学前教育开题报告

时间：2020-10-18 17:57:25 开题报告我要投稿

学前教育开题报告模板

　　如果大家要写关于学前教育方向的论文，首先要学会怎么书写开题报告。以下是小编精心准备的学前教育开题报告，大家可以参考以下内容哦！

学前教育开题报告模板

　　学前教育开题报告【1】

　　1.选题依据及研究综述

　　(一)选题依据

　　幼儿教学不仅对教学内容的知识性有一定的要求，同时对教学过程的娱乐性与趣味性有一定的要求。在教学的实践过程中我们发现儿歌由于其结构简单、语言愉悦等特点更能够为儿童所接受。从前人的研究经验来看，儿歌教学主要可以分为儿歌学习与儿歌创作等两种形式。其中儿歌的学习能够锻炼幼儿的语言能力;而儿歌的创作则是对幼儿的语言理解、语言组织等能力进行综合训练。此外，此种形式更能够增加幼儿的学习兴趣与学习成就感，对其后续的学习提供必要保障。本文主要从幼儿儿歌创作的意义以及其具体的教学过程来对儿歌创作教学法在幼儿教学中的应用进行研究。希望通过本文的研究能够为后续的学习与工作提供理论基础与实践指导。

　　(二)研究综述

　　幼儿有着自身的学习心理特征与学习特点，因此幼儿教学与传统教学有很大的区别。近年来针对幼儿教学的文献相对较多，主要集中在幼儿教学方式研究、儿歌创作与教学模式等。

　　2.课题的基本内容

　　本文所研究的内容主要包括三个方面：

　　第一，对儿歌创作小学应用进行理论分析。从理论的角度研究幼儿的学习与心理特征，并对儿歌创作教学的优势进行分析。

　　第二，对目前儿歌创作教学的实践现状以及实践过程中存在的问题进行分析。

　　第三，基于存在的问题对后续的儿歌创作教学法在幼儿教学中的应用进行对策性研究，并提出在具体实行过程中的注意事项。

　　3.课题的重点、难点及创新点

　　本文研究重点为对儿歌创作教学法的系统梳理以及此种方法在幼儿教学中的实际应用。

　　本文的难点在于相关的研究较少，此种教学模式还处于探索阶段，并没有完善的教学体系可以遵循。

　　本文的创新点在于提出儿歌创新教学法，并系统研究其在幼儿教学过程中的应用。同时对其教学设置以及注意事项进行研究，能够直接指导相关的教学工作的开展。

　　4.论文提纲

　　本文研究提纲如下：

　　摘要：

　　关键词：

　　一、引言

　　1.1 研究背景与目的

　　1.2 研究内容与意义

　　1.3 文献综述

　　二、幼儿教学特征分析

　　2.1 幼儿心理特征分析

　　2.2 幼儿教学特征分析

　　三、儿歌创作在幼儿教学中的作用

　　3.1 儿歌创作对培养幼儿识字能力的作用

　　3.2 儿歌创作对培养幼儿语言能力的作用

　　3.3 儿歌创作对培养幼儿创造力的作用

　　3.4 儿歌创作对培养幼儿成就感与学习兴趣的作用

　　四、儿歌创作教学法构建及其注意事项

　　4.1 老师-学生互动模式

　　4.2 学生-学生互动模式

　　4.3 家长-学生互动模式

　　4.4 老师-家长互动模式

　　4.5 注意事项

　　五、总结

　　参考文献

　　5.进度安排(包括文献查阅、方案设计与实现、实验与计算、论文书写等)及其可行性分析

　　6.参考文献

　　[1]林俏霞. 学前教育专业幼儿文学课程中的儿歌创作训练[J]. 教育教学论坛,2014,01:249-250.

　　[2]杨宝风. 儿歌创作新探[J]. 青海师范大学民族师范学院学报,2012,02:78-79.

　　[3]郑黎丽. 基于儿歌特质进行儿歌创作[J]. 语文建设,2012,22:26-28.

　　[4]周思缔. 谱写孩子心中的歌——与师范专业的学生谈儿歌创作[J]. 成都大学学报(教育科学版),2007,08:17-21.

　　[5]陈小芳. 儿歌:洒向童心的种子[J]. 思想理论教育,2005,10:62-63.

　　[6]王巍. 小学儿歌教育实践策略研究[D].东北师范大学,2011.

　　[7]陈乔芬,郭富生. 激发说写兴趣引导儿歌创作——《六个矮儿子》教学赏析[J]. 云南教育,2006,11:38.

　　[8]吕虹. “可爱的虫子”儿歌创作教学设计[J]. 语文教学通讯,2007,Z3:55+77.

　　[9]陈爱芬. 上海市幼儿园儿歌现状调查与对策研究[D].华东师范大学,2008.

　　学前教育开题报告【2】

　　一、选题背景

　　幼儿时期是人生发展的最初阶段，是身体生长发育的关键期，也是行为习惯养成的最佳时期。健康的饮食行为能够为幼儿期良好的营养状态提供很好的保证，而良好的营养状态又是幼儿健康成长的根本。然而一些调查结果引起了我们的注意，根据结果可知我国幼儿在饮食行为方面存在一些问题。随着家庭经济收入的逐步提高，食品加工工业发展迅速，诸多种类的垃圾食品充斥着幼儿的日常生活，家长放任儿童过多地食用垃圾食品，正餐摄入量不足，导致幼儿养成不良的饮食习惯，这会让幼儿越来越远离健康。同时，医学工作者们的调查结果也表明幼儿期的饮食问题会影响到幼儿身体的生长发育。因此，若想要幼儿健康成长，应当关注幼儿的不良饮食行为。

　　二、研究目的和意义

　　研究目的

　　根据对现有研究结果的分析，基于对幼儿可能存在多种不良饮食行为的情况，研究者决定通过进一步调查幼儿不良饮食行为的现状，并在此基础上分析影响幼儿不良饮食行为的因素并提出具体可行的建议，从而帮助幼儿健康成长。本研究中主要对以下问题进行探讨：4-6 岁幼儿不良饮食行为现状调查; 并在此基础上分析影响幼儿不良饮食行为的因素;针对幼儿不良饮食行为提出具体可行的改善策略。

　　研究意义

　　1.理论意义

　　本研究通过对 4-6 岁幼儿不良饮食行为的现状调查，分析影响幼儿不良饮食行为的原因，可以丰富幼儿饮食行为理论。

　　2.实践意义

　　在实践过程中，研究者发现幼儿存在不良饮食行为，而教师及幼儿家长却无法改变这种现状，这将会影响幼儿的身体发展。所以，本研究旨在为幼儿教师及幼儿家长提供改善幼儿不良饮食行为的策略，让幼儿家长及教师以正确的方式培养幼儿的健康饮食行为。

　　三、本文研究涉及的主要理论

　　在幼儿吃零食方面，1994 年，Cathro 和 Hilliam 对法国、意大利、英国、德国以及西班牙等 5 个国家进行的调查中发现各国儿童食用零食频率普遍很高。[1]Ezell，Mc Coy，Wolfe 等人也对美国儿童食用零食情况进行了调查，调查结果显示美国儿童食用零食行为较频繁，每日最常吃的零食是碳酸饮料、甜食、水果和薯片。[2]斯金纳等人的调查也表明，幼儿零食行为占幼儿不良饮食行为总和比例较高，而且幼儿吃零食这一行为的比例与幼儿年龄增长呈正比关系。

　　Kendra 她认为在幼儿阶段向幼儿介绍一些饮食营养的知识是非常必要必需的，而且根据幼儿的身心发展特点也是可以理解和接受的，这是有关幼儿饮食营养认知的教育。Essa 指出如果儿童出现在吃饭时吃的很少，饭后却说他饿了的情况时，不要斥责他为什么吃饭时不吃饱，也不可以给他吃的，而是告诉他下次吃饭时吃饱就可以了，这是有关饮食行为的教育。BranenFletcher 等人指出，在幼儿园中，幼儿进餐的时间可以固定，但幼想吃的食物是可以被选择的，这是有关饮食健康态度的教育。

　　四、本文研究的主要内容及研究框架

　　(一)本文研究的主要内容

　　本研究需要对部分幼儿进行访谈，而通过查阅 3-6 岁幼儿发展指南，研究者发现幼儿在 4 岁以上才具有能听懂和理解成人所想表达的问题的倾听能力，以及能够基本完整地讲述自己的经历的表达能力，因此，研究者将调查范围确定在 4-6 岁的幼儿。所以，研究者随机抽取中班和大班中 4-6 岁的 200名幼儿进行饮食行为调查。

　　首先，观察法是对学前幼儿来说最适合的方法，因为观察法不无需幼儿做一些超出自身能力水平的反应，可以充分了解幼儿在自然状态下最真实的行为表现;另外观察法幼儿不容易受观察者干扰，观察者可以客观记录幼儿的'行为。其次，研究者将选取幼儿的午餐时间对两所幼儿园中班和大班总共 16个班级进行为期两个月的观察(每班观察两天、每周观察两个班级)，主要采用观察法中的行为检核法和事件取样法对幼儿不良饮食行为进行观察，也就是对幼儿不良饮食行为是否发生以及不良饮食行为中具体有哪些行为方面进行描述和记录。研究者将根据不良饮食行为的操作性定义并结合已有成熟的观察记录表制定研究者需要的观察记录表，用此表在正式观察开始前进行预观察，预先考察和了解观察环境和现场，熟悉幼儿，使幼儿消除戒备心;

　　(二)本文研究框架

　　本文研究框架可简单表示为：

　　五、写作提纲

　　摘要 4-5

　　Abstract 5-6

　　一、引言 9-18

　　(一)研究缘起 9

　　(二)研究目的 9-10

　　(三)研究意义 10

　　1.理论意义 10

　　2.实践意义 10

　　(四)文献综述 10-16

　　1.国外有关幼儿不良饮食行为的研究 10-11

　　2.国内有关幼儿不良饮食行为的研究 11-16

　　(五)相关概念界定与说明 16-18

　　二、研究设计 18-22

　　(一)研究对象 18

　　(二)研究方法 18-22

　　1.观察法 18-19

　　2.问卷调查法 19-21

　　3.访谈法 21-22

　　三、4-6 岁幼儿不良饮食行为现状调查结果 22-29

　　(一)部分幼儿进餐不够独立 22-23

　　(二)幼儿挑食、偏食行为明显 23-25

　　(三)幼儿进餐的专注度不高 25-26

　　(四)幼儿的进餐速度过快或过慢 26-28

　　(五)幼儿离园后吃零食行为普遍 28-29

　　四、影响幼儿不良饮食行为的原因分析 29-38

　　(一)幼儿园的进餐环境对幼儿饮食行为的影响 29-31

　　1.幼儿饮食健康教育缺乏 29-30

　　2.有些教师指导用语不合适 30

　　3.部分教师对幼儿要求过高 30-31

　　(二)家长喂养方式、生活习惯对幼儿饮食行为的影响 31-33

　　1.家庭喂养方式不当 31-32

　　2.家庭内部观念不一致 32-33

　　3.家长不良榜样作用 33

　　(三)幼儿自身发展特点对幼儿饮食行为的影响 33-35

　　1.幼儿自身食欲不佳 33-34

　　2.幼儿自身注意力不集中 34-35

　　3.幼儿自身为难养型幼儿 35

　　(四)社会环境对幼儿饮食行为的影响 35-38

　　1.电视广告失范，家长防范意识不强 35-36

　　2.幼儿食品质量堪忧 36

　　3.幼儿园附近的垃圾食品摊贩 36-38

　　五、幼儿不良饮食行为改善策略 38-43

　　(一)创造适宜的幼儿园饮食氛围 38

　　1.开展多形式的饮食健康教育活动 38

　　2.规范教师幼儿进餐时的指导语 38

　　(二)树立正确的家庭喂养观念 38-40

　　1.坚持正确的喂养方式 38-39

　　2.家庭内部对孩子统一要求 39-40

　　3.家长做好榜样示范 40

　　(三)帮助幼儿依照其自身特点健康饮食 40-41

　　1.帮助幼儿从自身发展特点改善饮食行为 40-41

　　2.规范不同年龄幼儿不良饮食行为 41

　　3.帮助不同气质幼儿改善不良饮食行为 41

　　(四)为幼儿创设一个良好的社会环境 41-43

　　1.完善幼儿食品广告立法 41-42

　　2.选择适合幼儿的电视节目 42

　　3.严重处罚未按照要求生产儿童食品的厂商 42

　　4.严格监管幼儿园周围的食品摊贩 42-43

　　结论 43-44

　　参考文献 44-47

　　六、本文研究进展(略)

　　七、参考文献

　　[1]黄土云.297 例学龄前儿童饮食行为现状分析[J].中川儿童保健杂志，2001(06)

　　[2]孙吉.学龄前儿童饮食行为调查分析[J].医药世界，2006(09)

　　[3]魏梅，袁丽娟.2-6 岁儿童生活习惯、饮食行为问卷调查[J].中国妇幼保健，2008(23)

　　[4]万钫.家庭幼儿饮食行为教育的调杏与分析[J].学前教育研究1995 (4): 30-31.

　　[5]梅节.广州市幼儿家长营养知识和育儿行为调查[J].实用预防医学，l997(03)

　　[6]徐浙宁，顾秀娟等.学前儿童饮食状况与家庭喂养调查[J].学前教育研究，2008(03)

　　[7]敖春美.3-6 岁幼儿饮食习惯调查研究[J].延安职业技术学院学报，2010(08)

　　[8]周立清.352 名学龄前儿童饮食行为调查分析[J].公共卫生与预防医学，2007("3)

　　[9]孙卫民.幼儿不良饮食行为与教育[J].家庭医学，1994(03)

　　[10]刘湘云.儿童饮食行为[J].中国实用儿科杂志，1997(06)

　　[11]金星明.儿童饮食行为问题[J].中国儿童保健杂志，2008(03)

　　[12]卢慧兰.兰州市城区 3-6 岁儿童零食行为现况调查[J].中国学校卫生，2009(05)

　　[13]张红敏.培养幼儿良好的饮食习惯[J].山东教育，2005(27)

　　[14]林弘等.759 例学龄前儿童饮食行为调查[J].河北医学，1999(12)

　　[15]中国大百科全书出版社编辑部.中国大百科全书[J].北京：中国大百科全书出版社，2004：26-481

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