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食品安全工作简报

时间:2022-08-31 12:49:35 简报 我要投稿

食品安全工作简报(精选26篇)

  在当今社会生活中,许多人对一些广为流传的简报都不陌生吧,简报是指我们日常就一个题目而简单向听众简述报告内容的过程。那么你有真正了解过简报吗?下面是小编为大家收集的食品安全工作简报,希望对大家有所帮助。

食品安全工作简报(精选26篇)

  食品安全工作简报 篇1

  为做好中秋节前流通食品监管,市食安办认真落实上级文件精神,做好部署安排,各县、区按照网格化监管要求,积极开展专项监督检查工作,截止日前全市共出动执法人员1000多人次,检查食品经营户2000余户次,检查有自制食品的大型超市13家,抽检食品115组,其中月饼25个品种。

  检查中执法人员严格按照“六查六看”的要求,查经营资格,看食品经营者证照是否齐全和按要求悬挂,是否出租出借证照,是否超范围经营;查进货票证,看食品经营者在进货时是否履行了检查验收责任,是否索取了供货方有关资质、发货票等票证;查经销食品,看是否有质量合格证明、检验检疫证明,是否掺杂使假、以假充真、以次充好、以不合格食品冒充合格食品,是否为国家明令淘汰、失效、变质的`食品;查包装标识,看食品标示内容是否虚假,是否有产品名称、厂名、厂址,是否标明食品主要成分和含量,是否标明生产日期和有效期限;查商标广告,看食品商标是否有侵权和违法使用行为,食品广告是否有虚假和误导宣传的内容;查市场开办者责任,看食品市场开办者是否履行了对进场经营者资格审查的义务,经营场所内部质量管理制度是否健全和落实。

  同时,此次检查以肉制品、米面制品、禽蛋制品、食用油、月饼、饮料、酒类等节日集中消费食品为重点产品,以农村、城乡结合部、城市社区、集贸市场、旅游景区以及车站码头等为重点区域,加大检查力度,合理安排值班人员,及时处理消费者投诉和不间断开展食品安全巡查工作,确保节日期间食品消费安全。

  食品安全工作简报 篇2

  2013年12月14日,由四川省畜牧局宾军宜副局长、省教育厅后产处仲先副处长、省畜牧局畜产质量安全监管处周朝华处长、省食安办应急管理处肖学文调研员、省粮食局杨军副站长、省工商局食品流通监管处雷雪丰一行,在绵阳市人民政府、市食安办、绵阳市食品药品监督管理局、绵阳市教育体育局领导的陪同下,对我校学校食品安全进行检查。

  检查组一行查看了学校小卖部货品质量,询问进货渠道,详细检查了食堂主副食库房、食品原材料加工间、食品烹饪间、饭菜售卖间、食品各班组留样柜、餐具消洗各环节的'运行情况,并认真查看了学校的食堂制度建设、原材料招投标资料、经营台帐、索票索证资料、饭菜试尝记录、留样解样记录,询问食堂相关管理人员,尤其是对供货渠道、验收、试尝、留样环节的规范运行现场考核。

  在听取了学校党委书记、校长付建军同志的汇报后,检查组一行给予学校食品安全管理高度肯定和评价,宾局长讲,学校食品安全关乎学生生命安全、关乎社会千家万户家长的期望,绵阳市人民政府高度重视、市各职能部门严格监督管理、绵阳实验高中能够认真落实,是学生之福,尤其是在进货把关、烹饪加工、留样试尝、餐具消洗等食品危害关键点控制上做得如此之细,体现了绵阳市学校食品安全管理的最高水准,希望学校一定要常抓不懈,继续保持食品安全管理先进理念,使学校食品安全工作更上一个台阶。

  食品安全工作简报 篇3

  为响应市委市政府健康重庆的号召,执行区爱卫办《关于开展第二十三个爱国卫生月活动的通知》,我校着重对校园食品安全及环境卫生管理做了进一步规范和落实。

  一、校园食品安全方面:

  我校成立了学校食品安全管理领导小组,由学校任校长担任组长,杨忠助理为副组长,后勤谭主任、食堂团长舒老师为小组成员,具体对我校食堂、小卖部和饮用水进行了相关检查和管理,并制订了详细的检查方案。

  1. 进一步规范了我校食堂的管理制度,并且将制度上墙公示。对学校食品采购、食品贮存、食品加工场所、食品加工要求、食堂食品留样等环节严格按照制度要求执行,并由专人进行监督。对食品从业人员进行健康检查和定期培训。餐厅每天都要进行彻底打扫。

  2. 小卖部的管理也严格按照要求执行,并对相应的管理人员进行业务培训,确保小卖部食品的进货、销售和管理都符合规范。

  3. 饮用水方面,学校对饮用水的提供进行了规范管理,并对学校所有饮水机进行定期清洗,确保学生饮用水安全。

  4. 对学校食品安全事故的应急预案进行及时补充和调整。

  5. 利用班会课,老师对学生进行食品安全的'教育,要求学生不能在校园外的游摊小贩处购买食品。

  6. 学校专门对校门口的游摊小贩进行清理,基本清除了校门100米范围内的食品安全隐患。

  二、在校园环境卫生管理方面:

  为了彻底的清楚校园环境卫生死角,学校分别从学校清洁工及学生清洁维护两方面着手。

  1. 落实清洁工的清洁范围。学校召开清洁工会议,对其业务能力做培训和要求,并进一步落实其清洁范围,并对其工作进行随时检查,确保校园环境的整体维护到位。

  2. 成立学生青年志愿者清洁维护小组。每周都由一个班级担任清洁志愿班,由班主任具体负责,班级学生成立青年志愿者环境维护小组,利用课间时间对校园环境进行维护,对校园不文明行为进行监督。取得了良好的效果。

  3. 卫生死角落实到班。针对我校具体情况,教学楼后面的背沟曾是清洁卫生的老大难问题,学校设立班级值周,每天对教学楼背沟进行清洁管理,彻底解决了背沟清洁问题。

  在上级领导的督促下,学校领导的指挥下,学校的食品安全有了稳固的保证,环境卫生有了极大的改善和提高。学校还将进行进一步的努力,力争成为名副其实的文明校园、健康校园。

  食品安全工作简报 篇4

  新学期开学在即,为加强辖区校园及周边市场监管,净化校园及周边环境,为广大师生创造一个和谐的消费环境,柳市工商分局组织力量在辖区范围内开展了校园及周边市场专项整治行动。

  一是加强食品安全监管力度。把校园周边的食品经营户、小食杂店列为整治重点,以中小学生集中消费的'乳制品、饮料、小食品、膨化食品等为重点品种,加大对无照经营食品、销售过期霉变食品和“三无”食品查处整治力度。督促经营者自觉树立食品安全经营意识,完善进货查验制度及索证索票制度。坚决查处取缔无照经营食品行为,坚决杜绝经销“三无”、过期变质食品。

  二是加强“扫黄打非”整治力度。加强对校园周边文具店、音像店及书店的巡查力度,从严查处非法书刊、杂志以及光碟、录音带等各类非法出版物。严禁校园周边销售恐怖、迷信、低俗等严重损害广大青少年身心健康的不良印刷品、各类非法出版物和含有色情、暴力等内容的低俗不良玩具及仿真玩具枪等商品。净化校园周边文化环境,有力地保护青少年身心健康。

  三是加强宣传力度,构建群防群治监管体系。向校园周边经营户宣传诚实守信、合法经营、维护学生消费安全的重要意义,促使经营户自觉守法经营。同时提醒广大师生在购买食品时,要多留意食品包装是否完整、生产日期保质期是否标注清晰,在购买文具、玩具时,要注意商标标识是否完整、生产厂家及厂址、联系电话是否完备。并充分发挥“12315”申诉举报电话作用,发动广大群众和师生监督举报校园周边无证无照经营户,形成经营者自律,群众、师生共同参与监督的校园群防群治体系。

  食品安全工作简报 篇5

  为动员全社会关心、支持和参与食品安全工作,增强全社会对食品安全的参与意识,普及食品安全科学知识,上栗县工商局高度重视,精心组织,于6月11日至17日,以“共建诚信家园,同铸食品安全”为主题,开展了形式多样的食品安全宣传周活动。

  一、悬挂食品安全宣传横幅,营造食品安全氛围。在各分局办公室,较大超市悬挂“加强食品安全监管,维护人民健康”“履行企业社会责任,保障食品安全”等宣传标语,向广大消费者积极宣传食品安全重要性,警示食品经营者依法经营,为消费者提供安全、放心的消费环境。

  二、发放食品安全宣传资料,增加食品安全宣传效果。为了扩大宣传面,上栗分局、桐木分局开展现场宣传咨询活动各1次,向广大消费者和经营者发放宣传资料1000余份,同时现场对消费者提出的有关食品安全方面的问题做出解答,把食品安全的推广工作做细、做广,真正实现食品安全宣传普及的'作用。

  三、加大宣传教育,增强企业责任意识和百姓食品安全保护意识。2012年6月14日对全县流通领域食品批发户67户进行食品安全知识培训,增强了企业责任人的诚信意识和责任意识;通过走进校区开展食品安全教育课,向师生普及了食品安全知识,提高了自我保护意识。(县消保局供稿)

  食品安全工作简报 篇6

  11月26日下午,我镇参加了由奉贤区食药监局召开的“奉贤区固定办酒场所食品安全工作总结会”,我镇食安办主任、食品安全专管员及14家固定办酒场所的负责人和食品安全专职管理员参加了会议。

  为提高固定办酒场所食品安全水平,降低食品安全风险,区食药监局把加强固定办酒场所的规范服务,特别是确保世博期间的食品安全,预防食品安全事故发生作为今年的重要工作。自今年三月份起,开展了对全区固定办酒场所的规范提升行动,通过四轮的检查指导,我镇的14家固定办酒场所在规范操作上有了较明显的提升。会上,我镇供销社固定办酒场所负责人作了“加强管理,规范操作,确保百姓饮食安全”的'交流发言。

  最后,区食药监局副局长唐玲琳对明年的工作重点和要求作了布置,一是要明确目标,提升固定办酒场所人员的责任感、紧迫感;二是要强化措施,有效推进固定办酒场所的规范管理;三是要提升理念,完善固定办酒场所长效管理机制。

  食品安全工作简报 篇7

  20xx年12月22日,xx社区卫生服务中心、xx食品药品监督站、xx经发局、理工学院计算机学院志愿服务站在理工学院xx校区联合举办了“食品药品安全宣传进校园”活动。

  此次宣传重点介绍了食品药品相关法律法规、食品药品的相关知识、普及预防食物中毒、假冒伪劣食品药品鉴别知识、合理使用抗菌药物等食品药品安全科普知识,使群众了解了“是药三分毒”的道理,养成良好的卫生行业习惯和严格遵医嘱和按药品说明书用药的习惯,切实保障自身的`身体健康。

  现场开展了展板宣传、义诊、咨询、有奖问答等活动环节,提高了学生参与的积极性,现场参与咨询活动的学生约有1200人,派发相关宣传折页8000份。活动取得了良好的宣传效果,达到了预期目的。

  食品安全工作简报 篇8

  为贯彻落实《关于开展20xx年全国食品安全宣传周活动》的通知精神,增强居民对食品安全的`参与意识,普及食品安全科学知识,xx社区服务中心积极开展食品安全宣传活动。“社会共治 同心携手维护食品安全”为主题的宣传内容,宣传有关食品安全法律法规和食品安全科普知识;

  通过食品安全宣传周活动,普及了食品安全科普知识,增强了群众自我保护意识和维权意识,营造了良好的食品安全宣传氛围,坚定了进一步深入开展食品安全宣传教育的决心和信心。

  食品安全工作简报 篇9

  1月15日上午,xx社区组织社区党员、楼门长、积极分子50余人开展食品安全宣传活动。在春节前夕,提醒社区居民注意,一些不法商贩,利用这个时机制售假冒伪劣食品。所以居民在购买时一定要谨慎,注意食品安全,以免给家庭带来不必要的伤害。居民在购买预包装食品时,注意生产日期、保质期、看是否是“三无”产品。购买进口食品须看中文标识等等。春节期间居民外出就餐时应到有餐饮服务许可证、有工商营业执照的餐馆就餐,其卫生状况和食品安全能得到保证。希望大家关注食品安全,关爱身体健康。让新年的快乐、新年的'祝福、祝我们每个人新梦、新运、新佳绩。

  食品安全工作简报 篇10

  为提高社区居民的食品安全意识, 7月11日,xx市食品药品监督局(简称食药监局)走进西市区得胜街道办事处新腾达社区开展食品安全宣传活动,向社区群众普及食品安全法律、法规及食品安全标准等知识,倡导百姓健康饮食。

  活动现场,社区大屏幕上来回滚动食品安全标语,市食药监局的工作人员在咨询台前解答百姓在日常生活当中遇到的.一些食品安全问题,工作人员还通过食品安全满意度问卷调查了解百姓对食品安全工作的意见、建议。

  老年人的食品安全防范意识相对薄弱,在新腾达社区乐德居家养老中心, 市食药监局和社区的工作人员向老年人发放食品安全宣传册、食品安全科普扑克,提醒老年人一定要重视食品安全,增强自我防范意识。

  市食药监局提醒百姓在发现食品安全问题时可拨打投诉举报电话:12331,维护自己的合法权益。

  食品安全工作简报 篇11

  为确保冬季食品安全,维护辖区内食品市场经营秩序和社会稳定,xx县xx乡三措并举做好冬季食品安全专项整治工作。

  积极动员,确保成效

  该乡明确整治工作目标,细化各办公室工作任务,确保专项整治行动取得实效。

  加大宣传,树立意识

  该乡通过张贴宣传标语,发放宣传单,远程教育专题讲座等多种形式广泛宣传,营造舆论氛围,提高群众食品安全意识。

  加强检查,排除隐患

  进一步加强对种植养殖、生产加工、流通、餐饮消费等环节的.监管。在集中对学校及周边食品安全监督检查的基础上,以猪肉、羊肉、牛肉及各类肉制品、食用油、面粉、乳制品、豆制品、等为重点整治品种,开展监督检查。

  严厉打击,不留死角

  对在检查中发现的食品经营违法行为,各职能部门加强沟通与协作,从严执法,决不姑息迁就。截止到目前,责令3家食品经营商户,现场整改查处问题食品30余斤,没收不合格及过期食品5箱,帮助3家食品经营单位建立和完善了管理制度。

  通过食品安全专项整治行动的深入开展,进一步规范了该乡食品市场经营秩序,消除了农村食品安全隐患,群众食品消费安全感显著增强。

  食品安全工作简报 篇12

  近日,潼关县食品药品监督管理局城关所执法人员在潼关县城关镇实验学校对学校食堂管理人员及操作人员进行了食品安全相关方面知识的培训。

  本次培训,该校食堂管理人员及食堂工作人员全部到场,培训围绕“食品安全进校园”的主题,根据实验学校食堂现状,结合该食堂实际,食药监局执法人员就学校食堂食品安全管理与操作规范进行了现场讲解,通过分析近年来学校食堂的食品安全事故,具体讲解了学校食堂管理的基本要求和学校食堂操作规范两方面内容,同时针对食堂的原料采购环节、人员健康管理、餐饮用具的'清洁消毒等方面进行了深入解读。之后执法人员还就最近出现的食品安全涉及的刑事案例进行了现场分析。

  通过本次培训,食堂管理及工作人员均意识到了自身责任的重大,食堂管理人员也积极表态,将严格按照国家食品安全及卫生标准经营食堂,确保学生们舌尖上的安全。

  食品安全工作简报 篇13

  11月18日下午,南桥镇食品药品安全协调领导小组专题会议在镇政府四楼会议室召开,副镇长黄红英、镇社会保障科科长徐碗华及相关成员单位负责人出席了会议。

  会议首先由镇食安办主任陆群英通报了“关于创建市级食品安全示范镇申报工作的通知”、“创建20xx-20xx年度上海市市级食品安全示范镇的指导意见”以及“20xx-20xx年度上海市食品安全示范镇创建标准”,并明确了各相关职能部门的工作要求。随后,各成员单位的.负责人对各自的指标进行了细化交流,大家都表示对“上海市食品安全示范镇” 的创建验收都充满信心,一定会落实完成各项指标。

  会上黄红英副镇长强调:一要各部门对照验收标准做好充分准备;二要梳理汇总好各自的亮点特色工作;三要组织一次联合执法整治工作,发现问题及时整改;四要统一思想、密切协作、及时沟通、拾遗补缺、少走弯路,确保创建工作验收成功。

  食品安全工作简报 篇14

  为确保全市20xx年元旦、春节期间农产品质量安全,xx市经作站结合职能职责,深入蔬菜种植基地和蔬菜种植大户,加强中耕管理、施肥和安全用药等指导,确保群众菜篮子在“两节”期间市场稳定供给和消费安全。

  一是加强领导。为确保“两节”期间农产品的`质量安全,成立了xx市经济作物工作站“两节”期间农产品质量安全工作领导小组,由副站长xx任组长,其他干部职工为成员。领导小组负责“两节”期间蔬菜质量安全工作的领导、组织、协调、检查、督促、指导工作,领导小组下设办公室在综合办,由xx兼任办公室主任,具体负责日常事务工作。

  二是明确工作职责。所有职工分配至各乡镇(街道),实行负责包干制、监管人员监督责任制,做到责任到人、监管到户。

  三是加大宣传力度。以《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》和《农产品质量安全监测管理办法》为内容,出动车辆5次,人员23人次,共发放宣传资料150余份。通过宣传讲解,让每一位蔬菜种植户深知食品安全的重要性。

  四是做好技术指导服务。按照“安全发展,风险可控”的原则要求,着力解决农产品质量突出问题,从菜地选择、严控剧毒农药、肥料使用和农业综合防治控制病虫发生等方面入手,进一步规范种植户种植技术和投入品,确保农产品质量安全和市场供给,切实保障“两节”期间全市人民群众吃上“放心农产品”。

  五是督促蔬菜种植基地建立生产档案。健全投入品记录卡制度,逐步做到生产记录可存储、产品流向可追踪、储运信息可查询,确保蔬菜质量可追溯。

  食品安全工作简报 篇15

  提高祁东县餐饮业从业人员的食品安全从业水平,增强其食品安全风险防范意识,10月18日,祁东县开办培训班,对全县餐饮从业人员进行了食品安全知识培训。副县级干部邓东元主持培训会,正县级干部王志武讲话。

  县食品药品监督管理局主要负责人强调,此次培训就是对餐饮服务单位在经营过程中暴露出来的突出问题和薄弱环节进行总结和警醒,通过培训强化第一责任人的`责任,对照要求自查自改,依法依规不折不扣地抓好食品及原料采购、验收、加工、贮存、销售、留样等环节的管理,确保安全制度的落实。

  王志武在培训会上指出,食品安全事关人民群众的身体健康和生命安全,事关党和政府的形象。食品药品监管部门要有担当精神,敢于负责,把食品安全作为自己份内的事,尽职尽责监管到位,及时处理各类违法违规行为,同时餐饮服务单位要落实好第一责任人的责任,增强餐饮从业人员的安全意识、诚信意识和法律意识,对查处的问题及时整改到位,共同维护祁东县食品、餐饮市场的安全稳定,确保广大人民群众的饮食安全和生命安全。

  培训会上,市食品药品监督管理局监管科负责人从餐饮服务食品安全基本常识、餐饮食品中常见的危害因素、食物中毒的预防原则以及餐饮服务食品安全规章制度和安全操作规程等方面为祁东县餐饮从业人员授课。

  市食品药品监督管理局副局长彭桂华参加了培训会并讲了话,县人大常委会副主任赵双凤、县政协副主席陈金定参加了培训会。

  食品安全工作简报 篇16

  近日,鲁桥镇组织食药、工商、派出所、监察室等职能部门,邀请学生家长代表、人大代表、政协委员等社会各界人士,积极开展“食堂开放日”食品安全宣传活动。

  参加活动人员实地查看了镇中心幼儿园食堂,针对食品原料、加工程序、餐饮清洗消毒、食品留样、食堂环境和制度保障等重点环节,详细了解咨询了有关情况。并召开座谈会,听取了学生家长代表、人大代表、职能部门负责人等社会各界人士的意见和建议。

  活动指出,学校食堂食品安全关系到广大师生的身体健康,涉及千家万户,关系重大。要严格落实“四查”制度,严格落实学校食堂校长第一责任人的责任。重视食品安全从业人员教育和培训,提高食品安全意识,积极营造社会各界齐抓共管和良好的舆论宣传氛围。要对发现的问题,整改到位,以更加扎实的'工作和更加有效的措施不断强化学校食堂安全管理工作,确保广大师生舌尖上的安全。

  食品安全工作简报 篇17

  津南区开展“三进”宣传咨询深化食品安全宣传周活动。一是食品安全宣传“进校园”。以镇街为基本单元,联合中小学校、幼儿园开展食品安全宣传活动,通过举办专题讲座、观看科普专题片、参观校园食品安全成果展、开辟校园电视广播栏目、接受新华小记者采访、发放宣传资料等方式,多渠道、全方位宣传食品安全常识,提升学生食品安全意识。二是食品安全宣传“进社区”。深入主要社区开展宣传咨询活动,张贴宣传海报、发放宣传材料,并结合日常工作中实际案例,向社区居民讲解食品安全知识,引导社区居民积极参与社会监督,提高维权能力。三是食品安全宣传“进企业”。深入企业开展食品安全宣传,结合食品安全法律法规,重点讲解食品生产、流通等环节高发风险,推动企业落实食品安全主体责任,并组织企业食堂从业及管理人员开展专题培训。目前,津南区食品安全“三进”活动已走进辖7所学校、4家企业、4个社区,受众达到3000余人次,发放宣传材料2000余份,答复问题咨询400余人次。

  食品安全工作简报 篇18

  按照区教育局相关文件精神及要求,深入贯彻落实新《食品安全法》,学校于10月20-31日开展了新《食品安全法》宣传活动。

  此次活动,学校以班级为单位,开展了一次以食品安全宣传为主题的班会,各班还制作了以食品安全为主题的黑板报,学生手抄小报等,全方位的教育学生食品安全知识。

  以广播、宣传栏、板报等宣传阵地,重点宣传预防食物中毒,“三无”食品危害,食堂食品卫生的有关知识。使用led显示屏播放标语,使用教室内多媒体播放食品安全相关视频等。还结合学校新启用的食堂及学生就餐问题,积极开展食品安全知识宣传活动。

  学校在行政会上,对活动方案及要求进行宣传与学习,明确任务。在教师大会上,宣传学习新《食品安全法》,让全体老师知道食品安全法的要求、目的、意义、法律责任等。

  向家长发放关于食品安全的一封公开信,共发放宣传资料2000余份,给广大家长宣传食品卫生等相关知识和要求,取得家长的配合与支持。

  学校就食品安全法中的'相关要求,培训食堂工作人员,要求食堂在菜品操作、分类、运送、回收等环节,严格遵守食品卫生管理办法,保证食品的新鲜卫生安全,切实保障学生用餐安全。

  学校通过这次食品安全法宣传活动,把食品安全宣传教育有机地融入日常教育教学工作中,提高了教师、家长、学生对食品安全法的认识,从而提高每位师生家长的懂法、知法、守法意识,形成了食品安全管理的良好氛围。

  食品安全工作简报 篇19

  近日来,xx港工商所以食品安全监管宣传月为契机,在辖区范围内开展了形式多样,内容丰富的食品安全监管宣传活动,普及食品安全基本知识,提高经营者诚信自律,增强消费者防范能力和维权意识,引导公众理性消费,营造出了全社会广泛关注、积极支持的.良好氛围。

  首先,利用大厅显示屏进行食品安全安心“小提示”的滚动播出;利用各个村的村委宣传栏、橱窗,张贴食品安全相关法律法规,以及近期消费警示;在大厅向办事人员提供食品安全监管宣传手册。

  其次,联系广告公司制作横幅标语,在工商所外墙以及各个村的显著位置进行悬挂,使“普及食品科学知识,提高安全防范能力”、“ 食品安全共同监督,健康和谐人人受益”等宣传标语深入人心。

  再次,将食品安全监管宣传与日常食品巡查相结合。指导经营户规范整理进出货台账,向各食品经营户宣传法律法规,宣传食品安全信息以及近期食品安全监管重点。

  第四,与村委联动,组织食品安全宣传讲座,对于食品安全监管过程中的典型案例进行宣传,对于常见的问题食品进行现场展示辨别,现场提供快速检测,营造人人参与的氛围。公布专项举报投诉热线,鼓励群众进行举报投诉,并充分利用各消费维权联络点互通信息严密监控,坚决打击地下食品窝点等不良现象。

  食品安全工作简报 篇20

  根据湖北省食药监局统一部署,日前,恩施州局采取四项措施,重拳整治校园周边“五毛食品”安全隐患。

  一是源头治理“下工夫”。开展校园周边食品专项整治行动,根据食品经营户的台账,摸清“五毛食品”销货商的配货信息,从货物配送源头上严把质量关。依法督促“五毛食品”经营户严格执行进货查验和台账制度、质量承诺制度、不合格食品退市制度、索证索票制度,切实从源头上把好关。

  二是排除隐患“保安全”。加大对学生上学、放学时段的.巡查力度,对校园周边的食杂店逐户排查,依法取缔无证无照经营行为,严把市场主体准入关。重点检查“五毛食品”,对生产厂家、保质期、QS标识等印刷模糊的食品,立即要求其作下架处理。对台账不齐全、索证索票不及时的,进行教育批评;对发现销售假冒伪劣食品、“三无”食品、过期变质食品的,依法予以处罚。

  三是宣传教育“引消费”。在新闻媒体发布消费警示,印制食品安全宣传画、开展食品安全进校园活动,引导学生不购买包装上存在生产厂家、生产日期、QS标识不齐全、印刷模糊等情况的“五毛食品”。

  四是畅通渠道“维权益”。畅通食品药品统一投诉举报电话12331,及时接受调查处理学生消费者在“五毛食品”方面的消费申(投)诉,并做好后续处置工作,切实维护好消费群体的合法权益。

  食品安全工作简报 篇21

  “尚德守法 共治共享食品安全”。为保障学校食品安全,增强社会各界对学校食堂食品安全工作的监督,6月29日食品安全宣传周启动以来,县食品药品监管局在微山县实验中学、文城时代幼儿园、枣庄矿业集团蒋庄煤矿物业管理站幼儿园等8所学校(幼儿园)陆续开展了“学校食堂开放日”活动,约240名学生家长代表、人大代表、政协委员等社会监督员受邀参加了此项活动。

  活动现场,家长代表、社会监督员们走进食堂,实地观摩了食堂食品储存、餐具清洗消毒及食品制作、食品留样等整个操作流程,全面了解学食品原料购进渠道、加工程序、食品留样、食堂环境和制度保障等情况。随后,召开座谈会向家长代表、社会监督员们介绍了全县学校食堂食品安全监督管理采取的系列措施,并与家长们进行了面对面的交流,现场征求了对学校食堂食品监管工作的意见和建议,接受家长咨询并解答疑问。

  “学校食堂开放日”活动的开展,不仅增强了学校食品安全工作的透明度,提高了食堂食品安全管理工作的.水平,而且真正让学生家长成为了学校管理工作的参与者、监督者和建议者,为确保学生饮食安全保驾护航。

  食品安全工作简报 篇22

  根据市食药安办开展20xx年东莞市食品安全宣传周活动的有关安排,为普及食品安全科学知识,鼓励全社会参与食品安全监督,进一步提高食品安全保障水平,我街道定于6月13日至6月27日,在全街道范围内开展一系列的食品安全宣传活动,广泛营造了“尚德守法共治共享食品安全安全”的'良好氛围。6月13日,我街道在新华南mall开展了现场宣传咨询活动。

  一是精心策划。

  6月9日,食药安办、食品药监分局(监督站)联同经贸办、工商分局、质监站以及城管分局召开了食品安全宣传周协商会议,对宣传周活动的重点、主题、时间、形式及工作分工进行了统一策划,并拟定宣传活动计划,准备宣传资料。

  二是现场咨询。

  6月13日,街道食药安办邀请市烟草专卖局、市盐务局,并联合食品药监分局(监督站)、经贸办、工商分局、质监站以及酒类行业代表在新华南mall召开现场宣传咨询活动,选派懂法律法规、懂政策、业务素质好的人员组织现场咨询活动,通过派发宣传资料、悬挂标语、制作宣传展板和向广大消费者解答食品安全方面的疑问、接受群众的咨询投诉等形式开展现场咨询活动。同时在农贸市场、超市、学校周边等人流密集的地方广泛派发宣传单张并悬挂标语横幅、张贴宣传海报等,并通过电视媒体、微信、网站等渠道跟踪报道食品安全宣传周活动的开展情况,真正做到了“电视有声,网络有像,街上有字”。活动期间,在新华南mall悬挂标语横幅2条,摆设食品安全展板(海报)4块,派发各类食品安全小册子、单张和海报200多份和开设宣传专栏,促进了公众树立了健康饮食的概念

  三是扩大宣传。

  宣传活动深入到各社区、企业、学校,实行全覆盖宣传,通过各种形式、多个角度、多种途径有针对性地开展宣传教育活动。我街道切实发挥社区一级基层监管力量,要求各社区食品药品安全协管员协助到各农贸市场、学校、企业等人流密集地区派发宣传资料和悬挂宣传标语,进一步扩大了宣传覆盖面。

  食品安全工作简报 篇23

  6月2日上午,新晃县食品安全“护苗”行动暨食品安全宣传周启动仪式在一完小举行,县食品药品工商质量监督管理局、团县委、晃州镇政府等单位及一完小师生共2300余人参加启动仪式,副县长张世湘出席启动仪式并致辞。

  此次“护苗”行动将持续到年底,整治项目包含学校食品安全信息公示、校园及周边食品生产经营户证照、食品摊贩和饮用水配送单位证照、索证索票、建立进货台账、经营食品是否标有合格证等情况,覆盖全县中小学校校园及周边的食品生产加工小作坊、小餐饮、食品摊贩、学校饮用水等场所,实现校园及周边食品生产经营持证率100%、违法食品摊贩取缔率100%、食品安全违法案件立案查处率100%、食品生产经营索证索票和台账建立率100%、校园学生饮用水合格率100%以及校园食品安全信息公示率100%6个100%目标。

  同时,在启动仪式上.还开展了“食品安全小卫士”参与食品生产销售场所检查、设点宣传食品安全常识等活动,通过实地参观、现场讲解,有效提升学生及辖区群众的食品安全意识和鉴别能力。活动当天,共计发放各类宣传资料13000余份,接受群众咨询800余次。

  食品安全工作简报 篇24

  6月2日,晃州镇一完小2300余名师生在该校操场积极参加由新晃侗族自治县食品安全委员会办公室、县食品药品工商质量监督管理局、团县委、县教育局、晃州镇政府联合主办的新晃县食品安全护苗行动暨食品安全宣传周启动仪式。

  仪式上,县食品药品工商质量监督管理局副局长周孝锋讲述了新晃县食品安全护苗行动暨食品安全宣传周启动的'意义和重要性;接着,团县委书记刘永震对大家发出“新晃县食品安全护苗行动的倡议”;随后,学生代表做了题为《食品安全,我想说》的食品安全护苗行动表态发言。县人民政府副县长张世湘宣布新晃县食品安全护苗行动暨食品安全宣传周正式启动后,为该校30余名食品安全小卫士佩戴飘带。县食品药品工商质量监督管理局的周跃平同志为该校师生上了一堂生动的《食品安全知识讲座》。

  副县长张世湘同志率先在印有“尚德守法、社会共治、同心携手维护食品安全”的签名板上签名,与会嘉宾和该校师生积极参加了新晃县食品安全护苗行动签名活动,以此表明自己的决心。

  在活动现场,主办方和承办方晃州镇一完小共悬挂横幅1条,展出展板10块,发放宣传资料2000余份。加大了食品安全的宣传力度,普及了食品安全科学知识,提高市民的食品安全意识和自我保护能力。

  食品安全工作简报 篇25

  6月13日,金阊街道办事处联合姑苏区市场监管局金阊分局开展“尚德守法、共治共享食品安全”全国食品安全宣传周主题系列活动之探秘肯德基餐厅活动。工作人员和居民一道走进来客茂肯德基餐厅探秘后厨。居民们与美食约会,亲眼目睹了酥脆的薯条、美味的汉堡、外酥里嫩的鸡块等美食是如何制作出来的。

  在餐厅顾店长的带领下,大家以互动体验的方式先后参观了厨房的冷冻库、冷藏库、解冻腌制、三星水槽、水净化系统和炸油管理系统等。一到后厨,不少人便被干净整洁的`环境吸引了,参观过程展示了肯德基美食出品的整个过程,新鲜的食材、先进的设备、划分鲜明的区间、严格的程序,让在场的居民眼见为实,了解到了肯德基品质控制管理的严谨和高效。通过参观后厨,让广大居民了解肯德基是如何把好食品安全关的。

  接下来,姑苏区市场监管局金阊分局的郁晓筠向居民们介绍了新型食品安全信息公示栏的相关知识,并倡导居民朋友们走进合法正规的餐饮店用餐,自觉抵制无证餐饮,如遇食品安全问题要及时向有关部门反映。

  参观活动后,一位居民感慨道:“太意外了,和想象中的油烟满天的厨房情况不同,进入餐厅后厨第一感受就是干净。”她表示,“通过参观让大家对肯德基在品质管理、食品安全、卫生清洁以及产品制作有了更深入的了解。同时,也实实在在的感受到了政府保障食品安全的努力与成效”。

  食品安全工作简报 篇26

  “民以食为天,食以安为先”。5月24日第六师五家渠市食品药品安全和卫生综合监督执法第三分局联合红旗农场医院开展以“尚德守法,共治共享食品安全”为主题的食品安全宣传周活动。

  在此宣传活动中,我分局在农场主要街道设咨询台、放置宣传展板,为过往的职工群众现场解答食品安全问题,发放宣传资料,宣传食品安全的.相关知识,医院的医务人员为职工群众进行免费测血压等服务。

  此次活动共出动卫生监督执法人员5人次,宣传展板3块,音频及宣传资料300余份。通过此次宣传,进一步提高红旗农场职工群众对食品安全知识的了解,增强全民食品安全意识,引导社会各界参与食品安全普法宣传和科学知识普及,积极参与社会监督,提高维权能力和科学素养,营造浓厚的食品安全社会共治氛围。

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