酒店管理合同通用
随着法治精神地不断发扬，人们愈发重视合同，合同对我们的帮助越来越大，签订合同是减少和防止发生争议的重要措施。那么常见的合同书是什么样的呢？以下是小编收集整理的酒店管理合同通用，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
酒店管理合同通用1
甲方：_____________饭店
乙方：_____________饭店管理公司
甲方与乙方经过认真协商，就_饭店委托经营管理事宜达成如下协议：
第一条甲方（_饭店）硬件设施、规模等投资概况
第二条委托经营管理项目
甲方委托乙方经营管理的内容包括：饭店的客房经营、餐饮经营、娱乐设施经营等业务。
第三条甲方责任
1、负责提供饭店营业所必需的一切条件，包括完好的设备、用品用具、材料和必要的流动资金。
2、负责提供饭店章程、营业执照和有关批准开业的手续和文件。
3、负责提供饭店筹建、开办和工作人员培训期间的各种费用。
4、负责饭店对外的一切债权债务和饭店的经营风险。
第四条乙方责任
1、负责提供饭店经营管理的先进方法和技术，以确保饭店的软件管理达到国家规定的"三星级"水平。
2、遵守国家的法律、法规、饭店的章程，开展合法经营致力于提高饭店的经营设备。
3、派出执行总经理1人、总经理助理1人和部门经理、高级技术人员5—10人，负责饭店的日常经营管理工作。
4、本着培训甲方各类专业人员的宗旨，乙方应培训甲方推荐的总经理人选2—3人和其他专业人员若干人。
5、除正常耗损和不可抗的事件或不能归咎于乙方责任的意外因素，乙方应保证甲方所提供的饭店固定资产的完好，确保饭店设备的'正常运转。
6、按时间向饭店董事会及政府有关部门提供各种报表。包括资金平衡表、利润表、成本表及其附表的月、季、年报。
第五条管理方（乙方）的权限
1、饭店所有管理人员以及高级职员的任免（财务部经理由甲方委派）。
2、饭店内部管理机构的设置。
3、根据劳动合同，决定职工的聘用、辞退、奖惩等。
4、为了甲方的利益和经营的需要，经甲方认可，有权出租、变卖、转让闲置或报废的固定资产。
5、乙方有权根据国家法律、法规和政策的规定，抵制不承担经济责任的外部机构或外人的任何干预，有权拒绝占用、挪用、平调饭店财产等不合理的摊派行为。
第六条下列事项，乙方应报请甲方批准
1、饭店的主要规章制度，包括财务制度、工资福利制度等；
2、试营业开业计划及开办费计划；
3、年度营业计划和财务收支计划；
4、饭店与其他经济组织的合作、联营、合并等；
5、饭店任何价值超过人民币5000元的固定资产的添置及任何超过人民币2万元或等值外汇（按当时调剂价）的开支；
6、举借超过3万元人民币或等值外汇（按当时调剂价）的债务；
7、经营饭店章程所规定的业务范围以外的事项；
8、饭店任何资产的抵押、典质；
9、饭店任何固定资产的租出、变卖、销毁及本合同第五条第五款规定的处理；
10、饭店名称、店徽、商标等的任何改变。
第七条委托管理、承包期限及酬金支付
1、试营业期限自____________年____________月____________日起至____________年____________月____________日止；正式经营承包期自____________年____________月____________日起至____________年____________月____________日止；
2、合同期内，甲方从经营总收入中提取3%的金额作为乙方酬金，从饭店的经营成本中列支，此款自年度报表提供数字后1个月内付清；
3、承包经营期间，以年度会计报表中的纯利润总额为基数，递增15%作为乙方承包指标；
4、乙方承包经营内达不到承包指标，不足部分，双方各负担50%，同理，超出承包指标部分，双方按1：1分成；
5、饭店试营业前的筹备开办阶段，甲方应付给乙方管理费人民币5万元，作为乙方人员工资、差旅费等费用，并负责乙方派出人员的食宿；
6、饭店营业过程中，乙方人员的工资、住宿、福利等由甲方承担，从经营成本中列支，总经理工资不超过人民币5000元，部门经理不超过20__元，其余按饭店规定执行。
第八条违约责任
1、若双方就本合同旅履行过程中发生纠纷，则双方应互相协商解决，若协商不成，则交由司法部门裁决，，裁决期间，本合同仍继续执行；
2、本合同书若需要改动或补充，双方协商一致后应另行订立书面合同，与本合同具有同等效力；
3、本合同书自双方代表签字之日起生效，合同规定的承包期满，本合同自行终止；
4、本合同书打印二份，双方各执一份。
甲方：____________
乙方：____________
（代表签字）
酒店管理合同通用2
甲方（投资方）：________________
乙方：________________酒店管理公司
本着公平、公正、互相尊重。真诚合作的原则，甲乙双方经充分协商，就乙方协助甲方管理酒店的有关事宜达成如下协议：
一、合作方式：
二、合作时间
自________年________月________日至________年________月________日，合作期为________年。
三、工资及管理费用支付：
1、甲方需支付乙方以下费用：
乙方所派厨房人员工资：（大写）________________元每月；
前厅人员工资总额：（大写）________________元每月；
管理费（大写）________________元每月；
三项合计：（大写）________元每月。
2、甲方每月提前日支付乙方全体人员完税后工资，由乙方进行分配。工资不得拖欠，因拖欠造成的损失由甲方承担。（滞纳金按10%每日计算）
3、乙方在托管期间须外聘管理及技术人员到酒店指导工作举办美食节时，往返交通及住宿费用，工资均由甲方承担，筹备期间乙方所派出第一批酒店前期筹备人员的工资费用为________________元应在筹备期至酒店试营业时截止。
四、双方权利、义务
1、甲方权利、义务
（1）甲方无偿为乙方所派人员提供适当的伙食以及必要的住宿、生活设施等，并享受甲方人员同等的.劳动保障待遇。
（2）甲方有权根据酒店实际营业状况与乙方代表商议人员的统配。
（3）合作期间，乙方所派出的管理人员执行总经理、前厅经理、厨师长的话费（标准为：每月每人________元）及交通费用由甲方承担；
（4）甲方有权对乙方所派技术人员或管理人员水平提出异议，经双方协商，可由乙方负责另行调配。
（5）乙方所派人员在工作岗位发生工伤事故，由甲方依照国家有关规定承担相关费用。
（6）甲方负责为乙方工作人员办理健康证、暂住证等各类证件并承担相应费用。
（7）甲方所派的财务会计，采购的工资及福利待遇由甲方自理
2、乙方权利、义务
（1）乙方负责酒店经营的制定和市场定位。
（2）乙方负责酒店菜品的定位、开发及制作过程的规范化、科学化、制度化。
（3）乙方负责前厅服务的规范化、制度化建设。
（4）乙方负责酒店员工的技能培训。
（5）乙方有权掌握酒店准确、详细的财务信息。
3、双方共同的权利、义务：
（1）甲乙双方共同负责市场推广、品牌宣传、收集市场信息反馈等。
（2）根据实际经营状况、甲乙双方经协商可以双方配置人员进行增减。
（3）开业之前由甲方负责办理取得营业执照、卫生许可证、消防安全、环保证明、电梯、锅炉安全验收许可证明以及根据政府规定需要办理的其它执照、许可和证明并支付各项费用，乙方协助申报办理；
4；乙方运做管理期间甲方每月应付管理费____________元，每月总营业额应达到____________万元，超出总营业额10万元以内（含10万）的部分乙方拿取超出部分的10%作为提成；超出20万元（含20万）以内的乙方提取超出营业额的15%；超出30万元以上的乙方提取超出营业额的18%作为提成。管理费每半年提前支付一次。
五、本协议期满，双方有意继续合作并对协议内容无异议，应提前三个月签定合同，协议自动延续。如有一方退出合同必须提前三个月通知对方。
六、若因不可抗力的自然灾害造成双方无法继续履行协议时，本协议自行终止。
七、违约责任：若双方有违反本协议的行为，则违约方向对方支付乙方人员两个月工资共计大写________元作为违约金。
八、本协议未尽事宜由双方协商解决。
九、本协议一式两份，甲乙双方各执一份，双方签字盖章后生效。
甲方：________________（签章）
________年________月________日
乙方：________________（签章）
________年________月________日
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