年度总结

酒店工程部年终总结

时间:2024-01-11 10:22:05 王娟 年度总结 我要投稿

酒店工程部年终总结(通用14篇)

  总结是指对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况进行分析研究,做出带有规律性结论的书面材料,它可使零星的、肤浅的、表面的感性认知上升到全面的、系统的、本质的理性认识上来,让我们抽出时间写写总结吧。总结怎么写才能发挥它的作用呢?下面是小编精心整理的酒店工程部年终总结,希望对大家有所帮助。

酒店工程部年终总结(通用14篇)

  酒店工程部年终总结 1

  20xx年是酒店丰收的一年,在酒店创星创绿的大环境中,部门全体员工的操作技能、服务意识、敬业精神等都得到了良好的锻炼,在酒店诸多星评硬件改造及创绿节能改造中,部门员工发挥了自身的聪明才智,克服了许多技术上的难点疑点,顺利的完成了酒店下达的工作任务,同时也积累了丰富的工作经验,为来年新的工作任务奠定了扎实的基础。

  20xx年,工程部的工作主要围绕着创星创绿开展:

  一、硬件及设备改造。

  主要包括20楼及大堂的改造,4楼大厅灯光改造,大堂残疾人厕位改造,冷媒泵节能改造,客房小夜灯改LED,21楼西餐厨房改造,客房门加装闭门器及隔音条改造,客房不停电电源改造,电动横幅改造,16楼商务阁改造,电梯轿箱装修及电梯厅液晶电视改造,20楼冷菜间改造,5楼办公区域中央空调改造,各区域安装亚克力防撞条,新风机自控改造等。经过一系列更新改造,使酒店的服务功能更趋合理,使酒店的服务档次得以提高,使酒店的能耗控制更加经济,弥补了酒店最初设计的很多缺陷。在实际工作中,加深了对酒店功能布局的了解和认识,学到了很多先天不足后天补的改良方法。

  二、设备设施的维修和保养。

  开业第二年,设备设施的故障率开始明显提高。20xx年初,部门疲于应付事后维修,头痛医头,脚痛医脚,处于被动局面。针对这一现象,部门加强了对设备设施的巡检和保养,制定了科学的设备保养周期,并将部门巡检纳入报修管理,每月对部门巡检维修占维修总数的比例进行统计分析,制定了领班每日维修质量检查制度,对当日维修质量进行抽查,确保低返修率。并且每日定人定修,要求当班内维修必须处理完毕方可下班,将责任落实到每位员工,提高了维修效率。通过每月维修质量分析,对故障率高的`设备设施积极寻找原因,通过保养或改造从源头上解决问题,(如对龙头松动制作了加固铁片)一遇龙头松动就更换等。应该说,部门对维修管理上取得了长足进步,并逐步化被动为主动。

  三、节能降耗措施及效果。

  20xx年部门工作重点倾向于创星创绿,因而在节能改造上并未投入大量人力物力,主要有:冷却泵节能改造,客房小夜灯改造,新风机自控改造及各区域计量完善。在能耗运行控制上,部门严格控制中央空调,热水,蒸汽等主要能耗设备的运行工况,对各区域供汽时间都做了严格规定,并且引进了LB燃油,节能效果较去年有所改善,但就同行酒店的运行数据看,节能降耗工作任重而道远,不考虑价格因素,今年总能耗为:,比去年总能耗:,减少了,能耗营业额比从下降到。

  四、部门制度建立与执行以及员工队伍建设。

  作为后台保障部门,工程部一贯秉持为前台部门服务的理念。从制度设计上保证了该理念在部门的贯彻和落实。根据一年多来的运行与磨合,迎合创星创绿的要求,部门重新梳理了各岗位职责,并落实到个人,建立了维修程序,申购程序,交接班制度,巡检保养制度,领班每日质检制度,材料领用制度,制定了各类设备的操作流程,保养表单,完善了部门的工具卫生纪律管理。一年来,部门管理逐渐朝着精细化发展。基于对员工的深层次了解,通过各种方式的沟通与培训,部门逐步形成了一支较为稳定的技术骨干队伍,作为部门的中坚力量,我们的技术骨干从酒店的筹建期至酒店开业两年,经历了各类安装改造及日常维修保养工作,技术日趋成熟,慢慢的融入了东方大家庭,在日常工作中勇挑重担务实创新为新员工起了非常好的榜样作用。

  五、设备档案建立与管理,仓库管理。

  为方便各部门报修以及维修的动态管理,20xx年部门自行设计了电脑报修系统,使用该系统后,所有维修都可以进行统计分析,并能及时跟踪维修情况,查看设备故障率返修率等,就变的轻而易举。部门对重要设备设施的技术资料,图纸等,不仅分类建立了手工档案便于查阅,同时也建立电脑设备档案,记录了设备的基本信息,方便维修保养及配件更换。在仓库材料管理上,部门主要是整理了各个材料分散点,建立工程材料电子档案,完善材料领用及审购程序,在原有编制情况下为酒店节省了一名专职仓管员的人力成本,由部门文员兼任仓管,建立材料最低存货标准等。

  六、部门管理工作存在的不足。

  部门都是男员工,主观随意性较大,服务意识有待进一步加强,造成部门定置定位管理因难,主要表现在班组工具摆放较乱,临阵磨枪,如切割机、台钻、砂轮机等设备都没有很好得到应用,影响了工作效率。废旧材料的回收没有进行分类整理,部门物资如管材、建材等没有定点存放,材料的回收利用及分散物资盘点工作急待加强。员工对领班的服从意识不够,部分员工在因难面前过分依赖领班,领班对员工的督导不力,造成部分员工自由散漫。部门缺乏对员工学习新技术的引导,造成员工有分工分家的不良观念,各工种之间的主动配合不够默契。

  节能降耗工作过于肤浅,未向深绿色靠拢。部门培训缺乏总体计划,培训形式较为单一,培训内容不够务实,致使员工对纯粹的理论知识有抵触心理,培训工作未收到预期效果,培训的互动性,实操性不够,从而影响整支队伍的迅速提高。管理者与员工的沟通欠透明,欠直接,造成不少不必要的误会,对酒店精神在部门的传达、落实不够到位,员工活动甚少,部门活泼生动的局面尚未形成。在维修保养上,主动维保力度依然不够,巡检流于形式化,走马观花,巡而不检,甚至因习惯成自然对一些问题视而不见。在能耗及成本控制上,未深入部门每位员工的人心,责任与考核机制有待健全。总之,部门离精细管理还有较长的路要走,但是办法总比因难多,相信部门员工团结协作,进步是必然。

  酒店工程部年终总结 2

  在酒店领导的关心爱护和大力支持下,在部门全体员工的辛勤劳动和不懈努力下,20xx年酒店工程部工作克服了人员减少、工作量增大等困难,大力开展维修保养和挖潜技术改造工作,积极主动地解决设备设施存在的各种问题,下面是本部门工程部工作总结,更加圆满地完成了酒店领导布置的各项任务。

  一、采用新型建材,解决遗留问题

  (1)客房一楼走廊的墙纸由于墙体滲水而发黑,影响了酒店的形象。我们向装修公司提出解决方案,采用木夹板刷991防水材料做底衬防水组合,面板为不锈钢秀的墙裙,美观大方,杜绝了墙体滲水发黑的现象。同时为了达到消防规范的要求,又在防火门和走廊安装了新型LED紧急出口灯。

  (2)七楼客房外阳台落地窗每次下雨都发生滲水现象,影响客房的出租。我们向装修公司提出解决方案,采用不锈钢加阳光板做雨棚,另外加大了排水管的管径和数量,疏堵结合,不但解决了落地窗滲水的问题,而且阻挡了太阳光直接照射到房间,可谓一举两得。

  (3)足浴屋顶漏水长期无法解决,影响了正常营业。我们向装修公司提出解决方案,采用911防水卷材做三油二布的防水层,加铺一层混凝土,做48小时闭水试验后,再铺上钢砖,杜绝了漏水的问题。

  (4)除了对遗留问题积极加以解决外,还对集体宿舍存在的不足进行整改,在36个房间安装有线电视线路,丰富了员工的业余文化生活。将集体宿舍和四合院所有房间的电源开关改为漏电保护断路器,从技术上保证了员工和出租户的人身财产安全。将废弃的仓库、油库、厕所等改为11间出租屋,为四合院出租屋安装雨棚,修补门窗、屋顶,解决出租户的实际困难,提高出租率,为酒店增加了收入。

  小结:通过对市场上新型建材的了解,结合新技术、新工艺,严格按行业规范和工艺要求进行施工,保证了改造工程的质量,彻底解决长期困扰酒店正常经营的历史遗留问题。

  二、开展预防维修,提高设备功效

  (1)四月初,对中央空调1号主机进行年度维修保养,采用机械除垢和化学除垢双结合的科学清洗方法,清除了蒸发器和冷凝器上的结垢,把主机的高压降到正常工作范围内。对冷却水泵、冷冻水泵进行季节性维修保养,更换轴承和防水密封,并做防锈处理,使设备的工作效率恢复到正常运行水平。对中央空调系统进行挖潜技术改造,增加冷却塔的布水量,科学地调整冷冻水的流量、流速、扬程和进出水温度。减少了3台冷却泵、冷冻泵合计37.5kw的运行,使设备始终处于最经济的运行状态,即降低了设备磨损,又节约了电费。

  (2)对空调制冷效果差、风机盘管噪音大的客房,进行一级维修保养。拆下风机盘管,进行除尘除垢清洗,对电机进行加油、风叶偏心矫正、更换轴承和电容器。对风机盘管做防振动技术处理,降低空调噪音,提高制冷效果,对大堂空调柜机进行化学清洗、调整。全年共完成20台风机盘管的维修保养任务,每台维修成本仅为30元。

  (3)在进行一级维修保养的房间内,同时对房间内其它设备设施进行保养。检查铝合金窗户、把手、窗帘轨道和滑轮;检查床控板、灯具、家具和马桶水箱等。拆下卫生间排气扇进行除尘、清洗和加油。清除卫生间排水管S弯处的头发等杂物,保持排水畅通。

  小结:通过对备进行预防性维修保养和挖潜技术改造,不但提高了设备的使用功效,而且降低了能源损耗。五月至十月夏季中央空调运行期间,在制冷效果大幅度提高,空调开启时间延长的情况下,耗电量比20xx年下降了12%,节电25000度。

  三、加强能源管理,杜绝跑冒滴漏

  (1)酒店的电度计量,经常出现总表和各部门分表之间存在很大的逆差,特别是夏季空调使用高峰时更加明显,最高差额达10000多度。我们查阅了近3年的用电记录,进行分析比较,现场测量各部门的'分时电流,计算视在功率,做电力平衡测试,发现舒心餐厅用电计量异常。为了保证酒店利益不受侵犯,确保用电计量的公正、准确,我们对承包部门的电路进行整改,使每个承包部门都单独一路电源到工程部总配电柜进行计量,选用先进的电子电度表,减少了因线路损耗给酒店带来的无谓损失,杜绝了偷电、窃电等损公肥私的行为。

  (2)酒店的燃油锅炉,由于设备老化,能耗很高,20xx年消耗柴油达50吨。为了节约能源,我们一方面向领导提出能源转换的合理化建议,起草了《酒店热源替换可行性分析报告》;另一方面采取有效措施,安装热交换器远程温度控制仪,对热水温度进行精确控制,根据客房的住房率和温度控制仪显示的即时温度,确定开、关炉时间。夏天锅炉的开启次数,由原来每天3~4次减少到每天2~3次,降低了设备的无功损耗。对闲置不用的蒸汽管道进行封堵,杜绝了跑冒滴漏。对发电机组改用油罐供油,避免了油桶供油存在的计量不准确、含水量大、加油不方便、油桶存放不安全等问题。20xx年消耗柴油为46吨,耗油量下降了8%,同比节约了4吨。

  (3)酒店的消防系统由于和旧生活水管相连在一起,只要消防水泵一启动,水就流到客房各个楼层的旧管道。不仅消防水管压力不足,还造成客房走廊到处漏水,影响正常营业,并且存在很大的消防隐患。我们首先对旧生活水管和消防管道进行封堵和隔离,将客房楼层后工作间的用水改为自来水直供,解决了漏水的问题。其次针对消防管道存在设计和安装上的安全隐患,向承建的厦门金厦消防安全工程公司发出了《安全隐患告知函》和《整改通知书》,要求尽快解决。

  小结:通过对水、电、油等能源的严格管理,减少能源损耗给酒店带来的经济损失,降低营运成本,提高计量精度,为酒店的成本核算提供了准确的依据。

  四、狠抓质量监督,严格工程验收

  (1)在会议厅装修的前期准备工作中,我们对整体布局进行了统筹规划和需求分析,制作了平面布置、空调、强弱电安装等草图,供领导和设计人员参考。在工程招投标中,我们根据设计图纸和现场实际情况,核算工程量和材料清单,起草了《会议厅装修招标文件》。根据建设工程定额估算出工程标底,供领导在招投标中作为决策参考,(开标的最低中标价和估算的标底仅相差3000多元)。开标后,又立即制定了《会议厅装修工程施工合同》草案,保证了工程如期开工。

  (2)在会议厅装修中,严把质量关,从材料进场到施工工艺,安排专人对装修工程进行全程监督,核对进场材料的品牌、质量、数量是否和乙方工程预算书相符合。对隐蔽工程中的空调和消防管道,按规范进行24小时加压试验,对强电线路进行耐压绝缘测试。对地面新型建材加气块的铺装、覆盖的钢网和混凝土铺设都进行了严格的监理。对吊顶龙骨的安装、检查口的预留、灯具的安装,都提出了严格的要求,对不规范行为立即责令整改。根据会议厅的特点和需求,精心布置了音响、宽带上网、投影银幕等线路的预埋,并预留了今后发展的空间。充分利用原多功能厅和夜总会的音响设备,进行整修、安装和调试,为酒店节省了购买调音台、攻放机、音箱的费用。

  (3)在会议厅装修工程竣工验收和工程结算中,对木作、吊顶、涂料、油漆、墙纸和地毯的面积做了精确的丈量。对工程质量严格把关,发现问题立即责令整改。除了组织酒店相关部门进行验收外,还邀请消防部门对工程进行验收,装修工程的质量达到了消防规范的要求。

  小结:通过对会议厅装修工程进行认真的质量监督、规范的工程监理、严格的竣工验收和精确的工程结算,使工程质量达到了设计要求,工程造价控制在预算范围之内。

  五、寻找不足之处,提高管理水平

  (1)在部门的日常工作中,提倡爱岗敬业、尽职尽责、锐意进取、发扬团队精神;工作积极主动,设法解决问题;不推诿、不等待、不计较个人得失。凡是部门能做的事绝不推辞,凡是部门能完成的任务绝不向外发包,主动圆满地完成各项任务。举办技术讲座,对客房和前台服务员进行宽带上网操作培训,对部门员工采取传、帮、带的培训方法。定期召开部门例会,学习酒店的规章制度和岗位责任制,对前期工作进行讲评。发扬民主,对部门工作提出意见和建议,对工作中存在的技术难题,进行探讨和解析。部门工作井然有序并充满活力。

  (2)虽然在20xx年的工作中,比较圆满地完成了酒店的维修保养工作和领导布置的各项任务,取得了一定的成绩,但是也暴露出不少问题和不尽如人意的地方。具体表现为:

  ①员工的酒店意识不强、缺乏团队精神、工作热情不高、和其他部门沟通较少。

  ②技术水平参差不齐、个别员工技术较差、缺乏独立工作能力、工作依赖性较强。

  ③工作主动性不够、工作效率较低、缺乏主人翁精神、节约意识较淡薄。

  小结:酒店工程管理是一门艺术,除了具备对各种设备设施、各工种技术上的了解和精通外,还需要具备和上下级沟通协调的能力,发扬团队精神,加强爱岗敬业和职业道德的教育,努力提高管理水平。

  现代酒店的竞争,已经从前台比硬件、比销售、比服务,发展到了后台加强工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店属于后勤部门,在人们的眼中是一个花钱的部门。我们将努力学习先进酒店的工程管理经验,完善预防性维修保养制度,使设备始终处于高效的工作状态,彻底降低能源消耗,使维修费用的增长速度减缓,延长设备的使用寿命,从而节省开支。工程部节约的每一分钱,都将成为酒店的纯利润。把工程部建设成为酒店一个新的创利润部门,为酒店创造更高的经济效益,是我们为之努力奋斗的目标!

  酒店工程部年终总结 3

  我于20xx年5月份调到酒店工程部工作,担任工程部经理一职,由于管理经验的不足和专业技能的欠缺,任职以来,工作中始终兢兢业业,不敢稍有懈怠,通过七个多月的工作实践和深入学习,逐渐适应了新的工作岗位,也对自己的工作有了较为全面的认识。在酒店领导的关心支持下,在各部门经理的配合协作下,在部门员工的共同努力下,着手开展设备设施的日常维修、紧急维修、计划检修、定期保养、加装改造、节能降耗等工作。下面主要从20xx年度完成的主要工作、分析存在的问题和下步的工作打算三个方面进行总结。

  一、完成的主要工作

  1.配合人力资源部编制工程部岗位及人员设置方案,工程部原定编8人,经过调整增编到11人,目前在编10人。

  2.积极配合人力资源部,参与筹划、开展工程部技能竞赛,并取得2个中级技能等级、1个初级技能等级的好成绩,并从7月份起享受技能津贴。这既是对技能人才的肯定,提高其薪酬待遇,也对部门其他员工起到了很好的学习和促进作用。

  3.配合办公室制定各部门目标管理责任状考核实施细则。

  4.20xx年计划维修费用为38万元,全年实际投入29.33万元,占计划资金的77.18%。

  5.20xx年共完成加装改造(建)项目42个,预算资金为50.11万元,实际已投入资金49.04万元,占预算资金的'98%。

  6.20xx年酒店总维修费用为15.58万元,其中餐饮部(含客餐后厨)5.76万元,占37%;客房部4.33万元,占28%;康乐部0.86万元,占6%;前厅部0.75万元,占5%;其他部门及后勤部门3.5万元,占22%。

  7.20xx年酒店维修单共计1633张,维修总项次8771项次。

  8.参与酒店20xx年经济活动分析活动,对酒店1-9月能耗及维修维保情况进行分析。

  9.拟定工程部20xx年维修维保及能耗费用预算。

  10.完成酒店领导到各经营部门调研后形成的20x4~7号专题会议纪要提出的问题共26项。

  11.20xx年酒店全年总能耗费用为245.17万元;20xx年总能耗费用为235万元;同比增加10.17万元,增长比例为4.33%。

  12.20xx年酒店总能耗率为9.39%,20xx年总能耗率为9.5%,同比降低0.11个百分点,完成年初制定能耗率降至9.4%的考核目标。

  二、分析存在的问题

  1.部门内部管理比较松散,没有着力推行奖勤罚懒的激励机制,不利于促进员工工作的积极性。部门内部协调不够,造成有时处理维修任务不够及时。

  2.随着酒店使用年限的增长,地毯、踢脚线、墙纸、乳胶漆、油漆等装修装饰逐渐陈旧老化,加之员工保护意识不够,人为破坏情况较为严重,20xx年安排了墙纸、乳胶漆的计划维修,地毯、油漆等计划维修项目还未大面积实施。

  3.在设备管理方面还存在较大不足,由于工程部一直以来未建立完整的设备台帐资料,很多设备尤其是各部门使用和管理的设备存在“无设备台帐、无管理责任人、无设备使用人”的三无现象,无形中造成了资源的浪费。

  4.在节能降耗工作方面取得了一定的成绩,这是工程部和酒店各部门特别是各经营部门共同努力的结果,但酒店员工的节能意识仍有待进一步提高。

  三、下步的工作打算

  1.进一步加强部门内部管理、工作流程管理、资料管理,内强素质,外树形象。

  2.定期召开设备管理、成本核算和费用控制会议,研究、改进和完善对设施设备的科学管理方法。

  3.掌握设备管理人员及维修人员的技术业务状况,鼓励部门员工提高和更新业务技能,开展全方位、多层次、多渠道的技术培训工作。

  4.加强后勤服务一线部门的意识,不断提高维修工作质量和效率,保障酒店经营管理。

  5.充分调动部门员工的积极性,定期进行职业道德、酒店意识教育,培养员工企业责任感和荣誉感。

  6.在加强部门日常管理工作的同时,积极参与酒店管理人员竞争上岗活动,以实际行动响应酒店领导号召,去争取更加适合自身发展优势和发展方向的工作岗位。

  酒店工程部年终总结 4

  20xx年工程部按照酒店的标准要求,我工程部全体员工在酒店领导的正确指导下,以及同各部门的密切配合,团结一致。工程部在今年圆满地完成了酒店领导交给的各项任务,保证了酒店所有设备的安全运行,取得了一定的好成绩,在今年(1——11月)工程部共维修单1832张,7899项,电话报修2638项,总计10537项。

  一、自进20xx年以来,工程部的全体同志按照酒店领导每次召开的有关会议精神,我们都能够认真传达,贯彻领会会议精神,把会议精神落实到实际工作中去,制定了一周部门例会制度,提高工作效率和服务质量,在日常工作中,工程部每位员工都做到:眼看;鼻闻;耳听和手模。发现设备缺陷,及时排除,绝不留后患。

  二、在工作中,工程部的员工们肩负着酒店所有设备的维修工作,及供水和供电等设备的正常运转,随着副楼出租的正常运行,宿舍出租的正常运行,酒店星评复审,工程部的工作量增加不少,工程部克服人员少,维修量大,做到了应修必修,修必修好的原则,应定期保养的设备,就一定保养好,每一项设备都有设备主人,每天巡视,发现设备缺陷和异常情况及时处理,在今年巡回检查发现;高压配电设施使用多年,变压器噪声大,高压油断路器油位偏底,电缆接头,绝缘老化,如继续使用,易造成相间短路爆炸,对设备造成重大损坏,后果不堪设想,为了解决这一重大隐患。

  我们工程部的员工及时向经理汇报,经过商讨,制度了维修施工安全方案:对电缆接头进行处理,添加高压绝缘由对各开关接头和母线排接头紧固,对高压配电进行全面的清洁卫生。设备的老化引起了部门重视,又相续对其它设备进行全面检查,发现部分设备均已老化,7个楼层电缆对接点及1楼电缆对接点发热,如继续满负载的使用,将会造成相间短路,对设备造成重大损坏,经过开会研究决定对此进行维修处理;员工要在吊顶天花板狭窄处和低压配电进行维修处理,过程中员工们不怕脏,不怕累克服了一切困难,各人发挥了各人的技能,保证了酒店电设备的正常运作。

  xx年15号台风,十月一日将登陆海南三亚。九月三十号上午8点,风雨欲来,工程部全体员工在台风来临之际加班加点,事先对酒店客房门窗,广告招牌,太阳能热水箱,消防设备,设施,高低压配电箱和材料仓库等进行安全防御措施。下午三点对酒店大堂玻璃门进行封板加固接着装沙袋堵大堂门和高低压配电房门,并检查酒店可能被台风袭击造成损坏的地方。晚上九点,阵风一阵猛过一阵,雨下不停,台风逼进三亚,工程部全体员工坚守岗位,做好抗风抢险工作。晚上十点,风力加强,雨下的很大。给酒店7楼顶造成大量的积水,工程部顶着大风大雨到楼顶进行排水,到十一点,酒店员工通道又被大风吹破玻璃2块,工程部员工又赶到员工通道外对被风吹坏的地方进行封板顶住大风大雨。接着客房总机的窗又被台风吹坏,工程部员工又及时赶到,对窗口修补,台风持续大作,暴雨下得不停,哪里有险情哪里就有工程部员工的身影。十月一日凌晨1点,七楼顶的太阳能水箱被风吹坏,工程部员工不顾台风的危险,冒着大风大雨爬上七楼顶,用绳子栓住腰间象动物一样的爬着移动,慢慢靠近太阳能水箱,对被风吹坏的铁皮进行修复加固。凌晨3点,猛风大作,雨越下越大,六楼的防火门被风吹开,低压配店房电缆沟又渗水,为了安全,工程部的员工分成两对人,一对去抢修六楼的消防门,另一对人去处理电缆沟的水,在大风大雨期间,为了不让高低压配电房门被大风吹坏,工程部全体员工轮流着用身体顶门,确保了高低压配电房的一却完好无损。

  经过了十多个小时抗风雨的战斗,确保了酒店的配电及各种设备设施没有受到台风的影响损坏。在早晨6点及时送店,让酒店正常营业。使酒店的损失降到最低限度。

  三、工程部全体员工在业务学习方面都非常主动,互相交流,互相学习取长补短,不断增强业务知识水平。利用开会的时间,从酒店的十大敬请电话接听,以及智能锁维修方面的基础知识和电梯安全操作等多方面培训,特别注重设施的维护保养!有计划的进行培训,收到了相当好的效果,而新来的员工更是加强业务技术学习培训,有计划的进行培训,收到了相当好的效果,使他们尽快熟悉酒店的各项设备,做好了发现一般设备故障能独立排除的培训工作。

  四、工程部经理经常利用例会强调的就是安全及工作注意事项,为了确保酒店设备的安全正常运行,就要提高员工的专业技术水平和突发性事故的应变能力。准确判断迅速排除各种设备故障,保证了酒店的设备正常运行。

  五、在节约能源、降低能耗方面。按照酒店对工程部提出的新要求,要工程部转变为利润部门。我工程部在总经理与各部门的支持下,首先对酒店的水、电、空调等设备设施那些是可以立即改进的,那些是无法改进的,在以后的.改造中要考虑的,都要进行分析和排查,做出了节能方案和措施

  1、加强了对空调的管理检查维修力度,今年夏季加大了对空调过清网的清洗,提高制冷效果,同时我部门还根据气温、客情、灵活控制空调的开与关的时间,把空调温度设置在26度以上。

  2、对功率较大的机电设备,加强巡查确保电机、水泵处于良好的运行状态,杜绝跑、冒、漏的现象。

  3、餐厅和大厅筒灯照明开关改为分片控制。把白天不需要亮的改为单独控制。

  4、太阳能吸热板每月清洗两次,加强吸热量,减少因热水不足而开炉烧水次数,今年五月,工程部对太阳能的回水管道进行改造,减少热水在管道损耗,充分的利用太阳能热水。与去年同期时间相比用油费减少3万块钱。

  5、今年星评复审中要求酒店整改维修几项工程,工程部承担此项工程,为酒店节省开支几万元。

  酒店实行了工程部运行设备日报表制度,每天对水、电等设备运行监测统计与客房出租率进行结合分析,出现异常当即查找原因,强化节能意识。

  一年来,我们工程部的全体同志尽心尽力地为酒店做了大量的工作,不论份内的还是份外的都能积极主动去做,但是有些工作与领导要求的还有一定的差距。我们决心在今后的工作中一定认真总结一年来工作中存在的差距,进一步提高每位员工的思想素质及个人的技能,为我们酒店再上一层楼,为三级酒店做出最大的贡献。

  酒店工程部年终总结 5

  我是来自公司工程部的xxx。每年的这个时候,各单位都要组织一次面向全体职工的个人年度述职报告,聪明的人们往往都会把握好这区区的几分钟的时间,既要简明扼要地介绍自己在一年里所负责的工作,又要凭借良好的演讲技巧展示个人魅力。接下来,我为各位领导和同事们简要的总结一年来我所取得的成绩及下一步工作打算。

  20xx年3月份我与公司订立劳动合同,正式建立劳动关系以来,公司领导一向把我派驻到彭水县城防护工程建设领导小组办公室及公司河堤项目部办公室从事内勤工作,内勤工作是一项综合协调、综合服务的工作,具有协调上下、联系内外的纽带作用,内勤工作位轻责重,既要完成事务管理、文书处理、综合状况、档案管理、起草文件等日常程序化的工作,又要完成领导临时交办的其他相关工作任务。一个合格的内勤工作人员务必具有强烈的事业心、高度的职责感和求真务实的工作态度,具有较高的政治素质和业务潜力。熟悉业务和内勤工作,要具有较宽的知识面和合理的知识结构以及严谨干练的工作作风、任劳任怨的献身精神和淡泊名利的思想境界。回顾我这一年来的工作,看到了成绩也发现了不足,我力求认真做好今年的工作总结,使明年做得更好,现将一年来我在彭水县城防护工程领导小组办公室及公司河堤项目部的工作状况作如下总结:

  一、在工作中增强五种意识,尽快适应内勤工作

  一是政治意识。做好宣传党的方针、路线、政策,培养敏锐、独特的政治意识。在政治理论方面的学习,不断提高政治素养,坚定正确的政治方向,使自己在思想上始终与党组织保持高度一致。同时,在政治上持续了头脑清醒,对待事物反复思考,更好地抓住重点。

  二是群众意识。内勤是上下级信息交流的中转站,上级下发指示精神,下级上报工作状况,都要经过我的`手里传承。因此,自觉增强了群众意识,结合实际,尽可能地把具体问题研究得透彻,把工作做得细致,使自己真正成为领导决策的得力助手。

  三是服务意识。做到不让领导安排的工作在自己那里延误,不让办理的事项在自己手里积压,不让各种差错在自己身上发生,不让施工单位工作人员在自己那里受冷落。时刻摆正位置,尽可能把工作安排得井井有条,做到坚决服从领导安排。

  四是奉献意识。原先县城防护工程建设领导小组办公室只有我一个内勤人员,日常事务、文书管理、全由一人承担,加之县城防护工程时间紧、工期短、任务重,各种专项整治任务接连不断,加班加点,已成家常便饭。无论何时何地,都要真正培养自己的奉献意识。五是保密意识。由于我从事的工作具有特殊性,内勤接触事情的复杂性往往比其他外勤接触的事情更为复杂。行动方案、决策措施、机密文件等信息都会在我处构成一个聚合点,使内勤岗位成为一个“机要中心”。如果稍有不慎,泄漏出去将会给工作造成不可弥补的损失。因此,无论何时何地,都要紧绷保密这根弦,做到不该说的坚决不说,不该讲的坚决不讲。

  二、工作状况

  从我3月份进入公司到9月份,就被安排到县城防护工程建设领导小组办公室工作,负责办公室的文件收发、档案管理相关及文件的起草及报送,第一次起草公文自己觉得还比较满意,但现实往往不是自己想象那样的,经过晏主任细心教导,使我起草公文的水平也进一步提高。10月份由于公司缺少人手,我被从新调回公司河堤项目部,在项目部工作期间,作好文件的收发、档案的管理、公文的撰写和报送、项目部固定资产入库及领用工作,工作纪律上,认真作好公司的各项规章制度,在工作时间内不离岗、不串岗、不睡岗、不在办公室内大声喧哗、不做与工作无关的事情,严格执行公司的规章制度及印章管理制度,准时上下班,按照县城防护工程领导小组办公室晏主任及公司领导的安排和要求,努力做好自己的本职工作,圆满地完成各项工作任务。

  xx年7月我公司成立党支部,受公司各位党员的信任,民主选举我为公司党支部组织委员和纪检委员,负责党费的收缴、年终报表的填报及党建相关工作,在这短短的5个月,较好地完成了机关工委年初计划中规定的各项任务,在年终党建工作检查中,也取得了较好的成绩。

  在公司领导的带领和各位同事的关照下,我同公司全体员工一齐完成了20xx年的工作任务,在这一年里能够自觉遵守公司的各项规章制度,能够在工作中任劳任怨,在领导和工作需要时不论早晚或则节假日随叫随到,不计报酬从无怨言。

  平时除认真开展县城防护工程领导小组办公室及公司河堤项目部工作外,还努力自学法律知识,参加相关技能培训,使我能更好的完成工作任务及遵守公司的各项规章制度。

  三、存在的问题及下一步工作打算

  在这一年里,自己尽管经过一些努力,使我的业务水平较以往提高了不少,但还需要进一步的提高。在以后的工作中,要坚持做到五勤,切实履行岗位职责。一是眼勤。每一天阅读公司河堤项目部收发的文件,翻看档案,查阅材料。看文件、材料不能像过眼云烟,毫无印象。要认真看,对上级的文件要反复看,领会精神,吃透方针、政策,记住术语,明确任务;对下面的工作报告及请示要细阅全文,掌握好县城河堤工作进展状况,让我更好的做好内勤工作;对有关部门的文件和材料着重学习经验和做法。二是手勤。在工作上积极主动,做好各项工作记录和资料的积累,对看到的状况、问题、数据、工作进展,都要根据需要分别摘录。三是嘴勤。在处理日常事务工作中,积极主动地向业务部门和其他同事请教,对不清楚的状况和细节勤问、勤打听,随时向同事了解各方面的工作状况,实事求是,及时全面地向领导汇报。四是腿勤。结合实际,开展调查工作,熟悉掌握各项工作动态,要与外勤和有关业务部门多联系,相互交流状况,互相支持配合做好各项工作。五是脑勤。对各类文字材料,认真分析。对收集的信息,要动脑分析研究,采取归纳、比较、决定和分析,积累和总结工作经验,做到“沉静以深思”才能逐渐提高自己的工作水平。明年我将与公司全体同事一齐努力工作,在公司领导的带领下使自己的业务水平更上一层楼。

  酒店工程部年终总结 6

  酒店工程部在20xx年度除了按照年度工作计划要求完成正常的维护保养工作之外,在保证所有系统正常运行的前提下,还积极完成改建项目,使设备设施能在最佳状态,具体总结如下:

  一、设备运行

  1、市电。高压柜运行正常,五台变压器运行良好,无出现异常情况,各出线柜开关完好损坏,双电源箱完好无损无故障现象。

  2、给排水:三组冷水泵运行正常,变频器运行正常,热水循环泵、回水泵正常,总体上能适应运行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常,水泵无生锈不转的情况,平时巡查也在点动运行中,雨水管排水通畅无破损渗漏情况。

  3、锅炉房:三台锅炉运行基本正常,控制器上次厂家维修后也无出现大的故障,空调一号锅炉有时会出现超温现象,介质过热停机。

  4、冷冻机组:今年开机前对螺杆机进行保养清洗,趋近值控制在2.0以内。为本年度冷空调节能降耗打好基础。

  二、维修项目

  工程部本年度共完成各项维修任务15480多项。(该数字是根据电脑保修系统统计的,紧急维修不包括在内)。全年共抢修管道漏水故障20多处。维修更换各种阀门300多只,更换各种灯泡灯管1200余支。维修各种木制品和家私500多件,更换各种管件200多个。ppr热熔管100多米,pvc管250多米。更换下水软管50根。卫生间漏水40余间,修补外围花岗岩路面100多平方。

  在通常情况下工程部的维修工作任务主要都是围绕着一线营业部门的'需求而定的。但是由于种种原因,一些突发事件还是时有发生。x20xx年共发生曝管x次,6月份把中区水管部分换铜管情况有所好转。针对系统存在的问题我们从10月份开始,对冷热水系统管道进行了全面检查,该维修的维修,该更换的更换。对中区水压适当减压、因此加强设备维修,提高设备的使用寿命,制定科学合理完备的运行方案,对保证工程部正常运行是非常重要的。

  三、节能降耗

  xxxx大楼总费用461.6万元,减轻去不返租及外包区域144.57万元,实际酒店费用317.03万元。其中总用电量为334.2万度,空调用电量为xx万度,外包区域用电49.79万度,停车库用电量为5.32万度,用水量总的为7.35万吨,其中不反租,外包区用水量28.6万元,用气量26.13万立方。最高平均每个房间能耗费为40.02元,最低平均每个房间能耗费为18.73元。

  四、人力资源

  本部门在编职工为21,外聘人员1名(油漆工),其中电工4名,管道工4名,万能工5名,网管4名、外派xx项目1名。

  虽然在xxxx的工作中,比较圆满地完成了酒店的维修保养工作和领导布置的各项任务,取得了一定的成绩,但是也暴露出不少问题和不尽如人意的地方,具体表现为:

  1、员工的酒店意识不强、缺乏团队精神、工作热情不高、和其他部门沟通较少。

  2、技术水平参差不齐、个别员工技术较差、缺乏独立工作能力、工作依赖性较强。

  3、工作主动性不够、工作效率较低、缺乏主人翁精神、节能意识需要加强。

  酒店工程管理是一门艺术,除了具备对各种设备设施、各工种技术上的了解和精通外,还需要具备和上下级沟通协调的能力,发扬团队精神,加强爱岗敬业和职业道德的教育,努力提高管理水平。

  酒店工程部年终总结 7

  20xx年即将度过,我们充满信心地又将迎来20xx年。在过去的一年中,是酒店提高全年营业收入及利润指标完成得最为的一年。值此初夏之际,有一年必要回顾总结过去一年的其他工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创七连冠。

  1、经营创收。酒店通过调整销售技术人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等上述绩效经营措施,增加了营业收入。

  2、管理创利。酒店通过狠抓行政管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。

  3、安全创稳定。酒店通过对全体员工大型的消防知识、安全知识培训,做到了日常的防火、防盗等等系列安保工作,全年几乎未发生一件意外安全事故。

  从即将过去的20xx年,我们整个酒店的收获有很多,不管是好的方面还是在坏的方面,我们都必须总结经验,争取在新的一年中,能够有充分的准备去迎接新的强手。

  从第一季度看来,酒店的市场空间较大,年其后有各个协议单位的动员大会,以及全州性的工作计划会议,在20xx年的第一季度有政府协议单位在我酒店举行了大型的会议,这都是不同协议单位在第一季度进行的`全州性的会议,这些单位住宿的时间均为2—3天,住宿时间较长,房间数量较多,用餐的就餐次数相对也就大量增加,他们的几乎全部都是用的我们整个会议室,在这个方面,会议室的成本是最小的。你看到了这些协议单位的大型会议,我们就一定要做到不让以往客户流失,加大摆放的力度,提前就派专人每个单位负责人进行拜访。正因为在第三季度,大型宴会接待以及春节的团拜会和大型宴会,提案我们非常完满的完成了我们第一季度的计划任务,为我们20xx年酒店总体工作的完成打下了一个已经完成坚实的基础,为我们之后的提供支持工作提供了保证。

  从第一季度来讲,接待的餐饮宴会较多,很多新人都会选择在元旦和春节前夕举办婚宴,再就是各个协议单位的春节团拜会较多,这一块是一个很大的整个市场,在接近年末时我们必须大力对各个协议单位进行拜访跟踪,力保主要协议单位春节团拜会不流失,以及拓展新的客户买家到我们酒店进行消费。餐饮质量在很大程度上影响了客户回头率,减少了酒店营收。

  第一季度相对第一季度来说,旅游事业的发展带来了勃勃商机,省级各种大型会议及商务公司会议等上均在我酒店举行,饭店旅社作为省级定点接待酒店,先后接待了十家商务公司在我曾多次酒店举行了多次会议,旅行社客人明细增多,增加了酒店的创收。

  第三季度更是旅游大潮中第一季度达至了住房率的逐步提升,7、9、9三个月先同时,也在多方面培养自己销售专业知识、沟通技巧、心理素质以及礼仪礼貌几代方面的知识,给客户留下灿烂形象。

  “知彼知己,百战不殆”这句话教会了我们很多的东西,寻找标杆企业的优秀行销模式,挖掘自身与标杆企业的差距和不足也是我们今年的主要工作。时常组织部门有关经常人员收集,了解旅游业,宾馆,酒店及其相应行业的内部信息,掌握其经营管理和接待服务动向,为相关部门销售工作提供全面、真实、及时的信息,以便制定整合营销决策和重大决策灵活的推销方案。在酒店业飞速发展的今天,不能着力推进于本地区的市场,要走出去,于旅行社外面的旅行社保持良好的合作亲密关系,借着高速公路和铁路工程铁路的全线贯通赢取更多来旅游的客户,逐渐增加上门上门客人在酒店整体销售目标中的消费比例。

  前半年市场部将运行机制配合酒店整体新的营销体制,制订并完善20xx场拓展部任务计划及业绩考核管理实施细则,激发并调动营销人员的积极性。营销代表实行工作日志,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见采集及建议,反馈给有关相关部门及总经理。

  同时,在硬件设施设备上不用达到硬件酒店本身4星级要求的同时,要要与所有经营一起强化细节服务,提高员工的整体素质和服务意识,为客人提供特色提供服务(餐饮特色和服务特色以及酒店特色)、个性化服务、针对性服务、以及亲情化服务。通过优质服务来达到真正意义技术水平上的星级水平,从而达到赢的顾客占领市场开拓市场新的资源,打造最新的品牌形象和营造企业文化,占领市场的先前目的。

  优异成绩的取得来之不易,这与我们每一位员工勤勤恳恳地工作分不开的,其中凝聚着我们全体员工无数的心血数不清和汗水。这一年来,我们走过的路很不平坦,我们一步一个脚印,六个月上一个新台阶,在大家的齐心协力的努力下,20xx年我们会创造辉煌的进步。

  酒店工程部年终总结 8

  时光飞逝,眨眼间20xx年就要过往了,回顾20xx年全年工作,可谓得失兼具,作为饭店的控股股东及经理,我所从事的工作和担当的责任也使自己的责任感与使用感增强,在进进酒店展开组织工作之前,我对这一行业可以说是了解很少,在到酒店后短短半年宾馆时间内,在各位领导和领导同事的帮助与协助下,我自己和部分工作都获得长足进步,固然在这半年内也发生了很多题目,但这也正为我的工作和个人成长提供足以依托的经验与资本,对个人与少部分工作进行总结与分析,特把年工作总结以下。

  一、20xx年工作总结

  1、工作成绩描写

  ⑴在半年中部分工作获得明显进步,在规范化管理战绩和制度化建设上获得重要成绩。

  ⑵外协工作获得重要突破,为酒店打造良好中间层外部经营环境奠定基础。

  ⑶人力资源工作获得进展,从职员选聘、员工培训到人力资源科学管理与调配上获得重要进展。

  ⑷质检工作获得进展,质量检查评价体系已基本建立。

  ⑸行政部为饭店整体工作运营提供基础性支持,与各部分联系紧密,为饭店发展共同努力。

  2、工作失误总结

  ⑴时间短在部分内部管理中还存在有些不规范的地方,使工作以使整体效果均遭一些影响。

  ⑵重视工作质量与效力,夸大严格管理,对员工生活关注度不够,今后深化工作中会再加强与员工的沟通,保证更好地到达工作要求。

  ⑶培训教育工作缺少系统性,在20xx年留意改进。

  二、20xx年工作计划

  回看了20xx年的得与失,展看布满挑战的20xx年,有很多计划正待我们详加往实施提案实现,所以在20xx年开端之时,有必要对规划组织工作进行一个全面的设计与规划,在此特将部分计划向各位作出通报,以期大家对我的计划进行明确要求与需要进行修正,并在计划执行进程中得到各位的指导与帮助。

  1、整体组织工作计划描写

  一个基本原则:以饭店经营健康发展为基本原则,一切工作围绕这一原则逐渐展开。

  两项重要工作:人力资源管理工作的提升与外协工作的有效展开。

  三个核心环节:其他工作培训工作与经营管理工作紧密结合、适岗职员的招聘与提拔、安全工作的稳步提升。

  2、20xx年具体工作计划

  1)明确本身职责,建立工作形象,为酒店发展奉献心力。作为酒店股东和监理睬首脑之一,我对酒店的感情与所担当的已不单单是作为一个行政部负责人所应尽到的职责,在年我和我所在部分将严格依照酒店领导要求、将每项工作落实到最细的地方,协助总经理一触即发落实每项政策措施,在酒店获得良好业绩同时也更佳使本身得到长足进步。

  2)人力资源管理组织工作:年行政部将把职员的招聘与培养作为重要的人力资源管理组织工作之一,从建立人才引进渠道、扩充职员回落空间、构成职员良性竞争市场,到达良好考核机制几方面圆满结束展开工作,令人力资源管理组织工作体系化,终究在酒店内部构成一支竞争力的`员工队伍。

  3)培训工作:良好的培训工作是酒店经营得以顺利进行的重要保障,在年我将制订起完善的培训运行机制体系,从员工进职培训、专业培训、平常培训及管理者培训几方面进手,把培训组织工作构成有层次、结构全面的培训课程层级,体系将涵盖酒店各个区域及各个方面,并把培训工作与质检工作融为一体有效结合,以训我所需、训我所将需为主要指导方针,把培训工作成为企业文化重要的组成部份,通过培训为酒店经营奠定良好基础。

  4)质检组织工作构成体系,建立严格全面性标准,抵达更佳工作效果。在年质检工作要建立完备的体系,构成酒店质检和部分质检联动的工作方式,质检组织工作从原则上要严、不但严于检查更要严于反馈,不以处罚为目标,而是要把质检结果与员工专业培训及部分考核紧密结合,构成真实有效的质检工作环,到达更好的工作效果,同时每一食药月构成一份可行性质检反馈分析上报酒店,为酒店改善经营管理工作直接提供教育工作根据。

  5)外协工作在原有外联基础上,“开发新朋友,不忘老朋友”与上新领导积极沟通,在饭店领导的支持下所,利用一切社会形态和资源,及时处理和调和各种情况,使优于外联效果和外联米粮都优于往年,保证了饭店的正常经营秩序。

  6)正义感以高度的安全责任感和对领导及单位高度负责的精神,狠抓饭店安全管理管理,强化单位“安全预防”的能力,确保了饭店全年无年内重大安全责任事故。在年举行一次消防实战演习,并加大消防培训威慑力,而使安全消防工作上升到重要的并使高度,进行并结合饭店实习异常情况对消防监控系统进行全面检查,保证其良好运转,在年末年计划组织三到四次全酒店范围的内的安全检查并在每个年底组织一次小范围常规检查,同时保安责任组织工作责任落实到人,与大部分相干部分第一责任人签定安全责任书,使安全其他工作平常化、制度化,规范化驶出更好的效果。

  20xx年后承载着很多人的梦想,独创带着信息时代所独有的速度向我们飞奔而来,进进这一年,我希看自己可以在工作上上用有所粘冠,发挥上风、规避劣势、在职业生涯中学习领略更多人生风景。更希看部分工作可以在现有基础上得到更大提升。在年我和我的部分会苦练内功、提升内涵、积蓄内力、扩充内存,把部分建设成为真正意义上的和谐团队、优秀团队、专业团队,也使自己成为一个具有专业素养的酒店职业经理人!

  酒店工程部年终总结 9

  酒店工程部在20xx年度除了按照年度工作计划要求完成正常的维护保养工作之外,在保证所有系统正常运行的前提下,还积极完成改建项目,使设备设施能在最佳状态,具体总结如下:

  一、设备运行

  1.市电:高压柜运行正常,五台变压器运行良好,无出现异常情况,各出线柜开关完好损坏,双电源箱完好无损无故障现象。

  2.给排水:三组冷水泵运行正常,变频器运行正常,热水循环泵.回水泵正常,总体上能适应运行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常,水泵无生锈不转的情况,平时巡查也在点动运行中,雨水管排水通畅无破损渗漏情况。

  3.锅炉房:三台锅炉运行基本正常,控制器上次厂家维修后也无出现大的故障,空调一号锅炉有时会出现超温现象,介质过热停机。

  4.冷冻机组:今年开机前对螺杆机进行保养清洗,趋近值控制在2.0以内。为本年度冷空调节能降耗打好基础。

  二、维修项目

  工程部本年度共完成各项维修任务多项。(该数字是根据电脑保修系统统计的,紧急维修不包括在内)。全年共抢修管道漏水故障多处。维修更换各种阀门多只,更换各种灯泡灯管xx余支。维修各种木制品和家私多件,更换各种管件多个。ppr热熔管多米,pvc管多米。更换下水软管根。卫生间漏水xx余间,修补外围花岗岩路面多平方。

  在通常情况下工程部的维修工作任务主要都是围绕着一线营业部门的需求而定的。但是由于种种原因,一些突发事件还是时有发生。20xx年共发生曝管x次,x月份把中区水管部分换铜管情况有所好转。针对系统存在的问题我们从x月份开始,对冷热水系统管道进行了全面检查,该维修的维修,该更换的更换。对中区水压适当减压,因此加强设备维修,提高设备的使用寿命,制定科学合理完备的运行方案,对保证工程部正常运行是非常重要的`。

  三、节能降耗

  x大楼总费用xx万元,减轻去不返租及外包区域xx万元,实际酒店费用xx万元。其中总用电量为万度,空调用电量为万度,外包区域用电万度,停车库用电量为万度,用水量总的为万吨,其中不反租,外包区用水量xx万元,用气量万立方。最高平均每个房间能耗费为xx元,最低平均每个房间能耗费为xx元。

  四、人力资源

  本部门在编职工为,外聘人员xx名(油漆工),其中电工xx名,管道工xx名,万能工xx名,网管xx名。

  虽然在20xx年的工作中,比较圆满地完成了酒店的维修保养工作和领导布置的各项任务,取得了一定的成绩,但是也暴露出不少问题和不尽如人意的地方,具体表现为:

  1.员工的酒店意识不强、缺乏团队精神、工作热情不高、和其他部门沟通较少;

  2.技术水平参差不齐、个别员工技术较差、缺乏独立工作能力、工作依赖性较强;

  3.工作主动性不够、工作效率较低、缺乏主人翁精神、节能意识需要加强。

  酒店工程管理是一门艺术,除了具备对各种设备设施、各工种技术上的了解和精通外,还需要具备和上下级沟通协调的能力,发扬团队精神,加强爱岗敬业和职业道德的教育,努力提高管理水平。

  酒店工程部年终总结 10

  转眼间,我们又告别了20xx年,又迎来新的一年20xx年。在20xx年的工作中,酒店工程部不仅取得了一定的成绩,同时也有许多经验教训,值得我们去深思和改正。使技术方面有更深层的提高和飞跃。

  在20xx年的工作中工程部主要做了以下的工作

  从酒店筹备开始,工程部就一直配合施工单位对大厦的原有装饰.进行完整的拆除工作,如大厦的配电箱和电表、门、吊顶、隔栅灯等,一一登帐并运至大库,确保将拆除的损失降到最小。

  在装修过程中,由于施工单位较多,工程部需协调各单位之间的关系,同时对施工单位用电量及用水进行核实和分摊,并对施工单位“三不管”问题进行处理,对施工质量及要求提出整改建议。

  为节约资金,酒店工程部自己对酒店管理网络进行综合布线和施工,市场报价为17000元的工程,酒店工程部用了不到7000元就施工完毕,而且运行正常。

  酒店筹备期间,工程部配合各部门对进货市场产品进行调家和比较,并起草合同,为酒店筹备和领导做好参谋,如锅炉合同、烟道合同等。

  酒店开业前的加班加点对工程部来说是很平常的事,特别是从深圳运来的家具到货后,由于他们来的安装人员只有2、3人,为提高效率工程部全体人员加班突击,每天安装一层楼,有时干到凌晨六、七点钟,早晨还要照常上班,另外员工宿舍的改造工程也交给了工程部做,经过不懈地努力员工很快就住进了宿舍。

  酒店开业后,工程部的员工能自觉遵守酒店的规章制度,能单独处理好酒店工程上的各项任务和领导交给的各项工作,如酒店裙楼不热,工程部配合施工单位对裙楼进行封堵,并配合施工单位对空调系统进行改造加装风机盘管。

  酒店夜总会承包后,工程部对其楼层加装计量,员工浴室及员工后堂的改造,两套俄罗斯的安装和调试、都是由工程部来完成的,

  酒店在消防验收过程中,由于施工单位在12层以下没有安装应急照明灯,工程部加班加点进行安装,使酒店尽早的拿到了消防许可证。

  为节约成本酒店工程部自己制作了两台巴西烧烤炉,为酒店节约了成本。酒店二级库房货架的制作,负一层暖气的改造和拆除,也都是由工程部来完成的。

  由于酒店是双回路供电,大楼原有的发电机已起步到作用,由工程部拆除运往雅山,在半山湾畔酒店开业前,工程部又安排人员放弃十一休假前去帮忙,为半山湾畔酒店开业奠定了基础。

  在20xx年的各项能耗费用控制方面,8月5日开业后,由于经营情况较好,各项能耗都较大,用水计划每月4575方,实际3373方,节约1202方,用电计划每月112025度,实际100500度,节约11525度,燃气用量每月计划8818方,实际为9401方,超支583方,超支的主要原因是客房入住率的上升和员工淋浴的使用。

  工程部虽然取得了一定的成绩,但工作中也有一些失误和教训。如施工过程中对裙楼的保温估计不足,造成裙楼特别冷风机盘管冻裂;对新来的员工培训不到位,造成维修效率过低,管理不到位造成泵水时漏水给总公司造成不良的影响等。

  在20xx年的工作中,取得了一定的成绩,同时也有许多失误,所以在今后我们还得加强学习,追求完美。

  20xx年的工作目标是

  1、提高维修效率。

  2、节能降耗。

  3、加强业务技能的'培训,不断充实自己。

  4、与其他部门多进行沟通。

  5、严格控制总公司核定的各项能耗指标。

  新的一年意味着新的起点,新的机遇,新的挑战,我一定在新的一年中改正以往的不足和缺点,完善自身的思想意识和知识技能以及人际关系,在新的一年里用心去对待每一件事,努力奋斗,在新的一年里会有一个全新的我。

  酒店工程部年终总结 11

  俗话说:“没有规矩,不成方圆”。按照酒店的管理制度和工程部各岗的岗位职责为准则,加强对部门的管理。认真组织部门员工学习酒店下发的文件和办公例会会议纪要,让员工充分理解其精神。以下是今年的工作总结。

  一、部门管理工作

  部门经理和领班自身带头遵守酒店的各项规章制度,要求员工做到的必须自己先做到。在日常行为中,按酒店的规章制度、员工日常行为规范约束每一位员工。每天坚持召开班前会议,签到考勤,检查头一天工作完成情况。在日常工作中,落实岗位职责,要求管理人员多作现场巡查,抓工作的落实,如检查计划工作准备情况,检查安全操作情况,督导计划维修工作的实施;巡查大楼,检查设备运行情况、设施完好情况、节能情况;抓工作进度、工作质量和任务完成情况;抽查设备运行记录和工作记录。在制度管人的模式下,加强了各级人员的责任心,部门的工作效率、劳动纪律、文明施工情况都有了较大的改进和提高。

  二、完成的主要任务

  很多设备设施已陈旧老化,有些已进入了寿命期,因此,设备设施的维修任务越来越重。在人员减少的情况下,通过加强内部管理,充分发挥部门领班的作用,发挥每个员工的特长和积极性,部门合理安排日常工作,保质,保量完成了酒店领导下达的任务和每日的维修任务。

  三、能源管理

  通过多年来的节能工作,基本上将水电气能耗降低到较低的数值,要想继续降低能耗或保持低能耗水平具有一定的难度,这就需要将节能工作常抓不懈。结合酒店的'具体情况,工程部把进一步加强节能管理工作作为一件大事来抓,寻找新的节能途径,把节能减排贯穿于全年的管理之中。

  四、安全管理

  由于部门工作的特殊性,本部门员工经常要接触用电器具,动电焊,用明火、攀高等作业。为了确保操作者的人身安全,班前会对员工时常进行安全教育,加强部门员工的安全操作意识。在动电、攀高等危险作业时,确保有人在场监护。全年部门人员无安全事故发生。对酒店其他部门员工进行了设备安全使用常识的培训,提高了全体员工安全的意识。

  酒店工程部年终总结 12

  20xx年对于工程部来说,可算是充满了艰辛与挑战的一年,在杨总,齐总和酒店高层的工作指导下及各部门通力协作下,在大家的努力下取得了可喜的成绩。现就工程部20xx年度工作做具体汇报。

  一、部门管理工作

  俗话说:“没有规矩,不成方圆”。我部按照酒店的管理制度和工程部各岗的岗位职责为准则,加强对部门的管理。认真组织部门员工学习和传达酒店下发的文件和办公例会会议纪要,让员工充分理解其精神。坚持召开班前晨会,检查一天工作完成情况。在日常工作中,落实岗位职责,要求管理人员多作现场巡查,抓工作的落实,如检查计划工作准备情况,检查安全操作情况,督导计划维修工作的实施;巡查大楼,检查设备运行情况、设施完好情况;抓工作进度、工作质量和任务完成情况。在制度管人的模式下,又加点人性化管理,加强了人员的责任心和主人翁感,部门的工作效率、劳动纪律、文明施工情况都有了改进和提高。

  二、完成的主要任务

  酒店从运营已近四年,本部在人员少任务重的情况下,克服种种困难。充分发挥部门老员工带头作用,发挥每个员工的特长和积极性,合理安排日常工作,保质,保量完成了上级领导下达的任务和每日的维修任务。20xx年工程部完成主要工作有:

  1、洗浴空调改造工程

  2、设备基础防腐、防护工程

  3、地面导水、防尘硬化工程

  4、空调机房热水管道保温施工

  5、空调机房清理高温水箱、加热水箱

  6、空调机组、热水机组清洗、除垢

  7、空调盘管加装工程

  8、空调全面维修、清理过滤网

  9、酒店特种设施设备(锅炉,消防)验收

  10、员工宿舍卫生间门的改造制作

  11、员工宿舍公共洗漱池以及蹲便改造

  12、员工公共洗澡间改造施工

  13、员工宿舍楼梯顶盖安装

  14、客用公共卫生间施工

  15九楼库房的安装施工

  16、主配楼五楼防水施工

  17、按照卫生防疫站对餐厅后厨及客房提出卫生达标的整改意见,完成后厨、楼层卫生消毒隔断、粘贴瓷片施工

  18、外围西侧、北侧雨水管道主下水管道疏通

  19、电梯年检、轿厢装饰的检查验

  20、提升机安装

  21、热水的'管线改装工程

  22、自来水管线改造工程

  23、锅炉管道改造工程

  24、洗衣房设备保养与清洗除垢

  25、地毯,壁纸更新,马桶改造工程

  26、完成餐厅各次会议团体、婚宴等大型活动使用的音像、灯光及餐厅装饰布置工作,完成餐厅厨房需有关工程部协助的整改工作

  除了完成以上项目的工作外,完成了酒店客房、餐厅、洗浴以及其他部门的日常维修工作。

  三、能源管理

  工程部是后勤保障部门,既是支出大户,又是节能大户。虽然不能直接为酒店创效益,但只要做到勤俭节约,保障设备、设施完好为客人提供一个良好而又舒适的环境,就是为酒店创效益。为此工程部20xx年按照酒店要求,并对设施设备进行了多次改造(如热水主机加装回水支管,楼层回水加装回流管,楼顶水箱加装温度水位指示),及相关设备加装时钟控制器。使其达到使用合理化、能耗最低化,做到有功最大化。

  四、安全管理

  操作安全:由于部门工作的特殊性,部门员工经常要接触用电器具,动电焊,用明火、攀高等作业。为了确保操作者的人身安全,班前会对员工时常进行安全教育,加强部门员工的安全操作意识。在动电、攀高等危险作业时,确保有人在场监护。

  五、存在的问题

  1.管理人员对员工的激励较少,不利于发挥员工工作的积极性。部门人员的文化及专业技术水平有待提高。部门员工的礼貌礼节意识有待加强。

  2.酒店项目遗留问题较多如诸多项目无验收及施工图纸,设备设施无验收及交接手续,设备设施缺乏相关资料、合格证。3高低压室归属未明,责权无法清晰。

  4.工程部没有高压操作人员和高压维护的能力。

  5.在节能降耗工作方面,单靠工程部一个部门来管理是不够的,需要各部门的管理人员加强管理,需要酒店的全体人员都具有节能意识。少数部门还没有足够的节能意识,如用水龙头敞放;开水器无人管理,下班后,设备电源未关;办公室人走未关空调或照明灯等现象时有发生。有待进一步加强管理和提高每个员工的节能意识。

  六、20xx年主要工作计划

  1.严格按照20xx年工程部设施设备计划执行。

  2.对餐厅包间菜品灯具改造。

  3.对职工楼房顶进行渗漏处理。

  4.空调机组与潜水泵联动出台方案。

  5.建议投入资金对空调用水及热水进行软化处理确保设施设备正常良好的运行,减缓设施设备老化周期。

  6.加强节能降耗管理与控制,各部门设节能监督员,挖掘潜力,力求水、电、气消耗下降。

  7.对客房空调设施进行一次全面维修。

  8.完成酒店管道阀门防腐油漆工作。

  9.外围雨水、污水管道探查清理。

  10.广场花坛及院内草坪灯施工维修及安装。

  11.完成工程部日常维修和计划维修工作。

  12.对各部门签订设施设备使用保管责任书,使其责任明晰化,达到对设施设备的爱护。

  13.对红旗渠畔顶面批白改造。

  14.对空调泵进行节能改造。

  酒店工程部年终总结 13

  今年是酒店丰收的一年,部门全体员工的操作技能、效劳意识、敬业精神等都得到了良好的锻炼,在酒店诸多星评硬件改造及创绿节能改造中,部门员工发挥了自身的聪明才智,克服了许多技术上的难点疑点,顺利的完成了酒店下达的工作任务,同时也积累了丰富的工作经验,为来年新的工作任务奠定了扎实的根底。以下是今年的工作总结。

  一、硬件及设备改造

  经过一系列更新改造,使酒店的效劳功能更趋合理,使酒店的效劳档次得以提高,使酒店的能耗控制更加经济,弥补了酒店最初设计的很多缺陷。在实际工作中,加深了对酒店功能布局的了解和认识,学到了很多先天缺乏后天补的.改进方法。

  二、设备设施的维修和保养

  部门加强了对设备设施的巡检和保养,制定了科学的设备保养周期,并将部门巡检纳入报修管理,每月对部门巡检维修占维修总数的比例进行统计分析,制定了领班每日维修质量检查制度,对当日维修质量进行抽查,确保低返修率。并且每日定人定修,要求当班内维修必须处理完毕方可下班,将责任落实到每位员工,提高了维修效率。通过每月维修质量分析,对故障率高的设备设施积极寻找原因,通过保养或改造从源头上解决问题。应该说,部门对维修管理上取得了长足进步,并逐步化被动为主动。

  三、节能降耗措施及效果

  在节能改造上投入大量人力物力,主要有:冷却泵节能改造,客房小夜灯改造,新风机自控改造及各区域计量完善。在能耗运行控制上,部门严格控制中央空调,热水,蒸汽等主要能耗设备的运行工况,对各区域供汽时间都做了严格规定,并且引进了LB燃油,节能效果较去年有所改善。

  四、部门制度建立与执行以及员工队伍建设

  作为后台保障部门,工程部一贯秉持为前台部门效劳的理念。从制度设计上保证了该理念在部门的贯彻和落实。根据一年多来的运行与磨合,迎合创星创绿的要求,部门重新梳理了各岗位职责,并落实到个人,建立了维修程序,申购程序,交接班制度,巡检保养制度,领班每日质检制度,材料领用制度,制定了各类设备的操作流程,保养表单,完善了部门的工具卫生纪律管理。

  一年来,部门管理逐渐朝着精细化开展。基于对员工的深层次了解,通过各种方式的沟通与培训,部门逐步形成了一支较为稳定的技术骨干队伍,作为部门的中坚力量,我们的技术骨干从酒店的筹建期至酒店开业两年,经历了各类安装改造及日常维修保养工作,技术日趋成熟,慢慢的融入了东方大家庭,在日常工作中勇挑重担务实创新为新员工起了非常好的典范作用。

  总之,部门离精细管理还有较长的路要走,但是方法总比因难多,相信部门员工团结协作,进步是必然。

  酒店工程部年终总结 14

  时光飞逝,20xx年渐近尾声。回顾20xx,展望20xx,对个人本年的工作进行梳理与总结,对来年的工作展望、充满斗志与激情。

  20xx年个人的工作,有着进步之处。

  1、能充分发挥主人翁的精气神、不断鞭策自己调动主观能动性,做一个有担当的酒店中层管理者。主动发现问题、解决问题,而不是等待问题。如:关注顶楼广告灯架使用情况,发现腐蚀问题及时汇报、维护、消除隐患;主动、定期与xx燃气公司协调做好室内管道、用气设备的检查、消除隐患;酒店官方微信的注册、基础建设、管理等。

  2、对工作要求细致、安全,带好自己的小团队,平稳、安全,全年零事故。在领导的'带领下,能够时刻赋予小团队正能量。无论是水电维修班、锅炉房都有新的同事加入,做好引领工作。锅炉房新加入的王一功安全意识淡薄,通过不断观察他的工作动态与上岗技术技能,及时给与引导和错误纠正,目前已走上正轨。水电维修班断续有xx人员加入,对他们进行酒店工作的熟悉、培训外,还对他们的服务技术技能把关。

  3、酒店维修工作是复杂的工作,对外和对内都要做好协调。在这方面的沟通与执行力个人认为都有着很大的进步。我以自己的方式、没有怨言地一直处理这些工作。如非常顺利与很好地完成了宿舍xx与酒店个别区域的防水工作,完成了酒店星级评定的整改项目(墙纸修补、墙面修补、家具维修等),完成了酒店大堂空调重新保温,完成了办公区装修改造、防护门窗安装,完成了食堂前坪道闸系统安装等。

  4、高度服从酒店与领导的安排,尽量开拓、发散思维,以不同的角度去看待、分析问题。争取能有好的建议与意见反馈给领导,圆满完成每一项任务。

  当然,仍然有许多不足之处。

  1、需不断提升自己的管理能力、多向酒店领导和其他兄弟部门经理学习。提高自己的协调、沟通能力,加强执行力。

  2、处理问题需更全面化、多视角考虑问题。消除惰性,挖掘自己的潜能。

  展望20xx,我相信在领导的带领下,能管理与建设好工程维修这个小团队,无论是水电维修班、锅炉房、还是自己所负责的电脑、网络、电话等等,确保安全生产,为酒店的经营保驾护航。

  最后,谈下自己的感触。作为一名老员工,非常感谢酒店领导的信任与栽培。工作中我们一直在努力,没有像新员工那样暴露给领导诸多问题,那是因为我们在水面下将很多问题默默地解决好了。恳请领导当看到我们的努力和进步,以及真正将身心赋予这份工作的时候,能将更多发展的机会给予默默奉献、无怨无悔付出的我们,能有舞台去发挥我们光和热,正能量更多的是来自于希望。脚步的停留、意识的搁浅有时并非愚钝与不努力,而是受限于种种。

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