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红毛丹的营养价值
红毛丹属世界四大热带水果之一,有“果王”之称。
红毛丹含有丰富的维生素,包括维生素ABC,还有很多矿物质,钾、钙、镁、磷等可以滋养补血顺气美容养颜功效。
它的热量很高,能够增强体抗力,补充体力。
红毛丹还含有铁元素,可以改善头晕,低血压的功效。
红毛丹果壳洗净加水煎煮当茶饮,可改善口团炎与腹泻。
红毛丹植株的树根,洗净加水熬煮当日常饮料,能降火解热;其树皮水煮当茶饮,对舌头炎症具有显着的功效。
红毛丹怎么吃
1.糯小米红毛丹粥
功效:改善习惯性腹泻。
材料:红毛丹5粒 糯小米50克 新鲜山药3两 红枣10粒
做法:
①糯小米下锅用小火干炒(不加油)15分钟。
②山药去皮切丁、红枣切开去籽、红毛丹洗净剥壳去籽。
③将糯小米和山药还有红枣加水大概750毫升开始煮到沸腾,然后换成小火再煮30分钟。
关掉火以后,把红毛丹放在里面搅拌就可以服用了。
2.红毛丹益母草茶
功效:改善月事不顺。
材料:红毛丹5粒 益母草(干)20克 红枣10粒
做法:
①益母草用净水洗过,并用滤网沥干。
②红枣洗净切开去籽、红名丹洗净后剥5去籽。
③将益母草和红枣同样加水750毫升一起煮到沸腾,然后再换成小火煮到20分钟,把渣滤掉放在那慢慢变凉。
④将已冷的益母草红枣汤与红毛丹用果汁机拌匀即可。
温喝最好,不可冰冷饮用。
总结:了解了红毛丹的营养价值,常吃可以美容养颜,改善血压,贫血。
还有教你红毛丹怎么吃才好,你是不是也心动,马上就想食用了吧。
怎么吃营养美味【2】
红毛丹的种类
红毛丹又被叫为毛荔枝,一共有36个种类,是热带的果树,也是东南亚有名的水果之一。
红毛丹变种多,以果皮色泽分为红果、黄果和粉红果3个类型,以果肉与种子离核与否分离核和不离核2个类型。
我国海南保亭热作研究所选出并在生产上推广的无性系有br1、br2、br3、br4和br14等。
红毛丹的功效与作用
红毛丹的功效与作用
1.增强免疫力
红毛丹的维生素和矿物质含量丰富,能提高身体所需的钙,具有清热解毒、增强免疫力的作用。
2.润肤养颜
红毛丹含有大量的维他命C,这是美容护肤的重要成分,能帮助滋养皮肤和护发。
3.改善头晕
红毛丹含有丰富的铁元素,对于头晕、低血压具有很好的治疗功效。
选购技巧
新鲜的红毛丹色泽鲜艳,呈红色,略带有青色,软刺细长坚韧,手感比较坚硬;果粒大且均匀,外表无黑斑,而且皮薄而肉厚者为佳。
保存秘诀
红毛丹买回来后应尽快食用,在常温下储存时间不宜超过三天,否则时间过长会变色生斑,招惹蚊虫。
红毛丹亦可密封放在冰箱里,温度最好在0°-5°之间,保存时间不宜超过10天。
食用方法
红毛丹榨汁:红毛丹可与其他水果配搭制作果汁饮用。
红毛丹剥皮食用:红毛丹长满软刺,容易藏污纳垢,所以需要清洗干净,剥皮食用。
红毛丹果核上有一层保护膜,人体是无法消化的,因此需要清除紧连果肉上的这层膜再食用。
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