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《认识甘蔗》幼儿活动教案
作为一位优秀的人民教师，通常会被要求编写教案，借助教案可以更好地组织教学活动。来参考自己需要的教案吧！以下是小编帮大家整理的《认识甘蔗》幼儿活动教案，希望能够帮助到大家。
《认识甘蔗》幼儿活动教案 1
要求：
1、通过看看、摸摸、尝尝等话动让幼儿了解甘蔗的特征、生长过程及用途。
2、发展幼儿的观察力，想象力和语言表达能力。
准备：
每组两根甘蔗（全技）、切好段的甘蔗、盘子、报纸、小毛巾、削皮刀等。
重点：
了解甘蔗的特征
难点：
引导幼儿深入细致地观察并学习表达
流程：
出示实物-->观察-->提问-->小结-->生长过程-->用处-->品尝-->贮存
过程：
一、组织教学，集中幼儿注意力。
二、了解其外部特征：
1、幼儿仔细观察，教师巡回指导，集体或个别指导幼儿深入观察
2、提问：
（1）甘蔗的最下面是什么？看上去像什么？
（2）根的上面是什么？丰富规范：根的上面是甘蔗的身体，它有一个好听的名字叫茎。
（3）茎长得怎么样了看上去像什么？摸上去有什么感觉？
（4）茎是什么颜色的了（绿颜色，紫颜色）
小结：因为甘蔗的品种不同，所以颜色也不一样，绿色的叫青皮甘蔗，紫色的叫紫皮甘蔗。
（5）茎的.外面还包着什么？壳和叶子是怎么样的？叶子是什么颜色的？长得怎么样？像什么？
（6）上面有许多叶子，下面的叶子和壳到那里去了？为什么要剥掉？（甘蔗才能长得更粗更长，吃起来又松又软）
三、了解其生长过程。
甘蔗上的小芽芽有什么用？（放录音幻灯）
小结：原来这一节节的甘蔗和连在上面的小芽是种子。
四、了解其用途。
师：甘蔗除做种子以外，还有什么用？
甘蔗还有一个本领，榨汁能做成糖，这种糖叫蔗糖，蔗糖又甜又鲜美，放在食品里，味道真是美呱呱。
五、品尝
1．甘蔗的味道怎么样？你们怎么知道的？又是怎么吃的？（请幼儿回答，也可作示范）教师示范用刀削皮后再吃的方法。
2．幼儿品尝：
（1） 吃前提要求：吃前先洗手，用牙咬时要小心，也不要弄破手，皮要放到桌上，不要随地乱扔。
（2）幼儿品尝：教师巡回观察。
丰富知识：吃下来的甘蔗渣也有许多用处，可以制作画画写字用的纸，还可以和米放在一起酿成香喷喷的酒，甘蔗的全身都是宝。
（3）吃完后提要求：用小毛巾把手擦干净。
六、贮藏
吃不完的甘蔗放在那里？为什么？
小结 ：小朋友们真聪明，一下子就想到了这么多好办法。甘蔗可以放在泥里，这样甘蔗里面的水分就跑不掉了，还保护了小芽可以放到明年冬天再吃，也可以埋到明年做种子用。听说，还能让甘蔗的味道更美更甜。
《认识甘蔗》幼儿活动教案 2
活动目标
1. 让幼儿了解甘蔗的基本外观特征、生长环境和生长周期。
2. 使幼儿知道甘蔗是一种重要的农作物，并了解甘蔗在制糖和饮料制作等方面的应用。
3. 培养幼儿观察、模仿的能力，以及对甘蔗生长特点和生态知识的兴趣。
4. 激发幼儿对大自然的热爱，并培养他们的环保意识和爱护生命意识。
活动准备
1. 甘蔗实物或甘蔗图片。
2. 甘蔗生长环境的图片或视频资料。
3. 甘蔗汁或甘蔗糖等相关产品。
4. 观察记录表、彩笔等绘画工具。
活动过程
一、导入新课
1. 教师出示甘蔗实物或图片，引导幼儿观察甘蔗的外观特征，提问：“这是什么？它长什么样子？它的颜色是怎样的？”
2. 教师简要介绍甘蔗，激发幼儿对甘蔗的兴趣。
二、探究甘蔗的特征
1. 教师出示甘蔗生长环境的图片或视频资料，向幼儿介绍甘蔗的生长环境，引导幼儿了解甘蔗适合栽种于土壤肥沃、阳光充足、冬夏温差大的地方。
2. 教师带领幼儿一起观察甘蔗的实物或图片，让幼儿了解甘蔗的茎、节和表面的纹理等特征。
三、了解甘蔗的用途
1. 教师向幼儿介绍甘蔗的用途，如制糖、制作饮料等，并展示甘蔗汁或甘蔗糖等相关产品，让幼儿品尝并感受甘蔗的美味。
2. 教师引导幼儿讨论甘蔗的用途，鼓励幼儿积极发言，分享自己的见解。
四、绘画活动
1. 教师提供观察记录表和绘画工具，让幼儿根据自己的观察和想象，绘制甘蔗的图画，并填写观察记录表。
2. 教师巡视指导，鼓励幼儿大胆表现，发挥自己的创造力。
五、总结与分享
1. 教师组织幼儿分享自己的绘画作品和观察记录，让幼儿互相交流、学习。
2. 教师总结本次活动的重点，强调甘蔗的重要性和甘蔗在生活中的'应用，鼓励幼儿继续关注甘蔗的生长过程，培养幼儿的探究精神和团队合作能力。
活动延伸
1. 教师可安排幼儿进行甘蔗生长的观察记录活动，让幼儿定期观察甘蔗的生长情况，并记录生长过程中的变化。
2. 教师可组织幼儿进行甘蔗汁或甘蔗糖的制作活动，让幼儿亲手体验甘蔗的利用过程，感受制作的乐趣。
活动评价
1. 观察幼儿对甘蔗的认知程度，是否能准确描述甘蔗的外观特征和生长环境。
2. 评估幼儿在活动中的参与度和合作能力，是否积极参与讨论和分享。
3. 检查幼儿的绘画作品和观察记录，评价幼儿的观察力和创造力。
通过本次《认识甘蔗》的幼儿活动，幼儿不仅能够了解甘蔗的基本知识和用途，还能通过观察和绘画等活动，培养自己的观察力和创造力，激发对大自然的热爱和环保意识。
《认识甘蔗》幼儿活动教案 3
活动目标：
1. 让幼儿了解甘蔗的基本特征和生长环境，知道甘蔗是一种重要的农作物。
2. 通过观察和体验活动，培养幼儿的观察能力、动手能力和团队合作意识。
3. 激发幼儿对大自然的热爱，培养环保意识。
活动准备：
1. 甘蔗若干根（已清洗干净并剥去外皮）
2. 榨汁机一台
3. 杯子若干
4. 甘蔗生长环境的图片或视频资料
5. 观察记录表
活动过程：
一、导入新课
1. 教师出示甘蔗，引起幼儿兴趣，提问：“这是什么？你们吃过甘蔗吗？它是什么味道的？”
2. 教师简要介绍甘蔗，并引出活动主题：“今天我们要一起认识甘蔗这个特殊的植物。”
二、观察甘蔗
1. 教师引导幼儿观察甘蔗的形状、颜色、质地等特征，鼓励幼儿用手触摸、闻一闻，以感受甘蔗的质地和气味。
2. 教师提问：“甘蔗的`茎是什么颜色的？甘蔗的表面有什么纹理？甘蔗的节是怎样的？”
3. 教师引导幼儿将观察到的特征记录在观察记录表上。
三、了解甘蔗的生长环境
1. 教师出示甘蔗生长环境的图片或视频资料，向幼儿介绍甘蔗的生长环境：“甘蔗喜欢生长在土壤肥沃、阳光充足、雨水适中的地方。”
2. 教师提问：“甘蔗是在哪里生长的呢？它需要什么样的环境才能生长得好？”
四、制作甘蔗汁
1. 教师将甘蔗切成小段，放入榨汁机中榨汁。
2. 教师将榨好的甘蔗汁倒入杯子中，让幼儿品尝，并提问：“甘蔗汁是什么味道的？你们喜欢喝吗？”
五、总结与回顾
1. 教师引导幼儿回顾今天的学习内容：“我们今天认识了甘蔗，知道了它的外观特征和生长环境，还品尝了甘蔗汁。甘蔗是一种重要的农作物，它的茎可以制作成糖，甘蔗汁也非常甜美可口。”
2. 教师提问：“你们今天学到了什么？甘蔗有什么用途？”
活动延伸：
1. 教师可组织幼儿进行甘蔗主题的绘画活动，让幼儿用画笔表现甘蔗的形状和颜色。
2. 教师可带领幼儿到甘蔗种植园进行实地参观，让幼儿亲身体验甘蔗的生长环境和采摘过程。
活动注意事项：
1. 在制作甘蔗汁时，教师要确保榨汁机的安全使用，避免幼儿接触到锋利的刀片。
2. 品尝甘蔗汁时，教师要提醒幼儿注意卫生，不要交叉使用杯子。
3. 在活动过程中，教师要关注幼儿的安全和情绪变化，确保活动顺利进行。
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