泥土城堡

时间：2022-10-05 19:06:03 建筑毕业论文我要投稿

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泥土城堡

　　泥土城堡

　　摘要：随着福建土楼的“申遗”成功，土楼不再是“深闺少女”，如今它迈着大步走向世界。

　　土楼的古朴与沧桑、精致与恢弘、神秘与奇特，吸引了一批又一批的研究者与观光客。

　　“申遗”成功为土楼带来了巨大的商机，一系列的商业化运作也在不同程度上影响着土楼及当地居民。

　　本文以“申遗”热和商业化运作对土楼地域文化发展的影响为重点，探讨福建永定和南靖两地土楼商业开发过程中已经遇到的和可能遇到的一些问题及其解决方法。

　　并在分析福建土楼特有的地域文化、商业发展状况、存在的问题的基础上，论述福建土楼的保护意义以及如何进行保护性的开发。

　　关键词：土楼 “申遗”热商业化运作地域文化

　　1 背景

　　随着2008年福建土楼申遗成功，土楼进一步走向了世界，它的形象一次又一次地出现在电视、画册、报纸甚至邮票、电话卡上……

　　福建土楼世界遗产的“名片效应”增强，使慕名到土楼的游客越来越多，也因此带动了旅游业、餐饮业等第三产业的蓬勃发展。

　　随之，土楼的商业化倾向日益凸显，其产生的问题也逐渐增多。

　　福建土楼如何吸取前面世界遗产地的发展经验，避免一些不好的发展，非常值得思考。

　　福建土楼成为世界文化遗产地，是全人类共同的财富，大家有责任和义务保护好文化遗产，促进福建土楼的可持续发展。

　　土楼拥有深厚的地域文化内涵，无论从它的建筑结构还是风土民情等文化内涵方面都非常值得思考与探究。

　　但是，自土楼旅游被开发以及申遗成功之后，商业化氛围越来越浓，使得地域文化色彩显得愈发被商业化淹没，土楼是中国的文化瑰宝之一，它的地域文化深厚，不应该在商业化的冲击下而逐渐没落，这样保护遗产的“申遗”行为的初衷就失去了其意义。

　　2 商业化运作与地域文化

　　商业化运作指本身是非商品，不可买卖，但是，可以通过一定的计划，一定的步骤，或者通过展示，或者通过交流等获取收益，尤其是金钱的收益。

　　地域文化指文化在一定地域的文化环境中与环境相融合打上了地域的烙印的一种独特的文化，具有独特性。

　　笔者主张在发展商业，追求经济效益的同时，保护特有的地域文化，实现文化的可持续发展。

　　地域文化是打造旅游品牌的灵魂，是旅游形象的生命。

　　不是文化需要旅游品牌，而是旅游品牌需要文化。

　　那么，土楼文化究竟是什么?按余秋雨先生的“文化是习惯了的精神价值与生活方式”这一定义来理解，土楼文化应该是指土楼人家相对其它地域人来说比较独特的观念和生活方式，而土楼不过是土楼文化的一种形象载体而已。

　　3 土楼的地域文化内涵

　　土楼地域文化：包括两个方面，即土楼文化以及客家民俗风情。

　　3.1 土楼文化。

　　3.1.1 文化内涵。

　　世界遗产委员会这样评价福建土楼：“世界上独一无二的集居住和防御功能于一体的山区民居建筑的福建土楼，体现了聚族而居之根深蒂固的中原儒家传统观念，更体现了聚集力量、共御外敌的现实需要。

　　同时，土楼与山水交融、与天地参合，是人类民居的杰出典范。

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　　土楼，通常指以生土夯墙与木构架组成承重结构的围合式民居楼房。

　　具体分布在闽西南的永定、南靖、平和、诏安、云霄、漳浦、华安等县及粤东北的饶平、大浦等县，这些地区，全属客家人的聚居地，土楼，便是客家人赖以生存、生活的主体建筑。

　　客家人是汉民族中一个相当独特的分支，民族学者称之为汉民族客家民系，人类学者则将其命名为汉族客家族群。

　　“土楼，是建筑史上的一个奇迹，它像一座博物馆，蕴藏着丰富的文化。

　　在历史的长河中，土楼画了一个圆满的句号，同时引出无数的引号和惊叹号。

　　它不是钢筋水泥却坚若磐石、固若金汤，有着居住、防御、抗震等多种功能。

　　土楼又是中华传统文化之体现，是一部读不完的书。

　　它是中国中原的古文明和古文化传统的独特的实物见证，是中国传统的生土民居建筑的杰出代表和活化石，处处体现了民居建筑科学与艺术的巧妙结合，是公共建筑、庙堂建筑和民居建筑的综合体，深刻地反映了土楼客家人的社会观、道德观、文化观和家族意识、民系意识。”②�

　　3.1.2 土楼的符号意义。

　　土楼是一种符号或者符号系统。

　　从实践调查资料可知，土楼的建筑特别讲究“风水”。

　　无论历史悠久的土楼还是年代较近的土楼，注意风水利弊问题可以说是它们最突出的共性。

　　江城与江龙济共同撰写的《江集成和“圆寨之王”承启楼的兴建》一文言及该楼主江集成本人，相信风水且略通风水之道，从选择楼址开始他就从风水的角度考虑问题，后来他还专门请了名噪一时的江西赣州风水名师设计楼图。

　　这反映了土楼建造确实把风水勘察当作一项基础性的工作来开展。

　　3.1.3 土楼的环保意识。

　　中央电视台有一期正大综艺栏目中的一道题目是：“土楼的烟囱在什么位置?”答案是在建造土楼中就将烟囱藏在了墙体里面，因为客家人做饭时，总能见到袅袅炊烟从屋顶溢出却找不到烟囱所在。

　　烟囱藏在墙里有很大的优势：避免将有害气体泄露在室内对人身体产生危害，避免废气污染墙体保持室内美观等等。

　　可见，这种创新思想体现着客家古人的环保意识。

　　3.2 客家民俗风情。

　　3.2.1 客家娶亲婚俗表演。

　　在永定县客家土楼民俗文化村，一些客家人的婚姻习俗基本上保留着中原古代的婚俗，“提亲”、“问名”、“送定”、“报日子”、“送嫁妆”、“接亲”，程序复杂，礼节讲究。

　　3.2.2 闽西汉剧。

　　俗称“大班戏、人戏”。

　　具有独特风格，广泛流传于闽西客家地区和龙岩、漳平等地，是福建省主要的地方戏曲剧种之一。

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　　3.2.3 闽西木偶戏。

　　俗称“小班戏”。

　　古称“悬丝傀儡”，是中国古代十分重要的戏剧形式。

　　闽西木偶戏历史悠久，明末清初，永定县十分流行木偶戏。

　　3.2.4 客家十番音乐。

　　十番音乐又称“十班”、“五对”等，因用丝、竹、革、木、金制作的十件乐器演奏而得名。

　　客家十番音乐是历代客家民间艺人传承的民间器乐曲，其乐曲标题多描绘大自然及客家人生活习俗情趣，如《碧水山涯》、《湖光柳色》、《好花圆月》、《梅兰菊竹》、《莺歌燕舞》等。

　　此外，客家十番音乐还吸收了历代戏曲剧种中的曲段、唱段和曲艺作品等。

　　闽西客家十番乐队无论乐手的人数还是使用的乐器都没有严格的规定，一支十番乐队一般少则五到七人，多则十到几十人不等。

　　3.2.5 客家童谣、山歌、竹板歌、树叶吹奏。

　　客家山歌涉及范围十分广泛，只要有词，随曲随唱，竹板歌是客家山歌的一种，竹板一打，伴乐清脆自然，说唱伴奏合二为一，歌者与听者都沉浸在喜悦之中。

　　在植被覆盖率极高的闽西地区，到处都是碧水青山，信手拈来一片树叶放入口中，吹上一曲，释放身处大自然中的美好心情。

　　3.2.6 客家古代祖训。

　　家训是古代客家尊长教育子女们如何做人、如何治家、如何约束子女行为的规范。

　　走进一座座土楼，感受最深的就是土楼里的家训。

　　尊师重道、恪守孝道的客家人谨遵古训，铭记在心。

　　老祖宗也善于将自己的做人治学之道传授后人，常以对联形式展示出来，让孩子们在玩耍之时即受到潜移默化的教育和熏陶。

　　土楼的祖训，培养人才最直观的教科书。

　　4 永定土楼与南靖土楼对比

　　4.1 永定。

　　自开发旅游以及申遗成功之后，永定土楼群的旅客呈上升趋势，前来参观的人越来越多。

　　生活在土楼里的居民，也因此发现了商机。

　　于是，永定土楼群便由原来的以耕种为主到现在的以第三产业为主。

　　这样的商业化运作，对于土楼的原始风貌有着一定的影响，如洪坑村土楼群现在建成了福建客家民俗文化村，成了旅游景区，有比较完善的旅游景区设施。

　　不过，为了遵从世界遗产保护法规，尽可能的保护土楼的原生态文化，现在永定在规划发展上采取了一些新的措施。

　　如建立固定的商品街，规范洪坑村的商品经济，不让居民们在土楼里摆摊，影响土楼的整体形象，尽可能的保持土楼的原样。

　　此外，在洪坑村里，他们还精心编排了洪坑村民的祥龙鼓乐迎宾、村民舞狮、洪川小学生的采茶扑蝶、获世界记录表演者阮宏昌表演的树叶吹奏，民间艺人李福渊绝技表演，“山歌大王”李天生的山歌演唱等，还成立了永定客家民俗文艺演出团和永定客家土楼木偶剧团，在土楼景区内不同地点进行表演，不断以不同的活动丰富游览内容，吸引游人前来观看。

　　因此，永定洪坑土楼群和高北土楼群的地域文化，保存的较为完好，受商业化冲击不大。

　　并且一些民俗活动等地域文化，也为了迎合商业的需要而被陆续的发掘出来。

　　除此之外，笔者在调研中了解到，在洪坑土楼群和高北土楼群附近的初溪土楼群，游客服务中心及商铺等也力争在2012年春节前完工。

　　在旅游公路沿线周边，还准备规划建设“农家乐”、购物街等旅游设施，满足当地居民旅游开发商业服务的需求，效仿客家民俗文化村那样，让部分从事商业活动的土居民恢复原来的生产生活，参与走古事、打新婚、迎春牛、作大福等民俗表演活动，让游客体验古朴的客家风情，让土楼古韵永存，永续利用。

　　4.2 南靖。

　　南靖县田螺坑土楼群，现在也同样开发成为旅游景区，并且由于地理环境的因素，景区内还开通了专线车辆，方便旅客们的通行。

　　但是，在规划建设上面，南靖的土楼区就建设的不太好，土楼的外型虽然十分好看，但是走近一看，却都是店铺林立，各种纪念品、土特产甚至各色商品玲琅满目。

　　一些原有的文化内涵早已被商品经济所掩盖。

　　南靖土楼管理委员会的相关负责人也坦言，由于资金缺乏、村民素质低、旅行社过度功利化等各方面的因素，南靖土楼的整体规划上还需要一段时间努力。

　　首先，他们觉得土楼旅游的管理与开发还是一个值得深究的问题，也尽可能的要保持好这种“民居游”形式，让旅客们感悟土楼的原滋原味。

　　其次，对于当地的居民，还需进行一定的心理疏导，因为他们从原来以耕种为主的农民转变为第三产业的工作人员，角色的转化，必须做出的改变并不是那么容易就能接受的。

　　最后，就是旅游方式的导向问题，来看土楼并不是走马观花的看看土楼的建筑结构而已，旅行社也不能太过功利化的进行错误的引导。

　　土楼申遗的目的是保护不是过度的开发，那只会有事倍功半的效果。

　　从以上的内容来看，南靖土楼的地域文化特点就显得不太显著，受商业化的冲击较大，还需要进一步的管理与规划。

　　5 现状与问题

　　调查显示，无论是土楼居民还是省内外游客绝大部分都认为“申遗”后的永定土楼和南靖土楼变化很大，有种焕然一新的感觉。

　　2011年以来，针对土楼乱搭盖、乱摆摊等问题永定再次对洪坑客家土楼民俗文化村、高北土楼群景区进行专项整治活动，将保护规划、管路规定等相关政策、法规进村入户进行宣传，并制定“村规民约”和地方性法规，明确规定“世遗”本体土楼不得从事商业活动。

　　过去备受非议的商业化氛围正逐渐淡化，以期恢复客家文化的面貌。

　　但是，在土楼的开发过程中，仍然存在一些问题。

　　5.1 “捆绑式”申报存在的问题。

　　“福建土楼”在申报世界遗产时采用了“捆绑式”的方式，即由永定土楼(23座)、南靖土楼(20座)和华安土楼(3座)联合申报。

　　“捆绑式申报”世界遗产地是指以联合的方式共同申报某一称号从而实现品牌共享的若干旅游地。

　　③列入世界遗产名录的福建土楼共有六群四楼，作为“福建土楼”主体的永定客家土楼，列入“世遗”的有“三群两楼”，即洪坑土楼群、高北土楼群、初溪土楼群和衍香楼、振福楼。

　　南靖县的有田螺坑土楼群、河坑土楼群、怀远楼、和贵楼。

　　福建土楼是由三个行政区联合申请，共同使用世界遗产地这一旅游品牌形象，但是分属于不同的行政区域，在一定程度上存在空间、旅游形象、游客、利益上的竞争关系。

　　④永定土楼和南靖土楼都是世界遗产地，具有旅游资源同质性的问题，在一定程度上存在空间、资源的竞争关系。

　　福建土楼在开发过程中，由于资源的相似性和雷同，潜伏着县域的经济冲突，福建土楼居民的利益分配、地方政府之间存在着诸多问题，如何协调各地区的发展，使他们变竞争为合作，化干戈为玉帛，实现世界遗产地的可持续发展将成为一个关键问题。

　　5.2 游客与土楼居民的心理矛盾。

　　土楼居民往往是淳朴善良的，当地居民所造就的融洽氛围正是出于喧哗都市的人们所梦寐以求的栖息地。

　　游客们为的就是欣赏那种如诗如画、山水交融、天人合一的优美意境，领略那种乡土的气氛，他们希望看到当地土楼居民最原始、最纯真的一面。

　　然而，当地居民不可能一味地为满足游客的需求而停留在原始生产生活水平阶段，他们也需要现代化的生活条件。

　　另外，由于土楼旅游区的门票、游客数量与土楼居民密切相关，当地经济效益的提高也将有助于居民生活的改善。

　　土楼居民从门票中分成，门票价格越高，他们越是满意，甚至还有一些土楼居民出现乱收费的现象。

　　游客与土楼居民的心理矛盾，在一定程度上将导致土楼形象的降低。

　　5.3 土楼居民与旅游公司的矛盾。

　　福建土楼的所有权是属于土楼居民的，但是经过开发出来，形成旅游产品的土楼基本上是有政府主导的，企业化运作的形式来经营土楼。

　　土楼居民参与到旅游产业的发展中较少，而且存在着旅游区内村民之间的矛盾。

　　在实地访谈中，笔者还发现土楼公司对当地村民生活和文化有很大的影响，并存在利益冲突。

　　土楼公司对居民生活区的管辖和规范限制了自由，引起居民很大争议。

　　5.4 土楼的商业化倾向。

　　处于闭塞的山区，交通条件的不便是土楼发展缓慢的重要原因。

　　但随着土楼申报世界遗产、知名度的日益扩大，福建旅游的快速发展以及市场对于文化旅游的倾向性，使后发的福建土楼获得一撅而起的难得机遇。

　　土楼是宝贵的人文资源、对中外游客极具吸引力，无疑也是一种极具竞争力的旅游资源。

　　机遇与挑战并存，危机与生存共存。

　　与外界的交流逐渐增多，游客亦逐年增多，从而使这些地方的土楼的保护面临开发、利用的压力，遭受开发性破坏。

　　每年旅游旺季，一些景点、景区所承受的压力已经逐渐突现。

　　显然，倘若管理错位、管理不善、措施乏力，必然使某一景点或景区出现饱和状态，致使土楼及其周边环境受到严重破坏，造成无可挽回的损失。

　　笔者在实地考察中发现，土楼内低品位、商业化倾向也日趋严重，许多居民在土楼内做起了小生意，出售着形式、内容基本相同，加工水平极低的土特产品和设计肤浅、千篇一律、创意不足的旅游纪念品。

　　大大降低了土楼原有的文化价值，破坏了其原真性和整体性，弱化了土楼人家淳朴好客的人文精神和传统氛围，损坏了土楼的旅游形象。

　　5.5 土楼文化内涵挖掘不深。

　　土楼是直观具体的，但文化更是土楼的灵魂。

　　但是两县的土楼文化内涵挖掘不深，文化没有进行一定的交流。

　　土楼仍然是以观光为主，单一的旅游产品造成游土楼的时间短。

　　土楼独特的建筑风格对游客最具吸引力，而民俗文化上的关注度相对偏低。

　　导游人员带领游客，进行走马观花式的土楼观看、游览，这种游览方式无法使游客真正领略土楼独特的文化内涵，无法使游客真正体会到世界遗产震撼性的历史文化和艺术价值，从而影响到游客对土楼价值的真实判断。

　　这势必对土楼旅游的经济价值的升值构成巨大障碍，迫使土楼旅游为了维持一定的经济收入，而过分地依赖旅游人次、数量，而不是品牌力量。

　　长此以往，福建土楼的品牌价值将日趋下降。

　　5.6 区域合作缺乏、产品单一。

　　地方政府经常表现出浓烈的地方保护主义色彩，更多强调的是竞争而忽视合作。

　　在实地调研中，笔者能够明显感觉到在土楼开发过程中的竞争情绪。

　　整体观念不强，加上资源景观的相似性和行政区域的不统一，造成各自为政、资源重复开发、利用率低和无序竞争等现象。

　　5.7 土楼自身存在的不足。

　　随着改革开放的深入与经济建设的突出，一幢幢西式新型建筑拔地而起，大中城市、小镇乡村概莫例外。

　　今天已很少有人继续采用传统建筑材料，按照传统构造方式建造老式房屋了。

　　毋庸讳言，土楼也存在着许多不足之处，如通风、采光、隔音较差，特别是卫生条件欠佳，没有相应的配套设施，与现代民居相比存在差距。

　　西方式洋楼已大规模进入闽西南、粤东北地区，土楼的地盘被挤占，数量在减少，大部分居民早就搬入新建的钢筋水泥楼房。

　　“土楼作为一种区域性建筑，与具有普适性功能的西方楼房相比，不论是实用性、科学性，还是多样性、开放性等方面，的确存在许许多多的缺憾。”⑤因此，许多年轻人都选择搬到附近新盖好的新式楼房中去居住，而把土楼开发作为旅馆、小商铺等来获取经济收益。

　　6 调研后的建议

　　土楼代表着一种地域文化，尤其在不可逆转的影响之下变得易为损坏的遗产，土楼更是应当优先加以保护的对象，必须要应用智慧，寻找一条合理的路径来解决开发与保护的关系。

　　土楼作为一种与华夏大地融为一体的生态建筑，面对当代建筑主流强势话语――钢筋水泥楼房的侵袭，自然没有必要毫无立场地曲意迎合，要挖掘、弘扬永定客家文化，就是要挖掘、弘扬永定客家文化中的优秀传统价值观，把它融入到建设社会主义核心价值体系之中，为建设和谐社会发挥“世界文化遗产”的文化资源优势，共享客家人的优秀文化成果。

　　6.1 采取政府主导，社区参与的发展道路。

　　政府制定各项管理法规、保护政策，合理有效地主导土楼的可持续发展。

　　同时，政府可以采取奖励政策，鼓励土楼居民保护土楼，积极参与到土楼的开发建设中。

　　6.2 打破行政限制，走区域联合发展的道路。

　　“申遗”成功的三个行政区应消除地方保护主义，形成合力，共同打造“福建土楼”的整体品牌，走区域联合发展的道路。

　　6.3 把整个村和整个文化建设起来，促进整体发展。

　　土楼在开发的过程中，不应只重视“申遗”成功的几栋楼，应注重整个村的和谐发展。

　　让比较有名的几栋楼去带动其它楼的发展。

　　6.4 公共场所不能乱经商，保持原汁原味。

　　建立专门的商业街，有效制止乱摆摊、乱搭盖等现象，而对于低收入的当地居民来说，可以适当减少商铺店面价格，提高他们的积极性。

　　6.5 挖掘土楼中的地域文化特色，倡导游客与土楼居民的文化交流，了解土楼之文化。

　　继续土楼的民俗表演等活动，并适当挖掘其他地域文化特色，进行一定的宣传，让游客有更多的收获。

　　6.6 改善土楼的各项服务，增强土楼的品牌形象。

　　在导游引导游客参观时，可以多留给旅客一些时间去感悟土楼的风韵，而不是带着游客走马观花地看看而已。

　　6.7 向后代宣传地域文化，促进保护。

　　宣传地域文化不仅仅是面向游客，更要面向土楼群中的青年、青少年，让他们有传承与保护的意识，可以将土楼的地域文化更长久地传承下去。

　　7 总结

　　“岁月如圆，起止在何方?楼里春秋楼外羡，回首望，几沧桑。”⑥经历了风风雨雨的土楼，现在成为了一个建筑的奇迹，引得无数人为之惊叹。

　　一个大圆社会中的一家人，和谐生活，互助你我，在祖先留下的印记中书写着自己的人生。

　　可是，让人心驰神往的又何止那建筑奇观呢，走进土楼，就像走进一个艺术宝库，诗书礼仪、楹联壁画、儒家气息，穿透在土楼的每寸空间和角落之中。

　　土楼人家是热情好客的，一杯地道的客家茶，便可以与你畅谈许久，他们与土楼同在，保持着山间的淳朴与诗意。

　　土楼的客家文化博大精深，而中华文化更是深烙其中，作为华夏儿女，不应该让这种流传许久的文化因为商业化的冲击而逐渐褪色，而应该去重视，去了解，去发掘这种潜藏的有价值的文化宝藏!让商业的归商业，让民俗的归民俗是笔者对土楼未来面貌的一个期待，希望过不了多久，能够在福建土楼这一世界遗产真正得以实现，让全世界游客感受闽南和客家文化的深厚底蕴!�

　　土楼是一首歌，一首在传统主旋律变奏下融进山歌音调的长篇抒情歌! 土楼也是一幅画，一幅虚实相间并且贯注了创建者深邃智慧的写意画!那种长幼有序、尊老敬贤、勤俭持家、奋斗拼搏、自强不息的传统文化精神通过土楼的漫长画卷和那一唱三叹的婉转歌声在广袤的宇宙之中传递着。

　　伴随着悦耳的山泉流水，婉转的歌声转换成动态的画面，与蕴聚深刻意义的写意画交相辉映。

　　它给世人展开了一个古老而又神奇的世界，它为未来的人类生活留下无限的启迪。

　　注释：

　　①苏志强.永定客家与福建土楼[M].永定：永定县旅游产业委员会，2010.(41页)

　　②胡大新.永定客家土楼研究[M].北京：中央文献出版社，2006.(295页)

　　③乐上泓.福建土楼旅游开发研究――基于利益相关者的视角[D].福建：华侨大学，2010

　　④乐上泓.福建土楼旅游开发研究――基于利益相关者的视角[D].福建：华侨大学，2010

　　⑤江毅.品客家土楼[M].香港：天马出版社，2011.(311页)

　　⑥《土楼神韵》再现客家迁徙史，北京：人民日报海外版，2011年2月25日第3版

　　参考文献

　　[1] 胡大新.永定客家土楼研究[M].北京：中央文献出版社，2006年版