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为什么保持体重这么难
对于很多人来说，减肥并不是一件困难的事情，比如演员和运动员。当面临演戏和比赛的时候，他们可以通过节食、加大运动量的方式来达到快速减肥的效果，然而真正困难的是要保持这样的体重，也就是说当你减肥成功后如何保持这个体重才是最困难的。这究竟是为什么呢?
对于大部分的现代人来说，减肥已经是一项终身事业，而将体重降低已经不意味着减肥成功，如果能够保持这样的体重才算是减肥成功了。为了解决这个问题，某知名科学媒体特别进行了专项调查。据它们的调查结果显示，目前大部分人的减肥都可以被称为“溜溜球减肥”，即降低体重的速度很快，但是体重反弹的速度同样非常快，就像是溜溜球一样。1999年的一份调查显示，全美减肥的人数中仅有20%能够将体重降低10%，并且保持这个体重长达1年的时间，由此可见其余80%减肥成功的人都是“溜溜球减肥”，根本没有达到效果。
在对这些成功将体重维持一年以上的减肥成功者进行调查后发现，他们都不是一次性就减肥成功的，都是反反复复几次失败后才最终成功的。研究人员不仅对减重后维持体重1年以上，而且要求减重的重量必须达到13.6斤以上的减肥人员进行了跟踪调查。
这次调查的人数高达700人，其中91%的人都是经历了好几次减肥失败后才达到这个效果的。全球肥胖预防中心主任、彭博公共卫生学院的李博士告诉记者，“之所以我们这么难以保持体重，是因为我们的大脑不允许这样的情况出现，一旦身体失去重量，那么下意识的就会想办法填补回来，这是人类一种维持生命的本身。另外，现代社会里我们太容易获得一些高热量、高脂肪的食物，所以很难将已经下降的体重维持住。”
另外，纽约哥伦比亚大学医学中心的儿科和医学教授迈克尔·罗森鲍姆博士告诉我们，当一个人的体重减少了10%的时候，那么他在正常情况下就会需要比普通人多20%的热量来维持正常的活动，否则新陈代谢就会变得很慢，从而让你吃东西的欲望越发强烈。
如果仅仅如此，那么可以说就是一个死循环，然而事实是我们的身体具有很强的适应能力，当你能够维持一定的体重一年之后，身体就开始熟悉新的环境，随后就能影响身体的各方面机能，从而真正实现成功减肥。如此看来，对于减肥人士来说最难挨的就是减肥后的一年时间，这也是为什么真正减肥成功的人仅仅只有20%的人。
如果你现在正在减肥，那么你要做的不仅仅是将体重快速降下来，更重要的是要保持体重不会反弹。按照今天的理论来说，你只需要将自己的目标定在一年，只有突破了这个一年的极限，才能算是真正成功，否则一切都是浮云。
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