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餐饮建议书

时间:2022-11-15 14:12:24 建议书 我要投稿

餐饮建议书5篇

  在生活中,越来越多人会去使用建议书,建议书不是最终的定文形式,它可以被修改,被增删,甚至弃之不用,它具有较强的可塑性。那么问题来了,到底应如何写一份恰当的建议书呢?下面是小编为大家收集的餐饮建议书5篇,欢迎阅读与收藏。

餐饮建议书5篇

餐饮建议书 篇1

尊敬的领导:

  您好!

  首先请原谅我们冒昧地打扰您,鲁莽地写下这份建议书,并大胆地指出公司在食堂管理中的漏洞:

  1.几个月中,食堂用餐时,饭桶前总是一片水渠不通,员工们人人你挤我拥,毫无半点纪律,甚至把人挤痛了也无人有丝毫退让之意。更值得重视的是员工们不顾绅士风度,不讲究淑女形象,一个个都用碗去捞饭,不但泼出了不少珍贵的米饭,还泼出了自己的形象,而且由于米饭遍布在地板上,像一个个滑板似的,时刻都有导致员工们滑到的威胁。对此,我们认为应该尽早提醒和管理,引导员工不抢队不挤队,有自主排队的好思想,而且可能的话,最好清出一片空地,由食堂阿姨盛饭,是混乱不再重现。

  2.大量浪费现象也十分严重。值班员工虽已多次告诫,反复强调,但效果不佳,不少员工依旧我行我素,把饭菜原封不动的晾在那里,或者只扒几口就一溜烟不见了人影,白白让来之不易的粮食付之东流。这种行为不仅让费了米饭蔬菜,还使去盛汤盛饭的员工被见怪不怪的食堂阿姨收去饭菜,不知其中原因的只好傻呆呆地站在那里,郁闷之极。

  对出现以上情况我们进行了探究,水落石出的真相让我们大吃一惊:第一,有食堂的责任。由于食堂工作人员做的饭菜不可口,绝大部分员工厌恶食堂饭菜,连崇尚节约,珍惜粮食的我们有时也不经一阵反胃,对多次出现浆糊般的菜恨之入骨,时常不闻不问匆匆吞完米饭,咽下蔬菜便“脱离苦海”,奔往公司外的快餐店;第二,公司门口的小店是祸端之一,油炸食品,摸奖层出不穷,使不少“老顾客”神魂颠倒,直接绕开食堂,干净利索地冲进小店,狼吞虎咽地解决各种油炸食品,甚至不顾一切地摸奖,中饭不但吃不好,还损伤了身体,离谱极了!

  针对以上食堂出现的情况,我们也想提出一些建议:

  1.改善饭菜质量。建议食堂阿姨把饭菜做认真些,不求可口好吃,但至少也得让我们有食欲,牵住员工们的心,不至于退避三舍。

  2.有员工监督。建议中午吃饭的员工吃完后把吃剩的饭菜倒入垃圾桶,桶边有几位尽忠职守的员工监督,防止员工倒入过多的饭菜,好让浪费粮食的现象少一些。垃圾桶边最好有放盒子的固定位置,员工倒干净后把盒子摆放在那儿,由食堂阿姨们定时取走清洗。

  这一来,及时制止了浪费的.势头,又减少了阿姨们的工作量,何乐而不为呢?当然,有值周员工的监督就更好了。

  以上是我们对公司食堂管理提出的一些不成熟的建议,有不当的地方还请领导谅解!

  最后,祝领导身体健康、万事如意!

  祝公司的明天更美好!能有一片崭新的风貌。

  建议人:xxx

  20xx年x月x日

餐饮建议书 篇2

  一.餐饮用家具项目申报填写要求

  1.1.审批、核准类项目申报

  (一)餐饮用家具项目申报相关信息

  1.投资项目名称:100字内

  2.餐饮用家具项目投资类别:根据投资目录自动选定

  3.餐饮用家具项目审批类型:根据投资目录自动选定

  4.餐饮用家具投资目录条目:请看清括号内的权限(省级审批项目只能选省级,同理)

  5.项目所属地区:与项目申报层级保持一致

  6.餐饮用家具项目申报层级:与项目所属地区保持一致

  7.投资管理归口:基本建设(发改)和其他投资属于发改部门监管项目;更新改造属于经信部门监管项目

  8.主管行业类别:根据项目而定

  9.项目申报阶段:一般情况从项目立项阶段开始

  10.行业主管部门:根据项目而定

  11.项目管理属性:前期规划项目不上传国家,根据项目而定

  12.所在开发区名称:是否属于开发区项目

  (二)项目(法人)单位登记信息

  1.项目法人单位:50字以内

  2.项目单位类型:单选

  3.法人证照类型:根据项目单位类型选择

  4.注册地址:50字以内

  5.注册资金:8位

  6.法人代表,项目联系人:32位

  7.联系人通讯地址:50字

  (三)餐饮用家具投资项目基本信息

  1.建设地点描述:200字

  2.建设地点详情:200字

  3.主要建设内容及规模:200字

  4.计划用地、其中:新征地、新征地中耕地、总用地面积:14位,保留4位小数

  四:窗体顶端

  (四)餐饮用家具项目投资及资金来源情况

  11窗体底端

  1.项目总投资额:14位,保留4位小数

  2.使用外汇:14位,保留4位小数

  3.其余资金:14位,保留4位小数

  窗体顶端

  (五)投资餐饮用家具项目产业政策符合情况

  窗体底端

  点击阅读产业政策,弹出选择框

  备注:200字

  1.2.餐饮用家具备案制项目申报

  1.单位名称:50字以内

  2.注册地址:50字以内

  3.注册资金:8位

  4.项目名称:100字内

  5.建设规模及内容:200字以内

  6.项目总投资,项目资本金,资金来源:8位

  7.声明和承诺:必须勾选我已阅读,必选项必须勾选

  8.备注:200字

  二.餐饮用家具项目申报流程

  1.首页--->注册账号(需要手机验证)

  2.首页--->网上办事大厅--->项目申报--->选择项目类型(审批类,核准类,备案类)--->选择投资目录(权限必须选准确)--->填写申报表单

  3.首页--->我要查询(最下面)--->将暂存(页面核对)的项目提交

  备注:查看项目进度,上传/删除材料,打印通知书,下载备案证明,备案变更都在【我要查询】里面。

  请注意:

  以下内容是关于企业投资餐饮用家具项目备案的重要事项,请您先仔细阅读,将有助于您顺利完成备案。

  1.餐饮用家具项目备案实行“一事一备”。建设内容分属不同产业类别的,须按产业类别以单独项目的形式分别填报,请勿混报。填报时,请按要求如实填写相关信息,并根据系统指引,充分阅读企业投资项目产业政策等相关管理规定及注意事项,在确认拟备案项目符合相关产业政策、不属于禁止投资建设或实行核准、审批管理项目的基础上,作出项目符合产业政策的声明和对填报内容和提交材料真实性、准确性、完整性负责的'承诺。

  混报、错报、虚报等不规范填报行为可能导致备案无效或被撤销,由此产生的一切后果,由填报人自行承担。填报人存在明显、多次的恶意填报行为的,将被暂停账号,并记录为不良信用行为,列入平台异常信用名录。

  2.餐饮用家具项目备案实行“属地备案”。除明确为省、市级投资主管部门备案权限的项目外,跨行政区域项目向上一级投资主管部门备案,其他项目向县级投资主管部门备案,请选择对应的备案权限开始申报。

  3.为确保餐饮用家具项目备案填报效果,项目备案填报过程中如有疑问,请与当地投资主管部门联系,得到咨询答复后再行填报。

  企业、事业单位、社会团体等投资建设的固定资产投资项目备案

  说明:1、项目开工前需依法办理城乡规划、土地使用、环境保护、能源资源利用、安全生产等相关手续。

  2、每一个阶段具体哪些事项需要审批,将根据具体投资项目的特性,以项目申报过程中综合窗口回复的审批计划书为准。

  企业使用自己筹措资金(包括使用政、府投资补助或贷、款贴息等)且不属于政、府颁发的《政、府核准的投资项目目录》范围的固定资产投资。

餐饮建议书 篇3

  中餐历史悠久,烹调之道博大精深,大酒店、高档酒楼生意好者不在少数,成规模者也随处可见。然而,中式快餐包括各种风味餐成气候者却如凤毛麟角,屈指可数。原因何在?

  快餐不同于正餐,快餐有快餐的规律。

  研究正餐规律早已是传统,而对于现代社会产生和需要的快餐,了解者都不多,更不用说能够驾驭者了。

  快餐是什么?外国人有汉堡包,中国呢?

  快餐厅的环境简洁、卫生、富有文化品位;而产品必须标准化、程序化生产,上菜速度快。但仅此还不够,例如快餐的一个诀窍,那就是能够外卖。君不见洋快餐不仅可以坐在店里吃,还可以站着吃、走着吃吗(可以提高营业额30%至70%)?这就是许多所谓中式快餐的.致命弱点。无怪乎有人说中国没有真正的快餐,不是一点道理没有。

  ......

餐饮建议书 篇4

尊敬的领导:

  您好!

  出现的问题:

  1.菜品种类太少。

  2.有的食堂服务人员的态度太差。

  3.做工粗糙,菜不是新鲜的。

  4.收拾桌子的不能即时打扫,虽然有空桌子,但上面一片狼籍,无法下座。

  5.饭菜价格较贵,饭量太少,作料味太重,且又比较难吃

  食堂小卖部乱收费,价格高于外面,且服务态度太差。

  7.员工剩饭太过普遍,尤其是快餐浪费太过严重。

  8.餐具洗的不那么干净,且一次性筷子、餐具使用频繁。

  9.个别工作人员在上班时没有按规定穿工作服,戴口罩,工作服太脏。

  针对上面出现的一系列问题,我建议:

  1.丰富菜品品种,努力让不同口味的`员工有不同的选择。

  2.要加强对工作人员的服务态度培训。评选出每周服务明星,以资奖励,让其真正服务于员工

  3.对于第3点后勤管理人员应该加强对于其的监督。

  4.希望食堂操作间老板应该自身在服务管理方面狠下功夫,保证饭菜质量与价格合理且后勤公司建立统一的价格,做到价格相等。

  5.针对剩菜剩饭问题,我希望各窗口根据实际情况,分大小份,或设男女餐,价格不同,让员工根据食量选择。

  6.统一餐具的使用,严禁塑料袋、一次性筷子的使用。餐具的统一使用不仅能更快更好回收餐具,也方便餐具的清洁消毒。

  7.对于后勤公司:

  1)增设意见薄和投诉电话,将它们放到明显位置,对于其中的问题和建议可以在意见薄上做出回答。

  2)定期召开由食堂经理,饭店老板,员工代表的联席会议。

  3)对食堂各窗口定期进行评比,并及时对广大员工公布,从而促优惩差,不断提高员工的饮食水准。

  建议人:xxx

  20xx年x月x日

餐饮建议书 篇5

尊敬的领导:

  您好!

  这是我对食堂的建议:

  1、提高采购的质量,不过分追求低成本

  控制首先是对食堂燃料原料包括煤、米、肉、油、面粉、食盐、干货、冻货、调味品及蔬菜等的进货渠道和价格的控制。只有保证原料合格,才能保证成品的合格。其次是对数量的控制,尤其是对荤菜类中的荤素原料比例的搭配。只有保证了合理的比例,才能保证营养的充足与平衡,保证合理的性价比。

  2、完善招聘制度,提高员工素质

  人员素质高低决定其经营成功的程度:人员素质越高,工作胜任度越大,成功几率越大,风险越小;反之亦然。公司食堂招聘的员工都应符合国家法律规定设立相应标准,实行竞争上岗制度。在此基础上,食堂经营者对员工的思想教育也不能放松。

  3、不断更新菜色,提高饭菜的质量,增加饭菜的份量

  员工的口味不断变化,菜品应该相应地调整,尽量准备多些当季的菜色。中式菜品的制作过程一般没有统一的生产、制作工艺,不同的.厨师对同一菜品有不同的辅料配比、制作工艺、加工时间和火候,结果相同的菜品却有不同的口感。但对于食堂来讲,保证基本菜品的标准化生产、大众化口感,既可保证质量,也可保证销量,不要总偏清淡,照顾一下口味较重的员工。同时,适当增加饭菜的份量,尽量让员工吃饱。

  4、狠抓食堂卫生状况

  食堂必须有清洁的就餐环境,对于食堂经营者,除了每天小规模的清理工作,还应定期组织食堂员工进行大扫除,以保证食堂的卫生质量。不仅如此,食堂的食品安全对食堂来说,尤为重要。烹饪方式的考究,食物变质与否都是应当注意的,否则就可能导致食物中毒等危险事件。如公司食堂中常见的扁豆、猪肝等食品,烹饪不当,极易引起食物中毒。

  5、适当调整饭菜价格

  食堂的饭菜价格定的必定不能太高,适当降低饭菜价格可以保证员工的营养得到基本保证。食堂所服务的顾客是公司的员工群体,应该保证对他们的公益性和福利性。但食堂毕竟是主要以盈利为目的的,为此,食堂可以适当调整低档、中档和高档菜的比例,已达到双赢的效果。

  6、改进工作流程,提高工作效率

  每天到了吃饭的高峰期,全部员工都涌进饭堂,要排好久的队才能打到饭,更糟糕的是,有时轮到你的时候就刚好没有饭菜了,就是有也都是残羹冷炙了,弄得好多时候都没饭吃。

  建议人:xxx

  20xx年x月x日

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