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计划书学生

时间:2025-12-20 09:26:40 计划书 我要投稿

精选计划书学生范文集锦六篇

计划书学生 篇1

  为了加强干部之间的沟通与交流,培养学生干部团结合作的精神,并在时间中更好的体会这种精神,*****学生会举行了此次将娱乐、运动、学习结合在一起的学生干部培训和趣味运动会。

精选计划书学生范文集锦六篇

  趣味运动会时间:8:30—11:45

  开幕式

  时间:5月12日星期六上午8:45—9:00

  地点:新篮球场两学院全体干事、副部级以上自愿报名参加

  开幕形式:邀请XX老师致运动会开幕词。两系学生会主席讲话。总时间控制在十五分钟内。

  备注:参加运动会的学生干部必须准时到场。

  运动会活动规则

  活动项目:多人多足,拔河,团结一心,三五成群,叫东偏往西负责:计科学院外联部、电子学院文娱部。

  1接力时间9:00—9:30

  器材:乒乓球十个,乒乓球拍四个,篮球五个,跳绳五条

  以队伍参加,每队十人,一个人手拿乒乓球拍托着乒乓球走一段距离后,然后拿起跳绳跳10下,再拿起篮球投篮,投中为止,拿回篮球放回原地,回来和队友拍掌接力,然后下一个队员再上,直到最后一个队员完成比赛。最后以时间最短的队伍胜出。

  2多人多足时间9:45—10:10

  器材:普通红绳子,秒表三个,哨子一个。

  场地:以篮球场底线为起终点。

  注意:分组时不同系人员进行混合。

  器材:粗麻绳子一条,粉笔,哨子一个

  游戏规则:计科学院和电子学院学生各出二队,各队队员为8男4女。器材:秒表一个,大声公一个

  游戏规则:每组派10人参加,4组同时进行,分两次完成。各组队员听从裁判指示,团结一心,各施其能,做出符合裁判提出要求的动作例如10人14支脚、15支手。每次比赛有三个动作,时间各为90秒,60秒,30秒,在规定时间内完成动作并坚持都最后的队伍可参加下一个动作,没完成则淘汰,完成的小组通知小组裁判,由裁判检查符合要求后举手示意总裁判。每次决出前两名,若最后都能完成的则按完成时间排序。

  最后决出的四组进入决赛,完成最后一个规定动作,决出冠亚军。

  场地:靠近教学楼的第一个篮球场

  5三五成群

  器材:大声公一个

  游戏规则:所有同学围成一个大圈,顺时针走,指挥员唤“几”,则几个人马上聚在一起,人数过多或人数过少的就出局,比赛到最后一组。

  6叫东偏往西

  游戏规则:几个小组一起参加,每小组派几个成员参加,按照与指挥员相反的原则完成口号,如指挥员说向左走三步,然后向前走三步”,则同学要向右走三步,再向后走三步。为了增加难度,指挥员说走M步,则同学要走M—1走。坚持到最后的那一个小组为胜。

  各部门工作分配

  外联部;负责各个游戏的分组,及比赛成绩出来后及时发放奖品。

  学习部:负责编辑比赛时的分数登记表,并记录比赛的分数,及评出

  一、

  二、三名的队伍

  新闻部:运动会后写新闻稿;

  体育部:负责运动项目的器材准备:篮球:5个,跳绳:5条,秒表:4个,哨子:5个,乒乓球拍:4只,乒乓球:10个,红绳子:4圈,大声公一个;此外需维持比赛是的秩序;活动结束后负责器材的归还。

  宣传部:负责出一份干部培训与趣味运动会的海报;

  生活部:准备应急药品,当天用水饮水机两台

  工程部:负责拍摄运动会期间的相片;

  备注:两学院负责部成员于8:00到新篮球场准备工作场地安排、划线。运动会结束后两学院学生会全体成员留下共同收拾场地。

  经费预算:

  奖品:400元

  备用游戏

  杀人游戏

  规则如下:

  2、法官开始主持游戏,众人要听从法官的口令,不可作弊。

  3、法官说:黑夜来临了,请大家闭上眼睛睡觉了。此时只有法官是"明眼人"

  4、法官又说:杀手睁开眼睛,出来杀人。听到此令,杀手睁开眼睛,指一下要杀的人。

  5、完成后,法官说:所有人闭眼。稍后说:天亮了,大家都可以睁开眼睛了。

  6、法官宣布谁被杀了,此良民为第一个被杀之人。被杀者可以留下遗言,并指控另一人为杀手,陈述理由,说罢,被杀者在本轮游戏中将不能够再发言。被指证的人可以为自己辩护,并指控另一位怀疑对象。这样一共产生三名嫌疑人。大家对此三人进行投票,每人只限一票,票数多的那个人被处决,如果此人刚好是杀手,那么游戏结束。如果此人是良民,那么游戏继续,法官要求大家闭眼,杀手出来杀人……重复上面的程序,直到杀手被处决或者杀手把所有的人都杀掉,游戏才结束。

  直呼其名

  道具:(每个小组),三个网球,或是三个比较软的小球。

  目的:这个游戏主要用来帮助大家记住彼此的名字。

  1.队员们以小组为单位站成一圈。每人相距约一臂长。

  2.告诉小组游戏将从你手里开始。你大喊出自己的名字,然后将手中的球传给自己左边的队友。接到传球的'队友也要如法炮制,喊出自己的名字,然后把球传给自己左边的人。这样一直继续下去,直到球又重新回到你的手中。

  3.你重新拿到球后,告诉大家现在我们要改变游戏规则了。现在接到球的队员必须要喊出另一个队员的名字,然后把球扔给该队员。

  4。几分钟后,队员们就会记住大多数队友的名字,这时,再加一只球进来,让两个球同时被扔来扔去,游戏规则不变。

  5.在游戏接近尾声的时候,再把第三只球加进来,其主要目的是让游戏更加热闹有趣。

  6.游戏结束后,在解散小组之前,邀请一个志愿者,让他在小组内走一圈,报出每个人的名字。

计划书学生 篇2

  一.校园创业环境介绍

  随着我国社会经济和文化的发展,人们生活节奏的加快,人们的生活环境,生活方式都发生了很大的变化! 兼职已经成为一种时尚,学生兼职的市场非常广阔。

  学生兼职是学生减轻自己经济负担的需要;学以致用的需要;学生了解社会的需要;提高学生综合素质的需要;增加社会经历的需要;为走向工作岗位大基础的需要.

  团体消费已经悄然走进人们的'生活,已经开始流行,这是社会发展的需要同时也是一种必然.

  团体消费涉及到人们生活的方方面面,团体消费使人们节约金钱,节约时间,用尽量小的投入获的最大的消费实惠,学生团体消费就更有市场,学生是纯消费者,品牌意识和品牌忠诚度非常高,学生消费也是走在社会的最前沿.团体消费是个性.品牌.实惠最佳消费方式.

  打造高校团体消费终端市场,其商业市场发展潜力不可估量!

  二.校园创业宗旨

  着力于高校市场的开发,建立校园兼职平台,学生实践报告平台,校园商业平台,服务学生,服务高校.

  三.创业主题

  关系学生成长:让学生参与社会实践,认识社会,了解社会,边学习边实践,学以致用,提高学生的综合素质,校园市场,由学生自己开发,自己经营自己维护.

计划书学生 篇3

,

  财务分析报告对偿债能力、获利能力、成长能力、资产管理能力进行了详细分析。总体上看,本公司的偿债能力较好,获利能力稳步上升,处于成长状态,财务状况乐观,财务能力较好。资金的管理方面本公司将逐步加强管理。第二年估计盈利533.85万人民币,以后每年销售净利率21.16%左右,第二年总资产回报率为30.55%,投资回收期为2年零10月。

  就目前资本市场的现状而言,收购(项目整体转让)方式比较适合本公司。风险资金在第3—5年退出较合适。

  1.5组织管理与团队介绍

  公司性质是有限责任公司,初期组织结构采取矩阵形。公司所有权与经营权分离,实行总经理负责制。

  分析公司成长规律,分为创业期,成长期,成熟期,根据各时期不同特点,建立相应的组织结构和管理方法。

  以人为本,充分尊重人才,打造良好的企业文化,建立相应的激励制度提高职工积极性。

  公司管理团队结合了在国家药检部门、公司运营、研究机构、药品营销、会计等方面具有丰富经验的'优秀人员,团队成员呈现出优势互补,层次突出的特点。

计划书学生 篇4

  一、项目介绍

  计划从事的是一项以烘焙为主的店。名字未定。目前策划中、面向中低档消费人群。

  二、主要产品

  经营的产品主要以早餐西点、甜品、生日蛋糕为主。

  三、产品服务打造

  (一)产品特征

  产品追求精致美观,口感好,品质高,运用进口原料,不放添加剂。让消费者在满足胃的同时不用担心身体健康问题。(适合女性开的十五种店)

  本店会根据消费者喜好和市场趋势推出新品,若市场反响良好成为将定为本店特色产品。同时不断地推出节日产品,如国庆节,情人节,元旦,春节大学生创业计划书烘焙类大学生创业计划书烘焙类。

  (二)产品竞争力

  1、产品追求健康与创新。

  2、店面设饮品茶座区域(根据店面大小),现场加工制作,这会吸引到不少消费者。

  3(三)服务计划

  1、食品安全放在首位,如果客人没有安全感,服务再优秀也无济于事

  2、重视消费者,使消费者成为回头客

  3、创新。在消费者需求和期望越来越高、越来越多的情况下不断创新。

  (四)附加产品

  在经营糕点的同时,我们还可以推出其他一些产品,如奶茶、冰淇淋之类。

  四、店面选址

  人流量,人流量,还是人流量!

  西点和奶茶是快速消费的产品,人流量为盈利关键要素,繁华地段是最佳选择。如商业步行街,学校群,年轻女性为重大客户群。

  五、创业目标、战略

  (一) 目标

  第一年:主要积累创业经验,打实基础,在市场上站稳脚跟

  第二年:目标增加连锁店,扩充产品,吸引更多消费者来消费

  (二)优劣分析

  优势分析

  1、 我们选用的原材料好,不含添加剂,且产品不断改善创新

  2、 本店内销售及外卖服务能吸引更多消费者。

  劣势分析

  1、 新店开业消费者对我们的基本情况口味等了解不多,影响销售额

  2、 产品创新对热衷于传统糕点产品的消费者来说不易接受。

  3、 由于用的原料好,成本也相应提高

  机会分析

  1、 市场未饱和存在较大的利润空间及数目庞大的西点消费群,市场前景广泛

  2、 良好的口味、认真的服务态度、专业的操作水平能树立较好的口碑

  3、 产品种类丰富,口味独特,有一定的竞争优势。

  威胁分析

  1、 竞争对手有固定的消费群,且绝对不会甘心西点市场份额减少,一定会采取相应措施

  2、 西点属于高脂肪、热量食品,会使部分消费者忍痛割爱。

  活动策划

  1、 定期推出体验活动或消费者DIY活动

  2、 海报宣传

  3、 通过网络宣传,建立自己的公众号,有自己的一套网络联系与宣传方式

  4、 人际宣传,可以让朋友帮忙宣传,口碑宣传很多时候比其他宣传方式更让人信任

  营销策略

  (一)产品策略

  1、 根据不同消费者推出不同产品

  2、 注重产品包装

  3、 对于有消费欲望,但不愿意自己上门的'消费者提供上门服务

  4、 加盟美团等软件

  5、 利用现在很流行的020网络销售模式进行网络销售

  (二)价格策略

  1、针对消费者消费能力及产品类型制定合理价格

  2、较之竞争者,制定相对低廉的价格

  (三)促销策略

  1、定期举行产品促销活动

  2、在店内增设意见簿,有意见或建议可以直接提出或书写

  3、会员制度

  财务分析

  (一) 资金需求

  首先,项目需要营业执照。店面选择租房方式,再是基本设施购买,材料采购。需要努力寻找物美价廉的货源。

  (二)装修与设备购买

  店面装修的风格:外观简洁,内部整齐卫生,招牌有特色。可根据产品需求和设备配备情况进行设计,便于生产制作产品的同时尽可能考虑未来产品的更进和设备的添加所需空间,也需要符合水电的布局要求。

  设备按产品菜单采购,高质量的设备更能做出好品质的产品,而且能提高效率。设备同时需要和店面的空间布局及水电匹配。

  西点类设备

  1.电烤炉(操作简单,预热快,成本低)

  2.搅拌机(搅拌鸡蛋,奶油,面糊,面团)

  3.裱花袋,裱花嘴(不锈钢,多为扁形,圆形,锯齿形)

  4.模具(不锈钢,圆形,方形等)

  5.案台

  6.刀具:锯齿刀,分刀,抹刀,刮刀

  7.辅助工具:擀面杖,调料盒,衡器,平底锅,软刷,耐高温纸。

  8.展示柜

  奶茶类设备

  1.封口机

  2.封口膜

  3.冰柜

  4.杯子

  5.吸管

  6.搅拌机

  7.饮水机

  8.容器

  七、本店主营产品

  讨论后决定

计划书学生 篇5

  市场前景分析:

  婚礼是人生一辈子的大事。但是随着社会的发展,人们生活水平的提高,很 多中高阶层的收入者对很多婚纱店设计的大同小异的礼服不再满足, 特别是年轻 一代追求个性、独特,婚纱店的礼服以不入她们的火眼。她们更希望拥有一套代 表自己个性的礼服。

  经营范畴:

  承办婚礼礼服设计,设计出梦想中的,能体现个性的婚负责纱婚纱照拍摄。

  经营理念:

  圆每一个女孩的梦, 勾起她们心灵深处最初的想法, 实现人生最美丽的愿望, 让她们感到自己的独特,自己的不同之处。

  特色服务:

  本店所有忠实的顾客均可在婚姻一周年纪念日在本店免费拍摄五到十张照 片,分享她们甜蜜的爱情,见证她们一年的爱情历程,对于那些终身遵守自己爱 的誓言的客户,本店除了另有精美礼品赠送外,还提供把他们的爱情历程做成影 片送给她们。鼓励那些为爱执着的,始终坚贞不移的人。

  竞争优势:

  真真做到为顾客着想,设计出她们心中认为最美的礼服,本店顶尖的设计者 绝不把自己的理念强加给客户,只把自己的想法说出来供客户参考,让客户真真 把自己的想法实现。此外本店还会专门设立供顾客提供建议的部门,并且只提本 店做的不好的地方,本店将综合客户的意见努力改善,力求做到更好,力求让顾 客更满意。另外本店还将派出专门的调查员了解市场需求,迎合市场需要。 婚庆公司创业计划书 随着生活水平的逐渐提高,人们对结婚的要求也越来越高,应运而生的各类 婚庆公司越来越多!

  利润分析

  在婚庆公司商业计划书中应该做好详细的利润分析。如今,各种奇异的婚典 形式频繁地见于各类媒体,同时也被越来越多的年轻人所接受和认可.喜结良缘 无疑是人生的一大喜事,但操办婚典却令人头痛.要把喜事办得隆重热闹而又体 面省钱,自然少不了要东奔西跑,因而在许多新人及家人眼中,筹办婚礼是一件费 时费力而又不得不为之事.如何少花钱也能让婚礼出新出彩,便成为筹办者最大 的愿望.现在有越来越多的人将婚礼庆典交给婚庆公司打理.

  市场前景

  在婚庆公司商业计划书中应该观察预测市场前景。 据国家宏观调查的资料表 明,农村每对新人结婚费用在 2-10 万元, 城市大约在 8-25 万元.其中光婚礼消费 就占全部费用的 1/5-1/6.从最初结婚时简单地照一张二人合影、亲朋好友吃顿 婚宴,到现在照成套的婚纱摄影、参加专业婚庆公司组织的庆典,可见国人婚庆 观念已有了很大变化.而且几乎半数以上的新人将吉日选择在“五.一”、“十. 一”、元旦、春节期间,这必然形成结婚高峰期.结婚人数的增多,促使了婚庆生 意的日益火爆。特别是每年国庆前夕,北京、上海等地婚庆公司的订单爆满,以 致难以招架.如果你能提供优质的服务,定会分得婚庆服务的一块蛋糕。

  投资条件

  在婚庆公司商业计划书中应该详细描述投资条件, 婚庆的业务范围主要集中 在婚礼当天的服务上,包括婚礼的择日、婚礼主持、摄影摄像、婚纱化妆、场地 布置、婚车租赁、鲜花乐队、婚宴组织等。 开家婚庆服务公司规模可大可小,租一间 50 平方米左右的门面房,安装一 部办公电话,一两个助手,几张办公桌,有 10 万元的流动资金即可开业.

  效益分析

  婚庆公司商业计划书中还要详细分析婚庆公司的效益。婚庆服务内容不同, 收费也不同。以收费最少的鲜花、化妆为例:花店里的胸花、头花价格为 100 多元,而婚庆公司仅头花一项就报价 100 多元;一般的美容院,盘头化妆收费 200 元左右,而婚庆公司最低报价为 300 元,足以见得收益之高。

  一、购婚纱 10000 元+购小的`喜庆用品(礼炮、彩带、红包、拉花……)+适 当购置鲜花(扎花车、手捧花、头花、胸花)+门面+工商注册=开业

  二、前期:司仪、摄像、乐队、车队、化妆、光碟刻录这些业务你手里要有 一部分资源,采取挂靠、提成的办法。当然你有这方面的特长最好。

  利润分析

  如今,各种奇异的婚典形式频繁地见于各类媒体,同时也被越来越多的年轻 人所接受和认可。喜结良缘无疑是人生的一大喜事,但操办婚典却令人头痛。要 把喜事办得隆重热闹而又体面省钱,自然少不了要东奔西跑,因而在许多新人及 家人眼中,筹办婚礼是一件费时费力而又不得不为之事。如何少花钱也能让婚礼 出新出彩,便成为筹办者最大的愿望。现在有越来越多的人将婚礼庆典交给婚庆 公司打理。

  市场前景

  据国家宏观调查的资料表明,农村每对新人结婚费用在 2-10 万元,城市大 约在 8-25 万元。其中光婚礼消费就占全部费用的 1/5-1/6。从最初结婚时简单 地照一张二人合影、亲朋好友吃顿婚宴,到现在照成套的婚纱摄影、参加专业婚 庆公司组织的庆典,可见国人婚庆观念已有了很大变化。而且几乎半数以上的新 人将吉日选择在“五.一”、“十.一”、元旦、春节期间,这必然形成结婚高峰 期。结婚人数的增多,促使了婚庆生意的日益火爆。20xx 年国庆前夕,北京、 上海等地婚庆公司的订单爆满,以致难以招架。如果你能提供优质的服务,定会 分得婚庆服务的一块蛋糕。

  投资条件

  婚庆的业务范围主要集中在婚礼当天的服务上, 包括婚礼的择日、 婚礼主持、 摄影摄像、婚纱化妆、场地布置、婚车租赁、鲜花乐队、婚宴组织等。 开家婚庆服务公司规模可大可小,租一间 50 平方米左右的门面房,安装一 部办公电话,一两个助手,几张办公桌,有 10 万元的流动资金即可开业。

  效益分

  婚庆服务内容不同,收费也不同。以收费最少的鲜花、化妆为例:花店里的 胸花、头花价格为 100 多元,而婚庆公司仅头花一项就报价 100 多元;一般的美 容院,盘头化妆收费 200 元左右,而婚庆公司最低报价为 300 元,足以见得收益 之高。

  营销建议

  1、由于婚庆的文化与风俗具有浓厚的地方特色,因此,经营婚庆要赚钱, 地方特色不能少,要在个性化和地方特色方面下功夫。 2、每次组织庆典,都送给新人有特殊意义的小礼物,能很好的树立公司良好 形象。

计划书学生 篇6

  公司名称:

  所属学院:

  指导老师:

  所在班级:

  主联系人:

  联系电话:

  电子邮件:

  20xx年月日

  目录

  1.公司简介……………………………………………..

  2.产品介绍…………………………………

  3.市场调查与分析……………………………………………..

  4.营销策略……………………………………..

  5.经营与管理………………………………………..

  6.创业团队………………………………………

  7.财务分析与预测

  前言

  冰淇淋最早起源于西方权贵餐桌上冰冻的葡萄酒和其他冰镇饮料,曾一度是西方待客的奢侈品。而现在冰淇淋已如“旧时王榭堂前燕”,飞入了寻常百姓家。在中国,冰淇淋有着广泛的消费群,上至耄耋老者,下至乳齿孩童,无不将冰淇淋视为消暑解渴、休闲娱乐的佳品。

  一、冰淇淋店简介

  冰淇淋店主要出售的商品就是火锅冰淇淋、自助DIY冰淇淋、油炸火烧冰淇淋,还根据不同人群的特征推出一些套餐,比如A、B、C、D类套餐,情侣套餐、学生套餐等,但同时我们店铺也经营其他的类型的饮料用品,满足消费者对各种饮品的需求,冰淇淋店的主要消费者是校内的学生,他们对冰淇淋有很大的需求,且有一定的购买力,校内的竞争对手少,现有的出售饮品及冰淇淋的商店,他们出售的商品品种单一,满足不了本校学生的需求,更别谈其他的消费者了,所以爽吧冰淇淋店开在校内有很大的竞争优势。

  我们的创业团队是由一群有着激情、有能力、有思想的一群大学生组成的。由八个女生构成,其中两名是店长,两名成品区导购员,两名自选区导购员,两名商品制作员,这样的组织机构不仅可以满足对顾客服务,而且可以便于管理。

  二、产品(服务)介绍

  在校园内还没有专门的冰淇淋店。我们店主要材料是冰淇淋,通过冰淇淋来变换各种各样不同的冰淇淋形式,一些普通小型的冰淇淋产品在这里就不做简单详细的介绍。我们店推出的比较大型的产品就是火锅冰淇淋、自助DIY冰淇淋、油炸火烧冰淇淋,还根据不同人群的特征推出一些套餐,比如A、B、C、D类套餐,情侣套餐、学生套餐等。

  炎热的夏天是我们店主要的销售季节,在这季节中我们店各式各样的冰淇淋都提供。顾客可以在任何时候都能吃到冰淇淋,尤其上完体育课,想喝可乐、雪

  碧的学生,我们可以为他们提供漂浮式冰淇淋饮料,既凉爽又解渴。我们店不仅要在夏季红火,而且在冬天的时候,我们店会主打火锅冰淇淋、油炸火烧冰淇淋,让顾客享受到温暖的感觉,不会因为冬天吃冰淇淋而感到寒冷。总的来说,我们的产品是适合任何季节的。

  要做出各式各样的冰淇淋就必须要有好的冰淇淋设备,我们店选用意大利芭诺客冰淇淋机,自动温控电炸炉,意式脆皮现烤炉等先进的设备。在服务方面,我们店的人员都得先经过统一的.培训,在服务方面做到一致,环环紧扣,微笑服务顾客,不能因为等待而让顾客抱怨甚至流失。在校园内还没有同类型的店与我们店竞争,相信在完善的设备和温馨的服务下,我们店会越来越红火,会走出校园。

  三、冰淇淋市场调查与分析

  (一)冰淇淋市场总体特征和现状

  1、发展速度加快,行业规模总量加大。

  冰淇淋以其美观、冰凉、快乐与甜蜜的感受,自十九世纪问世以来,越来越受到世界各地人们的喜爱,但与世界发达国家的消费水平相比差距还比较悬殊。目前世界第一大冰淇淋消费国美国人均消费冰淇淋是23kg,澳大利亚为17kg,瑞典为16kg,日本为11kg,荷兰18kg,而中国人均消费量经过几年的发展总算达到了人均1.7kg,但与世界人均相比还判若云泥。所以说冰淇淋市场尽管从90年代以来,每年以约10%的速度在递增,中国冷饮产量增加了12倍,但市场潜力依然巨大。中国潜力巨大的冰淇淋市场吸引了巨大资本的追捧和关注,这一切都为中国冰淇淋工业的发展带来了广阔的市场前景。

  2、优胜劣汰出现质变,行业垄断势头增加。

  直到20世纪90年代中期之前,中国冷饮市场还处在一个品牌极为分散的状态。无论对于生产者还是消费者,冷饮都只是季节性产品。对于很多食品厂来说,生产冷饮只是一年中一个阶段性的安排,对于诸多个体户来说,则是“忙三月,吃一年”。在这种情况下,冷饮行业根本谈不上全国性的市场体系,质量监管体系也存在诸多空白,诚如很多专家所言,在发展的初级阶段,冷饮业也不可避免地处于“低、小、散、乱、差”的局面。但是随着伊利、蒙牛等国内品牌在冰淇淋领域异军突起,雀巢、和路雪、哈根达斯等国外品牌纷纷进入中国内地市

  场,一场残酷的冷饮业洗牌开始了。历史上全国一度有1000多个冷饮品牌(相信如果加上无品牌的小厂和个体作坊,生产者远不止千家),但是现在80%已经失去竞争能力甚至干脆消亡。

  3、原料成本成了中小企业逾越不了梦魇,资源整合、有效管理和品牌之道是企业生存的金子法则。

  奶、糖、巧克力、棕榈油是冰淇淋最主要的四种原料,无论是国产工业粉还是进口粉近年来价格一直攀升,涨幅高达20%,巧克力原料也是行情看涨,国产中档巧克力也逐渐突破吨万元大关,进口巧克力和以吉百利为代表的高档巧克力涨幅更是高达22%。

  4、中国的冰淇淋消费已经从防暑降温转向不分季节的休闲享受步伐加快,冰淇淋正逐渐具备休闲食品功能。

  (二)冰淇淋市场的发展趋势

  现今随着社会的不断进步发展,人们的消费水平的日益提高,对于各类食品的要求不断的提升,作为夏日常用食品之一的冰淇淋,也同样在不断的发展。为了迎合不同的消费者,冰淇淋制造商在“新”上大下功夫,其发展的趋势也开始明朗化:

  1、发展保健型的冰淇淋:保健冰淇淋是一种以增进人体健康为宗旨的冰淇淋。纵观传统的冰淇淋制品,是以高糖、高脂类为主,含有较高热量,而未来食品的发展趋势是要以适合人们对营养的要求。为此,营养学家提出了“三低一高”的方案,即低糖、低盐、低脂肪、高蛋白,同样也是冰淇淋行业所发展的趋势。

  2、开发新原料:传统的冰淇淋的口感和风味均为人们所接受,其中,脂肪、糖类是起主要作用。但是他们含热量大,不宜使用。为此,就需要他们的代用品,使他们具有脂肪和糖类的口感,而含热量很小。此外在非脂乳固体方面,欧美等国已使用含蛋白35%的乳情蛋白浓缩物代替部分脱脂乳粉生产乳制品。在我国,不少厂家为了降低成本,提高保健功能也用糊精成分代替部分乳制品。

  3、原辅料回归天然:组成乳制品的原辅料材料很多,主要是有两大类:一类是天然的,即取自于自然界中的动植物,如乳类、蛋类、蔗糖,另一类则是合成的,如糖精钠和一些香精香料。由于合成的原辅料是为人工化学合成的,其安全性时常受到人们的非议,在使用时心里总是不踏实。而天然的原辅料则一般对

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