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顶岗实习的实习报告

时间:2022-06-28 15:54:19 实习报告 我要投稿

精选顶岗实习的实习报告三篇

  我们眼下的社会,报告与我们愈发关系密切,我们在写报告的时候要注意语言要准确、简洁。那么,报告到底怎么写才合适呢?以下是小编帮大家整理的顶岗实习的实习报告3篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

精选顶岗实习的实习报告三篇

顶岗实习的实习报告 篇1

  在长达8个月的实习期结束将至,写此实习报告,来讲述我在实习期间的工作、生活情况。

  回去东方之前,厨师长说要把我安排在重要岗位,这仅仅是一个全新的开始。我之前在东方的工作是一名切配厨师。回来后,厨师长把我安排进了冷菜间。在别人眼里,冷菜间或许是一个天堂吧。但是,我时刻告诫自己,来冷菜间不是来享受的,而是来学习的。一定要虚心的向冷菜间的其他比我们年长的师傅请教。这也是我们班主任老师在实习之前告诫我们的。来到了冷菜间,一个全新的陌生环境下,我时刻的在学习着。从一个最底层的学徒慢慢成长。

  讲讲我在冷菜间最开始的故事。那时进入冷菜间,我可以说是两眼一抹黑,什么都不会。但是一切都是可以学习的,这也的确如此。比如说,这个菜该用什么盘子装,这个要怎么点缀,我可以说是都不会。耐心的学习。一点一滴的去学。带我的师傅呢,他其实再过一个月就要离开东方到其他地方工作了。所以,我自然也就成了他的“接—班人”。

  冷菜间,女生的比例可谓是多的。这或许就是一个特色了吧。当时去,也是不怎么熟悉,只知道她们是我们楼下那个班级的同学。但是彼此之间都是不认识的。每次认真的学习,把每一步的要领都记在心里,一些调料的配方,脑子记不住,我便写了一张小字条,随时携带。因为好记性不如烂笔头吧!这也是的确如此。时间过得十分的快,一个月的时间到了,那位师傅走了,我便接替了他的工作。在别人眼里,我就是一名未来班长的接—班人。

  有一次,餐饮部的经理李师傅,和我们的关系也是挺不错的。便和我说:汤杭,你知道吗?把你安排在冷菜间,我们是有考虑的。女生在冷菜间可能体现不出来,但是一个男生在冷菜间就能体现出来。不仅是菜肴的质量,还有各个方面的点点滴滴,必须要细致。可以说是,你既要有男人的那种狠劲,也要有女生那种细致劲。那时刻,其实我觉得身上背的不仅仅是一名实习生那么简单了,而是要成为一名真正的厨师,一名合格的厨师。这也就成了我为之奋斗的目标之一了!

  当然了,要成为一名真正的厨师,绝非简单之事,这是值得肯定的。就像我冷菜班组的班长,他担任班长职务有近两年了。他也是从最基本的`学徒做起,一步一步做到这个地位的。不过,他也的确是有真实的本事。

  自从那位师傅走了以后,身上的担子也的确重了,领导也是十分的看重我。在一次次的婚宴和会议面前,我们冷菜班组的全体同事共同奋斗,一起顺利的完成了诸多的成功。但是,现在说成功其实也是未免太早了。因为,这仅仅是成功这个过程中的一步。要想成功,还是那句话,绝非易事。

  后来时间久了以后,同事们之间彼此也了解了。于是便经常一起出去聚餐,一起出去玩。这或许就是团结的一个方式罢了。

  其实,我也承认,我做事有时也是挺自我的。也是很有想法的。比如,有时空闲的时候,会上网找找那些菜肴的围边、点缀之类的。然后加以修改,成为我们的东西。这就是我们自己的想法了。

  工作了近3个月,我的收入也是逐月增加,这在实习生里面是不多见的,或者说,做到我这个地步的也是不多的。我想,这不仅仅是自己的努力,也有老师还有领导的帮助才能够有我的今天吧!

  回想在丽水职高学习烹饪专业的1年时间,我觉得不仅仅学会了技术,也学会了做人。为什么这么说?在职高,我们的老师经常会和我们说,学技术,先学做人。把最基本的东西做好了,这样才是一名厨师该做的。举一个例子:一名厨师要是连自己灶台的卫生都理不干净,你觉得这名厨师烧的菜我们敢吃吗?即使手艺再好,但是连最基本的东西都做不好,怎么才能够有提升呢?或许,有人会说,不就是理卫生吗,简单,拿块抹布,随便抹一下不就干净了。这仅仅是表面卫生。

  酒店经理李师傅总是和我们提起,说他当年做一名厨师的时候,衣服上要是有一点脏了,他都会去拿碱水去洗,抹布每天也都要用碱水煮。这在别人看来就是有洁癖的人。但是,我却不是这么认为,这不就是我们厨师最该做的吗?为什么我们还是做不到呢?这么简单的事情都做不好,我们还能做好什么呢?

  经常回到家躺在床上在思考这么一个问题,我们是在为什么而奋斗?别说是为了什么中华之崛起而奋斗,这些都太虚假了。其实,我们就是在为我们的将来而奋斗。

  工作了这么久,我们到底存了多少钱起来,我们到底为家里做过什么事,其实都是没有!有一句话说的不错:不当家不知柴米油盐贵。我们真的迈入了社会,真正的持家了,其实才发现我们生活中有很多地方都是需要用钱的。这是的确如此。

  不是说我们在说什么废话。在东方工作这么久,我才发现学校和社会绝对是两个样,这是的确如此的。在学校里,我们不过见到的是我们专业的冰山一角罢了。还有很多东西我们是需要在我们工作中不断的摸索,一步一步走过来。这也真的是如此。

  我们的实习也终于要结束了,我们也是终于在根本上要离开了校园,不再是校园的一员了。想到这里,心中的不舍再次浮现。回望这所我们曾经共同学习奋斗了两年的校园,现在就要离开了,不舍,还是不舍。

  在东方工作了近8个月,我也终于即将成为冷菜班组的班长了。这或许,又是我人生的一个挑战。这个挑战,我会郑重的在我班长手中接下这面旗帜,让这面旗帜继续飞扬。我也相信我会做好的。为了理想,为了追逐的那个梦,成为现实。

  我的实习报告也到了尾声,这就是我在实习期间所经历所想的一切,我会怀念我们在职高的点点滴滴,不会忘记那年,我们共同奋斗的身影!

顶岗实习的实习报告 篇2

  看似漫长的四个月转眼过去了,所谓顶岗实习生活也结束了,陌生的地方变得熟悉,毕竟在那里付出过,不能说满载而归,但至少有所收获,网站完成的那一刻,我是无悔的,小学教师顶岗实习报告。离开了那个岗位,现在来总结一下我的万能机器人般的实习生活吧。

  一、教学实习

  教学实习是我选择顶岗这种形式的一种很大的期待,可惜我被分配到了一所没有信息技术课、没有机房的实习学校,失望度可想而知。不过面对这种艰难现状,我很快调整自我,坚持积极表现,积极争取,最后成功地在四1班和四2班开辟了信息技术这一门课。但问题层出不穷,拿下课是好事,硬件设备也成了一个问题,就学校的实际情况,我们也只能在多媒体教室上信息技术课,而所要教的内容竟然还是操作性很强的画图软件。虽然整个教室只有一台计算机,但是学生的活跃程度还是不减丝毫,这个时候学生的纪律管理变成了主题。花费了很大力气,耗费了很多课堂时间,终于将纪律整顿好了。得出的结论是,小学老师的威严很重要,纪律永远排在教学前面,没有纪律的课堂永远无法进行教学的,而征服学生不仅靠凶,还是要靠知识,当学生发现在你的教导下学到东西的时候,他们就会很听你的话了,但这一点有一个前提,那就是,管好学生纪律和引起学生的学习兴趣。

  万事开头难,但这至少是对我的一种考验。让我明白了实习要虚心地去学习,要积极主动地去工作,要有耐心和毅力。虽然学校在教学方面只有两节信息技术课,但是我也要很认真地去准备,因为这些信息技术课是在多媒体课室上的,不是在计算机机房上的,所以在教学设计方面要更加考究,实习报告《小学教师顶岗实习报告》。作为一名教师,最大的成就感莫过于看着自己的课堂气氛一天天活跃起来,看着学生学习兴趣越来越高,我有体验过了,尽管前面遇到很多困难,但是结果是甜的,在这个实习过程中,我给四1四2班的学生带去了信息技术的教育,让他们认识了这样一门课,这样的教育对他们来说是很难得的,所以我也很享受这个教学过程。

  听课是学习纪律管理最有效最直接的一种方式,在整个实习期间我听了很多节课,各个年级、各个科目都有,最大的收获是,上课的三分之一的时间是要用来管纪律的,还有上课的内容要考虑到学生的年龄特征,要在他们可接受的范围内,而且不能犯知识性的错误,所以教师在备课的时候一定要做足准备。

  除了上信息技术课,我还代过数学、语文、综合实践等课,从中我了解到,无论上什么课,纪律管理还是排第一,管理学生也很不容易,尤其是对四年级这个年龄的学生,要软硬兼施。

  二、班主任工作

  在教学工作开始之前,我就开始了我的班主任工作了,作为一名实习生,突然地到一个班里自称为副班主任,而且班里已有了一个正式班主任了,班主任工作何其难开展。但是依然要保持积极向上的`作风,一步一步往上爬,一点点地突破。从实习第一天开始,我每天坚持早午读提前十五分钟到教室里管理纪律,班主任来了,我就默默站在教室后面,观察班主任的一言一行,学习她管理学生的方法和技巧,同时了解班主任每天的班级管理工作。每天早上我早早到班里,安排学生清洁卫生、整理好课桌、整顿纪律,让学生开口读书,坚持半个月后,我的努力终于得到了班主任的信任,慢慢地班主任的常规工作都是由我来完成了。而很多学生由开始对我的排斥到后来对我的信任,我真的感觉到我是他们的班主任了。调皮的学生在我的关心下变得温顺了,听我话了,不跟我作对了;学习不自觉的学生在与我的单独谈话后,也变得自觉了;爱打架的学生终于听我劝告懂得凡事跟我报告了……当我一个人处理学生打架冲突事件的时候,我感觉到作为一名教师的责任感。看着一天天多起来的问候声“陈老师好”,我心里有多安慰啊,我终于由一个实习生变成了他们心中的陈老师了。

顶岗实习的实习报告 篇3

  实习真的是一种经历,只有亲身体验才知其中滋味。

  课本上学的知识都是最基本的知识,不管现实情况怎样变化,抓住了最基本的就可以以不变应万变。如今有不少学生实习时都觉得课堂上学的知识用不上,出现挫折感,但我觉得,要是没有书本知识作铺垫,又哪能应付这瞬息万变的社会呢?

  经过这次实习,虽然时间很短。可我学到的却是我三年大学中难以学习到的。就像如何与同事们相处,相信人际关系是现今不少大学生刚踏出社会遇到的一大难题,于是在实习时我便有意观察前辈们是如何和同事以及上级相处的,而自己也尽量虚心求教,不耻下问。要搞好人际关系并不仅仅限于本部门,还要跟别的部门例如市场部等其他部的同事相处好,那样工作起来的效率才会更高,人们所说的“和气生财”在我们的日常工作中也是不无道理的。而且在工作中常与前辈们聊聊天不仅可以放松一下神经,而且可以学到不少工作以外的事情,尽管许多情况我们不一定能遇到,可有所了解做到心中有数,也算是此次实习的目的了。

  会计本来就是烦琐的工作。在实习期间,我曾觉得整天要对着那枯燥无味的账目和数字而心生烦闷、厌倦,以致于登账登得错漏百出。愈错愈烦,愈烦愈错,这只会导致“雪上加霜”。反之,只要你用心地做,反而会左右逢源。越做越觉乐趣,越做越起劲。梁启超说过:凡职业都具有趣味的,只要你肯干下去,趣味自然会发生。因此,做账切忌:粗心大意,马虎了事,心浮气躁。做任何事都一样,需要有恒心、细心和毅力,那才会到达成功的彼岸!

  实习虽然结束了,再过两个多月,我们真的就要走上工作岗位了,想想自己大学三年的生活,有许多让我回味的思绪,在这个春意盎然的季节,伴随着和煦的春风一起飞扬,飞向远方,去追逐我的梦!

  存在不足

  (一)从自身方面看,作为新人,犯错时不可避免的

  但是工作,是要为自己行为负责。需要把自己的心态调整好。而知识的有限,令我在工作遇到很多问题,事倍功半的情况也常常出现。缺少创造性的思维,很难在工作中创新。没有给自己在工作中定好位,被动的工作。在书本上学过很多套经典管理理论,似乎通俗易懂,我们在老师那里或书本上看到过很多精彩的案例,似乎轻而易举,也许亲临其境或亲自上阵才能体会到自己能力的欠缺和知识的匮乏。并且不理解顶岗实习的重要性,不明白自己毕业后的就业方向,对专业期望值较高,不能尽快适应工厂(公司)生活和工作方面的要求,违规、违纪现象时有发生,无形中就拉开了同公司的“距离”。

  (二)从学校方面来看,由于实习学生人数较多,加之繁重的教学与科研工作,高校教师一般不愿指导专业实习,即使勉强为之,很可能敷衍了事。

  一些专业的大学生人数相差悬殊,一些热门专业,比如新闻、企业管理、计算机、财会、商贸英语等专业大量设置,学生急剧增加,但能够提供实习岗位的实习单位却没有明显增加;可见,相关专业大学生的实习基地仍然面临数量不足。学校无法安排每一位学生找到对口的专业实习工作。难找到长期稳定的实习基地,实习效果难以保证。

  (三)从实习单位看,为了追求利益,节约开支,占领市场,实习单位缺乏应有的诚信,在实习过程中往往把我们作为廉价劳动力来使用。

  有的实习单位对实习生缺乏必要的业务指导,实习单位并没有一套健全的实习生管理培训制度,对我们实习生采取任其自由发展的培养态度。

  实习前实习生的派出单位与实习单位往往只有口头协议,多数实习单位在学生上岗前没有进行相关的专业培训,大部分实习单位没有与实习生签订劳动保障协议,实习生的权益难以保障。

  实习本来是检验学习效果、提高综合素质、丰富社会经验的过程,无论从自身还是其他很多方面看都还不够完善,而自己的不足,有待于在今后的工作中加以改进,在以后,我将认真学习各项政治规章制度,努力使思想党悟和工作效率全面进入一个新的水平。也希望学校和实习单位能更为我们实习生着想,建立更完善的规章和制度。

  建议与思考

  (一)对于我们实习生来说,首先在校学习期间,思想上要引起重视,自大学一年级开始大学生就要培养“生存危机”意识,认识到实习的重要性,自觉将实习作为一次难得的学习、检验和强化技能的机会,为将来的工作积累经验与基本技能。平时觉得自己能够胜任的简单事情,当真正动手做时却不是那么简单了;应该结合个人的`兴趣、价值观、能力、技能、职业发展倾向做个详细的职业发展规划

  (二)对于学校来说,我认为在校时应多增加实训机会,特别是可以到企业实训或观摩的机会,而不是到毕业才感受到实际工作与平常在校学习的有很大的差异。多安排实践给学生,只有在动手的同时才能把书本上的理论知识充分领悟,那样以便在今后的工作岗位中得心应手。也要为学生制订切实可行的实习计划,建立信用档案,将相关数据载入数据库,建立、健全大学生实习双向导师制度,院系和实习单位都应当指派专门导师为学生指导,导师所指导的学生应当有数量限制。

  最后,可以的话,学校应当提供一定的经费,与相关企业共同建立大学生实习培训基地,利用现代科技手段在网络上开设的实习基地,利用网络的平台提供人才资源储备库。

  (三)实习单位作为实习制度的主要承载者,需要真正认识到接收大学生实习不仅是义务,更是一份应承担的社会责任。

  实习单位应针对实习大学生的特点制定一套行之有效的、规范的实习制度。

  例如,实习单位应对实习生给予针对性培训,由人力资源部或相关部门的经理为实习生讲解一个职业人士应具备的最基本素质,如商务礼仪、各种注意事项等。

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