年终总结

食品股年终总结

时间:2023-01-10 20:25:23 年终总结 我要投稿
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2023食品股年终总结通用

  总结就是把一个时间段取得的成绩、存在的问题及得到的经验和教训进行一次全面系统的总结的书面材料,它可以帮助我们有寻找学习和工作中的规律,我想我们需要写一份总结了吧。总结怎么写才不会流于形式呢?下面是小编帮大家整理的2023食品股年终总结通用,仅供参考,欢迎大家阅读。

2023食品股年终总结通用

2023食品股年终总结通用1

  20xx年采购部与财务部分离后,在酒店领导正确领导下,在各部(室)的指导、帮助下,克服了人员少,工作量大等困难,较好地完成了一季度的各项采购任务,为酒店经营、管理提供了一个有力的后勤保障。一个季度以来,部门坚持以“货比三家,照顾生意不照顾价格”为原则,以一线部门的需求为重点,紧紧围绕酒店日常经营与管理,认真履行采购经理的工作职责,较好的完成了部门及职责赋予的各项工作任务,现简要地汇报一下我部一个季度以来的工作情况:

  一、主要工作与作法:

  1、采购及时,确保经营管理正常有序

  采购部作为酒店后勤保障的重要组成部门之一,我们坚持在日常工作中以“搞好采购工作,保障经营需要”为工作原则,树立经营部门第一,酒店声誉形象为上,物美价廉为主的工作意识,并努力完成酒店下达的`各项工作任务,在第一季度工作中,部门在与财务部分离后事情杂而多的情况下,前往深圳、广州考核、采购高档原材料2次,共完成采购任务400余次,采购各类大小物品600余件,并完成因经营部门临时需要而出现的零星采购50余次,有力保障

  2、货比三家,确保采购物品物美价廉

  为限度的降低酒店经营成本,实现物美价廉,部门在日常工作中坚持对餐饮部所需原材料进行每周一次的市场调查及定价,对出现价格波动较大的原材料进行了及时的调整,同时部门对所有入库物资严格按酒店标准进行验收并做好质量记录,对不合格产品做到了及时的退货、更换,有效降低了酒店经营成本;

  其次是餐饮部2包及9包的沙发选样、及整个酒店固定资产的采购上,部门坚持横向调查,照顾生意不照顾价格的原则,确保了所购物品物美价廉;同时坚持实施货比三家,特别是在餐饮原材料的供给上实施两家供货,相互竞争的措施,确保了一季度30余万元采购物资质量的稳定。

  3、积极努力,拓宽原料供给新渠道

  为开辟和引进异地特色原材料,为一线部门提供很好的经营保障,部门根据酒店总体工作安排,先后两次赴广州、深圳进行了中高档原材料市场的考察,并引进了一批特色优质原材料,为餐饮菜肴的常换常新提供了有力的保障,并得到了广大消费者的一致好评。

  3、想方设法,降低酒店运营成本

  一是配合餐饮、客房部,完成了部分供货商合同到期后的续签,并模仿餐饮部干货供货方式,对餐饮部小菜供货也施行了两家竞争的方式,进一步降低了部门成本,提高了供货质量;

  二是对客房一次性进行一了次调价工作;

  三是为进一步提高精品屋的经营能力,部门同客房一起寻找供货品种近100余种

  二、存在的不足:

  第一季度,采购部在酒店领导和部门领导的指导下,虽已完成了酒店和部门下达的各项采购任务,但仍存在诸多不足,距酒店、部门领导及一线部门的要求还有一定的差距,有待于本人进一步的改进,其主要表现在以下几个方面:

  一是在日常采购工作中,缺乏较强的计划性,没有全面系统的安排好采购计划,从而有时导致采购较为零乱,丢三落四;

  二是二线为一线服务的意识还有待于进一步提高;

  三是在如何开辟和引进特色原材料的渠道和点子不够多,未能为一线部门提供较多、有用的信息和原材料;

  四是自身的学习意识不浓,综合素质有待于进一步提高;

  三、下一步努力方向:

  第二季部门将以上季度工作中存在的问题整改为重点,加强学习,牢固树立后台围绕前台转、二线围绕一线转的思想,主动沟通,勤于调查,严格把关,努力做好物品采购保障和质量的督导工作,确保酒店经营管理正常有序的开展。

2023食品股年终总结通用2

  大家好!

  今天,我非常荣幸的能够站在这里向大家汇报我在工作中所取得的成绩,虽然取得了一点收获,但是,我也有不足之处,需要我引以为戒。我会在今后的工作中进一步加大工作力度、加强学习、提高认识,更加勤恳、尽职、尽责、尽利,尽可能地做好工作,为食堂的发展做出自己的贡献。

  一、加强学习,不断提高业务能力。

  在学校食堂工作中,我深感到食堂工作的琐碎,同时也感到非常的紧迫。因此,在工作中,我时刻以一名食堂员工的.工作标准来严格要求自己,不仅仅要严格遵守学校的食堂制度及各项食品卫生法规,保证食品卫生,而且,更要保证学生的饮食安全。在此期间,我积极参加上级领导组织的培训和其他的各项活动,并在第一时间内完成上级领导给予的各项任务。

  二、尽职尽责做好食品卫生安全工作。

  严格按规定对各种食品进行验收,并填写好验收记录。一切食品、一律由食品专人管理,每次验收均有索证和不符合要求的不得进入食品加工地。食品、餐具、用具必须择优消毒,有效使用。对食品的存放、保洁、消毒等作具体的要求。保持室内空气清新洁净,经常保持食堂清洁卫生。在工作中,我积极主动、勤奋努力,认真负责,获得了学生及家长的认可。

  三、存在的不足及改进措施。

  我的工作还存在有一些问题和不足,主要表现在以下几个方面:

  一、工作上不积极主动,缺乏一定主观能动性。总认为把自己份内的事做好了就是自己的事,自己的优点总是得来的。在有些工作未能取得显著效果的时候,被领导指派去做其他工作。

  二、工作有时缺乏计划性,工作目标不够明确。总觉得完成任务了,但是却忽略了工作的重要性,没有养成计划性总结的习惯,做事总是为了完成工作而工作。

  三、工作不善于总结,个人总结的习惯。有些工作,只做了,没有形成系统的计划。

  四、下年度的工作计划。

  一、加强学习提高自身素质,不断提高工作能力。

  二、团结同志,虚心上进。

2023食品股年终总结通用3

  20xx年是牛奶和冷饮行业较为艰难的一年,也是我公司食品香精销售面临挑战较为大的一年。回顾这一年来的工作,我在公司缪总、胡厂长、朱工的正确领导和指引下,在同事们大力的支持与帮助下,紧紧围绕着公司的要求和公司下达的任务,奋力拼搏,努力争取,在行业挑战比较大的情况下,仍然较好地完成了各项指标,技术上取得了新的突破,发展了新的客户,扩大了新市场。

  一、尽职尽责,努力做好本职工作

  今年我创新了具体的工作,在往年工作的基础上不断总结工作经验,总结技术改进经验,总结销售与服务经验,进一步增强了责任感和责任心,提高了服务意识和服务水平,在所负责的区域创造性地开展工作,加强了与客户的沟通和联系,随时为客户提高周到的技术服务与咨询,主动与客户建立长期的稳定的联系,尽力发展新的客户新的销售市场,取得了较好的成效,同时也得到了客户的好评,为树立我公司的良好形象尽了自己的一份力量。

  1、东北地区:内蒙地区,如蒙牛、伊利保持了销售的基本稳定,全年的销售额达万元;吉林地区,红旗冷饮厂、四平红宝莱食品有限公司的销售额实现了稳步的增长,销售的品种也增加了和几种,销售额达万元,比去年增长了%。辽宁省,部分厂家销售出现下降,但销售总额是上升的,完成了3万元,比去年增加%;营口德华冷饮厂的销售实现了新的较大的突破,全年完成销售额元,比上年增长了%。总体来看,今年东北地区天气不好,阴天冷天雨天较多,给我们的销售带来相当的压力,增长幅度不大。

  2、山东地区:淄博地区的销售量有一定的增长,但幅度也有不大,其中美伦食品厂是最大的,品种增加了和等;潍坊地区的销售总额也是上升的,实现销售总额元,比去年增长了%;品种有、,其中寿光欣华银冷饮厂的业绩较为突出。青岛的娃宝食品厂,A8005牛奶、绿豆、红豆、香草等共用90万、增长了25%。

  3、南方地区:福建省,福州龙旺冷饮厂、泉州仙境冷饮厂、美斯奇冷饮厂等实现了新的突破,主要品种有,实现销售总额万元,比去年增长了%,业绩较好;,四川省成都今年好比去年增长幅度明显,总额突破33万元,涨幅达%。这与今年南方天气好有关。

  总体来看,20xx年在气候条件不是很好的情况下,在金融危机严重影响的.情况下,在同行业竞争更加激烈的情况下,我所服务的区域实现了一定幅度的增长,全年总计实现销售额万元,比去年我的业绩增长%。

  二、保证质量,所开发新品种得到客户认可

  20xx年从我服务的区域来看,客户对我们的产品质量和产品种类反应良好,对产品质量放心,对开发的新品种认可。

  1.我公司新开发的几只奶香精比较成功,象比较有特点的黑米香精。

  2.以前在大厂里占有率是一些尖果类的产品、或水果类、现在不是了,通过我们给厂家调整的产品,和厂家技术人员的交流,让他们知道了杭曼奶香精的特点和使用,美伦、娃宝、寿光欣华银,龙口波涛以把我们的奶做为主香来调整产品了。

  3.公司对我比较信任,20xx年又给我增加了3个服务区,分别是贵阳市、广州市、海口。20xx年12份我就着手开始新服务区工作,初步了解了相关的市场情况,与一些客户作了初步的沟通,效果不错,明年看好我对新服务区充满了信心。

  随着公司的不断发展壮大,新的20xx年也将面临新的机遇和新挑战,新的形势对我的工作提出了更高的要求和标准,作为公司的一份子,我将一如就往地踏踏实实工作,认认真真做好技术服务,服从上级领导,团结新老同志,开拓创新,积极进取,做好本职工作,为公司的发展壮大贡献自己的一份力量。

2023食品股年终总结通用4

  食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到全镇的经济发展和社会稳定,20xx年1月份以来,根据县委县政府关于食品安全监管工作的要求和工作安排,我镇高度重视,狠抓落实,切实抓好我镇辖区内的食品安全监管工作,今年来我镇辖区内没有发生食品安全事故。现将我镇今年的农村食品市场监管工作简单总结如下:

  (一)领导重视,机构健全

  我镇高度重视食品安全工作,镇专门成立了食品专项整治工作领导小组,领导小组由副镇长罗金阳同志担任组长,成员有食安办、党政办、综治办、派出所、民政办、工商所、卫生院、中小学等部门的负责人组成,切实加强食品安全工作的领导。我镇定期了召开镇食品安全领导小组成员会议,对全镇食品安全工作进行研究分析,并作出部署,并要求各有关部门按照部门职责,各司其职,深入到辖区内的食品生产加工经营单位进行食品安全大检查,从生产销售消费等渠道堵塞食品安全漏洞,确保我镇食品生产经营秩序良好,食品经济健康发展,食品质量和食品安全保障水平有较大提高,人民群众消费安全感进一步增强。

  (二)广泛宣传,提高群众食品安全意识

  我镇通过墙报标语宣传车分发传单资料等手段广泛宣传食品安全知识,科学引导正确的消费观,提高人民群众自我保护能力。今年来共张贴标语450多张,分发宣传资料850多份,形成了全社会重视食品安全的良好氛围。

  (三)扎实开展食品安全检查工作

  今年来,我镇定期不定期组织工商所、卫生院、民政办等部门对辖区内的食品加工销售摊点、商店、市场、学校等重点区域进行深入细致的检查。

  1、严厉打击无证生产和制售假冒食品的`违法行为。工商所等部门针对粮肉蔬菜、奶制品、豆制品、水产品、酒饮料、儿童食品和保健食品等10类食品开展“八查”,要求生产销售厂家建立质量档案,从严审查企业生产条件,强化日常监督。

  2、把好农产品生产安全关。按照农药管理条例以及危险化学品生产经营管理办法的有关规定,镇涉农的有关部门对辖区内的农药兽药经营点进行整治。对不规范的店铺,我镇向其发出整改通知书,限期整改。此外还经常对蔬菜基地进行速测卡检测,杜绝农药残留超标现象。我们还加强对菜农进行农药安全生产培训,提高其安全意识,保证了蔬菜安全。

  3、开展包装食品重要农产品加工品等安全检查。工商等部门重点对饮料酒儿童食品保健食品腌熏制品调味品罐头食用油等10种包装食品进行“六查六看”,查处非法使用有害化学品的水果水产品农产品等。在检查市场的肉类和禽类产品时,要求出售的猪肉全部经过防疫检疫,家禽类无病鸡鸭上市。在“春节”、“五端午”等节日前夕,我镇还加大对肉类等食品的安全检查力度,对食品加工点经营点进行彻底清查,有效净化了节日食品市场。

  4、加强对农村小食店杂货店的整治。我镇要求各村(街)干部经常对各村(街)小食店杂货店的粮油面酒乳制品饮料肉类和禽类等进行安全检查,确保群众的身体健康。

  5、加强监管学校、企业食堂食品安全。我镇组织了卫生院、工商所等部门,经常性对各中小学、企业的食堂以及学校周边的杂货店进行安全检查,要求食堂保持整洁卫生,健全卫生管理制度,建立食品购销渠道登记,使用前对食品进行试纸检测,确保学生健康。大力整治学校周边小食店环境,取缔一批“五无”产品,消除食品安全隐患。

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