高中生研究性学习开题报告

时间：2020-09-11 13:01:07 开题报告我要投稿

高中生研究性学习开题报告模板

　　课题名称:

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　　家庭果酿制酒

　　班级：高2014级12班指导老师: 课题组长: 隆雨彤

　　课题成员: 万彦麟、湛云鸿、隆雨彤、胡琬婷、冉旭、袁瑞宏

　　课题的提出:

　　酒文化作为中国文化的组成部分，从生产有剩余开始源远流长，从贵族的清酒到平民百姓的浊酒，其中充斥着的文化、艺术、诗意、都是那么的令人着迷。为了领略其中的奥妙，我们提出了此课题。

　　目的.与意义:

　　1、了解酒文化

　　2、弄清楚果酒的酿制程序

　　3、培养动手意识，合作意识

　　4、品尝自己酿制的果酒

　　研究内容：

　　1、家庭酿酒的原理

　　2、家庭酿酒的制作过程

　　3、品尝自己制作的美味的果酒

　　主导学科: 化学相关学科: 生物、化学

　　具体研究计划

　　划任务分工任务责任人责任人

　　开题报告的提出隆雨彤胡琬婷

　　资料的查阅万彦麟湛云鸿

　　资料的整理湛云鸿袁瑞宏

　　结题报告万彦麟、湛云鸿、隆雨彤、胡琬婷、冉旭、袁瑞宏

　　研究方法：实验法制作法

　　活动所需条件：

　　设备及材料：玻璃罐、水果、酒糟等

　　活动场地：某同学家中

　　经费及来源：自筹

　　指导老师意见：

　　等级：签名：年月日

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