大三学生暑期社会实践报告
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篇一：大三学生暑期社会实践报告
不知不觉实习已接近尾声，回首这不到一个月的时间，有很多失败和教训，但最重要的是，从这些失败的教训中，我学到了很多书本上没有的知识，也收获了很多东西。
一、求职经历
万事开头难!“寻找实习单位”就像一座大山一样压在我心头整整一学期。知道今年寒假要实习后，就一直在考虑去哪儿实习?回家还是留在郑州?让家里人托关系还是自己去求职?深思熟虑之后决定留在郑州，毕竟大城市比小县城机会多，可以增长见识、拓宽视野(后来才觉得这种想法很不成熟，家乡可能有更多的机会和平台)。
考试一结束，就开始准备简历找单位。制作简历的时候，才发现自己的阅历有多贫乏。看着“专业资格”、“个人能力”、“社会经历”，这几个大字，顿感我从下笔。单说个人能力吧，扪心自问，无论是最基本的办公软件word、excel、ppt，还是专业软件photoshop、audition、premiere、方正飞腾，都只是略懂并不精通。古人说：“书到用时方恨少”，我现在就是“书到用时方恨没学扎实”。不过好在以前也在《人文风》上发表过几篇文章，也做过几个视频，就这样，底气不足的拿着简历和一些校内作品，我踏上了求职的道路。
至今仍能清晰的记起来我所碰过的壁。《神州中国》杂志社、《XX经济报农村周刊》、《信息时报》和《大河健康网》，在这四家单位都没有面试成功。虽说当时深受打击，有点气馁，凭什么其他同学很轻松就找到单位了，而我这样四处奔波却一无所获?但是现在想想，很感谢这四家单位给我上了人生中很重要的一门课：求职!
印象最深的是在《信息时报》面试的经历。当时我跟宿舍两个女生一起去的，总编看起来很年轻，大学毕业没几年。看过我们的简历以后，他思索了好长时间，然后问了一个问题：“你们的求职意向写的是编辑、记者、撰稿人，你们到底是想做什么?能胜任什么?”这个问题把我问住了。记者和编辑，分工不同、职责不同，我只是一心想要找个单位实习，并没有仔细思考过自己到底想做什么，能做什么?夜郎自大的我们来应聘“编辑、记者”，却连他们具体的职责都分不清。最后，总编不留情面的评价我们这次面试为“很失败的面试”，但是我仍然感激他，感谢他指点我们应该如何做简历，如何求职?首先，简历上写最重要的东西，比如求职意向、个人能力，越简约越好，但是不能漏掉重要信息;其次，求职一定要有一个明确的目标，记者就是记者，编辑就是编辑，不是所有人都能做记者，也不是所有人都能做编辑，想清楚自己想做什么，能做什么;再次，确定好求职意向以后，在“个人能力”一栏写上自己的专业能力，这样简单明了、一目了然，面试考官也能很快判断出面试者适合的工作。
如果说《信息时报》的经历教给我如何求职，那《大河健康网》的经历不仅让我明白求职要有针对性，更让我明白学好专业课程的重要性。《大河健康网》有意招收视频制作的实习生，对ps、premiere的运用能力要求挺高，可是ps是大一学的，现在早已忘得一干二净，premiere也只是略通而已，自己的迟疑和不专业导致这个机会失之交臂。第一次真切的感受到，课堂上老师教过的东西真的有用，悔不当初，没有好好学。在网络科技高速发展的今天，图像、视频制作应该属于必备技能了。好在亡羊补牢为时不晚，还有一年的时间，一定要多钻研钻研这些制作软件，社会需要专业人才。
二、工作
就在我四处碰壁打算放弃时，机遇就这样突如其来的降临，“中国基层党建网XX频道”的齐总给我打来了电话。本来是抱着一颗试试看的心态，没想到却误打误撞被录用了。或许这就是命运吧，有心插花花不开，无心栽柳柳成荫。
“中国基层党建网”是一个立足于全国基层党建信息与交流的门户级网站，XX频道刚刚开通没几个月。虽然公司规模不大，设施也不完善，但麻雀虽小五脏俱全，而且公司需要走基层，这是最吸引我的地方。走基层要出差，可以深入各个地方采访不同的人，是一个很好的锻炼机会。但经历过才知道，生活不会按常规出牌。
公司本来计划一起去信阳、三门峡等地市区走访，可是计划永远赶不上变化。种种原因，公司取消了下乡计划。这意味着，整个实习期，我的工作仅仅是网站编辑，其实就是从其他网站搜集新闻粘贴过来。这样一来根本学不到什么东西，也没有一点挑战性。难道我的实习就要这样度过了吗?突然有一天，齐总给我一份鹤壁黎源电工有限公司关于“争先创优”活动的宣传材料，让我把它整理成一篇新闻稿，我是喜忧参半啊。喜的.是终于能写新闻了，忧的是对这个公司一点也不了解，仅凭他们的内部宣传稿来写，不知从哪着手。
这是我实习期间唯一的一篇作品，但收获还是有的，找到了自己的差距和不足，检验了自己的水平，也看清了自己还要下很多功夫，做很多努力。
第一遍写出来的根本就是照着材料抄的，不是消息不是通讯，倒像是在为人家公司做宣传，整个一四不像!也不知道自己是怎么了，专业的新闻写作知识让我给忘得一干二净。左思右想，自己写的是在太不专业，所以决定“大刀阔斧”改动稿子。折腾了一下午，终于写出来了，自我感觉还良好。
第二天，我信心满满的让编辑部高主任审查我的稿子。高主任做过多年记者编辑，有丰富的从业经历。所以，他只大致晃了几眼，就把我辛辛苦苦写的稿子给全盘否定了。顿时觉得自己很委屈，昨天辛苦了一天，而且我应经改过一遍了，就这样被贬的一文不值。但是高主任的一个问题立马让我哑口无言：“小郭，你给我说说新闻的五要素是什么，新闻价值的五要素是什么?”新闻五要素我知道，五个w，再看看自己的稿子，真想找个缝钻进去，连最基本的时间都没有。关键的是新闻价值的五要素，我给忘得一干二净了。真的对自己很失望，竟然连最基本的东西都给忘了。
后来好好反省了一下，原来自己连纸上谈兵的资本都没有。老师上课教的东西都有用，都能在实践中运用到。有个同事是中文系毕业的，他天天拿着一本《新闻采访与写作》看，而我这个专业的新闻学生如此不专业，只怪自己专业知识学的不扎实。后来也恶补了一下新闻常识，写新闻的时候一定要先想想最基本的新闻五要素“时间、地点、人物、事件、起因”和新闻价值五要素“时新性、重要性、显著性、接近性、趣味性”。
当我反复修改定稿以后齐总又做了最后审核。齐总不是专业的媒体人，但他还是马上一针见血地给我做出了两点指导。第一，导语里面的的“深切贯彻中央大政方针”这句话太空，范围太大，什么大政方针呢?确实，老师明明教过我们，新闻写作尽量具体，不要太虚。然后赶紧把“贯彻中央大政方针”改成了“贯彻党的十七x精神”。第二，关于公司的简介有广告嫌疑，杨骅骁老师还让我们做过课堂练习，一定要避免广告嫌疑，可是我还是犯了这个错误。不管怎样，稿子终于定下来了。
很快，20XX到来了，马上要过新年了，我的实习也要结束了。虽然只有一篇作品，学到的东西也不多，但对于我却仍然意义非凡。要问我真正学到了什么，总结起来有：
一、要有决心和毅力，就像找工作，虽然可能碰很多壁，但不抛弃不放弃，总会迎来“柳暗花明”那一天。
二、已经大三了，要对自己有一个明确的定位。自己想做什么，能做什么?就业的时候才能少走弯路。
三、简历制作很重要，让考官短时间了解你，以后求职一定要认真做简历。
四、专业知识真的很重要，无论书本上的理论，还是要求动手的后期制作，趁着还有一年时间的缓冲期，好好补充一下专业知识。
总而言之，这个假期的经历让我受益匪浅。感谢曾拒绝我的四家单位给我的经验和教训，感谢中国基层党建网XX频道所有同事和领导对我的指导与帮助。现在，我只想好好珍惜还剩不到一年时间的校园学习生活，同时对最终的的毕业实习充满期待。
篇二：大三学生暑期社会实践报告
摘 要：实习期是每个应届毕业生必经的过程;实习期是我们了解社会就业市场的一种渠道;实习期是帮助我们树立就业目标及方向的重要阶段。
关键字：餐饮 实习 速度
一、实践目的
快要放假的那段日子，我试着去找过一些和财务岗位相关的工作。大都是因“不招短期职工”被拒之门外。所以最后还是选择留在肯德基，心想至少不会荒度这个假期。即使不是和本专业相关的工作，能学习的东西对我来说也有很多。希望能够懂得更多为人处世的道理，提高做事的速度及效率，哪怕是从小事做起。
二、实习单位概况
肯德基(Kentucky Fried Chicken肯塔基州炸鸡)，简称KFC，是美国跨国连锁餐厅，同时也是世界第二大速食及最大炸鸡连锁企业，由哈兰德桑德斯上校于1930年在肯塔基州路易斯维尔创建，主要出售炸鸡、汉堡、薯条、蛋挞、汽水等西式快餐食品。经营理念是不断推出新的产品，或将以往销售产品重新包装，针对人们尝鲜的心态，从而获得利润。
肯德基聘请了10多位国内的专家学者作为顾问，负责改良、开发适合中国人需求的快餐品种。肯德基一直以炸鸡、菜丝沙拉、土豆泥作为当家品种，但是对于中国人饮食口味不断变化，品种过于单一对发展前景不利。老美为迎合中国人的口味相继推出了倍受中国人民欢迎的肯德基“辣鸡翅”、“鸡腿堡”、“芙蓉鲜蔬汤”等品种。
在21年的发展历程中，肯德基不断投入资金人力进行多方面各层次的培训。从餐厅服务员，餐厅经理到公司职能部门的管理人员，公司都按照其工作的兴致要求安排科学严格的培训计划，这些培训不仅帮助员工提高工作技能，同时还丰富和完善员工自身的只是结构和个性发展。许多有志青年在肯德基成长，成为企业出色的管理人才。
三、实习岗位
肯德基的员工是“身兼多职“，每一位员工都必须熟悉每一个操作流程，胜任每一个岗位。本人在肯德基工作的岗位是：前台，主要是向顾客推荐产品及收银，同时也会做一些端盘子、送餐、配餐的事情。虽然这都是一些简单、不用怎么费脑的事情，但对于我这种过惯了规律学校的新手而言也是一种挑战。
四、实习内容
本人于xx年7月10日至xx年9月2日在长沙市雨花亭肯德基进行实习，主要提高自己的做事效率，丰富实际工作和社会经验。
1、培训
通过在员工室观看餐厅内部视频学习之外，我接受了为期三天的培训。主要内容包括：前台培训、薯条站培训及大厅培训。薯条站是炸制产品;大厅是收盘，端盘，清洁的工作。通过培训我体会最深的就是“标准“。在肯德基做任何事都要哦符合标准。
2、前台工作：欢迎顾客。
招呼顾客是我真正迈出工作的第一步，在学校我只会闷头做自己的事情，即使在课堂上我也不敢积极回答老师的问题。更不用说要在这么多人面前大声的向顾客说“欢迎光临“。每次听到旁边的收银员热情的声音时我的那一句总是憋在喉咙里不敢出声。带我的训练员告诉我“大胆一点，这是大家认为习以为常的事情，你大声说出来的时候，其他的顾客都不会在意。这不仅是对顾客的欢迎，也是对我们自身工作的鼓励，每次在自己筋疲力尽的时候听到还有这么热情的声音，那些疲惫感顿时就不见了啊”面对大家的友好，我鼓起勇气，从小声的说了大声的，当顾客对我微笑那一刻，我知道我自己做到了，我也会喊得更加热情。
3、点餐
点餐的时候一定要对键面很熟悉，才能做到“快和准”。一开始我总是要停顿好一会儿才能找到顾客要的产品。会有一些顾客不耐烦的问“你是不是新来的”我只能不好意思的笑着说抱歉。后来我在没有顾客点餐的时候反复的记键面上产品的位置。
4、建议销售
我们主要是向顾客建议漏点的产品，促销产品
五、实习收获与体会
为期一个多月的实习结束了，我在这段实习中，学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,受益非浅。
在肯德基工作我遇到了一些困难，有工作上的，也有人与人之间相处问题。包括同事之间的相处，与顾客的相处。
同时之间，一起工作相互摩擦总是难免的。例如：前台像总配要产品的时候，总配没有听到，顾客等久了就会发脾气。前台怪总配，总配怪前台，顾客怪前台，矛盾就这样产生了。后面慢慢的我觉得这样憋着实在难受就在一次下班之后找经理说了，在她的帮助下，我和总配的人有了更多的沟通与交流。他尽量留意，我也尽量放大自己喊餐的声音，这样矛盾也就迎刃而解了。
平时在生活中我是一个慢性子的人，做什么事都慢悠悠，就算天塌下来也不慌不忙天塌下来也不慌不忙。但是肯德基对“快”的要求很高，每一笔餐必须在5分钟之内搞完。我一开始总是做不到，听多了顾客的抱怨 ，我真的想 洗心革面改变自己这个讨厌的额“慢性子”。之后的每一次配餐我都注意力集中核对餐点，快速走动拿餐点，力求“快和准”。
高峰期很忙很累的时候我也想过要回家，可是我也偏偏是一个爱和自己较劲的人，每次我都咬咬牙根告诉自己“既然你认为这是小事，那么你连小事也做不好，还能做什么呢”我会认真对待每一件小事，力求完美。
致 谢
这两个月来很感谢肯德基给我这样的一个学习机会，同时也感谢指导我的培训师及餐厅经理，在我实习工作的期间相当的关心和照顾。
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