木瓜的食疗功效与作用
木瓜果肉厚实、香浓鲜甜，素有“岭南果王”无论是直接食用还是以之入馔都备受众多食客喜爱，木瓜含有多种酶元素、维生素和矿物质元素，有消暑解渴、润肺止咳的食效。
木瓜的食疗功效与作用【1】
木瓜有两种，一种叫番木瓜，一种叫宣木瓜。
番木瓜，又名乳瓜、石瓜、万寿果，为番木瓜科植物番木瓜的果实，原产中美洲，我国两广、云南、福建、台湾等地有出产。
番木瓜的功效与作用有哪些呢?番木瓜性味甘、平，入脾、胃经，有健胃消食之功，适用于消化不良，胃脘疼痛等。
《本草纲目》言其“主心痛”。
《食物本草》言其“主利气，散滞血，疗心痛，解热郁”。
《现代实用中药》言“末熟果实，治胃消化不良，并为营养品，又为发奶剂。
熟果，可利大小便，也可治红白痢疾”。
营养研究表明，番木瓜含番木瓜碱，木瓜蛋白酶等。
木瓜蛋白酶是独特的蛋白分解酶，可以清除因吃肉类而积聚在下身的脂肪，而且木瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂，可减少废物在身体积聚。
常食木瓜及木瓜粥，可有效地降脂减肥，防治肥胖症。
宣木瓜，又名木瓜、川木瓜，为蔷薇科落叶灌木植物贴梗海棠和木瓜的成熟果实，前者习称“皱皮木瓜”，后者习称“光皮木瓜”，安徽宣城产者名宣木瓜，质量较好。
宣木瓜的功效与作用有哪些呢?宣木瓜性味酸、温，入肝、脾经，有舒筋和络，化湿和胃之功，适用于风湿痹痛，筋脉拘挛，脚气肿痛，吐泻转筋之症。
本品味酸入肝，肝主筋，故有较好的舒筋活络作用，为转筋腿痛之要药。
《名医别录》言其“主湿痹邪气，霍乱吐下，转筋不止”。
本品配白芍、甘草等，治疗腓肠肌痉挛，疗效甚佳。
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木瓜果肉厚实、香浓鲜甜，素有“岭南果王”无论是直接食用还是以之入馔都备受众多食客喜爱。
木瓜含有多种酶元素、维生素和矿物质元素，有消暑解渴、润肺止咳的食效。
性味
味酸，性温。
归经
肝、脾经。
功能：有舒筋活络，和胃化湿的'功效。
主治：用于治疗湿痹拘挛，腰膝关节酸重疼痛，暑湿吐泻，转筋挛痛，脚气水肿。
禁忌
1、《食疗本草》：不可多食，损齿及骨。
2、《医学入门》：忌铅、铁。
3、《本草经疏》：下部腰膝无力，由于精血虚、真阴不足者不宜用。
伤食脾胃未虚、积滞多者，不宜用。
食用
木瓜鲜美兼具食疗作用，尤其对女性更有美容功效。
木瓜所含的蛋白分解酵素，可以补偿胰和肠道的分泌，补充胃液的不足，有助于分解蛋白质和淀粉。
木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C，它们有很强的抗氧化能力，帮助机体修复组织，消除有毒物质，增强人体免疫力，帮助机体抵抗包括甲流在内的病毒侵袭。
木瓜果实中的有效成分能提高吞噬细胞的功效。
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