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新形势下旅游管理专业实践课程的探究论文
摘 要：实践课程是一种主要的授课形式，在教学过程中的应用，对于提升学生的实际应用能力具有十分积极的作用，旅游管理专业同样也不例外。但是从当前的旅游管理专业实践课程来看，其中还存在一定的问题。本文在新形势下，深入分析了旅游管理专业实践课程教学特点，较为详细的阐述了相应的教育策略。
关键词：新形势下；旅游管理专业；实践课程；探究
在新的教育发展形势下，传统教学模式面临着优化升级，全新的教学理念正在逐渐融入到教学实践中。在旅游管理专业教学过程中，学生综合实践能力的培养是非常重要的，但是之前的教学过于关注学生理论知识的灌输，对于学生实践能力的培养并不关注，这对于学生学习是非常不利的。实践课程是提高学生实践应用能力的重要途径，因此，在旅游管理专业的教学之中，老师应该积极探索有效对策，提高实践课程教育的整体质量。
一、新形势下旅游管理专业实践课程存在的主要问题
（1）教学内容缺乏科学合理的规划安排
对于学生来说，在学习过程中，老师的教学内容是否科学合理是非常关键的，这直接关系着学生的接受和理解程度。同样的知识内容，如果老师在讲课之前，对教学内容进行科学合理的规划，并且在授课过程中严格按照既定的计划开展教学活动，学生接受和理解知识的速度就会很快，但是相反，学生的学习就会受到一定的影响[1]。在新形势下的旅游管理专业实践课程中，教学内容不科学的现象是普遍存在的，一些老师为了追求教学的整体质量和教学效果，一味的灌输理论知识，并且在制定教学计划的过程中完全按照自己的意愿进行，单纯的认为提高教学标准就可以提升学生的综合素质，因此在教学实践中忽视学生的学习和成长特点，导致学生学习和实际智力发展情况不符，这样不仅起不到提升教学质量的预期作用，反而可能会对学生以后的学习产生较大不利影响。
（2）缺少对知识的总结和反馈过程
根据正常的学习规律，学生在学习了新的知识点以后，需要及时进行相应的总结和反馈，这样才能更好的帮助学生理解和掌握新知识，进而具备实际应用的能力。新课程标准也将学生的实际应用能力作为主要的培养目标，但是从新形势下旅游管理专业实践课程情况来看，教学过程中没有对新知识的训练和反馈的过程中，一些教师为了追求教学进度，常常忽视知识的训练和应用过程[2]。在学生学习新知识以后，老师应该及时进行具有针对性的训练，从不同的角度考察学生对于知识的掌握程度，在练习过程中，老师可以及时发现学生还有哪些知识掌握的不好，哪些地方容易出现问题，进而进行有针对性的讲解，促进学生更好的理解和掌握，但是，遺憾的是，新形势下旅游管理专业实践课程中普遍缺少训练和反馈过程，学生对于新知识的掌握程度参差不齐，影响了教学的整体质量。
二、新形势下提升旅游管理专业实践课程教育质量的有效对策
（1）制定科学合理的教学规划
科学合理的教学计划是保证教学质量的关键因素，因此在新形势下旅游管理专业实践课程中，为了有效提升教学的整体质量，应该首先制定科学合理的教学规划。在此过程中，老师应该在深入了解学生学习特点的基础上，结合学生的成长和心智发展特点，这是在制定学习计划过程中最容易忽视的问题[3]。因为受传统教育观念的影响，老师在教学过程中过于关注教学进度，所以一味的进行知识灌输，这对教学计划具有较大的不利影响。老师应该在教学计划制定的过程中，考虑到学生学习的个性和共性特点，明确合理的教学目标，突出学生学习能力培养，并且根据教学计划优化实践课程教学结构，合理安排课时进度，及时解决其中存在的问题，确保学生能够在充分学习和理解新知识的情况下，体验到学习的成就感，真正实现实践课程与能力发展、情感态度养成的有机结合，切实提升旅游管理专业实践课程教学质量。
（2）强化训练，帮助学生更好的掌握所学知识
要想使学生学习知识更加高效，进行适当的针对性训练是必不可少的步骤，这也是影响教学质量的关键因素，因此在新形势下旅游管理专业实践课程中，为了深化教学效果，提升实践课程教学的实效性，老师应该对知识的实际应用过程给予重点关注[4]。具体来说，在学习完一个新知识点以后，传统教学形式为了追求教学进度，都是继续学习下一个新知识，这对于学生是不利的，老师应该在学生学完新知识点以后，针对这个知识点开展强化实践训练，从不同的角度考察学生对于新知识的掌握和理解程度，这样可以更加直观的考查出学生对于新知识的理解是否到位，学生学习过程中存在的问题也会一目了然，然后对于个别存在的问题，老师可以进行针对性的指导，对于一些共性问题，说明大部分学生掌握的都不好，老师就可以根据实际情况进行讲解，解决影响学生学习的主要障碍。
除此之外，老师应该摒弃以往按照自己意志随意安排课时的错误教学方式，通过科学的教学设计，帮助学生建立完整的旅游管理专业知识体系[5]。在讲解新知识点的同时，兼顾复习学过的知识，让学生在实践课程教学过程中既能温故，也能知新，形成一个良性的教学循环，逐渐提高学生的综合素质，促进新形势下旅游管理专业实践课程教学质量不断提升。
在新形势下，老师在旅游管理专业实践课程教学过程中，应该不断创新和探索行之有效的教学形式，培养学生的实践能力，促进旅游管理专业实践课程质量不断提升。
参考文献
[1]袁静.以实用实践为导向的旅游管理专业旅游英语教学改革探究[J].文教资料，2017（18）：186-187.
[2]冯競儀.旅游管理专业中人才”订单式”培养方式探寻[J].现代职业教育，2017（1）：188-189.
[3]赵艳.高职院校旅游管理专业“双证融通”课程体系构建的探索与实践[J].理论观察，2016（12）：162-163.
[4]黄剑锋，张玥.经济发展新常态下的高校旅游管理专业实践教学优化研究[J].科学时代，2015（9）：284-285.
[5]王慧，卜晓梅.基于应用型技能人才培养的教学方法改革探讨--以“旅游管理”专业课程为例[J].通化师范学院学报，2016（12）：116-119.
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