采购年终工作总结【汇编14篇】
总结是在一段时间内对学习和工作生活等表现加以总结和概括的一种书面材料，他能够提升我们的书面表达能力，我想我们需要写一份总结了吧。那么我们该怎么去写总结呢？以下是小编为大家收集的采购年终工作总结，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
采购年终工作总结 篇1
时光荏苒，充满挑战和激情的20xx年已经过去，在过去的一年中，工作上我兢兢业业、尽职尽则，同时由衷的感谢公司和指导，同事的协助和配合，使自己的工作能顺利完成。当然在工作中，也有一些问题与不足，现就一年来个人工作情况报告如下：
一、细致工作，切实履行岗位职责
制定生产任务，明确工期要求。依据设计图纸、制造合同文件、设备工程总进度计划以及有关定额和指标进行水泥矿山设备制造总进度计划的编制。进度计划任务书内明确各项工作的进度计划，保证在合同规定的工期内，按照合同规定的技术标准完成提升机、索道内产品及工矿配件的制造。今年，我公司总共完成各类产品xx件，认真履约，产品质量符合设计标准要求，实现收益xx万元。
加强部门交流，促进协作沟通。我积极参加销售部门的月、季、年度销售例会和市场分析会，同时也邀请销售部门的相关人员定期参加合同部门的工作会议，使销售部门与合同部门在工作上相互渗透，促进销售部门和合同部门之间的通讯交流变得开放而坦率，增强双方对彼此的信任。
二、存在不足，找准今后努力方向
回顾一年来的学习工作，虽然取得了一定的成绩，但与上级的要求、工作的需要相比，还有一定的.差距：
一是20xx年合同管理时效指标不理想，在管控上未做到精细管理；
二是能力仍需加强。虽然我基本完成了合同管理人员的职责，但是在能力方面仍欠火候，需要继续努力。尤其在工作重点把握及团队建设方面仍有很大的提高空间；
三是科学管理尚需完善。目前，我只是作到了一名基本合格的管理者，距离科学化管理目标仍存在许多需完善的地方，合同管理工作没有创新，活动没有亮点。合同部是一个综合职位，其工作不仅仅是墨守成规、按部就班，更需要管理的创新及沟通的畅通，这些方面我仍需不断努力。
在今后的工作中我将取长补短，对症下药，本着提前一步思考、跨前一步工作的理念，不断提高工作水和效率，继续推进合同管理能力和客户满意度的提升：
一是严格执行《设备产品质量考核》，对设备品质检查实行严格的考核，利用视频生产过程、现场检查等多种方式，健全设备品质。
二是建立和完善奖惩激励机制，提高合同管理人员工作积极性。
新的征程需要我们团结努力，新的目标赋予新的使命。我相信通过公司正确，同事的积极配合，公司的工作将取得更大进步，我也将以全新的姿态、思路和举措，全力推进合同部的各项工作再上新台阶，再创新高度。
采购年终工作总结 篇2
在日常的采购工作中，我们每一位采购员都秉承“为公司节省每一分钱”的观念，坚持“同等质量比价格，同等价格比质量，限度为公司节省本钱”的工作原则，同时以总公司指导的八字理念“沟通，用心，坚持，快乐”为工作主旨，多与各部门进行沟通，快乐地完成工作。目前，采购的核心是以厨房部的需求为重点，牢牢环绕酒店日常经营与管理，认真实行采购员的工作职责，完本钱部门以及领导交代的的各项工作任务，现扼要地总结今年的工作情形：
一、如何展开采购工作?主要工作流程：
1、采购及时，确保经营管理正常有序
1)食品原材料：逐日定量完成厨房部需求的'原材料菜单，在质量稳固的条件确保原材料的到货时间及数量。对待特别原材料系列(鹅肝、娃娃鱼)，专门安排人员在市场上进行调研，从全国各地收集资料，做好产地品质的确认，目前已利用网络资源从全国各地采购原材料及其它非食品类材料10余次，共完成采购任务300余次，采购各类原材料及非食品类物品800余件，并完成因经营部门暂时需要而显现的零星采购30余次，有力保证酒店正常运营。
2)非食品原材料(酒水、饮料类)：每一系列的酒水，第一必须保证供货渠道合法性，三证齐全;其次保证酒店正常营运酒水、饮料的基本数量，做到既不多备货占用资金，又确保不断货。每年根据供应商年度考评，对其合同内容进一步的补充，修改或取消重新其资格。
2、货比三家，确保采购物品物美价廉
为限度的着落酒店经营本钱，实现物美价廉，在日常工作中坚持对厨房部所需原材料进行每十天或半个月的市场调查，对显现价格波动较大的原材料进行了及时的调剂，对不合格产品做到了及时的退货、更换，对于员工餐进行一周到周谷堆批发一次，每次节省100至200元不等，有效着落了酒店经营本钱。
3、服务水平
现为酒店提供服务的日常原材料(食品类、酒水类)供应商名列将近有40家，潜伏供应商有30家;易耗品(工程装潢类、办公用品类)供应商名列近有20家，为酒店更好的发展奠定基础。
4、标准化
为了更好地配合酒店标准化工作的展开，采购部在对上游供应链进货途径、渠道把关的同时，也对酒店所进原材料做验收标准，为菜品标准化工作开好头。
二、x工作计划：
1、延续以今年的工作小结作为基础，对于每个阶段容易显现的采购困难，做好预案措施。根据厨房部推出的四季养生菜谱，采购部人员应多加强学习并能够提供各地方特点的原材料资料，供厨房部参考。
2、对于畅销的原材料上游供应链，进行实地考察调研，尽量保证源头原材料的稳固性(如土老母鸡、野兔、野鸭)。
3、目前现推出的养生礼品系列，在品种、功效、符合养生特点的花茶饮品进行发掘及考证，进而形成我们逸境酒店的特点养生系列。
4、采购部除了日常工作外，多收集全国各地关于特点养生原料料系列，宏观掌控采购信息资源，多渠道、多角度、多视听的分析采购途径，做到及时补充原材料。
三、存在问题：
1、日常采购工作中，缺少较强的计划性，没有全面系统的安排好采购计划，着落本钱。
2、如何首创和引进特点原材料的渠道和点子不够多，未能为一线部门提供较多、有用的信息和原材料。
3、自身的学习意识不浓，综合素养有待于进一步提高。
四、展望
这一年来，我更加明白了总本钱优先原则，和灵活运用各种采购技能的重要性。对与价格影响因素要有敏捷的感觉，并且能够及时的做好预警及防范措施，切忌“从一而终”。一个优秀的采购必须具有较强的沟通和谐能力和采购体会，我知道自己距离一个优秀的采购还有很远的差距，由于采购体会是靠长期不断积存体会和自我启示，到达熟练程度后才能掌控的一种技术，要做到这一点是非常困难的，不过，我会更加努力的学习，不断地积存丰富采购体会，跟上公司的发展的脚步!
采购年终工作总结 篇3
时光飞逝，伴随着新年钟声的敲响，我们迎来了20xx年。在过去的一年中，我部在董事长的领导下和同事们的配合下，认真履行职责，遵守公司《员工手册》，基本上按时、按质、按量完成了各项采购工作。取得了一定的成绩，但也暴露了一些问题。现将一年来的主要工作情况述职如下：
一、努力工作，顺利完成各项任务
20xx年度，公司采购部人员变动与调整较大，上半年又延续全球化的经济危机，下半年又出现国内市场原材料紧缺和价格暴涨等原因。造成了采购部工作没有延续性和采购工作的困难，但采购部还是克服困难，勤奋工作，保证了公司生产和出口的需要，全年度共计完成以下采购任务：
在以上材料、产品和设备的采购过程中，严格按照董事长要求及比价程序，把握市场价格，处处精打细算，千方百计节约资金，有效的降低了采购成本。
下半年随着市场形式的变化，多种原材料出现了供应难的局面，大部分原材料价格不断上涨，在不利的情况下，采购部人员主动改变工作方法不怕难，不怕烦，想方设法和供应商沟通，确保原材料不能断供，保证了再手订单的生产，限度的维护了公司的利益。
二、采购过程中出现的问题及处理结果和整改办法
20xx年度采购过程中不可避免的出现了一些问题，其中最为突出的是印染过程中出现严重的色差、布面异色、油渍、污迹，运输过程中造成的破损，米数短码，标签内容印错、串标，纸箱唛头印错等质量问题。为了保证质量，尽可能避免出现采购质量问题，及时进行以下几个方面作工作的调整：
①经x批准重新严格筛选供应商，对供应商的供货能力，质量保证，价格优势进行评估，让供应商提供可靠的证据来证明其能力。其中主要措施：保留原有的x加工业务，另选x，用以对比质量、价格和服务。标签厂、纸箱厂分别选择合x以和现有的供应商比对质量、价格和服务等（其它厂家不一一例举）。
②取消原有的印染跟单员，和印染厂签订严格的质量保证协议，包括布面质量、伸长约定和索赔办法，用合同约定形式强制供应商提高产品质量。
③建立了合理的警告与处罚制度，定期向供应商传真或邮寄我司质检部检验报告以示预警，一旦发生质量问题，及时与供应商沟通并确定索赔方法，尽全力为公司挽回损失降低成本。全年度向供应商索赔金额折合人民币约x元。
④同公司质检部进库检验紧密配合，严把质量关，限度的避免有出现质量问题的材料流到生产线上。
三、规范工作流程，制定交叉工作台帐
20xx年初刚调至采购部工作，感觉部门同事对工作流程掌握不清楚。经过一段时间的工作熟悉，结合公司ISO质量标准制定了采购部工作流程图，用以指导采购员的工作，提高采购效率。要求部门员工对所采购物料建帐登记，年终汇总，关注市场信息，把握市场价格。每月将主要物料价格以电子邮件方法报公司领导和相关部门。对于领导或业务部门临时询价，基本做到不隔天报价。针对我司以前发生过遇有部门之间的交叉工作时丢失x、延期或未及时转交相关票据和资料给公司造成损失等情况。制定了《专用登记薄》及《文件资料发放登记薄》，一切按规范进行部门交叉协作工作，我部全年度未发生一起票据和资料遗失现象。为公司的健康运行做出了一定的贡献。
四、廉洁奉公，保持优良的工作作风
采购工作是创造效益的第一道闸门，事关公司的利益得失，也是容易发生问题、备受别人关注的工作。采购不是简单的.买东西，还有很多其他要做的事，除了不怕苦不怕累之外，还有廉洁的品质、“吝啬”的心，因为廉洁的品质才能抵制为公司争取到的利益，“吝啬”的心才能时刻把公司当作自己的，时刻从公司出发，发现问题，为公司节约成本。对此，个人不断提高思想认识，牢记自己的职责，每笔采购业务都要本着对公司负责的原则，通过我们的辛勤劳动来节约资金，降低成本。具体体现为凡是供应商赠送的物品、有价证券和现金等一律主动上交公司。经常以传真、电话或电子邮件方法提醒供应商注重产品质量，价格要符合市场行情，提高服务认识等。但由于个人经验不足造成了少数材料质量问题和不及时到货现象，采购部和我本人及时认识了错误做了整改并主动及时的处理了问题。对此，个人以后一定坚持自己的岗位负责态度，摆正心态，坚持原则，严格筛选供应商，使供应商做到提供优质的原材料，提供优惠的价格，提供周到的服务。在工作过程中敢于负责，做到说实话、办实事、求实效，保持正派的工作作风。
采购年终工作总结 篇4
XX年即将过去，采购部全体员工在公司领导的正确领导下，以提高经济效益为中心，真抓实干，奋力拼搏，开放视野，拓展思路，求实创新。在过去的一年里，随着我国经济建设的快速发展，各种各样原材料的持续上涨和劳动力、能源的价格飙升给我们的采购工作加大了一定的难度。在此情况下，我们仍然严格按照公司的管理规定，规范化、程序化地进行操作，以一切为了公司效益的原则，保质保量圆满地完成了各项任务。现将主要完成的工作、经验体会及XX年工作计划汇报一下：
一、主要工作与作法：
1、采购及时，确保经营管理正常有序
采购部作为我公司正常营业保障的重要组成部门之一，我们坚持在日常采购中以(药品管理法)、(药品经营质量管理规范)等各项法律法规为工作原则，树立经营部门第一，公司声誉形象为上，物美价廉为主的工作意识，并努力完成公司下达的各项工作任务，在XX年度工作中，共完成采购任务一万余次，采购各类药品七千多种，并完成因经营部门临时需要而出现的零星采购一千余次，有力保障了公司的正常经营。
2、货比三家，确保采购药品物美价廉
为最大限度的降低公司经营成本，实现物美价廉，部门在日常工作中坚持对销售部所需药品进行每周一次的市场调查及定价，对出现价格波动较大的药品价格进行了及时的调整，同时部门对所有入库药品严格按(药品经营质量管理规范)组织质量管理部进行验收并做好购进记录，对不合格药品做到了及时的退货、更换，有效降低了公司经营成本；
3、积极努力，拓宽公司供给新渠道
为开辟和引进异地特色新特药品，为一线部门提供很好的经营保障，部门根据公司总体工作安排，积极考察市场，参与药品交易会并成功引进了一批特色优质药品，为公司库存品种的常换常新提供了有力的保障，并得到了广大终端客户的一致好评。
3、想方设法，降低公司运营成本
一是配合质量管理部、销售部，完成了部分供货商合同到期后的续签，用采购量来压制供应商价格，进一步降低了采购成本，提高了供货质量；
二是根据市场情况及时调价销售，做到合理利润最大化；
三是为进一步提高公司的经营能力，部门同销售部一起寻找供货品种近100余种；
四是根据实际情况，积极组织厂家开展培训活动和定货会，促进公司销售；提高员工素质；
五是在不影响销售的前提下，尽可能充分利用供应商的信贷期，保证公司资金周转。
六是在付款方面，逐渐将一部分供应商的付款方式从原来的电汇转变成承兑汇票，间接性地降低成本。
总之只要能降低成本，不管是哪个环节，我们都会认真研究，商讨办法。
二、存在的不足：
XX年度，采购部在公司领导和指导下，虽已完成了公司下达的各项采购任务，但仍存在诸多不足，距公司领导及其他部门的要求还有一定的差距，有待于我们采购部进一步的改进，其主要表现在以下几个方面：
一是在日常采购工作中，缺乏一定的计划性，没有全面系统的安排好采购计划，从而有时导致采购较为零乱，丢三落四；
二是在如何开辟和引进新特药品的渠道和点子不够多，未能为一线部门提供较多、有用的信息；
三是自身的.学习意识不浓，综合素质有待于进一步提高；
三、下一步努力方向：
因为公司员工的一起努力，公司于XX年10月顺利通过gsp认证，随即部门将以工作中存在的问题整改为重点，加强学习，牢固树立后台围绕前台转、二线围绕一线转的思想，主动沟通，勤于调查，严格把关，努力做好药品采购保障和质量的督导工作，确保公司经营管理正常有序的开展。
回顾过去的XX年，在波澜起伏的价格市场中，在你退我进的激烈市场竞争中，我们采购部克服了重重困难，圆满地完成了公司下达的各项计划，对公司经济指标的完成作出了一定的成绩，但也存在一些问题和不足。
XX年，我们将对采购管理工作进一步规范化，严格执行采购作业管理规定。建立多渠道的信息平台，对相关信息多渠道地收集，并迅速反馈，为公司领导层的决策提供准确、有效的数据。
同时针对在管理上相对缺乏或不到位，对事情的处理盯的不够紧，面对面的沟通管理方式应该加强，应该逐步让部门各位员工学会自我管理、人人管理的模式，以提高工作的主观能动性，最大限度的激发各位员工的工作主动性，和及时反应问题及解决问题的工作方式。
随着新型农村合作医疗的实施和新医疗改革方案的颁布，在新的形势下，我们采购部更新观念，完善各项规章制度。在对我们的业务素质的培养上加大力度，加强业务知识和法律知识以及相关经济知识的学习，不断提高个人业务及综合素质。建立健全各项基础台帐，做到原始台帐准确无误，把公司的管理制度落到实处，创造一个整洁、舒适的工作环境。为公司XX年实现新的跨越做出应有的贡献和努力！
采购年终工作总结 篇5
不知不觉间这一年的采购工作已经终止了，我在领导的嘱咐下能够明白做好采购工作的重要性并不断努力着，毕竟肩负着采购的职责便要通过努力做好这项工作，这既是为了公司的发展着想也是为了提升自身的职场竞争力，因此我很早便计划了本年度的工作目标并努力将其实现，接下来我对本年度采购工作中的表现进行扼要总结。
认真制定好阶段性的工作目标并编制好采购清单，对于采购工作的完成来说提早编制好清单是很重要的，一方面我要对当前物质的消耗情形进行统计从而肯定自己需要采购的数量，对需要采购的数量以及种类有所了解以后再来展开工作无疑会顺利许多，而且不论是供应商的选定还是价格的谈判都是需要一定时间的，因此提早准备好并制定好计划也会让采购工作变得顺利许多，而且我也要根据本钱控制的原则挑选物美价廉的商品进行购买，事实上对于采购工作的完成来说遵守本钱控制的原则是很重要的。
做好采购物品的保管工作并进行财务报销，有时我也会兼任物质管理方面的工作并定期进行盘点，主要是对公司各类物质的消耗状态进行统计以便于提早编制采购清单，当有物质消耗较大的时候则会请示领导是否要多进行采购，而且我也会对储物室进行整理以便于在需要某类物品的时候能够及时找出。在做好采购工作的基础上也会加强与财务部门之间的沟通，主要是报销采购所用的经费并出示保管的票据，通过核对确保每笔经费都用到正途当中从而避免浪费的状态产生，能够从事采购工作也是源于领导的信任自然不能够向经费伸出贪婪之手。
反思工作中的不足并努力将其改正过来，虽然在采购工作中付出很多努力却也存在需要改进的地方，主要是存在着贪小便宜的心理以至于采购进程中有时会买到劣质品，而且有时由于些许利益还会和供应商谈判很长时间，尽管这种琐屑较量的做法是为了本钱控制着想，但是若是因此导致物质保证方面显现问题则是得不偿失的，而且我也要尽快改正这方面的`缺点才不会影响到今后采购工作的完成，事实上本年度的采购工作便由于这种心理遭到了一定程度的影响。
往后的采购工作中我应当连续实行好自己的职责，作为采购人员应当要时刻牢记自己的职责所在并努力做好领导安排的任务，期望通过今后采购工作中的努力能够获得理想的成绩。
采购年终工作总结 篇6
20xx年已经过去，回首20xx年，我在总公司的正确领导下，在上级主管的亲切关怀和各位同事的真情帮助下，认真贯彻执行公司采购管理规定和实施细则，努力提高自身采购业务水平，按时按量按质的完成了皮边收购工作。现把一年来的工作情况总结汇报如下：
采购猪皮的好坏直接影响着我们公司产品的质量。作为一名皮边收购员，深感责任重大，使命光荣，必须不断提高自己的基础理论知识。一年来，我认真学习采购基础知识，认真研读《皮革质量检测标准实用手册》，我虚心求教，不断向周围有经验的老采购学习，努力提高自己的业务水平，在干中学、在学中干，通过实践摸索出符合实际的猪皮采购理论，以厚实地理论支撑保证工作能力的不断进步。
采购工作看似简单，却是保证产品与服务的正常供应，以支持我公司生产及其他经营活动顺利运作的最基础、最关键环节。一年来，我按照公司的要求，积极围绕价、质、量、地、时等基本要素展开采购工作，按照供应计划指标，积极开拓货源市场，货比三家、价比三家，选择物美价平的物资材料，全年共完成__的猪皮采购工作，圆满完成了本年度的采购任务，为公司的发展做出了自己应尽的贡献。
为了能采购的质量好的原材料，我积极联系亲朋好友，努力开拓进货渠道，多次跑__、下__，以责任担当重任，以忠诚回馈信任，有时为了降低采购成本，不惜动用自己的关系，甚至和供应商争得面红耳赤。今年_月，我从一个朋友那里得知有物美价廉的猪皮供应，可以有效地降低采购成本，但我深深地明白与未经审查和不熟悉的供应商做交易存在的风险是很大的，为了掌握第一手资料，我利用节假日时间前去明察暗访，几次与之洽谈，最终为公司采购开辟了一条不错的进货渠道。几年来，我在采购工作中礼貌待人，诚信于人，树立了公司的良好形象,在面对各种诱惑时,能以公司大局为重，以自身的人格为重，做到了不迷失自我。
采购工作是个艰苦的工作，常常风里来，雨里去，在外奔波错过饭点更是常有的事，但我既然选择了这个行业，就会以崇高的使命感和责任感把这项工作干好。一份春华，一份秋实，在采购的道路上我付出的是辛勤的汗水，但收获的却是那一份份充实和一份份沉甸甸的喜悦。有工作是快乐的，采购工作在给我艰辛的同时，更给了我不断地成长与收获。
新的一年已经来临，在新的一年里，我决心以感恩公司、回馈公司的使命感，继续发扬不怕苦、不怕累的精神，不断提高自己的责任心，不断减少工作失误，提高工作效率，并利用业余时间充实提高自己，参加国家注册采购师资格培训，把自己的进步与公司的发展壮大紧紧联系在一起，提高成本概念，利润思维、风险意识和统筹能力，向一个更优秀的采购靠近，终工作总结做一名真正的优秀采购助理。
不知不觉间，一年的时间又过去了。20xx年，我幸运的来到了XX公司，并在通过了层层筛选后，最终成为了一名采购部的试用期人员!如今，经过这一年多的努力，我早已结束了自己的试用期工作，真真正正的成为了一名正式的XX采购员!
尽管是这么说，但其实以我的资历和能力，在XX公司的采购部前辈面前，我还是有许多的不足和问题，这都是我需要在今后的工作中改善和提升的地方!为此，反思这一年的'工作情况，我对自己的工作总结如下：
从一名试用期员工转变成了正式的XX员工，在工作称呼发生改变的同时，我的思想也在锻炼中进行了锻炼和改善。
在工作之余，我通过对公司文化的学习，深刻的确定了自己作为XX人的思想，在工作中严格努力的要求自己，并认真的对待每一次工作，积极的为企业贡献力量。
此外，我还利用自己的休息时间，通过网络媒体，了解国家的发展，政策的改变。并且熟读了采购相关的法律，增强了自己的法律意识，加强了自己的品德和政治修养。
前期，作为一名采购的新人，我在过去一直以来都认为采购其实是一个非常简单的工作，用适当的价钱买下适当的原材料或产品，这怎么听都像是“跑腿”的工作。但如今，在真正的深入了解了采购这份工作之后，我才明白。采购，不仅仅是“跑”这么简单。我们不能没有目的的跑，更不能随便的跑，必须在了解市场，了解原材料和产品的情况下，有计划，有目的的去完成采购的工作。
在工作中，我一直在__领导的带领下学习采购知识，在工作中，我明白了如何辨别采购品，也了解到了附近市场和供应商的情况。学会了在采购中货比三家，并能更好的规划采购计划，为公司尽可能的在保证质量的情况下节省采购资金!
如今，经过了工作，我才知道“买”也是这样一门大学问!并且深深的了解到，作为采购，我们的工作影响着许多重要部门的工作!为此，我们才更要在工作中更加严格、仔细的去要求的自己!
如今，尽管这一年我没有什么突出的贡献，但我也稳扎稳打的完成好了自己的工作目标。但在今后的工作中，我会更加严格的要求自己，让自己的工作完成的更加出色!
采购年终工作总结 篇7
今年以来，采购部与财务部分离后，在酒店领导正确领导下，在各部（室）的指导、帮助下，克服了人员少，工作量大等困难，较好地完成了各项采购任务，为酒店经营、管理提供了一个有力的后勤保障。部门坚持以“货比三家，照顾生意不照顾价格”为原则，以一线部门的需求为重点，紧紧围绕酒店日常经营与管理，认真履行采购经理的工作职责，较好的完成了部门及职责赋予的各项工作任务，以下是今年的工作总结：
一、货比三家，确保采购物品物美价廉
为最大限度的降低酒店经营成本，实现物美价廉，部门在日常工作中坚持对餐饮部所需原材料进行每周一次的市场调查及定价，对出现价格波动较大的原材料进行了及时的调整，同时部门对所有入库物资严格按酒店标准进行验收并做好质量记录，对不合格产品做到了及时的`退货、更换，有效降低了酒店经营成本；
其次是餐饮部的沙发选样、及整个酒店固定资产的采购上，部门坚持横向调查，照顾生意不照顾价格的原则，确保了所购物品物美价廉；同时坚持实施货比三家，特别是在餐饮原材料的供给上实施两家供货，相互竞争的措施，确保了采购物资质量的稳定。
二、采购及时，确保经营管理正常有序
采购部作为酒店后勤保障的重要组成部门之一，我们坚持在日常工作中以“搞好采购工作，保障经营需要”为工作原则，树立经营部门第一，酒店声誉形象为上，物美价廉为主的工作意识，并努力完成酒店下达的各项工作任务。
三、想方设法，降低酒店运营成本
配合餐饮、客房部，完成了部分供货商合同到期后的续签，并模仿餐饮部干货供货方式，对餐饮部小菜供货也施行了两家竞争的方式，进一步降低了部门成本，提高了供货质量；对客房一次性进行一了次调价工作；为进一步提高精品屋的经营能力，部门同客房一起寻找供货品种。
四、积极努力，拓宽原料供给新渠道
为开辟和引进异地特色原材料，为一线部门提供很好的经营保障，部门根据酒店总体工作安排，先后进行了中高档原材料市场的考察，并引进了一批特色优质原材料，为餐饮菜肴的常换常新提供了有力的保障，并得到了广大消费者的一致好评。
五、存在的不足
今年，采购部在酒店领导和部门领导的指导下，虽已完成了酒店和部门下达的各项采购任务，但仍存在诸多不足，距酒店、部门领导及一线部门的要求还有一定的差距，有待于本人进一步的改进，在如何开辟和引进特色原材料的渠道和点子不够多，未能为一线部门提供较多、有用的信息和原材料；自身的学习意识不浓，综合素质有待于进一步提高；在日常采购工作中，缺乏较强的计划性，没有全面系统的安排好采购计划，从而有时导致采购较为零乱，丢三落四；二线为一线服务的意识还有待于进一步提高；
六、明年努力方向
明年将今年工作中存在的问题整改为重点，加强学习，牢固树立后台围绕前台转、二线围绕一线转的思想，主动沟通，勤于调查，严格把关，努力做好物品采购保障和质量的督导工作，确保酒店经营管理正常有序的开展。
采购年终工作总结 篇8
回首20xx年，我在总公司的正确领导下，在上级主管的亲切关怀和各位同事的真情帮忙下，认真贯彻执行公司采购管理规定和实施细则，努力提高自身采购业务水平，按时按量按质的完成了皮边收购工作。现把一年来的工作状况总结如下：
一、着眼职业需求，认真学习专业知识
采购猪皮的好坏直接影响着我们公司产品的质量。作为一名皮边收购员，深感职责重大，使命光荣，务必不断提高自己的基础理论知识。一年来，我认真学习采购基础知识，认真研读《皮革质量检测标准实用手册》，我虚心求教，不断向周围有经验的老采购学习，努力提高自己的业务水平，在干中学、在学中干，透过实践摸索出贴合实际的猪皮采购理论，以厚实地理论支撑保证工作潜力的不断进步。
二、着眼使命牵引，全力完成采购任务
采购工作看似简单，却是保证产品与服务的正常供应，以支持我公司生产及其他经营活动顺利运作的最基础、最关键环节。一年来，我按照公司的要求，用心围绕价、质、量、地、时等基本要素展开采购工作，按照供应计划指标，用心开拓货源市场，货比三家、价比三家，选取物美价平的物资材料，全年共完成1000吨的猪皮采购工作，圆满完成了本年度的采购任务，为公司的发展做出了自己应尽的贡献。
三、着眼公司发展，不断提高供应质量
为了能采购的质量好的原材料，我用心联系亲朋好友，努力开拓进货渠道，以职责担当重任，以忠诚回馈信任，有时为了降低采购成本，不惜动用自己的关系，甚至和供应商争得面红耳赤。今年x月，我从一个朋友那里得知有物美价廉的猪皮供应，能够有效地降低采购成本，但我深深地明白与未经审查和不熟悉的供应商做交易存在的风险是很大的，为了掌握第一手资料，我利用节假日时间前去“明察暗访”，几次与之洽谈，最终为公司采购开辟了一条不错的进货渠道。几年来，我在采购工作中礼貌待人，诚信于人，树立了公司的良好形象，在应对各种诱惑时，能以公司大局为重，以自身的人格为重，做到了不迷失自我。
采购工作是个艰苦的工作，常常风里来，雨里去，在外奔波错过饭点更是常有的事，但我既然选取了这个行业，就会以崇高的使命感和职责感把这项工作干好。一份春华，一份秋实，在采购的道路上我付出的是辛勤的汗水，但收获的却是那一份份充实和一份份沉甸甸的喜悦。
有工作是快乐的，采购工作在给我艰辛的同时，更给了我不断地成长与收获。新的一年已经来临，在新的一年里，我决心以感恩公司、回馈公司的使命感，继续发扬不怕苦、不怕累的精神，不断提高自己的职责心，不断减少工作失误，提高工作效率，并利用业余时间充实提高自己，参加国家注册采购师资格培训，把自己的进步与公司的发展壮大紧紧联系在一齐，提高成本概念，利润思维、风险意识和统筹潜力，向一个更优秀的采购靠近，做一名真正的优秀采购员。
8、采购部年度工作总结
20xx年的脚步已迈向身后，回想走过的脚步，深深浅浅一年时间，有欢笑，有泪水，有小小的成功，有淡淡的失落。20xx年是有意义的`、有价值的、有收获的。在工作上勤勤恳恳、任劳任怨，在工作上廉洁奉公、务真求实。作为公司的采购人员，我树立“为公司节约每一分钱”的观念。积极落实公司采购工作的要点和完成钢厂协议量的计划。坚持“同等质量比价格，同等价格比质量，最大限度为公司节约成本”的工作原则。现将主要工作情况总结如下：
一、个人工作回顾
在公司领导及公司其他同事的配合与支持下20xx年里在自己的业务单位江阴长达钢厂共完成采购一万六千多吨的计划量。虽然公司与江阴长达钢厂签订的协议量是每月3000吨，但在行情不稳定的情况下，长达钢厂每月每期都在打折，在这样的情况下我公司还是较圆满的完成了与长达钢厂签订的协议量。
在五月到八月间，在部门领导销售思路的带领下我在本市市场里挨家挨户的发放我公司经营的中板与热轧卷板的宣传资料给市场商户进一步了解我公司经营的钢材品种规格的齐全和价格的实惠在取得一定成果后（期间市场其它商户在我公司拿货也较多）增加了一定的销售的数量。
期间在部门领导的安排下我与新进公司销售部的小陈同事一起去下游市场跑业务，在我们俩共同努力下也新增加了好几家用中厚板和卷板的厂，每月也有70-80吨的拿货量多的时候有一百来吨。我感受到只要肯出去真心努力的跑客户，总归是会有回报的。
平时每日电话询问市场各大经销商价格（对每日网上各地区报价如上海杭州南京无锡等地的价格了解和电子盘、期货）。
也会帮着部门同事去市场商户那开提货单、送支票、收发票等一些事物。观察本市市场一些同行竞争对手的库存变化情况。
跟车送货（这样能让我做采购的第一时间了解到下游用户对一些产品规格的需求）。
空下后我会去市场上与一些认识的商户探讨和分析行情走势这样可以进一步了解行业竞争对手的一些基本情况等等。
二、工作中的不足及需要改进的地方
通过这一年来，自己参与的各种工作，我认识到自我力量的不足。尤其是在与客户谈到一些棘手的业务问题时自己不知道如何灵活的处理时，我都在对自己进行反思，希望可以实现对自己的一些突破。我想要改变自己身上一些局限我自己展现的因素，改变原有的工作方式，要求自己在业务上达到最佳的状态。有时候我在默默的注视着自己，对自己的一言一行又像一个旁观者在监督着自己，这些在我以往的工作经历中都是没有的，都是在自己遇到一些棘手的问题不能及时解决，才有所感悟后对自我的要求。
采购年终工作总结 篇9
20××年即将随我们远去，回顾走过的这不平凡的一年，让我感慨万千。有辛苦、有劳累；有成功、有失败；有付出、有收获；有感悟、有心得。前事不忘、后事水师，值此岁末更新，特别将20××年的成败得失败作总结，以期望在新的一年，扬长避短，去劣取优，尽最大限度地发挥好个人能力，在自己的岗位上崭露新的锋芒，作出更大、更辉煌的业绩。
20××年，五鑫进入设备安装和调试阶段，设备采购工作已经基本完成，今年一年时间，我们的工作重心逐渐从设备采购转移到配合安装单位，以及基建部门采购安装所需要的各种材料。接下来我将对这一年的汇报如下：
1、计划材料询价、比价，对厂家及产品严格把关
1）在工作中材料使用部门所报的材料计划单，需要求厂家必须提供产品合格证书，使用说明书，能及时确保工程快速、安全、顺利的完成。
2）在询价及比价过程中，坚持维护公司成本，多询、多问、耐心与供应商洽谈物料质量与价格，尽可能的将费用降到最低，为公司节约成本。
2、合同
1）将需采购物品，思想汇报专题及时落实型号规格，数量，材质等，及时的发送给各供应商。
2）在询价完成后，独立的完成商务合同、将以双方确认后签字盖章的合同按照公司的.操作流程移交给每个相关部门。
3、到货材料的入库以及K3录入
厂区设备安装材料数量庞大，型号种类繁多，我的一项重要工作便是对进场材料进行验收，这是一项需要耐心、细心、责任心的工作，我们要确保每一件进场的设备完好无损，完整的入库，以确保安装的顺利进行。与此同时，要把所到材料一项一项录入K3系统，使账目一目了然。
4、与安装单位及基建部门的协调工作
工期的紧凑，导致许多安装材料成为紧急采购项目，于是及时与安装单位及基建部门负责人沟通和反馈购买情况也是我日常工作中重要的一项。
5、合同的执行、挂账
负责给各供应商支付货款，以及发票挂账等系列会签工作。
在这一年的工作当中，我学到了很多东西，回顾过去的工作，虽然也取得了一些成绩，但仍然有很多不足之处：
1）只是满足自身任务的完成，工作开拓不够大胆积极；
2）内勤工作做的不够细致，相比之下，还有待改进
在以后的工作中，请大家给予我监督与建议，我将努力改进自身的不足，争取获得更好的成绩。
在这近一年的工作中学到了许多新知识、新经验，使自己在思想认识和工作能力上有了新的提高和进一步的完善。在日常的工作中，时刻要求自己从实际出发，坚持高标准、严要求，力求做到业务素质和道德素质双提高。
感谢公司所有领导和同事，我有今天的进步离不开大家的帮助和支持，是他们的协同和支持使我成功。
总之，20××年我会以一颗感恩的心，不断学习，努力工作。我要用全部的激情和智慧创造差异，让事业充满生机和活力！和大家一起齐心协力，从新的起点开始，迈向成功！
最后祝愿公司所有领导，所有同事身体安康，新年快乐，工作顺利！
采购年终工作总结 篇10
时间像过隙的白驹，转眼间20xx年又即将在指缝中慢慢逝去。面对过去，我即在公司领导的正确指挥和各部门的积极配合下，对公司总库材料的收发、采购、调控和配送运行等方面，尽心尽职且一丝不苟地做了一些我应做的工作，即为公司的正常生产、运转提供了保障。现我把一年来一些主要工作情况简要地向大家作个汇报：
一、工作总结：
1、没有规矩，不成方圆。为加强公司库房管理之流程，20xx年即为公司起草和编制了《库房管理制度》一文，即为公司的重新修订和发布奠定了基础。
2、有章可循，有据可依。严格按照公司制订的《库房管理制度》去运作，即对那些手续不全的、数量不到的、质量不达标的坚决不予入库；且为尽力减少总库库存材料的堆积和积压，即对未通过“内转—调拨—退商—退库”此流程的或未经过公司主管领导同意的不再随意接收和压库，为真正实现公司提倡的“零库存”的目标发挥了一些作用。
3、说干就干，雷厉风行。为彻底解决多年各项目工地剩余材料泛滥之现象，即总库与公司材料部、财务部等一起，联合签发了一份《关于突击清理各项目工地剩余材料的紧急联合通知》；且借明年全面实行“营改增”之东风，与工程、材料部等人员一起加强对各项目工地库房的跟踪检查，即为公司的这次“声势浩大、大张旗鼓”的库存大清理，出了一丁点儿的力。
4、同心同德，齐心协力。为节约成本减少支出，即无论是我们的库管员还是配送员，甚或是驾驶员还是采购员，都将不计个人得失争先恐后一齐给予装卸与搬运。借此，我还想对在20xx年中曾给我们提供各种帮助的各部门，尤其是最近又得到了董事长的亲临指导和加工厂领导的大力支持，表示最真诚的敬意与谢意！
5、少说多干，行胜于言。为确保公司各项目工地的工程正常运转不受影响，即无论是白天还是晚上、晴天还是雨天，对公司材料部所传过来的所有料单，千方百计尽可能地把它配齐购完，并加班加点马不停蹄地当即送至各项目工地。尽管我们对此的努力尚得不到一些人的认可和理解，但为了顾及大局，我们仍将忍辱负重、继续不懈。
二、工作不足：
即在20xx年里我为公司做了些工作，且也取得了一些成绩，却离公司的要求还相差甚远。当然这里也有许多客观上的原因，但我自己也有相当一部分的`责任。即具体表现为如下：
1、缺少主动；
2、缺乏包容；
3、过于死板；
4、自以为是。
三、工作建议：
“身在兵位，胸为帅谋”。为抱着对公司高度、真诚和极端负责的态度，即给予提出以下几些工作建议，供参考：
1、为能确保总库内所有货运和配送车辆在市内的正常运行，即建议给总库内所有运输车辆都应办上“市区通行证”和“车辆营运证”；因根据乌市公安系统最近发布的信息，即如果没有此“两证”，那从明年起公司的所有货运车辆24小时内禁止在市主城区内运行。
2、为便于总库与加工厂货物的装卸与搬运，即建议给总库添置一辆内燃叉车。
3、尤其是对今后凡在材料申报过程中出现“故意多报、误报、叠报各随意申报材料的，公司将根据‘谁申报谁负责、谁积压谁担当’原则，将请予自行调拨、分流和处理。即给公司造成严重积压和损失的，将按相关规定给予一定的经济处罚”。
4、为使工地材料“不呆料、不滞料、不断料”，即应加强对各工地库存材料的检查与验收；且在工地材料申报时，均应通过公司预算部“根据工地现场实际施工预算”来给予严格把关与扎口。
5、为充分提高劳动之效益，即应“分解任务到人、责任落实到岗”和“上不封顶下不保底”“多劳多得”的管理模式。
6、为使把各项工作落实到实处，即应坚持“各司其职，各负其责”的原则，逐级签订责任状、层层落实责任制。
四、工作规划：
回顾过去，展望未来。即在20xx年里，我将继续发扬优点改进缺点。且具体从以下几个方面开展工作：
1、认真按照文件中所提出的各项要求，给予具体的谋划和运作。
2、以理清工作思路，提高工作效率和实效，切实加强部门与部门之间的配合与协作。
3、积极抓好公司总库内的各种内务管理，勇于担当对总库的所有收发、采购、调控、配送等之责任。
4、在管好、做好和切实完成好总库各项工作的前提下，时常加强对各项目工地库房的检查和钢材等大型材料采购的跟踪与监管。
总之，在这即将过去的一年里，我既有得也有失，既有苦也有甜，但无论是欢笑还是泪水，都将成为过去和历史。为此，在新的一年里，我将竭尽全力不懈努力，为公司的明天更加美好、更加辉煌，而去再创新佳绩、再攀新高峰！
采购年终工作总结 篇11
又一年过去了，时间总是在悄无声息中消逝。真的很感谢公司给我供应磨练自己的机会，更感谢公司长期以来对我的信任和栽培!感恩的心，感谢命运，花开花落我一样会珍惜!感恩的心，感谢公司，让她伴我一生，让我做顽强的自己。新的一年已经开头了，现在的我将过去一年中工作的心得体会作一个汇报。
众所周知选购部是公司业务的后勤保障，是关系到公司整个销售利益的最重要环节，所以我很感谢公司和领导对我的信任，将我放在如此重要的岗位上。在董事长的直接关注和公司各位领导的关怀支持下，通过几年的选购工作，使我懂得了很多道理，也积累了一些过去从来没有的阅历，同时也明白了选购和优秀选购之间的分别和差距。了解到一个选购所具备的最基本素养就是要在具备良好的职业道德基础上，要保持对企业的忠诚;不带个人偏见，在考虑全部因素的基础上，从供应最佳价值的供应商处选购;坚持以诚信作为工作和行为的基础;规避一切可能危害商业交易的供应商，以及其他与自己有生意来往的对象;不断努力提高自己在选购工作的作业流程上的学问;在交易中采纳和坚持良好的商业准则等。
在这里我想说作为一个选购，并不像常规所想的那样仅仅是打个电话，签个合同，发个货那样简洁，这只是其中之一，也是最基本的。在领导的提示下，20xx年我们准时调整好心态和观念，不但转变了过去的错误意识————选购与销售无多大联系，而且在选购的同时充分利用供应商的网络关系主动销售。凡是有关销售的一切事物，我们选购部都乐观协作!，一切以销售为主，我们帮助。选购与销售是密不行分的!由于我们是一个整体，唱得是同一首歌，走得是同一条路，奔得是同一个目标!
在选购过程中我不仅要考虑到价格因素，更要最大限度的节省成本，做到货比三家;还要了解供应链各个环节的操作，明确选购在各个环节中的不同特点、作用及意义。只要能降低成本，不管是哪个环节，我们都会仔细讨论，商讨方法。真得很感谢总经理，在选购方法方面为我们出谋划策。是他的严格要求，让我们不得不千方百计去降低成本，也是在他的英明领导下，我发货时遵循少量多次的原则，当然还要在不影响销售的前提下，尽可能充分利用供应商的信贷期，保证公司资金周转。
在发货方式上面，尽量以送货上门的方式从而降低公司的额外提货费用。在付款方面，渐渐将一部分供应商的付款方式从原来的电汇转变成承兑汇票，间接性地降低成本，在这里我还要对公司全部业务人员说声：“感谢“!感谢他们准时将市场价格信息传递给我，让我与供应商谈判时做到了心中有数，从而胜利降低了库存成本。截止20xx年xx月底，共计降低成本、节省费用达xx万元。别外，每月月底，由于销项税远远大于进项税，为了降低公司不必要的税收，我都乐观主动向客户催要增值税票，包括全部通过银行托收的客户，经过协商，对方也将抵扣联寄予我公司，准时供财务认证!从而每月都能减免一些不必要的.税收。
20xx年是个进步的一年，在公司各个部门的协作和选购部的多方努力下，我公司与供应商建立了特别良好的合作关系，有的已经直接向我公司发货，开头友好商业往来!在引进新品种方面，我们从多个方面不断搜集信息，准时和其他部沟通，并快速备货。对于新进品种，选购部都会向业务人员供应新进品种名目表。
几年来，我更加明白了总成本优先原则，和敏捷运用各种选购技巧的重要性。对与价格影响因素要有敏锐的感觉，并且能够准时的做好预警及防范措施，切忌“从一而终”。一个优秀的选购比须拥有较强的沟通协调力量和选购阅历，我知道自己距离一个优秀的选购还有很远的差距，由于选购阅历是靠长期不断积累阅历和自我启发，达到娴熟程度后才能把握的一种技术，要做到这一点是特别困难的，不过，我会更加努力的学习，不断地积累丰富选购阅历，跟上公司的进展的脚步!
总结一年的工作，尽管有了肯定的进步和成果，但在一些方面还存在不足。比如有时自己的脾气比较急，说话方式不对，简单让人误会。个别工作做得不够完善，工作做的还不到位。在新的一年里，我将更仔细的改正不足，努力学习，全面的进入一个新的水平，为公司的进展做出更大更多的贡献。
采购年终工作总结 篇12
不管是任何工作，都有一个从不懂到懂，从陌生到熟悉的过程，当经历了这个过程，则是一大成长。例如企业采购，采购员的岗位职责是否完全履行，在采购员工作总结中充分体现以及成长过程。
首先我的感谢公司能给我一个展示自己的舞台，突破自己的机会，这也是人生中的一个转折点，让我人生了许许多多不同的事情，等等一些事物，从一个不懂得我，内向，怕失败的我，到现在什么都不怕的我，也不那么内向了，什么都敢面对的我，从而让我走上了不怕失败，不怕累，有了勇敢追求的'我，让我更加自信的去做完每天的事情。
这是我第一次踏上销售的道路，从此我也喜欢上了它，慢慢产生的感情，它让我改变了很多，从整个人都改变了，更加的成熟了，有了一丝经验，说话也不会那么吞吞吐吐了，不会那么谦虚了些。
记得我第一次去拜访客户时，看到采购不知道从哪里说起，当时心里特别的紧张，全身都在颤抖，不知道怎么沟通，也让自己见识了什么是销售，所以人的一生谁都有第一次去尝试，去找到不足的地方，当时在想不管是成功还是失败，都没关系，只要勇敢去面对，去追求，总有突破自己的时候，总会有成功的那一天。相信自己，每天做的都是给自己以后有个好的铺垫，因为每天做的事情都不一样，发生的事情也不同，所以我每天都在想自己不足的地方，给自己打气，给自己加油，晚上睡觉也想，给自己施加压力，回忆每天跑下来的客户，哪个客户每有预约到，下一次一定要拜访到，不惜一切代价完成它。
有时候看到身边销售，哥哥，姐姐们那么有能力哪那么高的提成，心里好妒忌他们，时不常的会自言自语说自己好没用，心里很憔悴，甚至好落寞，有时候跟客户聊天没搭上话，心里面好不是滋味，心里都会留泪花。
在我的内心深处我是个爱想的小伙子，什么时候都会从都到尾想一遍，特别是对自己这份工作，给了我很大鼓励，在从小我是一个比较好强的人，有上进心，喜欢做些有挑战的事情，时时尝到了苦果，现在不一样了，自从做了销售就改变我的想法，我的看法，让失败的魔咒慢慢的消失，也慢慢积累一些经验，克服了种种的困难。
让我记忆最深刻的是，去拜访一位客户，他是老板，那时我也刚刚起步不久，面对他的时候，也让我丑目不看，我说的每一句话都让他知道，甚至他知道我是个刚刚来到这个行业，他问我很多东西我都答不上，让我打击很大，同时让我在工作种有了新的认识，新的变化。
其实发现自己有很多不足之处，不如跟客户交谈的时候，说着说着，就不知道说什么了，社会经验还没达到一定的程度，有时候还是会表入出紧张的情绪，说话不够沉稳，不会转弯，大脑的思维没转起来，有点粗心敢，相信自己以后慢慢会好起来。
在做销售中，时常会遇到困难是很正常，而每次都要准备好失败的总结，它也会带许许多多的乐趣，财富等等，也会给你带来竞争的对手，所以我们要好好珍惜身边，没点每滴，不要让自己后悔，相信自己总会有突破，每天给自己一点自信，你会成功的。
采购年终工作总结 篇13
一、蔬菜采购、订货
采购计划制定的前提是门店销售和商品库存情况，以及营运部门对未来一段时间内的商品销量做出的准确预测。
相对于超市其他经营单品，蔬菜(特别是叶菜)的属性对订货的要求更严格，一般来说做到采购量刚好销售一天最好，否则，采购过少，不够卖;采购过多，会因为库存时间增加致使蔬菜品质降低、卖相下降、损耗增多。
如何做到合理订货，必须要把控好以下几点：
1、了解单品的生命周期及送货周期;
2、根据《库存管理表》及《订货周表》提供的数据找出商品的库存与销售规律性，准确掌握销售及库存情况;
3、关注日销售各时段的销量变化;
4、关注日销量与日进货量，关注日盘点工作;
5、关注天气，关注市场趋势。不难看出，每日订货的基础依据是每日的销售量，然后才会考虑促销、竞争等因素。
验收货是控制损耗的一个重要源头，对蔬菜经营和整体超市经营相当重要。
一般验货要求收货员、理货员和防损员三方同时在场，其中收货员核对送货单品数和重量，理货员参照公司的蔬菜验货标准对蔬菜单品进行验收，防损员监督执行。在称重时，要求对单品送货数量5件及以下的100%验货，其他的不低于30%的称重。
蔬菜的'品质决定了蔬菜的价格，并不是每个顾客都想用低价买低质量的产品，有很多顾客想要高质量的产品并愿意为此付出更高价格。因此，一般蔬菜验收完毕后并不直接上货，而是先进行分拣。
通过分拣，将单品依据品质和卖相分为一般和精品两个级别，分别上货陈列。这样，不仅拉伸了商品价格带，便于各消费层次的顾客购买，同时也降低了顾客在挑选时造成的损耗。
单品属性不同，分拣要求也不一样，比如韭黄的分拣要求包括：
1、对压伤、擦伤、叶片泛黄或变黄进行清除，对根部进行剪齐;
2、叶片焦黄，极度枯萎，叶片呈现咖色、褐斑、茎顶部有烂心现象报损;
3、解除原有捆扎物，然后用胶带捆扎;
4、大小400克左右。
二、合理、合时的定价
蔬菜单品的生命周期决定了其随着陈列、库存时间增加，品质、卖相会逐渐下降，同时，蔬菜的性价比又决定了蔬菜的单品销量。
因此，合理、适时的定价显得尤为重要。定价基础是单品品质和市调数据的反馈，门店需要每天就竞争对手以及菜市场的蔬菜价格、品质进行市调，保持较好的价格形象，对竞争激烈的地区市调频率可以提高，从而能根据市调结果或商品品质变化调价。
对于常温存放期为一天的比如小白菜、莴笋尖等，在同一天内随着品质的降低进行3次调价(上午10点、下午4点、晚上7点)，甚至更多次的调价。
三、陈列、销售的现场管理
如何做好陈列和现场管理：
1、首先要考虑顾客的方便，既要陈列美观，又要让顾客方便挑选。
2、先进先出，前提是旧货依然保持鲜度可售卖，否则直接低价处理或报损。
3、陈列时轻拿轻放，防止因人为操作不当引起的损耗。
4、按分类和色泽搭配陈列，刺激顾客购买欲。
5、价签及POP牌要与陈列商品对应，价格正确且字体美观工整。
6、陈列中做好鲜度管理，要求随时整理棑面，将腐烂、碰压伤及顾客挑选造成损伤的商品及时拣出来，入操作间处理，叶菜类定时洒水，保证鲜度和尽量减少水分散失。
采购年终工作总结 篇14
1、本年度工作完成情况
根据公司安排，我们物资采购部主要担负。
（1）公司卤水加工厂、办公区、生活区建设所需的钢材、水泥。
（2）井上钻采工具、套管、隔热油管、泥浆材料。
（3）建厂所需成套设备、仪器仪表、阀门管件。
（4）电器设备。
（5）劳保用品。
（6）研究所实验材料、化学试剂、仪器仪表。
（7）公司交代的其它采购业务。
为节约资金，防止库存积压，坚持零库存管理方法，在采购量大，部分物资紧缺的情况下，千方百计，精心组织寻找货源，积极组织落实，始终把保障生产所需放在首要位置，一切工作围绕在建项目，保障钻井施工，科研开发这个中心来开展，圆满完成了工作任务。在公司领导的大力支持和正确的领导及其他部门的配合下，20xx年共完成采购计划申请单份，签订合同0份。全年采购额达到xx万。其中建厂设备、阀门管件、仪器仪表、机械设备等计款7550万，加工厂区购进水泥吨计款xx万，购进各种钢材吨计款xx万，3个井队共组织购进泥浆药品xx吨，计款xx万，购进套管xx吨，计款xx万，隔热油管米计款xx万等。合同采购xx万，零星采购xx万。
2、部室建立每人每天工作写实，所干工作一目了然，督查每人
每天工作量，和每一笔业务操作进程，也便于采购环节上的查询。每周上报周工作量，每月报采购报表，出年底财务报表等供领导参阅决策。
3、重新制定完善岗位制：
人员按其所长，专业化分工分类，各负其责。解决职责专业分不清：容易出现行行都会干，行行都不专，材料性能不知道，型号参数搞不清，有了失误扯不清，干起工作来理不清等憋病。避免丧失自觉性，业务始终得不到提高，很难独挡一面处理问题，对公司，对个人危害极大。岗位责任制的落实，彻底扭转了这种局面的'存在，每个人的工作积极性和工作效率显著提高。
4、定制出台本部门管理制度：
使大家充分认识到采购制度严肃性，在工作中必须严格遵守国家、企业的采购纪律。本制度内容包含：落实公司管理制度、员工管理、质量管理、采购流程管理、和惩治违纪、违法、条款等内容，以时刻警示本部门人员。
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