备。期间在部门领导指导下,编制了《浅议市场营销与管理咨询》,作为项目组成员,编制了《x公司企业文化建设项目建议书》、《x公司企业文化建设项目调研方案及调研提纲》、《x公司企业文化建设项目调研报告提纲》等相关文件。

  第二,改变思想,改变角色,严格要求自己

  一个优秀的管理咨询师不仅要掌握各行各业丰富的理论知识和实践经验,还要从中提炼精华,根据客户的实际情况提供整体解决方案。从自己的角度来说,一是要转变思维,采取“空杯论”的工作态度,不断改进;二是要尽快转换角色,进入工作状态;第三,一定要严于律己,既要遵守各种规章制度,又要把公司的创业精神和工作作风融入到日常工作中,严格执行。

  第三,经验和感悟

  公司上下所有员工的工作精神让我感触颇深。俗话说,一言九鼎,天下无敌。平时领导的引导和支持是独一无二的,也是恰到好处的。给出思路和方向,耐心观察,及时指导,但不要事事亲力亲为,培养后备人才。作为管理顾问,对于客户企业来说,不是取代他们,而是引入理念,塑造他们的行为规范,形成管理体系乃至员工习惯和创业精神。

  总之,虽然工作中有一些不足,但在公司领导和同事的关心和照顾下,也在不断改进和成长。对接下来的工作充满信心!

  时间飞逝,转眼间,做为一名试用期员工已经有两个月之久。在这个难忘的日子里,我深入体会到了公司的积极氛围和各个部门的巨大魅力,目睹了公司一步步走向成熟,看到了公司网络的不断健全和系统不断完善,并日渐不乱,同时,也看到了运维中心给于系统管理职员带下世人向往的学习的平台和和无穷的机遇与挑战,所以,我在此对于过去的工作做下总结。

  一、总结历史

  在运维中心工作期间,我工作认真,具有较强的责任心和进取心,极富工作热情,确实完成上级交付的工作,善于与他人沟通,和公司部门同事之间能够通力合作,关系相处融洽而辑穆,配合各部分负责人成功的完成各项工作,具有很强的团队合作精神。注重自己的个人发展,不断努力学习系统、网站架构知识。所以我现在已经能够纯熟维护公司的系统服务和监控网站架构,包括前段节点,源站各个站点服务的流量信息等,能及时查看并报警所引起的网络服务相关故障,能注重公司的种种流程细节,拥有了一名系统管理维护员的基本工作技能。

  二、回顾历史

  九月份,是我成为公司员工最幼嫩的时期,一直都处在学习阶段,学习公司网站的架构分布情况,以及在系统中各种常见网络服务的搭建,包括学习系统基本的操作,的搭建,网站的'发布,对后台数据库的管理,通过各种熟练的基本操作之后,在此之上,我为迎合公司的发展需求,在网络服务监控方面我准备了各种实战经验;在上级的指挥下,我独自一人自主搭建了新版本软件监控服务器,并通过测试,可以和公司现阶段运行的服务器媲美,在此基础上,为了更好方便的管理,我又研究了,通过实现对监控设备的3d效果使之管理人员能第一时间更清晰的了解网站后台服务器的负载情况。

  十月份,通过我们部门定期的进行小组的学习,使我对自身的学习有了更大的兴趣和憧憬,为此我研究基于各种网站类型的发布,包括对,等各种平台网站服务器的发布,样使我今后在监控,事件处理方面做好了充分的准备;为此,我特地独立创建我们部门,并且发布于外网,使部门员工不仅在公司,而且还可以在家里进行访问与交流,以方便我们公司部门员工的共同学习和交流。十月份,我有幸的见证我们公司新版本的新上线,同时我也参与了公司内部测试,配合公司对新版本的,并及时提出问题。由于公司正处于现阶段发展之中,所以我必须迎合而上,配合其他部门积极工作,争取能为公司的发展出一己之力。

  三、瞻望未来

  在今后的工作过程中,我会更加严格要求自己,同时也有几个大方向是我需要努力。监控系统拥有极其多的复杂服务,它是我的核心工作,它的完成情况反映着我的工作是否尽职。我会努力做好本职工作。还有,监控设备系统,因为时间的分配,有很多多知识未能及时巩固,同时也需要紧抓时间实践操纵,并参加实际建设和规划,使自己能更加灵活应用系统网络知识,并积累处理相关异常经验。同时,自己也要不断努力与充实自己,研究各种脚本的编写,使自己处理处理突发事件的效率提高,以及和这些常用的服务搭建。

  在今后的一年里,也会参加相应的证书考核,不断晋升自己,并紧抓利用业余时间努力学习知识,搭建各种服务器知识,包括自己学习小型机跟进步英语水平。

员工试用期个人总结3

  回首这一年,自己在厨师生涯中曾走过不少“弯路”,耗费了不少时间和尽力,现对20xx年个人工作总结如下:

  一、过于迷信平台大小

  之前的我心比天高,总想找到一个大的平台,总以为大树底下好乘凉。选择大平台就可以前程无忧。于是一次次在寻找。然而事实却不同,发现每个企业都有自己的优势和某方面还不健全的地方,无论身处大企业或小企业我们都要去学习他们的优势,从而与企业一起面对困难,因为工作是靠自己努力坚持去做的。总是坐这山看那山,永远都会一事无成的。平台的大小,绝不是影响一个人成功的绝对因素,关键是自己在现处的平台中怎么去努力,怎么去做好自己本职工作和永无止境的学习钻研。现在我坚信,选平台不如做好自己。

  二、遇事不淡定

  想想自己最大的缺点就是不够成熟。自己做事有点感情用事,常把生活中的情绪带到工作中来。易冲动,不够淡定。喜欢在冲动时做决定。以至于做出后悔的决定。习惯形成性格,性格决定命运。自己在以后道路上改掉这个致命的臭毛病,凡事三思而后行。

  三、适应能力差,不坚持选择

  环境适应能力差。不坚持选择。常被外界因素所干扰。不好意思和刚认识的.伙伴打成一片。自己思想过于沉重,种子春天播撒,秋天才有收获。只有在一个地方长期好好干下去,公司才会重用你,自己才能得到更好的发展。如果工作就像打游击战一样,这里工作一个月那里工作一个月,是不会得到很好的结果的,那样纯属于缺钱打零工。所以告诉自己要坚持选择。

  “路漫漫其修远兮,吾将上下而求索。”在总结本年度经验教训的基础上,我将以更端正的态度和更高的热情去迎接下年度工作的到来,争取在下年度工作取得更大的进步。

员工试用期个人总结4

  不知不觉居然已经来了这么久了,我也渐渐的开始熟悉了现在的工作,这也是多亏了这段试用期的实践和学习。在边做边学中,我的能力得到了很好的锻炼。每天的工作也让生活变的非常的充实,不知不觉间,试用期的时间也差不多结束了。

  在这段时间中,我也遇上了很多的问题和麻烦,但是因为有身边那些热心同事和朋友们的帮助,我才能这样顺利的完成试用期的工作,才能有这么大的提升。我对试用期的工作总结如下:

  一、培训期间

  试用期的最开始我们有一段时间的培训期,在培训期间,带领我们的是一位老员工。在培训期间虽然讲的很快,但是他也都讲的很详细,让我们能学到工作中的每个细节,也给我们传授了很多经验,总之,在他的帮助下,我少走了很多的弯路。

  二、工作开始

  在培训结束后,我们正式的开始工作。虽然经过了培训,但是我也在工作中认识到,光有知识却没有经验的缺陷。虽然知道该怎么去做,但是在工作过后,依然会出现许多的问题,这让我很是头疼。但是在仔细的像同事们请教后,我开始集中注意力的进行工作,慢慢的,我也累计了一些经验,开始逐步的提升自己工作的速度和质量。

  但在工作中每次提升依然会遇上许多的麻烦,但是我并不是一个然在工作,我还有许多的前辈,和同事,我们从不为工作中的麻烦困扰,因为公司是一个集体,在这里,有太多的人在分享自己的经验,虽然是新手,但是从不用为自己的工作问题担心。

  三、人际关系的发展

  在来到公司后,我也感受到了公司同事们的热情,不仅是在工作中的帮助,在生活中,我也受了他们很多的指导。作为刚踏上社会不久的'人,我非常感谢大家对我的帮助。

  在今后的工作中,我也要加强和同事们的沟通交流,向同事们优秀的地方多多学习,提升自我的工作能力。

  四、总结

  总的来说,试用期的工作也已经顺利的完成了,在试用期中学到的许多经验在今后都会是我宝贵的财富,会在工作中成为我的力量。但是仅仅如此还远远不够,现在学习的,终究只是基本的皮毛,我会继续的努力,做好工作,学好技能,让自己更加出色!

员工试用期个人总结5

  时间过的好快啊?转眼间到了20xx年末,这一年里有欢笑有争吵,有开心有烦恼,重要的是更有进步和成长,应该总结一下今年一年的收获,本人自从踏入厨师界以来一直在各方面严格要求自己,努力地提高自己的各方面的能力,以便使自己更快地适应当今社会教育发展的形势,勇于解剖自己,分析自己,正视自己,提高自身素质,在学习“厨政目标”中,自己深刻理解“厨政目标”的内涵,并能够主动配合上级,利用老师们的传播做好工作。

  一年来,本人认真履行自己的岗位职责,出色完成领导交办的各项工作任务,在自己平凡而普通的工作岗位上,努力做好本职工作。在工作中我端正态度,积极主动,做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”,无论是接听一个电话或传达一个指示,汇报一项工作,都力求做到准确无误,较好地完成上传下达工作,充分发挥了中心小学的纽带作用、窗口作用。来人接待、上下沟通、内外联系、资料打印等大量的日常事务,我都能分清轻重缓急,安排合理有序,按时、按质、按量完成领导交办的各项工作任务。力求把工作做得更好,树立酒店的良好形象。

  一年来我对自身严格要求,始终把耐得平淡、舍得付出、默默无闻作为自己的准则,始终把作风建设的重点放在严谨、细致、扎实、求实、脚踏实地埋头苦干上。在工作中,以制度、纪律规范自己的一切言行,严格遵守各项规章制度,尊重领导,团结同志,谦虚谨慎,主动接受来自各方面的意见,不断改进工作。

  回顾一年来的学习和工作,我在思想作风、个人素质、业务水平等方面都得到了进一步提高,工作上虽然取得了一些成绩,但我也认识到自己的不足之处,理论知识水平还比较低,现代科技能还不强,距县 如今社会的要求还相差很远,在今后的工作中,还要继续努力,发扬成绩,取长补短,尽职尽责地做好各项工作。

  学厨师几年了,距去息县也一年多了,这是我第一次进私人宾馆做事,也是我进的第一个私人宾馆,“第一个”教会我东西的应该是最多的,不管欢笑还是争吵挨骂都是我的收获,都是为我的成长和进步做准备。

  来这里的时候我只是抱着试试看的心态来的,当时想不合适就走,没什么的,来了之后我才知道,选择这里选择这里是对的,就打消了离开的念头,刚来的时候我做配菜的员工,不是很适应,也不是很积极效率不高,站板老大和厨师长都没有责怪我,只是说没有把握安排到合适的位置上。后来我调到了打荷,渐渐喜欢上了打和的工作,也受到了鼓励于是我踏实做事,仔细认真的做好自己的工作,虽然做的不是很好,我觉得自己很尽力在自己的事。我本来就是不怎么积极的,有点自卑,总是抱怨身边的事情和人,所以对上司安排的'事情也很难服从,我觉得安排不合理,就不服从顶撞上司,曾经有段时间厨师长都很头疼,说我再这样下去,他们也没办法只能放弃我了。那时候厨师长经理找我谈话,给我做思想工作,经常开导我,我总算是听了进去,开始反思自己的问题和对待工作的态度,之后我有了很大改变,这都归功于我的上司对我的耐心,那种不放弃不抛弃的执著让我重新做回了快乐的自己。

  后来有打荷头子的职位的空缺和上司极力的推荐,于是我有了做荷王的机会,扮演了荷王的角色。息州宾馆给我提供了发展的平台和提升的空间。做荷王以后我自己就觉得自己已经不是普通的员工了,不能再已普通员工的行为来要求自己了。于是我在做好员工工作的同时我开始考虑荷台的工作进度了,这就是我做荷王的最大的进步,也是自己的一次突破,站在更高一层看待问题。这都是在钟老师的带领下和指点不断的犯错,不断的碰壁中慢慢的到提升。

  现在我最主要的问题还是在安排上,对自己下属的员工做事效率不是很了解,没有做到心理有数,安排工作的时候也不是心理有数,时间把握不好。还是员工的本分作的较好,组长的没做好,有时候还是把自己当员工来工作,拼命做事而忽略了总体的进度,自己做事而没有跟踪,导致总体出问题。现在我觉得我们存在的最大问题就是,我们的生产流水线不循环,总是被卡在一个位置没有流下去,就在那里断掉了,卡住的位置有问题不上报,没解决而导致流水线断裂,所以提醒下每位荷王在自己范围出现问题的时候,能解决的第一时间解决,解决不了的第一时间上报,做出补救的决策,在最有效的时间内处理好问题。

  息州宾馆致力于培养每一位员工,让每一位员工都有发展的可能,为每一位提供学习和发展的机会,息州宾馆经常组织我们学习和培训,让我们一起进步,有更大的发展空间。五一的时候王总为我们组织了一次全封闭培训,这种培训是我们打多数没有听说过的培训,这次培训我受益颇深,震撼心灵,这次培训让我懂得做人要做一个负责任的人,做事就要做踏实的事,凭心做事自己做事要做到自己满意。同时我明白要珍惜身边的每一个人和事情,珍惜现有的工作和每一次学习机会,珍惜身边的亲人和同事,不要在以后的日子里让自己留有遗憾和内疚,所以我要认真的生活努力的工作,我的成长和进步是对家人和上司最好的回报。“把简单的事千万次的做好就是不简单,把平凡的事千万次的做好就是不平凡”这是我在之后的工作中最大的心得。

  20xx即将过去,我将会带着我这一年的经验教训迈入20xx,优点发扬光大缺点一点一点改正,努力的做好自己的本分,努力学习管理能力,为酒店贡献自己的力量,与酒店同进步,共繁荣。给自己多一点进步的机会,在这个竞争激烈的社会中立于不败之地。

  餐饮行业的明天会更好!

员工试用期个人总结6

  时光飞逝,转眼间我的工作试用期已接近尾声。这是我人生中弥足珍贵的经历,也给我留下了精彩而美好的回忆。在这段时间里大家给予了我足够的宽容、支持、鼓励和帮助,让我充分感受到了领导们坚定的信念,和同事们积极乐观的精神。在对大家肃然起敬的同时,也为我有机会成为公司正式员工而感到光荣和兴奋。

  在这一个多月的时间里,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过自身的不懈努力,各方面均取得了一定的进步。

  记得初到公司时,我对公司的了解仅仅局限于公司网站的简单介绍,除此之外,便一无所知了。所以,试用期中如何去认识、了解并熟悉自己所从事的行业,便成了我的当务之急。

  到公司的一天,我有幸参加了公司召开的工作会议,受益匪浅,感觉这是一份关荣而附有挑战的工作。学习是取得一切进步的前提和基础。在这段时间里我认真学习了公司各相关资料,并从网络上摄取了大量的有用素材,思想汇报专题日常工作的积累使我对公司有了较为深刻的认识,也意识到了公司的壮大对中国的互联网电子商务所起到的重大作用。

  在这一个多月的时间里,兢兢业业做好本职业工作,不迟到不早退,并积极自觉利用节假日参与公司的加班工作。严格遵守公司的各项规章制度,认真履行岗位职责。

  认真学习岗位职能,工作能力得到了一定的提高。

  我所在的技术部是一个充满激情和挑战的部门,我要认真学习岗位职能,做好自己的本职工作,努力完成好各项工作任务。

  在今后的工作中,我将努力提高业务水平,克服不足,朝着以下几个方向努力:

  1、在以后的工作中不断学习业务知识,通过多看、多学、多练来不断的提高自己的各项业务技能。

  2、提高自己解决实际问题的能力,并在工作过程中慢慢克服急躁情绪,积极、热情、细致地的对待每一项工作。

  通过这三个月学习与工作,从中熟悉了公司以及有关工作的基本情况,了解外联部的重要工作内容与职责,对新公司的注册流程有了一个具体的了解,同时也对公司年检做了初步的接触。三个月内,在领导的协助下,完成了几家公司的注册及组织机构代码证的年检工作。在工作中我也出现了一些小的差错和问题,例如工作中没有充分领会领导的意图,独断专行,忽视公司的工作流程等等,这些都是由于工作态度和细节决定的。对于我所犯的错误领导都给予了我足够的宽容帮助。

  三个月里,喜悦伴着汗水,成功伴着艰辛,遗憾激励奋斗。今后工作时间我一定要在部门领导的带领下倍加努力,不断学习、虚心学习,严格要求自己,较全面地提高自己,为公司贡献出自己的一份力!

  关于新员工的个人试用期工作总结范文2时间一晃而过,转眼间到公司已经三个多月了。这是我人生中弥足珍贵的一段经历,在这段时间里领导及同事在工作上给予了我极大的帮助,在生活上给予了我极大的关心,让我充分感受到了领导“海纳百川”的胸襟,感受到了“不经历风雨,怎能见彩虹”的豪气。在肃然起敬的同时,也为我有机会成为公司的一份子而自豪。在这三个多月的时间里,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过自身的努力,各方面均取得了一定的进步,现将我的工作情况作如下汇报。

  一、通过培训学习和日常工作积累使我对大发有了一定的认识

  在9月份,我拿到的第一份资料就是公司简介,当时觉得企业规模较大,发展空间。经过了不太漫长的程序而入职,其间对公司有了一定的了解。通过了三个多月的亲身体会,对本职工作和公司有了更深的了解。我对这一文化理念非常认同,公司发展不忘回报社会的壮举,令人敬佩。公司以人为本、尊重人才的思想在实际工作中贯彻,这是不断能发展壮大的重要原因。

  二、遵守各项规章制度,认真工作,使自己素养不断得到提高

  爱岗敬业的职业道德素质是每一项工作顺利开展并最终取得成功的保障。在这三个多月的时间里,我能遵守公司的各项规章制度,兢兢业业做好本职业工作,三个月从未迟到早退,用满腔热情积极、认真地完成好每一项任务,认真履行岗位职责,平时生活中团结同事、不断提升自己的团队合作精神。一本《细节决定成败》让我豪情万丈,一种积极豁达的心态、一种良好的习惯、一份计划并按时完成竟是如此重要,并最终决定一个的人成败。这本书让我对自己的人生有了进一步的认识,渴望有所突破的我,将会在以后的工作和生活中时时提醒自己,以便自己以后的人生道路越走越精彩。

  三、认真学习岗位职能,工作能力得到了一定的提高

  根据目前工作分工,我的主要工作任务是历史审稿。通过完成上述工作,使我认识到一个称职的XX人员应当具有良好的专业基础、流畅的文字写作能力、灵活的处理问题能力。

  四、不足和需改进方面

  虽然到公司来了三个多月,对公司还不够了解,审稿熟练程度也不够,问题还很多。随着对公司和工作的进一步熟悉,我觉得多做一些工作更能体现自己的人生价值。“业精于勤而荒于嬉”,在以后的'工作中我要不断学习业务知识,通过多看、多问、多学、多练来不断的提高自己的各项业务技能。学无止境,时代的发展瞬息万变,各种学科知识日新月异。我将坚持不懈地努力学习各种知识,并用于指导实践。在今后工作中,要努力做好本职工作,把自己的工作创造性做好做扎实,为公司的发展贡献自己的力量。

  五、几点建议

  公司正处于企业转型期,是一个非常关键的时期,这一时期应该从管理上下工夫,企业管理的好坏,会决定企业转型的成败。

  首先,要加强思想观念的转变,加大培训力度,特别是管理干部要改变老观念,要从实干型向管理型转变。领导干部定期参加外培,这样可以开阔视野、学习管理理论。

  其次,公司要健全管理制度、明确岗位职权、建立激励机制、完善考核方式。好的制度可以改变人的行为,好的制度可以激励员工,好的制度可以强化管理。

  第三,要做好后继人才的培养工作。成立十五年了,当年创业的壮年人已经逐渐变成了老年人,这也是客观规律,从现在起,要做好老同志的传帮带工作,把他们的好做法传下来,永载史册。

  第四,既要引进人才,还要用好人才,特别是要挖掘公司内部现有人才,最大限度发挥各类人才的作用。来到公司工作,我最大的收获莫过于在敬业精神、思想境界,还是在业务素质、工作能力上都得到了很大的进步与进步,也激励我在工作中不断前进与完善。我明白了公司的美好明天要靠大家的努力往创造,相信在全体员工的共同努力下,公司的美好明天更辉煌。

  关于新员工的个人试用期工作总结范文3首先很感谢各位领导能在百忙之中抽出宝贵的时间看我的,也很荣幸地能够成公司新员工。首先很感谢各位领导能在百忙之中抽出宝贵的时间看我的工作总结,也很荣幸地能够成为贵公司的一员。我从入职至今已快三个月了,这几个月里,在领导和同事的帮助下,我对工作流程了解许多,后来又经过公司的专业培训,又使我了解了以“以情服务、用心做事、务实高效、开拓进取”为核心的企业文化及各项规章制度。

  一、以情服务、用心做事

  工作中我对来访的客人以礼相待,保持着热情,耐心地帮助他们,对他们提出的问题自己不能回答时,我向主任、老同事请教后,给予解答,工作中时刻想着自己代表的是公司,对处理违规违纪的事情都是做到“礼先到”,不摆架子,耐心地和他们沟通,于他们谈心,避免和他们矛盾,影响公司形象。

  二、遵守制度、敢抓敢管

  xxx施工期间,我按制度、按程序对工人进行管理,每天对进出的人员、货物进行严格的检查,以免可疑人员进入、公司财物被盗;对于那些安全措施不到位的,比如:“进入施工区域没戴安全帽,高空作业没系安全带;动火时没有灭火设施”等之类的现象,我都按照公司的制度、程序进行整改处罚,把各项安全措施落实到位,以确保施工期间零事故。

  三、任劳任怨、孜孜不倦

  对领导的安排是完全的服从,并不折不扣的执行,以坚持到“最后一分钟”的心态去工作,一如既往地做好每天的职责,生活中我也常常关心同事,经常于他们谈心、交流,他们不开心时,我就会去开导他们,给他们讲笑话,逗他们开心。我始终以一个学者的身份向他们请教工作中的经验。工作中我也有很多不足处,但我时刻以“合格金源人”的标准来要求自己,以同事为榜样去提醒自己,争取能做一名合格的xx人,能在xxx这个大舞台上展示自己,能为xxx的辉煌奉献自己的一份力量。

员工试用期个人总结7

  尊敬的各位领导:

  您们好!

  我于XX年xx月x日成为公司的试用员工,到x月x日为止x个月试用期已满,从来公司的第一天开始,我就把自己融入到我们pe工程的这个团队中,兢兢业业的干好自己的本职工作,配合各部门负责人多次成功地完成临时而又紧急的任务,现将这三个月的工作情况总结如下:

  一、专业知识、工作能力和职业道德方面。本人在平时的工作中非常注意向周围的老同事学习,在工作中处处留意,多看,多思考,多学习,以较快的速度熟悉着公司的产品生产,较好的融入到了我们的这个团队中,在工作中善于思考,发现有的产品在制程上存在问题,便首先和同事进行沟通,与同事分享自己的解决思路,能解决的就解决掉,不能解决的就提交上级经理,同时提出自己的意见提供参考,使现场异常问题及时排除。

  二、工作态度和勤奋敬业方面。全心全意热爱自己的本职岗位,能够正确认真对待每一项工作,热心为大家服务,认真遵守劳动纪律,保证按时出勤,有效利用工作时间坚守岗位,需要加班完成工作按时加班加点,保证工作能按时完成,努力做到不因个人的失职而影响产线的进程。

  三、工作质量成绩、效益和贡献方面。在开展工作之前做好个人工作计划,有主次先后及时的完成各项工作,达到预期的效果,保质保量的完成工作,同时在工作中学习了很多东西,也锻炼了自己,经过不懈的努力,使工作专业水平有了长足的进步,开创了工作的新局面,并对音频线各项不良问题分析有所总结并形成独特见解,在过去的三个月里面和车间同事一道共同努力对二楼产品的品质异常解决有了一个更新的突破,其具体成绩有:产品规格:xrs由x月x号x%的不良下降到现在的'(x月xx号的)x%产品规格:xrsx由x月x号xx%的不良下降到现在的(x月xx号的)xx%产品规格xrsx由x月x号x%的不良下降到现在的(x月x号的)xx%产品规格xrsx由x月x号x%的不良下降到现在的(x月x号的)xx%。在这段时间里面通过努力成功制作出用机器取代人工生产需要的透明套管成型工艺革新等!并和部门同事xx一起在领导的指导之下共同努力成功将(x)xmx四节金黑i头单枝漆皮线导入车间、并跟踪试产直至大批量生产安排。在车间产线改善方面,我时刻按照以前所积累的ie手法知识对产线结合运用人因工程法,人机分析法,动作分析法等进行流水线节拍优化及产能的提升!

  但是对于我们目前在车间工作中所凸现的状况,我想提出个人看法及意见,以求在今后的工作上能达到更好的效果:

  1、针对车间每天生产的产品中,都或多或少的存在一部分不良率的发生,本人多次追踪所发现,每天所发生的不良在很大程度上并不是因为设备,材质,工装夹具等方面引起的不良,而是因为员工在工作时不仔细而引起的后果,没有做到一件产品加工完后进行自检的心态,只求数量而忽视质量让其流入下道工序,致使在产品所有的工序做完后在后段全检时就暴露出很多的不良(返工或报废),从而使得公司在人力和材力资源上遭受经济损失,签于此种情况,希望公司能在品质上加以重视!尽量能使每位员工参与到自我检验的品质中去!

  2、在二楼多批少量流水线上在制品数量少且杂,会产生一些整理、取放的动作,而这些动作不产生任何价值,是无效劳动,不但不能提高效率反而会隐藏问题点,使效率无形中降低,我公司为线类产品,在制品过多易产生混乱,取线时免不了拉扯,容易产生质量问题。公司是否可以考虑采取单件产品分开生产方式生产,这样且可以使流水线显得整齐、顺畅,节奏感加强,从而提高效率通过这三个月学习与工作,从中熟悉了公司以及有关工作的基本情况,了解外联部的重要工作内容与职责,对新公司的注册流程有了一个具体的了解,同时也对公司年检做了初步的接触。三个月内,在领导的协助下,完成了几家公司的注册及组织机构代码证的年检工作。在工作中我也出现了一些小的差错和问题,例如工作中没有充分领会领导的意图,独断专行,忽视公司的工作流程等等,这些都是由于工作态度和细节决定的。对于我所犯的错误领导都给予了我足够的宽容帮助。

  三个月里,喜悦伴着汗水,成功伴着艰辛,遗憾激励奋斗。今后工作时间我一定要在部门领导的带领下倍加努力,不断学习、虚心学习,严格要求自己,较全面地提高自己,为公司贡献出自己的一份力!

员工试用期个人总结8

  来到酒店工作也已经有很多年的时间了,从一名新人厨师到现在我成为酒店的厨师长,我也是经历了很多,有很多的收获,今年的工作也是在酒店领导的指导下,较好的去完成了,现在我就这一年来的工作做下总结。

  一、工作方面

  作为厨师长,我知道,我必须以身作则,做好自己的工作,那么才能更好的去管理好我所管理的下属,这一年来,我也是认真做好我该做的工作,精心准备宴席,点餐,以及一些新菜的推出,让客人满意我们酒店的餐饮服务,愿意来用餐,这一年来也是餐饮没有受到任何的投诉,菜品也是让客人满意,一些新推出的菜式更是有供不应求的趋势。

  二、管理方面

  这一年来,酒店后厨的人员基本没什么流动,只是因为工作的需要,新加了两位新员工,而他们我也是找老员工带他们,让他们更快的融入到我们后厨的工作当中来,管理上,我也是考虑到很多都是老员工,可能会出现工作厌倦的心理问题,所以我也是不时的一起出去做一些集体的活动,关心他们,了解他们的工作状况,避免出现懒散或者做倦了情况发生,让厨房保持活力,大家更好的把工作给去做好。

  三、卫生方面

  作为厨师长,后厨的卫生工作是我一直以来都注重的,我知道,既要作出美食来,同时也是要让我们的美食是干净卫生的,让客人吃得美味的同时也是能吃得健康,所以这一年来我一直注意卫生的'问题,确保后厨的干净卫生,做好清洁工作,同时对于我们的菜品也是确保是卫生的,不会有其他的问题。对于后厨人员的个人卫生问题也是重点的关注,必须确保我们后厨的卫生是不会出任何的问题的,确保客人吃得放心。

  四、成本方面

  在保障出品质量的同时,我也是积极的去和采购确认,确保我们的采购是尽量以更低的价格采购到好的食材,让厨师了解自己的菜的成本是多少,尽量的为酒店节约费用,同时通过采购的食材尽量有效的利用起来,所有后厨一起努力,研究一些边角食材制作菜品,确保食材不会被浪费掉。

  一年的工作结束了,但我知道,可以优化的工作还有很多,我也是要继续的努力,把厨师长的工作在来年做的更好,让更多的客人喜欢我们出品的菜品。

员工试用期个人总结9

  我出生20xx年x月,于xx年xx月参加工作,生后在xxx,教师进修学校担任学校后勤管理从事食堂烹调工作。由于本人烹调技术和各方面表现好,20xx年x月调入xx县教育局工作,主管局机关食堂工作,20xx年xx月通过考核评定为中式烹调师高级工。xx年x月赴xx参加省烹调师考试获中一级烹调师。回顾过去,工作总结如下:

  一、政治思想上

  我不断提高自己的思想素质和政治理论水平。向来坚持以大局为重,服从组织安排,干一行爱一行从不讲价钱,虽然自己是工人,我从不认为自己低人一等,总是以自己的实际行动抓好食堂管理工作。保证教育局各项工作正常动转。

  二、工作上,我担任xx食堂主管兼食堂烹调工作

  首先保证干部职工饮水、用餐从不失职失误并在技术上不断提高自己的烹饪技术。在实践中我不断探索,根据湖南和粤北地区的饮食爱好,不断提高自己的刀功和烹调技术,配制有多套特色的'菜谱,让全局干部职工和来往客人都能吃上香甜可口的饭菜。让干部职工吃的满意,生活安心。第二我在食堂管理上狠抓了几个环节。一是把好食堂原料进货关,我不怕远路,进市场,货比多家,选购各种营养丰富的食品原料,保证物美价廉,让干部职工吃得好,花钱少。二是当好食堂食品保管员。保证食品及原料不腐烂,不变质,不浪费,节省食堂开支,近五年来,为局机关节省招待费xx多万元。

  三、是保证按时开餐,保证开水正常供应

  平时我起早贪黑,甚至星期天不休息,作好下星期的后勤准备工作,自xx年以来,每年由教育局主持召开的教育行政工作会议,每月教育行政例会,每年的教职工、中学生篮球运动会和上、下级来往的有关工作人员的开餐和接待工作,都由我个人操办。我也从不怕苦怕累,也不失职失误。

  由于食堂工作有特色,深受市、县领导及其他部门的'好评,保证了局机关工作的正常运转。在xxx年至20xx年度考核评比中,被教育局评为先进工作者。 我在搞好本职工作的同时,我又积极参加县教育局各项中心工作,历年的高考、成招、中考、自考等考务工作,每年的“五一”、“十一”春节长假,包括今年“非典”期间值夜班我都主动参加,不辞劳苦,任劳任怨,深受同志们好评。

  四、注重学习,养成读书看报的良好习惯

  关心时事政治,关注国家大事,做到头脑清醒,不落后于形势。

  五、遵守劳动纪律,不缺勤,不旷工

  今年来,我都是出满勤,甚至超满勤,做了些份外勤杂工作。

  总之,近几年来,我忠于职守爱岗敬业,遵纪守法,廉洁奉公,取得了很好的成绩。为教育事业作出了自己的贡献。

员工试用期个人总结10

  我自20xx年x月x日来到xx公司上班,转眼间试用期的时间即将期满,在这段时间,无论是在工作中还是学习中,公司同事严谨的工作态度和优秀的工作作风一直影响着我、指导着我,让我从中学到了很多。现将两个月的学习和工作做如下汇报。

  一、对规章制度的学习和体会

  在试用期期间,学习了以下规章制度:《员工行为规范》;《关于杜绝“无效上班”的管理制度》;《关于考勤及工资管理制度的实施细则》;《关于公司集中培训、周例会制度的调整与补充的通知》;《关于鼓励员工个人拓展新的客户业务按比例提取费用的规定》等。以下是自己学习规章制度的几点体会,分别就几个制度为例说明。

  首先学习了《员工行为规范》。当今社会,随着经济的发展,市场的开放,企业竞争日益激烈,一个好的企业形象显得愈发重要。而一个好的企业形象,与企业的每一个员工形象是密不可分的,所以我们时刻要注意自己的一言一行。本制度主要从岗位规范、形象规范、语言规范、社交规范、会议规范、人际关系等几个方面规定的,大多数都是最基本的行为规范,这样更使得我们要注意小细节,小事才能成就大事,细节才能成就完美。

  学习《关于杜绝“无效上班”的管理制度 》的文件。此制度对培养员工良好的职业习惯,促进员工遵章守纪,提高工作效率,确保公司各项工作都能够顺利进行起到了积极作用。时间在流逝,所以我们每个人都要把握住拥有的每一分钟,我们要在有限的时间内,做出有效率的事情,要不断学习,不断锻炼,让自己的能力再提高一步,要让每一分钟都过的有价值,因为只有珍惜时间的人才能处处都占据主导作用。

  二、对业务工作的学习及实践

  在业务方面学习了以下知识并参与了实践:担保业务操作流程;申请担保需提交的资料清单;针对不同的担保业务制作不同的担保合同、保函、承诺书;中标项目信息摘录与登载;周报表、月报表的统计;数据库的录入;担保项目档案的整理;业务跟踪联系情况的记录;天津市管理委员会文件(20xx)127号;中小企业融资担保机构风险管理暂行办法;xx市人民政府令(第xx号)。

  以上业务的学习,经过反复练习我已基本掌握,并能基本独立操作,有待于在以后的工作中进一步操作和熟练。

  在整理担保项目档案方面,通过整理xxx房地产开发有限公司和xxxx投资有限公司等的合同、保函、承诺书等担保项目文件,对每个出具了保函的项目都进行编号,并按顺序存放担保项目档案,这样更便于以后的查找。我将在以后的工作中总结和吸取经验,便于资料管理更加条理清楚,一目了然。

  来到公司已三个月,我对公司的文化和发展有了清晰的认识,但很多问题依然需要改正:有时候办事不够干练;对工作的预见性和创造性不够;离领导的要求还有一定的距离。针对以上问题,我决心在今后的工作中努力加以改进和解决,使自己更好的.做好本职工作,服务公司。

  通过三个月的学习和工作生活,我感觉到公司的管理很规范,各部门之间、员工之间工作积极配合,就公司整体而言,公司宽松融洽的工作氛围、团结向上的企业文化,让我很快的适应了公司的工作环境。在此次公司组织的旅游活动中,整个过程之所以这么圆满,这与公司领导的细心和考虑问题的全面是分不开的。员工之间团结友爱,互相尊重,整个公司一派其乐融融的景象。

  在这段时间,我要特别感谢叶总,感谢您给了我这个和大家一起相互了解、彼此熟悉的机会;感谢王总,感谢您对我工作中出现的失误的提醒和指正,每件事都无比清楚认真地交待;感谢张主任,感谢您在刚来的这段日子里对我的入职指引和帮助;感谢涂师傅,感谢他在工作中不厌其烦的帮助和支持;最后还要感谢大家这段时间对我的关心和照顾。我感觉这是一个充满活力和融洽的集体,我很愿意融入其中。在以后的工作中我会一如既往,对人:与人为善,对工作:力求完美,不断的提升自己的业务水平及综合素质,以期为公司的发展尽自己的一份力量。

员工试用期个人总结11

  自从x月份以来,我这段时间详细的研究了公司的销售报表和销售产品,发现:

  (1)公司的销售额从x月份的xx万左右到x月份的xx万左右到x月份的近xx万左右,从销售额上来看,销售业绩是有了一部分的增长,但从销售单价和销售利润来看,却处于下滑的势态;

  (2)从经销商数量来看,xx范围之内的经销商公司亦都有过业务往来,xx比较有实力的如xx、xxx、xx,也有业务往来,但综合经销商分析来看,以上经销商尤其是比较大的经销商,从我司的拿货一般局限于xx之类的产品,其余的几乎很少拿货,而以上产品几乎可以说是保本或亏损销售,毫无多少利润可言。

  从以上三点问题综合分析来看,我们公司所面临着以下经营问题:

  第一、销售额和利润的问题

  我们公司在七月份的销售量的增加和市场占有率提高的情况下,利润并没有提高或得到改善;其实这种销量和市场占有率的提升,并没有实际太大的意义,甚至可以说是极为危险的现象。我们可以想象:一家销售额很高但利润率很低的公司,利润率一旦降下来,会不会产生巨额亏损?

  从公司目前的形式来看,我们公司目前内部在管理上可供压低的成本已经很少,而外部的市场压力会越来越大,我们的销售额一旦做起来,首先会引起竞争同行的注视,没有任何人愿意把碗里的饭无偿的分给别人,在这种情况下,竞争同行肯定会调整销售策略和产品价格,来抢占客户资源。其次,销售人员和公司,亦会迫于销售额和市场的压力,拼命的降低售价或付出更大的销售成本来争取客户,本身来说,公司的产品售价已经没有任何可以再压缩的空间,一旦迫于市场和销售额的压力再次压低价格和提高销售成本的话,那么销售额越高,利润就越低,也可以说是亏损越来越大。

  第二、有关客户的管理和控制的问题

  一流企业做规则,二流企业做品牌,三流企业做市场。对于xx市场,包括除xx和xx之外的电镀材料企业来说,目前还都在为做市场而努力,尤其是在xx、xxx两地,对那些不入流的小经销而言,为了在做市场而生存,他们的目的就是为了追逐利益的最大化。因此,没有任何忠诚信任可言。但是以目前的市场形势来看,他们又是我们公司的主要针对客户,因此,我们公司没有办法完全笼络和控制这些小经销商,以我们公司目前的客户“天力”举例来说:在七月份的销售量中,“天力”的进货额,将近占我们公司总销售额的三分之一,而“天力”的主要进货量是以xx铬酸和inco系列产品为主,而这些产品价格远低于xx和x的同时,“天力”几乎都要求开具增值税发票,而我们自信认为有一定优势的xx铬酐(黑桶),“天力”却不以为然,并多次告诉我们公司说,以上产品的拿货远低于我们公司(当时我们公司的售货价为含税价xx元/kg),而xx调整为含税价为xx元/kg,xx的价格对于这些需求量比较大的又想做正规(发票)的小经销商而言,是绝对具有诱惑力的,更不要谈xx给予这些开具发票的客户一个月期数。因此,这些以“天力”为主的,比如:xx、xx在xx、xx具有一定实力的客户,在大批量进货时,尤其是需要发票的情况下,仍然会以xx为主,不仅是xx给予他们一个月的期数,更重要的是价格亦有一定的优势,而对其它的小型散户经销商认为我们公司比较具有诱惑力的是:①、x吨半吨都会送货上门;②、部分产品的不开票价格低于市场。但是,目前的这些小散户对于我们公司来说,在扣除人工及各方面销售成本,都可以说是在亏损经营。

  第三、有关产品线和优势产品的问题

  纵观我们公司从开业以来的产品销售情况,可以看出,我们公司的产品主导销售一直是xxx系列产品为主,其它只是小量销售,即使以上主导产品也是主要以小量销售为主,同时,以七月份到x月上旬的销售情况来看,我们公司在产品经营存在:

  1、货源配合不及时的问题:小的经销商由于资金的限制,一般都不愿意做比较大的库存,因此,他们需要上游的供货商具备比较大的仓储能力,对他们来说可以起到一个仓储的作用,要货的话可以随叫随到,但从x月xx号以来,我们公司在主导产品(xx铬酐、硫酸镍)一直缺货,做代理或贸易关键的一环就是产品供应的稳定性和持续性。由于我们公司反复缺货,会在一定程度给经销商一种投机、实力不够的`不良印象;

  2、产品价格的不稳定性:化工类产品的的市场价格在一定程度上,一般不会像金属那样波动。我们公司自从x月份以来产品的价格一直都变化,比如:以xx铬酸为例,x月份到x月xx号前不含税售价为xx元/kg,x月x号到x月底不含税售价为xx元/kg,x月x号至今增长至xx元/kg。在价格的波动上,我们公司留给经销商一个做好了、好销了就涨价的印象。

  3、产品的问题:记得我刚来公司的时候,x总说过一句话:做贸易,关键是拿到什么样的货。没错!这句话是做贸易公司的基本道理,但是,反过来看,公司目前的现状,优势产品在哪里?我们究竟拿到了什么样的关键产品?我们目前认为好销的优势的,其实销售出去都是亏损的。而且,目前有些产品《片碱》的价格一压再压,可以说远低于进货价格,销售依然无人问津,这些又说明了什么呢?

  综合以上几个方面,我个人认为,公司目前处于一个关键的时期,首先对内来说,公司没有明确的发展计划和阶段性的经营目标。同时在前期的发展过程中公司没有逐渐形成自己核心竞争力的趋势。对外来说,目前的市场是步履维艰,困难重重。此两种现象如果不能解决,我们公司下一步的发展会存在着极大的困扰。明确的发展计划和阶段性的经营目标不是说今天挣多少钱明天挣多少钱的问题,而是企业如何生存,怎样生存的更好的问题。

员工试用期个人总结12

  时光荏苒,转眼间来到浙江交工路桥建设XX公司已经有三个月的时间了。犹记得,八月五日到公司报道,八月二十一日公司迎新会,八月二十三日赶赴杭金衢9标项目部工作,这些值得纪念的日子仍历历在目,不能忘怀,而如今,金秋十月也即将过去,回首这匆忙远去的三个月时光,在公司及项目部的各位领导和同事的帮助下,以及师父陆人章的耐心教导下,我对于自己的岗位项目出纳,有了更为深刻的理解与认识,现对这三个月的工作做一个简单的总结。

  一、独自面对新的城市,新的工作,一切都是新的开始,都有一个从生疏到熟悉及精通的过程。万事开头难,一个良好的心态是干好一切工作的根本。刚开始工作的这段时期是职业生涯的关键时期,于是我努力把心态调整到,以适应新的环境,应对新的挑战。

  二、在这段时期内,我主要做了以下几项具体工作。

  ⒈严格按照财务制度的要求,处理款项的收付工作。

  ⒉严格审核原始凭证,发现问题即使处理,并向领导汇报。

  ⒊及时登记现金、银行日记账,月末做好银行对账工作。

  ⒋按时发放职工工资及资金款项。

  ⒌完成财务科长、项目领导布置的其他工作。

  出纳的工作看似简单,做起来难,但很多事情还需要重新认识和体会,学习和实践相互融合才能产出成果,成绩的取得离不开师父和领导的耐心教诲和无形的身教。三个月的岗位实战练兵,使我的财务水平又向前推进了一大步。

  三、要作好出纳工作绝不可以用轻松来形容,绝非雕虫小技,它是经济工作的第一线,财务收支的'关口,在公司的经营管理中占有重要的地位。作为一个合格的出纳,必须具备以下的基本要求:首先要学习、了解和掌握政策法规和公司制度,不断提高自己的业务水平和知识技能。其次要学会制订本职岗位工作内部控制制度,发挥财务控制、监督的作用。同时出纳人员要恪守良好的职业道德,要有较强的安全意识。最后是要有很好的沟通能力,特别是和银行、税务、协作单位的沟通能力。

员工试用期个人总结13

  时间过的真快,茫茫碌碌中已近年末,回顾过去的一年,我作为食堂的一名厨师,深感责任重大。因为我所从事的工作质量,很有可能会影响到全体学生的身心健康,,所以为了扬长避短,今后的工作能做到更好,我对一年的'工作情况总结如下:

  首先我要感谢个位领导对我工作的认可和支持,其中包括在工作中给我指出问题并提出了宝贵的意见,如:菜咸了,太油.颜色偏重等等.同时我也很快深刻的认识到了工作中的不足给予及时纠正.

  其次在工作上我严格遵守食堂卫生制度,严格执行《食品卫生法》,防止“病从口入”,防止食品污染和有害物质对学生的危害,保障学生的身体健康。同时成品存放实行:生与熟分开;成品与半成品、原材料分开、食品与杂品、药品分开。环境卫生采取四定”办法:定人、定物、定时间、定质量,时刻保持卫生区域整洁、干净。个人卫生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服、勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁,无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面。严格保持灶台、地面、以及周边环境卫生。

  在这一年中,我努力学习技术知识,积极参加每次的烹调培训,不断地提高业务能力,按时上下班。遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度,努力完成本职工作。工作上,服从工作调配,爱护集体财物,做好集体和个人卫生,严防食物中毒。在饮食烹调上,我严格按食品操作规程进行工作,保证食品卫生、安全、在服务上,做到优质、高效,时常向学生了解所做的菜是否爱吃,好吃。在工作上我勤勤恳恳,认真负责,任劳任怨,积极履行自己的工作职责。

  本人深知自己的专业技能还有待提高,在今后的工作中一定要更加努力学习,发现不足,及时改进,来更好的为学生及全体教职工服务。

员工试用期个人总结14

  时光飞逝,转眼间20xx年已经过去。食堂作为服务窗口,要安排好单位内部员工的餐食,尽管是件“众口难调”的事,但是本着从卫生、营养、科学的配餐为出发点,为了员工的健康,与行领导一起根据季节变化,在市场允许的前提下,尽可能安排适合员工口味的营养餐食谱。让员工吃得卫生、营养、吃出健康。现将本人具体工作情况汇报如下:

  一、经营方面:我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营计划。如:根据顾客的消费心理,我们推出一些绿色食品和野生食品;根据季节性原料供应特点,我们推出一些特价菜。等等。本年度食堂主要以口味清淡、爽口的农家小菜、绿色蔬菜为主,以高档菜肴为辅,虽然经营收入上没有很大突破,但是让员工吃得舒心、放心是我工作的第一出发点。

  二、管理方面:以人为本,我结合员工实际情况加强素质教育,每天都对员工进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力,员工整体素质得以提高的方案,如注重仪表、遵守厨房规章制度等;有些员工甚至还开始自己琢磨新菜谱。现在,我们已经形成了一个和谐、高效、创新的团队。

  三、质量方面:作为厨师长,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味稳定;在菜肴的出品把关上,采用四层把关制,一关否定制,即配菜厨师把关、炉台厨师把关、传菜员把关、服务员把关,一关发现有问题,都有退回的权力。我们还认真听取各方面的意见和反馈,总结每日出品问题,并及时改进不足;我们还经常更新菜谱,动脑筋、想办法、变花样,确保就餐职工经常可以尝到新口味。

  四、卫生方面:严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节。按规定,每个员工都必须对各自的卫生区负责,同时,由我进行不定期检查;其次,规定食品原料必须分类存放,分别处理,厨房用具也必须存放在固定位置;另外,厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量,确保食品卫生安全,严格执行规范操作程序,预防各类事故的发生,做到安全生产,警钟长鸣!

  五、成本方面:在保证菜肴质量的情况下,降低成本,让利职工,始终是我们追求的.一个重要目标。作为厨师长,我也总结出一些降低成本的新方法。如:掌握库存状况,坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去;研制无成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;厨师知道自己所用原料的单价,每日估算所用原料的价值,这样就把成本控制落实到食堂员工身上,使所有厨房员工都关心成本,从而达到效益最大化。

  六、在菜品定位上,依照建行整体的战略规划来开发规划菜品,根据餐厅菜点经营状况和就餐职工的市场调查,来不断地改进和提升产品形象。根据来食堂消费的团体会议,零点散客,宴会接待,三大块消费群体的需求,来不断丰富产品,使之能逐渐形成一组有针对性的风格化的产品创新菜品。

  20xx受甲流和金融危机的影响,消费者就餐的品味与档次下降,这使我们的年收入受到一定程度的影响。但面对不可抗力,我们需研制更加物美价廉的佳肴来招揽顾客,最大程度的增加年收入,从而达到转危为机的良好效果。从这个事件上,我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。今后,我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新,烹饪更精美的菜肴。

  展望20xx年,作为一名厨师长,我将各位领导的指导下,在广大同事的支持下,始终坚持以身作则,高标准、严要求,团结和带领广大食堂员工,为顾客提供精美的菜肴和优质的服务;为实现食堂经济利益和社会效益,勤勤恳恳、兢兢业业。

员工试用期个人总结15

  今年一年就像是一阵刚刚燃起的火,到了最旺盛的时候时,它就告诉我已经结束了。现在我的感觉就是,我们行业逐渐复苏过来了,但是今年一年的确已经到了尽头了。对于这一年的经历,我真的很有感触,也很感谢这一次经历,让我在厨师这个岗位上逐渐找到了自己的定位和方向。在此,我为自己过去一年的工作进行了一次总结和整理,对未来也做了一次计划。

  一、今年的主要收获

  今年,我们餐饮行业面临了一个巨大的难关,很多餐饮店没有扛过去倒闭了,这让我们每一位厨师也感到非常的着急,紧张。但是好在我们餐厅凭借着强硬的基础扛了过来。所以在这里我也要非常感谢餐厅这个好的平台,让我能够稳固好自己的事业,凭借着好的条件可以继续工作下去。

  带着这一份感恩,我今年工作上尤为努力,因为我知道,如果我自己不去想着突破和进步,下一个淘汰的就是我自己。现在局势很紧张,我不能再这样犹豫不定了。因此这一年,我在菜品方面不断创新,并且得到了很好的反馈,餐厅的口碑也逐渐做上去了,并且在网络上也赢得了不错的反响,这是我认为今年最为成功的一部分,感谢这次机遇,让我遇到了更好的自己。

  二、今年的不足之处

  今年自己虽然取得了很多的成功,但是在这份成功里,依旧是有一些不足的地方的`。比如说我在创新上虽然有了成绩,但是我在一些细节的处理方面还是比较平庸的。这一份成功是很多人一起努力的结果,所以我明白了自己不足的地方之后,我就尽快的去改正了,不管是在研究菜品还是在制作的过程当中都变得更加严谨和细致了。其次我也克服了自己懒惰的缺点,这一年变得更加的勤快,也变得更加的积极向上了。我会继续保持自己的这一份激情,继续攀岩,继续努力。

  三、来年的计划准备

  下一年,一定是一个更大的挑战。现在已经处于万物复苏的阶段了,下一年就看谁长得更快,看谁有更多的闪光点了。我会继续做好这个准备,为自己打造一副好的武装。希望在来年能够通过自己的勤奋和努力创造一份更好的成绩。感谢这一年各位领导对我们厨房的支持,也感谢大家积极配合我们每一位厨师。新的一年,我会带领好这个团队做出更好的成绩的!

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