春节的作文4篇(优选)
在日复一日的学习、工作或生活中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。你写作文时总是无从下笔？以下是小编收集整理的春节的作文，欢迎大家分享。
春节的作文1
春节是中华民族最富有特色的传统节日，它标志着农历旧的一年结束，新的一年已经开始。这不，离过年还有半个月，家家户户又开始忙着置办年货，打扫卫生；屋檐底下又挂起酱肉、腊肠了。
春节古时叫“元旦”。“元”者始也，“旦”者晨也，“元旦”即一年的第一个早晨。汉武帝时，司马迁创造了《太初历》，确定了正月为岁首，正月初一为新年。此后，农历年的习俗就一直流传下来。也幸亏古人把过年放在冬季，使原本萧条寒冷的季节多了一分热闹和暖意。
小时候总扳着指头数日子，期盼春节快点到来。因为过年又可以穿新衣服，吃好吃的糕点零食，更重要的是可以拿压岁钱来买自己喜欢的玩具和鞭炮了。所以说过年是属于孩子们最开心的节日，是最贴切不过的了。大年三十，大人们忙着炒瓜子花生，杀鸡煮鸭；孩子们则忙着去集市上买鞭炮或在门口堆雪人。还时不时地跑进厨房抓二把炒好的花生或瓜子塞进口袋，出去与小伙伴们分享。这时侯大人是不会象平时那样骂孩子的，就算打碎盆碗，最多也只说声：“碎碎（岁岁）平安！”也就罢了。毕竟要过年了什么事情都要图个吉利讨个好的彩头。等天渐渐地暗了下来，家家户户就开始热闹地吃起团圆饭来。不用细说，那餐的.饭菜肯定是一年里最丰盛的，忙忙碌碌了一年也该好好地慰劳一下自己了。菜中是少不了一盆红烧鱼的，“年年有鱼（余）”嘛！大人们美滋滋地边喝着酒边聊着天，兴致所至还一起划拳干杯。孩子们则吃在嘴里盯在碗里，筷子夹不到自己喜欢吃的菜，就干脆跳上凳子伸手去拿。趁大人不注意，还调皮地拿来酒杯偷偷地上一口。好醉哦，直喝得皱眉伸舌一脸怪相，大人们看了更是大笑不已。于是，快乐的气氛洋溢在热闹的屋里，荡漾在了每个人的心中……
吃好饭，一家人收拾好碗筷，就摆好吃的零食和水果坐着守岁了。唐人诗云：“九冬三十夜，寒与暖分开。坐到四更后，身添一岁来。”宋·孟老元的《东京梦华录》中说：“……士庶之家，围炉而坐，达旦不寐，谓之‘守岁’。”可见守岁古而有之。那时不象现在这样，可以边吃东西边悠闲地坐在电视前面看精彩的“春节晚会”，在享受一番美味的年夜饭后再享受一顿好看的精神大餐。当然那时守岁也不会真的坐上一夜等到天亮，孩子们强打精神坐着是为了十二点一到，拉起大人到门口去放烟火和爆竹。“爆竹声中一岁除”，当响亮的爆竹和着我们快乐的笑声，绚丽的烟火映在我们红红的小脸上，我们又大一岁了。放好最后一只表示辞旧的“关门炮”，于是关上家门一家人带着一年的满足美美地睡觉了。
第二天被一声声寓意迎接新年的“开门炮”吵醒后，于是在妈妈的喊声里懒洋洋地起来。穿上早就准备好的新衣服，再把放在枕头底下的压岁钱放在衣袋里，吃好甜甜的芝麻汤圆后，就去外婆、爷爷等长辈那里一家家的拜年了。那时从亲戚长辈那里加起来能拿到二三十元的压岁钱已经是很不错的事了，足可以在小伙伴面前炫耀一番。小孩的压岁钱大人们一般是不会用的，除了一小部分给孩子以外，其余的都收起来平时给孩子买一些书或文具等。
当然，过年除了孩子们最快乐外，还有那些身在他乡的游子。游子是放飞的风筝，走得再远，那一头总还连着温暖的故土。过年了，远方的游子带着一身的疲惫和思念来到生他养他的故乡。看着大红灯笼高高地挂在熟悉的家门上，看着日思夜想的父母健康地在门口迎接着远道而来的自己，那是游子眼中最美的一道风景，是心里 里最大的一种安慰。是呀！还有什么能比得上回到故乡看到父母健康生活着还开心快乐的事情呢？虽然我体会不到游子的心情，但难得在过年的时候能合家团圆，亲朋好友聚在一起，这肯定是其乐无穷的。
转眼又快过年了，过年的确是热闹的也是快乐的，但年的背后也寄托着厚重责任。我们不仅又年长大了一岁，同时又收获了一份希望，对于人生又多了一份思考。面对新的一年，如何调整自己，迎接新的压力和竞争，以新的自我面对新的挑战。我想，这才是过年的真正意义吧！
春节的作文2
一般食俗
在古代的农业社会里，大约自腊月初八以后，家庭主妇们就要忙着张罗过年的食品了。因为腌制腊味所需的时间较长，所以必须尽早准备，我国许多省份都有腌腊味的习俗，其中又以广东省的腊味最为著名。
汤圆的“圆”有“团团圆圆”之意，南方人过年时每家每户必定要吃汤圆。
年糕
年糕因为谐音“年高”，再加上有着变化多端的口味，几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思。年糕的口味因地而异。北京人喜食江米或黄米制成的红枣年糕、百果年糕和白年糕。河北人则喜欢在年糕中加入大枣、小红豆及绿豆等一起蒸食。山西北部在内蒙古等地，过年时习惯吃黄米粉油炸年糕，有的还包上豆沙、枣泥等馅，山东人则用黄米、红枣蒸年糕。北方的年糕以甜为主，或蒸或炸，也有人干脆沾糖吃。南方的年糕则甜咸兼具，例如苏州及宁波的年糕，以粳米制作，味道清淡。除了蒸、炸以外，还可以切片炒食或是煮汤。甜味的年糕以糯米粉加白糖、猪油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料，做工精细，可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。
饺子
真正过年的前一夜叫团圆夜，离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来，全家人要围坐在一起包饺子过年，饺子的作法是先和面做成饺子皮，再用皮包上馅，馅的内容是五花八门，各种肉、蛋、海鲜、时令蔬菜等都可入馅，正统的饺子吃法，是清水煮熟，捞起后以调有醋、蒜末、香油的酱油为佐料沾着吃。也有炸饺子、烙饺子（锅贴）等吃法。因为和面的“和”字就是“合”的意思；饺子的“饺”和“交”谐音，“合”和“交”又有相聚之意，所以用饺子象征团聚合欢；又取更岁交子之意，非常吉利；此外，饺子因为形似元宝，过年时吃饺子，也带有“招财进宝”的吉祥含义。一家大小聚在一起包饺子，话新春，其乐融融。
除夕家宴菜肴
除夕的家宴菜肴各地都有自己的`特色。旧时北京、天津一般人家做大米干饭，炖猪肉、牛羊肉、炖鸡，再做几个炒菜。陕西家宴一般为四大盘、八大碗，四大盘为炒菜和凉菜，八大碗以烩菜、烧菜为主。安徽南部仅肉类菜肴就有红烧肉、虎皮肉、肉圆子、木须肉、粉蒸肉、炖肉及猪肝、猪心、猪肚制品，另外还有各种炒肉片、炒肉丝等。湖北东部地区为“三蒸”、“三糕、“三丸”。“三蒸”为蒸全鱼、蒸全鸭、蒸全鸡；“三糕”是鱼糕、肉糕、羊糕；“三丸”是鱼丸、肉丸、藕丸。哈尔滨一带一般人家炒8个、10个或12、16个菜不等，其主料无非是鸡鸭鱼肉和蔬菜。赣南的年夜饭一般为十二道菜。浙江有些地方一般为“十大碗”，讨“十全十福”之彩，以鸡鸭鱼肉及各种蔬菜为主。江西南昌地区一般十多道菜，讲究四冷、四热、八大菜、两个汤。
各地除夕家宴上都有一种或几种必备的菜，而这些菜往往具有某种吉祥的含义。比如苏州一带，餐桌上必有青菜（安乐菜）、黄豆芽（如意菜）、芹菜（勤勤恳恳）。湘中南地区必有一条一公斤左右的鲤鱼，称“团年鱼”，必有一个3公斤左右的猪肘子，称“团年肘子”。皖中、皖南餐桌上有两条鱼，一条完整的鲤鱼，只能看却不许吃，既敬祖又表示年年有余，另一条是鲢鱼，可以吃，象征连子连孙，人丁兴旺。祁门家宴的第一碗莱是“中和”，用豆腐、香菇、冬笋、虾米、鲜肉等制成，含义为“和气生财”。合肥的饭桌上有一碗“鸡抓豆”，意思是”抓钱发财”。管家人要吃一只鸡腿，名为“抓钱爪”，意味着明年招财进宝。安庆的当家人要在饭前先吃一碗面条，叫“钱串子”。南昌地区必食年糕、红烧鱼、炒米粉、八宝饭、煮糊羹，其含义依次是年年高升、年年有鱼、粮食丰收、稻米成串、八宝进财、年年富裕。
春节的作文3
“腊七腊八，冻死寒鸦。”记忆中的春节是从最冷的腊八开始的。
腊八那天，妈妈便开始制作香甜可口的米通，我们俗称“炒米糖”。制作过程比较繁琐：先是把糯米用一个大饭甑蒸熟，花三五天时间晒干，然后放在烧热的大锅上来回翻炒。一会儿功夫，蒸熟晒干的糯米粒便神奇般地迅速膨胀。再把膨化了的糯米盛放在大竹筐里，浇上事先熬好的糖浆，用粗竹筒把糯米糖浆压平，冷却后平均切成小块，就成了过年时最受孩子们欢迎的小吃。炒米糖制作完毕，就开始炒花生、炒瓜子、炸薯片、炸油皮、炸玉兰片……妈妈说，这些小吃一定要提前炒好，然后密封一段时间拿出来吃才不会上火。可我总是不听她的话，经常偷着吃，结果每每口舌生疮、痛苦万分的时候才后悔不已。这个时候，妈妈便会煲一锅一种长在田间唤作“狗贴耳”的下火凉茶给我喝。
当然，这段时间人们还会开始酿米酒。这种酒现在已经非常有名，很多商店超市和菜场都有出售。王安石诗中提到的“屠苏酒”我没见过，但对于“米酒”我是再熟悉不过了，可以说我是喝着它长大的。小时候，家里只有在过年才会奢侈地酿米酒，平时大人舍不得用糯米酿酒喝——对于穷人家来说，酿酒是非常浪费粮食的。当然，酿酒也是挺有讲究的，每个程序的要求都非常严格，否则，一大缸甜米酒就可能成了“酸酒”而难以下喉。
等到各种年货都准备完毕，腊月二十五到了。这个时候，就是所谓的“年关”了。从这天起，年的气氛便越来越浓：先是噼噼啪啪此起彼伏的爆竹声响，给人新年已至之感；再是家家户户忙碌着清洁整理房屋，俗称“扫屋”，又称“扫尘”。“尘”与“陈”谐音，寓意扫除过去一年的晦气和霉运，迎接新一年的好运。
印象最深的莫过于写春联了。记得村里有个退休教师，写得一手好字。每逢除夕将至，村里人便会买上红纸、提上年货到退休教师家里登门求字。老教师头发胡子都已发白，喜欢在棉袄外面套一件黑长袍，清瘦的脸上戴着一副黑框老花镜，看起来就像一位知识渊博的老学究。只见他把红纸铺开，手握扫帚大的毛笔，颤巍巍地蘸上墨水，然后大笔一挥，那些字便行云流水般呈现出来。他写完后还会摇头晃脑地读一遍，如“花开富贵，竹报平安。人寿年丰家家乐，国泰民安处处春……”我喜欢一边看他写字一边模仿他的姿势，然后偷偷记住那些字的读音，久而久之，我比同龄人认得的字都多，而且全是繁体字，这一优点我到现在都非常得意。
“总把新桃换旧符”，王安石诗中提到的桃符在我们家乡是没有的，但总归与春联的`寓意相差无几罢。我一直都觉得贴春联是很神圣的事，因为春联内容是我们在新的一年里所希冀的，如“和顺满门添百福，平安二字值千金”，我们不就希望和和顺顺、平平安安吗？辞旧迎新，旧的对联是一定要先撕下来烧掉的，讲究的人家还会在大门口燃一柱香、放一串爆竹，如此才能把新的春联贴上去。
贴完春联，家家户户就开始张罗年夜饭了。“年三十不洗澡来年会变牛”，小孩子听了爷爷奶奶的提醒后，都早早地洗完澡穿上新衣服等待“年夜饭”，也叫“团圆饭”，寓意团圆和睦。全家人围着丰盛的晚餐谈笑风生，一边就餐一边道着祝福、说些吉利的话，最后的剩菜剩饭也被叫做“年年有余”。晚饭过后，全家人聚集在客厅看“春节联欢晚会”，桌上放着小零食，大伙边吃边聊边看，在欢声笑语中直到子时，俗谓“守岁”，也是迎接新一年的到来。这个时候，鞭炮和烟花不断地响破宁静的夜空，家家户户灯火明亮，孩子们玩着各式各样的烟花，大人们则开始分发压岁钱，节日热闹的气氛在后半夜才平静一点。
“通宵灯火人如织，一派歌声喜欲狂。正是今年风景美，千红万紫报春光。”儿时的春节总是那么快乐、那么满足，仿佛一条条欢流的清溪，又像一幅幅灵动的画面，在我脑海中此起彼伏地出现。
春节的作文4
岁时节日由来已久，岁时源于古代历法，节日源于古代季节气候，简单地说是由年月日与气候变化相结合排定了节气令。
与二十四节同时并行的节日，在我国主要表现在各季各月朔望之间。确定节日的标准之一是以月的朔望圆缺为记。所谓朔日，是各月之初一，又称元日，正月的朔日，谓元旦，旧历新年之始。元旦为一岁最早的节日。一年之始的正月元旦是古俗中大庆大祭的节日延续至今，虽改称春节，但民间仍然习惯称新年。
年，既是时间概念，也是记时单位。年节无凝起源于计时单位的年。人类在漫长的蒙昧时代，没有时间的概念，过着山中无历日，寒暑不知年的生活，随着生产的发展和人类生活的需要，逐渐从天象和实践活动中总结出了一套测定和计算时间的方法。
我们的祖先早在以采集和渔业为生的旧石器时代，就对寒暑来往的变化，月亮的圆缺，万物生长和成熟的季节，逐渐有了一定的认识。到了新石器时代，中国进入了原始农业社会，人们为了掌握耕作时节、不误农时，在长期的生产实践中根据星象循环的规律，发现了春夏秋冬四季交替的周期；这对农作物的种植、管理和收获起了重要的作用。同时也结束了人们盲目度日的状况，开始有计划地安排自己的生活了。
年的名称出现较晚。根据《尔雅》记载，尧舜时称年曰载，夏代称年为岁，商代改岁称招，周代才称之为年（后来唐玄宗天宝三年公元744年也曾改年为载，唐肃宗三载公元758年，又改为年）。中国古代是一个以农业发达而著称于世界的国度，据《史记周本纪》记载：周人从他们的远祖弃的时候起，既好种树麻菽，弃被人民推崇为农业的始祖，号称后稷。到公刘之时，仍然务耕种，行地宜，所以，周民族是一个十分重视农业的民族。因此，年的时间概念最初就是根据农作物的生长周期循环而逐步认识的。在《说文解字》中，最早对年解释是谷熟也！《谷梁传》记载：五谷皆熟为年，五谷皆大熟为大有年。这里所谓有年指的是农业大丰收。在大有年的时候，人们一定要庆丰收。据记载，早在西周初年，人们就开始了一年一度的庆丰收活动。
在先秦时期，各地各代的历法不一。西周时行周正，即以建子为岁首，（周历的正月相当夏历的十一月）。同时在豳国又行豳历，豳历的岁终是十月，即周历的十二月；豳历的岁首为一之日，即周历的正月，夏历的十一月。在《诗纪豳风七月》中，就记载了西周时期新旧岁交替时的风俗活动。一般庶民结束田间的农业劳动基本上已到了十月，进入冬季了。冬季室内是人的主要活动场所，人们常把向北的窗户堵上，在室内生火，用烟熏鼠，准备过年。所谓八月剥枣，十月获稻，为此春酒，以介眉寿，人们收得枣子，酿制美酒，庆丰收，敬老人。朋酒斯飨，日杀羔羊，脐彼公堂，称彼兕觥，万寿无疆，美酒牺牲，欢庆新年，成为一项隆重的庆祝活动。与这种人的'欢庆活动相对的是对神的敬献。在丰收之后，人们为感谢神的保佑而举行酬神赛会。酬谢神明的保佑，祭祀列祖列宗，用新米做的饭、新谷酿的酒，求神降福，求列祖列宗保佑来年再获得丰收。在《诗纪周颂》中保留着一首秋收后祭祀祖先时唱的乐歌《丰年》：今年粮食收获多么多呀！粮仓是那么高大，用丰收的五谷酿成酒和醴来祭祀祖先妣和神灵，让神灵的恩泽遍施人间。
周代的这种欢庆丰年和祭祀活动，并没有一个固定的日子，因此还不能算作严格意义上的节日，但由于每年都有收获后的庆祝以及冬季的来临，这种天定日的祝丰活动基本上是一年一度，形成了一个基本的规律作为年节的雏形，为以后年节的形成奠定了基础。
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