社会实践报告

毕业生食品公司实习实践报告

时间:2020-12-08 09:19:54 社会实践报告 我要投稿

毕业生食品公司实习实践报告

  毕业实习主要的目的就是提高我们应届毕业生社会工作的能力,如何学以至用,给我们一次将自己在大学期间所学习的理论知识与实践相结合。下面的是小编分享的与毕业生食品公司实习实践报告 有关的文章,欢迎继续访问应届毕业生报告网!

毕业生食品公司实习实践报告

  毕业生食品公司实习实践报告一:

  毕业实习是毕业生从大学校园走向社会的过渡阶段中的关键环节,对于了解社会适应社会有着积极的作用。而在一线的社会岗位实习,是将理论知识运用于实际的好机会,是培养大学生自身工作能力、提升素质的磨刀石,是检验大学生适应能力、应用能力、创新能力的前沿阵地,这对应届毕业生尽快适应社会工作具有重大意义。

  今年1月10日,我正式走进昆明景润食品有限公司开始了自己人生中的第一份实习工作。由于是应届毕业生,本身对大规模食品生产的工艺、技术等都很陌生,公司让我在生产部实习,采取每个岗位呆三天,学习每个岗位的设备原理、工艺参数、注意事项及设备操作,认真做笔记,每个岗位学习完后撰写一份岗位工作总结。在生产部部长的热心指导及同事的帮助下下,我依次王老吉生产的整个流程进行了详细了解,并积极参与相关工作,注意把书本上学到的理论知识及相关知识对照实际工作,用理论知识加深对实际工作的认识,用实践与大学所学相结合。以双重身份完成了学习与工作两重任务,在厂里的这段时间,我始终跟同事一样上下班,协助同事完成相关工作,只是在整个实习期内我只是上早班;又以学生身份虚心学习,努力汲取实践知识。我心里明白我要以良好的工作态度以及较强的工作能力和勤奋好学来适应公司的工作,完成领导交给我的任务。简短的实习生活,既紧张,又新奇,收获也很多。通过实习,使我对食品行业的生产、管理工作以及发展前景有了深层次的感性与理性的认识。

  在公司我主要的任务首先是熟悉王老吉生产的工艺流程,接着是对每一个岗位进行全面的熟悉,熟悉每个生产过程所取到的作用及该岗位在生产过程中的重要作用。一个企业要生产出安全健康、卫生的食品,就必须加强对每一个岗位的管理,提高员工的责任意识,大家齐心协力共同生产出合格的食品。饮料生产过程中水最为重要,饮料中95%的都是水,如果水质没有处理好的话将直接影响到最终产品的质量。在实习过程中给我一个最深的印象是王老吉的灭菌过程,理论上的灭菌温度只要120℃15min就可以了,但是在实际生产过程中的灭菌温度最低得在121℃以上。在这个厂里面实习的这段时间里,我一直在思考这样的一个问题:企业要提高生产效率,那么必须改进一部分的生产过程,比如在灭菌过程中是否可以采用其他更加方便快捷的灭菌方式,提高生产效率。该厂采取的是传统的杀菌釜杀菌,每一锅所需时间在50分钟左右,而该厂只有三个杀菌釜,这直接就限制了王老吉的生产效率。如果能采取其他更好的'杀菌方式,那么将直接提高王老吉的产量。因此,一个企业要取得较大的利润,对生产过程的改进很重要,同事培养员工爱岗敬业,热爱公司的职业理念也非常重要。一个企业只有留得住人才才能取得长久的发展。

  实习生活,感触是很深的,各个方面都得到了提高,但对我来说最主要的是工作能力的进步。毕业实习主要的目的就是提高我们应届毕业生社会工作的能力,如何学以至用,给我们一次将自己在大学期间所学习的理论知识与实践相结合。自走进景润开始我本着积极肯干,虚心好学、工作认真负责的态度,积极主动的参与公司的各项生产任务的完成。同时认真完成实习日记、撰写实习报告,成绩良好。实习单位的反馈情况表明,在实习期间反映出我具有较强的适应能力,具备了一定的组织能力和沟通能力,能很好的完成企业在实习期间给我布置的工作任务。

  实习收获,主要有4个方面:

  1、通过直接参与企业的运作过程,学到了实践知识,同时进一步加深了对理论知识的理解,使理论与实践知识都有所提高,圆满地完成了本科教学的实践任务。

  2、提高了实际工作能力,为就业和将来的工作取得了一些宝贵的实践经验。

  3、在实习单位受到认可。

  在工作过程中,我发现自己的专业理论学得还不够多,研究得还不够深入,在具体应用方面还缺乏经验。针对存在的诸多缺点,我会从一下几方面去改善。

  1、认定目标,端正工作态度,加强思想修养。

  2、注重联系实际,理论与实践相结合,努力提高职业素质。

  3、热爱工作岗位,牢记工作职责,积极完成任务,不断提升工作效率。

  4、虚心求教,注重在实践中不断积累经验。

  我本次实习的收获是通过自己的观察和与同事的交谈,在思想上有一个很大的进步,。我一直以为现实生活中人都是为了金钱在活,为金钱在工作,几乎没有人在为除金钱之外的事情在努力,而这些金钱的拿来干嘛呢?要买房子,要买车子,要享受生活„„记得在和公司领导的依次交谈中他说过这样一句话:“一个优秀的男人,所追求的就是房子这么简单?他所追求的是能呼风唤雨!”的确,一个优秀的男人所追求的就是表面上的东西吗?“钱多少无所谓,关键在于一个人的档次问题!”档次?什么是档次,就是你素养,你所懂得的,你所成就的„„这些才是真正的实力,这些才是一个优秀的男人的所要追求的,作为优秀的男人更多应该追求深层次的东西,一个人要有他自己的内涵!从一开始赤裸裸的来,到现在即将沉甸甸的回去,在短短的两个月时间,就让我受益非浅,感慨万千!

  毕业生食品公司实习实践报告二:

  作为一名大学生,实习是必不可少的重要一课,它可以考验一个人理论联系实际的能力,也可以为以后走上工作岗位打下坚实的基础。

  xx年的x月x日起,作为大一的我在湖南岳阳的一家名叫xx食品有限公司的企业开始了我为期两个月的实习生活,虽然短暂,却给我留下了毕生难忘的回忆。

  我所在的公司坐落在洞庭湖畔,与洞庭湖相望,交通极为方便,往左是君山区,往右是市区步行街,环境也甚为优美。它是一家以榨菜、海带、酸豆角等方便面调料包为主营业务的中型企业,主要接收康师傅,统一,中粮等大型公司的单子,在当地食品行业也占有一席之地。公司设有生产部和研发部两个大部门,在市场、财务、生产、质检、物流等部门及董事会和总经理的领导下开展日常工作。由于我那时是大一,涉及的专业知识不深,总经理将我安排在研发部门实习,

  对这个安排我欣然接受,因为作为第一次,且认为以后还有的是时间去实习,无论哪个部门对我而言都是充满新鲜和挑战的。

  刚来的第一天,我就是认识同事、熟悉公司的环境和运作。先去宿舍收拾行李什么的,我住的是单人间,还是老员工让出来给我这个降落伞的,现在看来真觉得不好意思呢。宿舍条件很好,一张席梦思双人床,我一个人占了,还有桌椅,衣柜兼遥控彩电一部。整理好行李便是被领到了研发部门,研发部门的经理叫苏昕,大家都叫苏姐,88年的,本科,毕业于西南大学,是总公司调过来任职的,她个子和我差不多,却远比我成熟稳重,因为我那是幼稚的娃娃脸在公司的每个员工看来都是个十五六岁的小姑娘。研发部还有另三位经常出入质检室的同事,一个叫杨静,我就叫她杨静姐,负责化学检测,其他两位是负责车间里的品控员。还有一位高高的帅哥,嘿嘿,是xx公司派过来进行监督的。待一一认识及自我介绍后,苏姐就带我去熟悉公司环境,去车间看看,一切都是那么陌生又很好奇,又因为自己是个路痴,怕自己会走丢,便得打起十二分精神留心观察了——少说多观察,这便是我第一天学到的。

  进车间,首先身上不能有任何首饰等,可惜我刚打的耳洞了,连消毒棒都得拿出来。只要进车间必须穿上白大褂,戴口罩,帽子,一律不准穿高跟鞋、拖鞋,不准披头散发,看来以后去食品企业工作的得忍受这一规定了!

  上班的头几天,看到大家都忙忙碌碌,而我却坐在空调办公室里无所事事,我总想着苏姐给我安排事情做,有时就看着杨静姐做化验,我想帮忙来着,就是不知道从何处下手;有时就趁着苏姐去车间偷偷玩她得电脑,想着没什么大问题,不料被逮个正着,结果就是严肃的被教训

  了一下;有时还竟然在办公室睡着了。说到底就是不会利用者机会好好学习!

  开始的那几天,我每天几乎都是看着时钟过日子,孤单,胆怯,一切都很陌生,下班后就把自己关在宿舍里看电视,有时想哭,觉得真的坚持不下去了!但现在都知道了,实习最难过的就是刚开始那几天,幸好我咬咬牙坚持过来了,自我调节后,决定好好干:笑一笑,加油!

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